혹시 너무 지나친 참견으로 느껴지실까봐 조심스럽습니다! 프로오지라퍼라서 ㅠㅠ 그냥 참고만 해주세요~ 오트밀을 갈면 혈당이 밀가루랑 거의 비슷하게 올라갑니다 혹시 다이어트나 혈당조절 목적이시라면 통귀리를 쓰시는게 더 좋습니다! 글루텐프리만 지향이시면 갈아서 쓰시면 되구요~~ 오트밀은 퀵오트보다 점보오트 쓰시면 혈당 조절 및 감량에 더 도움이 되시구요 오트밀도 끓이거나 불리는것보다 생으로 먹거나 구워먹으면(해당 레시피처럼 스콘이나 바 등으로) 6개월 이상 지속시 살이 덜 찌는 / 혈당 조절이 잘 되는 체질로 서서히 바꿀수 있습니다!
@@kei_humming 네. 저도 통귀리를 쓰는 이유가 혈당 때문일 거라고 생각했어요. 저는 저탄고지 중이라 귀리를 비롯한 탄수화물을 전혀 먹지 않아요. 그래서 혈당 걱정은 안 해요. 병원에서 혈액검사 하면 늘 정상으로 나와요. 제가 이 쿠키를 만들어야겠다고 생각한 이유는 저탄고지를 하지 않는 쿠키를 좋아하는 제 가족 때문이에요 ㅎㅎ 식감 때문에 통귀리로 만들어 주면 안먹을 것 같고 갈아서 만들어주면 먹을 것 같아서요.
영상보고 커피넣은 것 따라해 봤어요
커피맛은 냉동실에서 20분 휴지했다 썰어서 구우시던데
바로 굽는 것과의 차이가 궁금합니다 ~~
🙂반죽의 농도 때문에 냉동실에서 썰기 좋게 만들어서 구웠어요^^ (좀더 수분이 많아서)
레시피마다 분량이 조금씩 차이가 있고, 반죽의 농도가 다르기때문입니다❤️
@@bbangjanggeum 답변 감사합니다 ~
다행히 그릭요거트가 냉장고에 똭!!
근데 스테비아 없어 설탕 양 줄여서 구웠어요.
빵장금님의 레시피가 너무 쉬워서
매일 여러 버전으로 만들고 있어요.💕
우왕🤭 감사합니다❤️
만들어서 아침으로 딱이네요!!
네~ 저도 아침에 하나씩 먹고 있어요🙂
안녕하세요 빵장금님
며칠, 장금님의 레시피 꼼꼼히 챙겨보고 있습니다
보다가 궁금한 게 하나 있어서 여쭈어요
오븐에 보면 위와 아래에 열선이 있는데
어디를 기준으로 장금님 레시피의 오븐 온도를 맞추어야 할까요?
감사합니다~^^ 스콘 같은경우 저는 보통 위즈웰 오븐 기준 위에서 두번째칸에서 굽습니다😊
@@bbangjanggeum 감사합니다 ㅎ
저도 장금님이랑 같은 오븐 받기로 돼있거든요
그렇다면 위 아래 모두 170도 설정하고
가운데 칸에서 구우면 장금님과 비슷한 퀄리티가 나오겠네요
스콘천재 빵장금😋 외모천재 빵장금🥳🫶🥮
☺☺☺
고스하니 맛나요 감사해요 구독 꾹 하고갑니다~
😄반갑습니다~^^ 감사해요❤
저렇게 통귀리를 쓰면 식감이 별로 안 좋을 것 같은데... 저는 갈아서 만들어 봐야겠네요. 설탕과 밀가루가 들어가지 않는다는 건 정말 좋네요.
감사합니다~^^
혹시 너무 지나친 참견으로 느껴지실까봐 조심스럽습니다! 프로오지라퍼라서 ㅠㅠ
그냥 참고만 해주세요~
오트밀을 갈면 혈당이 밀가루랑 거의 비슷하게 올라갑니다 혹시 다이어트나 혈당조절 목적이시라면 통귀리를 쓰시는게 더 좋습니다! 글루텐프리만 지향이시면 갈아서 쓰시면 되구요~~
오트밀은 퀵오트보다 점보오트 쓰시면 혈당 조절 및 감량에 더 도움이 되시구요
오트밀도 끓이거나 불리는것보다 생으로 먹거나 구워먹으면(해당 레시피처럼 스콘이나 바 등으로) 6개월 이상 지속시 살이 덜 찌는 / 혈당 조절이 잘 되는 체질로 서서히 바꿀수 있습니다!
@@kei_humming 네. 저도 통귀리를 쓰는 이유가 혈당 때문일 거라고 생각했어요. 저는 저탄고지 중이라 귀리를 비롯한 탄수화물을 전혀 먹지 않아요. 그래서 혈당 걱정은 안 해요. 병원에서 혈액검사 하면 늘 정상으로 나와요. 제가 이 쿠키를 만들어야겠다고 생각한 이유는 저탄고지를 하지 않는 쿠키를 좋아하는 제 가족 때문이에요 ㅎㅎ 식감 때문에 통귀리로 만들어 주면 안먹을 것 같고 갈아서 만들어주면 먹을 것 같아서요.
와 혈당조절에 좋고 건강하면서도 너무 맛있오요😆!!
^^감사해요
아몬드가루 없으면 대신 오트밀가루로만 해도될까요
네~~^^ 조금 달라지겠지만 가능해요~~
에르스톨그테지아가 없으면 설탕로 해두 될까요??
넵❤️
요거트 사러 갑니당~ㅎ 덕분에 좋은 재료&베이킹 레시피 하나더 배웠어요~❤️
ㅎ감사합니다~~~
오 스콘 맛있는데 다이어트 스콘도 맛있을것 같아요!!
감사합니다^^
와~ 지난번 레시피보고 저 아몬드가루 샀거든요~ 재료가 다 있어서 차례로 만들어봐야겠어요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다♡♡
😄👍❤
안녕하세요~! 혹시 오트밀 갈아진 가루를 써도 괜찮을까요?!
되는데 갈지않은 오트밀이 다이어트에 더 좋긴합니다~^^
@@bbangjanggeum 아하 그렇군요..!! 감사합니다!😆
오븐 온도는 몇도에서 굽나요
180도 20분 구웠는데 오븐사양에 따라 다르니 구움색 확인하시며 구워 주세요~^^
카메라를 바꾸셨는지 요즘 영상도 편집도 넘 감각적입니다👍
감사합니다~ 조금씩 더 나아지도록 화이팅 할게요 😄
빵장금님 레시피는 넘나 간단해요
근데 맛은 기가막혀서 ..
건강빵연구소 차리시면
1순위 예약합니다 ~~~
늘 감사한마음으로 잘보고있어요
저도 늘 감사해요 😄❤
사용하시는 오븐정보좀 알려주세용❤️
위즈웰 gl 42 썼어요~~^^
요즘 빵장금 스콘으로 아침 식사대용으로 먹고 있는데 이것도 간단해서 해봐야겠네요. 감사~
카놀라유 대신 올리브유 써도 될까요?
올리브유는 향이 쎄서 다른 식용류 류나 녹인버터 쓰는게 좋아요^^
카놀라유대신 올리브유되나요?
그리고 레몬즙이없는데 레몬즙 효과가 어떤걸까요
올리브유는 향이쎄서 비추하고 다른 식용유나 녹인버터가 낫고 레몬즙은잡내제거 용도인데 안넣어도 되요~♡
@@bbangjanggeum 오 배우네요 감사합니다
요즘 오트밀, 아몬드이용한 영상 넘 잘보고있습니다 요거트들어간 스콘 기다렸는데 넘넘넘 감사합니당 ♡혹시 여기 식물성 기름 대신 무염버터 동량 넣어도될까요? 스콘에 버터는 포기가안되서요ㅋ
넣어도 되요😄❤ 감사합니다~ 즐거운 베이킹 되세요ㅋ
오트밀 갈아서 써도 되나요?ㅠㅠ맛은.잇는데 오트밀 식감이 너무 제 스타일이 아니라...ㅠㅠ
오트밀 갈아서 만든 레시피는 제 채널에 오트밀스콘 참고 해 주세요~^^ 갈아도 되는데 효과는 안간게 좋긴해요~
오븐이 없는데 전자레인지나 에어프라이기를 사용해도 가능한가요??
에어프라이어는 가능할거에요🙂
아몬드가루대신 통밀써도되나요? 그리고 계란 빼도되나요?
🤩