Молодая капуста в духовке. Ум отъешь!😋

Ловите рецепт и…
Лайкайте❤️
Сохраняйте💾
Готовьте♨️
Для него понадобится:
Кочан молодой капусты - 1 шт
Растительное масло - 100 мл
Паприка - 1 ч ложка
Сушеный чеснок - 1 ч ложка
Хмели-сунели - 0,5 ч ложки
Черный перец - по вкусу
Соль адыгейская - по вкусу
Сочетание приправ можете
использовать по своему вкусу.
Тут воля вашей фантазии.
1️⃣ Для ароматной намазки смешиваем все приправы и растительное масло. Перемешиваем, намазка готова.
2️⃣ Кочан капусты нарезаем на сегменты, обрезаем кочерыжку. Куски капусты укладываем в форму для запекания, немного смазанную растительным маслом.
3️⃣ Теперь каждый кусочек капусты щедро смажем ароматной намазкой. Закроем форму фольгой и отправим в разогретую до 200 градусах духовку на 30-40 минут. Спустя это время, снимем фольгу и вернем в духовку еще на 10 минут.
Несколько важных советов:
*️⃣ Не жалейте масла, если кочан капусты большой, то добавьте масла в намазку. Куски капусты должны быть смазаны достаточно щедро, так будет вкуснее.
*️⃣ Лучше, если форма для запекания будет с толстым дном. Стеклянные и керамические тоже хорошо. Если будете запекать на противне, можно подстелить силиконизированный пергамент, чтобы не пригорело и не прилипло к нему.
Итак друзья о результате!
То ли мы так любим капусту во всех видах, особенно молодую, то ли это шедевр! Я склоняюсь ко второму😉
Капуста действительно получается очень вкусная😋
Подаем её со сметаной, можно с йогуртом или любым другим соусом на основе кисломолочки.
Такая капуста хороша и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира👍