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Carnivore Diät: Überraschende Ergebnisse! Besser für die Gesundheit? Vorteile vs. Nachteile

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  • Опубликовано: 7 авг 2024
  • Die Carnivore-Diät, auch bekannt als Fleischesser-Diät - Diese Diätform schreibt ausschließlich tierische Produkte vor, vor allem Fleisch, und stellt damit einen Gegentrend zur überwiegend pflanzlichen Ernährung dar, die von Ernährungsexperten oft als Goldstandard betrachtet wird. Doch was steckt hinter den Behauptungen, dass eine rein tierische Ernährung gesundheitliche Vorteile bieten kann? In diesem Video werde ich die Vor- und Nachteile der Carnivore-Ernährung genauer betrachten.
    00:00 | Einleitung
    01:31 | Was ist die Carnivore Diät?
    04:11 | Kein Diabetes bei carnivorer Ernährung
    06:05 | Einmalige Proteinzufuhr
    12:12 | Vorteile von pflanzlichen Lebensmitteln
    15:06 | Für wen ist die Carnivore Ernährung tabu?
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    Die Grundlagen der Carnivore-Diät
    Die Carnivore-Diät, auch als Fleischfresser-Diät bekannt, gewann an Popularität, seit der amerikanische Chirurg Dr. Shawn Baker sie in den Fokus rückte. Die Regeln sind einfach: Alle tierischen Lebensmittel wie Fisch, Fleisch und Eier sind erlaubt, während pflanzliche Produkte wie Obst, Gemüse und Getreide vom Speiseplan gestrichen werden. Befürworter argumentieren, dass Fleisch alle essenziellen Nährstoffe liefert und viele gesundheitliche Probleme lindern kann. Doch wie sieht es mit den tatsächlichen Auswirkungen auf unsere Gesundheit aus?
    Kein Diabetes bei carnivorer Ernährung?
    Die Carnivore-Diät wird oft als ideale Ernährung für Diabetiker angepriesen, da sie frei von Kohlenhydraten ist. Doch es fehlen Langzeitstudien, die ihre Wirksamkeit bestätigen. Ein ausgewogener Lebensstil bleibt der Schlüssel zur Prävention von Diabetes Typ 2.
    Einmalige Proteinzufuhr?
    Tierische Lebensmittel sind reich an Protein, was den Bedarf decken kann. Doch eine ausschließliche Fleischdiät ist nicht notwendig, um Gewicht zu verlieren oder Muskeln aufzubauen. Ein ausgewogenes Ernährungsmuster ist effektiver und gesünder.
    Ein Steak = alle Makro- und Mikronährstoffe?
    Obwohl Fleisch viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12 und Omega-3-Fettsäuren liefert, fehlen pflanzliche Produkte wie Obst und Gemüse, die wichtige Mikronährstoffe und Ballaststoffe enthalten. Eine einseitige Ernährung kann zu Mangelerscheinungen führen.
    Die Risiken der Carnivore-Diät
    Die Carnivore-Diät basiert auf Erfahrungen, nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen. Langzeitstudien fehlen, um ihre langfristigen Auswirkungen zu bewerten. Im Gegensatz dazu ist eine ausgewogene Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln wissenschaftlich gestützt und bietet viele gesundheitliche Vorteile.
    Eine ausgewogene Ernährung, die Vielfalt und Ausgewogenheit betont, ist der beste Weg, um die Gesundheit zu fördern.
    Zitierte Studien:
    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29443...
    https:Pubmed/12749347/
    https:Pubmed/15466943/
    https:Pubmed/30673824/
    https:Pubmed/29350557/
    https:Pubmed/34423871/
    https:Pubmed/34455534/
    https:Pubmed/34462058/
    https:Pubmed/31865786/
    https:Pubmed/15014182/
    https:Pubmed/19335713/
    https:Pubmed/22797986/
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Комментарии • 1 тыс.

  • @DoktorWeigl1
    @DoktorWeigl1  3 месяца назад +10

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    Dr. T. Weigl

    • @IxeNixe
      @IxeNixe 3 месяца назад +3

      Warum vernachlässigen Sie den ethischen und Umweltaspekt? Das kann man nicht außen vor lassen wenn man dieses Thema behandelt!!

    • @Zen061
      @Zen061 3 месяца назад +1

      @@IxeNixe🤦🏼‍♀️

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      @@Zen061 Darf man Menschen essen, weil sie uns Nährstoffe liefern?

    • @johannaorleans7995
      @johannaorleans7995 3 месяца назад +1

      @@VeganDPsiiclox🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      @@johannaorleans7995 ich wollte nur zeigen, dass es moralisch falsch ist und ihr euch nicht rechtfertigen könnt. Außerdem ist die Ernährung ungesund wie sonst was.

  • @nutzername5412
    @nutzername5412 3 месяца назад +193

    Sich auf die DGE zu beziehen ist auch unwissenschaftlich, der Laden ist ein reiner Interessenvertreter… leider…

    • @Brutaloris
      @Brutaloris 3 месяца назад +3

      Der Veganer hat gesprochen .

    • @nutzername5412
      @nutzername5412 3 месяца назад +19

      @@Brutaloris ? ich bin kein veganer/vegetarier... keine Ahnung wie du auf das thema jetzt kommst

    • @TheMischinger
      @TheMischinger 3 месяца назад

      Wer sich etwas eingehender mit den Empfehlungen der DGE beschäftigt und etwas darüber nachdenkt muss kein Arzt sein um zu bemerken das einiges davon unfug ist.
      Als Beispiel: ab dem alter von eunem Jahr gilt eine zufuhr von 800 IE pro tag als ausreichend. ( man geht davon aus das die person selber keines bildet)
      Dies gilt für alle alters und gewichtsklassen. Ein einjähriges Kind wiegt 8-10kg.
      Ich wiege mehr als das 10fache. Dass ich den selben bedarf habe ist absurd.

    • @ein-euro-rimjobber2304
      @ein-euro-rimjobber2304 3 месяца назад

      @@mrfairact8662 Dass Institutionen, Vereine und Unternehmen, Akteure generell, Interessen vertreten ist keine Verschwörungstheorie, sondern eine Tatsache.

    • @35pmiko67
      @35pmiko67 2 месяца назад +26

      ​@@mrfairact8662 ne ist keine Verschwörung. Die Reduzierung von Fleisch und tierischen Produkten wird aufgrund von Umwelt argumentiert und nicht, was die beste Ernährung für den Menschen ist.

  • @DangerDaniel
    @DangerDaniel 3 месяца назад +72

    Wichtig zu beachten: Verarbeitete Fleischwaren sind nicht zu empfehlen. Einer der Gründe dafür ist z.B. Nitrit bzw. Nitritpökelsalz.

    • @frankmar2965
      @frankmar2965 2 месяца назад +1

      In Gemüse hat es auch Nitrat oder Nitrit, und unser Körper produziert es selber, z. B. Um Bakterien im Mund abzuwehren. Sollen wir deswegen auch auf Gemüse verzichten??

    • @CarnivoreCH
      @CarnivoreCH 2 месяца назад +4

      @@frankmar2965 Auf Gemüse verzichten ist sowieso besser.

    • @serenityssolace
      @serenityssolace 7 дней назад

      @@frankmar2965 Mit dem ganzen glyphosat, leider ja

  • @DominiqueReber
    @DominiqueReber 3 месяца назад +116

    Ich mache das seit 16 Monaten und es geht mir super. Habe gerade meine Blutwerte bekommen - endlich kein Mangel mehr und auch keine Defizite. Hormone super, Vitamine, Mineralien, alles sehr gut. Null Insulinresistenz. Gewichtskontrolle überhaupt kein Problem mehr. Eier, Fleisch, ein bisschen Käse. Einfach und gut.

    • @ReikaNitsuki
      @ReikaNitsuki 2 месяца назад +7

      mir wär das echt zu fad, da genieße ich lieber das Leben 😄
      Ich kann mir das echt nich vorstellen

    • @kolex030
      @kolex030 2 месяца назад +17

      @@ReikaNitsuki Essen muss nicht schmecken, nur funktionieren. 🙂

    • @ReikaNitsuki
      @ReikaNitsuki 2 месяца назад +9

      @@kolex030 und wie es schmecken muss, ich leide nicht gerne sondern genieße gerne das Leben 👌
      aber wenn es dir Spaß macht Dinge zu essen die du nicht magst...bitte 😂

    • @ReikaNitsuki
      @ReikaNitsuki 2 месяца назад +1

      @@Panther8O3 gut wenn es für dich funktioniert 😄 zum Glück ist da nicht jeder Körper gleich 😊
      Mir wäre es zu langweilig 🥴 und so reich bin ich nich 😂

    • @ReikaNitsuki
      @ReikaNitsuki 2 месяца назад

      @@Panther8O3 den spar ich mir mit einer ausgewogenen Ernährung auch 😄
      Ja eben, allein finanziell wär's für mich halt nich drinn

  • @stephan707
    @stephan707 3 месяца назад +143

    Bin seit 1986 in Behandlung bei verschiedenen Ärzten wg. Magen/Darmproblemen. Nach vielen Untersuchungen war trotzdem keine eindeutige Diagnose möglich. Seit Januar 24 folge ich den Carnivore/Keto-Diätregeln und 80 % meiner Symptome sind verschwunden. Allerdings ist mein Vertrauen in die ärztliche Kunst reziprok gesunken.

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      Keto und Carnivore verursachen Darmerkrankungen. Nur eine High Carb vegane Ernährung bildet alle Krankheiten zurück, soweit wie möglich.

    • @user123yxc
      @user123yxc 3 месяца назад +1

      Das haben mir schon 50 Leute gesagt, mit dem Unterschied, dass sie auf eine vegane Diät umgestiegen sind.

    • @AtelierWollbolle
      @AtelierWollbolle Месяц назад +2

      Meine Cousine in den USA hat ihre Ernährung seit knapp einem Jahr auf die Carnivore Ernährung umgestellt. Davor hat sie Jahrzehnte lang oft schlechte Cholesterinwerte, Bluthochdruck, Blutzuckerwerte gehabt, mittlerweile haben die Werte sich prima normalisiert. Darüberhinaus hat sie keinerlei Hautprobleme mehr, sie sieht auch sehr gut aus seitdem.

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад +1

      Dito. Es hilft nur ausprobieren. Vorstellen kann sich das niemand.

    • @jeanettekremer8043
      @jeanettekremer8043 27 дней назад

      Ja klar es ist ketogen Zucker Verzicht, es liegt aber nicht am Fleisch sondern am Zucker Verzicht. Besser Darm Bakterien gute aufbauen, habe ich auch gemacht bei Morbus crohn und viel besser, Entzündung und schmerzen sind seit 13 weg, selber Joghurt machen mit Bakterien Kulturpulver und davon täglich etwas essen. Wir essen alle auch zuviel Antibiotika. Mein Vater ist mit 68 Jahren an Dramkrebs gestorben er hat jahrelang extrem viel Fleisch gegessen, er hatte einen Herzinfarkt und später bekam er Krebs, obwohl er gesagt hat er fühlt sich immer fit und gesund und vital voller Kraft

  • @timaster850
    @timaster850 2 месяца назад +65

    Wäre schlecht für jeden Arzt und die pharma Industrie wenn die Leute von alleine gesund bleiben würden

    • @chriskross1660
      @chriskross1660 Месяц назад +1

      ganz genau .... die Kohle die dort in der pharma ind. gemacht wird ist unglaublich .....

    • @sebastianmuller1624
      @sebastianmuller1624 6 дней назад +2

      Und schlecht für die Vegane Gemüse Lobby!!! 🤪
      Wie diese Trolle hier die Kommentare dominieren wollen.
      quibono frag ich da 😅

  • @e.m9144
    @e.m9144 3 месяца назад +62

    Seit meiner carnivoren Ernährung fühle ich mich gesund und fit wie noch nie zuvor. Außerdem habe ich auch alle meine Medikamente abgesetzt. Menschen, die sich so ernähren, wie sie es empfehlen, sind dauerhaft krank. Es tut mir sehr leid, aber niemals kann ich glauben, was sie uns da erzählen. Enttäuschung...

    • @spiridonkonstantinidis3720
      @spiridonkonstantinidis3720 2 месяца назад +7

      So sieht es aus 🤝🏻

    • @lidoslawahaeu7512
      @lidoslawahaeu7512 2 месяца назад +6

      Stimmt

    • @hansschuster8567
      @hansschuster8567 Месяц назад +4

      Sehe ich genauso!

    • @alfredm1419
      @alfredm1419 26 дней назад

      naja.. man sollte schon durch die Bank essen.. aber auf die Proteinzufuhr achten.. das geht am besten mit Fleisch ..

    • @uncle.d.
      @uncle.d. 22 дня назад

      Warte mal ein paar Jährchen ab…. Wie das so ist mit einseitigen Diäten, irgendwann wirst du dafür bezahlen.

  • @elbmensch
    @elbmensch 3 месяца назад +68

    Habe mich auch eine zeitlang carnivore ernährt. Mir hat es gut getan. Erstens habe ich abgenommen. Zweitens gab es z.B. kein Mittagstief mehr. Ich war fit und voller Energie über den ganzen Tag. Meine Verdauungsbeschwerden haben komplett aufgehört. Und es gab das Symptom "voller Bauch" nach dem Essen nicht mehr. Und es war egal, wieviel ich gegessen habe. Der Bauch blieb flach und fühlte sich niemals voll an. Egal, was Ärzte sagen - ich bin der Meinung, dass diese Art zu essen sicherlich gesünder ist, als diese ganzen verarbeiteten Lebensmittel und auch die enorm enthaltene Zuckermenge in vielen Lebensmitteln. Der jenige, der mir den Tipp gab, ernährt sich bereits jahrelang nur von tierischen Peodukten. Habe selten einen fitteren und eneriegeladenen, gesund aussehenden Menschen getroffen als ihn. Also, ohne jetzt seine Blutwerte zu kennen, und aufgrund meiner Erfahrung kann ich nur sagen, dass mir zumindest die zeitweise Ernährung dieser Art gut getan hat. Ob das dauerhaft zu emofehlen ist, weiß ich natürlich nicht. Aber das ist die Ernährung mit den ganzen E's, Zusatzstoffen, Aromen, Zucker und Salzen ganz sicher nicht.

    • @Dimadawai
      @Dimadawai 3 месяца назад +6

      Was ist denn der Vorteil auf Gemüse und Obst zu verzichten?

    • @StormofSuccess
      @StormofSuccess 3 месяца назад +1

      @@DimadawaiFleisch wird einfach komplett in deinem Magen zersetzt und die Natur hat uns als Fleisch fresser erschaffen. Pflanzen produzieren Abwehrstoffe um sich vor fressfeinden zu schützen die nicht für den Menschen gemacht sind. Schau doch mal dein Stuhl an: Paprika Mais und andere Gemüse Sorten kommen am Ende halb oder ganz so raus wie du es zerkaut hast. Obst essen auch einige canivore da wir ja Jäger und Sammler sind, aber durch Obst bekommst du kein keto Zustand welches dafür sort das du kein Defizit brauchst um fett zu verlieren.

    • @elbmensch
      @elbmensch 3 месяца назад +5

      @@Dimadawai naja, zum Einen steckt eine Menge Zucker in Obst. Und auch in Gemüse ist Fructose enthalten. Das kann schon mal ein Grund sein. Weiter vertragen sicherlich nicht alle Menschen z.B. Rohkost. Sie bekommen also Verdauungsprobleme. Das könnte Grund zwei sein. Und dann gibt es bestimmt auch Menschen, die schlicht weg kein Gemüse mögen. Oder auch keine Früchte. Grund drei. Allergien und Unverträglichkeiten aller Art wären dann Grund vier.

    • @aschetochter2588
      @aschetochter2588 2 месяца назад +4

      Ich weiß, interessiert keinen, aber was ist mit dem Tierleid? Wenn man irgendwann Fleisch im Labor züchten kann (kann man schon, ist aber extrem teuer) wäre das was Anddres, aber zu Zeiten der Massentierhaltung sollte man nicht nur daran denken, was für den Einzelnen am besten ist...

    • @kpop2003
      @kpop2003 2 месяца назад

      @@aschetochter2588 Tiere aus Massentierhaltung sind doch - wie alle sagen - ÜBERHAUPT NICHT für eine carnivore Ernährung geeignet. Ausschließlich darf man Tiere aus absolut natürlicher Haltung und Fütterung, bzw Grasen, essen. Und die dann von Nose to Tail - also das GANZE Tier. Wie krass die Pflanzen leben, spüren, fühlen, sich gegen Fraßfeinde wehren, in ganzen Gruppen und Kolonien und dann sogar bei lebendigem Leibe vertilgt werden, kam hier auch jüngst auf RUclips - vielleicht magst Du das mal ansehen. Nur weil sie nicht schreien, blöken, brüllen und weglaufen können, sind sie ja nicht weniger Lebewesen und ein Wunder der Natur. Die Tiere sind immerhin dann schon, tot vor dem Verzehr. Die Pflanzen sind bei Verzehr noch immer beim langsamen grauamen STERBEN.

  • @petitausendschoen4077
    @petitausendschoen4077 3 месяца назад +57

    Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung 🤑

  • @jaminakukec6865
    @jaminakukec6865 3 месяца назад +29

    Es gibt jedoch auch Menschen die dadurch wieder gesund geworden sind, die sehr schwer krank waren.
    Jeder Körper ist individuell und jeder Körper ein Wunder für sich.

    • @Petra44YT
      @Petra44YT Месяц назад +4

      Ich habe sowieso die Vermutung, dass es unterschiedliche "Ernährungstypen" bei Menschen gibt. Manche kommen mit einer veganen Ernährung gut klar, andere nicht. Ein Bekannter von mir hat mal versucht, sich aus ethischen Gründen vegetarisch zu ernähren. Das war vor 30 Jahren, vegan war damals noch kein Ding. Es hat nicht geklappt, er hat das nicht vertragen. Dieses Problem hatte ich nie. ... Wir Menschen bestehen ja teils aus Neanderthaler-DNS und teils aus Homo Sapiens DNS. Wenn einer mehr vom Neanderthaler hat, braucht der vielleicht auch mehr Fleisch.

    • @stefanwefers3068
      @stefanwefers3068 Месяц назад

      @@Petra44YT Sehe ich genau so. Wenn man hier liest, wie viele Menschen nun schon auf die Carnivore Ernährung schwören wirklich beste Erfahrungen damit gemacht haben sehe ich ähnliches bei Vegetariern (Veganer kenne ich leider nicht).

    • @karlgruwe5948
      @karlgruwe5948 Месяц назад +1

      ​@@stefanwefers3068Naja, mir fehlt da schon die Basis, auf der man das bewerten kann. Klar, wenn man vorher nur Schrott in sich reinhaut und dann "schlechte" Lebensmittel durch Fleisch ersetzt, mag es dadurch sicher positive Effekte geben.

    • @stefanwefers3068
      @stefanwefers3068 29 дней назад

      @@karlgruwe5948 Da bin ich bei dir. Was ich aber hauptsächlich ausdrücken wollte, war, dass für den Einen (oder mittlerweile schon sehr viele) Carnivore Ernährung gut klappt und die vegetarisch / vegane Ernährung versagt und bei den Anderen ist es genau umgekehrt. Das finde ich sehr interessant. Es gibt ja hier auch viele Kommentare von Menschen, die waren keine Schrottschlucker. Die haben sich gut und ausgewogen ernährt und es hat nicht funktioniert. Ich glaube, je nach Menschtyp hat beides seine Daseinsberechtigung.

    • @Julina-yh6qs
      @Julina-yh6qs 4 дня назад

      Kaufen Sie das Fleisch in Bioqualität? Wenn Sie viel davon essen, ist das finanziell schon heftig auf Dauer

  • @vatoslocos7314
    @vatoslocos7314 3 месяца назад +27

    Clickbait! Es gibt keine guten Daten / Langzeitstudien und trotzdem raten Sie davon ab. Dann sich noch auf die DGE einzulassen… 😅

  • @maskpandachief
    @maskpandachief 3 месяца назад +43

    Carnivore ist imo nicht nur Steak aka Muskelfleisch sondern andere Bestandteile des Tieres( Organe, Haut, Fett, Knochen etc.).
    Wichtig ist aber vorallem wie die Tiere gelebt und sich ernährt haben.

    • @psiiclox3277
      @psiiclox3277 3 месяца назад +1

      Alle nicht-veganen Produkte sind ungesund und verursachen alle Erkrankungen, unabhängig von Qualität, Herkunft und Zubereitung, weil sie alle aus den gleichen Inhaltsstoffen bestehen. Und ethisch absolut nicht zu rechtfertigen.

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      Organe brauchts nicht und schrecken nur ab. Wenn überhaupt selten und wohldosiert.

    • @alfredm1419
      @alfredm1419 26 дней назад

      @@Schachtens doch.. Leber und Hirn.. sehr wertvolle Lebensmittel.. Magen Nieren und Lunge alles verwertbar und sehr Gesund.. wir können nicht mehr kochen.. das ist das Problem..

  • @frankmar2965
    @frankmar2965 2 месяца назад +16

    Das ist ein rein Wissenschaftlichen geseher Beitrag, ich kann aus persönlichen Körperlichen und Gesundheitlichen Erfahrungen, (über 40 Jahre )sagen: das was Sie im Video sagen, nicht Stimmt. Habe kein Übergewicht, und auch kein Zucker... Vegetarische Ernährung hat mirch sehr Krank gemacht. Darmprobleme, Untergewicht, Osteoporose.... Die Vorteile einer Carnivoren Ernährung, sollten sie sich vielleicht mal ganz genau anschauen. Lg Frank

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад +5

      Schön hier soviele Carnivoren zu treffen 🙂

  • @maxknullerus8110
    @maxknullerus8110 3 месяца назад +72

    Ich kann nur eins sagen: Ich mache eine Karnivore "Diät" seit ca. 1 Monat. Ich kann sagen, dass meine Depression, Müdigkeit und Energielosigkeit verschwunden sind. Ich gehe stark davon aus, dass meine "Interval-Depression" auf Grund von Zuckerkonsum bzw. das Fehlen vom Zucker ausgelöst wird in Verbindung mit Heißhunger/Fressanfällen. Ich habe durch diese Ernährungsweise endlich wieder ein gesundes Sättigungsgefühl und weiß wann Schluss ist. Auch merke ich deutlich, dass meine Portionen kleiner wurden und ich locker 24h und mehr zwischen den Mahlzeiten kein Hungergefühl habe.
    Die Kombination von Kohlenhydraten und Eiweiß/Fett ist für meinen Körper ungesund, da ich dann mehr esse, um satt zu sein. Heißhunger auf Süßes ist nicht vorhanden, komplette Gleichgültigkeit gegenüber Zucker, auch reagiert mein Körper auf die kleinsten Mengen Zucker/Kohlenhydrate, sodass ich in den "Winterschlafmodus" gehe. Ich habe bisher nur positive Effekte entdecken können, die auch meine Psyche "repariert" hat und ja ich bin in einer Therapie. Ich gehe schon langsam davon aus, dass meine Ernährung die Ursache für mein "psychosomatisches" Verhalten ist.
    Also ich kann es jedem empfehlen, aus gesundheitlichen Gründen, auf Zucker und jegliche Kohlenhydrate zu verzichten, da wir im Alltag einen klaren Überkonsum haben, was uns krank macht.

    • @neoswordx
      @neoswordx 3 месяца назад +3

      Wenn du ein Sätigungsgefühl haben möchtest, dann ist eher eine Balaststoffreiche ernährung wichtig, Bei den Kohlehydraten gibt es gravierende Unterschiede, Komplex aufgebaute Kohlehydrate brauchen länger bis der Körper sie komplett aufgebrochen hat, was automatisch Heißt dass man länger ein sättigungsgefühl hat und durch den langsamen Prozess der Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigt. Könnte es vielleicht sein dass du jetzt einfach nur ungesunde Kohelnhydrate aufgegeben hast und auf Süßkramm und Weißmehl produkte verzichtest? Dann wäre nur der Verzicht auf schlechte Kohlenhydrate der ausschlaggebende Punkt der dich jetzt besser fühlen lässt. Bewegung und ausgewogene Ernährung ist immer das A und O.

    • @maxknullerus8110
      @maxknullerus8110 3 месяца назад +28

      @@neoswordx Dass Ballaststoffe sättigen kann nicht bestätigen, sie sind eher "Magen-füllend", wenn du das allerdings als satt verstehst, dann haben wir unterschiedliche Perspektiven. Sättigung bedeutet für mich: Das essen schmeckt nicht mehr und ich habe keine Lust weiter zu essen.
      Was, welche Kohlenhydrate, wie lang... ehrlich, das ist mir zu kompliziert für den Alltag. Aus wissenschaftlicher Sicht sicher gut zu wissen. Ich habe mir gemerkt: Kohlenhydrate ist ein Sammelbegriff für viele verschiedene Zuckerarten. Überschuss an Zucker wird durch Insulin als Fett eingelagert. Durch die hohe Verfügbarkeit von Zucker in allen Lebensmitteln 365 Tage im Jahr, haben wir bekannte westliche Krankheiten.
      Nach meinem heutigen Verständnis sind Kohlenhydrate da, um sich Winterspeck an zu fressen (ein Vorrat), damit man besser durch den Winter kommt zB. Aus evolutionärer Sicht ist das der Sinn aus meiner Perspektive, gerade wegen dem Mechanismus mit dem Insulin.
      Ich habe meine Kohlenhydrate auf ein Hardlimit von 50g pro Tag beschränkt, Softlimit liegt bei 10g. Besonders bei industriell verarbeitete Wurst kann man das nicht vermeiden, da dort Dextrose hinzugefügt wird. Und ja jegliche Kohlenhydrate habe ich auf dieses Maximum reduziert.
      Fett/Eiweiß/Proteine lassen sich vom Körper in die notwendigen Kohlenhydrate umwandeln und das in einer lang anhaltenden und konstanten Weise nach Bedarf. Klar der Körper bevorzugt Kohlenhydrate, da diese leichter zu verwerten sind, jedoch sind Fette ein natürlicher "Brennstoff".
      Ohne Energie, hatte ich auch keinen Drang mich zu bewegen, vor allem mit einem vollen Magen mit Ballaststoffen, also unverdaulichen Nährstoffe. Und wenn die Kohlenhydrate aka Zucker nicht just in time verbraucht werden, sind diese schnell eingelagert als Fettpolster. Wenn man Fett/Eiweiß/Proteine vor allem tierische nimmt dann werden diese nicht eingelagert bzw. man muss schon sehr viel Fett essen, damit eingelagert wird.

    • @apronom
      @apronom 3 месяца назад

      Und Krebs heilt die Carnivore Ernährung wahrscheinlich auch lol

    • @SRoqua
      @SRoqua 3 месяца назад +1

      ​​​Das ist wirklich eine falsche Vorstellung von Ballaststoffen. Ballaststoffe unterscheiden sich erheblich und es gibt hunderte unterschiedliche davon, den Magen füllend und daher eine quellende Eigenschaften ist nur ein Merkmal. Viel wichtiger sind die löslichen Ballststoffe, die im Dickdarm vom Mikrobiom zu zahlreichen wichtigen Metaboliten wie z.B. SCFA abgebaut werden. Die sind essenziell für die Darmgesundheit und wirken im ganzen Körper positiv. Außerdem helfen Ballaststoffe eben insbesondere Kohlenhydrate nur sehr langsam und über einen längeren Zeitraum zu verdauen und ins Blut aufzunehmen. Kohlenhydrate sind der primäre Brennstoff und in den Blue Zones haben sich die Menschen auch sehr kohlenhydratreich ernährt, nur eben nicht das was man im Westen als hochverarbeitete Kohlenhydrate typischerweise isst.

    • @AnoschkaundLouka_Anja
      @AnoschkaundLouka_Anja 3 месяца назад +5

      Interessant wie jeder unterschidlich ist. Ich habe eine leichte Depression seit Januar und davor Zyklothymie (ist abgeschwächter mit extremen Stimmungsschwankungen). Ich leide seit einem Jahr wegen der Psyche an Appetitlosigkeit. Ich muss mich eher zum Essen zwingen, damit es nicht zur Magersucht wird. Es gibt auch noch die Keto- Ernährung, wenn man nicht so viel Fleisch essen will. Das ist auch ohne Kohlenhydrate. Ich persönlich versuche so gesund wie möglich zu essen und esse low carb.

  • @sinusnovi3826
    @sinusnovi3826 3 месяца назад +14

    9:26 Die Wissenschaft hinkt vielleicht hinterher, aber z.B. die Inuit hatten seit Jahrtausenden die nötige Evidenz geschaffen. Leider haben die Inuit mittlerweile auch sich die "moderne, ausgewogene" Ernährung angeeignet, mit entsprechenden negativen Folgen

    • @jeanettekremer8043
      @jeanettekremer8043 27 дней назад +3

      Inuit haben und hatten immer eine geringe Lebenserwartung 45 Jahre

    • @sinusnovi3826
      @sinusnovi3826 27 дней назад

      @@jeanettekremer8043 Gibt es dazu eine Studie oder eine Statistik

    • @ohjeh7388
      @ohjeh7388 24 дня назад

      Exactly. Nobody could figure out how they could live without vitamin C.
      Then they finally tested the raw meat; it seems there is vitamin C in the raw meat.
      This doctor is spreading 1/2 truths without taking into account the most recent studies. Very annoying.

    • @user-rh8hy7du8m
      @user-rh8hy7du8m 21 день назад +1

      @@jeanettekremer8043 Heisst aber nicht das es nur mit der Ernährung zusammen hängt selbst wenn es stimmt zum bsp sind die Inuit auch in Gebieten mit sehr wenig Sonne.. und langen dunklen Wintern.

    • @jeanettekremer8043
      @jeanettekremer8043 21 день назад

      ​@@user-rh8hy7du8m schauen sie sich die Massai an die haben genug Sonne und essen fast nur Fleisch und trinken Tierblut die werden auch nicht alt

  • @fabiancallan913
    @fabiancallan913 Месяц назад +8

    2 Monate Schmerzmittel und Cortison und 3x Blutabnehmen bezüglich Entzündungswerte. Konnte morgens ohne am Abend zuvor ne Tablette genommen zu haben fast nicht aufstehen. 2 Monate Keto/ Omad mit Fokus auf gutem Fleisch und Gemüse ( 50/50) und mir geht's blendend. Alle Entzündungen weg, Magenprobleme (saures Aufstoßen und Magensäure während dem Schlaf in der Lunge) weg und -18kg auf der Waage. Ich führe jetzt langsam wieder Zucker in Form von Früchten wieder in die Ernährung ein und im Anschluss langkettige Kohlenhydrate.
    Die Aussage sie sollten das so und so machen ist schwierig. Menschen sind individuell und mein Arbeitstag sowie die Verpflichtungen lassen es nicht zu unter der Woche großartig in der Küche zu stehen. 10 Min ein Steak/ Hühnchen parallel ein paar Spiegeleier und ne gute Schüssel Gemüse sind einfach zu handhaben, schmecken und sind besser als ein Döner zum Mittag und Abends die Freundin die "gute Hausmannskost" zubereitet.
    Eine reine Fleischernährung habe ich nach einer Woche abgebrochen . Grund dafür waren nach kurzer Zeit die fehlenden Ballaststoffe. Wenn du nicht ständig eine Toilette in der nähe hast bist du echt aufgeschmissen.
    Die ethischen Gründe Fleisch nicht zu essen ist ein neuzeitliches Problem. Bin mit schlachten groß geworden und als Fischer töte ich regelmäßig Tiere. Solange diese nicht schlecht behandelt werden, keinen qualvollen Tod sterben müssen und sauber verwertet werden sehe ich da keine Probleme.
    Die DGE und auch die Regierung schauen weiter zu, während Kinder in jungen Jahren mit Werbung bombardiert werden. Parallel ist es halt auch einfach billiger ungesunde Lebensmittel einzukaufen und zu verzehren. Den Verweis auf diese Vereinigung empfinde ich als falsch.
    Wenn wir ehrlich sind müsste man doch fast schon bei den Zigarettenpäckchen auf jede Süßigkeiten Packung eine Fettleber klatschen mit einem Warnhinweis.
    You do You. Ciao.

    • @uncle.d.
      @uncle.d. 22 дня назад

      Von den ethischen Bedenken abgesehen ist es aber auch ein Umwelt Problem, bzw. es beheizt den Klimawandel.

  • @Kongo_mark_1
    @Kongo_mark_1 3 месяца назад +12

    Als jemand der seit fast nem Jahr Carnivore isst kann ich auf jeden Fall bestätigen dass im roten Fleisch bisher alles drinne ist und man sich hervorragend gesund fühlt, Ist halt nur wirklich langweilig keine komplexen Gerichte zu essen die nunmal Pflanzen beinhalten. Wäre gut gewesen wenn mehr auf diesen Punkt eingegangen wäre bei den Nachteilen.

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      Frikadellen zum Frühstück beheben den Mangel. Wenn dir "langweilig" ist, fehlt dir Fett.

  • @gerdfried
    @gerdfried 3 месяца назад +57

    Sind die Inuit nicht im Prinzip eine Langzeitstudie für eine reine Fleischernährung?
    Die ernähren sich seit tausenden von Jahren einzig und allein von tierischer Nahrung.
    Folgendes ist dabei zu beachten: diese tierische Nahrung ist nicht verarbeitet und teilweise roh, weshalb bestimmte Vitamine erhalten bleiben die bei durchgegarten Erzeugnissen zerstört werden.
    Da könnte man doch untersuchen was das mit Menschen macht.

    • @KeyserSoze088
      @KeyserSoze088 3 месяца назад +18

      In Hongkong leben die ältesten Menschen und gleichzeitig die Menschen mit dem mit Abstand höchsten Fleischkonsum

    • @julikaswelt1504
      @julikaswelt1504 3 месяца назад +4

      Die Inuit essen auch den Mageninhalt ihrer erlegten Tiere, weil nur Fleisch nicht zum Überleben reichen würde. Damit gibt es doch einen Ballaststoffanteil und ich denke, auch einige brauchbare Verdauungsenzyme und -bakterien.

    • @neoswordx
      @neoswordx 3 месяца назад +2

      @@KeyserSoze088 laut Statistik hat San Marino, Monaco und Japan die höchste Lebenserwartung

    • @martinklawinski2933
      @martinklawinski2933 3 месяца назад +9

      ​@@julikaswelt1504 Woher haben Sie denn dieses Märchen?

    • @martinklawinski2933
      @martinklawinski2933 3 месяца назад +4

      ​@@neoswordxIm Jahr 2021 hatten Hongkong und Macau mit rund 85 Jahren die weltweit höchste durchschnittliche Lebenserwartung bei der Geburt. Laut der Weltbank führten die beiden Sonderverwaltungszonen der Volksrepublik China das Ranking vor der Schweiz und Japan mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 84 Jahren an.
      Quelle: Statista

  • @piano_and_bouldering
    @piano_and_bouldering 6 дней назад +1

    Ich finde es sehr interessant die vielen positiven Erfahrungen hier zu lesen. Ich selbst habe positive Erfahrung mit meiner veganen Ernährung gemacht, davor vegetarisch und davor ausgewogen.
    Das spricht wohl dafür: Wer sich mit dem Thema Ernährung auseinander setzt, keine Fertigprodukte und nicht zu viel süßes ist, scheint gesund zu sein.
    Bewusstsein + Bewegung ist der Schlüssel zum Erfolg. Jeder sollte ausprobieren, was gut passt 😊
    Bleibt gesund alle miteinander.

  • @Konrad111111
    @Konrad111111 3 месяца назад +61

    Die Carnivoren, die ich kenne, essen grundsätzlich kein verarbeitetes Fleisch, nur Rindersteak, Rinderleber, Eier, Milch, Sahne, Käse und Wasser. Leber für die Vitamine hätten Sie im Video erwähnen können. Der Salzgehalt lässt sich durch die unverarbeiteten Lebensmittel auch leicht im Griff behalten.
    Dieses Video fand ich ausnahmsweise nicht so ausgewogen wie die von Ihnen empfohlene Ernährung. 😉

    • @susanneg5758
      @susanneg5758 3 месяца назад +11

      ......für Morbs Crohn/Colitis ulcerosa Erkrankte oft DIE Rettung um den Darm zu beruhigen und trotzdem reichlich Vitamine/Mineralien aufzunehmen.Allerdings nur hochwertigstes Bioleisch und Innereien, sowie Fisch. Auch meist nicht auf Dauer aber mehrmonatig. Wer diesbezüglichen mehr Hintergrundwissen haben möchte, dem empfehle ich die Videos von Denny Kircheis.

    • @neoswordx
      @neoswordx 3 месяца назад +2

      @@susanneg5758 Aber sollte man in solchen Fällen nicht eher die Darmflora aufbauen, was erher mit fermentierten probiotischen Produkten erfolgt wie Joghurt, Sauerkraut, Kimchi?

    • @susanneg5758
      @susanneg5758 3 месяца назад +6

      @@neoswordx Ja, ich verstehe den Denkansatz, aber das funktioniert bei einem schweren, langanhaltenden Schub nicht. Erst muss der Darm zur Ruhe kommen und das kann dauern. Erst später ist es individuell möglich, über weitere Methoden nachzudenken. Ich kenne aber auch Erkrankte die bei der carnivore Ernährung bleiben, weil sie nur so beschwerdefrei sind und ohne Immunsuppresiva gut leben können. Das ist individuell aber sehr unterschiedlich.

    • @neoswordx
      @neoswordx 3 месяца назад +1

      @@susanneg5758 dass der Darm zur Ruhe kommen muss, hört sich noch schlüssig an. Nach dem was ich bis jetzt von der Darmflora weiß, ist es wichtig nach einem Aufbau mit Probiotika, seinen Darm mit balaststoffreicher Ernährung, zu unterstützen. Handelt es sich vielleicht um Personen, die eine Dauergeschädigte Darmflora haben, oder ist da nicht die Darmflora das Problem?

    • @susanneg5758
      @susanneg5758 3 месяца назад

      @@neoswordx Teile des Darms sind hochgradig entzündet, was dazu führt, dass während eines akuten Schubs, der Stuhlgang mit größeren Mengen Blut ausgeschieden wird. Das alles verbunden mit sehr schmerzhaften Darm krämpfen. Das Ganze mehrfach am Tag. Oberste Priorität liegt darin, den Darm zur Ruhe kommen zu lassen, damit die Entzündungen abheilen können. Dafür gibt es Medikamente mit massiven Nebenwirkungen und einer ca. 60%igen Symptomregulierung. Oder eben über einige Monate eine carnivore Ernährung. Ballaststoffreiche Ernährung feuert eben durch die Ballaststoffe die Entzündung an.

  • @gandhizehner
    @gandhizehner 3 месяца назад +5

    Wenn es nicht wissenschaftlich untersucht ist, spricht Wissenschaft auch nicht dagegen. Die DGE stützt ihre Empfehlungen genau auf welche Großstudien? Das ist der allerlächerlichste Haufen überhaupt.

  • @cheezy0893
    @cheezy0893 3 месяца назад +23

    Also eigentlich sind doch gerade die Personen mit Vorerkrankungen, Autoimmunerkranken die, die mit der Carnivoren Diät Erfolg haben.... weil sie das oft als letztes Mittel versuchen.
    Ich mache diesen Monat Carnivore Diät und habe bisher keine Probleme damit...

    • @Dimadawai
      @Dimadawai 3 месяца назад

      Hast du dazu Studien?

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      Autoimmun ist alles entzündungsinduziert. Durch Kohlenhydrate. Carnivore heilt fast alles, was Industriemastfutter in uns kaputt macht.

  • @Hu3hn3rschr3ck
    @Hu3hn3rschr3ck 3 месяца назад +26

    Es reicht halt eben nicht aus sich nur von Muskelfleisch zu ernähren. Das Fleisch der Organe enthält eben viel mehr der besagten Vitamine usw.
    Aber auch so stimmt die Aussage über Vitamin E überhaupt nicht. Eier sind zb ein guter Lieferant.

    • @Zermanja
      @Zermanja 3 месяца назад +6

      Oder Fische

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      Stimmt nicht. Organe essen hat mich auch abgeschreckt, aber man braucht nur Fleisch und Fett. Die extra Vitamine der Organe wären überdosiert bei regelmäßigem Konsum und braucht es auch nur, wenn man sich kohlenhydratreich ernährt.

  • @kessyat2171
    @kessyat2171 2 месяца назад +6

    Ich habe gerade einen RUclips Beitrag eines jungen Mädels gesehen, vom Rollstuhl zur Gesundheit. Mit Videos vor während und nach. Ich war beeindruckt. Ich werde das nicht machen weil ich Obst und Gemüse liebe, aber wenn es funktioniert, dann bitte.

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      Einfach mal drei Monate testen. Obst und Gemüse kommt dir dann seltsam und falsch vor. Alles was wir heute kaufen können, ist in schlechten Zeiten herangezüchtet worden, um Fleischdefizite aufzufangen.

  • @theodorb.121
    @theodorb.121 14 дней назад +4

    Wie seriös die "Wissenschaft" tatsächlich ist, hat jeder bei corona sehen und erleben dürfen😊
    Bei der "Ernährungswissenschaft" hat die Ernährungsindustrie Lobby eine wesentliche und führende Rolle. 😊
    Also sind wir letztlich wieder beim Glauben.

    • @YogaBaerbel
      @YogaBaerbel День назад

      Corona hat mit Wissenschaft gar nichts zu tun gehabt. Alle Entscheidungen wurden rein politisch gefällt. Die Wissenschaft und Medizin wurde jeweils nur von einer Seite gehört, die Andere diffamiert. Aber ich stimme überein: Lobby in der Ernährungsindustrie, Pharmaindustrie... Gesunde Menschen bringen ja kein Geld...

  • @aehrenritter
    @aehrenritter 3 месяца назад +3

    Ich warte seit einem Jahr auf dieses Video! Tausend Dank für die Aufkärung!🙏 Ich war drauf und dran im Sommer carnivore bzw. lion auszuprobieren und bin jetzt schon wieder verunsichert 🥲

    • @Willyy06
      @Willyy06 3 месяца назад +13

      ich hab es ausprobiert und bei mir hat es super geklappt! mein rat ist hier einfach selber probieren weil keine studie dieser welt deinen eigenen körper mit einbezogen hat und du selbst somit die beste studie bist

    • @tarekc.6937
      @tarekc.6937 3 месяца назад +17

      Probiere es unbedingt aus! Bin 2 Jahre dabei und fühle mich so gut wie nie!

    • @IxeNixe
      @IxeNixe 3 месяца назад +6

      Ich hab’s probiert und es ging mir total dreckig

    • @tarekc.6937
      @tarekc.6937 3 месяца назад +2

      @@IxeNixe wie lange probiert?

    • @donnamofabrill4669
      @donnamofabrill4669 3 месяца назад +5

      Da hat der gute Doktor dich um eine der besten Erfahrungen deines Lebens gebracht

  • @geryaeschlimann8316
    @geryaeschlimann8316 Месяц назад +12

    Bei all den YT-Videos über die Carnivore Ernährung, die ich bisher gesehen habe, sind die Kommentare immer am spannendsten (Kanäle Ken Berry, Anthony Chaffee uvm.). Es ist ausnahmslos eine nicht enden wollende Liste von Erfolgs- und Heilungsgeschichten. Langjährige Carnivoren berichten von optimalen Blutwerten etc. Es gibt ja schon zu denken, dass RUclips anscheinend Videos über die ketogene Ernährung zu canceln beginnt. Wie lange gibt es wohl noch Videos über die carnivore? Das hat doch wieder so ein Gschmäckle nach irgendeiner kruden Agenda.

    • @PalinaZ
      @PalinaZ Месяц назад

      💯

    • @Julina-yh6qs
      @Julina-yh6qs 4 дня назад

      Kaufen Sie das Fleisch in Bioqualität? Wenn Sie viel davon essen, ist das finanziell schon heftig auf Dauer

    • @geryaeschlimann8316
      @geryaeschlimann8316 3 дня назад

      @@Julina-yh6qs Die amerikanischen Carnivoren reden stets davon, nur Beef, Eier und Butter von "grassfed" und "grassfinished" Tieren zu verwenden, um den bestmöglichen Nutzen zu haben. Diese Tiere haben also nie Körner als Futter erhalten, sondern nur Gras oder Würmer (Hühner), haben ergo wenig entzündungsfördernes Omega 6 im Fleisch. In Europa habe ich noch nie derartig deklariertes Fleisch gefunden. Auch auf Biohöfen werden die Tiere mit Körnern und Silage gefüttert (also hoher Omega 6 Gehalt). Ich selber kann kein Biofleisch kaufen, da ich in Kambodscha lebe. Hier gibt es das nicht, gutes Fleisch ist ohnehin teuer. Kostenfrage: Wenn ich die carnivore Ernährung konsequent durchziehe, habe ich nie Hunger. Ich esse dann Rührei am Morgen und Nachmittags Steak/Fisch/Huhn. So halten sich die Kosten total im Rahmen. Das ungesunde (hochverarbeitete) und teure Gedöns im Supermarkt lässt man ja stehen. Ich brauche somit weniger Geld. Die Lust auf Süsses etc. vergeht. Man isst um zu leben, und lebt nicht um zu essen.

  • @a.k.3074
    @a.k.3074 2 месяца назад +7

    Was ist bitte mit all den persönlichen Berichten von vor allem autoimmun erkrankten die gesunden ider ihre gesundheit stark verbessert haben?

    • @karlgruwe5948
      @karlgruwe5948 Месяц назад

      Nun, ersten schreibst du ja schon von Autoimmunerkrankten. Dass es da positive Effekte geben kann, ist ja durchaus möglich. Hier geht es aber nicht im Speziellen um Menschen mit entsprechenden Krankheiten!

    • @a.k.3074
      @a.k.3074 Месяц назад

      @@karlgruwe5948 es geht um die vor und nachteile .. und er lässt nunmal marginale dibgw wieder weg.. bin intwischen kein abonnent mehr.. ich kann mir diese halbwahrheiten nicht mehr anhören , krtische hinterfragende kommentare wetden des öfteren gelöscht daxwo es nicht passt .. das ist aufklärung wie bei ard u zdf… alles gute allen die das noch nicht gemerkt haben!

  • @powerbutton2694
    @powerbutton2694 3 месяца назад +26

    Ich persönlich ernähre mich Ketogen. Im Grunde Carnivore + zuckerarmes Gemüse. Seltenst gönn ich mir eine frische selbstgebackene italienische Pizza! Läuft bei mir. Aber Carnivore hilft vielen Leuten die entzüdliche Reaktionen durch verschiedene Getreide, Pflanzen und Pflanzenöle haben. Wenn der Körper sich von den Enzündungen erholt hat, kann man versuchsweise ein Gemüse zur Diät hinzufügen und schauen ob man es verträgt und sich so wieder an Gemüse herantasten.

    • @Dimadawai
      @Dimadawai 3 месяца назад

      Du schreibst so als ob es nur ein Gemüse gebe. Eine einzige Sorte... Wenn ein Mensch entzündliche Reaktion gegen egal was hat, dann hilft es natürlich auf diese Lebensmittel zu verzichten...Was zeigen denn Langzeitstudien über zum täglichen verzehr von Fleisch?

    • @Dimadawai
      @Dimadawai 3 месяца назад +1

      @@mrfairact8662 inwiefern gehst du auf meinen Text ein?

    • @Dimadawai
      @Dimadawai 3 месяца назад

      @@mrfairact8662 nein, ich habe gar nichts im nachhinein bearbeitet!

    • @Dimadawai
      @Dimadawai 3 месяца назад +1

      @@mrfairact8662 oh man...meinen Text habe ich sofort angepasst, weil ich einen Rechtschreibfehler hatte. Da steht nicht, bearbeitet am Datum und Uhrzeit. Damit lässt sich gar nichts anfangen. Du bist einfach nicht auf meinen Text eingegangen!

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      ​@@Dimadawaies gibt keine Studien zu einem ungewollten Thema. Ausreichend Berichte gibt es.

  • @georgiospapadopoulos7201
    @georgiospapadopoulos7201 3 месяца назад +9

    Ist vielleicht die Lösung bei lypödem

  • @oliverzuger4624
    @oliverzuger4624 3 месяца назад +1

    Vielen Dank, war sehr hilfreich…

  • @lilann6120
    @lilann6120 2 месяца назад +4

    Meiner Meinung nach ist carnivore kein verrückter Trend, sondern eine Ernährungsweise, die von mehreren amerikanischen Ärzten mittlerweile empfohlen wird, als die „Mutter“ der Ausschlussdiäten… diese Ernährungsform wird für Menschen empfohlen (für einen bestimmten Zeitraum), um sämtliche Allergene aus der Ernährung rauszunehmen, um hauptsächlich Immunkrankheiten deutlich zu verbessern oder zu heilen und soweit ich weiß haben einige mit dieser Diät nicht unbedingt gegen Übergewicht, sondern mit ihren Immunkrankheiten und einigen psychischen Erkrankungen durchaus große Erfolge erzielt…
    Also ich finde es sehr interessant und sehr schade, das sofort als fed Trend abzustempeln, weil es das meiner Meinung nach nie hätte sein sollen, sondern nur das daraus gemacht wird, wenn einige auf sozial Media damit Trends setzen wollen… 😢

  • @danielfischer1603
    @danielfischer1603 3 месяца назад +37

    Ich hatte aufgrund von Magen/Darm Problemen auch mal diese Diät ausprobiert. (Weniger Ballaststoffe und Kohlenhydrate = weniger Masse/Fermentierung im Darm und dadurch weniger Bauchschmerzen, Blähungen etc., was meine Symptome deutlich verbessert hatte und dadurch war ich deutlich weniger Träge, vor allem nach dem Essen. Hab mich vorher sehr Ballaststoffreich ernährt, immer mindestens 30g am Tag, meistens sogar mehr. Erst seitdem ich mehr Ballststoffe gegessen habe, habe ich richtig Magen Darm Probleme bekommen. Teilweise war ich so aufgebläht das ich nicht schlafen konnte. Nun beschränke ich meine Ballststoffe auf ca 15g täglich und das hilft schonmal, das geht mit meiner Art der Ketogenen Diät ganz gut.)
    Mit Carnivor/Ketogen ist es definitiv super einfach abzunehmen, denn man hat weniger Hunger und ist länger Satt. Der Blutzuckerspiegel bleibt niedrig, wodurch man keinen Heißhunger hat und man braucht auch täglich nicht so viele Kohlenhydrate, damit es einen gut gehen kann (selbst als Sportler). Ich kann nun nicht ganz auf Kohlenhydrate verzichten und mir gefällt es dann auch nicht, wie die Muskeln das ganze Wasser (und natürlich die wichtigen Elektrolyte) loslassen. Zumal man dadurch seinen Körper nochmal extra mit Elektrolyten versorgen muss und darauf habe ich auch weniger Lust. Aber mit bis zu 75g Kohlenhydraten täglich (Netto Kohlenhydrate also abzüglich der Ballaststoffe), komme ich super damit klar und habe auch eine super Leistung im Sport. Und vor allem kann ruhig auch mal mehr Obst oder Gemüse wie Kartoffeln essen, ich bin immerhin eine deutsche Kartoffel. :D Und ich scheue mich nun absolut nicht mehr davor mal weniger Proteine und mehr Fette zu mir zu nehmen. Durch Fette (Gesunde Fette, also kein Fastfood oder billiges Öl bitte) und Ballaststoffe kann man seinen Blutzucker auch weiter unten halten, so dass man kein "Down" nach einem "Hoch" bekommt, selbst wenn mal bissl mehr Kohlenhydrate auf dem Teller landen.
    Esse durchschnittlich 3000 KCAL am Tag (im Defizit) und versuche nicht mehr als das 2,2 fache meines Körpergewichts an Proteinen (aktuell ca. 160g) zu mir zu nehmen um die Nieren zu schonen. Meine Proteinquellen sind Fettes Fleisch, Fisch, Volle Eier, Nüsse, Fetter Quark, Rohmilchkäse und das alles gerne auch so oft es geht in Bio/Weidenhaltung Qualität. Damit geht das super einfach, in Kombination mit Avocados/Oliven/Butter/Ghee/Kokosöl/Kakaonibs/Schokolade(100%) kommt man auch super auf seine restlichen Kalorien.
    Seit der Umstellung schlafe ich besser und mir geht es auch einfach Mental deutlich besser. Allerdings will ich auch erwähnen das ich natürlich trotzdem Gemüse & Obst konsumiere, aber deutlich weniger als vorher und Kohlenhydrate weitesgehend minimiere bzw. kombiniere mit Fettquellen die den Blutzuckerspiegel unten halten. Dann braucht man nämlich wirklich nicht viele Kohlenhydrate und was die DGE empfehlt mit 50% ist komplett blöde, da kann man auf Dauer nur Probleme von bekommen.. Das schafft man mit einer sehr natürlichen Ernährung einfach nicht und ich bin der festen Überzeugung das uns diese ganzen verarbeiteten Kohlenhydrate nicht gut tuen, zumindest auf Dauer. Macht halt alles abhängig durch Dopamin etc..

    • @darkwingduck-2-1
      @darkwingduck-2-1 3 месяца назад +1

      Kann ich sehr nachvollziehen! Ich ernähre mich nicht strikt canivore, aber wenn ich im Rahmen meiner chronischen entzündlichen Darmkrankheit einen Entzündungsschub habe, sind 1-3 Carnivore-Tage immer sehr sehr hilfreich und so ziemlich der schnellste Weg zur Besserung, weil die Magen-Darm-Beschwerden super schnell abklingen. Ich versuche dann auch mich danach wieder etwas abwechslungsreicher zu ernähren, auch ein paar Ballaststoffe hinzuzunehmen, aber beispielsweise viel Gemüse, Salat und Hülsenfrüchte in Massen, wie es heutzutage von vielen propagiert wird, vertrage ich gar nicht.

    • @Zen061
      @Zen061 3 месяца назад

      wie meinst du den 75 g Kohlenhydrate abzg.der Ballastatoffe? wie berechnet sich das?

    • @Schmutzwebel
      @Schmutzwebel 3 месяца назад

      Beispiel: Rote Paprika hat 6g Kohlenhydrate und 4g Ballaststoffe. Dann ziehst du die 4g Ballaststoffe von den 6g Kohlenhydraten ab und erhältst die Netto Kohlenhydrate (die der Körper verwerten kann) ​@@Zen061

    • @mfcaccount
      @mfcaccount 3 месяца назад +1

      @@Zen061du musst die Kohlenhydratmenge - Ballaststoffmenge berechnen. Dann kommst du auf deine Netto Kohlenhydrate und das sind dann die wahren Carbs

    • @mfcaccount
      @mfcaccount 3 месяца назад

      @@Zen061weil Ballaststoffe unverdauliche Kohlenhydrate sind

  • @62meta
    @62meta 3 месяца назад +2

    Bei dem Punkt der Proteinzufuhr dies ist allerdings ein Minmalwert um Krankheiten zu vermeiden ein guter Orientierungswert sollte eher sein 1,2 bis 1,5 g.
    Ist in etwa vergleichbar mit den minimalen Zufuhr von Wasser.
    Bitte in dem Fall ihrer Verantwortung als Arzt nachkommen und dies kritisch hinterfragen, weil die DGE hat sich auch nur an den Daten der WHO bedient die dies selbst aber auch nur untersucht um festzustellen ab welchen Wert für Protein pro Kg Körpergewicht kommt es zu Mangelerscheinungen

  • @varelion
    @varelion 3 месяца назад +6

    Wurstwaren und Innereien, die zu Gicht führen, werden bei der carnivoren Diät nicht genannt und nicht empfohlen. Schließlich sind in solchen Produkten auch jede Menge komischer/schädlicher anderer Stoffe drin. Das hätte hier auch so dargestellt werden müssen.

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад

      Wie immer: Limited Hangout.

    • @timmi5100
      @timmi5100 27 дней назад

      Zeigen Sie mir Studien, dass Fleisch zu Gicht führt.

    • @varelion
      @varelion 26 дней назад

      @@timmi5100 Nicht Fleisch allgemein! Richtig lesen! Sondern Wurstwaren. Und auch nicht bei jedem.
      Einfach mal googeln.

  • @richibanitchi3319
    @richibanitchi3319 3 месяца назад +5

    eine Carnivore Diät sollte ja von Nase bis Schwanz (nose to tail) erfolgen, um alle Nährstoffe zu erhalten die man braucht. Dieses Argument der reinen Fleischesser höre ich immer wieder. Können Sie darauf bitte nochmal genauer eingehen?

    • @TST1998
      @TST1998 3 месяца назад

      Die meisten Nährstoffe konzentrieren sich tatsächlich in den inneren Organen, also Herz, Leber, Hirn. Wer sich also "boostern" möchte, der sollte diese Nährstoffbomben sicher als Teil seiner Ernährung haben. Wer sie nicht mag, es geht auch komplett ohne.

  • @cfo3049
    @cfo3049 3 месяца назад +32

    Warum unterscheidet man hier nicht zwischen Fleisch und Wurst? Man sollte doch vor allem auf zu Fettreiches und Gepökeltes verzichten. Zumal würde ich auch nicht undifferenziert sagen, dass rotes Fleisch per se krebserregend ist. Denn wie wir wissen, ist es die Verarbeitung womit der Körper nicht umgehen kann. Stichwort: Räuchern etc.)

    • @FreeAgent99
      @FreeAgent99 3 месяца назад +15

      Richtig, es gibt keine (!) Studie, die sagt, dass rotes Fleisch ungesund ist. Die Aussage kommt von Fragebögen a la „haben Sie letzte Woche Fleisch gegessen?“
      Da sagt einer der bei Burger King war JA genauso wie einer der ein Bio-Steak gegessen hat.

    • @cfo3049
      @cfo3049 3 месяца назад +2

      @@FreeAgent99 Hähnchen 500g, Rind 600g pro Woche. Bin Kraftsportler und konsumiere kein stark verarbeites Fleisch. Ich brauche pro Tag 135g Protein zum Aufbau.

    • @FreeAgent99
      @FreeAgent99 3 месяца назад

      @@cfo3049 👍🏼

    • @KeyserSoze088
      @KeyserSoze088 3 месяца назад +10

      Bei carnivore sollte es fettreich sein. Fett ist null schädlich

    • @peterbernhard6087
      @peterbernhard6087 3 месяца назад +1

      Es gibt 2 brauchbare Energiequellen für Menschen. Kohlenhydrate und Fette. Fleisch enthält keine Kohlenhydrate. Carnivor muss es also fettreiches Fleisch sein.

  • @Truncus72
    @Truncus72 21 день назад +1

    Herr Weigl, ich beschäftige mich mit diesem Thema seit einiger Zeit. Das hätten Sie auch machen sollen. Zwei Fragen: Wie machen das eigentlich die Inuit, Samen oder Lappen? Warum haben unsere Vorfahren dann kein Gemüse an die Höhlenwände gemalt?

  • @VibrantVibes4u
    @VibrantVibes4u Месяц назад

    Wie sieht es mit der Calcium Versorgung bei dieser Diät aus?

  • @Astrid-vd3ip
    @Astrid-vd3ip 3 месяца назад +4

    Zur Zeit esse ich mehr Fleisch. Ich fühle mich satt. Beim gesunden Ernährungsmuster hat es in letzter Zeit nicht lange vorgehalten. Für mich ist es nur eine Phase. Einige der genannten Nebenwirkungen bei fleischarmer Ernährung sind auch verschwunden. Yeah! Liebe Grüße

  • @sinusnovi3826
    @sinusnovi3826 3 месяца назад +3

    5:37 es gibt genügend Erfahrungsberichte, die bestätigen, dass man Diabetes Typ 2 heilen kann mit ketogener Ernährung. Carnivore Ernährung ist ähnlich.

  • @sinusnovi3826
    @sinusnovi3826 3 месяца назад +2

    12:06 was soll das, verarbeitetes Fleisch hier aufzuführen wegen dem Salzgehalt? In der Carnivoren Ernährung wird nirgendwo der Verzehr von verarbeitetem Fleisch propagiert.

  • @Catweazle2
    @Catweazle2 2 месяца назад +1

    Vielen Dank! Zur Ergänzung: Die Knochen gut abzunagen kann sehr beruhigend bis hin zu meditativ sein. Dabei werden die Knorpel und Knochenansätze natürlich mitgegessen, so kommt man auch zu Ballaststoffen.
    Ich bin grosser Eintopffan, also Fleisch mit gekochtem Gemüse und Wurzeln, auch fast täglich mit Wildgemüse.
    Als Hauptgewürz dient etwas Kochspeck, der in der Schweiz etwas anders ist, als in Deutschland.
    Ich vertrage kaum rohes Gemüse, auch nur wenig Obst.
    Fisch mag ich zwar, den verweigre ich aber aus Tierschutzgründen. Omega 3 ist in guter Milch, gutem, fettem Weidefleisch und in Eigelb enthalten. Oder in gewissen Algen.
    Was ich jedoch feststelle und bewundere, ist die oft schönere Haut der Veganer, das gebe ich neidlos zu.
    So wünsche ich in unserem Luxus, dass jeder Mensch sein passendes Essen entdeckt❤

  • @dingdong8461
    @dingdong8461 Месяц назад +5

    Dann ist es doch gut wenn jetzt so viele Menschen sich Carnivore ernähren, dann haben wir bestimmt bald Langzeitstudenten.

    • @Schachtens
      @Schachtens Месяц назад +1

      Gibts schon unzählige. Tausendfache anekdotische Evidenz über Jahrzehnte inklusive Erkenntnisse früherer Generationen. Reicht mir.

  • @StephanKinder
    @StephanKinder 3 месяца назад +7

    Es nützt nichts bzw. nur wenig, sich carnivor zu ernähren, wenn die Qualität der tierischen Produkte unzureichend ist. Da muss man, denke ich, etwas differenzieren. Gerade am Beispiel der Nährstoffe im Fleisch. Ein Tier, dass schlechte Dinge als Futter bekommt und in einem extrem unwirklichen Lebensraum gehalten wird, hat ganz andere Nährstoffe im Fleisch, als bei "artgerechter" Haltung, wobei ich jetzt den Begriff "artgerecht" in dem Zusammenhang auch nicht wirklich passend empfinde, wenn man über Tierzucht nachdenkt. Dennoch ist eine Kuh die ihr Leben lang auf der grünen Weide eine Variation aus Gräsern und Kräutern zu sich nimmt, dabei entsprechenden Auslauf hat etc. anders, hinsichtlich ihrer Makro und Mikronährstoffe, zu bewerten als eine aus Stallhaltung die Getreide und andere Dinge als Futter bekommt. Generell, sagt man ja auch, dass man das Tier von Kopf bis Schwanz verwerten soll. Ich selber habe die carnivore Ernährung vergangenes Jahr für 3 Monate als Selbstexperiment durchgeführt und ebenfalls gute Ergebnisse hinsichtlich physischer und kognitiver Leistungsfähigkeit erzielt. Supplementiert habe ich allerdings vorsorglich mit Vitamin C. Ich verstehe dennoch, dass die meisten Mediziner und Ernährungswissenschaftler die carnivore Ernährungsform nicht empfehlen können, da es einfach aktuell die Studienlage noch nicht anders hergibt.

    • @CarnivoreCH
      @CarnivoreCH 3 месяца назад +4

      Sehr Differenzierter Kommentar, vielen Dank dafür!
      Kann nur zustimmen ausser bei Viamin C, da man es in rohem Fleisch und vorallem roher Leber in genügenden Massen vorzufinden ist.
      Machs gut!
      LG Simon

    • @andreanaber5119
      @andreanaber5119 2 месяца назад

      ​@@CarnivoreCHHeißt das, man isst nur rohes Fleisch oder brät man es auch?

    • @CarnivoreCH
      @CarnivoreCH 2 месяца назад +1

      @@andreanaber5119 Wie du willst. Ich brate es gerne aussen ein wenig an und habe innen noch einen rohen Teil :)

  • @pitmaler4439
    @pitmaler4439 3 месяца назад +26

    Die gesättigten Fettsäuren sind eher negativ?
    Naja, das sehen auch viele anders.

    • @Kernoe
      @Kernoe 3 месяца назад +1

      absolut. Ein Blick nach hinten in unsere Geschichte würde reichen. Da fehlt aber die Bildung hinten und vorne.
      außerdem ist es nicht einzusehen warum uns ein Arzt und Schmerzforscher über Ernährung unterrichten soll. Warum nicht ein Ernährungswissenschaftler.
      Das ist einfach absolut nicht sein Gebiet, Herr Weigl hat dahingehend keine Ausbildung erhalten, geschweige den im Interpretieren von Studien und Daten, also was soll das Ganze eigentlich.
      besonders schlimm find ich diese Berufung auf Autoritäten. Die deutsche Gesellschaft für Ernährung, der Goldstandard, also wertender und unwissenschaflticher geht es nicht mehr.
      Wäre so Wissenschaft betrieben worden, wir würden noch auf einer Scheibe hausen.

    • @pitmaler4439
      @pitmaler4439 3 месяца назад +4

      @@Kernoe absolut richtig

    • @Kongo_mark_1
      @Kongo_mark_1 3 месяца назад

      Sehen aber aus irgendeinen Grund die Ärzte noch nicht so. Wobei es so langsam immer mehr werden die gegen den in Stein gemeißelten Glauben predigen dass ungesättigtes Fett das gute Fett ist und gesättigt schlecht sei.

    • @varjan86
      @varjan86 3 месяца назад

      Dr. Weigl ist mischt verschiedene Ernährungsweisen, und macht z.t. unpassende Aussagen in diesem Video. Zuerst von Steak sprechen und dann sagen, dass Salzkonsum ein Problem ist weil Wurst viel Salz enthält, komplettes Chaos und vermischen von verarbeiteten und nicht verarbeiteten Fleischprodukten, wie überall wo gegen Rotes Fleisch geredet wird. Das stiftet aller nur verwirrung.
      Anhand der Studien welche ich bisher gesehen habe sind gesättigte Fettsäuren nur dann schädlich wenn ein Kalorienüberschuss besteht, und hoher Blutzucker dazu Blutzucker macht alles noch schlimmer. Soweit ich das beurteilen kann sind im Kontext einer Carnivore Ernährung die gesättigte Fettsäuren eher unbedenklich, allerdings, bei einer Zuckerreichen Standard Ernährung kann es durchaus negative Effekte haben.

    • @user123yxc
      @user123yxc 3 месяца назад +7

      Aber keine Ernährungswissenschaftler und Ernährungsmediziner. In der Wissenschaft wird der Fakt, dass gesättigte Fettsäuren eher negativ sind, nicht kontrovers diskutiert, weil dieser Fakt so sicher ist, wie die Form der Erde.

  • @stefanwillimaier2409
    @stefanwillimaier2409 3 месяца назад +10

    Danke für das Diät-Video, Hr. Dr. Dr. Weigl ☆☆☆☆

  • @marcelmuller8572
    @marcelmuller8572 3 месяца назад +4

    Sehr interessant, vielen Dank. Ich muss aber festhalten, dass gerade der Frischfleisch verzerr zB hier in der Schweiz sehr kostspielig ist. Würste und dergleichen würden ja noch drin liegen, da gibt es auch hier günstige Aktionen, das wäre aber nicht unbestimmt gestattet oder. Dazu kommt noch, mann muss ja Steaks und so gut salzen, zum braten, dies wäre aber kaum förderlich. Vor allem wenn man zusätzlich noch sehr viel Wasser in den Beinen hat. Gerne würde ich Ihre professionelle Ansicht dazu hören

    • @jensuwe22
      @jensuwe22 12 дней назад

      bei den amerikanischen YT videos wird immer wieder gesagt, dass auch billige Fleischprodukte (z.b. Wurst) besser sind als Pflanzenprodukte mit Kohlenhydraten. Also immer das beste kaufen das du dir leisten kannst, aber dich nicht ruinieren, weil du nur die besten Steaks von Handgekraulten Kühen isst.
      Was mir aufgefallen ist: bei Wurst aus dem Discounter ist meist, warum auch immer, ca. 1g/100g Zucker (z.b. Dextrose) dabei ist. Halt hier darauf achten, dass eben so gut wie keine Kohlenhydrate / Zucker dabei ist. Und ja, ich esse auch recht häufig Bratwürste. Eine andere preiswerte Sache ist Hackfleisch, und bei Bulletten (ohne Brot) kann ich auch nie nein sagen 🙄
      Das Wasser in den Beinen wird wahrscheinlich bei Carnivore (hoffentlich) deutlich reduziert. Wenn man Kohlenhydrate ist, speichert der Körper Wasser und du pinkelst es bei Carnivore wieder aus, solltest aber in der Zeit eher mehr Salz essen um die ausgepinkelten Elektrolyte wieder nachzufüllen.
      Liegt es an schwachem Herzen oder schwacher Niere? Laut einigen Videos regeneriert sich beispielsweise die Niere durch die Eiweißreiche Carnivore wieder. Versuch macht klug 😁

    • @marcelmuller8572
      @marcelmuller8572 11 дней назад

      @@jensuwe22 Vielen Dank für die Tips, werd ich mal mit meinem Arzt anschauen. Das Problem ist nur, dass der nicht ganz so begeistert sein wird, da ich in letzter Zeit auch häufig unter Gichtanfällen leide. Mir bleibt also vermutlich, früher oder später, nur übrig mich mehr durch Planted Produkte zu ernähren.

    • @jensuwe22
      @jensuwe22 11 дней назад

      @@marcelmuller8572 Gicht passiert witzigerweise nicht, wenn du NUR und auschließlich Fleisch isst, sondern nur mit der Kombination von viel Fleisch und ich glaube Fructose. Habe ein paar Alupurinol für die Notfälle und gut ist. Ich habe seit Jahren keine mehr gebraucht.
      Meine Ärztin war auch nicht begeistert von meiner Carnivore Diät, hat sie aber toleriert da die Blutwerte OK waren.
      Viele Ärzte haben halt noch diese Vorurteile wie die in diesem Video genannten und werden dir eher von Carnivore abraten, weil sie es einfach noch nicht besser wissen.

  • @wtssmaller
    @wtssmaller 3 месяца назад +24

    Vielen Darrrrrm für diese wundervolle Bewegtbildproduktion Herr Diabetes

  • @become_yourself
    @become_yourself 3 месяца назад +1

    Was ist mit Calcium? Fleisch enthält sehr viel mehr Phosphor. Wie kann man dieses Missverhältnis ausgleichen?

    • @orchidmuse
      @orchidmuse 3 месяца назад

      Unterschiedliche Eiweiss - Produkte essen, Hühnchen, Pute, Eier, Fisch und Meeresfrüchte - alles ist erlaubt.

    • @orchidmuse
      @orchidmuse 23 дня назад

      @@MarcoLehmann-cy9es Erstens, Wölfe essen Hühner, Wildtiere essen Eier, Löwen (und Katzen) essen gerne Fisch, wenn sie ihn fangen. Und zweitens, Tiere essen kein Butter, doch ist es in Carnivore allgemein erlaubt. Aber man kann ja auch übertreiben.
      Ketogäne Diät ist alles von strikten Carnivore bis hin zu Carnivore mit Milchprodukten, Keto und gar LCHF, also es gibt eine gute Wahl. Das Ziel einer ketogänen Ernährung ist nicht einen ungesund zu machen, sondern genau das Gegenteil davon.
      Ein Glück sind wir unterschiedlich, und wenn einem was nicht passt, gibt's Varianten. Stur zu bleiben und sich schlecht zu fühlen ist keine Alternative. Da kann man gleich anfangen wieder Zucker zu essen. Nein, Gesundheit geht vor.

  • @theeagle8268
    @theeagle8268 3 месяца назад +126

    Konnte dank carnivorer Ernährung alle Medikamente absetzen, insbesondere Allopurinol. Hab seit dem keinerlei Gichtanfälle mehr! Mein Blutdruck ging von 180/120 auf etwa. 120/80 zurück. Mein Diabetes ist Vergangenheit. Esse täglich ca. 800g Fleisch, Milchprodukte (ab 30% Fett) Eier. Mir gings noch nie so gut und werde es weiter fortführen.

    • @webersteve1547
      @webersteve1547 3 месяца назад +10

      Kann ich bestätigen. Allerdings mische ich Gemüse und Salat bei, für die Belaststoffe

    • @lunafortuna8210
      @lunafortuna8210 3 месяца назад +2

      Lebensmittel sind keine Heilmittel. Man kann mit Ernährung paar Sachen verbessern gesundheitlich aber heilen tut es nicht.

    • @TheBuzzlightyearGER
      @TheBuzzlightyearGER 3 месяца назад +56

      @@lunafortuna8210doch sind sie :) zum größten Teil kannst du alles über Ernährung und Bewegung regulieren

    • @pintbreaker9570
      @pintbreaker9570 3 месяца назад

      Also keine Ballaststoffe, keinerlei Obst Gemüse etc.? Dann sind sie einer der Kandidaten wie im Video beschrieben der entweder uberz seine Mängel lügt und zwar wie gedruckt oder eben doch noch andere Dinge zu sich nimmt.

    • @theeagle8268
      @theeagle8268 3 месяца назад

      @@lunafortuna8210 Sehe ich anders, aus eigener Erfahrung und etlichen Berichten aus dem Netz.

  • @Chlodwig-van-Darmwinden
    @Chlodwig-van-Darmwinden 3 месяца назад +4

    Warum sagt die DGE dann nicht, nur 600 Gramm verarbeitetes oder rotes Fleisch sondern Fleisch allgemein?

    • @sebk174
      @sebk174 3 месяца назад +12

      Weil man den Empfehlungen der DGE niemals trauen sollte.

    • @jensschulz7186
      @jensschulz7186 3 месяца назад

      Ist reine Politik das Schreiben die auch selber. Wegen Klimawandel etc.

    • @micheldewaard9301
      @micheldewaard9301 3 месяца назад +5

      Die DGE empfiehlt mittlerweile aufgrund von "Nachhaltigkeit" und Umweltschutz, wie das mit einer gesundheitsförderlichen Ernährung zusammenpasst ist tatsächlich fraglich.

    • @TST1998
      @TST1998 3 месяца назад

      Weil die DGE keine wissenschaftliche Vereinigung ist, sondern ein Lobbyverband der Industrie. Mit pflanzlichen Produkten kann man 1 Mio. mal mehr verdienen als den Margen-armen Fleisch.

  • @DonBelanglos
    @DonBelanglos 3 месяца назад +3

    Unsere Vorfahren haben alles gegessen. Allerdings nur wenn es verfügbar war.
    Im Gegensatzt zu saisonal und geographischen Vorkommen von Obst und Gemüse war Fleisch das ganze Jahr verfügbar. Siehe auch Inuit. Die haben auch keine Diabetis. Unsere Vorfahren hatten keine Ernährungsberater, daher auch keine "Zivilisations"-Krankheiten. Die Empfehlungen vieler Ernährungsberater erzeugen einen konstant hohen Insulin-Level. PreDiabetis

    • @codinginflow
      @codinginflow 3 месяца назад

      Ich bin froh dass es ein Deutschland wenigstens ein paar Leute gibt, die es kapieren. Hier ist gefühlt jeder auf dem "Fleisch ist ungesund" Trip.

    • @Ehlaist
      @Ehlaist 7 дней назад +1

      Unsere Vorfahren hatten auch kein Gift im Essen, keinen verseuchten Boden und Pflanzengift. Sollte man auch bedenken, unser Essen ist nun mal mit dem Dreck verseucht. Ich habe eine starke Allergie, über Jahre schon, jetzt mache ich seit 6 Wochen Keto und werde ein Monat nur Fleischesserdiät machen, eines kann ich mit Sicherheit sagen, die Allergie ist fast weg. Man sollte es einfach selber ausprobieren, um Erkenntnisse zu haben.

  • @ssbangel
    @ssbangel 3 месяца назад +2

    ich habe gestern noch nachgeschaut, ob sie ein video zu dem Thema gemacht haben😂 danke für die Aufklärung!

    • @DoktorWeigl1
      @DoktorWeigl1  3 месяца назад +1

      Gern geschehen 😊

    • @Kernoe
      @Kernoe 3 месяца назад +2

      Aufklärung oder absichtliche ins Eckstellung. Für manche wahrscheinlich sehr schwer auszumachen aber eine offene Auseinandersetzung mit einem Thema sieht anders aus.
      Aber er will ja auch das Buch verkaufen nicht sich mit Neuem nicht Goldstandard entsprechenden Erkenntnissen auseinandersetzen.

    • @ssbangel
      @ssbangel 3 месяца назад

      @@Kernoe ?

  • @jakubsekula7464
    @jakubsekula7464 3 месяца назад

    Danke...

  • @KeyserSoze088
    @KeyserSoze088 3 месяца назад +16

    Schade, leider werden viele Aspekte und Vorteile nicht besprochen.
    Besser Nährstoff Aufnahme da man keine Antinährstoffe aufnimmt , Energie durch Fett statt Kohlenhydrate .
    Bessere Darmgesundheit durch verringere Aufnahme von Ballaststoffen . Und vieles mehr

    • @SRoqua
      @SRoqua 3 месяца назад +4

      "Bessere Darmgesundheit durch verringerte Aufnahme von Ballaststoffen", die Studien dazu würde ich gerne sehen. Es gibt unzählige Studien die belegen wie wichtig Ballsststoffe sind für die Darmgesundheit. Nur Fleisch wird den pH-Wert im Darm extrem erhöhen, was in Studien stark mit Darmkrebs assoziiert wurde, zusätzlich lange Kontaktzeit von Giften mit der Darmwand da keine Ballaststoffe. Und sich auf einen Aspekt wie Antinährstoffe zu beschränken ist genauso falsch. Antinährstoffe können leicht durch die Zubereitsungsweise reduziert werden, dafür haben Pflanzen sehr viele wichtige Stoffe wie z.B. sekundäre Pflanzenstoffe die wichtig sind und in Fleisch gar nicht enthalten sind.

    • @KeyserSoze088
      @KeyserSoze088 3 месяца назад

      @@SRoqua gibt genauso Studien die zeigen das , gerade bei Krankheiten, geringere Aufnahme von Ballaststoffen sehr förderlich ist . Ballaststoffe sind nur so „gut“ da der Großteil der Menschen sich schlecht ernährt ( Zu viele Kohlenhydrate zu viele Gemüse welchen im Darm für zu viel Gase verantwortlich ist ) bei solch einer Ernährung sind Ballaststoffe gut , da sie helfen diesen ganzen Mist wieder abzutransportieren.
      Thema antinährstoffe : planzen enthalten nichts , was man nicht auch mit tierischen Lebensmittel zu sich nehmen kann . Warum also dem „Risiko“ der antinähsroffe aussetzen?

  • @danielballard3364
    @danielballard3364 3 месяца назад +4

    Gerade bei der carnivoren Diät ist es absolut wichtig auf Qualitätsfleisch zu setzen (bio, freie Weidelandhaltung etc. -> Kostenfrage!) wenn man schon die positiven Effekte dieser mitnehmen will, da man sonst schnell nur alle Nachteile serviert bekommt (minderwertiges mit Antibiotika und sonstigen Zusätzen vollgepumptes Fleisch aus Massentierhaltung bspw. tagtäglich ruiniert den Hormonhaushalt schnell und nachhaltig, ganz zu schweigen von sonstigen negativen Auswirkungen)

    • @orchidmuse
      @orchidmuse 3 месяца назад +4

      Das stimmt so nicht ganz und solche Aussagen macht den Interessenten nur Angst, dass diese Diät zu teuer wäre. Doch sie ist es nicht! Die Carnivore-Leute beteuern, dass es im Endeffekt keine entscheidende Rolle spielt woher das Fleisch kommt und dass jedes Fleisch besser ist als Kohlenhydrate. Wer sich Weidenfleisch leisten kann UND keine Unverträglichkeit zeigt, ist natürlich im Vorteil, doch auch das Fleisch aus dem Supermarkt ist absolut OK. Man macht oft viel Lärm um nichts.

    • @psiiclox3277
      @psiiclox3277 3 месяца назад +3

      @@orchidmuse es sollte keine Interessenten geben. Die Ernährung ist ethisch absolut nicht zu rechtfertigen und mega ungesund. Kohlenhydrate sind gesund und das was wir essen sollten. Insulinresistenz und die ganzen Probleme werden nicht von Kohlenhydraten verursacht. Wenn man die Kommentare nach "Neueste zuerst" sortiert kann man Kommentare von mir mit ausführlichen Erklärungen und Studien darüber lesen was die wirklichen Ursachen sind.

    • @psiiclox3277
      @psiiclox3277 3 месяца назад +1

      @@orchidmuse Alle Produkte tierischer Herkunft sind unabhängig von Qualität, Herkunft und Zubereitung ungesund, weil sie aus den gleichen Inhaltsstoffen bestehen. Die verschwinden nicht plötzlich.

    • @orchidmuse
      @orchidmuse 3 месяца назад +1

      @@psiiclox3277 Man muss sich 3 Sachen bewusst sein: 1. Menschen sind von Natur aus Karnivor, seit sie existieren- was ein Urmensch gegessen hat war das, was er gejagt und gesammelt hat. 2. Wenn man endlose Felder für Getreide anbaut, verlieren sämtliche - und ich meine hunder tausende - Kleintiere und mit ihnen viele Raubtiere und Raubvögel etc. ihr Domizil und sterben auch in Massen, also auch Veganismus ist genauso nicht ethisch. Und 3. Menschliche Gesundheit steht an der ersten Stelle und ich bin nicht bereit die Pharmaindustrie und jegliche Müsliproduzenten etc. mit Millionen- oder gar Billionenumsätzen noch reicher zu machen und meine Gesundheit und die der anderen Menschen für Tiere zu opfern, die dafür da sind, uns zu ernähren. Das Gegenteil ist eine Selbstlüge und eine falsche Moral und Sie sollen darüber gut und lange nachdenken.

  • @roccoschuessler1136
    @roccoschuessler1136 23 дня назад +1

    Ich habe in diesem Video kein einziges Beispiel eines Patienten gesehen, der die beschriebenen Mangelerscheinungen bei einer Carnivoren Diät hat. Meine Erfahrungen mit Diabetes, ausufernden LDL Werten, Harnsäure zu hoch, erhöhtem Blutdruck und einem Ruhepuls von über 100bps, Atemnot etc. etc. sind mit einer ketogenen ausgesprochenen gut. Alle meine Beschwerden sind verschwunden und ich brauche keine Medikamente mehr.

  • @sstrom1893
    @sstrom1893 3 месяца назад +1

    also nur rotes verarbeitets fleisch nicht essen oder auch rotes fleisch, welches nicht verarbeitet wurde?

    • @DeiMudda-cl1hs
      @DeiMudda-cl1hs 3 месяца назад

      Unverarbeitetes Fleisch ist gesund.Natürpich nicht in Massen so wie alles.Unsere gedärme sind besser darauf ausgelegt Fleisch zu verdauen als pflanzen

    • @TST1998
      @TST1998 3 месяца назад +1

      In diesen Studien ist Tiefkühlpizza u.ä. als "rotes Fleisch" definiert. Noch Fragen zur Qualität dieser "Studien" und wofür sie erstellt wurden?

  • @evamalek9868
    @evamalek9868 3 месяца назад +12

    Ich esse viel weißen Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Wenig Kohlehydrate. Zucker schon lang nicht mehr. Bis Mittag manchmal nur Tasse Kaffee. Werde 72 und bin nie müde.

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      Weißes Fleisch ist genauso ungesund wie alle Produkte tierischer Herkunft. Kohlenhydrate sind gesund und verursachen keine Krankheiten. Wenn man die Kommentare nach "Neueste zuerst" sortiert kann man Kommentare von mir mit ausführlichen Erklärungen und Studien darüber lesen was die wirklichen Ursachen sind.

  • @DaWaidler
    @DaWaidler 3 месяца назад +16

    Seitdem ich direkt dabei war wie ein Schwein und ein Hahn getötet wurde um daraus Lebensmittel herzustellen, ist bei mir der Entschluss gereift Vegetarier zu werden.
    Ich will keiner Person vorschreiben was sie zu essen hat, aber es wäre auch mal sinnvoll direkt dabei zu sein bei einer Schlachtung. Denn die meisten vergessen ganz schnell, dass für das Fleisch auf dem Teller ein Tier sterben musste.
    Dies würde auch wieder dafür sorgen das Fleisch bewusster zu essen, wenn man weiß und es gesehen hat wie dieses Lebensmittel auf unseren Teller landet.

    • @finnarhelger7471
      @finnarhelger7471 3 месяца назад +3

      finde es toll, dass du so empathievoll gegenüber Tieren bist. Wenn dir Tierwohl wichtig ist, dann ist Vegetarismus aber leider auf Dauer nicht die Lösung. Das kann definitiv ein guter Einstieg in die Thematik sein, aber dein langfristiges Ziel sollte es sein, vegan zu leben :) Das ist der einzige Weg, um Tierleid maximal zu reduzieren

    • @thyrunorragefist5234
      @thyrunorragefist5234 3 месяца назад +6

      Eine Schlachtung zeigt halt nicht das ganze grausame Ausmaß der Folter in der Fleischindustrie.

    • @hamsterbox4732
      @hamsterbox4732 3 месяца назад

      Vegan ist auch nicht das Gelbe von der Blume....
      Bienen, Raupen und Käfer finden wegen endloser Monokulturfelder keine Nahrung mehr. Und die Vögel können die Käfer nicht mehr finden, um ihre Küken zu füttern. Und die Insekten auf Pflanzen und im Boden, werden durch Pestizide getötet, weil sie unser Gemüse fressen. Viele Tiere werden getötet, wenn Erntemaschinen und Pflüge über die Felder fahren. Wälder werden abgeholzt und vielen Tieren wird dadurch der Lebensraum genommen, um Platz für Monokulturen pflanzlicher Nahrung zu schaffen. Und wenn der Boden ausgebeutet ist kann Gemüse nur mit chemischem Dünger überleben und hst dabei viele wichtige Spurenelemente, die dann weder im Boden mehr sind, noch mit dem Dünger kommen verloren. Flüsse gehen in manchen Ländern zur Neige, überhitzen und Fische können sich nicht mehr wie zuvor ernähren und fortpflanzen, weil das Wasser für den Anbau pflanzlichen Nahrung verwendet wird? Folientunnels, unter denen Frühgemüse wächst, verrotten und Wasser und Erde werden mit Mikroplastiks vergiftet? Unterdrückte und rechtlose Menschen in Armut ernten Lebensmittel in fernen Ländern unter schrecklichen Arbeitsbedingungen und werden kaum eine Chance haben, jemals reicher zu werden, damit wir unser billiges Gemüse im Laden bekommen. Ganz zu schweigen von den Flugzeugen, die im Winter mit Ihren geschmacklosen Erdbeeren mit wenig Mikronährstoffen eigeflogen werden, damit wir alle Farben des Regenbogens auf den Teller bekommen. ... Jede Münze hat zwei Seiten. Veganismus/kein Fleisch ist auch nicht perfekt. Verstehen wir endlich, daß niemand der sich fleischlos ernährt auch nur einen Deut besser ist, als jemand, der Fleisch ißt, am besten noch das von Weidehaltung kommt und gleichzeitig auch noch den Boden düngt, Tiere, die zurückgeben was sie gefressen haben, und mit ihrem Mist Vielfalt und ein Ökosystem im Gleichgewicht erhalten. Wenn dann der Weg auf den Teller noch kurz ist wäre das optimal. Leben bedeutet Töten, egal auf welche Weise.

    • @manuelamessaoudi1070
      @manuelamessaoudi1070 3 месяца назад +6

      Ja wenn Schlachthäuser Glaswände hätten, wären wohl viel mehr Menschen Vegetarier/Veganer.
      Und solange es Schlachthäuser gibt wird es auch Schlachtfelder geben. Zitat von Leo Tolstoi.

    • @neoswordx
      @neoswordx 3 месяца назад +6

      wenn man mitansehen würde wie die Tiere reagieren wenn man ihnen ihr Neugeborenes entreißt, wird einem so richtig bewusst, dass die Viehzucht einfach nur falsch ist.

  • @SuperInfection_Jay
    @SuperInfection_Jay 3 месяца назад

    Was ist denn z.B. mit Geflügel wie Hähnchen, wenn man das nicht zu sehr salzt ist es dann gesund weil weißes Fleisch?

    • @DoktorWeigl1
      @DoktorWeigl1  3 месяца назад

      Vereinfacht gesagt ja

    • @darkwingduck-2-1
      @darkwingduck-2-1 3 месяца назад +1

      Leider wird hier nicht zwischen verarbeitet und unverarbeitet unterschieden. Vermutlich wird verarbeitetes weißes Fleisch (Geflügelwurst, o.ä.) ja eher schlechter sein als unverarbeitetes rotes Fleisch.

    • @SuperInfection_Jay
      @SuperInfection_Jay 3 месяца назад

      @@darkwingduck-2-1 ich meinte in dem Fall jetzt unverarbeitet, weiß jetzt nicht wie es mit tiefgefrorenenem Geflügel ist, das flüssig gewürzt und vorgegart wurde

  • @Mona-ld3ww
    @Mona-ld3ww 3 месяца назад

    Ist mit der carnivoren Diät Keto gemeint?
    Nein, oder?
    Ich würde mich über eine Einordnung der ketogene Ernährung sehr freuen.

    • @DoktorWeigl1
      @DoktorWeigl1  3 месяца назад

      Gerne mein Video anschauen :) Keto Diät: Ist die ketogene Ernährung nun gesund? -> ruclips.net/video/1ZoAR_HlwmI/видео.htmlsi=MLbcovB3-w-KROT4

    • @ef9033
      @ef9033 3 месяца назад

      Carnivore Diäten sind eine Form von Keto. Ohne Kohlenhydrate ist die ketose unvermeidlich. Man kann Keto aber auch ohne Tierprodukte machen.

    • @Mona-ld3ww
      @Mona-ld3ww 3 месяца назад

      ​@@ef9033kennst du da eine guten Blog/RUclips etc?

    • @donnamofabrill4669
      @donnamofabrill4669 3 месяца назад

      @@ef9033mit giftigen Pflanzenölen?

    • @ef9033
      @ef9033 3 месяца назад +1

      ​@@donnamofabrill4669 naja du kannst ja erstmal bei Oliven, Avocado, Nüssen, Samen, Kräutern, Gewürze, Blattgrün, Gemüse, Kakao anfange... Ist wahrscheinlich aber auch alles Gift für einen überzeugten carnivore 😂.

  • @rosaschmitt4379
    @rosaschmitt4379 3 месяца назад +3

    Also was es nicht alles gibt. Gott sei bin ich älter, da springt man nicht mehr auf jeden Zug. Also ich koche eine moderne Hausmannskost! Viel Gemüse, Obst 2x Fleisch/Fisch usw. Kartoffeln/Reis Pasta . Läuft!🥒🥦🧅🥕🫘🥑🫛🌶️🍅/🍌🥭🍎🍒🍓/🍳🍗🥗🦞

  • @dasmusikradio
    @dasmusikradio 3 месяца назад +4

    Top Herr DR. Weigl.👍👍

  • @tess197506
    @tess197506 3 месяца назад

    achte eher auf ausgewogen und unverarteite ( keine bze sehr kurze zutatenliste ) und das die kalorien meine täglichbedarf decken ,glaub das ist das wichtiges den egal welch ernährungsform man wählt ißt man zuviel nimmt man zu oder beim zu wenig bekommt man magelerscheinungen. ist carnivor ein neues wort für keto da verzichtet man ja auch auf kh?

    • @bloemetje0105
      @bloemetje0105 3 месяца назад

      Als Carnivor werden allgemein Fleischfresser bezeichnet, verwendet man in der Biologie zb auch für Tiere, die sich quasi nur von Fleisch ernähren.
      Bei Keto geht es eher um die KH, dass diese halt gemieden werden, das trifft auf Fleisch zu, müsste aber im Prinzip nicht😊

    • @wtssmaller
      @wtssmaller 3 месяца назад +1

      Carnivore heisst, dass man nur tierische Produkte isst. Keto ist eine Ernährung mit möglichst wenig Kohlenhydraten, mit dem Ziel die Ketonkörper im Blut zu erhöhen, wodurch einige Krankheiten und gesundheitliche Probleme therapiert werden können. Man könnte sich auch vegan ketogen ernähren, aber es wär sehr umständlich und vermutlich ungesund.
      Carnivore ist meistens auch Keto, außer man isst viel Honig. Aber bei einer Carnivore Ernährung geht es zusätzlich zu den Vorteilen der ketogenen Ernährung meistens auch darum, z.B. Verdauungsprobleme und Unverträglichkeiten von pflanzlichen Lebensmitteln zu umgehen. Oder die in pflanzen enthaltenen Antihährstoffe und Pestizide zu vermeiden.

    • @tess197506
      @tess197506 3 месяца назад

      @@wtssmaller danke für die antwort

    • @tess197506
      @tess197506 3 месяца назад

      @@bloemetje0105 danke für die antwort

  • @tihomirvisnic9663
    @tihomirvisnic9663 3 месяца назад

    Mal wieder ein gutes und lehrreiches Video!

  • @omurozturk8594
    @omurozturk8594 3 месяца назад +5

    Erstmal danke für's Näherbringen der Thematik für diejenigen, die noch nicht so im Thema sind.
    Bei Carnivore -und das muss betont werden- geht es (ähnlich wie bei Paleo) um HOCHWERTIGES Bio-Rindfleisch, tabu sind gepökelte oder mit Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen 'verfeinerte' Wurstwaren oder Fleischsnacks. Neben der fehlenden Vielfalt auf dem Teller ist sicher der finanzielle Aspekt ein Kritikpunkt.
    Darüber hinaus ist zum Thema Salz zu sagen, dass bei einer kohleyhdratlosen Ernährung (siehe Keto) der Körper binnen kurzer Zeit viel Natrium ausspült, da Zucker Wasser bindet und man somit bei Carnivore neben Fleisch natürlich Elektrolyte, vor allem Salz / Natrium in gewissen Mengen zu sich führen muss.
    Der Vitamin-C- Bedarf bei sich Carnivore- Ernährenden sinkt durch die fehlenden Phytine, die eine Aufnahme (wie von so vielen Nährstoffen) blockieren.
    Der größte Kritikpunkt jedoch, den Carnivarier an plantbased Ernährung haben, ist neben Phytinzufuhr außerdem die hohe Menge an Oxalaten und ebenso vergifteten Feldern und Plantagen.
    Ich fand, die Punkte sollte man vervollständigen.

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      Es gibt kein "hochwertig". Alle nicht-veganen Produkte sind unabhängig von Qualität, Herkunft und Zubereitung ungesund, weil sie die gleichen Inhaltsstoffe haben. Phytate sind gut für die DNA-Reperatur und blockieren keine Nährstoffe, weil sich bei längerer Einnahme Bakterien bilden die die Nährstoffe effektiv rausholen. Oxalate stellen kein Problem dar, weil sie nur die Calciumaufnahme der oxalathaltigen Nahrungsmittel selbst verringern. Kocht man sein Essen, verringert sich aber der Oxalatgehalt. Was Calciumoxalatkristalle angeht: Man müsste schon eine hohe Menge Oxalate essen und das tut niemand. Nicht-Veganer haben die meisten Nierensteine, da nicht-vegane Produkte die Hauptursache sind. Alle kohlenhydratarmen Ernährungen sind ungesund und fördern zig Erkrankungen. Wenn man transparent, objektiv bei der Wahrheit bleiben will, dann muss man auch darüber aufklären wie ungesund nicht-vegane Produkte sind. Die Mechanismen dahinter, wie sie Krankheiten verursachen, sind schließlich wissenschaftlich bekannt.

    • @omurozturk8594
      @omurozturk8594 3 месяца назад

      @@VeganDPsiiclox 🤭

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      @@omurozturk8594 Wenn du die Kommentare nach "Neueste zuerst" sortierst kannst du Kommentare von mir mit ausführlichen Erklärungen und sechzig Studien darüber lesen wie die Krankheiten wirklich entstehen. Nicht durch Zucker.

  • @patmanpatmanson
    @patmanpatmanson 3 месяца назад +14

    Wirklich bekannt geworden ist es durch Jordan Peterson der aber auch immer und immer wieder sagt, dass er kein Ernährungs fachmann ist und der auch immer wieder sagt, dass er das tut, weil er nichts anderes verträgt. Trotzdem machen natürlich 1000 Leute genau das, weil sie es bei ihm gehört haben und denken er ist ein Ernährungsfachmann.

    • @manuelamessaoudi1070
      @manuelamessaoudi1070 3 месяца назад +4

      Dann hat er kein gesundes Mikrobiom wenn er nur das verträgt und meint fälschlicherweise, dass dies gesund für ihn sei. Irgendwann wird er die Quittung dafür bekommen. Dass andere dem nacheifern ist fatal.

    • @darkwingduck-2-1
      @darkwingduck-2-1 3 месяца назад

      Vor Jordan Peterson hat seine Tochter sich übrigens so ernährt und dadurch ihre zahlreichen Krankheiten in den Griff bekommen. Jordan Peterson hat es daraufhin dann auch mal ausprobiert.

    • @SRoqua
      @SRoqua 3 месяца назад +3

      Das dachte ich auch immer früher, aber das lag bei mir eben an einem verkorksten Mikrobiom mit der schlechten westlichen Ernährung. Nach einem Jahr Umstellung auf hauptsächlich pflanzenbasiert mit langsamer Steigerung von Ballaststoffen hat dazu geführt, dass ich das meiste nun wunderbar vertrage. Dazu gibt es auch unterstützende Wissenschaft.

    • @TST1998
      @TST1998 3 месяца назад +1

      @@manuelamessaoudi1070 Mikrobiom ist auch wieder lediglich Marketing. De facto ändert sich das Microbiom kaum, wenn man sich karnivor ernährt.
      Außerdem soll der Vorteil einer balaststoffreichen Ernährung in einer Produktion von Ketonen durch Bakterien im Darm liegen. Und jetzt Sherlock der Clue: bei einer ketogenen Ernährung, wie der karnivoren, produziert der Körper 10000 mal mehr Ketone selber...

    • @manuelamessaoudi1070
      @manuelamessaoudi1070 3 месяца назад

      @@TST1998Mikrobiom ist Marketing? Woher haben Sie denn das? Wir alle haben ein Mikrobiom das über 1000 verschiedene Bakterien, mehr als 100 Billionen Bakterien insgesamt hat, mit etwa 2kg Gesamtgewicht.

  • @Maricodone
    @Maricodone 3 месяца назад

    Vielen Dank für Ihre Videos zum Thema Ernährung und Sport! Ich schätze Ihre Arbeit sehr.
    Mich würde ein Video zum Thema EAA Supplements interessieren, wie sie auf den Körper wirken und auch im direkten Vergleich zu Proteinshakes, und wie sinnvoll (oder auch nicht) EAAs sind!
    Ganz liebe Grüße!

  • @sinusnovi3826
    @sinusnovi3826 3 месяца назад +1

    10:30 die ausschließlich auf tierischen Produkten gestützte Ernährung ist ebenfalls wissenschaftlich gestützt, siehe Inuit.

  • @-Heike-
    @-Heike- 3 месяца назад

    Tach Doc. Ich habe bei Zunahme immer Atkins als Joker genommen. Bis ich bei Fleisch Würgereize gekriegt habe. Ein paniertes Schnitzel lasse ich allerdings durch. Hab Dich im TV gesehen. 😉🙋😽😽

  • @stefaniewieser2261
    @stefaniewieser2261 3 месяца назад +5

    Die mediterrane Essensweise birgt auch andere Aspekte .Zum Beispiel wird wirklich wenig gesalzen,Hülsenfrüchte und Pilze decken einen großen Teil der täglichen Ernährung.Und ,wichtig,sie essen langsam,nicht weil sie generell langsam essen,sondern weil sie z.B die Spanier es lieben zu reden.Dadurch dauert ein Essen auch total lange.Oft treffen wir uns erst um 22 Uhr.Vollkornprodukte sind hier,ich wohne seit Jahren in Spanien, eher weniger vertreten.

    • @Zermanja
      @Zermanja 3 месяца назад +5

      In italien und griechenland sind auch kaum vollkornprodukte und die haben ja eine häufig lange lebenserwartung, daher denke ich das vollkorn nicht unbedingt besser sind. Ich vertrag sie jedenfalls nicht so gut.

    • @Janin.
      @Janin. Месяц назад

      @@Zermanja Sauerteig ist das Geheimnis. Die Zeit macht sich nur kaum noch ein Bäcker.

  • @puppz322
    @puppz322 3 месяца назад +15

    Ich muss leider sagen das carnivore mein Leben gerettet hat.
    Fühle mich besser als nie zuvor und meine Blutwerte sind seit dem im optimalen Bereich wie nie zuvor mit 53.
    Seit dem hab ich auch meinen Körperfettanteil auf 10 Prozent senken können ohne hungern.
    Beste Grüße aus Salzburg

    • @tarekc.6937
      @tarekc.6937 3 месяца назад +8

      bei mir ebenso. bin schon 2 Jahre dabei. Keine Mittagstiefs mehr, alle Allergien besiegt, besserer schlaf und regeneration. Kein Blähbauch und Verdauungsbeschwerden!

    • @CarnivoreCH
      @CarnivoreCH 3 месяца назад +4

      Wow, es ist immer wieder erstaunlich wie viele Leute sich schon dadurch Hilfe gefunden haben.

    • @CarnivoreCH
      @CarnivoreCH 3 месяца назад +2

      @@tarekc.6937 bin Sprachlos. Einfach wunderschön!

    • @tarekc.6937
      @tarekc.6937 3 месяца назад +3

      @@CarnivoreCH yes, ich tue daß was meinem Körper gut tut und höre nicht mehr auf Ärzte und Studien.

    • @IxeNixe
      @IxeNixe 3 месяца назад

      Bei mir das genaue Gegenteil. Mediterran hat’s gebracht

  • @nonyago
    @nonyago 3 дня назад

    Nehme seit über 30 Jahren eine Art von PPI‘s ala Tagamet am Anfang und Omeprazol. Duzende Magen und Darmspiegelungen, Biopsien etc. Der letzte Arzt sagte mir, dass es Leute gibt bei denen ist es wie bei Allergikern. Die müssen immer ein Mittel nehmen.
    Bin im 2. Monat Carnivore und habe meine Magentabletten nich einmal genommen. Und fühle mich nach der ersten Woche auch noch viel fitter. Kein Arzt konnte mir helfen.

  • @MartinWenzlaff
    @MartinWenzlaff 2 месяца назад +1

    Ich habe eben gegoogelt: 'ist in Fleisch Vitamin E?'
    Antwort ... kurz ja.

  • @klauszimmermann2604
    @klauszimmermann2604 2 месяца назад +2

    Auch merke : Hab ich schon vor 50 Jahren gelernt : Fleisch ist ein Stück Lebenskraft.

  • @DIRKCHRISTIAN
    @DIRKCHRISTIAN 3 месяца назад +3

    meine Lebenserfahrung?
    Je einseitiger die Persönlichkeit, desto einseitiger und "ideologischer" wird auch die Ernährung. Essen als Kontrolle fehlenden seelischen Gleichgewichtes. ✌️✨🙏

    • @Zermanja
      @Zermanja 3 месяца назад +1

      Interessant !

    • @DIRKCHRISTIAN
      @DIRKCHRISTIAN 3 месяца назад

      @@Zermanja ✌️✨🙏

  • @pascalfranke5772
    @pascalfranke5772 3 месяца назад

    Hallo,
    danke für das interessante und gute Video. Bitte weiter so. Nichts für mich , ich esse zu gerne Gemüse und Obst.

  • @Maggie-qb6oc
    @Maggie-qb6oc 12 дней назад

    Danke für Ihr ausgewogenes Statement über carnivore Ernährung.Habe mich vom Bericht der US Psychiaterin Dr. Georgea Eid über diese Ernährungsform beeindrucken lassen,aber Sie haben mich überzeugt,Vielen Dank Dr. WEIGL !

  • @josipilic6154
    @josipilic6154 3 месяца назад +3

    Ich habe es schon ausprobiert. Ich hab ein Jahr, jeden Tag bis zu 6 Eier bzw fast nur Fleich gegessen. Es war auch ein großer Teil Innereien wie Leber dabei. Speziell in diesen sind viele Inhaltsstoffe vorhanden. Gemüse und Obst waren fast garnicht dabei, dafür wiederkehrende Fastentage, um den Körper zu entgiften. Ich fand es sehr gut, weil mein Körper in den Keto Zustand gekommen ist und mein Zuckerspiegel keine Achterbahn erlebt hat.
    Ich würde es jedoch niemanden empfehlen, der nicht wie ich min. 4 Tage trainieren geht. Diese Energie muss auch benutzt werden.
    Bei rohem Fleisch finde ich das Argument mit zu hohem Salz am Ende nicht gut und das mit dem Cholesterin kann ich auch nicht bestätigen, weil dieses enorm wichtig für die Testosteron produktion ist. Jedoch wie oben schon gesagt, mit Fastentagen. (Gar nichts essen zb) Habe einen Test damals gemach dies bezüglich an mir selber.
    Wenn es nicht gerade für den Sport ist, finde ich auch dass eine einseitige Ernährung nicht gut ist. Zum Abnehmen ist immernoch am besten mehr bewegen und nicht den Fokus die Zufuhr mit Diäten. Für den Durchschnitt ist eine mehr Gemüselastige Ernährung die bessere Wahl.
    Ist bitte nur meine, an mir getestete Meinung!
    Ich habe auch Vegan und vegetarisch hinter mir für je ein Jahr.
    Sehr gute Arbeit vom Video!
    LG

  • @blizz2018
    @blizz2018 3 месяца назад +4

    Rotes Fleisch ist gesund und lecker❤❤❤

  • @ninupram.433
    @ninupram.433 Месяц назад

    Naja in der Steinzeit vor dem Ackerbau gabs im Endeffekt Fleisch, Fisch, Nüsse, Beeren und Wildkräuter. Getreide, Gemüse und Obst sind ja alles Züchtungen die es erst gibt seit wir sesshaft wurden und Landwirtschaft betreiben. Also ohne mich wirklich auszukennen macht der Carnivore Ansatz dann ja schon Sinn oder? Bzw dann liegt ja nahe das unser Organismus ursprünglich dazu ausgelegt war.Die Frage ist ob man sich über die Jahrtausende angepasst hat?

  • @lli20266
    @lli20266 День назад

    kann man auch Hänchenfleisch essen ? Rinderfleisch schmeckt mir nicht

  • @dafrobi
    @dafrobi 3 месяца назад +23

    Müsste ich mich entscheiden, ob ich nur noch tierische Produkte oder nur noch pflanzliche Lebensmittel essen dürfte, wären es klar die pflanzlichen...auch wenn ich mich bisher nicht vegan ernähre, möchte ich nie auf Obst, Gemüse, Salat, Hülsenfrüchte und Nüsse verzichten wollen.

    • @orchidmuse
      @orchidmuse 3 месяца назад

      Ich respektiere alle Ernährungsarten, und bitte meinen Komment nicht als Kritik verstehen. Mir geht's nur um die Gesundheit. Und zwar, bei der rein pflanzlichen Ernährung läufst du 4 Gefahren: 1. zu viel Zucker aufnehmen, auch Fruchtzucker (Leberprobleme, daraus Gallenblasenprobleme; Diabetes). 2. Zu wenig Proteine aufnehmen; und pflanzliche Proteine können mit tierischen nicht 1:1 verglichen werden (Nieren/Nebennierenprobleme); 3. Weil Kohlenhydrate überwiegend gegessen werden, brauchst du öfters mehr als 3 Mahlzeiten pro Tag, bzw. Snacks, sodass Hormon Insulin immer wieder beansprucht wird. (Diabetes)
      Und 4. der Doktor hat es erwähnt, Mangel an Vit. B12 soll unbedingt ausgeglichen werden. Ehrlicherweise erscheint mir entgegen Veganer Diät Carnivor oder Keto einfacher zu folgen. Das einzige, was der Doktor meines Erachtens hier falsch angibt, ist die Proteinmenge pro Tag 0.8-1g pro 1kg - für jegliche Diätart. Die Angaben, auf die er sich beruht, sind ein Minimum fürs Überleben, aber nicht um zu profitieren. Nutriziologie geht von durchschnittlich 89g Eiweiß täglich aus, für grössere, stärkere Personen noch mehr, und im Alter muss man noch mehr essen, um altersgemäße Abbau der Muskelmasse zu verringern.
      Ich wünsche dir viel Erfolg und Gesundheit!

    • @dafrobi
      @dafrobi 3 месяца назад

      @@orchidmuse 😂 Deine Ansicht kannst du gerne behalten...Eine rein pflanzliche Ernährung ist problemlos machbar...für mich wäre eine rein "tierische Ernährung" undenkbar...Zu viel Zucker ist doch lachhaft...bei einer gesunden Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Hülsenfrüchten...keinerlei Gefahr. Eiweiss lässt sich ebenfalls decken...Und B12 kann ich genau so supplementieren wie es in der Tierfütterung gemacht wird...die meisten Tiere, die für die Fleischproduktion gehalten werden, können über ihre Nahrung zu wenig davon aufnehmen und bekommen Supplemente...warum sollte ich also die Supplemente nicht einfach direkt nehmen?
      Übrigens ernähre ich mich weiterhin omnivor mit vielen pflanzlichen Lebensmitteln und auch daneben Lebensmitteln tierischer Herkunft ...

    • @ruben8749
      @ruben8749 3 месяца назад

      @@orchidmuse Zu Punkt 1. Die Studienlage sagt da was anderes. Es gibt mehrere Studien die den Verzehr von Obst und Gemüse mit einer Senkung des Diabetes Typ 2 Risikos in Verbindung bringen. Bei Fleisch steigt das Risiko. Bei Interesse such ich die Studie dazu gerne raus.
      B12 Mangel ist auch in der Omnivoren Bevölkerung präsent. Auch hier zu gibt es genug Daten. Ob ich jetzt B12 Tieren in der Mast zufüttere oder direkt selber konsumiere erscheint mir jetzt nicht viel Unterschied zu machen.
      Dazu kommt eine große und gut gemachte Studie und Meta-Analyse die eindeutige zeigt: Der Sweetspot liegt bei 50-55% Kohlenhydraten in der Ernährung. Sowohl deutlich mehr als auch deutlich weniger erhöht die Mortalität. Auch zeigt die Studie das pflanzliche Proteine den tierischen vorzuziehen sind.

    • @ruben8749
      @ruben8749 3 месяца назад +1

      „Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis“
      Sara B Seidelmann, MD
      Brian Claggett, PhD
      Susan Cheng, MD
      Mir Henglin, BA
      Amil Shah, MD
      Lyn M Steffen, PhD
      Aaron R Folsom, MD
      Eric B Rimm, ScD
      Walter C Willett, MD
      Scott D Solomon, MD

    • @ruben8749
      @ruben8749 3 месяца назад

      @@orchidmuse Ach ja und dann gibt es noch eine große Studie von Harvard mit 200.000 Teilnehmern über 36 Jahre die zeigt das Fleischkonsum das Risiko für Typ 2 Diabetes erhöht.

  • @voelligegal8497
    @voelligegal8497 3 месяца назад +32

    Keine Ahnung was man noch glauben soll. Hatte mich ein paar Jahre fleischlos ernährt. Ich kann nicht sagen das es mir dadurch besser ging, aber auch nicht schlechter. Einfach alles essen was einem schmeckt und alles in maßen.

    • @evastern231
      @evastern231 3 месяца назад

      Im Zweifel liegt der wissenschaftliche Konsens im. Großen und Ganzen richtig, das ist so, immer, zumindest bisher wirklich immer. Gibt es zu Beginn Irrtümer, werden die werden im Laufe der Zeit aufgedeckt. Denn so funktioniert Wissenschaft: Durch wissenschaftlichen Streit und die sogenannte Falsifizierung, so wird garantiert dass Fehler gefunden werden.

    • @VeganDPsiiclox
      @VeganDPsiiclox 3 месяца назад +1

      Eine Seite der Wissenschaft ist profitorientiert, die andere nicht. Welche Industrien werden wohl am meisten Geld und Macht haben, die Wissenschaft zu manipulieren und die Ergebnisse als Marketing zu verwenden um ihre Produkte zu verkaufen? Natürlich sind alle Tierprodukte ungesund. Low Carb, Ketogen, Carnivore sind die ungesündesten Ernährungen. Das zeigt auch die Wissenschaft. Mehr Cholesterin, Herzkreislauferkrankungen, Krebs, Insulinresistenz usw.

  • @manuelajochem7059
    @manuelajochem7059 2 месяца назад

    Danke Herr Weigel!..Alles in Massen.Dann ists gut!.Ich selbst esse Mediterran und sammele Wildkräuter für meine Smoooties.Ich habe mit der Darmsanierung gute Erfahrungen gemacht..Dann angesiedelt mit guten Bakterien..Das hat mein Microbiom in Ordnung gebracht...So entsteht Heilung für den ganzen Körper!

  • @sinusnovi3826
    @sinusnovi3826 3 месяца назад

    12:25 für Ballaststoffe benötigt man weder Gemüse noch Obst. Hülsenfrüchte und Nüsse tun es auch. Zur Not auch Klopapier.

  • @christophmuller3485
    @christophmuller3485 3 месяца назад +19

    Ich empfehle dies Videos von KenDBerryMD zu diesem Thema!

    • @psiiclox3277
      @psiiclox3277 3 месяца назад +2

      Er erzählt nur Quatsch. Selbst ich als Laie würde ihn debunken.

    • @orchidmuse
      @orchidmuse 3 месяца назад +1

      Ken Berry hat seine US-amerikanische Art, seine Infos stimmen allerdings grundsätzlich überein mit dem hier im Video erwähnten Shawn Baker u.A.

  • @BlackoutUNCAT
    @BlackoutUNCAT 3 месяца назад +8

    Zählt Veganer essen auch zur Carnivore Diät?

    • @Aliapfelsaft
      @Aliapfelsaft 3 месяца назад +4

      Naja, eher nicht. So ein Veganer hat ja ned viel Fleisch an den Rippen.

    • @edischri
      @edischri 3 месяца назад +2

      Rinder sind ja auch Veganer!
      Also wenn die es schaffen, vegan zu leben brauch ich bestimmt auch kein Fleisch.

    • @karinr.9426
      @karinr.9426 3 месяца назад +1

      ​@@Aliapfelsaft😂 😂😂

    • @finnarhelger7471
      @finnarhelger7471 3 месяца назад +3

      ​@@edischri ebenso Nilpferde, Nashörner, Elefanten & auch die größten Dinosaurier waren Pflanzenfresser :)

    • @cara0291
      @cara0291 3 месяца назад

      @@Aliapfelsaft 😂😜

  • @venkunm.5086
    @venkunm.5086 3 месяца назад

    Sag Sie mir mal wo in hähnchenbrust und rinder filet fett ist aus dem grund ich nur 600g pro woche essen kann . Nur weil salami oder hähnchenflügel viel fert haben geht ihr vom durchschnitt aus . Ich werde für diät nur fettarmes fleisch essen also filet und h.brust also kann ich jetzt 2 kg pro woche essen oder nicht um das geht es ! Beantworte Sie mir diese frage wenn sie können

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 3 месяца назад +2

    Sehr interessant und gut erklärt. 👍
    Ich könnte eher Vegetarier werden als nur noch Fleisch zu essen. Bei mir steht nur noch 1x pro Woche Fleisch auf dem Plan.
    Danke für das informative Video 🍀🌞

  • @AnoschkaundLouka_Anja
    @AnoschkaundLouka_Anja 3 месяца назад +18

    Danke für die Aufklärung. Mir würde das nicht schmecken jeden Tag Fleisch zu essen. Mein Papa hat das früher gemacht, dann hat er Gicht bekommen, jetzt isst er wenig Fleisch, weil die Schmerzen schlimm waren.

    • @amstaffvlbg
      @amstaffvlbg 3 месяца назад

      Krill Öl supplemtieren !

    • @TST1998
      @TST1998 3 месяца назад +7

      Gischt kommt nicht vom Fleisch, sondern dem was er dazu gegessen hat. Wer ausschließlich Fleisch isst, bei dem verschwindet die Gischt.

    • @AnoschkaundLouka_Anja
      @AnoschkaundLouka_Anja 3 месяца назад

      @@TST1998 Das ist ja Quatsch, Gicht verschwindet nicht, wenn man nur Fleisch isst. An sich kommt Gicht von purinhaltigen Lebensmittel und Fleisch enthält viel davon. Wahrscheinlich bekommt auch nicht jeder Gicht, der nur Fleisch isst oder es kann jahrelang gut gehen und dann bekommt man es. Die Genetik spielt bestimmt auch eine Rolle.

    • @wotanseye3781
      @wotanseye3781 3 месяца назад

      Die Fleischdiät wird nicht umsonst als Eliminationsdiät genannt. Sie eliminiert nämlich Krankheiten. Wenn man sich ausschließlich von gutem Fleisch und Organen ernährt, verschwindet Gicht. Ich gehe mal davon aus das dein Vater auch Wurstwaren, gepökeltes oder anderweitig verarbeitetes Fleisch gegessen hat. Zu viel Schwein aus Massentierhaltung ist natürlich auch nicht gut wegen Arachidonsäure.

    • @RandomPerson-yc4vm
      @RandomPerson-yc4vm 3 месяца назад

      ​@@AnoschkaundLouka_Anjayallahu?

  • @annaj.4740
    @annaj.4740 3 месяца назад +6

    Was unqualifizierte Kommentare hier sind 🙈 ewig diese Wissenschaftverweiger*innen 😒 tolles Video, Doc 🤘 sehr informativ 😎

    • @DoktorWeigl1
      @DoktorWeigl1  3 месяца назад

      😂🤷

    • @Ester989
      @Ester989 3 месяца назад

      Wie kann man von Wissenschaftsverweigerung sprechen wenn die Carnivore Ernährung noch gar nicht wissenschaftlich ausreichend untersucht wurde? Wissenschaft beruht nicht nur aus einer Meinung. Man müsste die mediterrane Ernährung direkt mit der Carnivoren vergleichen um einigermaßen aussagekräftige Ergebnisse zu erhalten. Wissenschaft ist nicht gleich wissen sondern lediglich forschen.

    • @tichr3214
      @tichr3214 3 месяца назад

      Die "unqualifizierten Kommentare" die ich hier lese, sprechen alle aus eigener (positiver) Erfahrung. Aber glaub mal weiter der DGE.

  • @DerKantenmaler
    @DerKantenmaler Месяц назад

    Mir wurdr von meinem Arzt gesagt das Cholesterin aus der Nahrung nicht auf den Spiegel im Blut auswirkt. Würde mir da mal einen Konsens in der Medizin wünschen damit sich nicht überall widersprochen wird.

  • @elifdilek9478
    @elifdilek9478 3 месяца назад

    ❤❤❤❤

  • @FreeAgent99
    @FreeAgent99 3 месяца назад +19

    Es gibt keine (!) Studie, die sagt, dass rotes Fleisch krebserregend ist. Die Aussage kommt nur durch Fragebögen a la „Haben Sie letzte Woche Fleisch gegessen?“
    Die Antwort fällt bei einem der bei McDonald war und einem der ein Bio-Steak gegessen hat ähnlich aus.

    • @walterh.7161
      @walterh.7161 3 месяца назад

      Quelle?

    • @FreeAgent99
      @FreeAgent99 3 месяца назад +2

      @@walterh.7161 Quelle ist, dass es keine Studien gibt! Poste bitte eine, ich bin gespannt.

    • @PrincessKurae
      @PrincessKurae 3 месяца назад +3

      ​@@FreeAgent99 Consumption of red meat and processed meat and cancer incidence: a systematic review and meta-analysis of prospective studies
      Bitteschön

    • @FreeAgent99
      @FreeAgent99 3 месяца назад

      @@PrincessKurae das ist ein englischer Satz, sehr schön. Quelle und Nachweis bitte, dass es sich nicht nur um Auswertung von Fragebögen handelt. 😊 ich warte geduldig.

    • @PrincessKurae
      @PrincessKurae 3 месяца назад +3

      @@FreeAgent99 Das ist der Titel des Papers...

  • @kerstinkerstin203
    @kerstinkerstin203 27 дней назад +3

    Ich wollte heute Hähnchebrustfilet kaufen, dann habe ich es wieder zurück gelegt, ich hatte auf einmal ein schlechtes Gewissen, ich musste an die Hühner denken. Ich esse inzwischen ganz wenig Fleisch, ich denke , ich gehe in Richtung gar kein Fleisch mehr zu essen. Als ich es heute kaufen wollte, habe ich mich nicht gut dabei gefühlt.

  • @macman4529
    @macman4529 3 месяца назад +2

    Ich selbst lebe vegan, freue mich aber immer über so differenzierte und klare Videos, die eine wissenschaftliche Sicht auf das wichtige Thema Ernährung darlegen. Vielen Dank!

  • @MeineBestie
    @MeineBestie 6 дней назад

    Hatte eine Gesundenuntersuchung, da wurde Fettleber festgestellt. Trinke nicht viel Alkohol, ernähre mich von allem. Mir wurde erklärt, daß ich weniger Fleisch essen sollte. Würde mich interessieren, ob da irgendwer von euch Erfahrungen hat.