Como Se Hace el Mofongo Puertorriqueño by Chef Jonathan Alicea

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  • Опубликовано: 22 янв 2025

Комментарии • 494

  • @martinha2856
    @martinha2856 2 года назад +4

    Felicidades a Jonathan. No hay mofongo que se le compare al Puertorriqueño. Sòlo que faltò el chicharròn para mì es indispensable.
    Me fascina el presentador.

  • @lourdesbouley3126
    @lourdesbouley3126 2 года назад +2

    Me Encantó, riquísimo, buen provecho 👏

  • @summertime439
    @summertime439 3 года назад +3

    Very professional . Love both of you personality. Que alegres son me diverti . Massss videos ... 100 percent happy watching videos... keep it up guys borigua power...

  • @lupegastelum5254
    @lupegastelum5254 2 года назад +1

    Y ya es todo, muy fácil lo voy a hacer pensé q era muy difícil lo escuché y lo busque gracias chicos x decirnos

  • @porotola4inc
    @porotola4inc 5 месяцев назад

    Cada chef cocina diferente este chef es un duro

  • @estherlopez6434
    @estherlopez6434 Год назад +1

    Hola estaba buscando para hacer un mofongo rico y suave y lo encontre gracias me quedo ricoooo

  • @miguelmorales4192
    @miguelmorales4192 4 года назад +2

    Saludos en fin hago el mofongo como me dé la gana 👍👍💪🏻💪🏻🍊🍊🇵🇷🦆

  • @hijaderey6907
    @hijaderey6907 Год назад +1

    Gracias aprendí algo nuevo para hacer mis modongos 👍

  • @vivianespinosa6222
    @vivianespinosa6222 4 года назад +1

    Javier te amo eres mi youtuber favorito te bendigo mi Corazon🙏 Dios guarde tu entrada y tu salida y tu anochecer y amanecer🙏🙏🙏🙏🙏💓

  • @angelcoll6715
    @angelcoll6715 4 года назад +2

    Bueno @javierdejesuspr a primera la impresión de la cocina limpia ,el local bonito y el chef sabe lo que dice ,eso lo aprendí de ti javier que Dios los bendiga y muchas bendiciones para ambos 💪🏻💪🏻

  • @margieperez2170
    @margieperez2170 4 года назад +4

    Me encantó Felicidades al Chef y a ti también

  • @miguelpaponquinones9113
    @miguelpaponquinones9113 4 года назад +7

    Llevo tiempo comiendo de las manos de Jonathan y además de buen cocinero, es tremendo ser humano!!!

  • @idaliacarmona3799
    @idaliacarmona3799 3 года назад +2

    Yummy 😋 Dios los bendiga 😘❤️🇵🇷😘❤️

  • @lisamarie8395
    @lisamarie8395 4 года назад +21

    Habre sido la unica que se fijo en LA LINDA LINPIENZA DE LA COSINA EN ESTA LOCALIDAD!!!!!!!!!👌👍👌👍👌👍👌👍👌👍

    • @JulioSanchez-jb7gl
      @JulioSanchez-jb7gl 3 года назад

      that's true very clean and the oil on the fryer was clean important in the food industry. i liked it but was taught to make it different from chief's in the island west coast. We add chicken of fish broth since eating a Mofongo is a bit dry . This Chief was very professional.

    • @milagrosrivera4411
      @milagrosrivera4411 3 года назад +1

      Z

  • @adrianabanegas2715
    @adrianabanegas2715 2 года назад +2

    Mira mi amor Yo amo Puerto Rico y el mofongo me fascina pero El Bolon de mi bello país Ecuador 🇪🇨 se parecen pero nosotros comemos como breakfast con queso y un rico café y Para usted almuerzo 💯😅

  • @israelhernandez1624
    @israelhernandez1624 4 года назад +4

    Saludos Javier Mario y al chef estoy anotando esos lugares de comida porque cuando voy a la Florida por dos semanas siempre soy fiel a la comida Puertorriqueña y de verdad que ese mofongo está de show.Aahh y al chef le gusta el vacilon como a ustedes.Muy bueno.Bendiciones.

  • @hildavazquez7500
    @hildavazquez7500 3 года назад +1

    Me encanto el video .bien simpáticos rico el mondongo .tremendo chef .Jonathan muchos saluditos.y voy hacer el rico mofongo.desde Brooklyn new york.

  • @axelortiz4692
    @axelortiz4692 4 года назад +2

    Que bueno otro talento boricua me fascinan estos video de comida.🙌🇵🇷😃👋👋

  • @melacustico7107
    @melacustico7107 4 года назад +4

    Tremendo video.. el chef se va por el mismo camino que lo lleves. Lo hace muy bien. Me encantó.

  • @fernandocalderon41
    @fernandocalderon41 3 года назад +4

    Saludos desde Ecuador Funky el rapero puertorriqueño habla del mofongo y se vino el deseo de conocerlo y probarlo..🇪🇨

  • @maricusita0320
    @maricusita0320 2 года назад +1

    Cuando vaya a la florida voy pa’lla, éxitos chef 🧑‍🍳 muy simpático. Eso demuestra que los boricuas no se sientan a esperar que las cosas le lleguen como se piensa. El boricua se las busca y trabaja.. los buenos somos más. Orgullo Boricua 🇵🇷🇵🇷

  • @florvega5354
    @florvega5354 4 года назад +2

    Me encanta.100% bueno y sencillo.

  • @lilsussy
    @lilsussy 3 года назад +1

    Gracias, chef! Gracias, Javier!

  • @maritzalopez6005
    @maritzalopez6005 4 года назад +10

    En mi tiempo de mi adolescencia , en PR el mofongo se hacía el plátano asado y con chicharrón del tocino y ajo .. pero hay muchas imitaciones y cada gusto ... el chef tiene buena actitud para tener un rest ... felicidades y éxito para el

    • @enilex123
      @enilex123 4 года назад +1

      Asi es. Asi lo hacia mi papa

    • @guasaguasa8809
      @guasaguasa8809 4 года назад +1

      Bueno... así lo hacian en sus familias pero el Mofongo siempre se a hecho frito en aceite.. mis abuelos siempre lo hacían frito..

    • @violetaorengo2647
      @violetaorengo2647 2 года назад +1

      Es fruto no asado eso será otra versión del mofongo verdadero pueetorriqueño

    • @violetaorengo2647
      @violetaorengo2647 2 года назад +1

      Dije frito

    • @olanicartagena3879
      @olanicartagena3879 2 года назад +1

      @@violetaorengo2647 cierto el mofongo boricua es frito en R.D mangú original es pasado por agua

  • @piscator_M1-17
    @piscator_M1-17 4 года назад +3

    De verda de verda esta bueno. La chuleta cancan no estaba en el menu la pedi y me la hizieron. Javier lo recomendo y no se equivoco. Los quesitos fritos.... como dice Javier: "En la madre!!!!"

  • @rossanagonzalez7731
    @rossanagonzalez7731 3 года назад +4

    Esa receta es deliciosa, Felicidades Javier ( eso hoyitos de la cara, que bellos)chef Alicea, FELICIDADES

  • @frantheman1912
    @frantheman1912 4 года назад +2

    Me encantó el vídeo , el chef tremenda personalidad. Gracias por los tips !!!!

  • @humbertopomales3711
    @humbertopomales3711 4 года назад +1

    Eso es lo que es papa.
    Videos de comelata no hay mas na.
    Saludos Javier.
    Keep it up.
    God bless you.

  • @yvonner7266
    @yvonner7266 3 года назад +1

    Aye ustede me tenia riendo me gusto mucho gracias 🙏🏽 I loved it 🥰 it was an awesome video it remind me of my puertorican family with jokes all around and the puns omg loved it. Love your videos. And yum on the mofongo when I go to Florida I will check out criollo

  • @rmusic8190
    @rmusic8190 3 года назад +2

    En la madre... Donde quería llegar. Bienvenidos a las tutorías de Javier..

  • @ivetteortiz3730
    @ivetteortiz3730 4 года назад +4

    A contratar ese Chef para próximos videitos. Excelente. Mofongo, que ricooooo!!!😋😋😋😋🇵🇷👍
    Algo que me encanta de Javier es que deja salir lo de Boricua donde quiera y como sea.👍👍👍👏🇵🇷😘

  • @sabinahernandez9329
    @sabinahernandez9329 3 года назад +2

    Que rico mofongo me gusta tu receta Gracias 😊

  • @magalicintron6954
    @magalicintron6954 4 года назад +2

    Se ve riquísimo 🤤 gracias por compartir estos vídeos con nosotros .👍👍👍❤️❤️❤️

  • @OmarHernandez-pk5mp
    @OmarHernandez-pk5mp 4 года назад +5

    Javi nunca te quites brother ,
    Esos videos son instructivos 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽💪🏽💪🏽💪🏽

  • @72RAULY
    @72RAULY 3 года назад +1

    Me encantó, Javier saludos desde P.R.

  • @carmenyvettefelicianoborre9433
    @carmenyvettefelicianoborre9433 Год назад +1

    Saludos si la consistencia es importante Seve muy rico éxito.

  • @florvega5354
    @florvega5354 4 года назад +3

    Es un chef muy bueno educado y explica claramente.

  • @carmenmonroig8984
    @carmenmonroig8984 3 года назад +4

    !Que cool Javier me gustó cuando Jonathan menciono la testura que debe tener el plátano esos tips muy importantes. Mi esposo y yo hacemos el mofongo con tocineta y un poco de tocino bien frito o con camarones solitos con nuestro gusto ,pero me impresionó la manera que él caballero lo hizo muchas gracias bendiciones.

  • @omarespinosa9187
    @omarespinosa9187 3 года назад +2

    Wow duro brother saludos desde Alabama ✌🏻💪🏻👍🏻🙏🏻

  • @evelynmontero5223
    @evelynmontero5223 3 года назад +1

    Se ve k son limpios x la cocina, cuando vaya Fl. Voy pa allá a ojo cerrao

  • @lindalabrador9712
    @lindalabrador9712 4 года назад +2

    Q Rico se ve! 😋🍴

  • @diannchebarber2149
    @diannchebarber2149 4 года назад +4

    Uffffffff me dio hambre puñeta se ve en la madre 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🇵🇷🙏

  • @cocinaboricua
    @cocinaboricua Год назад +1

    Lo mejor de Puerto Rico el mofongo

  • @amofri87
    @amofri87 4 года назад +3

    Nunca he preparado un mofongo. Creo q me voy a motivar hacer uno en estos dias. Sigue con videos asi. EXITO 💪

  • @joserosario2120
    @joserosario2120 4 года назад +1

    DIOS TE BENDIGA MUCHO JAVIER SALUDOS RECUERDA QUE DIOS TE AMA MUCHO

  • @bettylugo8386
    @bettylugo8386 2 года назад +1

    Mi influencer favorito. Of course.

  • @angiebeltran2675
    @angiebeltran2675 4 года назад +1

    Y javiii jijiji ya esta es la tercera vez que comento por favorrr mándanos saludos ami y ami esposo Alex Beltran mira que coño te seguimos desde Puerto Rico el machaso , la colay y ahora aquí y como goza mi marido con tus ocurrencias con Mario😆somos de Hamden Connecticut abrasos hermano 🥰

  • @caramelochocolate3426
    @caramelochocolate3426 4 года назад +3

    Me gustó, me gustó 🤗 Saludos Javier, DTB. Buena persona Johnatan.🇵🇷 BXNY.

  • @gladysluna3319
    @gladysluna3319 4 года назад +1

    Chévere,así es la guarnición debe ser comestible, el chef por su personalidad se ve que cocina bueno, osea muy simpático, lo felicito

  • @hazlo_realidad
    @hazlo_realidad 4 года назад +2

    Esa gente yo los voy a ir a Visitar...... se ve Q SABE EN LA MADRE..... 💪🏽😎🇵🇷

  • @milagrosf6991
    @milagrosf6991 4 года назад +4

    Qué rico 😋 se ve ese mofongo me gusta con carne frita sabroso 🤤

  • @myriamluna2200
    @myriamluna2200 3 года назад +1

    Me gusto lo voy hacer hoy me he reido un monton

  • @santaramos128
    @santaramos128 3 года назад +1

    Se ve riquísimo.

  • @mariariverajim
    @mariariverajim 4 года назад +2

    Se ve delicioso el mofongo quedo muy bien !

  • @joseferrerasrodriguez257
    @joseferrerasrodriguez257 4 года назад +5

    Ese mofongo se ve de show me dio unas ganas de hacer uno ricooooo😉✌🏼saluditos Javier desde San Germán 🇵🇷🇵🇷🇵🇷 y por otro lado la venganza de Mario se dio a fregar😂🤣😂🤣😂👍🏼

  • @lourdesaponte2017
    @lourdesaponte2017 4 года назад +2

    Me encanta el mofongo el chef es de lo más chistoso dios te bendiga🥰

  • @javiermontoya86
    @javiermontoya86 3 года назад +6

    En Ecuador lo llamamos Bolon y lo combinamos con chicharrón o queso. Saludos hermanos boricuas.

    • @yolimargaviota
      @yolimargaviota Год назад

      La hermandad entre los pueblos es algo bello. En cualquier lugar se encuentran cosas buenas y malas. Debemos compartir lo bueno. Soy boricua
      . Cuando veo la variedad de frutas que ustedes tienen se me hace la boca agua. Me encantaría disfrutar también de su chocolate. Gracias por sentirte hermano de los puertorriqueños.

    • @ramonanavarrete9773
      @ramonanavarrete9773 Год назад

      Mucha gente lo ha dañado metiéndole queso el mofongo no lleva queso

  • @jacquelinejones367
    @jacquelinejones367 3 года назад +1

    Eso se ve rico chef . soy de Panama

  • @angelortiz1750
    @angelortiz1750 4 года назад +6

    Ellos cocinan súper ricos yo soy cliente desde que estaba en food truck

  • @lydiaberdecia1009
    @lydiaberdecia1009 4 года назад +1

    Te saludo desde bridgeport conneticut bendiciones soy boricua de coamo

  • @carlosvelazquez7280
    @carlosvelazquez7280 4 года назад +3

    Que chévere gracias por darnos esa alegría de darnos esos momentos alegres de tus videos y traernos a las casas estas grandes informaciones tan importantes de como hacer mofongo y muchas más cosas y esas alegrias

  • @ednavega7263
    @ednavega7263 4 года назад +2

    Saludos Javier desde Tampa, me encantó el video y el mofongo ya iremos a comer por allá, DTB 🤗😘❤️🇵🇷

  • @titoruiz81
    @titoruiz81 4 года назад +6

    Saludos terrícolas dios te bendiga mi hermano que humildad tiene el chef saludos a cámara Man que es Mario 🙏🙏🙏🙏

  • @carloscuevas5658
    @carloscuevas5658 2 года назад +1

    Tremendo video. Se ve rico.

  • @raulcontes5533
    @raulcontes5533 3 года назад +1

    demaciooooo!!!!!!!!!de bien hecho!!!!!!!!

    • @raulcontes5533
      @raulcontes5533 3 года назад

      Soy chef y me encanto tu dialogo corporar y de catar la comida!!!!

  • @mad7561
    @mad7561 Год назад +1

    Me subscribi solo para ver este nene lindo ❤️😘😍

  • @emmanuelmuriel1451
    @emmanuelmuriel1451 4 года назад +1

    Excelente video

  • @evelynmarius9947
    @evelynmarius9947 3 года назад +2

    Que viva Puerto Rico!!!!!!!

  • @JoseFlores-uf2kv
    @JoseFlores-uf2kv 4 года назад +1

    Que rico sabe la comida de ahi fui la semana pasada y todo nos gusto exelente sitio para comer🤤🤤🤤🤤

  • @mariapiedra9531
    @mariapiedra9531 Год назад +2

    Soy de Ecuador amo el mofongo muy parecido a nuestro Bolon de verde, nosotros utilizamos el verde (platano) en muchas de nuestras comidas.... solo una corrección el platano de Mexico y Centro America es Blanco el platano de Ecuador e inclusive Colombia el bueno tiene otro sabor y color .... Ecuador es uno de los mayores exportadores de Platano verde

  • @hildapabon4314
    @hildapabon4314 4 года назад +1

    MmmDeliciosooo 🤗Lo tratare asi con mantequilla,Yo lo hacia con chicharon ,tocino y la graza del tocino y love hacia en bolitas. Mmmmm delicioso🤗 🌹
    Cuando vaya a Florida visitare El Restaurant criolla cafe Restaurant.Gracias Javier 🌷
    Dios los Bendiga a Los dos 👼
    From Bklyn NY
    1 /21/21 💃🇵🇷

  • @NaturalyUnica
    @NaturalyUnica 3 года назад

    Eres súper cómico, me encanto tu video

  • @MariaRivera-by2qp
    @MariaRivera-by2qp 4 года назад +1

    Buenas tardes Javier, me gustó el vídeo ,gracias por enseñarnos ,lo voy a tomar en cuenta cuando haga mondongo la mantequilla derretida, ajo y demás ingredientes en verdad no sabía, buen provecho saludos a Mario María Luisa Márquez juncos puerto rico

  • @Julia-nk5ot
    @Julia-nk5ot 4 года назад +1

    Sabroso me encanto👍

  • @marilynruiz4121
    @marilynruiz4121 4 года назад +1

    Hola.Nada como es sabor de la comida puertorriqueña.Otra vez buen provecho ❤⚘

  • @mariariverajim
    @mariariverajim 4 года назад +1

    Me encanto verte machacando el plátano , y totalmente de encuerdo el plátano machacado queda con mejor textura buen vídeo !

  • @VictorHugo-pu4td
    @VictorHugo-pu4td 3 года назад +1

    A lo cubano le echamos chicharrores que mas rico .saludos desde austin texas

  • @brendacabrera9734
    @brendacabrera9734 3 года назад +1

    Tengo 55 anos y veo 2 dominicanos diciendo q el mofongo es de su pais desde q tengo conocimiendo el mangu es de santo dingo el cual me gusta mucho pero el mofongo ese lo hiso un puerto riqueno y aqui tiene para q se eduquen.El mofongo es muy popular en este archipiélago y es el alma de la cocina puertorriqueña. Se encuentra por todas partes, incluso en la música, como en la canción Puertorriqueño de Joe Valle y César Concepción. Este plato criollo apareció por primera vez en un libro de cocina de 1849 titulado El Cocinero Puertorriqueño.7 ene. 2019

  • @Alexandra-lt1yu
    @Alexandra-lt1yu 4 года назад +4

    Ya me dieron ganas de hacer mofongo en esta pandemia 😃✌🏼 me encanto

  • @josue5417
    @josue5417 3 года назад

    US27 Davenport, Florida donde vive uno que conozco ahí, Jijiji!!! A comer ahí a dicho!!! Gracias 🙏

  • @manuelsuarez2986
    @manuelsuarez2986 4 года назад +3

    Brother en la madre.....pero papá como te gusta aguantar la maceta🤣🤣🤣🤣 éxito siempre a ti y al chef

  • @nathalyquezada1497
    @nathalyquezada1497 3 года назад +1

    Me encanta que pronuncian a mi linda tierra Ecuador

  • @noeliacamacho2224
    @noeliacamacho2224 3 года назад +1

    Mi favorito mofongo con camarones

  • @martasilva6496
    @martasilva6496 4 года назад +1

    Hay diooooos tengo hambre en la madreeee bendiciones👍

  • @freddieandinooquendo1900
    @freddieandinooquendo1900 4 года назад +3

    😂 Por un buen modongo fregamos,buen provecho líder.🙌🙌🙌

  • @reysiaca9371
    @reysiaca9371 4 года назад

    Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷🇵🇷

  • @angiebeltran2675
    @angiebeltran2675 4 года назад +1

    Wow que ricooo javierrrr, ami marido le encanta by the way quiere que le aga pero mucho trabajo ☺️veremos aver😁

  • @manuelmateo6595
    @manuelmateo6595 4 года назад +1

    Voy pa ya

  • @marysol974
    @marysol974 4 года назад +1

    Buen Provecho Javier 👍

  • @adelaidaperezcuret9613
    @adelaidaperezcuret9613 4 года назад +1

    Jajajaja Javier te guillas,y el cocinero te siguió la corriente, me gustó el video,cuidate Dtb.

  • @MariaSantana-ei8eg
    @MariaSantana-ei8eg 4 года назад +1

    Que rico se ve ese mofongo desde nj

  • @robertoriveracruz7126
    @robertoriveracruz7126 4 года назад +1

    El duro atacando!!!!! The best Javier!!!!
    Marioooooo..... dimelo!!!!!!!

  • @CibetLopez
    @CibetLopez 4 года назад +5

    si sirve el mofongo como te le sirvió al machazo, voy a ser fan #1. en los sitios que he ido siempre el mofongo es vacío en el medio. Me encantó el Chef, te las bateaba todas jajajajaja

  • @marilynalvarado8136
    @marilynalvarado8136 4 года назад +1

    Hola Javier terrícola feliz buen provecho ese mofongo esta en la madre eso quiero comer hoy mofongo relleno de pollo que delicia Javier brega con eso te toco fregar hasta el siguiente video saludos desde Puerto Rico con mucho cariño Dios te bendiga y a Mario cámara Man saludos al chef🍔🍟🥪🌭🍕🙏👍

  • @marylinpagan8925
    @marylinpagan8925 4 года назад +1

    IT LOOKS VERY GOOD.👍

  • @mariaswood
    @mariaswood 3 года назад

    Se ve delicioso🤤🤤🤤🤤🤤

  • @Reflexionando777
    @Reflexionando777 3 года назад +1

    Este muchacho el chef es bien profesional es que es boricua Dlb

  • @mabeliacamacho437
    @mabeliacamacho437 3 года назад +6

    Le faltó el relleno yo fui a Puerto Rico en el 93 y fuimos al restaurante la Zambra y comí mofongo relleno de camarones el mejor.😋😋😋

  • @TainoGuerrero
    @TainoGuerrero 4 года назад +3

    Saludos Mi Gente y Muchas Bendiciones 🙏😇 Bueno el Contenido Buen Provecho y Limpia los Platos Bien 🤣🤣🤣 Buenas Noches Palante Weeeeeeeepa ❄☕🇵🇷🔥🔥🔥

  • @kcerio_D_
    @kcerio_D_ 4 года назад +11

    Yo no soy chef pero un caldo de pollo con carne frita estaría en la madre😂🇵🇷

    • @yolimargaviota
      @yolimargaviota Год назад

      Con su buen recao ,comino y ajo, Uhmmm, que gustazo.