Cơm rượu, học làm cơm rượu miền Nam theo cách cổ truyền của bà [Natha Food]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • NATHA FOOD - BÁNH VIỆT
    Đây là cách làm ngày xưa, nên tốn nhiều thời gian do tỉ mỉ từng công đoạn nhưng thành phẩm ra xứng đáng với công sức bỏ ra. Đáng lẽ mình kg nên đăng bí quyết này, nhưng mình nghĩ cách này nếu kg được duy trì sẽ bị quên lãng. Mình làm vì mình muốn gìn giữ cách ngày xưa, để sau này con cháu có thể biết hơn về cách ông bà đã làm.
    Các bạn có thể làm hoàn toàn bằng cách hiện đại bằng nồi cơm điện cho tiết kiệm thời gian hơn, thành phẩm cũng rất ngon nếu làm đúng cách.
    Nguyên liệu
    - 1kg nếp ngon
    - 7 viên men cơm rượu
    - muối ăn ( nêm muối vừa ăn, kg cần đúng trọng lượng)
    - lá chuối
    Cách làm
    - Xôi lần 1: Ngâm nếp qua đêm ( nước muối đun sôi), xôi vừa chín tới, rửa nước để ráo
    - Xôi lần 2: xôi mềm
    - Trải xôi ra chờ ít nhất 3 tiếng chờ cho xôi nguội, rắc men, úp đôi cho xôi chồng lên nhau, men nằm giữa, cán cho xôi dẻ chặt và cắt vuông or vắt viên tròn.
    - Gói lá chuối dựng dứng, lót rổ để rõ nước riêng xuống, trùm kín hơi 2 đêm, 3 ngày, xả lá chuối ra( kg lúc ủ tuyệt đối kg đc mở nắp). Đến ngày thứ 3, có thể ăn đc, vào để tủ lạnh nếu dùng kg hết.
    DÙNG LÀM BÁNH BÒ THÌ KG CẦN VO VIÊN, VẮT TO MANG ĐI Ủ ĐỦ NGÀY LÀ DÙNG ĐƯỢC CHO BÁNH BÒ, CƠM RƯỢU LÀM BÁNH BÒ SẼ Ủ LÂU HƠN CƠM RƯỢU DÙNG ĐỂ ĂN TỪ 4-7 NGÀY.
    CHÚC MỌI NGƯỜI THÀNH CÔNG VÀ ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ (SUBSCRIBES) ĐỂ EM LÀM THÊM CLIP MỚI HỮU ÍCH Ạ!
    Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
    Danh sách món của Natha : goo.gl/bp7W6d
    Support me: www.paypal.me/...
    🌸 Facebook Nhi Nguyen: / nhinguyen2012
    CỘNG ĐỒNG KINH DOANH BẾP BÁNH UY TÍN
    🍂 Hội Bếp Bánh Sài Gòn : / hoibepbanhsaigon

Комментарии • 778

  • @BAONguyen-cx8ok
    @BAONguyen-cx8ok Год назад +8

    Khi nghe giọng miền tây nói riêng và Miền Nam nói chung thì ai cũng nói là giọng nói dễ thương hiền lành thật thà, thậm chí người nước ngoài họ cũng nhận xét như vậy.

  • @phungngo8792
    @phungngo8792 5 лет назад +12

    Cách làm cơm rượu này hơi nhiều thời gian mà cơm rượu lại mặn ! Còn mẹ Em làm đơn giản nấu gạo nếp trong nồi khi chín đợi nguội bỏ cơm vô hủ rồi rắc men lên trên đậy nắp kín khoảnh 3 . 4 ngày đem Ra ăn rất ngọt và thơm mùi rượu ngon lắm

  • @babakechuyen1817
    @babakechuyen1817 3 года назад +6

    Cám ơn rất nhiều đã thực hiện video cách làm gia truyền, đôi tay tỉ mỷ kiên nhẫn khéo léo của người xưa, Bà thật tình chất phác quá, xin chúc bà sức khỏe an khang . Cám ơn ekip thực hiện, cháu gái nói chuyện rất lễ phép, ngoan hiền, dù rằng hỏi miết mà bà cụ vẫn ôn tồn giải thích, Tuyệt vời,

  • @phattruong9433
    @phattruong9433 2 года назад +3

    Nhìn lại cách làm cơm rượu xưa khiến cho tôi nhớ đến mẹ tôi người miền Trung cũng thường hay làm lúc còn nhỏ tôi đã từng được thưởng thức,nay như cuộn phim được quay lại, cảm ơn mọi người đã thực hiện líp cơm rượu thật tỉ mỉ và đặc biệt này

  • @mytrangphannguyen7287
    @mytrangphannguyen7287 Год назад +3

    Em cám ơn chị và bà rất nhiều,e cũng người Bến Tre,bà của e cũng làm cơm rượu kiểu này,chỉ tiếc rằng lúc còn nhỏ không được học cách làm đến khi lớn thì bà e đã mất,e tìm mãi mới được cách làm giống bà của e,e cám ơn rất nhiều

  • @hoangyennguyen7880
    @hoangyennguyen7880 5 лет назад +9

    Thấy cái cách bà trân quý từng hạt nếp thì vô cùng quý trọng bà,người miền quê họ hiểu công sức lao động của nhà nông và quý từng hạt gạo

  • @HungVo-zg5te
    @HungVo-zg5te 7 лет назад +7

    Thật quí hoá những clip của cô, làm những món truyền thống dân dã, không cầu kỳ, không hoá chất, các bác chỉ dạy tận tình không dấu nghề.
    Cám ơn cô và bà. Chúc bà khoẻ sống lâu.

  • @thaiduytran6217
    @thaiduytran6217 4 года назад +5

    Cảm ơn Nathafood đã góp phần gìn giữ nền ẩm thực nam bộ nhé. Rất thích các video đi tìm tòi học hỏi các công thức từ những bậc lão luyện như vậy. Điểm khác biệt của kênh Nathafood với các kênh khác mà mình thích đó là việc bạn luôn quay trực tiếp những người chuyên làm một món nào đó với kinh nghiệm lâu năm, hoặc nếu không thì khi bạn nấu trong bếp nhà thì bạn nói rõ là công thức bạn học được từ ai đó và chính bạn đã làm thành công .

  • @Khachluhanh89
    @Khachluhanh89 7 лет назад +6

    Trời ơi, nhìn thấy các công đoạn để có được cơm rượu cực quá ...ăn thì nhanh , nhưng tận mắt xem thì thấy quá cực ...
    Thương vô cùng sự khéo léo của những người phụ nữ Miền Nam.
    Phụ nữ Miền Nam xưa rất khéo léo và chịu thương chịu khó , ngày nay mai một rồi ...còn ít lắm.

  • @viiyvyigviyivi920
    @viiyvyigviyivi920 6 лет назад +1

    Bà già làm công tỉ mĩ thấy thương quá.bà thật là kỹ.cãm ơnbà và cô nhé.mình giền cơm rượu.con chúc bà khỏe mạnh .sống lâu trăm tuổi bà nhé.

  • @nhienthuy8787
    @nhienthuy8787 2 года назад +2

    Hay quá nguời xưa luôn làm ra chất lượng
    Sạch ngon .Công phu
    Đáng tiền ..Cảm ơn Na Tha .Và cụ Bà tuởng chừng mất không còn xưa củ

  • @mylegiang4242
    @mylegiang4242 7 лет назад +2

    Vậy thì mình cũng xin cám ơn chị Natha rất nhiều , vì bỏ thời gian đến nhà bà học hỏi để chia sẽ chung cho tụi em biết nấu ăn , một lần nữa em cán ơn chị thật nhiều . Nguyện xin ơn trên ban cho chị và toàn thể gd luôn nhiều niềm vui và hạnh phúc

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад

      My Le Giang: Cảm ơn lời chúc giá trị của em nhiều. Cũng chúc em và gia đình được dồi dào sức khoẻ và luôn vui vẻ hạnh phúc.

  • @NguyenMai-ss4ib
    @NguyenMai-ss4ib 6 лет назад +5

    Đúng là nghệ nhân làm món cơm rượu tưởng chừng rất đơn giản ai dè công phu quá trời.thành phẩm ra rất xứng đáng.

    • @yeennhungngongo2830
      @yeennhungngongo2830 5 лет назад

      Lam cơm rượu này ngày xưa ở quê nhà mình mẹ mình làm cho mình an Hoài Nhà lam ruộng nếp bao la tháng nào cũng làm con bây giờ thèm mà không co ăn

    • @yeennhungngongo2830
      @yeennhungngongo2830 5 лет назад

      Chuỗi ở vn như đô bo Còn ở Nhựt Bổn Như vàng

    • @yeennhungngongo2830
      @yeennhungngongo2830 5 лет назад

      Ngày xưa mẹ mình làm do Viên rồi lót một Lớp là chuỗi mot lop com rựu con ba lam nhiều công đoạn quá rui

  • @tranthinh5849
    @tranthinh5849 Год назад +2

    Con cám ơn bà ,nhìn cách bà làm tỉ mỉ con nhớ đến bà ngoại con quá😢

  • @followjesuschrist7828
    @followjesuschrist7828 3 года назад +2

    Thấy làm CÔNG PHU QUÁ, kiếm tiền khó quá; thấy thương bà thật lòng chỉ dạy. Cầu Trời ban cho bà sức khỏe; sống thọ và yên vui. Amen 🙏

  • @thuongchau5843
    @thuongchau5843 7 лет назад +3

    Ở Quê tôi Tuy Phước - Bình Định, người ta thường làm cơm rượu này, nếu muốn ăn cơm thì ăn sớm, nếu muốn vắt lấy rượu thì trễ hơn một ngày, các đám cưới ở quê tôi điều có thứ rượu này gọi là rượu nếp, nó trắng đục đậm đặt và uống rất ngon và ngọt ngọt, rượu này dành cho mấy bà đi họ uống hoặc khách đàn bà lớn tuổi uống. Nhiều người hoặc trẻ em thấy ngọt ngon quá nên uống nhiều một lúc sau nó thấm rồi thì say dữ, nhưng sau khi hết say thì bình thường chứ không nhức đầu.

  • @HoaTran-gw1fn
    @HoaTran-gw1fn 4 года назад +3

    Sự kiên trì của cô natha đã được hưởng thành quả xứng đáng bà chuyển giao bi quyết gia truyền cơm rượu độc đáo của năm bộ, cảm ơn bà, cảm ơn cô năm, và cảm ơn cô natha , bà dễ thương cưng ghê 😍

  • @lekim8752
    @lekim8752 4 года назад +2

    Xưa đúng các bà các mẹ thật hiền đãm đang..món gì biết nấu khéo thật...cám ơn chi đăng ..biết món ngon quê hương

  • @dongphuongnguyen672
    @dongphuongnguyen672 5 лет назад +6

    CÁM ƠN BẠN NHIỀU ĐÃ CHIA sẻ với moi người thay vì bạn có thể ÍCH kỷ giữ LẠI điều bí mật nghề nghiệp CỦA NGƯỜI đã lâu năm SỐNG trong nghề nghiệp CỦA bà cụ ,cũng nhờ NHỮNG NGƯỜI có lòng như bạn và Cu bà NHƯ vậy THÌ hậu thế SAU này sẽ được truyền tải cho dân VN ,Cám ơn BẠN nhiều nhé,chúc BẠN thành công HƠN nữa và hạnh phúc nhiều nhé ,CÁC cháu nhỏ THÌ HỌC giỏi và nhiều sức khỏe

  • @hanhtran-dk5il
    @hanhtran-dk5il 6 лет назад +1

    Cảm ơn nhe học cách nầy chắc là ngon lắm, cảm ơn cụ chỉ ... cách nầy cái khéo ơn chỗ nầy mà người ta gọi là bí quyết ... ca,r ơn nhiều nhé .

  • @TheHuyvu123
    @TheHuyvu123 5 лет назад +7

    Cảm ơn cô đã chia sẻ. Các bà khi làm món truyền thông luôn luôn rất tỉ mỉ. Nhớ ngày xưa bà nội con cũng chỉ làm nhiều loại bánh cũng kỷ lưỡng tỉ mỉ như vậy.

  • @kiutong9281
    @kiutong9281 4 года назад +3

    Công phu quá, nhìn thôi cũng thấy ngon rồi. Tội quá, bà cụ tay bị xuớc mà cũng cố làm vui lòng cô cháu.

  • @trieuken6231
    @trieuken6231 7 лет назад +29

    Thích. Cái chất rất là chân thật. Video mặc dù không là chuyên nghiệp nhưng mang tính thật thà. Natha đi ký sự học bí truyền nấu ăn, để cho người thầy dạy chứ không hề lấy nghề rồi làm video riêng cho mình. Like.
    Mình ở xa quê mà cũng không mấy gì tin tưởng đồ ăn xuất xứ từ Trung Quốc, mong một ngày nào đó Natha Food có dịp làm một ký sự hướng dẫn làm sao để làm được men cơm rượu từ nguyên liệu cây nhà lá vườn. Thanks.

    • @pumpkinvn8942
      @pumpkinvn8942 2 года назад

      xem clipchong mặt quá. Hỏi nhiều câu vớ vẫn.
      Thương bà ngoại quá.

    • @hungchuthanh6804
      @hungchuthanh6804 2 года назад +1

      Đâu có hỏi vớ vẩn mà hỏi để lộ ra bí quyết đó

  • @TrangNguyen-ql8ox
    @TrangNguyen-ql8ox 7 лет назад +2

    Toi chua xem xong clip nhung thay hai Ba chau vua lam vua tro chuyen chu yeu huong dan moi nguoi cung lam. Thay hay va de thuong qua !xin cam on hai Ba chau rat nhieu

  • @fiefietran9862
    @fiefietran9862 2 года назад +1

    Bà thật là khéo tay, sạch sẽ.Nhìn bà e nhớ bà nội e quá.

  • @chuminhhue4995
    @chuminhhue4995 2 года назад +1

    Mình ở Bến Tre, má mình cũng làm cơm rượu theo cách này rất ngon, cảm ơn Bà và Natha đã làm và lưu giữ trên clip bí quyết làm cơm rượu ngon cho các thế hệ mai sau.💞💞💞

  • @thienhanhletran2935
    @thienhanhletran2935 4 года назад +2

    Nhìn bà tỉ mẩn làm thấy thật sự khâm phục, cảm ơn chị Natha đã chia sẻ cách làm cơm rượu truyền thống để mọi người được biết đến nhiều hơn

  • @ngatrinh1466
    @ngatrinh1466 7 лет назад +3

    Những clip của bạn luôn đậm đà hương vị quê hương ! Cám ơn bạn nhiều nha !

  • @lequangminhle2952
    @lequangminhle2952 4 года назад +1

    Cảm ơn bà và ban chỉ cách lam com rượu nha, tay ba đức lúc lam chắc rát lắm phải ko ,những gì bà day cách lam com rượu a fai ghi nhớ va chi lại cho thế he tre ,com rượu là món khoái khẩu of minh .chúc bà khỏe & chuc bạn có nhiêu video hay và chia se cho bà con cộng đồng mang

  • @user-qy4ip9lv7s
    @user-qy4ip9lv7s 2 года назад +2

    Cam On Ba Da chia se cho moi nguoi,cach lam com ROI ngon.
    Con chuc ba nhieu suc khoe Ba a.cam on Chi Na tha food rat nhieu.❤❤

  • @magdalenavu1
    @magdalenavu1 7 лет назад +81

    Rất cảm ơn Natha Food đã chịu khó tìm tòi, học hỏi được cách làm cơm rượu thật là cực phẩm dân gian miền Nam! Thiệt là hiếm quý tấm lòng muốn chia sẻ một bí quyết cổ truyền nhà nghề làm cơm rượu đúng cách. Nghe Natha Food hỏi Bà mọi thứ thiệt mắc cười, nhưng cũng thiệt hữu ích để mọi người học hỏi được rỏ ràng hơn. Cảm ơn và chúc Natha Food luôn vui khỏe. Cũng cho nhắn lời đa tạ lòng tốt của Bà đã chỉ dạy cách làm cơm rượu quá khéo của bà. Cầu chúc Bà sống thọ, sống vui.

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад +7

      Cảm ơn vì những lời khen chân tình. Mong lắm được hiểu và cảm thông như bạn lắm.

    • @TheTamcao
      @TheTamcao 7 лет назад +4

      Xin chân thành cám ơn Chị Natha Food, nhờ Chị mà em có thể học được món ngon miền nam, Chị có thể hỏi bà Ngoại học làm viên men không?

    • @annielee9694
      @annielee9694 7 лет назад +1

      magdalenavu1mu

    • @trieutruong6232
      @trieutruong6232 7 лет назад +1

      magdalenavu1

    • @vckbui9950
      @vckbui9950 7 лет назад

      Annie Lee p

  • @nikifamme2587
    @nikifamme2587 5 лет назад +3

    Thanks Natha upload this video sharing to everyone.
    Tội nghiệp bà cụ làm cơm rượu mà bị thương tay, thấy xót ruột quá. Làm cực mất nhiều công quá không dám ăn mặc dù biết rất ngon. Cảm ơn bà rất nhiều đã vì con cháu mà phải tốn công sức thay vì được hưởng tuổi già. God bless grandma.

  • @Hoa1018290
    @Hoa1018290 7 лет назад +4

    Coi cái nầy nhớ quê quá ! Cái giọng miền Nam nghe sao mà chân chất .........đúng là bí quyết lần đầu tiên mới biết nè ! Cảm ơn Bà và cảm ơn bạn

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад +1

      Hoa Doan: dạ, em cảm ơn bạn

  • @maitruong7373
    @maitruong7373 7 лет назад +14

    Ngon quá trời quá đất. Làm cực thật nhưng rất là ngon, ăn rất tốt cho sức khỏe. Mong rằng những cách làm truyền thống như thế này sẽ ko bị thất truyền

    • @TheKHLAN
      @TheKHLAN 7 лет назад

      Mai Ngoc p

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад

      dạ, em cảm ơn

    • @ataitsan7748
      @ataitsan7748 6 лет назад

      LAN KHUU dik

    • @ataitsan7748
      @ataitsan7748 6 лет назад

      Mai Truong ,

    • @thehuynh36
      @thehuynh36 2 года назад

      Làm theo cách chị này bao giò mới có cơm rượu mà ăn tôi cũng thường riêng làm nhưng tôi nấu sôi để nguội rồi cà men rắc vào sôi vò viên lại nhưng khi vò viên nhớ lấy ít đường hòa với nước để đùng dình tay sông rồi đem ủ 3 ngày lấy ra là ăn đc nếu muốn có nhiều nước thì nầu thêm một chút đường phèn cho thêm vào là rất ngon.

  • @kimwahcao2915
    @kimwahcao2915 4 года назад +1

    Cam on Ban nhieu doan duong vat va va cam on Nguoi Chi day Ban thuong that nhieu nguoi Ban gia chua quen,,, chiu Kho day Ban ♥️🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏👏👏 Cau Nguyen Ba luon khoe manh,,,

  • @sonlam1642
    @sonlam1642 3 года назад +1

    Ba ngoài chi dan nhiệt tình , khi làm ra phấn chén cơm rượu qua ngon ,

  • @huynhjohn5136
    @huynhjohn5136 7 лет назад +14

    Dân miền nam rất thật thà , tốt bụng .... Cám ơn rất nhiều bác và chị

    • @lnguye2302
      @lnguye2302 3 года назад +1

      Con dan mien khac khong de thuong ssao

  • @kimly5414
    @kimly5414 4 года назад +2

    Cảm ơn Natha Food ...đã hướng dẫn cách làm .Những bí quyết ; nghệ thuật nấu ăn của dân gian VN nhé

  • @imylu6461
    @imylu6461 7 лет назад +34

    Thương đôi bàn tay gầy gò của bà quá ! Làm nhớ lại cả 2 bà nội , ngoại ! Chúc bà luôn khỏe mạnh

    • @quanghieu8913
      @quanghieu8913 4 года назад

      Cách làm bánh lọt là đứa

  • @TamNguyen-oi8ui
    @TamNguyen-oi8ui 7 лет назад +4

    Cảm ơn bà và bạn đả cho xem một video clip rất là hửu ích.chúc bà luôn Khỏe mạnh và nhiều sức khỏe

  • @tlvnle6497
    @tlvnle6497 7 лет назад +2

    Những câu hỏi của Nathan rất hay , chúng tôi rất cần những câu hỏi mà bạn đặt ra khi học nấu ăn . Cảm ơn bạn nhiều.

  • @hoaithanhtruong1057
    @hoaithanhtruong1057 4 года назад +1

    Nhìn thấy những thứ nầy đã làm cho mình nhớ lại ngày xưa ! Mình lại nhớ đến mẹ của mình ! Bà ta hình như những thứ bà ta làm cảm thấy cực khổ quá cho bà ta ! Bà ta có 9 người con 6 trai 3 gái ! Nhưng những gì bà biết bã làm ! Nhúng những thứ đó bây giờ mình rất cần ăn lại không có ! Nếu như có bán thì cũng khổng thấy giống ! Tui hay thường nói một bà mẹ có 6 nàng dâu ! Mà không có một người nào học hỏi ! Những món ngon thật là uổng quá ! Đúng như người ta thường nói ! Đó là bị thất truyền !

  • @thanhthuyle8494
    @thanhthuyle8494 7 лет назад +12

    cảm ơn bạn rất nhiều vì đã giữ dx hương vị truyền thống xa xưa mà k lẫn vào đâu dx, dù đi đâu chỉ cần ăn nh món ăn đúng hướng vị là cảm xúc lại ùa về tuổi thơ vv

  • @hanhtran-dk5il
    @hanhtran-dk5il 6 лет назад +1

    Ngâm nước có ít muối 1 muỗng cà phê là đủ rồi cho 1 kg nếp thì oke, khoảng 2 tiếng, vo nếp 3 nước, nấu xôi xong để nguội âm, ấm , rắc mem lên trộn đều, bỏ vào keo, hoặc rỗ đậy kín 3 ngày mở ra là oke lấy nước uống ngon ...

  • @user-bj3nn4jv8e
    @user-bj3nn4jv8e 10 месяцев назад

    Lam cơm rượu kiểu này kỳ công quá.ngày xưa lm thi đc chứ giờ mất thời gian.cám ơn bà đã chỉ cach lm ngày xưa

  • @bichlam3217
    @bichlam3217 7 лет назад +1

    Cám ơn Natha và bà nhiều lắm, đả chia xẻ cách làm cơm rượu cổ truyền nầy. Mình luôn ủng hộ tất cả những clip của Natha đả post lên. Natha nhờ bà chỉ cách làm xôi vò ,bà sẽ chỉ rất rỏ ràng và rất tận tình.

  • @tramynguyen6642
    @tramynguyen6642 7 лет назад +3

    cảm ơn Ngoại!! cảm ơn cô. đã chia sẽ cách làm cơm rượu rất ngon ạ!!

    • @NgaNguyen-mc7nf
      @NgaNguyen-mc7nf 3 года назад

      bà mua dùm con mớ men có đươc ko chổ con ko có men xin bà dúp con gởi cho con ấp 4 xã lương bình bến lức long an 0392317524

  • @muoinguyenthi4751
    @muoinguyenthi4751 4 года назад +2

    Đó h mình lần đầu thấy làm cơm rượu kiểu này..thật là công phu .. Bà chỉ thật tỉ mĩ..nếu ai k chịu khó sẽ k làm được

  • @thientri6282
    @thientri6282 4 года назад +4

    Cực thích kênh của Natha , chỉ dẫn cực kì thật tình kg giấu giếm . Mình cũng làm đc nhiều món qua kênh này . Tks Natha nhiều ..! 👍👍👍

  • @kimle2421
    @kimle2421 6 лет назад +1

    Cam on chi Natha food va ba nhieu lam, Ben My moi khi duoc nhin coi ve que nha thay vui lam, chuc ba suc Khoe tho Ty nam son cho con chau biet nhieu ve mon an que ta, cam on chi Natha food rat nhieu.

  • @ChauNguyen-ku3bd
    @ChauNguyen-ku3bd 3 года назад +1

    Cám ơn Natha Food....cac'h làm này hoàn toàn rửa sạch gluten trong gạo nếp, tốt cho người bị dị ứng với gluten. Men cũng là 1 bí quyết của cơm rượu

  • @christinaantinio1068
    @christinaantinio1068 7 лет назад +1

    ba bi dut tay sau chi khg bang bo vet thuong cho ba . hoac cho ba mang gang tay .
    truoc khi lam com ruou . vi minh dua cong thuc len mang nhung nguoi nuoc ngoai ho xem ho se danh gia ve sinh do em .
    nhung chi cung rat cam on NATHA FOOD co long chia se Am thuc . chi cung rat thich . Thank you cac em .

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 2 года назад

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món cơm rượu quá tuyệt vời

  • @xuanluong1427
    @xuanluong1427 10 месяцев назад

    Nhìn hấp dẫn quá bà ơi con chúc bà sống lâu mạnh khỏe và bình an

  • @acnco112
    @acnco112 7 лет назад +7

    nhìn rất ngon, nhưng mà làm vắt vấ wa cám ơn chị đã tìm bí quyết làm cơm rượu ngon để chia sẽ với mọi người, cam ơn Bà rất nhiều đã lưu lại cho thế hệ mai, sau chúc bà có nhiều sức khoe và sống lâu.

    • @tudinh3330
      @tudinh3330 7 лет назад +4

      cam on hai ba chau

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад +4

      Cảm ơn bạn nhiều . Mình sẽ đăng thêm nhiều clip về các loại bánh cổ truyền. bạn đăng ký kênh để xem nhé.

    • @thaoanh9615
      @thaoanh9615 6 лет назад +1

      Mary Nguyen am

    • @huuthanghuynh8324
      @huuthanghuynh8324 6 лет назад +1

      @@NathaFood .

  • @rosedo8116
    @rosedo8116 7 лет назад +2

    cam on Natha, minh lam theo receipe cua Ba, rat la ngon, giong noi cua Natha rat la that tha, de thuong dung la nguoi mien Nam 100/100. Good job Natha.

  • @phuongvuong9735
    @phuongvuong9735 Год назад

    Qua hay luon, dung la co truyen. 1 kg nep ma trai ra thay nhieu ghe luon. Cam on da chia se, qua tuyet.. Chuc Ba duoc nhieu suc khoe.

  • @chauly8033
    @chauly8033 7 лет назад +1

    Hinh nhu co chua duoc thay mat Natha,nhung nghe giong noi chuyen le phep va de thuong.Mong moi nguoi ung ho dang ky nhieu cho chuong trinh nay nhe.

  • @mylegiang4242
    @mylegiang4242 7 лет назад +1

    bà ơi con cám ơn bà thật nhiều , nhưng xem video này con còn thấy bà nấu bếp kiểu này tội nghiệp bà qúa con thấy nấu bếp này rất là cực . con kính chúc bà luôn mạnh khỏe và nhiều niềm vui trong cuộc sống

  • @Bobotht826
    @Bobotht826 7 лет назад +3

    Giờ em mới biết tại sao em làm xong nhìn thấy thành phẩm mà không dám ăn vì sợ ngộ độc. Cám ơn bà và bạn rất nhiều nhe. 😙😚

  • @thodo7832
    @thodo7832 3 года назад +1

    Dì làm rất cực nhưng nhìn ngon quá dì ơi . Chúc dì dồi dào sức khỏe mua may bán đắc

  • @lutherr.amezcua9281
    @lutherr.amezcua9281 4 года назад +2

    Phương pháp nấu của dì hấp dẫn . thơm ngon. Mang bao tay hợp vệ sinh hơn ! Cảm ơn dì !

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb 4 года назад +1

    De ra dc 1 mon an phai biet bao cong doan vat va.nhin thay thuong ba wa.ba co ban tay that dep hoi tre ban tay va mong tay cua ba dep that!Chuc ba luon that nhiu sk ba nhe!!!

  • @hongdungluong9713
    @hongdungluong9713 6 лет назад +1

    Cảm ơn bà và bạn nhiều nhé, nhìn ngon quá, bạn ơi, cố gắng học hỏi những món ăn từ bà và chia sẻ cho cả nhà nhé! ( nhứt là món mứt chùm ruột nhé, vì mình rất thích, hihi... 😊😊😊)

  • @cocanamtv4951
    @cocanamtv4951 4 года назад +4

    Chúc bà sức khỏe tốt cảm ơn bà đã làm cho cháu xem gợi lại ký ức xưa

    • @ngankim-nl6uj
      @ngankim-nl6uj 4 года назад

      nhìn bà con nhớ má con quá

  • @marievo7214
    @marievo7214 7 лет назад +1

    Cam on ban da chia se bi quyet cach lam com ruou ngon tuyet voi nay cho tat ca moi nguoi cung hoc hoi

  • @minhanhnhat3941
    @minhanhnhat3941 7 лет назад +2

    Nhìn bà làm rất có tâm, mấy ai mà làm dc nv. Chúc bà khoẻ.

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад

      Minh anh Nhat: dạ, em cảm ơn e sẽ gửi lời thăm bà

  • @phuongthanh5118
    @phuongthanh5118 4 года назад +1

    Cam on ba da chi day that tan tinh, thuong ba qua!
    Cam on Natha da chia se
    Co cung moi lam thu. Ngon va nhieu nuoc nua. Hoi tiec ka video nay ra lau lam roi bay gio co moi coi

  • @tinajohnson6812
    @tinajohnson6812 5 лет назад +1

    Nhin com ruou dung la san pham ...dep qua ba rat kheo tay ..thuong ba....natha food giu cai phim nay chung nao do quay lai cho the he sau hoc lai

  • @Camie.M
    @Camie.M 5 лет назад +8

    Cám ơn Natha Food va Bà thật nhiều, thật nhiều ! Cám ơn Bà đã tận tâm chỉ bày từng chi tiết kỹ càng
    không nề hà , với những câu hỏi “chi ly “ của cô cháu Natha Food , Bà vẫn vui vẻ trả lời không phiền hà ..,
    làm chúng cháu ở ngoài ngồi coi cũnng được học ké theo , thật la thích thú đó bà ơi !
    Nghe những câu hỏi quá chi tiết của Natha , mình cũng mắc cười quá chừng đi , cám ơn cô Natha “nhiều chuyện” nhiều
    nhiều nhen , nhờ vậy tụi mình ngồi ngoài được học hỏi thêm , cám ơn tấm lòng tốt hiem co của Natha nha .
    Nhìn chén cơm rượu thèm quá đi !
    Chúc Bà Vui khoẻ va sống lâu nhé Bà .💐💐🌷🌷

  • @ThuyNguyen-bq9el
    @ThuyNguyen-bq9el 4 года назад +1

    Cam on Co Natha va Ba da truyen lai mon com ruou ma toi thây là Chuan nhat!

  • @thidiemnguyen91
    @thidiemnguyen91 4 года назад +1

    Bà làm rát khéo tay rát chuãn ,chúc bà nhiều Súc khöe nghe

  • @justme5923
    @justme5923 7 лет назад +6

    Hay quá biết được bí quyết rồi, cảm ơn cô và bà ngoại nhe.

  • @bichlam3217
    @bichlam3217 7 лет назад +1

    Cám ơn Natha Food và Bà đả chỉ dẩn rất chi tiết rất cẩn thận cho mọi người, bài học thật quý giá. Chúc Bà và Natha Food luôn khỏe mạnh .

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb 4 года назад +1

    Cai noi trang dep wa ma nau tren bep cui den uon cai noi wa.ngon lam cam on ban!!!

  • @chicao4837
    @chicao4837 7 лет назад +1

    cam on co Natha va ba cu da that tinh chi dan, bay gio toi moi biet co khi com ruou toi lam no bi chua, te ra la men it, cam on co va kinh loi tham va cam on ba cu, chuc suc khoe ba cu va co Natha

  • @yenthanhnguyen2957
    @yenthanhnguyen2957 7 лет назад +7

    Chào natha , cơm rượu tuyệt vời quá natha ơi , những món natha kiếm bằng bí quyết , mang lại cả nhà niềm vui và hạnh phúc , cám ơn natha nhiều lắm đó,

  • @thikimngannguyen1475
    @thikimngannguyen1475 4 года назад +1

    Cám ơn chị Nathaa và ngoại rất nhiều,chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe

  • @trungvo5783
    @trungvo5783 7 лет назад +10

    Xin cám on Bà và bạn Natha Food rất nhiều . Chúc bà và bạn dồi dào sức khỏe . Nhiều may mắn và thật nhiều hạnh phúc .

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад +4

      cảm ơn bạn nhiều. Mình sẽ đăng thêm nhiều clip về các loại bánh cổ truyền. bạn đăng ký kênh để xem nhé.

    • @juliel2297
      @juliel2297 7 лет назад +1

      Natha Food : mình rất rất mai mắn tìm được kênh của bạn 😍 Cám ơn bạn lần nửa , Chúc bạn một ngày vui vẻ nhe 🌼🥀🤓

    • @longquach6589
      @longquach6589 7 лет назад

      Julie Lam

    • @quyenbui6165
      @quyenbui6165 6 лет назад

      Trung Vo
      Dsencameragiaothong

    • @mynguyettieu3703
      @mynguyettieu3703 5 лет назад

      Bà làm nhiều công đoạn thấy cực quang chị,em nhớ bà cụ gần nhà em làm bà ấy là người triều châu o sóc trăng làm cực ngon nhưng rất đơn giãn chị à,em thèm món này lắm nhưng o sg chưa ai làm giống huong vị lúc nhỏ em ăn

  • @lindatran007
    @lindatran007 7 лет назад +2

    Chi cam on em va cam on ba that tinh chi mon com ruou ngon nhat va dung cach com ruou so 1 chi rat thich an com ruou. Cam on em va ba chuc ba suc khoe doi Sao va co the chi cho con doi vo. Cam on.

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад

      Em cảm ơn chị nhiều . Em sẽ đăng thêm nhiều clip về các loại bánh cổ truyền. bạn đăng ký kênh để xem nhé.

  • @liemthanh1506
    @liemthanh1506 3 года назад +2

    Bà nầy làm kiểu nầy quá rườm rà...Tôi làm rất đơn giản và rất ngon...
    Bước 1... Nấu cơm nếp vừa không khô quá...
    Bước 2...trãi ra mâm lớn...nếp còn hơi ấm .bóp men nhuyễn ra trộn đều...
    Pha nước muối hơ mặn thầm tay vo tròn bỏ vào thố...hoặc hú thuỷ tinh đậy lá chuối vào...3 ngày ăn được nước nhiều và ngot...
    Chú ý..men phải ngon...OK

  • @kimanhtran6471
    @kimanhtran6471 6 лет назад +1

    Rat cam CHI va bác chúc hai ba cháu luôn luôn manh khoe

  • @LoanNguyen-ui9tm
    @LoanNguyen-ui9tm 6 лет назад +1

    Làm kiểu truyền thống người coi clip khó cân lượng chính xác. Cái xửng hấp đẹp quá chừng 😘

  • @thu-thaonguyen9252
    @thu-thaonguyen9252 2 года назад +2

    Cơm rượu , đẹp ,ngon , thấy công phu quá . Cảm ơn cụ và Nathan đã share bị quyết !

  • @juliel2297
    @juliel2297 7 лет назад +14

    Cám ơn Bà & Natha Food rất rất rất nhiều 💞😍 mình ghiền cơm rượu lắm ! Natha ơi bạn thật Thông Minh và khéo : nhửng câu hỏi của bạn tiết lộ tất cả bí quyết cổ truyền của nghề cơm rượu 👍🏻🙏🏻 hy vọng mình kiếm được men ngon. Cám ơn Bà & Bạn lần nửa! Chúc Bà & Bạn được nhiều sức khỏe 💐☘️

  • @myshop9709
    @myshop9709 5 лет назад +5

    Nhìn cây chuối thích gì đâu. Nhớ nhà, nhớ Quê Hương VN quá!

  • @sole7704
    @sole7704 4 года назад +1

    cam on ba va natha ! ngoai mien bac cac cu truyen lai u com ruou bang la sen cung ngon tuyet !

  • @xuanthunguyen4951
    @xuanthunguyen4951 2 года назад +1

    Nhin la biet ngon cam on ba va natha da huong dan tan tinh

  • @DungLe-mr9sr
    @DungLe-mr9sr 6 лет назад +1

    Cám ỏn Natha Food đã chia sẽ cách làm cỏm rủọ̉u ngon quá.

  • @cucle5099
    @cucle5099 4 года назад +1

    Cong phu qua Ba Oi ,an thi mau , ma lam thi kho qua ,nhieu cong qua Ba oi, that khong de ty nao , cam on Ba va Natha Food

  • @hoangmynguyen2060
    @hoangmynguyen2060 2 года назад +1

    Mình rất thít món cơm rượu mà làm lần nào cũng bị lộn hạt cứng ko ngon cảm ơn bạn quay clip nhé

  • @huynhthanhthuy1446
    @huynhthanhthuy1446 7 лет назад +1

    com ruou ngin ngon qua , dung la dai , nhin thay ban muc ma no khg bi vo . Cam on Ban nhieu

  • @HanBao-nt7xo
    @HanBao-nt7xo 2 года назад +1

    Cụ làm công phu khéo quá đi

  • @thu-vanle-thi5967
    @thu-vanle-thi5967 5 лет назад +2

    Xin cam on ban , va ba da cho xem 1 video clip rat bo ich , chuc ba va ban dc nhieu suc khoe ,?

  • @yenphung1656
    @yenphung1656 5 лет назад +1

    Quá tuyệt vời. Cám ơn em và bà đã chỉ dẫn tận tình. Em có thể đong bao nhiêu gram hay tsp men . Họ bán viên đủ cở cô không biết tính. , có dịp về sẽ xin đi theo về quê , cô mê ở quê lắm , Thanks

  • @ngocdetweiler51
    @ngocdetweiler51 7 лет назад +1

    Cam on Natha rat nhieu , moi lam com ruou thanh cong , an rat ngon , rat cam on

    • @NathaFood
      @NathaFood  7 лет назад

      Ngoc Detweiler: dạ, làm thành công là em vui rồi. E cảm ơn đã ủng hộ Natha

  • @anhle-qw5xd
    @anhle-qw5xd 7 лет назад +1

    Natha cháu gái rất dễ thương chịu khó , ghi hình ảnh quê nhà VN bà mẹ già bà ngoại bà nội bàn tay gân guốc má hốp lưng còng cả đời lo cho con cho cháu miếng ăn đồng tiền , nhưng bây giờ tuổi trẻ hiểm khi biết quí trọng món ăn do bàn tay yêu thương của bà nấu nứa rồi , buồn lắm

  • @hanvo688
    @hanvo688 4 месяца назад

    Cảm ơn nhiều gì cách làm quá chu đáo

  • @ThuyNguyen-uw5qc
    @ThuyNguyen-uw5qc 4 года назад +5

    Ngon và hấp dẫn.
    Của 1 đồng , công 1 lượng
    Thanks

  • @jtran7517
    @jtran7517 4 года назад +1

    Cách làm công phu và thành phẩm nhìn rất ngon
    Thanks Natha
    Food
    Mình đang hóng khi nào sis kiếm ra cách làm viên men cơm rượu , vì nhiều lần mua phải hàng cũ tới lúc dùng thì trong viên men có nhiều con đen đen , sợ quá
    Nếu tự làm được thì khỏi phí tiền và an tâm hơn .