【トキタ種苗】バジル７品種食べ比べ！４つの香り成分を調査！【食味試験レポ】

[@kaede-matsuri]

バジル大好きなのに全く知らない事でした。大変勉強になりました。

[@GustoItalia_from_TOKITASEED]

コメントありがとうございます。バジルは奥深いですね！今見返すと少し怪しい情報も話していますね。最新版動画を作りますので、またご覧になってください！

[@hiroshitatsuguchi5656]

今年、スイートバジルとホーリーバジルを栽培しています。官能検査、お疲れ様です。

[@kurimom]

すご〜くよく分かりました。
30年くらい前から家庭菜園でバジル育ててますが、長い間スイートバジルと称する種をさすらう様に買い続け、その度になんかちがーう！と。
やっと2年くらい前に購入したジェノバで納得しています。今年も残り種で育てています。
が、仰る通りすぐベト病になってしまい、食卓にのぼるチャンスがあまり無く、もっぱら庭で香りを楽しむためみたいになっています。
どうかジェノバの風味で病気に強い品種、お願いします。

[@GustoItalia_from_TOKITASEED]

コメントありがとうございます！
30年！すごいですね！ジェノヴァに辿り着いていただいて光栄です😆
引き続き、香りがよくてべと病に強い品種の開発がんばります✊
今後ともよろしくお願い致します🙏

[@さーちゃん-l1c]

沖縄のハーブ農家（主にスイートバジル）です。
今回の動画は保存版です。大変勉強になりました、有難う御座いました。
昨年の秋定植から他社さん（スミマセン）のベト病耐病品種を栽培しております。ベト病にあんなに悩まされていたのに、今期は定植から約8ヶ月が経ちましたが、殺菌剤は1度も使っておりません。ただ、これまで栽培していた品種に比べると、葉の薄さ（ボリューム）、香りが落ちる…。
中島さん、カエル君、ベト病に強く、ボリュームがあり、香りも高い…そんなわがままバジルの開発を宜しくお願い致します🙇‍♀️

[@GustoItalia_from_TOKITASEED]

コメントありがとうございます！
沖縄県は冬～春のバジルの産地ですよね👏
理想のバジルの開発、引き続きがんばります✊
今後ともよろしくお願い致します🙏

[@nkjmask1983]

楽しいです、バジル研究！
バジリコリモーネ、ナーノ、
分からない種スウィートバジルと分からない種タイバジルを育てています。
台湾バジル欲しくなっちゃいました。
ガパオディーンと言うのもありますか？気になっています。
場所が無いので我慢です。
前に、タイ料理レストランで、嗅がせていただいた
バジル、とても良い香りでしたが、
苗を見かけた事はありません。
数百種あるなんて、いつか見つけても分からないかな。
興味深いお話でした。
色んな食材、香りを楽しませてくれる創造者に感謝です。
ナカシマさんとカエル君ありがとうございます。

[@GustoItalia_from_TOKITASEED]

コメントありがとうございます！
ご栽培いただきありがとうございます👏
ガパオディーンは紫色の軸のホーリーバジルでしょうか？弊社ではお取扱いはございません😭
品種によって少しずつ香りが違いますので、根気よくお気に入りの種類を探していただければと思います！
引き続きよろしくお願い致します🙏

[@にゃん太郎-x8j]

中島さん　蛙子さん　今晩は。ﾊﾞｼﾞﾙにこんなに種類があるとは知りませんでした。ところで一般的に出回っている種はどれになりますか?
ﾊﾞｼﾞﾙは、この頃作っていないのですが、今まで何を作っていたのか知りたくなりました。宜しくお願い致します。

[@GustoItalia_from_TOKITASEED]

コメントありがとうございます！
最も一般的なバジルは「スイートバジル」なので、古賀様が栽培されていたものも恐らくスイートバジルではないかと思います🤔
引き続きよろしくお願い致します🙏

[@にゃん太郎-x8j]

@@GustoItalia_from_TOKITASEED 様　有り難う御座いました。