Готовь ВПРОК и ешь месяцами! Мясо с баклажаном.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 апр 2024
  • Вбивай «Славная говядина в банках» в мобильном приложении food. ru - качай его по ссылке foodru.onelink.me/IATR/x5medi...
    Там мои рецепты с граммовками и ещё тысячи классных, подробных рецептов с пошаговыми фото!
    Реклама ООО «Корпоративный центр ИКС 5»
    erid: 2Vtzqvjfa6s
    8956.ru/ - Мои едальни и мерч
    Бусти boosty.to/oblomoff
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 416

  • @Vasetar
    @Vasetar 26 дней назад +225

    Другие блогеры: вкуснейший рецепт, соседи готовят 3 раза в день
    Друже: жужево

    • @Mariqween6969
      @Mariqween6969 26 дней назад +3

      За то правда 😂

    • @user-uw7lm2tb7y
      @user-uw7lm2tb7y 26 дней назад +1

      Пабольшы таких видосов/видио
      Алабирса😇😇😇

    • @user-hz4br3vg8e
      @user-hz4br3vg8e 25 дней назад

      Дружба привет есть 500₽жене Мась после операции я на карантини

    • @IvanTeslenko
      @IvanTeslenko 13 дней назад

      Дружево

  • @user-do3eo9vp8q
    @user-do3eo9vp8q 26 дней назад +71

    Я работаю курьером. Сегодня был в одной кофешке. Это не опечатка, просто не знаю как назвать заведение где в основном продают кофе.
    Так вот. Там были пирожные в баночках. Угадайте как их назвали в меню?)
    А?) А?)
    Банкейки 😂

    • @UndeadSatoru
      @UndeadSatoru 26 дней назад

      ор) попробовал или нет?)

    • @user-xw8fk5kq6g
      @user-xw8fk5kq6g 26 дней назад +4

      Кофейня

    • @Alexandr_Tutti
      @Alexandr_Tutti 25 дней назад

      угадай, как я называю бывшую тещу? Дура

    • @user-tn1cn4uh8x
      @user-tn1cn4uh8x 24 дня назад

      🤣🤣🤣

    • @VaAndro
      @VaAndro 21 день назад

      @@UndeadSatoru ага, прямо из чужого заказа 🤣

  • @Vera-S
    @Vera-S 26 дней назад +74

    Просто говяда? Да это офигенный кусок парной говядины без жира, прожилок и костей.

    • @netflixducks
      @netflixducks 26 дней назад +10

      Ну тут согласен, такое непонятно где искать и стоит оно не дёшево

    • @chefmorozov597
      @chefmorozov597 26 дней назад +1

      ничего хорошего в парной говядине нет.

    • @Vera-S
      @Vera-S 26 дней назад

      @@chefmorozov597 пачему?

    • @chefmorozov597
      @chefmorozov597 26 дней назад

      @@netflixducks наоборот. это обычный кусок. похоже что жопа

    • @netflixducks
      @netflixducks 26 дней назад

      @@chefmorozov597 ну и почему же?

  • @johntemplar5540
    @johntemplar5540 26 дней назад +22

    уже четыре племянника. Друже, смотрю, полностью возложил на сестру задачу обеспечения родителей внуками.

    • @like-dontlike
      @like-dontlike 25 дней назад +1

      Скорее на шурина. 🤭

  • @Funny_Pedro
    @Funny_Pedro 26 дней назад +58

    Наконец-то я поём!
    Неделю уже голодаю без видосов!
    Спасибо, бессовестный!))
    Здоровья тебе))

  • @viktorh71
    @viktorh71 26 дней назад +23

    Я такое жужево готовлю безо всяких граммовок. Баклажан, перец, помидоры в равных пропорциях, лука втрое меньше. Специи по вкусу. Долго тушить. Результат неизменно великолепен. И на зиму в банках тоже.

    • @viktorh71
      @viktorh71 26 дней назад +4

      И да, о том, что это богически вкусно, Друже не п*здит.

    • @user-so5xh3uv8m
      @user-so5xh3uv8m 26 дней назад +5

      Опытная хозяйка всегда готовит без гаммовок!Как говорила моя мама:открываю холодильник,выгребаю всё лишнее,готовлю))Миллиметраж и граммовки нужны лишь в общепите,для выдачи стандартных блюд.

    • @YushinaYu
      @YushinaYu 26 дней назад +1

      @@user-so5xh3uv8mмама такое называет Бурда Моден 😂

    • @viktorh71
      @viktorh71 26 дней назад +1

      @@user-so5xh3uv8m И она таки права. Главное с солью и специями не проебаться.

    • @Not___Today
      @Not___Today 14 дней назад

      Это реально в банках 4 месяца проживет при +3? Как то надо отдельно стерилизовать банку?

  • @dmitrynikitin3893
    @dmitrynikitin3893 23 дня назад +7

    Граммовки с того сайта, которые ты искал:
    Говядина
    2.5 кг = 2500 г
    Репчатый лук
    800 г
    Помидор
    1 кг = 1000 г
    Баклажан
    1.5 кг = 1500 г
    Сладкий перец
    700 г
    Чеснок
    100 г
    Петрушка
    100 г
    Соль
    40 г
    Сахар
    40 г
    Черный перец молотый
    по желанию
    Растительное масло
    100 г

  • @GenadiiBogomol
    @GenadiiBogomol 26 дней назад +82

    "Первый раз все это перемешиваю" - мясо уже коричневое со всех сторон....)

    • @netflixducks
      @netflixducks 26 дней назад +7

      Я тебя удивлю, но если мяса кусок положить жарить на одну сторону, то минут через 7-8 (в зависимости от толщины) оно всё потемнеет

    • @user-ip5hf7km3b
      @user-ip5hf7km3b 26 дней назад +8

      @@netflixducks Но не так сильно =)

    • @GenadiiBogomol
      @GenadiiBogomol 26 дней назад +1

      @@netflixducks но не так сильно ))

    • @user-bc3ck4ht9x
      @user-bc3ck4ht9x 25 дней назад

      ​@@netflixducks Но не так сильно)))

    • @GrotTronic
      @GrotTronic 25 дней назад

      @@netflixducks Но не так сильно ))))

  • @user-gt4lx2re9z
    @user-gt4lx2re9z 26 дней назад +11

    Я такую говядину только в кино видел

  • @mariag3994
    @mariag3994 26 дней назад +8

    Славный повар, спасибо тебе за лайвхак с салфетками от зрительницы смотрящей тебя с тех самых пор когда ты в старой квартире пилил оригинальные и перепроверял старые рецепты экономя тонны времени. Сосиски в тесте всякие по рецепту одной девушки, я даже имя помню, в те времена ещё было нормой залипать в текстовых блогах без фоток, вспоминаю ностальгические рецепты с Костяном и много ещё чего, спасибо, развития к лучшему во всех сферах тебе и каналу.

    • @user-rv5hi1qk8k
      @user-rv5hi1qk8k 25 дней назад

      Олег тогда рецепты в Запрещённограмм отправлял, сейчас на FOOD. Почти не изменилось.

    • @eHergokot
      @eHergokot 25 дней назад

      Может он ещё что то куда то о правлял по родственным связям?}}}}}

  • @buddayktgautama6454
    @buddayktgautama6454 26 дней назад +69

    Дед снова забыл выпить таблеток, весну перепутал с осенью.

    • @deep1880
      @deep1880 26 дней назад +1

      тоже подумал что не по сезону такие заготовки ...

    • @design01perm
      @design01perm 26 дней назад +7

      ога, сейчас помидоры по 315, а баклажаны по 480 за кг

    • @user-jr9op2mb2z
      @user-jr9op2mb2z 26 дней назад +1

      С языка снял))

    • @IrisDen
      @IrisDen 26 дней назад +2

      ​@@design01perm,подожди ,ща мы дроны на Кубань отправим , будут по цене золота овощи😉

    • @IrisDen
      @IrisDen 26 дней назад

      ​@@design01perm подожди ,ща мы FPV дроны отправим на Кубань и овощи дороже золота будут 😉

  • @someone_like_me9597
    @someone_like_me9597 24 дня назад +4

    Друже!!! Ты на 100% прав по поводу граммовок!
    Начинающему кулинару или человеку без глазомера (это мне) вообще непонятно, что значит "добавляем муку, сколько нужно, на глаз!"
    Новые рецепты без граммовок даже не смотрю...

  • @user-fw2lm1ny1u
    @user-fw2lm1ny1u 26 дней назад +10

    А где острый перчик? Непозволительное упущение.

  • @chefmorozov597
    @chefmorozov597 26 дней назад +10

    такое надо делать осенью в сезон.

  • @ANGE-MusicHumorHere
    @ANGE-MusicHumorHere 26 дней назад +31

    7:51 кадр просто конфетка

  • @Gris-Theater
    @Gris-Theater 26 дней назад +2

    Да, это Офигенно вкусно!
    Я таким образом готовил (с баклажанами, помидорами, морковью, луком и чесноком) и свинину, и куриные филе. Так что, там не только говядина может быть!... 🙂
    Но к сожалению, я только по праздникам могу себе позволить такое готовить...

  • @user-yc2qb7ig6d
    @user-yc2qb7ig6d 26 дней назад +1

    Люблю,смотрю,повторяю ,всегда!!! И все !!! Если дёшево и просто! Спасибо , Друже!!!

  • @abaltabalt7926
    @abaltabalt7926 26 дней назад

    Спасибо большое! Приготовлю! 🙏🙏🙏👍👍👍

  • @user-ew1pg2yw7r
    @user-ew1pg2yw7r 26 дней назад +4

    Спасибо огромное за рецепт, как раз думала как замучать баклажаньи)))

  • @sergeyk5420
    @sergeyk5420 26 дней назад +1

    Как всегда респектую!!!! Сделаю.

  • @user-xd3lz8jk6p
    @user-xd3lz8jk6p 26 дней назад +3

    Наконец то годный рецепт из доступных продуктов!

  • @christiantroy90210
    @christiantroy90210 25 дней назад +2

    Если бы у Друже было 4 своих детей , приходилось бы чаще готовить , а с чужими только, когда попросят)

  • @FerSniper
    @FerSniper 26 дней назад

    Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья тебе и твоей семье!!!

  • @artemsapoznikov823
    @artemsapoznikov823 26 дней назад

    Вкусно выглядит 😊

  • @shoulddraw
    @shoulddraw 25 дней назад +1

    Друже выучил слово «ароматика» и так гордится, что повторяет его в каждом предложении

  • @user-nw7xd3nk4h
    @user-nw7xd3nk4h 26 дней назад +1

    Думаю, что если захочешь, то и картофельную кожуру приготовишь....
    Красиво и вкусно😁
    Респект, классный контент 👍👍

  • @user-gg5zd3lw7f
    @user-gg5zd3lw7f 6 дней назад

    Да и вот этот этюд великолепен, то что доктор прописал, как говориться, это уровень шеф-повар , респект 🤝🏻

  • @yuryantonov4882
    @yuryantonov4882 25 дней назад +1

    Вот мы и постарели настолько, что Друже закатывает банки как моя бабушка

  • @user-xo4sy4gx6o
    @user-xo4sy4gx6o 26 дней назад +1

    Чтобы удобно заталкивать - воронка с широким горлом, они есть и под горячее. Ну и в любом случае стоит резьбу протереть от лишнего налипшего перед закруткой, ибо в первую очередь всякая плесень налетает на остатки продукта на банке

  • @jamaisvu8655
    @jamaisvu8655 26 дней назад

    Спасибо за видос

  • @nektosms
    @nektosms 25 дней назад +1

    Эх ну какая вкуснота осталась в сковородке после мяса, я бы дал водички из кастрюли, и снял бы зажарку со сковороды, ухххх.... рецепт бомба!

  • @haraidon
    @haraidon 26 дней назад +1

    Жрачка впрок? Лайк не глядя. Такое я люблю.

  • @user-xy7sj5xh9n
    @user-xy7sj5xh9n 26 дней назад +9

    тыб его ещё в январе выложил.

    • @user-wb3jk4de1m
      @user-wb3jk4de1m 26 дней назад

      Не, там овощи сильно дорогие. Ждал когда подешевеет.😊

  • @nadezdanikolaeva671
    @nadezdanikolaeva671 25 дней назад +1

    Не, прокипятить чеснок с зеленью обязательно надо, если ты хочешь это в банки закатать. Буоькать начнет
    Если за пару дней сьесть в холодильнике держать, то ок

  • @user-nw7xd3nk4h
    @user-nw7xd3nk4h 26 дней назад

    Друже, супер всё 👍👍👍🙂
    Мне хватает обычно трех слов
    Подлива
    Сочно
    Нежно
    🤣👍👍
    И уже ооооочень вкусно

  • @user-tz8zl8ui1v
    @user-tz8zl8ui1v 25 дней назад

    Привет, Друже. А что за сковорода такая на которой лук жаришь? Хочу себе такую же.....

  • @Akulamolot
    @Akulamolot 24 дня назад

    Будет что попробовать сделать осенью

  • @MrKostopaww
    @MrKostopaww 14 дней назад

    Здравия и творческих успехов 👍

  • @tinazh2926
    @tinazh2926 7 дней назад

    Ой, спасибо 🙏 обожаю жареный лук, чеснока побольше и мясо попроще.

  • @11111111andrey
    @11111111andrey 26 дней назад

    хороший рецепт

  • @psyxcat
    @psyxcat 26 дней назад +9

    Ну на счёт купить, далеко не все могут.
    Сейчас ценник на некоторые овощи, как на мясо)

    • @user-wb3jk4de1m
      @user-wb3jk4de1m 26 дней назад

      Да помидоры с летними не сравнить по вкусу.

  • @pe4ataet
    @pe4ataet 26 дней назад +1

    Вначале видео обратите внимание, на Друже, и сковороду рядом. Такая огромная? Видимо оператор так сфокусировал. Прикольно получилось.

  • @remontwindows
    @remontwindows 26 дней назад +1

    Надо было немного, грамм 100 водички добавить в сковородку после обжарки мяса и нагреть для того чтобы смыть эти прекрасные зажарки.

  • @TheArthibaldShow
    @TheArthibaldShow 26 дней назад +5

    Дружево жручево!😅

  • @916363
    @916363 18 дней назад

    Каждому любителю покушать по такому Друже!
    Пусть у всех будет много вкусного дружева! :)

  • @user-bk1lj9qn5r
    @user-bk1lj9qn5r 19 дней назад

    Спасибо! Спробуем,поймем ,напишем отзыв.

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 26 дней назад +4

    Я тоже этой дурью с замачиванием баклажанов не занимаюсь 😂😂👍👍

  • @neoleg5345
    @neoleg5345 26 дней назад

    Всем привет, с вами снова Славный Друже Обломов... Как долго ждал этих слов. С возвращением🎉

  • @user-bw5li6rz2e
    @user-bw5li6rz2e 26 дней назад

    Лайк за грамовки!!!

  • @olga_belka_O_l_O
    @olga_belka_O_l_O 26 дней назад +7

    Все, Олег постарел, уже закатки готовит😂

  • @michaelmyers2983
    @michaelmyers2983 26 дней назад +2

    а как же пригаринки на сковородке от мяса?😢

  • @Riba_Ne_Morgaet
    @Riba_Ne_Morgaet 26 дней назад

    Еще один рецепт в копилку твоих сохраненных рецептов!

  • @Lenochka35
    @Lenochka35 26 дней назад +2

    Такое жужево надо делать в банки в конце лета, когда сезон овощей. Банок 10 сразу закатать и все.

  • @LolLol-ly8sk
    @LolLol-ly8sk 26 дней назад

    Наконец то рецепт для студентов 🎉

  • @Kolypai
    @Kolypai 26 дней назад

    Друже, совет с мытьём банок. Ржавые пятна легко и просто, буквально парой движений, стираются обычной железной щеткой из ближайшего строительного магаза. Бери щетку помягче, омеднёную, стеклу пофиг, никаких царапин не будет.

  • @xmig29zx
    @xmig29zx 18 дней назад

    Перехожу по ссылке скачать приложение фуд но оно удалено в гугл плей нету где скачать можно?

  • @gipnomaster
    @gipnomaster 26 дней назад

    Друже, чё за сковорода и где взять?

  • @user-yc2qb7ig6d
    @user-yc2qb7ig6d 26 дней назад

    Моя мама даже поджарила суп ,и ничего ,тоже получилось классное жужуво .хорошо что сама не сгорела,и.т.к..маме 77 ,поэтому жужево можно рассматривать под разными углами готовки,суп высушился это значит рагу- подарка!!главное что вкусно!

  • @nikolaimeier8858
    @nikolaimeier8858 23 дня назад

    По моему раньше что то подобное было в продаже при СССР,называлось овощная заправка, но без мяса

  • @namihikaru1573
    @namihikaru1573 26 дней назад +2

    Сохраню до конца лета

  • @lucky_fox4408
    @lucky_fox4408 26 дней назад

    Потерял твои видео. Побоялся, что перестал выпускать видео. Спасибо за рецепт, благодарю.

  • @Ryleeto
    @Ryleeto 26 дней назад

    Оно живое, я уже успел в тг поныть что видосов нигде нету

  • @user-rd1xd7rh1w
    @user-rd1xd7rh1w 26 дней назад

    Удивительно, вчера смотрел этот-же рецепт от "Друже" семилетней давности. 😀
    Что бы съесть на обед?

  • @aveaveuliq
    @aveaveuliq 24 дня назад

    По ссылке не скачать приложение, обидно(

  • @Siraleksis
    @Siraleksis 26 дней назад +1

    Буду с лета с бабушкой готовить она сказала рецепт годный 😂

    • @mr.bowman1083
      @mr.bowman1083 26 дней назад +2

      Как вы с бабушкой успели посмотреть за 4 минуты?

    • @Siraleksis
      @Siraleksis 26 дней назад

      @@mr.bowman1083 скорость поставил больше

  • @ViRtuZer
    @ViRtuZer 22 дня назад

    Будет ли твоя доставка в Москве?

  • @19972100
    @19972100 26 дней назад

    Масло для лука сэкономило время, но зато потом надо мыть дуршлаг с миской😂

  • @user-df1ss4qg7u
    @user-df1ss4qg7u 12 дней назад

    Вкусно… без сомнений. Но давай уже повыше кухню

  • @Not___Today
    @Not___Today 14 дней назад

    Моя мечта сделать так одно мясо, реально 10 банок. И есть потом с гарнирами, когда неохота готовить. Но что то очкую, точно 2-3 месяца простоит и будет вкусным? Автоклавов нет, только сковородка и кастрюля, и обычные банки с резьбой.

  • @user-kk5sx4cc3d
    @user-kk5sx4cc3d 24 дня назад

    Странно, что никто про волосину на тарелке не написал ахаха

  • @user-ch3wp8jz7t
    @user-ch3wp8jz7t 26 дней назад

    Супер!

  • @user-bw7yt8rc9b
    @user-bw7yt8rc9b 26 дней назад

    И бообще, это гуляш, кто хочет - с баклажананами, кто хочет - с кабачками, а кто хочет просто мясо)

  • @manipulator67
    @manipulator67 25 дней назад

    Восхищаюсь остротой ваших ножей. Как вы этого добиваетесь?

    • @AlexHoro69
      @AlexHoro69 25 дней назад

      Это ножи Самура. Они точатся об еду.

  • @etnamecul
    @etnamecul 26 дней назад

    так.. ладно. надо пробовать))

  • @Kreator321RG
    @Kreator321RG 26 дней назад

    скиньте пожалуйста рецепт, не везде доступно фудру

  • @babkagufa5723
    @babkagufa5723 26 дней назад

    Друже, стареешь) закатки пошли, уважуха

  • @user-ob4sk5vx6w
    @user-ob4sk5vx6w 23 дня назад

    Это называется баклажановая икра мама всегда так закрывала.Я не закрываю,но тоже готовлю добавляю мясо и к рису самое то

  • @denis-85-
    @denis-85- 25 дней назад

    В морозилке можно держать?

  • @rodsheh
    @rodsheh 26 дней назад +2

    Друже, а если заморозить порционно, а не в банки, норм?

    • @user-ms5ps7zz8e
      @user-ms5ps7zz8e 26 дней назад +1

      Я думаю, что именно так и нужно сделать, это гораздо безопаснее.

  • @VaAndro
    @VaAndro 21 день назад

    ссылка нерабочая

  • @Riba_Ne_Morgaet
    @Riba_Ne_Morgaet 26 дней назад +1

    Люблю жужево!

  • @user-os7ed7zw9t
    @user-os7ed7zw9t 26 дней назад

    Сколько банок то по итогу?

  • @RATNO763
    @RATNO763 26 дней назад

    Гондор Рамзан как всегда сделал какую-то крутую штуку :3

  • @Riba_Ne_Morgaet
    @Riba_Ne_Morgaet 26 дней назад

    Готовлю для себя огромные граммовки!

  • @gaisargaisarov2567
    @gaisargaisarov2567 26 дней назад +1

    Дорогой друже! Раз ты уж заговорил об автоклаве! Прошу покажи как сделать вкусную тушенку! За ранее огромное спасибо

    • @bulaevruslan8330
      @bulaevruslan8330 26 дней назад +1

      Херли там показывать? Смотришь древний ГОСТ и пихаешь по ГОСТу в банки и хоть в бытовую скороварка🤷

    • @tangro613
      @tangro613 26 дней назад +1

      У него есть рецепт с тушенкой, ищите на канале)

    • @gaisargaisarov2567
      @gaisargaisarov2567 26 дней назад

      @@tangro613 благодарю🌹

  • @user-qp7ik3we5p
    @user-qp7ik3we5p 26 дней назад

    В приложении нет пока такого рецепта , есть говядина горчичная

  • @oleksandr6934
    @oleksandr6934 26 дней назад

    *Super Good* ❤❤

  • @DikarGthost
    @DikarGthost 26 дней назад +18

    Жружево от Жруже 😁

  • @fool.with.fashion
    @fool.with.fashion 26 дней назад

    Видео ток вышло, вышло классно. +Ещё одно он снова зажрался как всегда. 😂

  • @frik7029
    @frik7029 26 дней назад

    Друже настолько старый, что даже зажравшись увлекся консервацией

  • @user-in9zo5vn3q
    @user-in9zo5vn3q 26 дней назад

    Делал этот рецепт до того, как это стало мейнстримом)

  • @constatator
    @constatator 20 дней назад

    А как же деглассировать сковородку после жарки мяса?😪

  • @nataliainn.277
    @nataliainn.277 26 дней назад +1

    Как я вовремяяяя😍 давно не смотрела выпуски Друже

  • @user-lo9hc6dr2t
    @user-lo9hc6dr2t 26 дней назад

    Друже - ты Топ!!!

  • @user-qp6zo9he4e
    @user-qp6zo9he4e 15 дней назад

    А перец Чили или аджику положить

  • @eCore13
    @eCore13 24 дня назад

    Если закатывать в банки, то чеснок и зелень должны покипеть, тут без варианта.

  • @user-pk7mm9uc6g
    @user-pk7mm9uc6g 21 день назад

    Слышали про сиб-хамон? Может проведешь сравнение с испанским?

  • @user-um8dt8xb5n
    @user-um8dt8xb5n 26 дней назад

    Это "жужево" баклажанной икрой вроде зовут.

  • @tatsianakrupa6400
    @tatsianakrupa6400 26 дней назад

    Друже, а ты не знал, что мелко покрошенные стебли петрушки дают намного больше вкуса и аромата, чем ботва петрушки? Попробуй и прочувствуй на досуге!

  • @Uwe-jn9ff
    @Uwe-jn9ff 21 день назад

    У нас сладкие перцы дороже мяса, мы это не можем даже по праздникам позвонить 😢