+몽브셰 (mongbche) 네, 좋은 답변 감사해요. 혹시, 신청 받나요? 받으면 구겔호프 만들기, 시폰 케이크 만들기, 파이 만들기를 해 주시면 안 될까요? 이 3개 중에 1개만 해 주셔도 정말 감사해요. 제 남자 친구 생일이 다가와서 의미 있는 생일 선물로 요리를 해 주고 싶어요. 된다면 꼭 만들어 주세요. 몽브셰 님은 요리를 잘 하시는 것 같아요. 항상 좋은 요리 레시피 감사해요. 언제나 재미있는 새로운 동영상 올려 주셔서 정말 감사해요.
지나가던 초코덕후는 침을 흘리고 있다
; ; ㅠㅠ
; ; ㅜ
; ; ㅇㅈ
; ; 이거보고 초코 먹고싶어서 누텔라 퍼먹고있는데 어디서 살찌는 소리가?
다미 ㅋㅋㅋ
솔직히..이게 몽브셰님 영상중 음식중 제일 감질나요..😍
+금원비 그런가용!ㅎㅎ초콜릿비주얼!ㅎㅎ감사합니다~:)
밤에이걸본다는것은 잘못된선탭이였다
은하 ㅇㅈ 으아아아아아아앙아
임단비님 / 어느정도 시간이 흘러도 초코가 굳지는 않더라구요~냉장고에 넣어놓거나 너무 오래 냅두면 그냥 초콜릿을 넣은거라 초콜릿부분이 굳을거같아용!
임단비감사합니다~:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 초콜렛 종류를 바꾸신것 같네요(?)
치투안바꿨어요~원래 쓰던 코팅초콜릿이에요~
+몽브셰 (mongbche) 아 그렀군요 답변 감사해요^^
우와~~ 너무 잘만드세요
초코식빵이 부드럽고,
달달 할것 같아욤♥
뜬금없지만 손이 예쁘시네요
칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
진짜 완젼 뽀얗고 길쭉~ 저도 보면서 그 생각 했었는데 ㅎㅎ
오븐만 있다면 말들텐데
정말 먹고싶은 초콜릿 베이킹입니다.
침이주루륵진짜맛있겠어요몽브셰님!
짱!제가몽브셰님팬이거든요!♥
+민트슈가 안녕하세요!:)ㅎㅎ감사합니다~:)ㅎㅎ
1분28초쯤에 빨래하는줄
몬레 1:28
우아아아아.......밀대로미는소리...너무..좋.다...
감사합니다ㅎㅎ
꺄아앙!댓글감사합니다!레시피가있어서재료준비가더쉬워졌어요!알기쉽고좋은영상항상감사합니다!파이팅입니다!몽브셰님!
저 초코맛 빵 좋아하는뎅 ㅎㅎ 그리고 엄청 팬이에요 홧팅!! 제가 좋아하는걸 올리다니!! 감사해요 ㅎㅎ 보는것만으로 좋네요
+키체널미 안녕하세요~:)ㅎㅎ초코빵 맛있죠~:)ㅎㅎ감사합니다!ㅎㅎ
으억 보기만 해도 달달함이 여기까지 느껴진다
진짜요리잘하시네요....구독합니당 맛난 요리 더 마니 올려주시면 감사하겟습니당
안녕하세요!:)ㅎㅎ열심히 활동할게요!감사합니다~
우왕!!맛나겠다♡ 초코더쿠들이 좋아할만한 요리군! 진짜 잘만드세요~!!
+별이문 감사합니다~:)ㅎㅎ초코 맛있죠!
오늘은 밖이라 데이터.. 하지만 오늘도 역시 군침도는 음식입니다 몽브셰님!☆
+빨간망토 안녕하세요~ㅎㅎ주말이라 놀러가셨나봐용!ㅎㅎ감사합니다~:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 네^^앞으로도 좋은 영상 부탁드려요ㅎ
비주얼극강...👍👍👍
+헬리 감사합니다!:)ㅎㅎ
와 대박!!!마침 재료도 다 있어서 금요일에 만들어볼께요 맛이없을수 없는 조삽인 듯!
조합
+김양희 안녕하세요!:)ㅎㅎ맛있는 빵 만드세용~감사합니다:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜ그냥 기다리기 암걸릴거같아서 오늘 저녁에 만들었는데 초코떡이됨 ㅜㅜㅜㅜㅡ
김양희헛,초코떡이요??ㅠㅠ초콜릿이 흘러나온건가요?
와... 초코가 입에서 녹겠네요 !-!
+TV리또 달달하니 맛있어용!ㅎㅎ
우와♥♥ 몽브셰님 이런걸 올리시다닛 사랑해요♥♥
안녕하세용!ㅎㅎ감사합니다~
사용하신 초콜렛이 어떤 제품 인가요?
제가 초콜릿을 너어ㅓㅓㅓㅓ무나도 좋아하는데♥진짜 이런요리 정말정말 진짜진짜 취향 저격이고 진짜 좋아요!!♥진짜 싸랑해요♥ 😍😍😍
+감귤 초콜릿폭발(?)!ㅎㅎ저도 플레인이랑 초코랑 있으면 초코맛이 더 좋더라구용!ㅎㅎ감사합니다~
와♡♥♡♡진심취향저격 처음보는데 구독이랑좋아요눌렀어요ㅎ
+권선희 안녕하세요!:)ㅎㅎ감사합니다~
완전 팬이예영
감사합니다~ㅎㅎ
역시 기대리를 져버리지 않으시는 몽브셰님ㅎㅎ완전 팬 됬다능 헤헿
+김한비 왜여기에서말해요
안에 초코넣는걸 생략해도 레시피는 그대로져?
아닛?!어렵지않은것!!!!만들어봐야게따
한번 만들어 보세요~ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 넴 마시께따
your hands and fingers are really, really, really pretty.
thank you!:D
우와 진짜잘만드셨어요!
+이지원 감사합니다!:)ㅎㅎ
늦은 댓글 죄송해요 그런데 옥수수가루는 옥수수 전분 이에요?
우유가 없으면 물로해도되나요!
옥수수가루는 꼭 써야하나요? 아니라면 대체용으로 뭘 쓸 수 있는지 알려주세요~!
안녕하세요~:)ㅎㅎ전 옥수수가루가 많은데 쓸데가 별로 없어서 그냥 넣은거에용!ㅎㅎ없으면 강력분으로 대체해서 사용하면 됩니다~
몽브셰님!!혹시 안에 들어간 초콜릿이 코팅인가요 커버춰인가요??
+윤채린 코팅이요~:)커버춰로 하면 더 좋을거 같아용!ㅎㅎ
와 반죽만봐도 맛있어보이네요
+임민섭 감사합니다!:)ㅎㅎ
맛있겠네요...^^ 영상 잘~~~봤습니다^^
+이한별 안녕하세요~감사합니다~ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 댓글 감사합니다♥~
혹시 옥수수 가루는 생략 할수있나요..?
몽브셰님! 제 식빵틀 높이가 6센치 정도로 낮은데 구워도 괜찮을까요??? 만약에 안된다면 반죽 할때 반으로 나눠서 한번 굽고 나머지 한번더 구워도 되나요? 그때 남은 반죽은 어떻게 보관해둬야하나요??
구워도 괜찮을거 같아요~저도 파운드틀 낮은데다가 구운거라 양이 많지 않아용ㅎㅎ
초콜릿을 반죽에 넣고 나서 하는 발효는 몃분정도인가요?
+에버그린 2차발효는 틀에 꽉 찰정도로 해주면 됩니다~한 30분 정도 하면 될거 같네요:)ㅎㅎ
와 이건진짜 역대급으로 맛있겠다...
+한대방 안녕하세요~감사합니다!ㅎㅎ
만드는과정에서 맨손으로 하면 버터때문에 손 엄청 미끌미끌할것같다
유지는 반죽하다보면 스며들어서 괜찮더라구용!:)ㅎㅎ
우와ㅠ엄청 달달할 것 같아요!! 먹고싶네요
+이정은 안녕하세용!ㅎㅎ달달합니다~:)ㅎㅎ감사합니다!
몽브셰님은 어쩜 손도 너무 예쁘세요ㅠㅠㅠㅠㅠ
칭찬 감사해용!:)ㅎㅎ
영상 감사합니다.😌
너무 맛있어 보여요>
감사합니다~ㅎㅎ
초코식빵?!😍😍
진짜 맛있겠네요 ㅠㅠ😍
+서지희 초코가득!ㅎㅎ빵부분은 고소하고 초콜릿이 들어가서 달달해용!ㅎㅎ감사합니다~:)
항상 잘 보고있어요:)오늘도 맛있는 영상 잘 보고 갑니다!♥
+이승주 안녕하세요~:)ㅎㅎ감사합니다~^0^
예전부터 궁금했던게 있는데 채에 친 가루 다음에 소금, 설탕 등 3가지 가루를 다른 구역이라고해야하나요? 그렇게 나눠 놓고 따로 먼저 섞는이유가 무엇인가요?ㅎㅎ
+최예슬 안녕하세요~소금하고 이스트가 직접적으로 닿으면 발효가 안되서 그래용!전 처음 만들때부터 3가지를 다 따로 넣었기때문에 맨날 그렇게 넣어용!ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 답 감사합니당😀
반죽할때 어차피 나중에 다 섞을건데 이스트랑 소금이랑 설탕이랑 따로 놔두는 이유가 뭔가요?
+엑소사랑해 소금이랑 이스트는 직접적으로 닿으면 발효가 안되서 따로 넣은다음 밀가루 코팅해주는거에요~:)
+몽브셰 (mongbche) 아하 그렇군요!
저 이스트랑 소금을 섞으면안된다고 하셨는데 어떻게 해야되요?왜 안되나요???처음에만 섞지말고 좀 섞은후엔 되나요?
+Lee, G영 처음에 밀가루에 넣을때 둘이 섞이지 않게 하고 각각 밀가루로 코팅해준후엔 섞여도 됩니다~:)ㅎㅎ
옥수수가루말고 그냥 강력분으로200그램 넣어도되나요?
+정지현 네,됩니다!:)ㅎㅎ
힉!!!맛있겠다~~
+누엔 감사합니다~:)ㅎㅎ
그와중에 손 이쁘셔..
감사합니다!ㅎㅎ
투박하고 거친 귀리빵도 올려주심싶네요ㅎㅎ
오월의종빵같은 ᆢ
+윤가온제나 안녕하세요~귀리빵은 아니고 통밀가루들어가는 빵 만들어볼려고 준비하고 있어요~ㅎㅎ
좋아요 + 구독 하고갑니다!
버터는 상온에 버터인가요???초보라서요^^;
안녕하세요!:)ㅎㅎ네,상온에 두어 말랑한 버터 사용하시면 됩니다~감사합니다!:)
손이 예쁘지네염^^부러워요.ㅎㅎ
+노주연 칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
마...맛있겠다....(꿀꺽)
감사합니다!:)ㅎㅎ
엄청 달거같아용 맛있겠다..
+이수아 네,달아용~식빵반 초코반입니다!ㅎㅎ그래도 빵이랑 같이 먹으면 괜찮더라구용!ㅎㅎ
맛있겠네요!
감사합니다!ㅎㅎ
발효는 어떤방법으로 하시나요???
+박시연 1차발효는 전자레인지 발효법 사용하고 2차발효는 오븐에서 발효기능을 사용합니다!ㅎㅎ
혹시 버터가 없으면 올리브유사용해도될까요?
+조유은 네,됩니다~:)
침이 줄줄
+Jheensoo Kim 감사합니다!:)ㅎㅎ
아아~주 달달할 것같애요...! 근데 먹고싶다..
+김성은 안녕하세용!ㅎㅎ감사합니다~
와 진짜맛있겠어요ㅜㅜ 첨에롤케잌인줄 알았어여ㅋㅋ
+안혜빈 안녕하세요~ㅎㅎ롤케이크 같나용?!ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 다른영상도 보면서 느끼는건데 손이정말 고우신거같아요ㅎㅎ 여자로써 부럽네영ㅋㅋ
안혜빈칭찬 감사합니다~:)ㅎㅎ
이스트는 어디에 파나요?
소금과 이스트는 부을때만 안섞이면되고 반죽하고 섞을땐 괜찮나요?
근데 제가 2차발효나 중간발효가 뭔지 모르는데 변화를 어케 아~됬다 하나요?
안녕하세요~:)ㅎㅎ저는 인터넷에서 구매했구용,직접 닿으면 안되는거라 밀가루로 코팅하고 난 후에 반죽하면서 닿는건 괜찮아요~ㅎㅎ발효는 부푼정도 보면 됩니다!자세한건 영상 설명부분 레시피 참고하시면 될거 같아용:)ㅎㅎ
이빵 반죽에 찹쌀가루 섞어두 댈까여?
찹쌀가루는 빵반죽할때 넣어본적이 없어서 잘 모르겠네요ㅠㅠ
반죽할때 녹은버터사용해도 돼나요?
안녕하세요~:)ㅎㅎ네,괜찮을거 같아용!ㅎㅎ
오...오! 맛있겠군...~
+이치류 감사합니다!:)ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche) 잘 보고있다네!...(컨셉이라 반말 죄송요.)
안에 초코말고도 딸기잼 넣어도 되나요?
네,딸기잼도 되지만 흘러내릴수있으니 너무 많이 넣지는 마세용~ㅎㅎ
끄엌 맛잇겟다ㅏㅇㅇㅇ
근데 ㅇ..오븐이ㅜ
담엔 노오븐 마카롱 해듀새용
안녕하세요~마카롱은 온도가 중요해서 노오븐은 힘들어요ㅠㅠ
빵 만드는데 팁이나 어려운 점 주의할 점 있을까요? 이번주에 만들거라서
+뽀얀 손반죽 열심히 하기!ㅎㅎ저 처음 만들때 반죽을 충분히 안해서 딱딱한 돌(?)이 되었던게 생각나네요ㅠㅠㅋㅋ발효온도는 너무 높으면 안되구용,전 1차발효는 전자레인지 발효법 사용했어요~
초코빵을 만들건데 전자렌지는 꼭 안해도 돼죠?
뽀얀 네,전 집이 추워서 그렇게 하는데 따뜻한 곳에서 1차발효해줘도 됩니다:)
맛이 없을 수가 없는 칼로리 폭탄! 구독과 좋아요도 꾹꾹!!!
+이슬비 초코 듬뿍!감사합니다~:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 꿀꿀 돼지가가 된 기분은?🐷
+몽브셰 (mongbche) 저 또 왔어염~잊을 수가 없더라구여!
이슬비감사합니다~ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 아 그라고 저 식빵을 냉장고에 넣도 초코는 굳어요?
초콜릿에이비씨나가나초콜릿으로해도되나요??
+유리김 네,됩니다~:)ㅎㅎ
옥수수가루를강력분으로대체해도된다고하셨눈데
옥수수가루50g을강력분으로대체해서총200g의강력분을넣으라는건가요?
대신답변해주셔도괜찮습니다 아시느눈이라면
네,맞아요~
썸내일 비주얼에 홀딱 반해서 왔습니다~ 진짜 만드는 모습도 진풍경이고 '맛있겠다'라는 생각이 절로 드는 음식이었어요!
빵은 반죽을 오븐에 굽는 것이라고만 생각했는데 발효도 하시네요. 발효의 이점이 뭔지 알고싶어요.
안녕하세용~!:)ㅎㅎ재밌게 보셨나용!ㅎㅎ영상이 마음에 드신다니 다행이네요!ㅎㅎ
발효를 해야지 빵이 부드럽고 모양도 빵빵하게 잘 나오는걸로 알고 있어요~:)ㅎㅎ감사합니다!
만들기가 간단하군요.
안녕하세요~:)ㅎㅎ한번 만들어 보세요!:)ㅎㅎ
집에서 홈베이킹시 어떤 오븐을 쓰는게 좋나요? (예를들어 광파오븐이라던지.. )
+ACE JAEIN 저도 오븐을 산건 이번이 처음이라..제가 찾아봤을땐 컨벡스,에스코,위즈웰 많이 쓰시더라구요~:)전기오븐,컨벡션오븐 많이 쓰는거 같아요:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 답변해주셔서 정말 감사드립니다. 구독 중 이니 열심히 구독하겠습니다 ^_^ 행복하세요. ㅎ
+ACE JAEIN 감사합니다~:)ㅎㅎ
알림울리자마자 달려왔어요!
+이상한나라의앨리스 감사합니다!ㅎㅎ
츄릅 먹고싶다아
+손민정 감사합니다~ㅎㅎ
제가 이걸 만들고 싶은데 발효시간은 얼마나 걸리나요? 대충 눈으로 2배가 되면 되는 건가요?
안녕하세요~!:)ㅎㅎ저는 대부분 1시간 정도면 다 되더라구요!:)ㅎㅎ아무래도 차이가 있을수 있어서 시간보단 눈으로 봐서 2배정도 부풀정도로 하면 좋아요!ㅎㅎ
몽브셰 mongbche 그렇군요ㅎㅎ감사합니당
헉ㄱ,..!혹시발효하는거...그냥비닐봉지씌워두고실온에 두배가될때까지두면 되는건가요.....?
안녕하세요!:)ㅎㅎ네,따뜻한 곳에서 두배될때까지 두면 된답니다~!:)ㅎㅎ
몽브셰 (mongbche)
!!!아하...그렇군요...!집에서도 쉽게만들수있는것ㄱ같아요😀
매번영상올려주셔서감사합ㄴ니다😄😄
손너무이쁘셔용..!
감사합니다!ㅎㅎ
반죽하는데 갑자기 손나와서 놀람ㅋㅋ암튼 비주얼 👍
몽브셰님 궁금 한게있는데 베이킹파우더가 슈가파우더 인가요? 슈가파우더를 사려그러는데 슈가파우더가뭔지를 잘 몰라서요 슈가파우더파는 본명은무엇인가요?
+에이스몬스터 슈가 파우더의 본명은 슈가 파우더에요. 설탕을 곱게 가루를 내서 설탕 가루라고도 불려요. 슈가 파우더는 사서 쓰셔도 되고, 푸드 프로세서에 설탕 200g과 옥수수 전분 10g을 넣고 갈아 줘도 좋아요. 대신 답변 죄송해요.
+에이스몬스터 베이킹파우더는 슈가파우더랑 다른거에요~:)슈가파우더는 미니러브님이 설명하신게 맞아요~:)ㅎㅎ
냅 감사감사
식으면 초콜릿이 굳나요??
+김미서 냉장보관하거나 좀 오래두면 굳을거 같아요~전자레인지에 살짝 돌려서 먹으면 괜찮을거 같네요!ㅎㅎ
지나가던 초코덕후는 웁니다ㅠㅇㅠ
저 초콜렛진짜 좋아하는데 몽브셰님도 좋아하시나요??언젠가 몽브셰님 만나면
꼭먹고싶네용~^^이건 완전 강추잖어!!ㅋㅋ
안녕하세요~ㅎㅎ초코맛~맛있죠!ㅎㅎ감사합니다~
옥수수 가루 대신 아몬드 가루로 대체해도 될까요? 입자 크기가 달라서 안되려나..ㅜㅜ
안녕하세요~:)ㅎㅎ전 옥수수가루가 많아서 옥수수가루도 사용했는데 없으면 그냥 강력분으로 대체해서 만들면 됩니다!:)ㅎㅎ
답변 감사드려요! ㅎㅎ
옥수수 가루 꼭 넣야되나요??
+크림딸기 없으면 강력분으로 넣어서 대체 해주면 됩니다~전자레인지에하면 금방 익어요!예전에 한번 돌려 본적 있는데 얼마나 돌렸는지는 생각 안나네요ㅠㅠ
궁금한게 있는데 왜 반죽이 어느정도 된 상태에서 다시 버터를 넣나요??
안녕하세요~:)ㅎㅎ반죽기에 할때는 유지까지 한번에 다 넣고 섞는분도 있던데 저도 전문가는 아니라 이론은 잘 모르기때문에 잘 모르겠네용ㅠㅠ
이걸 집에서 만들려고 하는데 옥수수가루 대신 그냥 강력분 200g을 넣어도 되나요?
네,됩니다~!ㅎㅎ
예술이당~
+휘프 감사합니다!
ㅎㅎ
최고예염^^
감사합니다~:)ㅎㅎ
먹고싶네요 맛있겠다
감사합니다!:)ㅎㅎ
맛있겠다 (침꿀꺽
감사합니다!ㅎㅎ
와.. 너무 맛있겠다.. ㅜㅠ 먹고싶어요ㅠㅠ
안녕하세요!ㅎㅎ초코가 주르륵!감사합니다~:)ㅎㅎ
진짜 맛있겠습니다ㅜㅜ
감사합니다~:)ㅎㅎ
이스트랑 소금이랑 왜 따로 넣어여??😮😮
+정지원 닿으면 발효가 잘안돼요~
몽브셰님, 제가 옥수수를 싫어해요. 옥수수 가루를 넣지 않아도 될까요?
+미니러브 네,옥수수가루 빼고 강력분 200g으로 하면 됩니다~:)ㅎㅎ
+몽브셰 (mongbche) 네, 좋은 답변 감사해요. 혹시, 신청 받나요? 받으면 구겔호프 만들기, 시폰 케이크 만들기, 파이 만들기를 해 주시면 안 될까요? 이 3개 중에 1개만 해 주셔도 정말 감사해요. 제 남자 친구 생일이 다가와서 의미 있는 생일 선물로 요리를 해 주고 싶어요. 된다면 꼭 만들어 주세요. 몽브셰 님은 요리를 잘 하시는 것 같아요. 항상 좋은 요리 레시피 감사해요. 언제나 재미있는 새로운 동영상 올려 주셔서 정말 감사해요.
미니러브안녕하세요~:)요즘 기념일 시즌이라 저도 준비한 요리가 많아서 할수 있을지 모르겠네요ㅠㅠ구겔호프랑 시폰케이크는 예전부터 만들어 보고는 싶었는데 틀이 없어서..ㅠㅠ하게 된다면 파이 만들어 볼게요~:)감사합니다!:)ㅎㅎ
2차발효도 뜨거운곳에서 하나요??
+정문영 네,따뜻한 곳에서 해주면 됩니다!:)전 오븐에 있는 발효기능을 사용했구요~
너무 잘만들어요~!근데 노래제목뭐에요?ㅎ
+못생긴별 감사합니다~:)bgm정보는 더보기 설명부분에 나와있어요!
오븐이없는데 초코시럽으로해도되나요
맛있겠어요~:)
일등
+최사랑 안녕하세요~ㅎㅎ감사합니다!
+몽브셰 (mongbche)먹고싶어요ㅜ