Новогодняя индейка с апельсинами/Как приготовить индейку в духовке/Рецепт для праздничного стола

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2020
  • Друзья, Новый год приближается) Сегодня готовим рулет из индейки. Бекон и грибы придадут этому блюду особый аромат, а вкус, поверьте, будет безупречным. Одним словом - рекомендую. Если у вас нет белых грибов, то можно использовать шампиньоны, вешенки… Все съедобные) Готовить филе индейки в духовке очень просто. А уж как рулет с апельсинами будет красиво смотреться на праздничном столе! Это сказка) Приятного аппетита, друзья)
    Инстаграм / chef__zhurkin Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
    Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
    И еще приглашаю вас в ВК alexanderzhurkin
    И добро пожаловать в Фейсбук / aleks.zhurkin
    #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
    #индейка #индейкарецепты #индейкавдуховке #вкуснаяиндейка #сочнаяиндейка #запеченнаяиндейка #новогодниерецепты #новогоднийстол #рецептрулета #рулетвдуховке

Комментарии • 51

  • @user-ru2jk9hr4u
    @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +12

    Рулет из индейки с апельсином и беконом
    индейка (бедро без кости) - 700 г
    моцарелла твердая - 50 г
    бекон - 100 г
    грибы - 60 г
    горчица «Дижонская» - 15 г
    фисташки очищенные - 20 г
    масло оливковое
    сок апельсина - 20 г
    сок лимона - 5 г
    апельсин - 2 шт.
    помидоры - 150 г
    розмарин, тимьян
    перец чили свежий - по вкусу
    соль, перец молотый - по вкусу
    Turkey roll with orange and bacon
    turkey (thigh without bone) - 700 g
    mozzarella - 50 g
    bacon - 100 g
    mushrooms - 60 g
    mustard "Dijon" - 15 g
    peeled pistachios - 20 g
    olive oil
    orange juice - 20 g
    lemon juice - 5 g
    orange - 2 pcs.
    tomatoes - 150 g
    rosemary, thyme
    fresh chili - to taste
    salt, ground pepper - to taste

  • @user-qi2wk9lt8n
    @user-qi2wk9lt8n 3 года назад +5

    Праздник к нам приходит всегда с Александром Журкиным! 🌲🍾🥂Супер новогоднее блюдо! Спасибо! Ждём новых рецептов!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +2

      Ксения, спасибо!)) Новогодних рецептов будет еще много :)

  • @user-hh4gj9uh3d
    @user-hh4gj9uh3d 3 года назад +2

    Не сомневаюсь, что это вкусно. Спасибо!

  • @freedom-fj1zi
    @freedom-fj1zi 3 года назад +4

    Приготовил по вашему рецепту индейку в духовке. Очень вкусно. Спасибо вам большое

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +2

      Очень рад, что рецепт заинтересовал и понравился!

  • @user-xf6xu4gh1f
    @user-xf6xu4gh1f 3 года назад +2

    Урааааа, теперь знаю что делать с белыми грибами)))

  • @user-vi3nv2dw7e
    @user-vi3nv2dw7e 3 года назад +3

    Очень ярко, вкусно, празднично!!!! Спасибо, Шеф. Попробую повторить!

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +2

      Галина, очень приятно, что рецепт вам понравился) Уверен, все получится и будет очень вкусно! С Наступающим!))

  • @yuliyadolgaya9696
    @yuliyadolgaya9696 3 года назад +1

    Потрясающе выглядит! Наверно вкусно)

  • @dmitriykaznacheev1859
    @dmitriykaznacheev1859 3 года назад +2

    Спасибо Шеф!!!! Шикарный рецепт. Все очень просто!!!!

  • @user-es9ub2kw3y
    @user-es9ub2kw3y 3 года назад +1

    Благодарю за интересный рецепт...

  • @marinanet2891
    @marinanet2891 3 года назад +3

    Привет! Блюдо классное. Особенно понравился верхний слой -моцарелла и бекон, не надо никаких верёвочек, всё просто. Приготовлю после Нового года. Еда после праздника ощущается "острее". Рубашечка тоже классная, идёт...

  • @magiccookinglab
    @magiccookinglab 3 года назад +3

    Классный рецепт👍

  • @user-tx5md5bd1i
    @user-tx5md5bd1i 3 года назад +2

    Спасибо 🙏 Шеф

  • @user-us8ew9gz4v
    @user-us8ew9gz4v 3 года назад

    Очень интересный и вкусный рецепт, спасибо большое. 👌👌💯

  • @jakemoscow
    @jakemoscow 3 года назад +4

    Если возможно, сделайте, пожалуйста, Вашу божественную полбу (которая в ресторане как гарнир к утке). Это просто абсолютный шедевр! Каждый раз заказываю это блюдо, не могу наесться. Так хочется научиться готовить этот шедевр самому!))

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +4

      Постараюсь как-нибудь снять на видео)

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад

      Обещанная полба) ruclips.net/video/lO1ghBNv61c/видео.html

  • @user-ej6un3qu4q
    @user-ej6un3qu4q 3 года назад +2

    Hi ; Why do not you add the Arabic translation? I am a good follower for you and I learn a lot from you. Thank you and always wish you success.

  • @alexanderbrazhnikov2332
    @alexanderbrazhnikov2332 3 года назад +5

    Как же у Вас всё потрясающе красиво.

  • @user-ll2zo3gb8k
    @user-ll2zo3gb8k 3 года назад

    Ок, уговорил, попробую приготовить...))

  • @zelman5836
    @zelman5836 3 года назад +1

    Привет👋👋👋

  • @user-yu3yi9gh6s
    @user-yu3yi9gh6s 3 года назад

    Оп, спасибо

  • @gulnaraumerova4197
    @gulnaraumerova4197 3 года назад +2

    👍🍾

  • @user-kn7np9zy6d
    @user-kn7np9zy6d 3 года назад

    ЭТО ОЧЕНЬ КРАСЫВО НО ОЧЕНЬ ДОРОГО ОБОЙДЕТСЯ

  • @assd8826
    @assd8826 3 года назад

    Türkçe salatanın adı nedir

  • @user-fd3sr6dc9i
    @user-fd3sr6dc9i 3 года назад

    Добрый вечер. Фисташки соленые или обычные?

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Добрый вечер! Любые фисташки можно. Если они будут уж сильно соленые, то индейку чуть меньше посолите.

  • @alihantac-oglu9590
    @alihantac-oglu9590 3 года назад

    Здравствуйте.
    Очень хороший рецепт мне очень нравится ваш канал и вы очень интересно Рассказываете Меня один вопрос интересует за места бекона что можно добавит?

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      Вместо бекона можно использовать подкопченное сало. Оно даст и аромат, и сочность.

    • @alihantac-oglu9590
      @alihantac-oglu9590 3 года назад

      @@user-ru2jk9hr4u Спасибо большое вам за ответ! наше вероисповедания не позволяет нам кушать свинину. )

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      @@alihantac-oglu9590 кусочки курдюка сделают блюдо сочным.

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +1

      @@alihantac-oglu9590 и курдюк нарезаем тонко.

    • @alihantac-oglu9590
      @alihantac-oglu9590 3 года назад

      @@user-ru2jk9hr4u спасибо большое вам,будем ждать ещё рецептов)

  • @user-iy9kj6cj1u
    @user-iy9kj6cj1u 3 года назад +4

    СПАСТБО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ

    • @user-ru2jk9hr4u
      @user-ru2jk9hr4u  3 года назад +2

      Будет вкусно :) Приятного аппетита!

  • @RozD-lj8bo
    @RozD-lj8bo 3 года назад

    Пока индейка дойдёт до готовности все остальное сверху обгорит. Во время готовки нужно индейку поливать периодически

  • @whitebird8940
    @whitebird8940 3 года назад

    Супер. Но пожалуйста передайте оператору, по меньше этой движухи. Голова кружиться. Картинка страдает.

  • @user-dw5ku3zo6u
    @user-dw5ku3zo6u Месяц назад

    Спасибо за видео. Еще предложу рецепт индейка празднично ruclips.net/p/PLEOTXQYiM8kojNKWuSzKlGfdsabVge69I

  • @ded_Bidon237
    @ded_Bidon237 3 года назад +3

    цена у этого "вкусного-полезного" дороже говядины