手抓餅生坯不用買，自己做成本一張幾毛錢，冷凍保存，超方便
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- 配方：水220克 鹽4克 中筋麵粉400克 奶油20克
油酥：香蔥適量 小蘇打0.5克 中筋麵粉50克 鹽2克 熱油65克
Recipe: 220g water, 4g salt, 400g all-purpose flour, 20g butter
Crisp: appropriate amount of chives, 0.5g baking soda, 50g all-purpose flour, 2g salt, 65g hot oil
真的非常方便，尤其是早上趕做早餐給孩子們上學的媽媽們，最方便快捷的方法，謝謝🙏彩虹🌈好提議👍🏿👍🏿
蔥也可改成九層塔或韭菜或其他青菜，再加料，加入雞肉豬肉牛肉，蝦子魷魚鮪魚等海鮮
太厲害
真漂亮
手抓餅加黃油不加酵母粉啊？
常見的台灣日正中筋麵粉500g 44元, 蔥最近很貴，算一把50元好了, 法國總統牌有鹽純奶油 均價 1g 1.2元，20g抓個50元，這樣坐下來大概 150元台幣，10張餅皮。便宜了，但人工貴。在家偶爾會抄這個食譜來做，早餐煎一煎加個蛋還是火腿什麼的，很方便。但是要假日提前先做好。
我好喜歡彩虹的手遊太棒了讚讚讚
这种就需要趁原料便宜的时候多买点做一些。前一阵我这里的韩国超市葱卖得超便宜，但是我错过了，现在又贵回来了好可惜
主要是自己用油安全，外卖的成品饼皮都用棕榈油
雜貨店駱駝牌中斤一斤600g23元，不然鼎泰豐指定粉嘉禾牌中筋麵粉(全聯通路)1kg75元，奶油現在都很貴，之前屯很多條快吃完了QQ
每張皮都需油紙隔開嗎？
看起來很好！❤
+苦茶油也好吃
看彩虹做麵食真是視覺享受
時間成本，才是最貴的，都沒算進去！！
看起来不错，我要试试看。黄油可以用猪油代替吗？
台灣蔥抓餅都是用豬油
@@吳美茹-o3w 棒！猪油易取得多了，谢谢！😊
@@C3PO_ 它吃多容易胖,不要吃太多！
台灣都是再加個蛋,或再加起司、九層塔、玉米、肉鬆..,會更豐富,如果小孩子吃,早餐營養就夠,最後加點甜辣醬增味！
@@吳美茹-o3w 啊！！！口水都流下来了～😍
清流君好！我非常贊同您的投資理念，也願意實際去實踐。
我預備600萬依照你方法投資。我已經退休了，這筆錢可以長期投資，至少20年不會用到的。有另備生活費。
請問兩個組合那個好？
（一）006208 買50%、 0051買10%、
00713買30%、
00733買10%。
（二）006208買70-80%、00713買20-30%。
或者你有其他組合上的建議？
謝謝你！
👍👍👍
材料几毛，人工几十！
請問蔥加麵粉是哪一種麵粉？高筋，中筋，低筋 ？
肯定是中筋
👍👍👍👍👍👍👍
如果演示烙冻好的饼就更好了
請問：我計劃近期內照您推薦的原則投資600萬元
1）006208占300萬
2）0051占60萬
3）00713占120萬
4）00733占120萬
過一段時間再告訴你成績。
對此，請問你有何意見或建議？
謝謝你！
哪有幾毛錢，台灣麵粉進口的很貴喔
到好市多買很便宜，和
市面上價格差很多
這是人民幣的價格，假設七毛錢就差不多台幣三塊多。
@@sandytin9367澳币 也没毛病呀 除非日元😂
餐餐吃自製麵食，聯華駱駝牌中筋麵粉22公斤一袋約1000元台幣，400克麵粉約18元台幣，食量大一人一餐全吃掉，還是比外食便宜
字幕中筋~配音低筋~請問哪個是正確的呢？
@@自己自足的小農 这种用中筋就好--低筋是用来做蛋糕那种松散无韧性的口感的。
@@C3PO_
好的~感謝解惑
@@自己自足的小農 不客气！😊
中式麵點 通常都是中筋麵粉
@@tienkuoling 謝謝
Onion bread
视频拍摄得非常专业,内容也很精彩,看完受益良多!期待来海燕论坛聚首!
从哪儿看出来专业了。这马屁拍的真专业。
您那黄油从国内进口的？
豬油也可以,要動物性油脂,冷藏才會成片型,植物油會軟,冷藏冷凍不會成型
真心感謝您🙏113.8.25
請記得按讚👌留言.分享
幾毛錢?材料都拿別人的吧
400克面粉+一杯水 +4克盐+ 一小碟黄油 ， 几棵葱 ？ 除 10 张 你自己算
你台湾人吧 你们钱没有人民币值钱😂
@@LydiaCNAU 你腦袋有問題啊?
常見的台灣日正中筋麵粉500g 44元, 蔥最近很貴，算一把50元好了, 法國總統牌有鹽純奶油 均價 1g 1.2元，20g抓個50元，這樣坐下來大概 150元台幣，10張餅皮。便宜了，但人工貴。在家偶爾會抄這個食譜來做，早餐煎一煎加個蛋還是火腿什麼的，很方便。但是要假日提前先做好。
This is Indian roti partatha.
❤❤❤❤❤❤😮😮😮😮
440g麵粉能分成屏幕裡一樣的大小？試過好像沒那麼大呀！
她只是教學，想多做就增加配方
小蘇打不健康。
😂 你化学老师教你的奥😂
@@LydiaCNAU 有空看一下化學式。
@@徐權璋-w2p 你什么化学式能解析出来小苏打有毒的？ 你给我分析分析来 你就告诉我 小苏打遇水能分解成啥就行 初中化学 我看看你什么水平 🤣🤣🤣
@@LydiaCNAU 碳酸氫鈉有空吃吃。我們家生花生用來快速煮熟，健胃整腸，有空多吃吃。我一顆也不遲。
两位都是人才，看得笑死我了😂
又沒放酵母，幹嘛要醒麵？🤨
醒麵鬆弛好擀
一看就没做过面点😅
要醒，不醒桿不下去... 做一次就知道啦
不酲面,擀面就會回縮. 我觉得至少得一个小時醒面. 隔夜放冰箱醒一晚更好擀😊
請問油酥的小蘇打粉我可以用等量的泡打粉取代嗎？因為買一包蘇打粉用量不大，不是用完都是放著過期了！
不放也可以
@Sasa-df7kk 喔！好的，非常感謝！
我很难赶这么圆
+1
需要一个大一点的擀面杖