bonjour juste une question pour faire ce magnifique gateau. Mon four chaleur tournante débute 180 degrés. Comment faire pour cuire la meringue???? Merci
7 месяцев назад
Bonjour, je pense que le résultat sera tout de même très bien, même sans la chaleur tournante. A la fin du temps de cuisson, assurez vous que la meringue se décolle facilement du papier. Si ce n'est pas le cas, poursuivez un peu la cuisson
Bonjour Marine, merci encore pour une super recette. Une question si vous plaît, après tout fait je dois mettre dans réfrigérateur pour frais ou je métré extérieur ? Je suis super contente avec votre recette.
Год назад+1
Bonjour, il faut mettre la Pavlova au réfrigérateur. Merci beaucoup pour ce gentil commentaire😊
Est-ce que l’on peut le cuisiner à l’avance et le garder au frais ?
5 месяцев назад+1
@@JCJc-t7w Oui, vous pouvez le garder une demi journée au frais avant de servir. Il est possible aussi de cuire la meringue la veille et de la conserver enveloppée de papier film une fois bien refroidie, ou dans une boîte hermétique et hors du frigo jusqu'au lendemain. Il n'y aura plus qu'à la garnir de crème et de fruits avant de servir😊
Bonsoir Marianne, je voudrais tester cette recette ma cousine a laissé cuire 2h00 son socle de Pavlova et elle me dit que la meringue n'était pas assez cuite. Il me semble que votre temps était inférieur quelle était son erreur. Déjà merci pour votre aide
26 дней назад
Bonjour, merci de l'intérêt que vous portez à cette recette. Le problème peut venir de plusieurs choses: Le poids des blancs et du sucre n'est pas juste (trop de blancs empêche une bonne cuisson), la meringue n'est pas fouettée assez longtemps(plusieurs minutes), elle est étalée trop épaisse au centre. Le four doit être sur chaleur tournante ( ce mode chauffe plus fort et assèche plus facilement la meringue), après cuisson il est important de laisser la meringue dans le four éteint minimum 2h,encore mieux toute une nuit( elle va continuer à sécher et donc durcir). Il est possible aussi que le four de votre cousine chauffe différemment, il suffit peut-être d'augmenter la température. Voilà, j'espère que ceci vous aidera à y voir plus clair et que la prochaine tentative sera la bonne. 😊
Merci beaucoup pour cette belle présentation.Jamais réalisé et ça me tente beaucoup.👍🥰🌹
@@Celia-oi3hdMerci à vous 🥰Essayez! C'est une recette à la portée de tous😊
Toujours bien expliqué et filme merci ça fait plaisir
C'est moi qui vous remercie. Voir que mon travail est apprécié me fait vraiment plaisir et me motive à continuer. 😊
Merci beaucoup Marianne , j’ai ressue votre recette, merci encore pour très bonne et très belle recette.
C'est très gentil, merci beaucoup, ça me fait plaisir 😊😊
Merci pour le partage de cette recette et la qualité de votre contenu toujours au top 😊
Merci Prisca, c'est gentil😍
Très jolie. Délicieuse votre Paolova. Merci beaucoup.
Merci beaucoup, ça me fait plaisir 😍😊
J'aime beaucoup le visuel. Merci pour le partage
Contente que ça vous plaise, merci😍
Très joli dessert , très frais . A essayer rapidement .
Merci, c'est très gentil 😊
Hum ! J"adore .bravo .a faire le plus tôt.
Merci beaucoup, contente que ça vous plaise 😊
C'est très jolie, et elle a l'air délicieux.
Merci beaucoup. 😍
Je l’ai testé merci beaucoup c’est un délice
Ça me fait vraiment plaisir, merci pour ce gentil retour. 😍😊
Wow...je ne connaissais pas du tout et cela à l'air simple à faire. Merci Marianne 😘😘
Merci Danielle 😘 Oui, c'est une spécialité Australienne. Ce qui est bien, c'est qu'on peut varier les fruits à l'infini, ils conviennent tous. 😊
Oui oui...c'est ça qui est super car on peut le faire tout au long de l'année avec les fruits de saison 😉
Faut juste qie les blancs soient à chaleur ambiante et pas froid
Super recette😊
C'est gentil à vous, merci😊
bonjour juste une question pour faire ce magnifique gateau. Mon four chaleur tournante débute 180 degrés. Comment faire pour cuire la meringue???? Merci
Bonjour, je pense que le résultat sera tout de même très bien, même sans la chaleur tournante. A la fin du temps de cuisson, assurez vous que la meringue se décolle facilement du papier. Si ce n'est pas le cas, poursuivez un peu la cuisson
Fantastique merci beaucoup
C'est gentil, merci 😊🤗
Bonjour Marine, merci encore pour une super recette.
Une question si vous plaît, après tout fait je dois mettre dans réfrigérateur pour frais ou je métré extérieur ? Je suis super contente avec votre recette.
Bonjour, il faut mettre la Pavlova au réfrigérateur. Merci beaucoup pour ce gentil commentaire😊
@ merci beaucoup et bon l’après-midi
@@trantran6989 De rien, c'est avec plaisir 😊
Est-ce que l’on peut le cuisiner à l’avance et le garder au frais ?
@@JCJc-t7w Oui, vous pouvez le garder une demi journée au frais avant de servir. Il est possible aussi de cuire la meringue la veille et de la conserver enveloppée de papier film une fois bien refroidie, ou dans une boîte hermétique et hors du frigo jusqu'au lendemain. Il n'y aura plus qu'à la garnir de crème et de fruits avant de servir😊
Bonsoir Marianne, je voudrais tester cette recette ma cousine a laissé cuire 2h00 son socle de Pavlova et elle me dit que la meringue n'était pas assez cuite. Il me semble que votre temps était inférieur quelle était son erreur. Déjà merci pour votre aide
Bonjour, merci de l'intérêt que vous portez à cette recette. Le problème peut venir de plusieurs choses: Le poids des blancs et du sucre n'est pas juste (trop de blancs empêche une bonne cuisson), la meringue n'est pas fouettée assez longtemps(plusieurs minutes), elle est étalée trop épaisse au centre. Le four doit être sur chaleur tournante ( ce mode chauffe plus fort et assèche plus facilement la meringue), après cuisson il est important de laisser la meringue dans le four éteint minimum 2h,encore mieux toute une nuit( elle va continuer à sécher et donc durcir). Il est possible aussi que le four de votre cousine chauffe différemment, il suffit peut-être d'augmenter la température. Voilà, j'espère que ceci vous aidera à y voir plus clair et que la prochaine tentative sera la bonne. 😊
Merci je vais essayer ;-)
Ça me fait plaisir, merci 😊
Mmmh, ça met l'eau à la bouche
Merci ❤️
Super recette un peu trop sucrée à mon goût pour la meringue je ferai moins sucré la prochaine fois mais superbe recette 😊
Ferai demain
Super !, ça me fait plaisir. J'espère que vous apprécierez 😊
👍🌹🌹🌹
Merci 😊
Très bonne explication. Magnifique.
C'est très gentil à vous, merci beaucoup 😊