Choux crujiente de Chocolate y Caramelo salado / Crunchy Choux with Chocolate and salted Caramel.

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  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии •

  • @leslyrobles2891
    @leslyrobles2891 Год назад

    Que clase de brujería es esa!!!
    Me he enamorado.
    Chef, es el mejor!!!

  • @angelabonillatrillos6201
    @angelabonillatrillos6201 2 года назад +5

    Gracias chef por enseñarnos a elaborar esta receta tan deliciosa compartiendo hasta el último detalle Dios lo bendiga. Felicitaciones

  • @mariaamaliavillamizararias3712
    @mariaamaliavillamizararias3712 2 года назад

    MIL GRACIAS MAESTRO DE MAESTROS........CADA DOMINGO ME DEJAS SIN PALABRAS Y BOQUIABIERTA.😋😋😋CON TÚS RECETAS QUÉ MARAVILLA DIÓSITO TE SIGA PROTEGIENDO FELÍZ DOMINGO UN ABRAZOOOOOOOOOOOOOOOOOTE DESDE COLOMBIA🇪🇨🙏🙏🙏💯💯💯

  • @ik5nxd
    @ik5nxd 2 года назад +1

    Grazie Maestro, ricetta realizzata per ben due volte nell'arco di un mese.
    Riuscita benissimo, una variante che ho apportato è l'aggiunta di 50g di zucchero al velo alla ganache montata, perché per i miei gusta mancava di un po' di dolcezza.
    i bigne cuociono benissimo nel forno statico di casa a 180°, risultano vuoti all'interno e ben sviluppati.
    Grazie ancora per condividere queste ricette ben spiegate.

  • @estherhaber8824
    @estherhaber8824 2 года назад +3

    Extraordinario querido amigo Chef Ettore, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México

  • @maritefuentes3176
    @maritefuentes3176 Год назад

    Ver estos vídeos me alegra el día, amo ver videos de repostería, los postres, dulces son hermosos , de verdad soy feliz viéndolos y sería más feliz si los pudiera hacer 😂😊

  • @nadinenadia1140
    @nadinenadia1140 2 года назад

    Muchísimas gracias por todos los vídeos Maestro.
    Sei Grande Grazie mille.
    🎩🎩🎩🎩

  • @maricarmensuarez914
    @maricarmensuarez914 2 года назад

    Madre miaaa que rico. Estoy segura de que lo hare. Todas las recetas que he hecho tuyas eran de lujo. Gracias

  • @giuseppecastellano3178
    @giuseppecastellano3178 2 года назад

    Buonasera maestro è uno splendido dolce che di sicuro proverò a fare grazie per i vostri preziosi insegnamenti la saluto con simpatia e affetto

  • @marissas.ortizriosdebarren3221
    @marissas.ortizriosdebarren3221 2 года назад

    Woow ‼️ EXELENTE TRABAJO 👍🏻 IMPECABLE

  • @elviagar5973
    @elviagar5973 Год назад

    Deliciosos gracias por la explicación paso a paso

  • @marlenemontero6916
    @marlenemontero6916 Год назад

    Simplemente espectacular 😋😋😋

  • @ninoskagonzalez4118
    @ninoskagonzalez4118 2 года назад

    Dios que receta tan buena, que combinación de cremas tan ricas y que textura, waoo tengo que hacerlo

  • @anticlickbait
    @anticlickbait 2 года назад +1

    Es mi receta favorita porque es tan fácil de hacer y rellenar. Además de que el craquelin puede ser de variados sabores. En estos últimos días estuve buscando distintas recetas y sabores. Este me alegró el día 🤤 me encanta el caramelo salado . Muchas gracias chef!

  • @juanafernandez4921
    @juanafernandez4921 2 года назад

    Buenos días Babette me encantan todas las recetas que muestras

  • @mariaalejandrabrelli8078
    @mariaalejandrabrelli8078 2 года назад

    Me encantan todas las recetas que comparten y como explican todo ,muchas gracias!!!

  • @gladyscoronel6666
    @gladyscoronel6666 2 года назад

    Buenas tardes mi estimado chef saludos desde Quito Ecuador gracias por tus recetas eres un gra chef

  • @asunjl290
    @asunjl290 2 года назад

    Tiene que estar delicioso, para morirse!!! Muchisimas gracias por todo. Que generoso compartir sus recetas. No se si seré capaz algún dia de hacerlo pero ver sus explicaciones y su performance es impresionante. Yo veo todas sus recetas solo por el placer de verlas. Gracias

  • @mildredestradarodriguez4057
    @mildredestradarodriguez4057 2 года назад +1

    Tus trabajos son exquisitos, impecables, parecen sacados del subrealismo y luego cuando se te ve hacer es tan facil gracias por darnos excelentes lecciones

  • @semiramis2674
    @semiramis2674 2 года назад

    Tus decoraciones son de otro nivel. Buenisimo

  • @OUMMIDJANNATI
    @OUMMIDJANNATI 2 года назад

    I LOVE YOU AND YOUR RECIPES

  • @evelinespinozadebuccella1049
    @evelinespinozadebuccella1049 2 года назад

    Súper delicioso, y bellos😛👏👏👏

  • @angelinaaguirre9704
    @angelinaaguirre9704 2 года назад +1

    Podría venir a mi casa y hacerlos jajajja gracias profe se ve riquísimo 💞

  • @jeanettecabrera3786
    @jeanettecabrera3786 2 года назад

    Maestro: Lo que usted ha hecho es una obra de arte. Genial gracias

  • @priscilaleon2859
    @priscilaleon2859 2 года назад

    AMO SUS TUTORIALES!!!! Tan bien explicado TODO ...es tan prolijo el trabajo siempre!!!!💓☺️💯👏🏻👏🏻👏🏻✨

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 2 года назад

    Delicioso se ve espectacular 👌 😋 que rico rico me encanta 💖 tus videos son geniales como todas tus recetas mis felicitaciones

  • @magdalenacastanohernandez4659
    @magdalenacastanohernandez4659 2 года назад

    Espectacular , como todo lo que haces

  • @juanadearco8355
    @juanadearco8355 2 года назад

    espectacular como siempre muchas gracias por tus recetas

  • @juanjosesorianovicente315
    @juanjosesorianovicente315 2 года назад

    Como siempre fabuloso un seguidor

  • @padellabollente5379
    @padellabollente5379 2 года назад

    Complimenti per il tuo lavoro👏👏👏 vedo la passione nella preparazione, dolce da grande pasticcere 😋

  • @vicentev69
    @vicentev69 2 года назад

    Con lo buenos que están tus pasteles, no se como no tienes los dedos como salchichones,
    Un abrazo maestro!!!

  • @rachidadoukkali6565
    @rachidadoukkali6565 2 года назад

    Buenas tardes desde maruecos gran chef gracias

  • @milolu66
    @milolu66 2 года назад

    Grazie per i suoi bellissimi video. Dolci deliziosi spiegati veramente molto bene.

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 2 года назад

    True art, they are perfect, wonderful recipe!

  • @gabrielaarias9292
    @gabrielaarias9292 2 года назад

    Buen dia maestro.
    Gracias pir esas ricas recetas.

  • @ingrisdoroteo572
    @ingrisdoroteo572 2 года назад

    Espectacular chef! 👏

  • @veronicaj.r.2350
    @veronicaj.r.2350 2 года назад +1

    Dios mío! Justo lo que esperaba de tan gran chef 🤩
    Saludos cordiales 💫🌎 desde México

  • @gloriapatricia8632
    @gloriapatricia8632 2 года назад

    Bavette gracias por compartir tus recetas como siempre deliciosas. Saludos desde Colombia🇨🇴

  • @MividaconThor
    @MividaconThor 2 года назад +1

    Impresionante! Lo pondré este mes de postre en mi trabajo, te veo desde Suiza 😍😍😍

  • @cristopherzerpa7954
    @cristopherzerpa7954 2 года назад

    gracias chef por compartir tus conocimientos

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 2 года назад

    K Rico es insuperable 👍

  • @maribelsanchezvalverde2397
    @maribelsanchezvalverde2397 Год назад

    Uffffff espectacular, tiene que estar tremenda!! Esta la haré. Una pregunta solo porque puedo sustituir el jarabe de glucosa?? Muchas gracias. Un saludo

  • @lobuenosabemejor4881
    @lobuenosabemejor4881 2 года назад

    Está receta es de categoría, como siempre, un espectáculo ver como enseñas cada paso de las elaboraciones, haces que lo difícil se convierta en fácil. Un saludo y te veo en el próximo vídeo. 💪💪

  • @teresagalan9367
    @teresagalan9367 2 года назад

    Muy bien explicado.
    Gracias.

  • @rachidadoukkali4079
    @rachidadoukkali4079 2 года назад

    Gracias chef por todas las recetas tan deliciosas usted una persona con corazon muy grande

  • @zGh-fh5hu
    @zGh-fh5hu 2 года назад

    شكرا لك شيف لكل الوصفات الرائعه ..

  • @monicafernandez9810
    @monicafernandez9810 2 года назад

    Espectacular! El horno es arriba y abajo o s puede usar aire ???

  • @carmenleonrodriguez5723
    @carmenleonrodriguez5723 2 года назад

    Qué buena receta 👍 y sobre todo bien explicada. Gracias por su paciencia. Saludos desde Perú 😊

  • @juliatello8407
    @juliatello8407 2 года назад +2

    Riquísimo que se ve!*!* Gracias chef, tengo que hacer está receta🙌💙

  • @juancarlosortega6732
    @juancarlosortega6732 2 года назад

    Expectacular Maestro.

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 2 года назад

    Espectacular!!!

  • @jarshin5458
    @jarshin5458 2 года назад

    Todo lo que publica es excelente 👌🏿 saludos chef...

  • @bblimbutumrok2426
    @bblimbutumrok2426 2 года назад

    Looking beautiful and delicious

  • @idunamartinez9197
    @idunamartinez9197 2 года назад

    Gracias chef por tanto, es un gran maestro

  • @saraatppkdotpt8140
    @saraatppkdotpt8140 2 года назад

    Me gustan todas sus recetas! Preparé su receta de ganache de frambuesa y es divinamente sabrosa ! Muchas gracias!

  • @gaudylastra2122
    @gaudylastra2122 2 года назад

    Simplemente espectacular Chef, perfección!!🎉 se ve delicioso!!

  • @monicacelestemaddalena1973
    @monicacelestemaddalena1973 2 года назад

    Wow Bavett... quanto tempo... è stato così bello sentire di nuovo la tua voce❣️ Adoro le tue ricette 😍😍😍🙌🏻🙏🏻

  • @laurabecerra8500
    @laurabecerra8500 2 года назад

    Muchas gracias por este video ! Mini choux perfectos !

  • @albodor7813
    @albodor7813 2 года назад

    Maetro de los maestros

  • @ebatortasevangelinabertape4009

    Espectacilar me encanto una pregunta ...si no tengo silicona micro perforada la común me sirve igual?

  • @LilaLila-tp7hp
    @LilaLila-tp7hp 2 года назад

    Eres muy grande chef

  • @anaaldana4313
    @anaaldana4313 2 года назад

    Absolutamente sofisticado 😲

  • @ketevanbabukhadia4346
    @ketevanbabukhadia4346 2 года назад

    Bravo bravissimo Chef 👏👏👏👏👏👏👌👍🤩💛

  • @lideta7772
    @lideta7772 Год назад

    El mejor!

  • @emilygodson2303
    @emilygodson2303 2 года назад

    Not only am I making these for my in laws this weekend, I'm actually starting to understand every 4th word you say! Thank you for the language lesson and delicious food!

    • @ashmitarampertap6898
      @ashmitarampertap6898 2 года назад

      Hii. How did it turn out?

    • @emilygodson2303
      @emilygodson2303 2 года назад +1

      @@ashmitarampertap6898 they were great! i think the results were perfect, and they were well loved by family

  • @roxanabarraco1185
    @roxanabarraco1185 2 года назад

    Sos un genio 🧞🥰

  • @ferank943
    @ferank943 2 года назад

    wow amazing thank you so much👌👌🙏🙏🙏👍👍👍

  • @daviniaruanoarana6317
    @daviniaruanoarana6317 2 года назад

    Exquisito, como todo lo que haces.
    Cuánto tiempo puede estar el caramelo en la nevera? Gracias 🤗

  • @marichuybama1972
    @marichuybama1972 2 года назад

    Esperando el video como cada Domingo yo feliz, saludos desde Bakersfield California chef👩‍🍳🐞

  • @SilviaSanchez-ch2ou
    @SilviaSanchez-ch2ou 2 года назад

    Muchas gracias Chef!!!
    Excelentes sus tutoriales!!!

  • @inmalahuerta6089
    @inmalahuerta6089 2 года назад +1

    Excelente!!!! 😍😍 Gracias
    Ilusionada x poder compartir unas horas d formación contigo en breve....
    Gran referente en pastelería 🙏💕

  • @cocineraaouni7626
    @cocineraaouni7626 2 года назад

    Tiene muy buena pinta 😋muchas gracias Chef 👍

  • @elenaarroyogomez7142
    @elenaarroyogomez7142 2 года назад

    Espectacular

  • @nabilaelkarohue8460
    @nabilaelkarohue8460 2 года назад

    Que buena pinta tiene 😋

  • @ingridgarcia2613
    @ingridgarcia2613 2 года назад

    Bendito domingo para ud y todos sus seguidores q delicia por dios 😋😋😋🙏🙏🙏

  • @luzyanethromeroperalta9951
    @luzyanethromeroperalta9951 Год назад

    Perfectas 🤩

  • @carolinaraimondo2163
    @carolinaraimondo2163 2 года назад

    Che meraviglia!

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez9304 2 года назад +1

    Ettore esto es una verdadera obra de arte . Que te mueres según usted y yo digo para resucitar a un muerto que pintaza tiene , todo mi agradecimiento a sus videos donde demuestran talento y profesionalidad . Saludos y buen comienzo de semana maestro . ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍

  • @YuglisMartinez
    @YuglisMartinez 2 года назад

    Se ven muy sabrosos, me animo.

  • @annemarietournier758
    @annemarietournier758 2 года назад

    Riquisimo gracias

  • @rodicastanila9012
    @rodicastanila9012 2 года назад

    Multumesc, pentru tot ce ne învățați!

  • @aysegulozel4174
    @aysegulozel4174 2 года назад

    Magnifigue, magnifigue 👏

  • @paulinamarchant3541
    @paulinamarchant3541 2 года назад +1

    Cómo puedo reemplazar la glucosa, puedo usar corn syrup, gracias

  • @adnannunow58
    @adnannunow58 2 года назад +1

    Thank you chef ❤❤

  • @ca-qf8py
    @ca-qf8py 2 года назад

    Buen dia!! Quisiera saber si lo relleno un dia antes para tenerlo listo para una mesa de postres dura crocante?? O no podria poner la salsa de caramelo???

  • @yoleidacarruyo2875
    @yoleidacarruyo2875 2 года назад

    Gracias gracias gracias

  • @repopochaable
    @repopochaable Год назад

    Morí!!!!!!!!!!!!!🤗

  • @manylevi4656
    @manylevi4656 2 года назад +1

    chef puedo ir a practicar con usted? soy repostero de México.

  • @ninadarlegkieretsepty
    @ninadarlegkieretsepty 2 года назад +1

    Выглядит очень красиво ! Спасибо за рецепт !

  • @keydelsandoval3077
    @keydelsandoval3077 2 года назад

    Gracias chef por volver a subir postres , que digo arte en comida 🥰 saludos desde guatemala 🇬🇹.
    Todos sus postres llevan congelación y luego hay que sacarlos a temperatura ambiente o pasarlo a refrigeración ? Y cuánto tiempo antes debería de ser ?

    • @olgaros984
      @olgaros984 2 года назад

      Toda la repostería se congela y van sacando lo que lleva tiempo hecho, no lo hacen y te lo sirven al día siguiente.🎂👒

  • @CarlosJimenez-do2wz
    @CarlosJimenez-do2wz 2 года назад

    Puedo dar fe!!!!!!! Q estaban buenísimos q pecado,creo q eres mi mejor vecino!!!!!!! Haber si pones a Begoña en algún video

  • @rachidadoukkali4079
    @rachidadoukkali4079 2 года назад

    Saludos des de tanger

  • @galinaivanova1493
    @galinaivanova1493 2 года назад

    Muy buenas! En que velocidad de KitchenAid batimos las dos masas ? Gracias

  • @alexandrahurtadolopez3519
    @alexandrahurtadolopez3519 Год назад

    Una pregunta chef, es posible hornear el craquelin sobre choux ya horneados?

  • @comidacaserahomefood5844
    @comidacaserahomefood5844 2 года назад

    Que rico 🤤

  • @isabellahti672
    @isabellahti672 2 года назад

    Amazing 👏👏👏👏

  • @saraakrour
    @saraakrour 2 года назад

    Una pregunta la masa del choux no es muy líquida?

  • @prensesjiji5727
    @prensesjiji5727 2 года назад +1

    Por favor, queremos proporcionar traducción en árabe.🙏🧡🤎Gracias por tu gran trabajo

  • @olgaros984
    @olgaros984 2 года назад

    ¿ Dónde tienes tú pastelería 🎂? Todo está para chuparse los dedos 😋👒

  • @danoul5881
    @danoul5881 2 года назад

    Waouh 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘