Lentejas con tocineta, la versión más rápida y fácil pero cargada en sabor!
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- Опубликовано: 23 июн 2021
- Y en el día a día no podría faltar esta deliciosa y fácil receta, y les traigo los secretitos para que las lentejas agarren buen sabor y no se quede sólo en el caldo. Les dejo la receta a continuación:
🥓400 g de lentejas
🥓4-5 tiras de tocineta
🥓1 cucharada de mantequilla
🧄3 ajos
🧄1 rollito de culantro (cilantro)
🧄1 rollito de culantro coyote (cilantro mexicano)
🥬2 ramitas de apio
🥬½ cebolla
🥬½ chile dulce (pimentón)
🥕1 cucharadita de orégano
🥕½ cucharadita de pimienta negra
🥕1 cucharadita de sazonador completo
🌶2 cucharaditas de achiote
🌶½ cucharadita de mostaza
🌶½ cucharadita de salsa inglesa
🥔3 papas
🥔7 tazas de agua
🥔1 zanahoria
🧈¼ de cucharadita de azúcar
🧈1 cucharada de sal
🧈Chile picante (opcional)
1. Lavamos las lentejas y la tocineta para remover el exceso de grasa que pueda tener.
2. En una olla grande y a temperatura media agregamos las lentejas y ponemos a sofreír con la mantequilla, agregamos la tocineta picada y continuamos sofriendo. Picamos el chile dulce, la cebolla, culantro, apio y los ajos y los agregamos al sofrito, y continuamos mezclando y sofriendo para que las lentejas vayan agarrando sabor.
3. Agregamos el orégano, pimienta negra, sazonador completo, el achiote y la papa picada, todo esto antes de agregar el agua; continuamos sofriendo por unos minutos más. Cuando todo esté bien sofrito agregamos el agua y dejamos que la lentejas se terminen de cocinar penetrando todo el sabor dentro de ellas.
4. A medio cocer de las lentejas, agregamos la mostaza, salsa inglesa y la sal y dejamos que la lenteja siga absorbiendo el líquido y a la vez liberando su almidón. Una vez que la lenteja esté cocida, agregamos la zanahoria al final, justo para evitar que se sobrecocine. Dejamos que la zanahoria se cocine y el caldo obtenga el espesor deseado.
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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá: / ceramicaartisticasalit...
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Deliciosa receta y supernutritiva.😊
Es la segunda vez que uso esta receta para hacer las lentejas en mi casa, quedan demasiado deliciosas!! 😋
Muchas gracias por compartir
Grasias dios bendiga tus manos y tus resetas
Amén, muchas gracias Olga, que Dios la bendiga
Gracias por compartir esta delicia con tocineta.😊❤
Doña Marisa, muchas gracias por las recetas tan Ricas que comparte. Me hace sentirme más cerca de casa. Saludos desde Japón. Le comento que prepare las lentejas y fue todo un éxito.
Hola Ana Yancy, que alegría escuchar que las lentejas fueron un éxito
Felicitaciones Señora bonita pongo en practica sus recetas son muy practicas gracias San Inacio Acosta
Me encantan sus recetas
Hola Sra Marissa que ricas lentejas !! Cuando vaya a Costa Rica la voy a buscar para que me invite a comer de su deliciosa comida😘😘🤗 mil bendiciones 🙋♀️
Claro que sí tocaya, lo que voy a tener que hacer es montarme un restaurante entonces jeje Bendiciones!
Me acabo de suscribir, por sugerencia de Mi Vida Jugosa!! Me encantan su receta y su forma de explicar. 👏👏
Hola Joss, muchas gracias por el apoyo que nos da a mí y a Mara, Saludos!
Delicioso!
Muchas gracias Sandra!
Hola mrrissa muchas gracias,💐
Hola Elieth, muchas gracias a usted por ver!
@@diaadiaconmarissa2923 🤍
Mis favoritas! Te quedan deliciosas!
Gracias Ana, saludos 😉
Me encantó la idea de sofreír la papa y las lentejas!!!
Hola! Que alegría escuchar, siempre las he hecho así, y adquieren un sabor sabroso! me cuenta que tal
Mmm!!😋 Una receta estupenda y deliciosa!! Saludos!! 😉
Gracias Dalicias. Además de nutritiva, es súper económica y deliciosa. Ojalá le guste mi versión! Saludos.
Delicioso gracias por sus recetas me encantan
Gracias Rosberly, siempre tan linda dejando mensajitos!
Deliciosas con tocineta una comida completa!! ❤️😋 Gracias mi sraarisa
Gracias mi estimada, que alegría que le gustara, sin duda una comida deliciosa y completísima!
Gracias por la receta. Dios la bendiga
Amen.! Bendiciones.
Gracias.... todas sus recetas son exquisitas.
Hola Emily, muchas gracias, me alegro que le gusten y aporten ideas!
Me quedaron deliciosas, sofreír las lentejas hace toda la diferencia 😋. Muchas gracias!!!
Que alegría, ese es sin duda el mejor tip que les puedo dar, agarran todo el sabor y quedan sabrosas, gracias por confiar Cindy! Un abrazo
Una vez màs gracias por sus recetas siempre aprendo algo nuevo sofreir las lentejas primero Bendiciones
Va a ver mi estimada el sabor que agarran, ese es el secreto 😉🤍
Amoo las lentejas y desde hace tiempo estaba esperando una receta suya de lentejas, porque me imagino que deben saber deliciosas, gracias por compartir sus secretos..
Hola Eimmy, muchas gracias, espero que sí le gusten bastante! Bendiciones
Hola doña Marissa. Estoy encantada con su canal. Bendiciones ❤️
Hola Melissa, que alegría escuchar, y a Dios que me permite compartirles! Bendiciones!
Hola! Saludos desde Washington, amo tus recetas, me encanta que expliques todo paso a paso y con paciencia, en mis días libres siempre cocino alguna receta que subes y me sorprendo de lo delicioso que queda, ya que no se cocinar, pero sus recetas han sido una maravilla guía, muchas gracias doña Marissa.
Aww que alegría escuchar Kimberly, muchas gracias por hacer y confiar en mis recetas y secretitos de cocina, para mí es un gusto poder compartirles!
Que delicia se ve esas lentejitas 🤍
Mi mamá me dijo que las hiciera y usted me ha salvado la tanda 🤣🥺🤍 ya no me acordaba cómo era el proceso. Muchas gracias!
Me alegra mucho escuchar Dere, que dicha que mi video le ayudó entonces
Doña Marisa esas lentejas están exquisitas la voy a preparar asiiiiii.
Gracias Frania por confiar.
Gracias ya casi la hago, las lentejas son de los platos favoritos de mi esposo.
Dios primero y le gusten mucho mi estimada, me cuenta como le va! Saludos
😋🤤👍
Mi comida favorita lentejas que ricas, gracias doña Marissa bendiciones 🌹🙏☁️
Hola Tatiana, son de mis favoritas también, ojalá que esta versión sea de su agrado!
@@diaadiaconmarissa2923 demasiado buena su receta ese toquecito de sofreir primero jamás lo habia escuchado, lo voy a implementar muchas gracias y bendiciones 🌹❤
Yo solo hacía las lentejas en sopita o en salsa de tomate.... pero esta otra se ve sumamente rica.... yo la voy hacer 😋
Me cuenta que tal, es un proceso un poco diferente pero le garantizo que las lentejas van a quedar con un sabor fenomenal!
Saludos doña Marissa. 🍒se ven deliciosas. La próxima las prepararé igual. Para mi nueva manera de hacerlo. Gracias por mostrar tan rica y sencilla receta.🍵bendiciones.
Hola Zayra, así como yo las preparo agarran un sabor delicioso, me cuenta luego que le parece 😉
Otra vez me sorprende, no hubiera pensado nunca que las lentejas se sofríen, que delicia 😋, muchas gracias por enseñarnos tantas maravillas de la cocina 😘
Vieras Loren que sabor tan delicioso toman, así saben a todos los olores que les ponemos y quedan increíbles! gracias y que dicha que aprende cositas nuevas
Una delicia 😘🌴💚
Gracias mi estimada Carmen. Abrazos!
Que lentejas tan ricas, espero hacerla. La veo porque su hija la sugirió en su canal, saludos desde Panamá.
Muchas gracias Deniss. Ojalá siga captando su atención. Saludes hasta Panamá
Sus secretitos me encantan 🙂 🤗 he aprendido tanto para hacer una comida, fácil, sabrosa y nutritiva para mi familia 🧡 .Uno de sus secretos es el uso de mostaza, Que Maravilla, tambien como usar las cebolla cruda .. Gracias amiguita por compartir
La mostaza les da un sabor increíble y bueno hacerlas así sofritas 😉 muchas gracias por verme y que alegría poder transmitirles un poquito de mi conocimiento!
Doña Marissa, Qué ricaaaa versión con tocineta 😊👍
Es que la tocineta es muy fácil de trabajar, y sacar de apuros. Por eso la utilizo bastante. Gracias Marisela!
@@diaadiaconmarissa2923 GENIAL! Lo voy a probar 😊
Bendiciones!!! 💖🌹
Hoy iba a cocinar lentejas y vi este video las hice solo que sustituí e ticino por chorizo por que que tenia y están deliciosas a la familia les encantoo ...gracias !
Que buena sustitución amiga, con chorizo quedan bien sabrosas también. Me alegra que les haya gustado la receta! Gracias por confiar, saludos!
Hola doña marissa Dios la bendiga por compartir sus recetas deliciosas, doña marissa donde puedo conseguir Chile de arbol?
Con mucho gusto amiga, el chile de árbol es el que viene en hojuelas, el que uno le dan para la pizza por ejemplo, en Masxmenos por ejemplo
Saludos doña Marissa
Gracias bella, igual.
Se le puede poner carne en vez de tocineta
Si claro, solamente le pone un poquito de aceite a la carne
Primera
Jaja! Siempre hay una primera vez. Gracias V.Á por ser la primera🥰
Queeee delicia 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Vio? y es que también son bien fáciles de preparar!