ซื้อช็อกโกแลตทำขนมยังไง? ให้ขนมอร่อย!!... รู้ไว้ก่อนวาเลนไทน์ | VIPS Station
HTML-код
- Опубликовано: 30 янв 2018
- เพื่อน ๆ เกิดคำถามมั้ย? เวลาเราอยากทำบราวนี่ เค้กช็อคโกแลต คุกกี้ช็อคโกแลต หรือขนมที่มีช็อคโกแลตเป็นส่วนผสมสักเมนู พอไปหาซื้อ งงมาก เอาแบบไหนดี อะไรคือดาร์ดช็อค64% ,semisweet chocolate? แล้วช็อคโกแลตที่เรากินเอามาทำขนมได้มั้ย? ผงโกโก้นี่แทนช็อคโกแลตได้มั้ย? ทำไมบางทีซื้อช็อคโกแลตมาทำขนมแล้วมันไม่อร่อยเหมือนสูตรที่บอก/ที่เคยไปเรียนทำมา? มาหาคำตอบไปพร้อมกันเลย
...............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ Vips Station
➼ E-mail : vips.station@gmail.com
➼ FB fanpage : / vipsstation
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด 
Развлечения
![ช็อกโกแลต วาเลนไทน์ ♥ | ทำยังไงให้ไม่เฟล!! - [ทำอะไรกินดี] EP.61](http://i.ytimg.com/vi/zoAXKXW5nfg/mqdefault.jpg)
สวัสดีจ้า วันนี้มาดึกเลย >0< พึ่งตัดออกมเสร็จสดๆร้อนๆ
เป็นความรู้เผื่อเพื่อนๆจะไปซื้อช็อคโกแลต เตรียมทำเมนูพิเศษวาเลนไทน์กันเนอะ
ถ้าหากข้อมูลผิดพลาด
ใครจะเสนอแนะเพิ่มเติมมาคุยกันได้เลยจ้า
VIPS Stationพี่ยังไม่ทำชูโรสเบย รออยุ่น้าาา
พี่ทำช็อกโกแลตให้ดูหน่อยค่ะเป็นรูปหัวใจให้คนที่หนูรัก😄
แล้วพี่ใช้ช็อคกาเเลตอะไรในการทำ นามะช็อคกาเเลตอะคะ พอดีว่าจะทำตามแต่ไม่ทราบช็อคกาแลต เลยขอถามหน่อยอะคะ ตอบหน่อยน้า🍫
พี่หวายน่ารัก
ทำยังไงให้ช็อคโกแลตไม่ละลายในอุณหภูมิห้องคับ ต้องใช้ตัวไหนบ้างคับ
ชอบคลิปแบบนี้มากเลยยย มีสาระนิดๆ แต่วิธีการอธิบายง่ายมากๆ ❤
ขอบคุณนะคะพี่หวายยย มีความรู้เพิ่มอีกเลยยย รอคลิปวันศุกร์นะคะ สู้ ๆ ค่ะ^^
ได้ความรู้เยอะเลยจากคลิปนี้ ชอบค่ะคนก้น่ารักทำขนมเก่งอีก
ได้ความรู้เยอะเลยค่า ดีมากๆชอบจ้า😘😘😘
ชอบพี่หวายจังเลยย มีสาระนำความรู้มาให้ด้วยยย
มีประโยชน์มากเลยค่าาา ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ สาระเต็มเปี่ยมมากเลยจ้า
หนูชอบกินช็อกโกแลตมากๆเลยค่ะ ชอบคลิปนี้สุดๆเยย
พี่หวายน่าร๊ากกกก
ช็อกโกแลตๆ 😍😍🎉🎉✨
น่ารักค๊าบบบบบ เป็นกำลังใจให้ค๊าบบบบ👍🏻❤️
ดีงามมากคลิปนี้ชอบมากค่ ช่องนี้ดีตงไม่ใช่ทำนมอย่างเดียวสอนเรื่องวัตถุดิบด้วยดีงามมมม
พึ่งมาดูคลิปแรกก็รักเลย
อยากให้สอนทำ temper chocolate บ้าง มีความอยาก
ทำมาการอง ได้ไหมครับ
ดูมานานละชอบมากกกกกกช่องนี้ ทำอะไรก็ได้ครับขอแค่อัพคลิป
ชอบจังน่ากินจริงๆเลยค่ะ
หนูชอบกินช็อกโกแลตของเฮอชี่หนูชอบรายการพี่นะชอบโหลดเอาไว้ดู
เล่นๆดูแล้วเพลินดีค่าาา~♥~
หิวเลยย ดึกแล้วน้าาา
เย้!!เม้นท์แรก รักน้าาา น่ารักที่สุด
ชุดเข้ากับวอลเปเปอร์มากก น่ารักก
รักพี่หวาย ทำให้หนูได้ลองทำขนง่ายๆด้วยย😀😊
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ คุณหวาย ชอบทำขนมค่ะ แต่ว่า ถ้าไปลงคอร์สราคาคอร์สนึงก็แพง ได้ความรู้จากคุณหวาย ช่วยให้เข้าใจการทำขนมมากขึ้นค่ะ 😊
500000 sub เร็วๆนะครับเป็นกำลังใจให้ สู้เข้าไปอย่าได้ถ่อย ✌✌✌✌
สามารถใช้ ผงโอวัลตินแทนช็อคโก้แลตได้มั้ย ในบางเมนู
ฟังม่ายยยยยยยยทันนนนนนนน ร้องไห้
พอดีเลยคะ กำลังสงสัยว่าต้องซื้อชอคโกแลตแบบไหนมาทำขนม มือใหม่หัดทำจริงๆคะ ไม่เคยทำมาก่อนเลย
ซื้อช็อคโกแลตที่ี่ไหนคะ ถ้าซื้อที่ห้างจะมีช็อคโกแลตทุกแบบหรือเปล่าคะ พี่หวายมีที่แนะนำให้ไปซื้อไหมคะ
พี่น่ารัก 😍
เพิ่งเริ่มหัดทำขนม และติดตามชมอยู่เรื่อย ๆ ค่ะ ดูคลิปนี้เลยมีคำถาม สำหรับช็อคโกแลต VanHouten Professional Intense Dark Compound จากข้อมูลด้านหลังห่อว่าทำได้หลายอย่าง อยากทราบว่าใช้เป็นส่วนผสม มูส หรือ เค้ก ได้ไหมคะ
แนะนำกลิ่นช็อกโกแลต หน่อยครับยี่ห้อไหนดี
อยากให้พี่หวายสอนทำเมนูที่เกียวกับ ช็อกโกแลตคาราเมล แบบง่ายหน่อยค่ะ
ลงดึกน้าาา อหย่อยยยย
พี่หวาย สอนทำบัวลอยช็อคโกแล็ตหน่อยค่ะ
อยากให้พี่ทำสตอเบอรี่ชีดเค้ก
พี่หวายน่ารักอ่าค่่ะ
ถ้าจะทำสตอเบอรี่ชุบช็อกโกแลต แนะนำยี่ห้ออร่อยๆหน่อยได้ไหมคะ (เห็นส่วนใหญ่วิธีทำให้มันละลายคือตั้งมันไว้บนน้ำร้อนอ่ะค่ะ)
แล้วถ้าใช้นูเทลล่าจะได้ไหม
งื้ออ รอคลิปต่อไปหนักมาก😄
พี่หวายเรียนจบด้านการทำขนมโดยตรงรึเปล่าคะ เก่งมากเลยค่ะ
มาแล้วค่าาา 😍
ถ้าจะทำเป็นไส้บัวลอย ควรใช้ช็อกโกเเลตเเบบไหน ยี่ห้อไหน เเนะนำหน่อยน้าาา
ชอบเสียงตอนพูด "เนอะ" น่ารัก
อยากให้พี่หวายสอนทำแป้งโรตี
พี่หวายรู้ใจคนที่ชอบกินช๊อกโกแลตรักพี่หวาย
พี่หวายคะ?ไปแข่ง#มาสเตอร์เชฟเถอะคร้าเก่งขนาดนี้^^
จะทำช้อกโกแลตนามะ ควรใช้ช้อกโกแลตแบบไหน ยี่ห้ออะไรคะ เลือกไม่เปนค่ะ
สมมติซื้อ Hershey มาละลายแทนเจ้าพวกตัวดาร์กช็อกได้ไหมคะ มันละลายง่ายเหมือนกันไหมคะ
มาแล้ววว ❤️
อยากให้พี่ทำวุ้นองุ่น
อยากให้พี่หวายทำซูชิค่ะ
พี่ฟังรอบแรกคือตามไม่ทันเลยยยค่ะไม่รู้เรื่องเลยเร็วมากตามไม่ทัน55555 น่าจะต้องฟังซ้ำซัก3-4รอบ
รบกวนสอบถาหน่อยค่า พยามอยากทำคุกกี้ช็อคโกแลตลาวามาหลายรอบแล้วแต่มันไม่ยอมเยิ้มเลย มียี่ห้อไหนแนะนำไหมคะ ว่าอันไหนคุกกี้ชอคลาวาไหลเยอ้มได้ดีบ้างคะ 🙏🏻
สวัสดีค่ะคุณหวาย อยากให้ช่วยแนะนำร้านที่ขายดาร์กช็อคโกแลตแบบเหรียญหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ^^
พี่หวายคะ แสดงว่าเค้กที่วางขายตามตลาดโดยไม่ใช่แช่ตู้ แต่ยังคงตัว เพราะเค้าใช้เค้กคอมพาวใช่ไหมคะ
พี่หวายทำซีเรียลช็อกได้ไหมค่ะ?
อยากให้ทำขนมที่ใช้ไมโครเวฟ
พี่หวายน่ารักมากค่ะ
พี่คะทำคลิปวิธีทำ ChocoBanana ได้มั้ยคะ0^0
ปกติพี่ใช้เนยยี่ห้ออะไรหรอคะ
ช็อคโกแลต แถวบ้านทำได้ไหมค่ะ
หนูชอบดูมากค่ะ
เย้ๆมาแล้ว😆
ได้ความรู้และได้คำแนะนำดีๆเยอะแยะเลยครับ สำหรับมือใหม่🥳💗💗💗
พี่หวายยย น้องอยากได้สูตรเค้ก Black Forest อ่ะค่ะ แบบน้องชอบมากกกก หลังๆไม่ค่อยเจอร้านที่โดนใจเลยแงงง #ร้านส่วนใหญ่ติดหวานอ่ะ แต่เราชอบความขมๆหวานๆเปรี้ยวๆของเค้กอ่ะแงงงง
Couverture chocolate ซื้อที่ไหนหรอคะ
เวลาในสูตรเขาบอกให้ใส่เเต่ผงโกโก้ เเต่เรามาเพิ่มช็อตโกเเลตด้วยได้ไหม อยากให้มันเข้มข้นขึ้น เเล้วมีวิธีเลือกซื้อผงโกโก้ใส่ขนมบ้างไหมคะ
พี่หวายคับ เราจะหาซื้อ ช็อคโกแลตเหรียญได้จากไหนบ้างคับ
ต้องใช้อาไรคะถ้าจะทำใส้โมจิอ่ะค่ะ
พี่หวายน่ารักอ่ะ รักพี่หวาย
พี่น่ารักจังง
พี่หวายคะ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มถ้าใช้ช็อกโกแลตแบบเหรียญๆควรใช้กี่%ดีคะ
น่ารักกก
อยากให้พี่หวายทำมาการองค่ะ
Noey _ girlsteek ดันๆๆๆๆ
มาแล้วๆๆๆๆ
ชอบเสียงพี่หวายจางงง
สามารถนำ baking chocolate กะ chocolate compound รวมกันแล้วขึ้นรูปได้ไหมคะ
+bosok young ได้ค่าา
อยากให้พี่หวายทำสมอล์ค่ะ
อยากให้พี่หวายทำเกี่ยวกับเรื่องของชีสค่ะทำเกี่ยวกับชีสหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
คิๆๆ น่าร้ากกกกก😍😘😆😄
สนุกดี
พี่หวายคะ เเล้ว couverture chocolate นำมาทำขนมได้มั้ยคะพอดีซื้อมาผิดค่ะ😅
ช็อคโกแลตหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ ^^;;
พูดไวมากคะ
พี่หวายช็อคโกแลตยี่ห้อDARS ใช้ทำช็อคโกแลตพวกแบบใส่แม่พิมพ์ได้ดีรึเปล่าคะ??
ถ้าจะทำมาสเมลโล่ชุบช็อกโกเเลตควรใช้ช็อกโกเเลตอะไรค่ะ
บอกหน่อยนุว่าจะทำ💓💓
ทำไมพี่หวายสวัสดีบ่อยจังคะ หนูรับไหว้ไม่ทันเลยค่ะ
ชอบพี่อะ สวย น่ารัก ทำหนมเก่ง ตั้ลล้ากกกก 😍😍😍😘😘
รอขนมวันวาเลนไทน์อยู่นะครับ
ชามผสมซื้อได้ที่ไหน
พี่หวายหาซื้อวัตถุดิบทุกอย่างหรือส่วนใหญ่ที่ไหนหรอค่ะ
ทำยังไงถึงจะผอมและสวยเหมือนพี่ง่าาา55
ได้ความรู้มากครับ ผมกำลังจะทำครั้งแรก ให้รุ่นพี่ที่แอบชอบ (เกิดมาจนจะ26ขวบยังไม่เคยทำเลยสักครั้ง) กังวลเรื่องความขมดาร์ด อยู่พอดี คนแก่ยิ่งเรื่องเยอะไม่ชอบหวาน 5555
หน้าพี่เหมือน พี่เอสเธอร์ สุปรีย์ลีลา มากกกก ค่ะ
วู้วววววว ช่องพี่หวายนี่ นอกจากได้ความเพลิดเพลินพาหิวในยามกลางคืน(!?)แล้ว ยังได้ความรู้อีก ว้าวววว อีกอย่าง หนูชอทำชอบทำพวก อาหาร ขนม (แม้จะไม่ค่อยสวยแต่ก็...รสชาติพอใช้ได้) โตไปกะว่าจะไปเป็นเชฟ เรียนทำอาหาร,ขนม ความรู้สึกพวกนี้ เกิดมาเพราะพี่หวายเลยน้าา พอดูช่องพี่หวาย ก็เลยอยากทำตาม เลยบอกแม่ให้ลองทำ พอทำแล้วมันสนุกมาก ก็อย่างที่บอกไปค่า ขอบคุณพี่หวายที่ทำคลิปดีๆออกมาให้หนูดูและมีสิ่งที่ชอบน้าค้าา>w<
*ร้ากพี่หวายย*
สู้ๆๆๆๆ จัดไปน้อง555+
อรั้ยยยยย>w< ขอบคุณค่าาา>///
แนะนำอ่านหนังสือขนมเยอะเปิดดูกู้เกิลเยอะเยอะยูทูบด้วยพอได้พื้นฐานขนมมาเดี่ยวมันมีชั่นสูงต่อไปและมีหลายสายให้เราลอง ถ้าอยากทำสวยต้องทำบ่อยบ่อยของพี่วาย คืนพื้นฐานเบื่องต้นที่เราต้องรู้ ยังมีอีกมหาสารที่ต้องเก็บเกี่ยวอีกเยอะ
ส่วนใหญ่พี่หวายชื้อช๊อคโกแลตยี่ห้อไหนคะ
อยากให้พี่หวายทำมาการองรสช็อกโกแลตคะ
พี่หวายน่ารัก
ดีครับ
4.27 เอิมมมม เจอมุขราดหน้าแล้วเพลีย
ชอบกินมากแต่ไม่เคยรู้เรื่องเลยคะกินอย่างเดียว แต่ตอนนี้กระจ่างเบย>*
ขอบคุณมากๆครับ สำหรับความรู้ ^^ รอขนมเกี่ยวกับวาเลนไทน์
กำลังอยากรู้พอดีเลย ขอบคุณจ้า