Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, т . к. У меня мало опыта в выпечки дрожжевого теста, сколько по времени в ручную Вы месите тесто : (в данном случае ,для куличей ). В чем принцип замеса дрожжевого теста? чем дольше,тем лучше? Или можно этим испортить ? И сливочное масло должно быть просто мягким или лучше его растапливать до жидкого состояния ? В чем разница ? на сколько это принципиально ? И сколько в тесто добавлено песку, 50 гр -это только на опару?или с замесом теста? Спасибо.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Есть,же,,на,свете,такие,парни!молодец,побольше,бы,таких!
Побольше бы на свете грамотных людей....
Добрый день, Саша! Никогда не красила варёные яйца, понравился рецепт. Взяла на заметку, спасибо.👍👍👍
А мне оочень понравилось сочетание розового и яркого желтка🥰 Спасибо огромное, Александр- Вы супер шеф👍🏻👌🏻❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻⚘
Волшебство на кухне.🥰
Саша ,молодец такой молодой а как готовиш, просто и очень вкустно. Умничка.
Спасибо за новые рецепты! Супер!
💯💯💯👍👍👍💐💐💐Саша, ты СУПЕР,молодец, у тебя столько необычных рецептов 👍👍👍💯💯
Бр❤щш
😮😊😊😊
Рулет не пропекся у Вас внизу, слой сырой, так и должно быть?
Цельный игристый питерский шэфский салют!🥂🍾🥂🍾🥂🍾
а где же рецептики под видео?(
Щелкните на название блюда,затем на слово ЕЩЁ и там полный расклад ингредиентов.
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, т . к. У меня мало опыта в выпечки дрожжевого теста, сколько по времени в ручную Вы месите тесто : (в данном случае ,для куличей ).
В чем принцип замеса дрожжевого теста?
чем дольше,тем лучше?
Или можно этим испортить ?
И сливочное масло должно быть просто мягким или лучше его растапливать до жидкого состояния ?
В чем разница ? на сколько это принципиально ?
И сколько в тесто добавлено песку, 50 гр -это только на опару?или с замесом теста?
Спасибо.
Вау, вечером будем делать рулет!
Александр, а что можно использовать вместо меда ( у меня аллергия на мёд)?
я делала сахар, все равно мед при нагревании становится вредной штукой
Тесто в рулете выглядит непропеченым.
Александр,какой Вы талантливый!!!⚘⚘⚘
🐆🐆🐆
Да,тоже заметила,ещё минут 10-15 ему допечься.
Но Саша все равно молодец .
класс
Мак на срезе вываливается, только у меня так или у всех ?
Сначала мак надо промыть
6:40
❤❤❤
☕🍯
🎉 🎉
Мне кажется! Они смотрятся отвратительно
Тебе кажется