찹쌀풀 만들기 #4

찹쌀풀 만들기
재료: 물2컵(400ml), 찹쌀가루 5T
1. 찬물에 찹쌀가루를 잘 풀어 줍니다.
2. 불을 켜고 중불에서 가열해 주세요.
3. 바닥에 눋지 않도록, 끊임없이 저어 주셔야 합니다.
3. 3분정도 끓이면 완성입니다.
4. 식혀서 사용하세요^^
찹쌀풀은 김치종류를 담글때 고춧가루를 불게 하고, 재료가 채소에 골고루 묻게 해줍니다.
또한 시원한 맛을 내서, 파김치, 오이소박이 등에 넣으면 맛이 일품이지요.
위의 계량은 찹쌀풀 약1.5컵(300ml)이 되는 레시피 입니다.
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