Mastering Salt is a Lifetime! Daily Rice Preparation from Prep - Low Carb Diet Cooking -.

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 97

  • @00jolina
    @00jolina 6 месяцев назад +32

    太太的料理有神奇的魔力,我光是看著影片就覺得身體得到了治癒😂

  • @Crystal7613
    @Crystal7613 24 дня назад

    自從看了料理的科學一書後也體會到鹽的美妙,前置作業多做一下後續料理無須繁複調味。真的蠻多人誤解了鹽(與高血壓的連結),要脫離窠臼只能自己親身去試了,前提是要有這個緣份意識到主流不一定完全適合自己,共勉之~

  • @brianwhite263
    @brianwhite263 4 месяца назад +4

    乾淨又好吃,實在太療癒了,希望多出煮飯影片,簡單又美味的感覺

  • @neroli2874
    @neroli2874 6 месяцев назад +9

    夏天的美食又能兼顧蛋白質來源,好棒👍

  • @lingoshopshop4592
    @lingoshopshop4592 Месяц назад

    you make good work and thnak youfor sharing.

  • @nihonjinfufu
    @nihonjinfufu  25 дней назад

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  • @黃莉玲-l8f
    @黃莉玲-l8f 6 месяцев назад +6

    沒錯是要攝取好鹽不是一味的少鹽,好的鹽巴是可以補充津液

  • @黃凱西
    @黃凱西 6 месяцев назад +1

    我試做了五花肉,真的好好吃喔!完全不用沾醬,就可以吃到肉的香味,謝謝❤️

  • @劉力瑄-d5v
    @劉力瑄-d5v 6 месяцев назад +3

    謝謝你們分享很棒的食材料理,讓我可以安心的購買你們的商品

  • @teresahuang2151
    @teresahuang2151 6 месяцев назад +1

    博主很懂料理和成分作用 真是治愈人心呢😊😊

  • @mumu303tw
    @mumu303tw 5 месяцев назад

    我也差不多煮這樣的鹽 如果是初步燙青菜的話
    看到妳身體明顯變好
    我就好開心

  • @YenLun0716
    @YenLun0716 6 месяцев назад +2

    有夠療癒

  • @兩光貓
    @兩光貓 6 месяцев назад +3

    想知道鹽水煮豬肉的鍋子,看起來好好用

  • @salimakacheroud2734
    @salimakacheroud2734 2 месяца назад

    Merci pour le partage. Combien de jours on peut garder les légumes, les œufs , la viande, le poulet … dans le sel et au frigo ? Deux jours ou trois ou combien svp? ❤from Morocco 🇲🇦

  • @TN-bu3gc
    @TN-bu3gc 6 месяцев назад +2

    我想來試試看👍🏻

  • @kenny761018
    @kenny761018 5 месяцев назад

    雪鹽好美!!!

  • @ETTW1960
    @ETTW1960 6 месяцев назад

    Thank U for sharing the healthy oriented theme ~ 健康盐料理 ~

  • @onkipak
    @onkipak 6 месяцев назад +2

    謝謝你的影片,一直以來很喜歡。希望提出建議 - 每次介紹商品或物件時如果可以保持平穩就更好了,搖晃起來比較影響觀感

  • @Ss-re8us
    @Ss-re8us 6 месяцев назад +3

    謝謝分享,看起來每一樣都非常美味,我也想試著做看看。
    我有一個疑問:如果蔬菜是先用鹽水煮好放冰箱,幾天內再拿出來吃完,這樣就是隔夜菜了,按照營養師的說法,營養會流失吧?一些維生素會流失?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад +10

      如果說營養會流失,那麼生吃放在冰箱裡會更容易損失。
      因為蔬菜會呼吸,釋放自己的營養價值。
      燙過反而不會損失營養,但是維生素C和B群等水溶性維生素會因為燙煮而減少。
      所以請縮短烹飪時間。

  • @vivichen4815
    @vivichen4815 6 месяцев назад +3

    很棒🎉

  • @wei-chilin1020
    @wei-chilin1020 6 месяцев назад +1

    以前有吃過薑燒牛筋,也想看看日本夫婦怎麼做🤤🤤🤤

  • @飛妍
    @飛妍 6 месяцев назад +3

    很喜歡你們的頻道
    現在搬回日本
    更可以看到不一樣的內容
    如果可以的話
    可以提供日文字幕嗎??
    よろしくお願いします

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      有啊!請check一下~

    • @飛妍
      @飛妍 6 месяцев назад

      @@nihonjinfufu 設定的問題,已經處理好了,謝謝^^

  • @maoyo_5584
    @maoyo_5584 4 месяца назад

    請問鹽的一湯匙大概是多少克
    怕湯匙不一樣抓不準~ 謝謝🙏🏽

  • @jerrylin3649
    @jerrylin3649 6 месяцев назад

    Thank you for showing how to prepare healthy food !

  • @a8542k
    @a8542k 4 месяца назад

    請問用鹽水浸泡的菜跟肉
    可以放冰箱多久

  • @bchung5743
    @bchung5743 6 месяцев назад

    你好,請問冷藏過的常備菜會冷食還是要再加熱呢?因為看過再次加熱煮過的蔬菜會產生硝酸鹽問題

  • @weimomo357135
    @weimomo357135 6 месяцев назад

    大開眼界!😂

  • @郭力瑄-f4m
    @郭力瑄-f4m 6 месяцев назад +3

    請問鴻禧菇水煮多久?謝謝

  • @吳思恩-y2j
    @吳思恩-y2j 6 месяцев назад

    想請問太太平常用的不鏽鋼沾板 是哪個牌子的🥰謝謝妳❤

  • @bobohuang1973
    @bobohuang1973 6 месяцев назад

    好久不見~食安問題的重要性🎉

    • @bobohuang1973
      @bobohuang1973 6 месяцев назад

      我是奶、素食者,這個豆腐的做法,立馬學起來,流口水🤤

  • @月招阮
    @月招阮 6 месяцев назад

    請問我醃肉的水經過一夜都成血水,要煮時水可以到掉嗎?

  • @alexycliang
    @alexycliang 6 месяцев назад +4

    這集的作法很簡單,抱持著被騙一次的心情下訂
    關於 EC 結帳的部分有個建議,WorldShopping 要求輪入英文地址,但 "街道/區" 只能輸入35個字
    這某些地方可能會超過 (我是把行政區拿掉才符合限制,有郵遞區號應該可以)
    再麻煩妳們調整,感謝。

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад +3

      非常感謝您提出如此有禮貌的建議。
      之前也有其他人向我們指出過這個問題,但由於這並非我們自己能夠變更的內容,因此我們無法很好地傳達。現在您詳細地告訴我,我才理解了。剛好現在日本進入了長假期,所以等假期結束後,我會向Worldshopping詢問。非常感謝您!

  • @stevespikehk
    @stevespikehk 6 месяцев назад

    最好避免蕃茄同豆腐一齊煮。😊

  • @ETTW1960
    @ETTW1960 6 месяцев назад

    Thank U for sharing.

  • @lifekaleidoscopeys5619
    @lifekaleidoscopeys5619 6 месяцев назад

    ケトジェニックダイエットはまだ続いていますか?食事の紹介があると嬉しいです☺️

  • @하루살이의발걸음
    @하루살이의발걸음 3 месяца назад

    안녕하세요,주물팬 어디서 구매가능한지 알수있을까요?

  • @煌冠
    @煌冠 6 месяцев назад

    可惡好想吃!!

  • @LilyChen-k2l
    @LilyChen-k2l 6 месяцев назад

    請問ソネングラス(Sonnen Glas)東京淺草附近哪裡買的到?!

  • @kenny761018
    @kenny761018 5 месяцев назад

    請問姐姐
    台灣大多數的鹽應該都不能這樣做吼???

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  5 месяцев назад

      沒錯!而且,政府不允許進口雪鹽。這真的很奇怪,不是嗎?

    • @chuozoya1085
      @chuozoya1085 4 месяца назад

      有機食品店或是烘焙材料行有很多天然的鹽
      風味各有不同喔

  • @jiayunman6107
    @jiayunman6107 5 месяцев назад

    想詢問出現很多次的琺瑯保鮮盒是哪裡買的呢❤

  • @lifekaleidoscopeys5619
    @lifekaleidoscopeys5619 6 месяцев назад +1

    日本的超市也会买到假橄榄油吗

  • @kennycai956
    @kennycai956 6 месяцев назад +1

    建议只採用一个字体的中文。两个同时打上只会混乱!

  • @shiawasena-ix2uo
    @shiawasena-ix2uo 6 месяцев назад

    喜欢这次的盐料理,只是因为有高血压,会担心盐的钠含量,不知道盐的营养成分有那些。

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      請閱讀我在Instagram上發佈的關於鹽的文章。

  • @快樂媽咪-l6r
    @快樂媽咪-l6r 6 месяцев назад

    好久不見❤

  • @sport10153
    @sport10153 6 месяцев назад

    請問豆腐是用板豆腐嗎?要醃多久呢?謝謝

  • @linhsiuying4805
    @linhsiuying4805 6 месяцев назад

    竹糠床沒使用時放冷藏,發現上面有些顏色轉白,是發霉了嗎?還可以使用嗎?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      我沒有親眼看到,所以不太確定,但可能是白黴菌,請丟棄表面的部分。​​​​​​​​​​​​​​​​

  • @Vera-ly4fm
    @Vera-ly4fm 6 месяцев назад

    請問水煮蛋泡鹽水要泡多久比較好呢?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      1,2天後比較好吃唷

  • @bevkee1183
    @bevkee1183 6 месяцев назад

    不知鹽水後再冷凍(青花椰,肉品) 一樣可以有鹽風味嗎 ? 或是需冷凍就不過鹽水了,解凍後再調味呢🤔 ?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      冷蔵的~

    • @bevkee1183
      @bevkee1183 6 месяцев назад

      知道是冷藏的,只是不知可否冷凍😅 哈哈... 還是謝謝回答喔❤️

  • @ca093227
    @ca093227 6 месяцев назад +3

    有科學根據嗎?好奇

  • @ruanruan2242
    @ruanruan2242 6 месяцев назад

    請問~我買了那個日本不鏽鋼油壺~使用後發現整個瓶身外面都會滲油!
    很奇怪~我分明擦得很乾淨!
    但是只要當天使用過! 隔天再看! 一定油呼呼的
    好難用啊! 請問你的會嗎? 感謝!

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      中蓋可能沒有完全關緊。請再次取下中蓋,仔細擦拭,然後重新插入〜。

  • @舒-t7k
    @舒-t7k 6 месяцев назад +1

    想請問看過你們使用過不少鹽 新手該如何挑選呢?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад +1

      ●雪鹽:x.gd/fvvKQ
      ●石垣鹽(180g):x.gd/4VdVe
      (500g):x.gd/QgGKL

  • @阮月招
    @阮月招 6 месяцев назад

    請問您裝蛋的是那種size?

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      是第二小的Stasher。​​​​​​​​​​​​​​​​

  • @HAHA-dm6jv
    @HAHA-dm6jv 6 месяцев назад

    家人高血壓。不敢吃太多的鹽,會加重心臟和血管的負擔

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад +1

      因為高血壓而服用醫院的藥,家人的病情好轉了嗎?
      也就是這個意思。
      如果方便的話,請閱讀小確幸商店的IG或小確幸商店的部落格。
      ★小確幸商店部落格:www.shoukakukou.com/blog/
      ★小確幸商店IG:instagram.com/shoukakukou/

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 6 месяцев назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @瀬川明月
    @瀬川明月 6 месяцев назад

    フライパンのメイカを教えていただきたいです!よろしくお願いします🥺

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      groupbuyshop.hengstyle.com/market/2629

    • @瀬川明月
      @瀬川明月 6 месяцев назад

      ありがとうございます😊、でも開きませんでした。

  • @佩君林-j8f
    @佩君林-j8f 6 месяцев назад

    上面有5%的優惠
    但我不知道我是否有用要如何才可用

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      如果您曾經在我們這裡購買過商品,Worldshopping應該已經通過電子郵件向您發送了折扣代碼。
      請您查收一下~!

  • @foozhingzhern2424
    @foozhingzhern2424 6 месяцев назад

    ❤💯👍😋☺️

  • @NancyTsai-ph9wv
    @NancyTsai-ph9wv 3 месяца назад +1

    一堆塑膠袋、原本的包裝就算了!為什麼連蕃茄跟青花椰菜也要額外拿塑膠袋包??之前不是還教大家用矽膠袋教大家做環保嗎😂😂😂😂還是只是廠商付錢做做樣子😂😂😉😉

  • @juliahuang1609
    @juliahuang1609 6 месяцев назад

  • @俐樺陳
    @俐樺陳 6 месяцев назад +4

    有嚇到,鹽用量那麼多,所有的東西就只有鹹味!很難會覺得好吃!

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад +6

      請抱著被騙的心態試試看。笑

    • @lillianchen7636
      @lillianchen7636 4 месяца назад

      看了這麼多人的質疑,其實你們可以試作看看。不一定全部照日本夫婦的鹽量,可以根據自己家的情況而定。多試幾次就可以找到適合自己的方式。 當自己對某些事情感到懷疑時,有Google可以查詢。

  • @clirec6090
    @clirec6090 6 месяцев назад

    您好,有訂小確幸的貨已到貨,但是光食品の国産有機トマト使用!有機トマトケチャップ破。。。。,請再加強包裝,宜しくお願いいたします😢其他的品項尚在確認中。

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад

      回覆晚了,很抱歉。​​​​​​​​​​​​​​​您是在world shopping購買的嗎?他們在檢查貨品后會發貨,所以應該可以得到保險賠償,建議您去詢問一下。​​​​​​​​​​​​​​​​

  • @rhapsodynu
    @rhapsodynu 6 месяцев назад +3

    超市的橄欖油95%是假的?這句話要不要負責任阿

    • @nihonjinfufu
      @nihonjinfufu  6 месяцев назад +16

      99.9%是假貨,我本來想這麼說,但還是委婉了一下。笑
      如果方便的話,請看看我剛剛將橄欖油的文章發佈在小確幸商店的IG上。
      instagram.com/shoukakukou

    • @starwithgig
      @starwithgig 6 месяцев назад +9

      確實大多都是混油進去。或是不是真正的冷壓

    • @許育銘-n2o
      @許育銘-n2o 6 месяцев назад

      本來就是假的啊

    • @mumu303tw
      @mumu303tw 5 месяцев назад +3

      很多都是混油的
      我大致上都吃西班牙跟義大利的
      要特級冷壓初榨橄欖油(最好單一品種)

    • @Fcn798
      @Fcn798 5 месяцев назад +1

      ​@@mumu303tw我之前看過一個報導,義大利和西班牙橄欖油不合格率也高達80%以上,有震驚到

  • @winkiepinkie745
    @winkiepinkie745 6 месяцев назад