RECHEIO TRUFADO DE LIMÃO - GANACHE DE LIMÃO!
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- Опубликовано: 29 янв 2024
- #DeleiteChocolates #RecheiodeLimao #GanachedeLimao
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No vídeo de hoje o passo a passo completo para preparar um delicioso Recheio Trufado de Limão!
Ingredientes:
- 500gr de chocolate Branco NOBRE (não pode ser cobertura)
- 100gr de Creme de Leite de Caixinha (1/2 xícara de chá)
- 100ml de Suco de Limão Taiti (3 limões médios)
- Raspas dos 3 limões.
Rendimento: Aproximadamente 680gr de recheio
Validade (Bombons, trufas, ovos de Páscoa): De 5 a 7 dias em temperatura ambiente, mantidos em local seco e arejado.
Validade Geladeira: 10 dias em pote hermético.
Validade Freezer: 30 dias em pote hermético.
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Vale a pena conferir esses vídeos:
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Um grande beijo pra você fica com Deus e até o próximo vídeo. Tchau!
Fabi Constantino: / fabiconstantino
Nova por aqui,queria saber se o chocolate tem q ser necessariamente o nobre ou se posso usar aqueles de cobertura ou aquelas barras menores q a gente compra em supermercado
Esse recheio de limão é um espetáculo de sabor, eu particularmente sou apaixonado com tudo que leva esse fruta cítrica maravilhosa,na confeitaria é sempre show, parabéns Fabi por compartilhar conosco tanto conhecimento, tchau!
Ficou muito saboroso Pai! Obrigada pelo carinho 😘❤
❤
Sou nova por aqui é um prazer ser inscrita adorei a receita do recheio 😋 uma boa semana pra vc Fabi bjoss 😘❤️
Ótima semana pra vc tbm Thais! Seja muito bem-vinda ao canal e muito obrigada pelo carinho ❤😘
Traz outros sabores 😊 tipo : maracujá , ninho , côco
Vou trazer mais sabores sim! Mas aqui no Canal temos uma Playlist com vários vídeos de receitas de recheios! Depois confere lá ruclips.net/p/PLEA9PvkAe-eLvQKz29NJ-7vcMdCRnDh74&si=NsWDuB-Pm-GnqYqF 🥰❤😘
Obrigada muito boa sua explicação parabéns.
Eu vou usar pra trufas e cones
Da para usar em trufas?
Da para fazer torta de limão tbm😋
Vai ficar delicioso! 😘
Faz de maracujá também
Obrigada pela sugestão 😘😘
Bom dia, qual a dica vc daria p raspar o limao e n amargar
Parece ficar uma delicia. Eu vou usar para rechear ovos de pascoa,quantos dias antes da entrega devo estar recheando as cascas para garantir uma qualidade boa e vc pode dar dica de precificaçao?
O ideal é rechear no dia dia anterior a entrega para garantir maior durabilidade para o cliente. Sobre precificação, eu tive um Custo de aproximadamente R$30,00 para preparar 682gr desse recheio. Pensando nisso, é possível chegar em um valor de venda de R$13,50 para cada 100gr de recheio* (*valores sugeridos em Fev/2024)
Esta receita daria pra rechear quantos ovos de palito? Ou quantos ovos de 250g? Grata
Olá boa noite minha querida que delicia amei ❤
Olá, boa noite! Muito obrigada pelo carinho 🥰❤
Da p rechear bolo
Delícia 😋 😋 😋
Muito obrigada pelo carinho 🥰😘
Delicia