Recheio de brigadeiro de limão
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- Опубликовано: 21 фев 2022
- Link da compras das formas pela shopee.
(jogo de 2 formas assadeira bolo redondas alta 15 x 10 e 20 x 10 alumínio.
shope.ee/8ey6uDGYJE
Abaixo vou deixar o link dos produtos de confeitaria que separei para vocês.
mycollection.shop/utensiliosd...
Receita completa está no link abaixo.
cozinhecomsandracristina.blog...
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Espero ter ajudado com esse vídeo
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Bom dia 🙏🏻 ótima receita 👏🏻👏🏻👏🏻
Que delícia suas receitas são top
looks so very yummy thanks for sharing recipe
Mouthwatering recipe thanks for sharing
وصفه رائعه 👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
Wandarfoul good luck ❣️🤞
Wow sister
Thank you for sharing my friend
Very good tutorial, new friend here 🙏👍
You make it so easy !
L20 cách chế biến bánh của bạn rất tuyệt vời.
Obrigada 😊 ❤
Cám ơn ban chia sẻ một công thức tuyệt vời
Vou ja fazer , parece delicioso ❤❤❤
CHÚC BẠN VUI VẺ NHA ,CHIA SẺ HAY ,LẮM
Nhìn bạn làm bánh trong rất đẹp và ngon miệng cảm ơn bạn đã chia sẻ
Sem enrolação gostei 👏👏👏👏👏👏
Huumm que delícia amiga esse recheio é top demais 🤤🤤😋😋
Christine zail
So yummy very good my friend.
Obrigada 🤗.
Deu certo🙏🏽 eu tava com medo de talhar por ser de limão, mas ficou perfeito 😍👏🏽
Estava procurando receita de brigadeiro de limão e cai aqui no seu canal..Obrigada
🤗
Recheio de brigadeiro de limão. Interesting and engaging video. I support your video. Thank you so much
I don't understand what you say, but I'm sure that you are cooking the good plate
Maravilhoso 👏😍❤
Obrigada 🤗.
Hi! Tôi vui mừng khi nhìn thấy bạn mới của video, mọi thứ đều rất đẹp và thú vị, người bạn thân của tôi! Bạn đang rất đẹp, thông minh và những người tốt! Tôi muốn bạn tốt cho sức khỏe và phúc!💖💐☕🍰🍓🍍🥝😊🙋
Parece uma delícia 😋😻 vou fazer ! ❤
Boa noite, fica muito bom, mesmo 😋.
Que delícia, vou experimentar essa receita de brigadeiro de limão, parece que ficou uma delícia esse bolo de limão 🍋😋
Boa noite, fica sim 😋.
Receita perfeita, deu super certo.
Obrigada 🤗.
❤
Looks yummy..👍👍. Here I'm sketch artist watching you from Pakistan 🇵🇰😍
Acabo de fazer, ficou DELICIOSO e a textura tenho certeza que ficará boa pro bolo que farei agorinha. Obrigada por compartilhar 🥰
Boa tarde, que bom que você gostou 😋.
Eu fiz e deu super certo , obrigada 🥰
Eu que agradeço o feedback 🤗.
Obrigada por compartilhar. Fiz agora de noite e ficou deliciosa. Que o Senhor Jesus te abençoe
Bom dia, obrigada 🤗. Amém 🙌🏻.
Oi sandra amei❤
Gostaria de saber posso colocar chantilly pra suavizar o recheio mt obg por compartilhar seus conhecimentos fico mt feliz por vc ❤
Boa tarde, sim, neste caso eu deixaria um pouco mais firme o recheio do brigadeiro de limão, depois de frio acrescentaria 200ml de chantilly já batido, neste caso iria de tornar um "mousse de limão", não experimentei fazer no brigadeiro de limão, só fiz o mousse no brigadeiro comum, e fica de fato bem cremoso, e delicioso.
@@sandra-crisboloscia mt obg por responder bjs❤
Boa tarde, vou fazer essa receita para o bolo de aniversário do meu filho, gostaria de saber se essa receita fica bem azedinha? 😊
Boa tarde, esse recheio fica com gostinho de limão, mas não tão forte, pois o leite condensado é bem doce, e consegue quebrar bastante o azedo do limão.
Olá! Dá pra rechear naked cake?
Boa noite, dá sim, fica um recheio firme, mas ainda cremoso.
Olá benção! Não amarga o recheio?
Oi boa noite, não amarga não, e fica muito bom, pois quebra um pouco o doce, do leite condensado.
Eu não tenho microondas. Pode aquecer no fogo?
Oi boa noite, pode sim, é só para amornar o suco de limão, então não tem problema se aquecer o suco de limão no fogo do fogão.
Pode usa em trufa
Boa tarde, pode sim, a validade é no máximo 7 dias refrigerado, pois como é feito de leite condensado, ele depois de 7 dias começa a cristalizar.
أكيد أنها غنية بفيتامين nora tameu. . C
Pode substituir o limão por maracujá?
Boa noite, neste caso você terá que fazer a massa do brigadeiro branco primeiro e reserve, depois bata o suco de maracujá no liquidificador, peneire e leve esse suco para o fogo até que vire uma pasta, pode ser com ou sem açúcar para apurar esse suco , o importante é que reduza essa polpa do maracujá, só assim pode acrescentar essa geleia ao brigadeiro branco dando assim o sabor, o ideal é que tanto o brigadeiro quanto a geleia, esteja fria para não talhar. Para 2 caixas de leite condensado eu uso 300ml de suco de maracujá, mas se 1 cx de leite condensado pode apurar 150ml de maracujá.
Christine zail christine
Esse recheio serve pra rechear trufas?
Boa noite, sim, mas como é feito com leite condensado dura em média 7 dias. Pois os recheios, que usam leite condensado costuma cristalizar.
Christine Zailchristine
Ele serve pra cone ? Validade dele d quantos dias
Boa noite, serve sim, como é feito com leite condensado, a validade máxima é de 7 dias, pois os recheios feito com leite condensado costuma cristalizar, depois de 1 semana.
E se não tiver creme de leite?
Boa noite, para o recheio de bolo é bom colocar o creme de leite, pois vai deixar o recheio maleável, e mais cremoso, e rende mais também.
Qual receita da calda que molhou o bolo?
Essa calda eu usei, leite condensado com água, não tenho a medida correta mas foi uma calda bem fraca, usei mais água e pouco leite condensado, pois não queria que o bolo ficasse muito doce.
Christine christine zail
Os dois tem qie esta morno pra mistirar?
Boa tarde, sim os dois tem que estar com uma temperatura morna, pois se não o recheio vai talhar, se estiver em temperatura diferentes.
Qual a validade do recheio de limão fora da geladeira caso eu vá rechear trufa .
Boa tarde normalmente fora da geladeira dura em torno de 3 a 4 dias, mas depende muito do tempo se estiver muito quente, pode não aguentar todos esses dias, mas se amarzernar na geladeira chega durar em torno de 7 dias, pois recheios com leite condensado costuma cristalizar depois de 1 semana.
Pode colocar o limão frio ?
Boa noite, neste caso tem que colocar de morno para quente, pois a diferença de temperatura pode talhar o recheio.
@@sandra-crisboloscia boa noite, tá certo obg, vou fazer do jeito que vc ensinou no video 😘
Christine zai christine
Oi linda são quantos limões ?
Oi Boa tarde, é difícil falar exatamente, pois tem uns que só tem beleza e nada de suco, mas se for aquele grande bem encorpado de suco vai de 3 a 4, eu sempre compro a mais, pois tem que chegar nos 80ml.
Delicia, parabéns
No caso não precisa esperar cair em blocos??
Boa tarde, antes de acrescentar o suco de limão eu deixei o recheio ficar bem firme, pois quando acrescenta o suco o recheio fica bem molinho, depois de frio ele ficou um recheio bem cremoso; mas ficou firme, mas pode também cozinhar até que caia em blocos, para bolo alto é mais seguro.
@@sandra-crisboloscia
O meu recheio talhou, não sei o que aconteceu, coloquei o suco de limão morno, misturei bem e levei ao fogo novamente. E agora será que tem jeito, eu ia passar na peneira, mas as raspas iriam sair. Tem como me ajudar, vou colocar em trufas.
Bom dia, uma técnica que usam para salvar o recheio talhado, é a de deixar o recheio esfriar ou amornar, logo em seguida colocar no liquidificador em velocidade alta, mas toma cuidado se a massa talhada estiver muito firme pode queimar o liquidificador então coloque em quantidades pequenas, e vai vendo se pode colocando o restante sem prejudicar o liquidificador, e bata até sair e o aspecto de talhado, não tenho um tempo certo, mas conforme for batendo vai verificando o aspecto do recheio.
O meu recheio não deu certo, fiz exatamente igual, não pegou consistência depois de ter colocado e limão, aspecto ficou arenoso e também ficou muito doce o recheio, não sei como recupera-lo 😢 estava bem empolgada diante dos outros comentários
Boa noite, não sei o que houve, pois se o recheio estava quente, e o suco de limão que foi acrescentado, também estava quente, dificilmente iria talhar, mas quando isso acontece, é só passar esse recheio pelo processador ou liquidificador, mas com cuidado, no caso aos poucos pois a massa é pesado e pode queimar o aparelho, mas volta a textura liza de novo, se ainda estiver mole, pode levar ao fogo, até chegar no ponto certo para recheio.
@@sandra-crisboloscia fiz exatamente isso, tirou um pouco do aspecto mais amoleceu, levei ao fogo ficou com uma textura elástica, mais tá bom kkk já foi 😅
Molhou com oque ?
Boa tarde, no bolo usei uma calda simples de leite condensado com água, não usei uma medida certa, mas como o recheio é bem doce eu fiz uma calda bem mais fraca de leite condensado.
Eu ñ tenho microondas
Neste caso pode aquecer o suco de limão no fogão mesmo, não precisa ferver.
Oxente menina, vc não coloca o suco no fogo para reduzir para depois colocar não é?
O preparo do brigadeiro de limão é a mesma coisa do brigadeiro de maracujá é nessecario levar ao fogo para reduzir.
O que é talhar o brigadeiro?kk
Boa tarde, é quando a massa deixa de ficar com um textura lisinha e brilhante, e fica meio enrugada, isso acontece, quando adicionamos algo ácido, como o limão, maracujá, e as vezes até morango, que entra em contato com o "leite" causando uma aparência meio enrugada,porosa, ou talhada como falam.
Fui fazer do jeito que ela fez talho tudo 🤦
Boa noite, que estranho mesmo colocando o suco de limão quente, pois acontece de talhar quando há diferença de temperatura, quando o recheio está quente nós colocamos o suco de limão mais norminha, para quente, quando a massa de brigadeiro está frio colocamos o suco fria, neste caso colocamos na mesma temperatura do recheio.
Flor faz isso fora do fogo ,faz o creme em ponto de brigadeiro depois vc acrega o limão
Caixinha ja vem pela metade nao menti pq nao vem 395
Kkkkk, pior que é.
Nao talha ?????
Bom dia, para não talhar eu coloquei o suco de limão quente, no recheio quente, mas podia também deixar o recheio esfriar e colocar o suco de limão em temperatura ambiente.
eu fiz desse jeito e talhou 😢 fiz com o suco do limão morno
Christine zail christine
Christine zail christine
Christine zail christine
Christine zail christine