Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเขียนสูตรขนมไว้ใต้คลิปก็คงจะดีนะครับ.
เคร.ดีค่ะเป็นกำลังใจให้ในการทำคลิปค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ หรอยๆๆๆ
ที่เคยเห็นเขาใช้ยีสต์ค่ะ คนจีนเขาชอบทำกัน ขื่อภาษาจีนคือ 白糖糕。เคยทำแล้วอร่อยมากค่ะ
แบบนี้ไม่ต้องใช้ยีสต์แล้ว เพราะมียีสต์ธรรมชาติแล้วในน้ำตาลโหนด
จะทำตามค่ะชอบมากๆนุ่มหนึบหอมหวาน
ดีค่ะจะได้พูดไต้ได้บ้าง
ขำตรงอย่าเพิ่งหักได้มั้ย? ชอบจังค่ะ คนใต้บ้านแค่ๆกันนะคะ
อยู่ ตปท ม่ายน้ำตาลโหนด ใช้น้ำตาลอื่นแทนได้ม่าย( ให้แป้งขึ้นๆๆ) อยากทำแลค่ะขอบคุณค่ะ
ไม่มั่นใจค่ะที่เขาพูดๆกันคือต้องเป็นน้ำตาลโตนดค่ะถ้าน้ำตาลอื่นไม่น่าจะขึ้น กลับไทยวันไหนจัดหนักๆเลยค่ะกินให้อิ่มเลย
เอง
น้ำตาลทราย ผสมน้ำตาล,หรือไม่ผสม ต้มให้ละลาย ใช้แทนได้ การฟูไม่ได้อยู่ที่การหมักค่ะ หรือใส่ยีสต์เล็กน้อยก็ได้ค่ะจะช่วยขึ้นฟู
อยากได้สูตรขนมค่ะ (อยู่ต่างประเทศ)ต้องทำกินเองค่ะ ขอบคุณนะคะ
ช่วยทำขนมม้า( พิมพ์ม้า3ตัวค่ะ)คล้ายขนมพิมพ์
อยากให้ลงสูตรใต้คริปค่ะ
ขอสูตรได้ใหมคะ อยากทำกินเองค่ะ
เข้ามาดูเป็นกำลังใจให้นะคะ❤️
หนมหน้าขึ้นหรอยมากๆชอบๆๆๆ
ยากทำค่าสอนกีบาทคะสอนหน่อยจ้ายากทำ
น้ำตาลมะพร้าวได้ไม๊คะ
ไม่ได้ค่ะขนมมันจะไม่ขึ้นต้องใช้น้ำตาลโตนดเหลวค่ะ
น้ำตาลตะโนด ไม่ใช่แบบเหลวใช้ได้มั้ยค่ะ มาละลายน้ำได้มั้ยค่ะ
น่าจะไม่ได้ค่ะเพราะขนมจะไม่ขึ้นค่ะ
ไม่มีน้ำตาลโหนดเหลวใช้..อันไหนแทนได้บ้างค่ะ❤
ส่วนใหญ่ ต้องใช้น้ำตาลโตนดค่ะ ไม่งั้น ขนมมันจะไม่ขึ้น
ถ้าไม่มีน้ำตาลโหนดใช้น้ำตาลปิ้บแทนได้ม้ายค่ะ
ขนมขึ้นต้องทำด้วยน้ำตาลโตนดค่ะ ไม่น่าจะได้
้เจ้าของคริปเป็นคนจังหวัดไหนค่ะ
สุราษฎร์ธานีค่ะ
น่าหรอยจริง ของฉอบเราเลย ต้องลงมือซะแล้ว
กับที่เป็นถ้วยแบบเดียวกันไปหมค่ะ
หมายถึงน้ำตาลโตนดเหลวใช่ไหมคะ ถ้าหมายถึงน้ำตาล โตนดเหลว ใช่ค่ะ
ิหมายถึงขนมปำที่เป็นแบบถ้วยที่เค้าทำขายเป็นแบบเดียวกันไหมค่ะ
ถ้าขนม ปำ ต้อง กิน กับมะพร้าว ่ะ
น้ำตาลหาซื้อได้จากไหนค่ะ
เราฝากเพื่อนซื้อจากจังหวัดสงขลาค่ะ
ถ้าเป็นของนครฯ จะนิยมกินแบบหน้ามีขี้มันค่ะ
น่ากิน
น่าหรอย
สอนทำหนมจอกมั่งตะ
ปกติเราไม่ใช่เป็นคนสอนทำขนมเลยค่ะทุกอย่างทำครั้งแรกหมดเลย งูๆปลาๆ ทำแล้วรู้สึกสนุกค่ะก็เลยทำกินเองค่ะ😊
ตอนเก็บข้ามคืน ต้องไว้ตู้เย็นหรือข้างนอกคะ
ข้างนอกค่ะ เราปิดฝาไว้ปกติ ลุ้นตอนเช้า ถ้าขึ้นฟองเยอะๆจะดีค่ะ
ไม่ได้กินนานแล้วนะ
ต้องเก็บในตู้เย็นไม่ค่ะ
น้ำตาลโตนดเหลวของเราเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะแต่แม่ค้าที่ขายมาบอกว่าไม่ต้องเก็บก็ได้
บอกปริมาณด้วยกะดีนะคะ
ทองโพ่
ปริมาณส่วนผสมเท่าไหร่บ้างคะ
น้ำตาลโตนดเหลวหาซื้อๆได้ที่ไหนค่ะ
เราฝากให้เพื่อนซื้อที่จังหวัดสงขลาค่ะ
เฮ็ดหยังเอื้อย
ทำขนมจ้า
ไม่ชัดเจนว่า นำ้ตาลตะโหนดที่ใช้ผสมใช้นำ/ต่อสัดส่วนของนำ้ตาลเท่าไหร่?
น้ำตาลโตนดแบบนี้ เขาเรียวน้ำตาลเหลวค่ะ เป็นน้ำตาลที่ไม่ได้กวนให้เป็นปึก อันนี้ไม่ได้ผสมน้ำนะคะ เป็นน้ำตาลล้วนๆค่ะ
แล้วถ้าเราซื้อน้ำตาลโตนดมาแล้วละลายให้เหลวได้มั้ยคะ
ขนมด้านไม่ขึ้น
มันฟูได้ดีมากจ้าได้กินอยู่แต่หากินยากไม่มีใครทำ
ใช่ค่ะแม่เป็นคนนครค่ะเขาใส่ขี้มันค่ะแต่แม่ทำไม่เป็นค่ะแม่ไปอยุ่ที่จังหวัดพิจิตร45ปีแล้วค่ะแม่ยากกินมากค่ะ
แล้วแต่จังหวัดค่ะจังหวัดสุราษฎร์ธานีไม่ใส่ขี้มันค่ะแม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กๆค่ะ แต่ถ้าชอบขี้มันก็ทำสูตรขี้มันก็ได้นะคะ
ไม่มีน้ำตาลโตนดเหลวใช้อะไรแทนได้มั่งคะ
ต้องใช้น้ำตาลโตนดค่ะ ขนมถึงจะฟู น้ำตาลอื่นไม่มั่นใจว่าทดแทนได้หรือเปล่าแต่ไม่เคยเห็นทดแทนค่ะ
สวัสดีค่ะแม่ยากได้สูตรมานานแล้วค่ะลูก
หาชื้อน้ำตาลตโนดแบบเหลวใด้ทึ่ใหนค่ะ
ฝากซื้อเพื่อน จาก จังหวัดสงขลาค่ะ
ก็ใช้น้ำตาลปีบแทนน่าจะได้แล้วใส่ยีสต์หน่อยนึงพอ
ช่วยลงสูตรใต้คลิปให้หน่อยได้มั๊ยคะ
แป้งข้าวเจ้า 500 กรัมน้ำตาลทรายแดง 200 กรัมเกลือ ครึ่ง ช้อนชาน้ำเปล่า 500 กรัมผงฟู ครึ่งช้อนชาน้ำตาลโตนดเหลว 500 กรัมคนให้เข้ากันแป้งละลายดีค่ะ กรอง 1 ครั้งแล้วทิ้งไว้ 1 คืน ผสมแป้งตั้งแต่ตอนเย็น ตอนเช้าค่อยนึ่ง นอกนั้น วิธีนึ่ง ใส่ถาดนึ่งตามคลิปได้เลยค่ะ😊
ขอบคุณค่ะ
ถ้าเขียนสูตรขนมไว้ใต้คลิปก็คงจะดีนะครับ.
เคร.ดีค่ะเป็นกำลังใจให้ในการทำคลิปค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ หรอยๆๆๆ
ที่เคยเห็นเขาใช้ยีสต์ค่ะ คนจีนเขาชอบทำกัน ขื่อภาษาจีนคือ 白糖糕。เคยทำแล้วอร่อยมากค่ะ
แบบนี้ไม่ต้องใช้ยีสต์แล้ว เพราะมียีสต์ธรรมชาติแล้วในน้ำตาลโหนด
จะทำตามค่ะชอบมากๆนุ่มหนึบหอมหวาน
ดีค่ะจะได้พูดไต้ได้บ้าง
ขำตรงอย่าเพิ่งหักได้มั้ย? ชอบจังค่ะ คนใต้บ้านแค่ๆกันนะคะ
อยู่ ตปท ม่ายน้ำตาลโหนด ใช้น้ำตาลอื่นแทนได้ม่าย( ให้แป้งขึ้นๆๆ) อยากทำแลค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่มั่นใจค่ะที่เขาพูดๆกันคือต้องเป็นน้ำตาลโตนดค่ะถ้าน้ำตาลอื่นไม่น่าจะขึ้น กลับไทยวันไหนจัดหนักๆเลยค่ะกินให้อิ่มเลย
เอง
น้ำตาลทราย ผสมน้ำตาล,หรือไม่ผสม ต้มให้ละลาย ใช้แทนได้ การฟูไม่ได้อยู่ที่การหมักค่ะ หรือใส่ยีสต์เล็กน้อยก็ได้ค่ะจะช่วยขึ้นฟู
อยากได้สูตรขนมค่ะ (อยู่ต่างประเทศ)ต้องทำกินเองค่ะ ขอบคุณนะคะ
ช่วยทำขนมม้า( พิมพ์ม้า3ตัวค่ะ)คล้ายขนมพิมพ์
อยากให้ลงสูตรใต้คริปค่ะ
ขอสูตรได้ใหมคะ อยากทำกินเองค่ะ
เข้ามาดูเป็นกำลังใจให้นะคะ❤️
ขอบคุณค่ะ
หนมหน้าขึ้นหรอยมากๆชอบๆๆๆ
ยากทำค่าสอนกีบาทคะสอนหน่อยจ้ายากทำ
น้ำตาลมะพร้าวได้ไม๊คะ
ไม่ได้ค่ะขนมมันจะไม่ขึ้นต้องใช้น้ำตาลโตนดเหลวค่ะ
น้ำตาลตะโนด ไม่ใช่แบบเหลวใช้ได้มั้ยค่ะ มาละลายน้ำได้มั้ยค่ะ
น่าจะไม่ได้ค่ะเพราะขนมจะไม่ขึ้นค่ะ
ไม่มีน้ำตาลโหนดเหลวใช้..อันไหนแทนได้บ้างค่ะ❤
ส่วนใหญ่ ต้องใช้น้ำตาลโตนดค่ะ ไม่งั้น ขนมมันจะไม่ขึ้น
ถ้าไม่มีน้ำตาลโหนด
ใช้น้ำตาลปิ้บแทนได้ม้ายค่ะ
ขนมขึ้นต้องทำด้วยน้ำตาลโตนดค่ะ ไม่น่าจะได้
้เจ้าของคริปเป็นคนจังหวัดไหนค่ะ
สุราษฎร์ธานีค่ะ
น่าหรอยจริง ของฉอบเราเลย ต้องลงมือซะแล้ว
กับที่เป็นถ้วยแบบเดียวกันไปหมค่ะ
หมายถึงน้ำตาลโตนดเหลวใช่ไหมคะ ถ้าหมายถึงน้ำตาล โตนดเหลว ใช่ค่ะ
ิหมายถึงขนมปำที่เป็นแบบถ้วยที่เค้าทำขายเป็นแบบเดียวกันไหมค่ะ
ถ้าขนม ปำ ต้อง กิน กับมะพร้าว ่ะ
น้ำตาลหาซื้อได้จากไหนค่ะ
เราฝากเพื่อนซื้อจากจังหวัดสงขลาค่ะ
ถ้าเป็นของนครฯ จะนิยมกินแบบหน้ามีขี้มันค่ะ
น่ากิน
น่าหรอย
สอนทำหนมจอกมั่งตะ
ปกติเราไม่ใช่เป็นคนสอนทำขนมเลยค่ะ
ทุกอย่างทำครั้งแรกหมดเลย งูๆปลาๆ ทำแล้วรู้สึกสนุกค่ะก็เลยทำกินเองค่ะ😊
ตอนเก็บข้ามคืน ต้องไว้ตู้เย็นหรือข้างนอกคะ
ข้างนอกค่ะ เราปิดฝาไว้ปกติ ลุ้นตอนเช้า ถ้าขึ้นฟองเยอะๆจะดีค่ะ
ไม่ได้กินนานแล้วนะ
ต้องเก็บในตู้เย็นไม่ค่ะ
น้ำตาลโตนดเหลวของเราเก็บไว้ในตู้เย็นค่ะแต่แม่ค้าที่ขายมาบอกว่าไม่ต้องเก็บก็ได้
บอกปริมาณด้วยกะดีนะคะ
ทองโพ่
ปริมาณส่วนผสมเท่าไหร่บ้างคะ
น้ำตาลโตนดเหลวหาซื้อๆได้ที่ไหนค่ะ
เราฝากให้เพื่อนซื้อที่จังหวัดสงขลาค่ะ
เฮ็ดหยังเอื้อย
ทำขนมจ้า
ไม่ชัดเจนว่า นำ้ตาลตะโหนดที่ใช้ผสมใช้นำ/ต่อสัดส่วนของนำ้ตาลเท่าไหร่?
น้ำตาลโตนดแบบนี้ เขาเรียวน้ำตาลเหลวค่ะ เป็นน้ำตาลที่ไม่ได้กวนให้เป็นปึก อันนี้ไม่ได้ผสมน้ำนะคะ เป็นน้ำตาลล้วนๆค่ะ
แล้วถ้าเราซื้อน้ำตาลโตนดมาแล้วละลายให้เหลวได้มั้ยคะ
ขนมด้านไม่ขึ้น
มันฟูได้ดีมากจ้าได้กินอยู่แต่หากินยากไม่มีใครทำ
ใช่ค่ะแม่เป็นคนนครค่ะเขาใส่ขี้มันค่ะแต่แม่ทำไม่เป็นค่ะแม่ไปอยุ่ที่จังหวัดพิจิตร45ปีแล้วค่ะแม่ยากกินมากค่ะ
แล้วแต่จังหวัดค่ะจังหวัดสุราษฎร์ธานีไม่ใส่ขี้มันค่ะแม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กๆค่ะ แต่ถ้าชอบขี้มันก็ทำสูตรขี้มันก็ได้นะคะ
ไม่มีน้ำตาลโตนดเหลวใช้อะไรแทนได้มั่งคะ
ต้องใช้น้ำตาลโตนดค่ะ ขนมถึงจะฟู น้ำตาลอื่นไม่มั่นใจว่าทดแทนได้หรือเปล่าแต่ไม่เคยเห็นทดแทนค่ะ
สวัสดีค่ะแม่ยากได้สูตรมานานแล้วค่ะลูก
หาชื้อน้ำตาลตโนดแบบเหลวใด้ทึ่ใหนค่ะ
ฝากซื้อเพื่อน จาก จังหวัดสงขลาค่ะ
ก็ใช้น้ำตาลปีบแทนน่าจะได้แล้วใส่ยีสต์หน่อยนึงพอ
ช่วยลงสูตรใต้คลิปให้หน่อยได้มั๊ยคะ
แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
เกลือ ครึ่ง ช้อนชา
น้ำเปล่า 500 กรัม
ผงฟู ครึ่งช้อนชา
น้ำตาลโตนดเหลว 500 กรัม
คนให้เข้ากันแป้งละลายดีค่ะ
กรอง 1 ครั้ง
แล้วทิ้งไว้ 1 คืน ผสมแป้งตั้งแต่ตอนเย็น ตอนเช้าค่อยนึ่ง นอกนั้น วิธีนึ่ง ใส่ถาดนึ่งตามคลิปได้เลยค่ะ😊