رفتم روستای سیاهمزگی دنبال پنیر سیاهمزگی اصلی و رسیدم به نفر اصلی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • سلام رفقا
    رفتم روستای سیاهمزگی دنبال پنیر سیاهمزگی اصلی و رسیدم به نفر اصلی
    تو این ویدیو میخوام ببرمتون روستای سیاهمزگی هم با روستا آشنا بشید هم پروسه درست کردن پنیر معروف سیاهمزگی رو از زبون یکی از سرشناس ترین افراد این روستا و متخصص در این زمینه بشنوید
    و ببینید
    حتی داستان درست کردن مایه پنیر به شیوه خیلی جالب و سنتی رودر دل گوسفند از زبون آقا هیبت الله ببنید و بشنوید عالیه عالی
    حتما تا آخر این ویدیو همراه باشد و حسابی حمایتون کنید
    #مهرداد_پز #زندگی_روستایی #پنیر_سیاهمزگی#پنیر

Комментарии • 75

  • @mobinasoltanpor1183
    @mobinasoltanpor1183 11 месяцев назад +1

    ای جان پدر بزرگه من ایشون😍😍😍 ممنون بابت این ویدئو خوبتون😍🥰
    خیلی جذاب و قشنگ بود😍😍😍

  • @omidghobadiha4599
    @omidghobadiha4599 Год назад +1

    مهردادپز تو شدی مارکوپولو . تو سفر هم واسه ما چلو میپزی و پلو

  • @akraamasgarii7529
    @akraamasgarii7529 Год назад

    عالی

  • @ahmadtvkoli2708
    @ahmadtvkoli2708 8 месяцев назад

    پنیر خیکی تقریباً خیلی از جاهای دنیا هستش، از چین و هند و پاکستان افغانستان بگیر تا کشورهای شوروی سابق، حالا اروپا رو خبر ندارم، پنیر خوبی هم هست، من زیاد امتحان کردم،👍👍👍

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  8 месяцев назад

      این با خیک فرق داره کلا

  • @momwomen6402
    @momwomen6402 4 месяца назад +1

    Beautiful Iran 🇮🇷 ❤️ Beautiful Iranians 🇮🇷 ❤️

  • @siminsarkarzadeh5420
    @siminsarkarzadeh5420 Год назад +4

    چه کار قشنگی وبسیار آموزنده. عاشق روستایی‌ها هستم.

  • @ADMzohur12
    @ADMzohur12 Год назад +1

    بابا تا گیلان اومدی
    دمت گرم
    پایتخت غذای ایرانه گیلان.
    پنیر سیاهمزگی پنیر روزمره گیلانی هاست. جدیدا شرکت پگاه بسته بندیشو میفروشه.
    کاش تا فومن و #ماسوله می‌رفتی و اونجا شامی ماسوله ای و کاکا رو تست می‌کردی و ویدیو میگرفتی تا ببینی عجب چیزیه

  • @farshidch3539
    @farshidch3539 10 месяцев назад +1

    اقای سلطان پور عزیز.همیشه سلامت باشی.

  • @moritaagishta6190
    @moritaagishta6190 Год назад +2

    پنیر مورد علاقه من لیقوان و تبریزه این پنیر را حتی اسمشم نشنیدم و نمیدونم چه مزه داره.

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen Год назад

      😍💚👌

    • @nationalist74
      @nationalist74 Год назад

      منم همینطور..عاشق لیقوان و تبریزی ام

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 8 месяцев назад

    عاشق پنیر برشته با پنیر سیاه مزگیم....مرسی که ویدئوش درست کردید🙏🙏🙏

  • @majidyekrangi4882
    @majidyekrangi4882 Год назад +1

    این پنیر مورد علاقه ما گیلانیهاست مخصوصا وقتی رنده بشه و به ویژه ماه رمضونا سر سفره افطار این پنیرو رنده میکنیم و با شامی رشتی و سنگک و چای شیرین و سبزی خوردن می خوریم

  • @dutsonnippon2186
    @dutsonnippon2186 Год назад +1

    good

  • @mahmehr5271
    @mahmehr5271 11 месяцев назад +1

    عالی

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen Год назад +2

    چقدر جالب😍👌

  • @maryampasandide8519
    @maryampasandide8519 Год назад +1

    حالا پنیر هیچ این همه منظره زیبا کیف کردیم ای کاش همیشه ازاین فیلم درست باغذا هم فال و هم تماشا بهرحال پنیرش هم خوشمزه دستتون دردنکند زحمت کشیدید ❤👏

  • @RahilFamaya
    @RahilFamaya Год назад +1

    من خوردم بسیارررر خوشمزه ست و چرب

  • @saramoghaddam121
    @saramoghaddam121 3 месяца назад

    آقا مهرداد ممنون برای معرفی این پنیر . من رشتی هستم و
    وقتی ایران بودم از پنیر سیاهمزگی به عنوان پنیر پیتزا استفاده می‌کردم. فوق العاده خوشمزه میشد . این رو هم از یکی از معروفترین پیتزا پزهای شهر رشت یاد گرفته بودم . پیشنهاد میکنم امتحان کنین .

    • @ZaleEmadi
      @ZaleEmadi 10 дней назад +1

      کجای رشته عزیزم این سیاهمزگی کجای رشت ی دنیاااااممنون اگع آدرس دقیق رو بهم بدی لطف بزرگی کردید باسپاس از توجه شما سپاسگزارم

    • @saramoghaddam121
      @saramoghaddam121 10 дней назад

      @@ZaleEmadi عزیزم پنیر سیاهمزگی ، پنیر محلی غرب استان گیلان هست و از اونجایی که خیلی محبوبیت داره بین ما گیلانی ها تقریبا همه سوپرمارکت ها میفروشنش. اما توصیه میکنم از جایی هایی که نمی‌شناسید یا مطمئن نیستید تهیه نکنید چون این پنیرها کارخونه ای نیستن و بدست افراد محلی تولید میشند ، ممکنه بعضی از خدا بی‌خبر ها در شرایط خیلی غیر بهداشتی این محصول رو تولید کنند . من خودم هر وقت رشت میرفتم از مغازه " صابری " یا مغازه " احمدی " واقع در خیابان سردارجنگل خرید میکردم . هنوزم خواهرم وقتی چیزی از رشت میخواد برام بفرسته از همین دو مغازه خرید میکنه . هر وقت رشت تشریف بردین برین خیابون سردار جنگل ، اسم این دو فروشگاه رو از هر کی بپرسین ، نشونتون میدن . موقع خرید هم از فروشنده بخواین که قسمت چرب پنیر که بافت نرم و کره ای و رنگ نسبتا زردی داره رو بهتون بدن . نوش جونتون .♥️

  • @fhrashnavadi421
    @fhrashnavadi421 4 месяца назад

    سلام آقا مهرداد توی شهر ما هم از همین روش برای گرفتن پنیر در بین عشایر استفاده میشه ولی بعد از درست کردن پنیر را داخل خیک میذارن برای استفاده طولانی

    • @MehrdadPaz1
      @MehrdadPaz1  4 месяца назад

      بسیار عالی

    • @ZaleEmadi
      @ZaleEmadi 10 дней назад

      شهرشما کجاس دوست گرامی

  • @hosseinoji5554
    @hosseinoji5554 10 месяцев назад

    لیلی ..سلام خسته نباشید بزرگوار همین پنیر شما آموزش میدید ..تشکر تقدیم شما 👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Leili_Mohammad_Salah
    @Leili_Mohammad_Salah Год назад +1

    چقد عالی بود هم منظره ها هم توضیحات درمورد پنیر سیاهمزگی، خیلی جالب بود مرسی ❤️🌷

  • @Maryamcalifornia
    @Maryamcalifornia Год назад +1

    Very nice and interesting to watch ❤❤thank you very much 😊😊Maryam az California USA ❤

  • @MohammadNorouziii-dt7sk
    @MohammadNorouziii-dt7sk 11 месяцев назад

    اصالت 🤍

  • @marcokopol1
    @marcokopol1 Год назад +1

    صفا باشه😍✌️

    • @شباهنگ
      @شباهنگ Год назад

      سلام مارکو شما اینجایید 😅😅😅

  • @shokoohrajabiforootan4872
    @shokoohrajabiforootan4872 Год назад

    فوق‌العاده کارکردید،شاد وسلامت باشید،عالی عالی🇮🇷💯💯🧿

  • @szar6811
    @szar6811 Год назад

    من این پنیر را در فومن خوردم. پنیر سیاه‌سیاهمزگی یه پنیر خاصی هست.

  • @soheilasaffar4382
    @soheilasaffar4382 Год назад

    مرسی ازاینهمه تلاش و ذوق و هنرشما آقامهرداد

  • @siminsarkarzadeh5420
    @siminsarkarzadeh5420 Год назад +1

    آقا مهرداد این پنیر کیلویی چند خریدین.

  • @محمدصادقخلاقی
    @محمدصادقخلاقی Год назад

    خیلی جالب و عالی بود👌👌👌
    خیلی دوست دارم بیشتر در باره اون روش قدیمی ساخت پنیر برامون بگید 🙏

  • @rita6459
    @rita6459 Год назад

    ممنون 👍

  • @john20johnny
    @john20johnny Год назад

    درود و سپاس، بسیار عالی بود این نوآوری ❤

  • @nationalist74
    @nationalist74 Год назад

    چقد عالی عجب طبیعتی😍❤

  • @moeinpersonal
    @moeinpersonal Год назад

    استاد باز هم ازین ویدیو ها بسازید

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 Год назад

    عالى بود مثل هميشه

  • @RahilFamaya
    @RahilFamaya Год назад

    اصل پنیر

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Год назад

    با سبٍاس

  • @hanizare2245
    @hanizare2245 Год назад

    قشنگ بود

  • @shirinsharzad3223
    @shirinsharzad3223 Год назад

    👏🏽👏🏽😋😋🥰🥰

  • @kam7056
    @kam7056 Год назад

    ❤👨‍🍳🔪🧀🪤🫕

  • @bms348
    @bms348 Год назад

    💐💐💐

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 Год назад

    درود😊