건강 전통 간식! 오메가-3가 가득한 들깨강정 누구나 성공 100% 정월대보름 요리 추천
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- 🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: horsenpig.com
바삭하고 고소한 정월대보름 간식, 들깨강정
정월대보름에는 오곡밥과 나물뿐만 아니라, 씹을수록 고소한 강정도 빠질 수 없죠!
특히, 들깨강정은 바삭한 식감과 고소한 풍미로 남녀노소 모두 좋아하는 간식입니다.
옛날에는 정월대보름날 강정을 먹으며 귀신을 쫓았다는 설화가 전해집니다.
바삭하게 부서지는 소리가 나쁜 기운을 몰아내고, 한 해 동안 복을 부른다고 믿었기 때문이죠. 들깨강정 한 조각 베어 물며 건강과 행운을 기원해보세요!
📌 들깨강정 레시피
✅ 재료
• 볶음들깨 300g
• 쌀엿 270g
• 설탕 35g
• 소금 3g
• 땅콩 50g
✅ 만드는 방법
1. 요술웍에 물엿과 설탕, 소금을 넣고 중약불에서 녹여주세요. *실이 나올때까지 끓이기
2. 설탕이 완전히 녹으면 불을 끄고 볶음들깨, 땅콩을 넣고 빠르게 섞어줍니다.
3. 유산지를 깐 틀에 붓고 평평하게 밀어주세요.
4. 적당히 굳으면 먹기 좋은 크기로 잘라 완전히 식혀줍니다.
5. 바삭하고 고소한 들깨강정 완성!
🎉 한 해 건강하고 복된 일만 가득하세요! 🎉
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들깨강정
고소하니
영양가가좋고
굿입니다
들깨 강정 만들었어요 넘 고소하고 맛있어요 ❤
고소한 간식 들깨강정!!!
영상 잘 봤습니다😊
감사합니다❤
정말쉽게 만들어서 놀랐어요 들깨를 볶아서
하나요 꼭해보려고요❤
정말 쉽게 만들 수 있어요! 😄
꼭 해봐야겠어요~~감사합니다😅😅😅
안녕하세요
들깨 강정 쉽게
뚝딱 맛있겠어요
들깨 강정은 안먹어
보았습니다
대보름날 해봐야겠습니다
다들 좋아하겠어요
구독. 좋아요. 인연 맺고 갑니다
👏👏🌽🌽🍅🍓🍒
그동안 참깨로 강정해먹었는데요 들깨 오면 바로하려헙나다
영자쌤 PD님 감사합니다 ❤
들꺠 너무 기대됩니다
드뎌 들깨강정 레시피가 나왔군요 황금레시피감사합니다
냉동실에 있던 볶음 땅콩 수분을 안날려도 될까요 쌤?
들깨강정 만들어 먹었는데 진짜 맛나요
맞아요! 진짜 맛있죠
영자씨의부엌님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한들깨강정레시피 감사합니다 영자씨부엌님 감기항상조심 하시고요 겨울바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 영자씨의부엌님 가족들이랑 같이 몸건강하시도요 즐거운 월요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝~~~~~~~~~~
생들깨가 있는데 볶아서 하려면 씻고, 물빼서 해야겠지요?
네 맞습니다!
물엿대신 갈색시판조청도가능한가요 쌀조청인데
오뚜기 쌀엿 입니다!
안녕하세요?
2025년의 '영자씨의 부엌'님을 응원합니다.
저는 지난 해 12월 30일부터 새로운 유튜브를 오픈했습니다.
시간날 때 들르셔서 힐링의 시간을 가져 보시기 바랍니다.
복된 새해이시기를 바랍니다. ^^
오늘도 시간 놓쳐 이제야 봅니다ㅠㅠㅠ
통들깨 볶은거라 하신것같은데 살짝 볶아해야하는거군요
아 통들깨 볶은건 바로 하시면되고
들깨 생거 일 경우 볶아 쓰시라는 말씀입니다
전 콩으로 강정을 만들어봣는데 왜 그리 끈적거릴까요?? ㅠㅠ
어떻게 만드셨을까요~
@@youngjas_kitchen콩을 에프에 구어서 조청과 설탕을 졸여 버무렷는데 뭔가 비율이 안맞았나바요 바삭하질 않고 끈적 거리더라구요
항상잘보고 갑니다 출석활찬한 월요일 보내세용.·´¯`(>▂▂