산토리 가쿠가 뭐랄까, 하이볼을 만들어보면 마진이 크다? 과녁이 넓다? 그런 느낌이 있습니다. 온갖 싱글몰트나 블렌디드, 아이리쉬에 뭐에 다 만들어봤는데 그중에 분량이나 온도나 등등 가장 신경 덜쓰고 만들어도 좋은 맛이 날 가능성이 크다는거죠. 일본이 워낙에 하이볼을 많이 마시다보니 가쿠가 가장 원탑이지만 다른 저렴한 위스키들도 스코틀랜드 위스키보다는 다 마진이 크다고 느꼈습니다.
안녕하세요. 저는 미국 켈리포니아 북가주,플레즌튼에 20년 동안 살고 있는 세 딸아이의 엄마입니다. 작년 이곳에 백종원님의 가맹점 짜장면 집이 오픈을 했는데 맛이 첫 시작때와 맛의 차이가 너무 나서요. 짬뽕은 완전 짜고..탕수육은 탄내가 나고..짜장면도 맛이.. 백종원 이름 하나로 이곳에 있는 모든 분들이 기대하고 고대했는데 결국은 맛이 현저하게 달라져 저희 모두 실망과 또 어디에서 맛있는 짜장면을 먹을 수 있나.. 하는 고민에 빠지게 되었습니다. 혹 여력이 되신다면 가맹점들을 돌봐주시기 바랍니다. 사람들에게 맛있는걸 먹니고 싶어하시는 백종원님의 마음을 알기에 이런 가게들이 백종원님의 이름에 뭣칠하는거 같아서 마음이 안좋네요.
전 심야식당보고 하이볼에 빠졌습니다^^요즘에는 잭콕에 빠져서 마침 콜라가 배달음식 때문에 엄청 많아져서 가끔 생각날때 1대3으로 섞어서 먹습니다. 하이볼은 가게에서 먹는마수낼려면 토닉워터로 해야 합니다..당이 있어야 해요.....일반 탄산수로 먹으면 소금간 안한 양념고기 먹는듯한 맛인데 제가 당을 많이 먹으면 안되는 몸이라 주로ㅜ일반 탄산수에 넣어 먹습니다^^그래도 위스키맛은 나니까요.....레몬은 따로 안사고 레몬즙 따로 파는걸 섞어먹고요..
처음으로 하이볼 드실 때 팁 1. 주종 설정 나에게 술은 초록병이다! - 보드카, 스미노프나 엡솔 추천 혹시나 이시국 걱정이시라면 엡솔은 폴란드, 스미노프는 러시아 공산혁명 이후 미국에서 생산. 약 2~3만원대 이 아래는 저질이고 위는 부담이니 저 둘이 표준. 맛은 알콜, 어느것에 섞어도 알콜 추가밖에 없다. 처음에는 노말하게 오렌지 주스(스크류드라이버)로 시작해서 음료, 차, 커피 생각나는 대로 섞어서 나만의 레시피를 만들기 쉽다. 만약 코스트코 유저이면 커클렌드는 갓갓 보드카다. 그래도 양주인데 - 위스키, 세부적으로 가면 아이리쉬, 스카치, 버번, 미국, 일본, 인도, 동남아등등 여러특색의 위스키가 많아 두려울 수 있지만 하이볼이나 알콜향에 익숙해지기 전에는 다 똑같은 알콜이다. 간단히 정말 싸게는 이마트의 존바, 블랙엔 화이트, 벨스(20000원 내외), 유명한 건 스카치에 조니워커 레드(3만원 위아래), 미국에 잭다니엘(4만 내외), 짐빔(3만 내외) 정도 사면서 콜라 부터 여러가지 섞으면 좋다. 그리고 여름에 레몬애이드도 만들 겸 레몬즙도 하나 사서 넣으면 더욱 좋습니다. 생 레몬이면 더욱 좋고. 여!름! - 럼, 화이트, 브라운, 다크 여러 종류가 있지만 여기도 위스키와 이하동문 유명한 바카디, 플랜태이션(3만원 위아래) 추천 이것도 보드카 다음으로 여러 곳에 쓰이지만 근본 럼+콜라+라임의 쿠바 리브래와 모히또가 있으니 여름 이미지와 딱이다. 그래서 럼은 라임주스를 같이 사는 것을 추천. 이건... - 진, 데칼라, 이건 제품의 문제 보다 술 자체의 색이 쌔서 취향 엄청 탄다. 개인적으로 주변인이나 바를 통해 시음하고 사는 것을 추천. 2. 구입처 리커샵, 마트, 인터넷등이 있지만 개인적으로 가격, 접근성, 종류등 따져봤을때 전문 주정뱅이가 아니면 이마트가 진리다. 리커샵 돌고 이마트에 가서 이거없네 저거없네하면 당신은 이미 주정뱅이다. 3. 하이볼용 음료 처음에는 콜라, 사이다, 오렌지 주스를 추천하고 개인적으로 제로 음료는 당알콜과 주류가 섞이며 이상해서 추천하지 않는다. 그외의 모든 음료는 끌리는 대로 시도해보자 주정뱅이가 정도가 아니니 그 길에 정도따위는 없다. 내 입에 맛있으면 장땡이다. 그리고 토닉과 진저에일은 단가도 애매하고 입문자에게 익숙하지 않은 향이라 추천은 하지않겠다. 4. 안주 필자는 배부른게 싫어 하이볼 마실때는 섞은 음료가 안주라 생각하고 마시지만 다른분들에게는 술보다 섞은 음료와 어울릴 음식을 안주로 하라 추천하고 싶다. 예를 틀어 햄버거 세트 먹는 것 처럼 쿠바리브레와 햄버거 이런식으로 여기까지 지나가던 지갑이 얇은 주정뱅이입니다.
![[Eat What's Mine_EP.3] We make Korean liquor into Highball! 1+1 event from the CEO 🍹](http://i.ytimg.com/vi/lkDAOqE3ymU/mqdefault.jpg)
일본에서 도시락... 연구 모든음식 다뜯어 보시고 연구하시고.. 지금 정상에 자리는 아무나 가는게 아니라 생각합니다 백대표님 대단하십니다 !!!
자기일을 사랑하면서 일을 하면 성공의 지름길은 맞는거 같습니다 !
3:03 토요명화 오프닝 노래ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 이런 편집 너무 좋당ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
일본 편의점에 하이볼 캔에 담아서 팝니다 ㅎㅎ 1대4정도 비율인데 단맛이 없고 레몬과 위스키 향만 은은하게 느껴져서 맛있었습니다. 그 이후로 저렴이 블렌디드 마시면 탄산수를 자주 타먹고 있습니다 ㅎㅎ
여윽시 백쌤은 밥장사를 할 수 밖에 없는 운명이었다 ㅋㅋㅋㅋ
4:42 15년전이라 했는데 그냥 15일 전에 찍으셨다해도 믿겠음ㅋㅋㅋㅋㅋ
해외에서 요리연구를 그렇게 열심히 하셨기에 그자리까지 오를수 있으셨군요. 존경스럽습니다.
4:35 웅진그룹 윤석금 회장님도 외국나가면 어린이책만 봤다는데... 성공하시는 분들은 다르시네요 존경합니다
성공한 사람의 태도가 어때야 하는지 잘 보여주는 교과서 같은 분 .... 일산 사실때 백종원님 지인분에게 들은 실제 이야기들도..미담들만 가득....
아 라떼 토크 너무 재밌게 들었습니다!!!
항상 재밌게 잘 보고 있어요!!!
토크영상도 너무 너무 꿀잼이에요
✨️하이보루 사랑해요✨️
7:07 아니 암냠냠 효과음 뭔데 빵 터지네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자신의 활동에 진심인 이렇게나 매력적인 사람에게 역시나 다수가 빠져들었던 거구나 너무 이해가된다. 자기 일을 사랑하는 사람
*0:22** 네????*
도시락장사 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
캬~ 불금에 한잔 스토리 ㅋㅋㅋ
위스키 좋아해서 이것저것 많이 사두고 마시면서 여러종류로 하이볼도 많들어 보곤 했는데 개인적으로 젤 맛있었던게 발렌타인21+플레인 탄산수+레몬 이었습니다 레몬하고 발렌타인21이 궁합이 좋은건지 달짝지근한 맛이 상당히 올라옵니다.
17년도 비싼데 21년최고급술을 칵테일 해드신다고요
아까운데요
21년짜리로 하이볼 만들기엔 아까운 것 같은데.. 부자신가보네요^^
7:36 육베개!
멋짐👍👍
라떼 이야기 중 가장 재밌는 아저씨!!
단거 좋아한는 사람은 일직죽은😊
저도 요새 하이볼 푹빠졋는데 명란구이 먹어보고싶네요
개인적으로 하이볼엔 버번이 좋음.
전통주 하이볼도 참 맛납니다. 문경바람, 추사, 두레앙 오크 숙성 전통주들이 특히나~^^
비싸서문제죠...ㅋㅋ
백종원 선생님 안녕하세요~ 정말 최고이세요 😀😄😇일본 간접 체험한거 같아 잼있었어요 ㅎㅎ
마침 하이볼을 처음 만들어야하는데 영상이 딱 뜨네요ㅎㅎ
영상보다가 하이볼 크흐😮 먹고싶네요!
마지막에 원샷 때리고 600엔 외치시는게 너무 재밌네요
일본 계실때 스토리 재밌어요☺️☺️
저도 요즘 하이볼 좋아해요
점심때 쌤 레시피로 찹스테이크에 하이볼 한잔했어요
이번엔 쌤레시피로 한잔 해야겠어요
이렇게 종원행님땜에 하이볼의 하도 모르던 제가 알아갑니다!! 감사합니다
산토리 가쿠가 뭐랄까, 하이볼을 만들어보면 마진이 크다? 과녁이 넓다? 그런 느낌이 있습니다. 온갖 싱글몰트나 블렌디드, 아이리쉬에 뭐에 다 만들어봤는데 그중에 분량이나 온도나 등등 가장 신경 덜쓰고 만들어도 좋은 맛이 날 가능성이 크다는거죠. 일본이 워낙에 하이볼을 많이 마시다보니 가쿠가 가장 원탑이지만 다른 저렴한 위스키들도 스코틀랜드 위스키보다는 다 마진이 크다고 느꼈습니다.
단맛을 원한다면 잭다니엘 허니도 괜찮은데
근데 하이볼은 싼 위스키에 먹어야 함 비싼술에 하이볼은 위스키가 아깝죠
이야기 보따리 할아버지~
저는 명란 버터에다가 앞뒤로 완전히 익혀서 밥 반찬으로 자주 먹는데 맛있어욤!!
저도 만들어 보렵니다
감사합니다
사바미소도 한번 알려주세요!!!! 일본여행가서 진짜 맛인ㅅ게 먹었는데 한국에는 파는곳도 없어서 만들어먹으니 별로더라구요 레시피 알려주세요!!!!!
내가 진짜 백선생님 요리도 요리지만~
마실줄아시니까~예의가 너무 있으셩~~^^
너무 좋으당~~~~♡♡♡♡♡♡
술 컨텐츠 좋아요
진저에일(캐나다드라이) 조합도 좋더라구요!
산토리는 써서 못먹어요 읎써서...
😢😢ㅠㅠ
하이볼과 페어링해서 먹을 안주들도 많이해주세요~~!
크아아아아아앙!!!❤️❤️❤️
하이볼 맛의 비밀은 토닉워터죠.. 소주에 토닉워터 타도 걍 하이볼맛 나요..ㅎㅎ 비율도 상관없음. 소주를 한잔타던 열잔타던 상관없어요,,,ㅋ 단맛이 핵심..
저는 걍 연태고량에 싱하탄산수 넣어서 가끔 마셔요~
백 셰프님, 너무 재밌으세요 ㅎㅎㅎㅎ 오랜 기간 열정과 집념을 꾸준히 갖고 달린 분들은 흔히 독해진다고 하는데 한 몇십 년 묵혀 간수 빠진 천일염처럼 보약 같은 분. 항상 응원해요.
짐빔도 하이볼 말기에 싸고 맛이 좋아요
짐빔에 코카콜라 말면 버번 콕
우유 말면 카우보이 :)
국산 술 25도 짜리, 가급적 향이 없고 중립적인 느낌의 '화요'같은거.. 이런 걸로 하이볼두 매우 좋음.
얼음은 꽉 차기 !!
마츠다상이랑 같이 하이볼 마시는 것 보고 싶어요 ㅋㅋㅋ
소여사님 출연을 부탁드립니다
고정은 아니더라도 대한민국 애엄마들의 입맛을 대변하는 역할로 꼭 출연을 ~
짐빔하이볼 맛있음 집에서 대충말기도쉽고 요즘자꾸시럽넣어주는데 시럽넣을바에는 사이다나 진저에일로대체하는게 맛있음. 시럽넣으면 텁텁하고 맛없어짐
하이볼에 명란ㅠㅠ 최애메뉴ㅠㅠ 지나가던 임산부는 웁니다... ㅠㅠ 얼른 출산하고파요
야마자키나 히비키 추천드립니다
개인적으로 버번위스키를 좋아하는지라 잭다니엘로 하이볼 드시는거보니 갑자기 먹고싶어지네요. 츄릅
버번콕은 어때요?
2:35 일본에서 2.9L 짜리 사왔습니닼ㅋㅋㅋㅋ
히비키는 지금 없어서 못구합니다...
이번에 놀러가서 해봐야겠다
ประเทศไทยติดตามคุณมากครับทำตัววิ่งไทยด้วยได้มั้ยครับ ขอบคุณคาบ
2:47 히비키 17년산으로 하이볼 만들어먹으면 지갑 거덜나겠다 ㄷㄷ
옛날에 전주 북대에서 월드컵때 부인분구해드렸는데
ㅎㅎㅎ 유투브보다 옛 생각나서 댓글올립니다 ~^^
오이도 같이 드시면 맛있어요!
윈저 12 하이볼 죤맛..
안녕하세요. 저는 미국 켈리포니아 북가주,플레즌튼에 20년 동안 살고 있는 세 딸아이의 엄마입니다. 작년 이곳에 백종원님의 가맹점 짜장면 집이 오픈을 했는데 맛이 첫 시작때와 맛의 차이가 너무 나서요. 짬뽕은 완전 짜고..탕수육은 탄내가 나고..짜장면도 맛이..
백종원 이름 하나로 이곳에 있는 모든 분들이 기대하고 고대했는데 결국은 맛이 현저하게 달라져 저희 모두 실망과 또 어디에서 맛있는 짜장면을 먹을 수 있나.. 하는 고민에 빠지게 되었습니다.
혹 여력이 되신다면 가맹점들을 돌봐주시기 바랍니다.
사람들에게 맛있는걸 먹니고 싶어하시는 백종원님의 마음을 알기에 이런 가게들이 백종원님의 이름에 뭣칠하는거 같아서 마음이 안좋네요.
한국에서도 홍콩반점 맛없어여 ㅎㅎ
맛잇겟다... 하이볼 한번 해봐야겟어여
여름인데? 싶으면 위스키부터 사요ㅋㅋㅋ 퇴근하고 집에서 하이볼 한잔 말아먹으면 천국ㅠㅠ 명란구이는 오이도 같아 먹으면 진짜 무한으로 먹기 가능입니다!!
전 심야식당보고 하이볼에 빠졌습니다^^요즘에는 잭콕에 빠져서 마침 콜라가 배달음식 때문에 엄청 많아져서 가끔 생각날때 1대3으로 섞어서 먹습니다.
하이볼은 가게에서 먹는마수낼려면 토닉워터로 해야 합니다..당이 있어야 해요.....일반 탄산수로 먹으면 소금간 안한 양념고기 먹는듯한 맛인데 제가 당을 많이 먹으면 안되는 몸이라 주로ㅜ일반 탄산수에 넣어 먹습니다^^그래도 위스키맛은 나니까요.....레몬은 따로 안사고 레몬즙 따로 파는걸 섞어먹고요..
일반 탄산수는 맛 별로인가용?..
스프라이트 괜찮지 않나요?
와..... 탄산수, 토닉워터 1:1은 생각도못했다...
역시 명불허전 대한민국 남바완 고수...
종원이형 중국술 리뷰 부탁드려요
꿀꺽꿀꺽 할때마다 배가 슉슉 올라오네용 신기방기 ㅋㅋ
아 너무 좋아 ㅋㅋㅋ
한잔에 300엔정도 합니다 노미호다이라고 무제한도 있고 저렇게타면 탄산다죽어서 기계로 타주는거 마시는게 좋아요 한국에서 저걸 8천원 넘게 받더라구요 탄산 다빠진걸
와 노력이 엄청나셨구나 리스펙 입니다
ㅅ..산토리의 뚜껑을 닫아줘..~~
누군가 이런 표현을 하시더라고요
알탕을 먹는데 캐비어를 넣어서 만들어 먹는다고, 하이볼 드시면서 비싼술 넣어 드실필요 없을듯요
보통 가쿠빈으로 입문을 했다가
각자 입맛에 맞는 위스키로 이동하시쥬
저는 우리나라에선 가쿠빈 스카치블루 잭다니엘스꽤 비싸서 커티샥이나 에반윌리엄스에 먹는걸 추천합니다.
제일 추천하는건 가성비 갑인
코스트코 커클랜드
캐나디안/테네시/아이리시/스카치 위스키
사서 하이볼 말아먹는게 최고라고 생각하지만 여기는 회원권 및 특정 카드사 카드가
필요하니까요
하잘알이시네. 한국은 버번 너무 비싸서, 좀 안 유명하지만 싼 위스키쓰는게 도수 약한 칵테일용으로 딱입니다.
저 명란구이 처음으로 먹어보는데 이렇게 짠게 원래 맞나요??
페이머스 그라우스 추천드립니다~~
하이볼로 최강입니다
와! 땡긴다. ㅎㅎ
불금을 맞아 저도 하이볼 마셔야겠어요! 명란젓도 쟁여둬야겠네요 🎶
백선생님 쓰시는 마법지팡이(칼) 너무 갖고 싶습니다! 😂
중식도 싼건 2만원 부터 비싼건20만원 보통 주방칼은 닭뼈 손질할때 손이 조금 아픈데 중식도는 사각형이라 도끼형이라 손질이 더 쉬운 초보자는 사용하기 조금 힘듬
선생님 제일 맛있는 칵테일은
사이다+콜라+소주 한잔 입니다
맞아요 하이볼 돈 아깝--::전 니혼슈에 만드는 하이볼 좋아합니다^^
저는 짐빔에 요즘 나로는 팹시 제로슈가 라임맛 타서 마시는데 진짜 맛있어요 ㅎㅎ 가쿠빈은 사고 싶어도 갈때마다 품절이라 못사네요 ㅠ
버번 하이볼이 특색있어서 좋았음
저도 하이볼이 뭔지 모르고는 산토리 가쿠빈에서 하이볼 특유의 향이 나는 줄 알았는데
하이볼의 향은 거의 토닉워터 향이더라구요 ㅋㅋ
그래도 하이볼을 이것저것 먹어봐도 가쿠빈이 가성비는👍
옛날 얘기 그대로 영상내보내주세요
하이볼은 역시 카쿠하이볼이지
쓰리소사이어티에서 위스키, 진 등등 시도하고있죠
한국 기온에 의해서 3년 숙성이 8년이랑 비슷하게 나온다고하던데
산토리...한국에선 주세 155%붙어서 비싼...
하이볼은 음료느낌으로 먹기 좋음ㅋㅋ
캬아아 육백엔ㅋㅋㅋ
노력은 배신하지 않는다~!
산토리는 다니까유코 때문에 마시는거지
유럽 미국음식은 고기 야채이고 동남아는 탄수화물 체소 고기 이군요 유럽 고급레스토랑은 탄수화물이 별로 없다는것 알고 계시나요?
아오 이 형님 또 명란젓 꺼내고 싶게 만드시네~!!♡
산토리는 국내에서 너무 비싸기 때문에 벨즈나 짐빔 코스트코 1.7리터 위스키가 딱이죠..
처음으로 하이볼 드실 때 팁
1. 주종 설정
나에게 술은 초록병이다! - 보드카, 스미노프나 엡솔 추천 혹시나 이시국 걱정이시라면 엡솔은 폴란드, 스미노프는 러시아 공산혁명 이후 미국에서 생산. 약 2~3만원대 이 아래는 저질이고 위는 부담이니 저 둘이 표준. 맛은 알콜, 어느것에 섞어도 알콜 추가밖에 없다. 처음에는 노말하게 오렌지 주스(스크류드라이버)로 시작해서 음료, 차, 커피 생각나는 대로 섞어서 나만의 레시피를 만들기 쉽다. 만약 코스트코 유저이면 커클렌드는 갓갓 보드카다.
그래도 양주인데 - 위스키, 세부적으로 가면 아이리쉬, 스카치, 버번, 미국, 일본, 인도, 동남아등등 여러특색의 위스키가 많아 두려울 수 있지만 하이볼이나 알콜향에 익숙해지기 전에는 다 똑같은 알콜이다. 간단히 정말 싸게는 이마트의 존바, 블랙엔 화이트, 벨스(20000원 내외), 유명한 건 스카치에 조니워커 레드(3만원 위아래), 미국에 잭다니엘(4만 내외), 짐빔(3만 내외) 정도 사면서 콜라 부터 여러가지 섞으면 좋다. 그리고 여름에 레몬애이드도 만들 겸 레몬즙도 하나 사서 넣으면 더욱 좋습니다. 생 레몬이면 더욱 좋고.
여!름! - 럼, 화이트, 브라운, 다크 여러 종류가 있지만 여기도 위스키와 이하동문 유명한 바카디, 플랜태이션(3만원 위아래) 추천 이것도 보드카 다음으로 여러 곳에 쓰이지만 근본 럼+콜라+라임의 쿠바 리브래와 모히또가 있으니 여름 이미지와 딱이다. 그래서 럼은 라임주스를 같이 사는 것을 추천.
이건... - 진, 데칼라, 이건 제품의 문제 보다 술 자체의 색이 쌔서 취향 엄청 탄다. 개인적으로 주변인이나 바를 통해 시음하고 사는 것을 추천.
2. 구입처
리커샵, 마트, 인터넷등이 있지만 개인적으로 가격, 접근성, 종류등 따져봤을때 전문 주정뱅이가 아니면 이마트가 진리다. 리커샵 돌고 이마트에 가서 이거없네 저거없네하면 당신은 이미 주정뱅이다.
3. 하이볼용 음료
처음에는 콜라, 사이다, 오렌지 주스를 추천하고 개인적으로 제로 음료는 당알콜과 주류가 섞이며 이상해서 추천하지 않는다. 그외의 모든 음료는 끌리는 대로 시도해보자 주정뱅이가 정도가 아니니 그 길에 정도따위는 없다. 내 입에 맛있으면 장땡이다. 그리고 토닉과 진저에일은 단가도 애매하고 입문자에게 익숙하지 않은 향이라 추천은 하지않겠다.
4. 안주
필자는 배부른게 싫어 하이볼 마실때는 섞은 음료가 안주라 생각하고 마시지만 다른분들에게는 술보다 섞은 음료와 어울릴 음식을 안주로 하라 추천하고 싶다. 예를 틀어 햄버거 세트 먹는 것 처럼 쿠바리브레와 햄버거 이런식으로
여기까지 지나가던 지갑이 얇은 주정뱅이입니다.
@@송정원-l3q 정확한 요약입니다
하이볼 초 중 고 등급으로 위스키랑 어울리는안주 알려주셨으면 좋겠습니다 ㅎㅎ
안녕하세요~대구에사는 30대주부입니다 저는 토요일마다 남편이랑 아이들재워놓고 술한잔하는데요 저희가 안주는 항상 막창이나 곱창이거든요 둘다 막창곱창을 좋아해서 근데 막창은 항상 냉동을사서먹는편인데 조금 맛있게 먹을수있는 방법없을까요? 매번 구워서만 먹어서 지겨워요..
다른방법있으면 알려주시면 감사하겠습니다~~~^^
명란구이 진짜 맛있어요👍
잭다니엘 탄산수 토닉워터 비율어떻게해야돼요?