Лучший капучинатор это обычный френч-пресс. Наливаете в него горячее молоко и несколько раз поднимаете и опускаете пресс. Эффект отличный и пенка не падает❤
Для этого капучинатора на батарейках разоришся. От 500руб. идут без батареек. Молоко взбивают нагретое ~60°C, УЛЬТРАпастеризованое! от 3,2% жирности. - тада будет пенка густая и учтойчивая! кофа кончится, а пена останется.
Молоко должно быть нагретым, примерно до 60ти градусов. После взбивания кофе наливают в молоко. И будет вам счастья)
Спасибо за совет, пробовала в теплом состоянии взбивать и правда лучше, но всё же сливки 10% взбиваются лучше.
При приготовлении капучино молоко вливают в кофе гений....
@@vladimirsergeevich4420так тоже делают кофе гений
@@vladimirsergeevich4420гений, автоматические каппунинаторы взбивают паром, разогревая его, потом подают просто воздух под давлением.
странно как то, у меня пена вообще не спадает. Пью когда курю, т.е кружка с кофе может час простоять и пена ни куда не денется
Лучший капучинатор это обычный френч-пресс. Наливаете в него горячее молоко и несколько раз поднимаете и опускаете пресс. Эффект отличный и пенка не падает❤
Со сливками делаем , шикарно получается, пенка держится до последнего глотка ,😊
Посмотрите, как правильно готовить капучино. Не должно быть большой белой пенки, должна быть однородная масса коричневого цвета, без пузырьков
Тоже со сливками делаю! Пенка не опускается!
Круто взбивается молоко Parmalat ультрапастеризованное 3,5%, обязательно молоко надо нагреть чтобы оно было теплым :)
На молоке обычно есть надпись Barista. В нем больше белка. Именно оно идеально подходит для этих целей
Ложка чайная кофе+2ложки сахара+воды немножко, только чтобы скрыла смесь и взбить . Получается густая пена+ воду и молоко.
Еще молоко нужно подогреть до 50-60 градусов, перед тем, как взбивать. Если молоко кокосовое, подогревать не нужно
Спасибо за совет ,очень люблю кофе с молоком... Ессентуки ❤️ ❤️ ❤️
Попробовала взбить сливки 10% пенка получилась густая и вкус более насыщенный, только надо подогреть до комнатной температуры.
Молоко пожирнее берите и нагревайте, тогда пенка будет стоять 😊
Пенка оставила свой след в истории интернета, там в кофе, словно женская голова нарисована, когда пенка растаяла 😂
20 лет назад покупала в Икеа и отлично работал
Надо кофе взбивать 🤣
Нужно 60 градусов и 3% наклона
Молоко наверное тоже с озона
А. почему надо теплое молоко в зббивать?
Потому что когда молоко теплое, то пенка не расплывается и держит форму, в кофейнях молоко взбивают при температуре 60-65 градусов
Молоко надо нагреть и брать более химозное, жирностью 3.2
Жирность не равно химозность
@@lauranottbohm586 я говорила не про " или - или", а про жирность и химозность. Натуральное молоко не взбивается вообще
Молоко не люблю, предпочитаю жидкие сливки 10%
у вас капучинатор слабый, нудно тёплое молоко примерно 60 градусов а так же оно должно быть не менее чем 3% жира
Нет не делала, но хотелось бы купить
Для этого капучинатора на батарейках разоришся. От 500руб. идут без батареек.
Молоко взбивают нагретое ~60°C, УЛЬТРАпастеризованое! от 3,2% жирности. - тада будет пенка густая и учтойчивая! кофа кончится, а пена останется.
В бербене тоже продаёться
Зачем так много воды? Нужно не много и будет прям вкусно
В фикспрайсе 77 рублей
Malako nado padogret😊
Где же молоко сейчас достать ? Сплошной суррогат после 14го года
Не правильно не много,я делаю таким же капучинатором
Жирность больше 3.5
Я Я брала за сорок грн
Вибрирует😳 А что вы хотели за 149 рублей🤣
Я на Али заказывала очень давно, дешевле в половину, нормально взбивпет
Бери молоко во вкус виле 4.5 6.0 %жирности