秩父名物ラーメン 珍達そばを受け継ぐ男│珍達そば 小崎雅也 祖父のあとを継いでラーメン職人へ。全国から客が訪れる人気店になるまでを語る

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  • Опубликовано: 22 окт 2024
  • 埼玉県秩父市。秩父鉄道御花畑駅のすぐ裏にある行列店「珍達そば」。
    秩父市には昔から手打ち蕎麦やわらじかつ丼といった名物グルメがありますが、秩父グルメを語るうえでこの店は絶対に外せません。
    小崎雅也は18歳で店に入り、祖父が守った味を自分なりにおいしくアレンジしながら店を続けてきました。
    祖父のこと、自分のこと、息子のこと。3世代の物語を小崎雅也オーナーにたっぷり語ってもらいました。
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    珍達そば
    埼玉県秩父市東町23-4
    0494-22-1571
    小崎連選手所属ジム
    リバーサルジム久喜WINGS
    埼玉県久喜市中央1-5-6 TSビル2F
    070-4487-3564
    reversal-wings...
    「KROSS OVER」公式チャンネル
    / @krossover
    使用楽曲
    Tiger Run/I Think I Like It
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    Tiger Run/Renagades
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    Andrew Osenga/The Painted Desert
    Chris Mason/Gotta Have It
    by Audiio
    ※お客様に許可をいただいたうえで撮影しております。

Комментарии • 21

  • @tanakens7313
    @tanakens7313 4 месяца назад +3

    思いを感じました。今年必ず行きます!!

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  4 месяца назад +1

      ご視聴ありがとうございます😊
      是非、食べに行ってみてください✨

  • @maitaka3860
    @maitaka3860 14 дней назад

    ほんと秩父行った際には必ず寄るお店です!
    クセになる味で、また深谷葱が堪らんのですよ。
    今年上京してからかれこれ10回近くは通ってますが、これからも通い詰めます!笑

  • @Ramen_trainee
    @Ramen_trainee Год назад +3

    本当に編集からなにから、色んな人が幸せになる動画ですよ、コレは!
    今回も感動いたしました!

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  Год назад +2

      今回もご視聴をありがとうございます‼️
      ラーメントレーニーさんのコメントはいつも励みになります😊

  • @リョウ-e4p
    @リョウ-e4p Год назад +4

    今日行ってきました。ラーメンに厳しい自分だがここのはどことも似てないめちゃくちゃ美味しかったです。ご馳走様😊

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  Год назад

      ご視聴ありがとうございます😊
      ホント、珍達そばはオリジナリティ溢れる味ですよねー

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 2 месяца назад +1

    やっぱ、中華屋は赤い暖簾と赤いテーブル、黄色のメニューが安心出来ます😅😅

  • @sanpeiturkchi4137
    @sanpeiturkchi4137 Год назад +1

    今度近いうちに必ず食べに行く‼️

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  Год назад

      ご視聴ありがとうございます😊
      是非食べに行ってみてください‼️

  • @田中宏樹く
    @田中宏樹く Год назад +3

    珍達食いてえーー!!

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  Год назад +1

      ぜひ食べてみてください!電車乗り継いででも食べに行く価値ありますよ✨☺️

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 2 месяца назад +1

    仕事でコッチに来た時に昼飯で、結構並んでたよ、夏、ラーメン苦手なんだよな~汗が止まらんくて、風呂でもあれば良いんだケド😢
    群馬の後輩のオススメでどうしてもと、よくある味ではないのが好感持てました😊車どこに停めるのが正解何でしょう??

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  2 месяца назад

      ご視聴ありがとうございます!
      たしかに真夏に並ぶのは大変ですか、唯一無二の味ですから並んじゃうんですよねー😅

  • @雅子-s9d
    @雅子-s9d 6 месяцев назад +1

    こんばんは
    もーちゃんの後ついで頑張ってますね
    子供の頃よく遊びにいってましたよ
    実家すぐ側なので、子供の頃しってます
    頑張ってくださいね!

  • @タカユキ-e9p
    @タカユキ-e9p Год назад +5

    珍達には30年位通ってる

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  Год назад +2

      ご視聴ありがとうございます✨
      先代の頃から通ってるんですねー

    • @野口敦-f1b
      @野口敦-f1b Год назад

      ごま油の乳化にムラがある。
      大変でしょうが頑張ってください。

  • @greenmonster5239
    @greenmonster5239 Год назад +1

    サムネにもっとラーメンだと分かるワードがあれば、もっと再生回数が伸びると思う。
    自分も初めは日本蕎麦の店だと思って、見なかった。
    内容が大変面白いだけに、残念です。

    • @CREAMPANSTUDIO-rn7ui
      @CREAMPANSTUDIO-rn7ui  Год назад +1

      ご視聴ありがとうございます😊
      ラーメンだと分かるワードですね。アドバイスありがとうございます✨😊今後、サムネとタイトルを考える際に参考にいたします❗️