쑥 바스크치즈케이크 🌿/한번에 2가지 치즈케이크 만들기/ 14년차파티쉐가알려주는 치즈케이크/Mugwort Cheese Cakes Recipe

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 49

  • @michaels807
    @michaels807 11 месяцев назад

    감사합니당 ㅎㅎ

  • @boksoongalover
    @boksoongalover 2 года назад

    이 영상 보고 퇴근하고나서부터 반죽해서 지금 오븐예열 기다리는중이에요ㅎㅎ 가정용오븐이라 두개를 동시에 넣어도 되는지 몰라서 하나씩 굽는중이에요ㅎㅎㅎ 기본바치게 구워서 빼놓고 쑥 구우려고 다시 예열중이에요ㅎㅎ 밤새 냉장고넣었다가 내일 퇴근하고 먹을생각에 너무 설레요ㅠㅠ

  • @김성은-t3u
    @김성은-t3u 4 года назад +3

    쑥과 치즈의 조합이라니! 신선하도다!
    마침 쑥가루 사둔 게 있는데, 만들어보고 싶네요. 래빗님 매장 운영하시기도 바쁘실텐데 이렇게 영상까지 올려주셔서 감사해요 😊

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      즐겁게 시청해주신다니 너무 감사합니다 ! ㅎㅎ 쑥덕이라서 ㅎㅎ 쑥은 종류별로꼭만들어먹어본답니다 :)

  • @일일식탁
    @일일식탁 4 года назад +1

    차갑게 먹으면 더 꿀맛일거같아요! 만들어볼게요!!!

  • @박상미-o5y
    @박상미-o5y 4 года назад

    와우~~ 쑥치즈케이크!! 요즘 쑥에 빠져있는데 너무너무 좋네요!! 래빗님 쑥으로 다른 것도 올려주세요!!! 정말 대박입니다~ 오늘 해봐야겠어요!!

  • @LiciJamaicaLi
    @LiciJamaicaLi 4 года назад +1

    우와 쑥치즈케이크요?! 정말 대단한 아이디어이십니다~~ ㅠㅠ 👏🏽👏

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      맛난흑임자케이크도 고안중이예요 ~~ 담에또보러오세용 ~~

  • @gamgodangmom
    @gamgodangmom 4 года назад +1

    치즈케이크만 생각했는데 이것도 너무 괜찮을거 같아요!!쑥의 약간 쌉싸름한 맛이 느껴져도ㅋ

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад +1

      같은배합으로 녹차로 하셔도 맛있어요 !!

  • @doralim6238
    @doralim6238 4 года назад +2

    헐 쑥 치케라니
    최고예요💕

  • @임수진-k4b
    @임수진-k4b 3 года назад

    안녕하세요 레시피 너무 좋아서 끼리로 만들어봤는데,,,(맛은 이제볼꺼여용!) 끼리 품절이라 🄷🄾🅇🅈 어디꺼 크림치즈 쓰셨는지 궁금해요 ! 추천할만한 크림치즈도용 !

  • @luarin4089
    @luarin4089 7 месяцев назад

    쑥파우더 정보 알수있을까요??

  • @YerimLee2750
    @YerimLee2750 3 года назад +1

    흑임자가루로 대체하려면 레시피를 어떻게 해야할까요?ㅠㅠ

  • @이지현-x3l7q
    @이지현-x3l7q 3 года назад +1

    ㅠㅠㅠ휘핑크림으로했다가.. 바닥에 기름범벅되고 케이크 분리되면서 망했어요. 생크림으로 꼭 다시 한번 해볼게요!!!

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  3 года назад

      휘핑크림이 왜 분리되었을까요 ㅠㅠ 치즈케이크에 휘핑크림도 사용하는데 옆에서 본게아니라 다른이유가 있을것같은데 이유를 모르겠네요 ㅠㅠ혹시 휘퍼를 사용하여 섞어주셨나요 ? 그럼 휘핑크림에 거품이 생기면서 너무 저어지면 지방층과의 분리가 일어날수있어요

  • @husik0425
    @husik0425 4 года назад +2

    데크 오븐 사용시 윗불 아랫불 온도 알려주시면 감사하겠습니다~~^^

  • @aaa_367
    @aaa_367 3 года назад

    바스크 치즈케이크 식히고 꺼낼때 아래가 안익은듯이 무르다고 해야되나요? 주르륵 다 망가지고 냉장고에 넣었다 빼고 호일 벗기면 옆면이 하나도 안예뻐요ㅠㅠㅠ깔끔하게 하는분도 있던데 어떻게 해야되나요?

  • @bellalim6844
    @bellalim6844 3 года назад

    계량 정확히 해서 만들었는데 저는 엄청 thick하게 반죽이 나왔어요.. 지금 오븐에 그냥 넣었는데 어떨지는..ㅠ

  • @이덕모-t2u
    @이덕모-t2u 3 года назад

    쑥파우더가 그냥 쑥 100%분말을 말하는건가요?
    아니면 음료용인가요?!
    해볼까하는데 어떤 쑥 분말인지
    모르겠어요 ㅠ

  • @alldaywooseok
    @alldaywooseok 4 года назад

    쑥파우더 섞을 때 핸드믹서 사용하면 안되나요?

  • @이흰둥-x8c
    @이흰둥-x8c 4 года назад

    안녕하세요~ 혹시 오븐 아닌 에어프라이로도 가능할까요? 가능하다면 몇도 몇분으로 해야할까요?

  • @김건이-v3k
    @김건이-v3k 3 года назад +2

    드롱기 10마넌 짜리 작은 오븐인뎈ㅋㅋㅋㅋ220도 까지는 되던데... 이게 25분 구우면 끝인가요? 다른 영상들 좀 찾아보면 200도 30분 좀 낮춰서 20분 이런식으로 오래 굽던데... 굽는 시간이 최소 어느정도는 돼야 하는지 진짜로 궁금해요 알려주세요ㅠㅠㅠ

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  3 года назад +1

      오븐사양에따라서 ㅠㅠ 조절해야하세요 ㅠㅠ 구워지는 윗면색도 확인해주시구용 !! 오븐이 쿠키를 구워도 시간이 조금더 걸린다면 30분이상굽는걸추천드립니다 ㅎㅎ 하지만 굽는시간을 오래하신다면 온도는윗불을 조금 낮춰주세요 ~~

  • @suzy800
    @suzy800 4 года назад +1

    혹시 쑥가루대신 호박가루를 넣고해도 동량으로 가능할까용? 😁

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад +2

      사용하시는 가루에따라 조금씩 다를것같아요 ! 제가 사용하는 쑥가루는 향이 좀쎈편이여서 영상에서처럼 사용하였는데 맛이 약한 호박가루라면 조금더 넣거나 단호박 삶아 더 넣고 가루는 동량으로 사용하시거나 하셔도될것같아요 !

  • @seeneajung5343
    @seeneajung5343 4 года назад +1

    레몬쥬스 대신에-레몬즙이나,
    아니면 전분가루 넣어도 될까요??^_^;;

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      네~~ 레몬즙 레몬쥬스 같구용 ㅎㅎ 박력분대신 옥수수전분 대체가능합니다

  • @haisusu
    @haisusu 4 года назад

    혹시 설탕 대신 스테비아 넣어도 괜찮을까요 ?

  • @이지현-x3l7q
    @이지현-x3l7q 3 года назад +1

    레시피에는 박력분이없는데 좀 덜 크리미하게 넣을랴면 쑥 바스크 1개 분량에 몇그람 넣어야할까요

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  3 года назад

      크리미하게드시고싶으시면 안넣으셔도 됩니다 ! 쑥파우더가 잡아줄거예요 ㅎㅎ

    • @이지현-x3l7q
      @이지현-x3l7q 3 года назад

      그럼 ㅠ ㅠ크림치즈350만넣어도될까요

  • @YuRin948
    @YuRin948 4 года назад +1

    쑥파우더는 없고 말차파우더있는데 바꿔도 괜찮을까유???

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      네 ~변경하셔서 말차바스크치즈케이크로 완성하실수있습니다 :)

  • @며뫄묘
    @며뫄묘 3 года назад

    에어프라이기는 안되겠죠??

  • @dobatdowharigari
    @dobatdowharigari 4 года назад +1

    혹시 생크림을 가당생크림(에버휩) 넣고 설탕을 줄여 만들어도 될까요..?

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад +1

      네 ~ 가능할것같습니다 ㅎㅎ 설탕이 에버휩에 몇프로 들어가는지모르겠는데ㅠㅠ 가당생크림의 비율의 설탕량만큼을 빼주시면될것같아요 :)

    • @dobatdowharigari
      @dobatdowharigari 4 года назад

      @@circusrabbit_9736 감사합니다❤️

  • @임영웅사랑해-u9q
    @임영웅사랑해-u9q 2 года назад

    판매도 하시나요~??

  • @양이-j4q
    @양이-j4q 4 года назад +1

    혹시 반죽기 속도는 몇 단 정도에 두고 섞어줘야할까요~? 저는 켄우드 사용하고 있습니다!
    종이호일 말고 유산지 깔아도 되나요~?

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      풀어주는식이라서 볼벽에 닿으면서 풀어지는정도 3단정도 추천드려요 ! 묽어질수록 속도 낮추시면됩니다 ! 유산지는 젖을수있어요 ~

  • @8_8v
    @8_8v 4 года назад +2

    혹시 치즈를 빼면 그건 바스크케이크가 아닌가요ㅠㅠㅠㅠ 이렇게 생긴 치즈없는걸 먹고싶은데 베이킹 무지렁이라 ...💩

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      그럼 무스케이크추천드려요 !!

    • @8_8v
      @8_8v 4 года назад

      @@circusrabbit_9736 앗 넵!!감사해요!!!

  • @hansaiz
    @hansaiz 4 года назад +1

    다 만들고 나서 보관을 냉장에서 혹은 냉동에서 얼마나 해야 할까요? ㅠㅠ

    • @circusrabbit_9736
      @circusrabbit_9736  4 года назад

      냉장에서 2~3일까지 맛있더라구요 ! 냉동은 1개월안에 드시면 좋을것같아요 !