Poppy Pies
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Poppy Pies (12 pieces)
Dough:
1 egg
60 gr. sugar
125 ml. of milk
9 gr. pressed yeast (or 3 grams. dry)
50 gr. butter, room temperature
300 gr. white flour
1/4 tsp salt
4 gr. vanilla sugar
Poppy filling:
170 gr. poppy
70 gr. sugar
50 gr. raisins
1 tbsp. l honey
1/3 tsp cinnamon
1/3 tbsp. butter
2 egg whites
egg + 1 tbsp. l milk for lubrication
Добрый день, Оля! Сразу скажу, что уже испробовала многие ваши рецепты и все получается. А за этот рецепт отдельное спасибо!!!!!!! Тесто бесподобное, рулетики воздушные. Очень рада, что открыла для себя ваш канал. Желаю счастья, здоровья и процветания!!!!
Спасибо большое ❤️
Возможно, выпечка из этого теста вкусная.
Однако, это не венское тесто.
Опара (без муки) оставляется на 8-10 нА ночь..
Венское тесто при такой опаре не черствеет.Правда и ингредиенты те же , но в другом количестве.
@@ЛюдмилаЛюся-л5ж да это не венское тесто, а венские булочки, вы читать что ли не умеете?
А в электрической духовке вверх и низ нужно включать?
Оля какая вы молодец. Все расказала показала. Пользуюсь только вашеми рецептами. Спасибо.
Какая милая,хорошая,искренняя Оля!!! Всегда потрясающий рецепт и милое,обаятельное личико! Поэтому всегда такие добрые комментарии и слова благодарности пишут ее зрители. Умничка!Спасибо тебе!
что, лизбиянка?
Ох как же вы вкусно печете пироги,булочки,печенья и торты!Оля,какая же вы бесподобная хозяйка!Все так аккуратно,четко,понятно в ваших видео!Подписалась недавно,уже попробовала печенье "бананы", сырник с яблоками и пирог с вишней и творогом!Все получилось с первого раза и очень, очень вкусно!Ребята,все кто ещё сомневается в рецептах-у Оли они идеальные!Этот рецепт тоже пойдет в мою проверенную записную кулинарную книгу!
Огромное спасибо, Оленька, за рецепт этих бесподобных булочек! Я тыщу лет не пекла куличи, а вчера в доме почему-то запахло куличами, Пасхой и праздничным настроением. Так здорово! Тесто в работе просто великолепное, одно удовольствие было с ним работать. На вкус получились как из пекарни. Единственно, в начинку я так же добавила немного лимонной цедры. Что ещё. Раньше я увлекалась польской кухней, а поляки- они знатные пекари, особенно когда дело касается маковой выпечки! Я посмотрела, навскидку, пару польских рецептов и подумала что было бы неплохо в следующий раз добавить в начинку немного миндальной эссенции, амаретто или рома.
Еще раз спасибо. У Вас замечательный канал, светлый, музыка тихо льётся и сама умница,так всё аккуратно, тембр голоса приятный. Смотришь, слушаешь и отдыхаешь. :о)
Фото photos.app.goo.gl/rqETnFJVJNrS3irEA
Здравствуйте Оля.Спасибо большое за рецептик.Это божественно нет слов.Не наедаешься хочется ещё. Самое главное мак не застревает между зубами.Сделала сразу двойную порцию и не пожалела ни разу
Очень мне нравится подача и формат видео, без лишних слов, движений и суеты.
Оленька испекла ваши булочки, это что-то с чем-то.Прощай фигура, оторваться не возможно.Большое спасибо за рецепт, вы очень позитивный человечек и дегустатор у вас просто очаровашка.Будьте счастливы!
Спасибо!
МИЛАЯ ОЛЕНЬКА СЕГОДНЯ ИСПЕКЛА РУЛЕТИКИ.ТЕСТО НЕВЕСОМОЕ.САМ ЗНАК КАК ИХ ЗАКРУЧИВАТЬ-ИДЕАЛЬНО.АККУРАТНЫЕ.ОЧЕНЬ ЖИВОЕ И ВКУСНОЕ МЯГКОЕ ТЕСТО.НЕ ЗАГАДЫВАЯ ЗАВТРА ПОСТАВЛЮ ЕЩЕ И НА ДВЕ ПОРЦИИ.БОЖЕСТВЕННАЯ ВЫПЕЧКА.Я ОБОЖАЮ ТВОЙ КАНАЛ.МАШУНЕ СПОКОЙНОЙ НОЧИ А ТЕБЕ НОВЫХ УСПЕХОВ И СЧАСТЬЯ
Спасибо большое 🤗😘
Оленька-левочка, вы бесподобны! Как приятно вас слушать и смотреть ваши ролики. Без лишних слов, без суеты, все идеально чисто, аккуратно, понятно, доходчиво. Умничка, отличная хозяюшка. Дай бог здоровья вашим рукам. Счастья и удачи вам во всем.
Девочка
Королева дрожжевого теста, невероятно красивая у вас получается выпечка, уверена, что м безумно вкусная! Смотрю с огромным удовольствием!
Здравствуйте Оля . Пеку постоянно по вашим рецептам . Они замечательные. Получается все. Это , действительно , очень вкусно. Спасибо !!!
😘🤗
Олечка! Я благодарна вам за рецепты, ваше открытое доброе сердце! Все ваши рецепты у меня так же хорошо получаются. Нравится всем моим любимым близким!
Оленька, большое спасибо за рецепт, какая же ты умница. Ставлю тебе лайк, беру на заметку!!!!!
Оленька! Безупречно, как всегда! Спасибо, за очередной рецепт в котором нет сомнений! И, конечно, зажгли! Всего самого лучшего Вашей семье, храни Вас Господь!
Олечка, вы само чудо, я всегда с тестом на "вы"", редко что то получается, но вы просто волшебница.
Булочки - изумительные !!! Огромное спасибо за рецепт !!! У меня Бабушка - австрийка , уверен , ей бы они очень понравились !!! Всех с праздником Пасхи!!! Христос воскрес!
Ольга, спасибо огромное за Ваше мастерство , милый голос , замечательные рецепты и отличную съёмку с хорошо подобранной музыкой!
Учусь у Вас работать с дрожжевым тестом . Все отлично получается!
Ещё раз спасибо от всей нашей семьи! Вы редкая! 🙏🏻❤️
Ольга,вы такая милая и настоящая. Спасибо вам огромное!
Пекла булочки, правда очень вкусные. Тесто нежное. Делала сразу полуторную норму. Советую всем,особенно кто любит мак. Спасибо за рецепт.
Оля, мои внуки и дети очень обожают маковые рулетики. Но я сразу делаю 3 замеса. Это 36 штук. Большое спасибо за рецепт.
Ольга у вас самая обалденная выпечка в мире.И у меня получаеться очень хорошо только по вашим рецептам.только по вашим.Здоровья,удачи всем вам Оленька.Самый любимый ваш канал.
Спасибо большое! Искренне радуюсь, когда у моих подписчиков всё получается!
Спасибо Вам Оля! Вы красивая и добрая!
Слежу за каждым видио ваших рецептов. Многие сделала и все такие вкусные, а эти булочки особенные
Спасибо Вам Оленька. Сколько же в Вас нежности. С такой любовью вы все делаете.. Так приятно Вас видеть и слышать. И очень вкусно.. Спасибо..
Какая же ты умница! Я не перестаю восхищаться тобой.У меня Всё получается из твоих рецептов.Как хорошо что ты у нас есть!
Очень интеллигентно!!!!!!
Необыкновенно красиво и очень вкусно!!!!!
Огромное спасибо!
Много просмотрела, но все на уровне самодеятельности!
А у Вас очень профессионально с тонким чувством эстетики!!!
С важением
Олечка, приготовила эти замечательные булочки, просто супер. Очень благодарна вам за ваши рецепты, пирожки с яблоками по вашему рецепту это теперь мои любимые
Вчера испекла булочки они действительно бесподобные, улетели на ура надо было двойную порцию делать, так как я люблю маковую начинку для меня вообще идеально. Тесто просто суперское, незря я вчера полдня на них потратила, очень вкусно это ничего не сказать. Оля большое спасибо за рецепт. Если кто сомневается пеките не пожалеете.
Рулетики - классные ! Такие красавцы ! 👍Очень хороший рецепт ! Главное , что начинка - сочная и мак не хрустит на зубах ! У меня свой рецепт , проверенный временем , макового рулета , но Ваш рецепт и исполнение -супер !
Булочки божественные, Машуля ангелочек, Олечка кондитер от бога!!! 👍👍👍👍👌👌👌👌🙌🙌🙌
Век живи, век учись. Не знала о белках в начинку. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
Не надо, при расстойке потекут
Всегда ставлю лайки вперед просмотра,знаю,что всё будет вкусно.Пекла из теста"Венское"-очень понравилось и мне,и внуку.Молодец !!Хозяйке браво!!!
Единственный блогер, которому я верю на все 100%. Всегда превосходное тесто получается по вашим рецептам, а перепробовала я уже очень много. Прекрасное дрожжевое тесто, вкусные торты , все, что вы делаете можно доверять в слепую. Спасибо вам огромное! Всем рекомендую! ♥️
Спасибо, очень приятно🤗😘
Рецепт прекрасный,рулетики шикарные,какая Вы молодец ,всех благ Вам!!!!!
Оленька,огромное спасибо за рецепт,испекла булочки,ну просто сказка,тесто как пух!все получилось как у тебя!Всего Вам доброго!
Вчера приготовила булочки. Возни с ними конечно много и нужно учитывать что понадобится время, но они стоят каждой потраченой на них минуты! Впервые работала с дрожжевым тестом очень волновалась, однако всё получилось! Начинки очень много, тесто нежнейшее воздушное. Булочки в меру сладкие, очень вкусные сложно остановиться и не сьесть сразу все😊 Спасибо за рецепт)
Спасибо за отзыв!
Королева выпечки.
Спасибо!
Оля, булочки ну очень-очень вкусные!!!Тесто опарное,вкуснючая маковая начинка...мммммм...Муки у меня ушло почти 300г.В начинку добавила один взбитый белок и не добавляла сливочное масло.Получилось 11 булочек.Аромат по-моему у соседей витает!Сколько пекла по Вашим рецептам, всё вкусно! Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт и такое подробное объяснение, булочки получились просто замечательные-нежнейшие с сочной начинкой!
Оля, ты великолепная хозяюшка, у тебя дар от Бога готовить вкусно и красиво... и при том, ты такая хрупкая как девочка...как тебе это удаётся?
Оленька большая молодец! Удачи и успехов вам!
Только что испекла эти рулетики! Я не сомневалась, что будет вкусно, поэтому сделала сразу двойную порцию. Это не просто вкусно, это ооооочень вкусно! Тесто- бесподобное! Про начинку вообще молчу😋
Не устаЮ благодарить Вас, Оля, за отличные рецепты!
Спасибо!!!😘🤗
Спасибо Оленька ты умничка так приятно смотреть с какой любовью ты работаешь с тестом и выпечка получается очень красивая молодец !
Олечка, Вы Кулинар от Бога!
Выпечка по вашим рецептам получается с первого раза, просто сказка! Спасибо.
Viele Grüße aus Deutschland
Оля,добрый день.Спасибо за рецепт.Все время хотела испечь мини рулетики с маком,вот теперь это сделаю обязательно.Теперь и я знаю как это сделать правильно.Буду ждать ваших новых шедевров.Вы молодец! Вдохновения вам и всех благ.
Спасибо большое!
Hello olga. Thank you so much for beautiful videos and amazing recipes I have tried making this bun with Nutella inside and it was delicious. I love seeing your beautiful daughter enjoying her bun she is so grown up now. Take care and thanks for English sub titles. But I almost know all ingredients in russian thanks to yout interesting recipes
Спасибо,Оля за ваши рецепты!
Оля,вы просто замечательная !Пеку по вашим рецептам,все получается отлично!Но научиться бы как вы, только пробовать всю эту вкусноту.Невозможно остановиться!!!
*Оличка привет!!! Я тоже Оля!!! Спасибо большое за очередной восхитительный рецепт! Вы мой любимый кулинарный блогер! Ваш канал это просто "Копилочка домашних Шедевров" Вы большая молодец! А ваша доченька просто прелесть! Успехов и Процветания вашему каналу!⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘*
Оленька, спасибо за рецепт! Тесто стоит, готовлю начинку, уверена, результат порадует, как и все ваши чудесные рецепты! Очаровательные девочки! Ваша крошка так подросла... 😘 😍 ❤️
🤗😘
Оля, разрешите комплимент. Печёте разные вкусности и остаётесь в шикарной форме, вы молодец !
@@ЕшкинКот-щ7ы я всю жизнь 56кг при 170см. Четверо сыновей родила. Всю жизнь пеку.
@@ЛисаАлиса-п7ъ Генетика 😃🤩
Оленька опять новый шедевр!!! Я только поднялась с кухни после обеда. Тыквенный суп с хычинами. Хычины конечно же по вашему рецепту. А вчера пекла сырник с карамелизированными яблоками. Аж сама себе завидую. Огромная вам благодарность от моей семьи,здоровья и процветания,удачи во всём.
Спасибо большое, это так приятно!!!
Огромное Вам спасибо за чудесный рецепт булочек! Совершенно недавно подписалась на Вас, но уже дважды приготовила песочный пирог с мясом, 4 раза булочки, а еще венгерский рулет! Всё оооочень вкусно! Спасибо за бесподобные рецепты!😊
Олечка , спасибо за рецепт приготовления пирожков . Очень аппетитно выглядят , так и хочется откусить .
Оленька, как всегда очередной шедевр.Вы такая хрупкая откуда у вас столько силы работать с тестом, вы супер.Завтра будем печь рулетики.
Олечка ты умница красавица молодец! Я тобой просто восхищаюсь! Все у тебя так аккуратненько ,чистенько, отличная хозяюшка !Так держать 👍👍👍👍! !!!
Ну,что писать,как всегда все красиво,аккуратно,шикарно и вкусно.СУПЕР!!👍👍👍
Только что испекла.хоть и весь день потратила на них,но результат супер.это очень вкусно.спасибо за рецепт.
Выпечка как всегда безупречная,завтра выходной нужно будет испечь.Спасибо,Оленька.
Спасибо большое. Булочки получились нежнейшие и очень вкусные. Начинка огонь.
Благодарю тебя Оля!!!
Ты просто волшебница с тестом!!!😍👍👍👍⚘⚘⚘💗⚘⚘⚘⚘
Оля всегда приятно смотреть ваши видео /спасибо/ красавице твоей счастья
Отличные рулетики получились! Спасибо👍🌸🙂
Обожаю ВСЁ что Оля делает. Бесподобно.
Оленька это высший пилотаж, пеку всегда , мой муж обожает, такую начинку Но ВАШИ МИНИРУЛЕТИКИ божественны
Я уже много го овила по вашим рецептам. А некоторые делаю частенько. Спасибо!! Вы умница.
Красивые и вкусные получаются булочки!Испекла по Вашему рецепту.Начинка шикарная получилась,нежная и пикантная.Булочки быстро "улетели",надо было сделать двойную порцию.Спасибо за рецепт и красоту исполнения!!!
Ольга, спасибо большое за отзыв😘
Олечка , добрый день! Хочу поблагодарить Вас за ваши замечательные рецепты !! Все красиво ,понятно ,а главное -вкусно !! До этого ,не дружила с тестом вообще !! ;( сейчас ,благодаря вашим видео ,в нашем доме пахнет вкусностями ! Муж в восторге ,а моей радости ,нет предела !) Я делаю такие вкусные пирожки ,пироги !) Вы чудо !! Спасибо огромное,за вашу частичку души !
Добрый вечер! Приготовила, они просто божественные😋вообще,все ваши рецепты бесподобные👍👍👍
Это действительно очень сказочно вкусно!!! Оля, я готовлю несколько дней подряд эти рулетики, моя семья их сметана. Сегодня воскресенье, буду делать двойную порцию. Спасибо за рецепт
Оленька, спасибо тебе большое за рецепты! Ты умничка! По твоим рецептам всё получается!🥰
Оленька,спасибо за рецепт. Сегодня пекла рулетики с маком. Замечательная получилась выпечка!
Вы умница!👍👍👍
Оля, спасибо за рецепт! Рулетики получились на вкуснейшие! Тесто бесподобное! Пекла их сегодня. У меня получилось очень много начинки, поэтому рулетики немного расплылись, но на вкус это не повлияло.
Большое спасибо за рецепт рулетики просто объедение невозможно остановится нужно сразу готовить двойную порцию
Молодец девочка так спакойно без суеты это радует что молодые пекут хорошие жены будуть
Какая яркая девочка, спасибо Вам за вашу улыбку ну и за рецепт!!! Всех Вам благ!!!
Здравствуйте Оля! Пекла разные булочки по вашим рецептам, они все всегда получались просто превосходные-пышные, вкусные одним словом лучшие!!!! Эти булочки тоже на днях попробую испечь! Спасибо вам за ваш труд и рецепты 💐💐👏👏👏
Оленька спасибо вам за рецепты,получается отлично.Любуюсь как вы замешивает тесто,умничка 👋👍👍
Приятно смотреть, чисто, аккуратно, не сомневаюсь что очень вкусно. Попробую.
Благодарю вас Олюшка, за великолепный рецепт. Славлю вам и Вашему каналу 100 лайков
Волшебница - Олечка!!!❤
Ольга спасибо вам большое , я обожаю булочки с маком и когда еду в Сочи у вокзала в кафе обязательно их ем а тут увидела ваши булочки и сама приготовила , получились очень вкусно гости приходили поздравлять рождением внука ели булочки и ахнули , всем понравился , спасибо 😊
Умничка. Молодая и талантливая. Браво!
Вы очень светлая и милая. Очень нравится ваш канал, рецепт супер 👍👍👍
Приєднуюсь до усіх коментарів Олічка кулінар ,найвищої категорії .рецепти завжди Супер! Спасибі!
Оля, добрый день. Большое спасибо за рецепт. Все получилось идеально.Правда пришлось повозится. Но оно того стоило.
Кудесница-волшебница !!!
Девочки кто ещё не пробовал испечь? Нежно, воздушно,крусно! Супер,спасибо!👍😊
Спасибо Вам, солнечный человек. За улыбку, за умение.
Оля какая вы умница. Молодая, а такая рукодельница. Многое умеете. У вас муж наверное пухленький. Трудно удержаться от ваших вкусняшек. 😊
Оленька очень красиво!Вдохновения и всего самого хорошего! Обязательно попробуем
Спасибо!
Олечка! Как всегда все супер доступно,красиво и вкусно. Готовлю по твоим рецептам и всегда все получается отлично. Спасибо!
Так хочется напросится к вам на чай с такой вкусняшкой))😌😉👍👍Рулетики получились просто бесподобные.Олечка,спасибо за рецептик))))
Зачем врать не получились у вас рулетики она с количеством муки точно ошиблась гонево
У меня тоже получились эти вкуснейшие рулетики.Тесто отличное!Всегда готовлю по Олиным рецептам и всегда очень вкусно.Других блогеров не признаю.
Привет, дорогие друзья! Здесь собрала для Вас, все рецепты пасхальной выпечки:
ruclips.net/video/UINPOVM1YPw/видео.html
Милочек какая ты умничька,спасибо ты очень милая и вероятно очень добрая счастья вашей семье, мужу повезло
Оленька, спасибо огромное. испекла булочки это что то божественное пушистые , начинка супер. да одной порции очень мало. Ты молодчина
Очень нравится ваша выпечка.Спасибо за рецепт.
Молодец,минимум дрожжей,максимум начинки,результат-супер🙋👏👏👏
Оленька у тебя самая лучшая выпечка и всегда ухоженная кухня.и ты Очаровашка.😙😙😙😙
Какая же, Вы, умничка, Оля!