Kartoffelpuffer mit Geheimtip

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  • Опубликовано: 23 авг 2024

Комментарии • 26

  • @wolfgangschalow1020
    @wolfgangschalow1020 Год назад +1

    In freier Natur koche ich auch gerne, wenn ich mit meinem Van unterwegs bin- da schmeckt es dann auch am Besten !

  • @mischkashugelbeetabenteuer1755
    @mischkashugelbeetabenteuer1755 7 лет назад +3

    Sehr schöne Idee mit der mobilen Outdoorküche :-)

  • @Chutney_Live
    @Chutney_Live 5 лет назад +2

    Endlich mal ohne Zwiebeln ;-) - Daumen ging nach oben, weil sieht lecker aus.

  • @stefangraef
    @stefangraef 8 лет назад +2

    toller Bericht ... ich liebe Kartoffelpuffer. Das werden wir auf unserem nächsten Road Trip machen :-)

    • @Lieblingskoch
      @Lieblingskoch  8 лет назад +2

      +Stefan Graef : Vielen Dank, ich wünsche Dir gutes gelingen und eine gute Reise.Mit kulinarischen Grüßen. Dein Lieblingskoch.

  • @luisenebel5377
    @luisenebel5377 5 лет назад +1

    War mir auch ein Vergnügen. Finde es toll in der Natur zu kochen. Daumen hoch........beide daumen

  • @isalisa6938
    @isalisa6938 7 лет назад +2

    Mit Haferflocken kannte ich auch noch nicht, werde ich gleich mal ausprobieren :-)
    Vielen Dank für Deinen Tipp!

    • @Lieblingskoch
      @Lieblingskoch  7 лет назад +2

      super..schreibe mir unbedingt wie es Dir geschmeckt hat, wenn Du Lust hast kannst du mir auch gern auf meine FB Seite facebook.com/www.lieblingskoch.de/?ref=page_internal folgen. Bis bald... Dein Lieblingskoch.

  • @celestineschneegans9757
    @celestineschneegans9757 7 лет назад +2

    super, super,.....mit Haferflocken fluffiger und leichter ; ich mag es dass du trotz ''draussen'' sauber und pragmatisch vorgehst; kriegst 2 Däumchen 👍 und mag auch dein sympatisches Köpfchen..🙌

    • @Lieblingskoch
      @Lieblingskoch  7 лет назад +2

      Vielen , vielen Dank..ich freue mich riesig über die lieben Worte u. die tolle Kritik u. hoffe das Du weiterhin meine Videos anschaust. Du kannst mir auch gerne auf FB folgen: facebook.com/www.lieblingskoch.de/ bis bald beim Kochen.Dein Lieblingskoch.

  • @celestineschneegans9757
    @celestineschneegans9757 7 лет назад +2

    weisst du, zur Abwechslung der gesunden Haferflocken nehme ich auch mal Hirse oder Quinoaflocken... hat ja auch ganz wichtige Nährstoffe und wenn keine Eier dann Lupinmehl mit etwas Wasser verrühren ; ja, der Kochfantasie sind keine Grenzen gesetzt...... süss oder salzig, es mundet 😘 und deine vidéos sind naturschön und sooo einladend.....☺ zum nachkochen 👏👌

    • @Lieblingskoch
      @Lieblingskoch  7 лет назад +2

      Schön das Du dich so gut auskennst und mit wenigen Zutaten, den Klassiker zu einem Superfood Knaller machst. Bis bald beim Kochen und ganz liebe Grüße....

    • @celestineschneegans9757
      @celestineschneegans9757 7 лет назад +2

      Lieblingskoch
      🙋

  • @zumwohledesganzengedankens3506
    @zumwohledesganzengedankens3506 6 лет назад +1

    warum machst Du die Puffer so groß? Die lassen sich doch, wenn sie kleiner sind, viel besser wenden. Aber ansonsten, Reibekuchen sind immer ein guter Tipp.

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 7 лет назад +2

    Das ist wohl eher ein Schweizer Rösti ;-)

    • @luisenebel5377
      @luisenebel5377 5 лет назад +1

      Ist das nicht wurscht Erich loidfelder ....ob das Schweizer...ungarische....österreichische....Deutsche Rösti Sind!!!!

  • @abstractgirl420
    @abstractgirl420 7 лет назад +3

    Was ich gerade nicht nachvollziehen kann - sorry wenn das einfach ein Missverständnis meinerseits ist - wieso wäscht du die geschälten Kartoffeln mit Flusswasser? Nach dem Schälen ist doch die Schale, an der eventuell Dreck war, so oder so ab. Das Flusswasser hingegen, auch wenn der Fluss noch so sauber ist, kann ja sonstwas an Keimen oder Bakterien enthalten. Sicherlich werden die meisten beim Braten absterben, aber was bringt in dem Fall das Abwaschen nach dem Schälen? Die Frage ist ernst gemeint! Ansonsten supi Video, hab richtig Hunger auf Reibekuchen bekommen! :) Finde auch, dass es ein tolles, ehrliches Rezept ist, welches man viel öfter kochen müsste. Liebe Grüße!

    • @Lieblingskoch
      @Lieblingskoch  7 лет назад +6

      Vielen Dank für deine ausführlich Antwort…Die einen waschen die Kartoffeln, vor dem schälen, die anderen danach, wenn die Kartoffeln direkt aus dem Feld kommen, wasche ich Sie sogar davor u. danach um sicher zu sein das das Produkt sauber und frei von Sand ist. Da ich viel im freien Koche, nehme ich mir gern die Natur zur Hilfe u. habe keine bedenken in einem sauberen Fluss, Kartoffeln, zu waschen. Ganz im Gegenteil.. in einer Zeit, wo alles steril angeboten wird, freut sich sogar unser Körper über Bakterien um natürliche Abwehrkräfte zu bilden. Das geht natürlich nur, wenn man das Gewässer und dessen Werte kennt. LG u. bis zum nächstem Video.. Dein Lieblingskoch.

    • @anayismeanayisme7370
      @anayismeanayisme7370 5 лет назад

      Auch wenn welche Bakterien oder Keime drin sein sollten, ist es durch das braten im heißen Öl schon erledigt ;) Keine Panik, es stirbt alles weg :))

  • @generationaviation-zrhspot5712
    @generationaviation-zrhspot5712 5 лет назад

    Anfang verkackt mit dem schneiden...eigentlich im ganzen video😂aber immerhin geile idee

  • @kinngrimm
    @kinngrimm 8 лет назад +1

    2:00 Kartoffeln sind seit ca 440 Jahren in Europa zu finden. In Bereich des heutigen Deutschland seit ca 350 Jahren. In Sachsen seit 300 Jahren.

    • @Lieblingskoch
      @Lieblingskoch  8 лет назад +2

      +kinn grimm : Das ist richtig, doch hatte Sie sich für den Großteil der Bevölkerung als Nahrungsmittel noch nicht durchgesetzt und wurde erst durch den Erlass des Kartoffelbefehls von Friedrich dem Großem richtig populär. Danke für Dein Kommentar- schön das Dich so gut auskennst.Bis zum nächstem mal Dein Lieblingskoch.

    • @luisenebel5377
      @luisenebel5377 5 лет назад +1

      Sehr intelligent.......

    • @brittagruber7080
      @brittagruber7080 5 лет назад +1

      @@luisenebel5377 😂😂😂👍👍👍