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Lieblingskoch
Германия
Добавлен 3 авг 2015
Kochen ist meine Leidenschaft, die ich mit Euch teilen möchte. Begleitet mich auf kulinarischen Reisen und entdeckt, wie Ihr mit einfachen Mitteln köstliche Gerichte zaubern und dabei Spaß haben könnt. Ich freue ich mich über jedes Abo, jede Bewertung und jeden Kommentar.
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www.lieblings-koch.com
Viel Spaß beim Kochen
und mit kulinarischen Grüßen
Euer Lieblingskoch/ Jörg Thiele
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AUSTERN ÖFNNEN - HOW TO DO
Wie öffnet man Austern? Woran erkennt frische Austern und wie lagert man sie? Alle diese Fragen und noch viel mehr erkläre ich Euch in diesem Video.
Wenn es Euch gefallen hat, freue ich mich über einen Daumen hoch und ein Abo. Kulinarische Grüße und bis bald. Lieblingskoch
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Austern öffnen in Saint Tropez
Просмотров 229Год назад
Die Austern-Saison ist eröffnet. Ich zeige Euch in wenigen Schritten, wie ihr diese Köstlichkeiten schnell und einfach öffnen könnt.
Ice.. ice Baby/ für alle Ladys
Просмотров 5136 лет назад
Kochen mit Stickstoff ist Megacool u.macht einen riesen Spaß. www.lieblings-koch.com
Bio Boutique Hotel & Kolonieschänke
Просмотров 5976 лет назад
Trailer/ Bio Boutique Hotel & Kolonieschänke..kommt alle vorbei.
Jamaika Jerk Chicken...das verrückte Huhn
Просмотров 1,7 тыс.6 лет назад
Reggae, Sonne, Hanf u. leckere Zutaten... auf einer Bierdose zubereitet, wird die typisch jamaikanische Räucher- Spezialität „Jerk Chicken" zum echten Knaller u. versetzt Euch in einen Genussrausch. Viel Spaß beim Kochen...
Schnelle Jacobsmuschel Vorspeise
Просмотров 6276 лет назад
Schnell, lecker und immer ein Highlight...was will man mehr.
Kaminfeuer
Просмотров 4126 лет назад
Es gibt zwei Sachen.... bei denen man endlos zuschauen kann....Feuer und wenn die Nachbarn sich streiten.Ich wünsche Euch ein schönes Weihnachtsfest und kulinarische Stunden.
Kaktusfeige ...die Frucht mit Bums
Просмотров 2566 лет назад
Wenn Ihr exotische Früchte mögt und gerne einmal etwas Neues ausprobiert..dann ist diese Powerfrucht genau das richtige für Euch. Viel Spaß beim ausprobieren und bis bald
Austern öffnen..schnell erklärt
Просмотров 41 тыс.6 лет назад
Wenn Ihr Austern schlürfen wollt, bekommt Ihr in meinem Video.. die perfekte Anleitung vom Profi. Mit einem Austernmesser u. dem richtigen Kniff könnt.. ihr diesen leckeren Dinger im Handumdrehen selbst öffnen.
Rochenflügel/ ein einfaches Rezept aus Saint Tropez
Просмотров 4,6 тыс.6 лет назад
Mal wieder Lust auf Fisch und neue Ideen? Dann ist mein Rochenrezept, genau das richtige für Euch.. denn dieser Fisch ist was Besonderes und die Zubereitung geht schnell, einfach u. gelingt immer. Viel Spaß beim Kochen u. Bis bald …www.lieblings-koch.com
Quark & Leinöl....die Kochshow
Просмотров 4447 лет назад
Wenn ihr wissen wollt, was der Spreewald alles zu bieten hat...dürft Ihr dieses Video nicht verpassen. Der Spreewald besticht nicht nur durch seine einzigartige Natur, sondern auch durch tolle Produkte. quarkundleinoel.de. lieblings- koch.com Lieblingskoch -The Taste 2016 www.kolonieschaenke.de.
Sommer Cocktail aus Saint Tropez
Просмотров 2227 лет назад
Du bist im Urlaub und hast Lust auf einen leckeren Cocktail??? Dann Schau mein Video an u. mach Dir mit wenig Aufwand den Sommercocktail aus Saint Tropez und feier deine eigene Frucht-Party.....!!!!
Provenzalische Krabbensuppe aus Saint Tropez
Просмотров 1,4 тыс.7 лет назад
Das für alle, die sich im Urlaub..was leckeres Kochen wollen... viel Spaß und gutes gelingen....
Uncut/Version..Marcos Lieblingspasta mit Erfolgsrezept
Просмотров 4007 лет назад
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Uncut Version/ Gazpacho im Flugzeug zubereitet
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Marcos Lieblings -Pasta mit Erfolgsrezept
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Der Silvesterknaller: Prickelnde Weintrauben
Просмотров 3807 лет назад
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Schwaben food mit Boris..Spätzle, Zwiebelrostbraten u. jede Menge Tipps
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Frankfurter Sauce mit Frank .. "Mach es schön"
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TOP ... danke!!!
Super, ❤…. überhaupt kein Vergleich zum Flaschensaft …..mache mich gleich an die Arbeit 😅😅
Moin aus Ostfriesland, am Ende war ich wirklich froh,dass du dich nicht verletzt hast. Viele Grüße Alex
Oh jetzt weiß ich wie ich mit Rochenflügel umgehen muss. Die haben mich in den Fischhallen immer so angelacht.
In freier Natur koche ich auch gerne, wenn ich mit meinem Van unterwegs bin- da schmeckt es dann auch am Besten !
Ich nehme statt Zitrone lieber Kapern ! Köstlich....
Also da freue ich mich schon auf die nächste Zeit an der Küste der Region Algarve in Portugal. Den Touris werde ich schon das Wasser im Munde laufen lassen
🖒🖒🖒🖒
Hab dich gerade erst bei Mein Lokal dein Lokal gesehen. Sehr gutes Video 🖒
Sehr schön, ich hoffe dir hat die Sendung gefallen??
Wirklich sehr! Hast wirklich abgeliefert 🖒
@@mw1284 vielen, vielen Dank.Ich freue mich riesig.
Schön dass Du wieder da bist 👍
Danke…ich freue mich auch riesig!!
Sehr schönes Video. Vermisse sehr die Videos von dir. Würde mich freuen, wenn immer mal wieder ein Video kommt!!
Ich pule sie unter Wasser, breche sie dort auch auf und man kann die weißen Häute schnell abfischen. Ab in den Standmixer und danach durch ein feines Sieb. Ich mache meist etwas Vanille daran und wenn sie zu herb sind, echten Muscovado Zucker. Wenn ich sie dann mit Zucker, Zitrone leise köcheln lasse, wird es Gelee für Toast daraus. Man kann viel mit Granatapfel machen.
Im Standmixer wird es rosa
Danke Abo ist raus !
Mega🥰
Austern , gesund lecker und mit das Beste was es gibt.
Geht das auch mit Knoblauchbutter? Dankeschön!
Klar..geht auch.Lass deiner Kreativität freien Lauf..das Brot schmeckt super.Du kannst auch mit Bärlauch arbeiten.LG
lecker )))
Genial...so lecker
Kerle...... wo isch Dei Soß???? Spätzle ohne Soß goht gar et!
wenn du den Granatapfel quer durchschneidest, dann geht es besser und es bleibt auch nicht die hälfte drin
moe brogli Danke für den Hinweis..die tollen Granatäpfel haben nun ja wieder Saison u.ich probiere es auf jeden Fall aus.VG
👍👍👍Das beste Video das ich bis jetzt gesehen habe über Austern öffnen. Ich selbst legte die Austern immer Stunden oder Tage in Salzwasser (täglich wechseln) und ging dann von der Seite rein. Habe das Gefühl, dann geht es leichter aber deine Methode werde ich sofort beim nächsten mal anwenden.
Ich gib der immer eine Kopfnuss damit die das net merkt ko für alle Veganer oder erschrecken nicht mit bu sonder b i tuggfsgb
Entspanttes
Ntspanntes viedeo
Tolles Rezept
braten den Rochen, rochen den Braten ... frisch gefangen in einer Marina, mariniert
Die Wirbelsäule!!! 😂
Lecker
Wow Kaktusfeige als Sorbet - toll - endlich was neues - mit Schale und Stacheln durch ein Sieb mit Molton....- Kaktusfeige mit Handschuhe pflücken ? Auch wen kein professionelles Gerät dafür vorhanden ist - NIEMALS NIE mit Händen angreifen, das stimmt tatsächlich. Im fliesenden Wasser die feinen Kaktushärchen "wegwaschen" - hab ich in 40 Jahren, nicht gesehen - ausserdem gibts da wo sie wachsen meist kein Wasser im Überfluss. Also in Eimer rein und im kalten Wasser runterkühlen - Wasser wegschütten und kühlen im Kühlschrank. Angreifen mit einer Gabel und einem Küchentuch-Lasso (gewickelt) festhalten und schlicht und ergreifend mit dem kleinen Gemüsemesser schälen. Dann weiterverarbeiten - Kerne entfernen .... köstliches Sorbet ist sicher top!!! Aber auch tolle Kaktusfeigenmarmelade (mit Aprikosen z.b. ) und immer Pektin extra dazu sonst rinnt sie zusehr. Ach so ein Sorbet wäre schon sehr fein ... Ich esse sie aber auch sehr gerne pur - mit schönen Käse (natuerlich gekühlt) und einen schweren Rotwein dazu. Köstlich.
Du machst das sehr gut 😊 👍
Von hinten in den Muskel rein....? Haben Sie da was verwechselt?
Hei Du Klugscheißer. Wen interessiert Dein Scheiß???
Anfang verkackt mit dem schneiden...eigentlich im ganzen video😂aber immerhin geile idee
War mir auch ein Vergnügen. Finde es toll in der Natur zu kochen. Daumen hoch........beide daumen
Endlich mal ohne Zwiebeln ;-) - Daumen ging nach oben, weil sieht lecker aus.
Wie immer Cooles Video Liblingskoch 👌🏾👍🏼
Da viele Arten bedroht sind sollte man sie gar nicht fangen. Bei Fischen aber scheint es vielen egal zu sein wenn sie aussterben
Ich habe es schon mal geschrieben. Solange Du die Zutaten und die Zubereitung und für wie Viele Personen das Rezept ist nicht in die Infobox schreibst. Kann ich deinen Kanal leider nicht Abonieren. Obwohl das was Du machst Super ist.
Cool 😎
Und wie toll es is haben wir gerade erfahren. Anlässlich meines runden Geburtstages haben wir 4 wunderschöne Tage im Spreewald und in der Kolonieschänke verbracht. Wir haben bis heute früh in dem gezeigten Zimmer mit Sauna geschlafen ;-) ... .... und das Essen : einfach genial..., was man so aus regionalen Produkten zaubern kann... top Wir haben nun einen neuen Lieblingskoch...
Ist bestimmt toll bei euch und essen kann man sicherlich gut nächstes mal bitte eine andere linse wählen das Bild macht ein ka kirig
warum machst Du die Puffer so groß? Die lassen sich doch, wenn sie kleiner sind, viel besser wenden. Aber ansonsten, Reibekuchen sind immer ein guter Tipp.
danke für das video! der Trick mit der Paprika und mit der Orange kannte ich noch nicht, cool ;-)
Hmmm - lecker.
Ha Ha Ha .... keine Ahnung davon....
Aaah - Ihr seid zu zweit. Habe es doch vermutet. 😄 Tolle Kameraführung. 👍
Ein kleiner Tipp: Die Hintergrundmusik sollte nur instrumental sein, sonst stört das Ihre (lustige) Präsentation.
Sie sind einsame Klasse! Super Präsentation! Da macht das Zuschauen richtig Spaß. Haben sie das Brot mit Umluft gebacken? Welche Fabrikate von den Pesto haben Sie verwendet?
Hab ich das richtig verstanden mit der Knoblauchzehe? Du drückst die Zehe mit der Hand ein und legst sie dann - nachdem er fisch in der Pfanne gewendet wurde - mit der offenen eingedrückten Seite in das Öl? Das zieht dan wirklich ein in den drei Minuten, in den man den Fisch brät? Sagenhaft, wie viel Arbeit man sich manchmal ersparen kann, ich war bisher immer eher so drauf, den Knoblauch in kleinste Stückchen zu hacken.
Sag ich doch immer..kochen ist so einfach. Die Schale schützt den Knoblauch auch noch und er verbrennt nicht so schnell. Hast Du es schon ausprobiert??