5천원 짜리 하리오 드리퍼로 맛있는 라떼 만들 수 있습니다 - feat 안스타
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- Опубликовано: 19 апр 2021
- 홈카페 필수품 하리오 드리퍼로 라떼를 만들어 보았습니다
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남자커피 구독자님들 안녕하세요!
레시피 영상 재밌게 봐주시고 꼭 한번씩 해보시면 맛있는 라떼를 드실 수 있으실 거에요😀
편집 재밌게 해주신 남자커피님 감사합니다!
참 프렌치 프레스 제 채널에서 보실 수 있습니다!ㅋㅋㅋ
다들 즐거운 커피 하시길 바랍니다 :)
끝나지않는 광고ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 안며듭니다이
"이거는 '하리오'라는 추출 기구에요~♡😘"
.
.
🤦♂️🤦♀️🤦
오모오모 안스타님 여기도 출연하셨었군요!! ㅎㅎㅎ 대박쿠
구독자로서 요번껀 좀...프로답지안네요~
채널링과 물의채임을..좀..자세히 설명 해줬으면...하는 바램입니다...로스팅의 상태 와 산지별 특성이 있기 때문에 막드립은 좀 아니죠~ㅎ
웃음 포인트 정리
0:08 그의 첫 번째 도전 '인사하기'
4:30 말 잘 하는 사람인줄 몰랐습니다
12:07 물만 하네요
14:02 자연스러운 광고, 그리고 마빡
14:42 네..^^;?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아저씨는 왜 여기서 ㅋㅋㅋㅋ
팔팔 끓이면 88도....도 넣어주세요😂
아주 쉽게 정리
1. 20g 원두로 100ml 추출 (드립퍼 상관없음)
2. 얼음에 넣어줌
3. 나머지 우유로 채워줌
추가하자면, 강한 로스팅 가는 분쇄 높은 온도 느린 시간
-> 진하게
@@voila99luna 감사합니다
ㅎㅎ 두분다 너무 자주 영상으로 뵙는 분들이라 너무 재미있게 보면서 글 남겨요 ㅎ
항상 좋은 정보 주시는 두분께 너무 감사드립니다.
집에서 따라해서 방금 먹어봤는데 정말 맛있네요!! 좋은 추출법 감사합니다!!
안스타님 여기서 뵈니 넘 반가워요~ 두분 정말 유쾌해서 즐겁게 봤어요~ 😊 두분 다 늘 좋은영상 잘 보고 있습니다~ 감사합니다!!💕
넘 재밌어요🤣🤣 유쾌~ 안스타님 웃으시는거 기분 좋아지네요.
와 안스타님 창원까지오셨군요.. 알았으면 바로가는데 영상 어색한데 너무 재밌도 유익ㅋㅋㅋㅋ 두분 너무 좋아요
둘 다 개웃기고 편안함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 전문가가 아니라 그런지 이정도 눈높이로 알려주시는거 편하고 도움돼요. 집에서 막 내려 마시는데 그래도 어느정도의 가이드라인이 필요했거든요. 오히려 넘 전문적이고 복잡했다면 따라하기 힘들었을듯요! 두분 케미 쩌네요!
늘 좋은 정보 감사해요
"어~ 우! 물만 하네요"에 기절했어요. 저도 경상도라 뭔말인지 완벽 이해! ㅋㅋ 남자커피님 안스타님 섭외 감사합니당 ㅎㅎㅎ
두 분 영상 잘 보고있어요 :)
안스타님이 세련된 느낌이고
남자 커피님은 구수한 느낌 ㅋㅋㅋ
진짜 두분다 관상이 너무 좋아요......제가 잴 좋아하는 바리스타 두분!
요즘 즐겨보고있습니다 남자커피님!
몇개월전에 다크로스팅원두로 드리퍼로 내린 커피 레시피릉 검색했을때 없었는데... 다시 검색하니 이런 영상이 있다니 !?!?저한테 딱 맞는 영상이네요 오늘 날씨 더운데 집에서 맛난 커피 마실 수 있을거 같네요 정말 감사합니다
저 이미 그렇게 만들어 먹고 있어요 ㅎㅎㅎㅎ
와 대박..저는 기계를 사려다 안사고 최대한 제가 계속 맞춰가며 저만의 방법을 찾았는데..거의 비슷해서 엄청 놀라고 있어요.다만 물을 귀찮아서 정수기에서 바로 빼서 했는데..낼부턴 다시 끓일께요👏👏
두분 시골집가서 커피내리면 꿀잼일듯
크으 상상만해도 좋아요
남자커피님을 오늘구독
제품리뷰넘잘하셔서.
안스타님도곧구독하러가려구요
딱필요한 꿀팁들 쉽게알려주시네요
제가보는 커피채널의 두분~^^
두분이 즐거움과 정보를 함께 주시네요~
너무 즐거운영상 이네요~
안스타도 구독하겠습니다~^^
으아~~ 세상에, 두 분의 콜라보가 이루어질 줄이야😆
안스타님과 남자커피님 투샷이라닝😆
아주 좋네용
헐 이레시피 진짜 맛있어요!
안스타님 구독자인데 이 영상이 뜨네요. 역시 유툽 알고리즘... 👍
아...두분의 케미 정말 좋네요
와우 라페 좋아 하는데
집에서 에스쁘레소 로 하는것
꿀팁 ,이네요 감사 합니다
건강 하세요
두분의 궁합이 잘 맞는것 같습니다...재미있게 봤습니다..ㅎㅎ
안스타님 매력 장난아니죠~~~ ㅎㅎㅎ
재미있게 잘 봤습니다 ㅋㅋㅋ
두 분이 자주 콜라보해주셔요. 넘 재밌어요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영상 시작부터 계속 웃으면서봤네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 안스타님 ㅋㅋㅋ 뒤태가 !!! 거기까지 검은색 목티를 입고 가셨군요 ㅋㅋㅋ
즐겨보는 유튜버 두분의 만남이라니ㅋㅋㅋ
아이고 두분 사랑합니더♡♡♡♡♡♡♡♡
안스타님 성공했네요 남자커피님도 만나고 ㅎㅎ👍👍
오 이대로 만들어봤는데 맛있네요 ㅠㅠㅠ
두분 다 말하는거 겁나 맛깔나네ㅋㅋㅋ
와~ 이 두분을 한번에 보게 줄이야~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ커피 쌤들~감사합니다 ^^
크으.. 스타와 스타가 만났네요!
안치훈 바리스타님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ생각한 성격이랑 진짜 많이 다르시네욬ㅋㅋㅋ
머신 살려고 쇼핑몰 기웃거리던 중에 뒤늦게 이 영상을 발견하고 장바구니 비웠습니다. 훌륭한 레시피 알려주셔서 감사해요.
두 분 케미가 정말 좋네요~ 종종 같이 나오시면 좋을 듯
헐 바로 보고 제가 구독하시는 두분이 다 보이셔서 신기했어요
ㅋ 올치라 바로 알아봄
목티 ㅋㅋㅋㅋ
두분다 화이팅입니다
안스타님 도형수 바리스타님과 계시면 눈물나도록 웃기만 하시는데
잘 모르시는구나 ㅋ
오늘은 더 전문적인 안스타님모습
남커님 유머러스 사투리 꿀잼
남자커피님! 드리퍼가 플라스틱 유리 스테인레스 도자기 등 여러 종류 인데요! 제각각 차이가 있나요? 기왕이면 어떤 타입이 맛이 가장 좋을까요?
우와! 드리퍼로도 라떼가 가능하군요! 너무 맛있어보여요
와.. 찾았다 감사합니다!
팔팔끓인 물 온도는 88도........ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번 영상 진짜 제가 요즘 궁금했던거에요ㅠㅠㅠ집에 드립퍼랑 프렌치프레소 밖에없어서 라떼는 못만드나 하고있었어요!!
귀여우셔
오늘은
‘두’남자 커피☕️☕️
제일 좋아하는 커피유튜버 둘이 만났다
도지야.. 힘좀내봐..
카페오레는 옳습니다^-^!
안스타님 창원까지 와 대박
와 안스타 합방이라니 ㅋㅋ
이 싸람들 갱장히 웃기십니다?! ㅎㅎㅎ
0:07 이때부터 인사하기도 전에 웃고계시네 ㅋㅋ
커피안사먹어도 집에서 흔히 원두를갈아서 드립을하면 진짜 카페에오는기분이예요
14:32 홍보 캇트!
어머! 안스타님~~^^
핸드드립을 어제 처음 먹어봤는데 너무 맛있어서 우유를 넣어 먹어보려고 원두 양만 늘려서 했다가 너무 연하게 나와서 망했는데 이거 보고 맛있게 만들어 보겠슴다
기왕이면 남자커피님원두로 만들어주셨음 좋았을텐데
두분 겁나 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 영상의 결론 : 오는데 4시간 걸렸음
말투가 익숙하다 싶었는데 남자커피님 같은 창원 주민이셨군요 ㅎㅎ
바닐라 시럽 넣어도 될듯 ㅋㅋㅋ
안치훈바리스타님~🤣🤣🤣🤣🤣
완전팬입니댕~💜👍🏻😍
물만 하네요 물이라는거야? ㅋㅋㅋㅋㅋ 사투리가 찐이다 ㅋㅋㅋㅋ
팔팔 끓이면 88도....메모......
말라꼬 그걸 메모해가노 아따마 환장하겠네 .... 🤣
매쉬가 가늘면 물의 흐림의 채입니다...푸어를하면 리브로 물이 넘치므로 흐릴수있죠..가는 매쉬는 채널링을 방해합니다...채널링이생기는 커피 안생기는 커피 원두가 있는거죠~
안스타님 뭔 일이고 ❤💜💚💛💙🤎🧡
안스타님 자주 불러서 합방해주세요
이마를 탁!ㅋㅋㅋㅋㅋ
무한도전?!
드립을 할때 물이 떨어지는 원리와 커피가루 입자를 이해하면 좋습니다.
커피가 물과 머무는 시간이 더 길어질수록 커피는 농도가 깊어지죠!
그래서 물이 커피입자를 긴시간에 걸쳐 통과하도록 글라인딩을 더 얇게 해주는겁니다....
레시피는 본인이 스스로 개발할수있습니다.
묵을만하네요~ㅎㅎㅎ
분쇠도는 어느정도로 사용해야 하나요? 저는 바라짜 엥코어 분쇠기를 사용해요
14:15 동네형아 술드셨을때 리액션
와 확실히 블로그로 배우는거보다는 영상으로 배우는게 좋네... 솔직히 부푸는 정도가 어느정도인지 잘모르겠더만...
드립으로 라떼를 즐기실려면 저 같은경우엔 드립보다 조금 가늘게 혹은 더치내릴정도의 굵기로 그라인딩 후 점드립으로 천천히 공들여서 엄청 진하게 뽑으면 충분히 맛있고 깔끔한 라떼를 맛볼 수 있으니
남자커피님께서 한번 테스트해보시고 괜찮다면 소개한번 시켜주세요^^
같은 방법으로 아이스로 먹고 싶을땐 서버에 얼음 가득넣고 점드립하여 진하게 뽑으면 향이 뿜뿜 터지는 아이스 아메리카노를 맛볼 수 있답니다~
시간이 많은 홈카페에서만 즐길 수 있는 참 좋은 레시피가 아닐까 라고 생각됩니다
이거죠. 이래야 진하게나오죠^^
👍 👍 👍
저도집에서 원두커피내리고 거기다가 거품우유넣어서 라떼로 마셨습니다
앜 내가 뭘 본거지
프렌치프레스로 우유거품내는 영상보고 바로 구매해서 해봤는데 제가 못해서 그런지 거품이 잘 안나더라구요..ㅠㅠ 그냥 부드러운 유유상태만되요..ㅠㅠ
차가운우유,데운우유 다 해봤는데..ㅠㅠ
따로 방법이 있는건가요?
설탕을 넣으세요
06:40 팔팔온도의 비밀 ㅋㅋㅋ
커피인들이 모여 이래저래 영상 찍는 거 윽쓰기로 좋은거 같습니다 ㅎ
0:05 검정폴라티=안☆
아~~~팔팔(88)에서 뒤로가기 누를뻔
창원에 계셨나요??
카페라떼보단 카페오레가 더 맞는듯
눈뜨고 코 베인 남자
잠깐만요. 플라스틱 하리오 드리퍼가 한국에서 5천원이라고요??? 난 몇배로 구매한거냐.... 미치겠네.....
팔팔끼리면 팔십팔도는 머선 드립이고 이건 아이다 아이가 ....;
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
☕️정리: 천천히 뜨겁게 추출!
1. 분쇄도 가늘게
2. 물 팔팔 끓여 바로 ㄱ
3. 세 번 물 투여(물:원두=1:5)
원두:물 1:1로 뜸들이기
➡️ 2번 더 추출 (총량: 원두 10g당 서버에 떨어지는 커피 50ml)
4. 얼음컵에 부어주고 우유 넣기
*즉 원두 20g -> 커피 100ml 추출!
머신으로 뽑은것 보다 물의 총량이 너무 많아서 커피가 밍밍할거 같아요. 마치 아이스라떼 얼음 다 녹아서 물바다된거 먹는거처럼.
드립은~
영상 제목에 대한 답만 알고 싶으신분->
유속을 느리게하면 진하게 내릴 수 있음 요약 끝.
드립추출했으면 카페오레라고 하는게 맞을거 같아요