RUDY CHOIRUDIN | TAPE KETAN HITAM YANG MANIS, LEGIT DAN SIMPLE ~ TAPE KETAN HITAM

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    COOKWARE
    👇👇
    www.tokovicenz...
    www.tokovicenz...
    =====================================
    INGREDIENTS PLATE
    👇👇
    www.tokovicenz...
    =====================================
    TAPE KETAN HITAM
    Resep by Rudy Choirudin
    Bahan 1 :
    600 g ketan hitam cuci bersih dan rendam semalaman (12 jam)
    1 buah ragi tape sebesar uang koin seribuan
    Daun pisang sesuai kegunaan
    1 buah besek ukuran sedang
    400 ml air panas
    Cara membuat :
    1.Panaskan kukusan hg panas betul
    2.Alasi dengan daun pisang yang sudah dibersihkan
    3.Kukus selama 30 menit, campurkan air panas sambil diaduk aduk hg air panas menyerap
    4.Kukus kembali hg matang 50 menit
    5.Angkat angin-anginkan dengan dialas daun pisang yg bersih sesekali diaduk-aduk
    6.Hingga dingin benar dan tetap bersih dan tidak ada air atau air embun panas
    7.Taburkan ragi yg sudah diaduk, hancurkan hg rata bear sambil diaduk-aduk merata
    8.Lapisin besek dengan daun pisang yg sudah harus di lap bersih semua
    9.Masukan ketan hitam yang tercampur ragi tutup rapat dengan daun pisang tutup besek
    10.Letakan ditempat yang aman dan teduh di temperatur ruang hg 3 hari
    11.Setelah tiga hari cek buka dan cicip
    12.Jika sudah matang semua, masukan kedalam lemari es
    13.Hidangkan dengan uli da kolang-kaling
    #resep #tapeketanhitam #resepmasakan

Комментарии • 115

  • @GaleriRasaChannel
    @GaleriRasaChannel  Год назад +10

    SYARAT UNTUK JADI PEMENANG KUIS :
    1. Tulis jawaban di kolom komentar RUclips Galeri Rasa Channel
    2. Cantumkan jawaban beserta username Instagram
    3. Akun instagram tidak boleh diprivate
    4. Calon pemenang harus sudah follow Instagram @vicenzaofficial, @tokovicenza, TikTok @vicenzaofficial dan subscribe Galeri Rasa Channel
    5. CONTOH JAWABAN: 2 Sendok teh garam_@vicenzaofficial
    6. Pemenang akan mendapatkan hadiah menarik dari Vicenza
    7. Pengumuman pemenang akan diumumkan tanggal 16 April 2023 di Instagram @vicenzaofficial @tokovicenza dan TikTok @vicenzaofficial

    • @AnggunJuisChannel
      @AnggunJuisChannel Год назад +2

      Alhamdulillah saya udah follow semuanya juga subscribe galery rasa channel dari setahun yang lalu🙏😊👍😍🤝👌🤗

    • @strongties5690
      @strongties5690 7 месяцев назад

      ❤❤xjdhfjhfjhfjfjjfjfkkgh

    • @samsupakel8564
      @samsupakel8564 6 месяцев назад

      😅😅

    • @abrahamlincolint9004
      @abrahamlincolint9004 5 месяцев назад

      11a hu

  • @irawaneffendy8631
    @irawaneffendy8631 Год назад +1

    Akhirnya resep tape hadir juga dari sang master... thank you Chef

  • @nadipmuhammad6410
    @nadipmuhammad6410 Год назад +2

    Alhmdllh
    Mksh chef resep y 🙏👍

  • @meymeywong09meymey32
    @meymeywong09meymey32 Год назад +1

    Waduhhh Aq tunggu sekali tq chef mau recook semoga berhasil tq

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Sama - sama 🤞🥰
      Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 👌

  • @winartisugiono8937
    @winartisugiono8937 Год назад +2

    1. vicenza cangkir set segi delapan CA78-1 motif melati
    2. vicenza pumpkin candy box tempat permen labu SH0255-G
    3. vicenza toples permen kaca flora GA302 motif melati
    @winarti_pujirahayu

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, semoga beruntung ya 🥰
      Tunggu pengumumannya di tanggal 16 April 🥰🤗
      Bagi akun yang beruntung dan jawabannya benar akan kami DM melalui Instagram 👌

  • @dewiellariana7486
    @dewiellariana7486 Год назад +1

    Belum berani bikin tape ketan hitam, tapi lihat Mas Rudy berhasil, kayaknya bisa dehh🥰🥰

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад +1

      Yuk pasti bisa kak, ikuti step by step divideo ini yaa
      supaya hasil jadinya mantap dan sama seperti dalam video 👌

  • @supriyantoakun9036
    @supriyantoakun9036 Год назад +1

    Chef jawa yg mantul pakrudi

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Terima kasih semoga resepnya bermanfaat dan selalu menginspirasi 👍👍

  • @bungarachma7753
    @bungarachma7753 Год назад +1

    Chef rudy emg hebattt👍👍👍

  • @rianawijaya9979
    @rianawijaya9979 Год назад +2

    Makasih chef untuk resep tape ketan hitamnya apalagi ni mau hari raya, pas banget bikin lemang tapai..hehehe. Sekali lagi makasih chef..

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Sama - sama kak 🥰
      Silahkan dicoba resepnya kak, ikuti step by step seperti dalam video ya biar rasanya sama persis seperti yang om Rudy bikin 👌

  • @tosin3851
    @tosin3851 Год назад +2

    Terima kasih resepnya sangat bermanfaat buat saya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Terima kasih kembali kak
      Selamat mencoba dan semoga berhasil 🤞🥰

  • @Triwidayati-ik5kk
    @Triwidayati-ik5kk 6 месяцев назад +1

    ❤ SHT SLL OM RUDY , BIASANYA DULU NONTONNYA DI TV . SKRG BEDA LHO , PERALATANNYA MASAK CANTIK SKL OM . NGRENDAMNYA KOK LAMA BANGET OM , TERIMA KASIH RESEP TAPENYA . SLM SHT , SLM KAYA N SLM BAHAGIA ❤

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 месяцев назад

      Hai kak, silakan ikuti resep divideo ini ya kak
      Untuk peralatan masaknya Vicenza memang the best 🥰🥰
      Terima kasih juga untuk doa dan supportnya ya kak 🤞🥰

  • @sriwulan2773
    @sriwulan2773 5 месяцев назад +1

    Ya kami nonton d tv tahun 1980 klo ibu nggak salah...sehat slalu ya...

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 месяцев назад

      Hai bunda, Terima kasih untuk doa & supportnya ya 🤞🥰

  • @cicihcicih1568
    @cicihcicih1568 3 дня назад +1

    Maaf om kelebihan di tambah ketan putih apa ? Soalnya sy buat tape sy peras jusnya aja , trs prnh coba di simpan 3 Bln lbh rasanya ky ada alkoholnya trmksh

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  15 часов назад

      Betul kak, permentasi ketan itu akan menghasilkan kandungan alkohol dan untuk ketan putih disarankan tidak dicampur dengan ketan hitam ya kak, karena jika dicampur ada besar kemungkinan matangnya tidak merata

  • @uniaoye
    @uniaoye Год назад +1

    Kue talam durian dong chef rudy sama dissert box yg enak simple buat ide jualan

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, Terima kasih untuk saran resepnya 🙏
      Request resepnya kami tampung dulu ya kak 👌

  • @Nuraini-if8bo
    @Nuraini-if8bo 4 месяца назад

    trimakasih resepnya

  • @dwiyanto6416
    @dwiyanto6416 Год назад +1

    Iya Chef thn kmrn bikin tapi mletis, pgn lebaran skrg bikin lg.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, biar hasilnya maksimal ikuti step by step dari chef Rudy divideo ini ya 👌
      Semoga berhasil 🤞🥰

  • @ntos_arman.armanto
    @ntos_arman.armanto Год назад

    ntos_aj 1. Toples permen motif bunga 2.. Toples permen bentuk labu 3. Wadah bumbu porselain set motif bunga beserta raknya.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, semoga beruntung ya 🥰
      Tunggu pengumumannya di tanggal 16 April 2023 🥰
      Bagi akun yang beruntung akan kami DM melalui Instagram 👌

  • @seseremitu6699
    @seseremitu6699 3 месяца назад +1

    1. tape ketan, berarti rasanya agak asem? atau gimana ya? apakah sama dg ketan hitam di bubur kacang madura?
    2. fungsi ragi untuk apa ya di ketan hitam tsb?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  3 месяца назад

      Hai kak, untuk rasa tapenya manis dan ini berbeda dengan ketan hitam yang ada dibubur kacang ya
      fungsi dari ragi itu untuk mematangkan/fermentasi ketan menjadi tape 🤞🥰

  • @riaantania9361
    @riaantania9361 Год назад +1

    1. GA301 Melati Toples Permen Kaca Flora;
    2. SH0255G Tempat Permen Labu;
    3. BA806 Melati Wadah Bumbu Dengan Rak
    @Ria Anthania

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, Semoga beruntung ya 🥰
      Tunggu pengumuman pemenangnya tanggal 16 April 2023 👌
      Akun yang beruntung dan yang jawabannya benar akan kami DM melalui Instagram 👌

  • @udiwiyono5922
    @udiwiyono5922 6 месяцев назад +1

    Nice

  • @triwahyuningsih7589
    @triwahyuningsih7589 6 месяцев назад +1

    Vicenza

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 месяцев назад

      Vicenza Sempurna Dalam Keanggunan ya kak 👍👍

  • @nabiladv.5337
    @nabiladv.5337 14 дней назад +1

    Minta resep nya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  14 дней назад

      Hai kak, untuk resepnya sudah ada di kolom deskripsi ya, selamat mencoba 🤞🥰

  • @sdnjambu7274
    @sdnjambu7274 Год назад +1

    Mas RUDI apakah daunnya boleh di cuci pake air panas

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, maksudnya kakak daun pisangnya bukan ya?
      Kalau iya daun pisang kakak tidak perlu mencucinya cukup dilap pakai kain bersih basah atau dibilas aja ya kak 🤞🥰

  • @admin3karagrahayastanaasso277
    @admin3karagrahayastanaasso277 19 дней назад +1

    kalo buat 1 kg isi berapa keping ragi?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  19 дней назад

      Hai kak, untuk detail resepnya silakan cek dikolom deskripsi ya 🤞🥰

  • @madonadebora7172
    @madonadebora7172 Год назад

    Tiga product,tempat sendok,cangkir,toples dari Vicenza motif padi

  • @MasnaahMasnaah-sv1ne
    @MasnaahMasnaah-sv1ne 4 месяца назад

    Gelas itu ,vizenza motip padi

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 Год назад +1

    Chef Rudy Choirudin bisa buat Bluder Cokro gak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak terima kasih untuk saran resepnya
      untuk requestnya kami tampung dulu ya 🙏

  • @okykurniaalam
    @okykurniaalam 6 месяцев назад +1

    di besek saja ya? bukan di toples tertutup kedap udara?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  6 месяцев назад

      Betul kak, kenapa divideo ini ditoplesin karena pada saat shooting ini pas belanja tidak dapat beseknya 🤞🥰

  • @omakis6164
    @omakis6164 Год назад +1

    Kalo ngukus lagi Dandangnya ditambah air tdk?

  • @nuniksetiawati6585
    @nuniksetiawati6585 6 месяцев назад +1

    Ini ketan hitam di sosrok ata yg belum?

  • @selamatkurniawankurniawan3663
    @selamatkurniawankurniawan3663 5 месяцев назад +1

    Kalau pakai gula bisa gk ya kak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 месяцев назад

      Hai kak, pakai gula bisa tetapi jika pakai gula pasti akan kemanisan kak 🤞🥰

    • @agustriyanto-ii7lk
      @agustriyanto-ii7lk 2 месяца назад +1

      @@GaleriRasaChannel sy pernah buat ketan 1 kg dikasih ragi 3 jadinya asam banget,tapi airnya lumayan banyak sih segerrrr

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 месяца назад

      raginya kebanyakan kak untuk ukuran 1 kg ketan

  • @evifitriyanti8137
    @evifitriyanti8137 Год назад +1

    Untuk 1kg ketan,air panas untuk menyiramnya berapa banyak kak?

  • @beninggibran3628
    @beninggibran3628 Год назад +1

    Kalau ketan putih samakah metode pembuatannya ?
    🙏🙏🙏🙏

  • @janivindonesia1284
    @janivindonesia1284 Год назад +1

    1. Vicenza YA83 cangkir dan lepek 6 pasang motif melati 2.vicenza gelas Dublin goblet V765CSG dan vicenza gelas Dublin collins V764CSG 3. Vicenza wadah bumbu dengan rak motif melati BA806 motif melati
    @nintapinintasari

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, Terima kasih sudah ikut berpartisipasi 👌
      Semoga beruntung ya 🤞🤞

  • @mamahsepti8078
    @mamahsepti8078 10 месяцев назад +3

    Raginya pke brpa gram klo ktan hitam 600mll

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  10 месяцев назад

      Hai kak, untuk melihat detail resepnya silahkan cek di kolom deskripsi ya 🤞🥰

  • @EnungAja-qo9tw
    @EnungAja-qo9tw Год назад +1

    Pake gula putih ga

  • @karsonotemon1896
    @karsonotemon1896 Год назад +1

    Banyak cara bikon tape ketan, jadi bingung mau pake cara yg mana😁

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, untuk metode dan resep yang mau dipilih silahkan tentukan sendiri kak, setiap chef tentunya punya metode masing-masing2 yang terpenting jangan nyerah untuk mencoba dan jangan berhenti memasak ya 🥰🥰

  • @itsmesriindriati7982
    @itsmesriindriati7982 Год назад +1

    Tidak ditambahin gula pasir ya chef?

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Tidak perlu kak, Ini manisnya sudah pas, namun jika kakak suka yang agak manis bisa ditambahkan gula pasir 1SD ya 👌

  • @lililili5861
    @lililili5861 Год назад +1

    Maaf kak mau tanya,itu TDK pakai gula ya?🙏🏻

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, untuk resep ini tidak pakai gula ya karena manisnya sudah cukup dari bahan ketan ragi 👍
      Selamat mencoba

    • @alvianiibrahim5223
      @alvianiibrahim5223 Год назад +1

      1111111q

  • @hijaborinabilafatih4417
    @hijaborinabilafatih4417 Год назад +1

    Raginya merk apa ya kak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, Ragi yang dipakai diresep ini pakainya ragi NKL yaa 👍

  • @MasnaahMasnaah-sv1ne
    @MasnaahMasnaah-sv1ne 4 месяца назад

    Vizenza

  • @anisuprianingrum5689
    @anisuprianingrum5689 Год назад +1

    1. Toples porcelain permen kaca flora motif melati 2. Toples permen kaca pumpkin 3. Set tempat bumbu porcelain motif melati @anisuprianingrum

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, Semoga beruntung ya 🥰
      Tunggu pengumuman pemenangnya tanggal 16 April 2023 yaa
      Akun yang beruntung dan yang jawabannya benar akan kami DM melalui Instagram 👌

  • @fatiyasyabana7476
    @fatiyasyabana7476 6 месяцев назад +1

    visensa

  • @josephl6616
    @josephl6616 Год назад +1

    Raginya pake berapa banyak ya ?
    Thanks

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, untuk raginya cukup 1 bulatan aja ya kak, silahkan cek ruclips.net/user/clipUgkxjyaS547VYBkcD6XwyGeH8oJpXzpCGbyG atau cek di deskripsi ya kak

    • @josephl6616
      @josephl6616 Год назад +1

      @@GaleriRasaChannel thank you so much

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Your most welcome 🤞🥰

  • @wiwikindyastuti6680
    @wiwikindyastuti6680 7 месяцев назад +2

    Ketannya bukan direbus, tapi dikukus,,,, 😂😂😂

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  7 месяцев назад

      Betul kak, Metode resep divideo ini ketannnya di kukus ya 🤞🥰
      Silakan dicoba ya

  • @andinashofi1405
    @andinashofi1405 5 месяцев назад +1

    Berapa kilo di pakai ragi satu

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 месяцев назад

      Hai kak, untuk detail resepnya silakan cek di kolom deskripsi ya 🥰🤞

  • @bintangsenja12
    @bintangsenja12 Год назад +2

    1.Vicenza cangkir set segi delapan CA78-1 ( motif Melati ) ✅
    2.Vicenza dispenser nanas 10 lt SH151217B✅
    3.Vicenza gelas dublin goblet V765CSG✅
    4.Vicenza gelas dublin collins V764CSG✅
    5.Vicenza tempat permen labu SH0255G✅
    @gosend_01

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, terima kasih sudah ikut berpartisipasi 🥰
      Tunggu pengumumannya tanggal 16 April yaa
      Akun yang beruntung dan jawabannya benar akan kami DM melalui Instagram ya 👍

  • @astridm5968
    @astridm5968 Год назад +1

    Jawaban:
    1. GA302 Melati Toples Permen Kaca Flora
    2. SH0255G Tempat Permen Labu
    3. BA806 Melati Wadah Bumbu dengan Rak
    @astridsurbakti

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад

      Hai kak, semoga beruntung ya 🥰
      Tunggu pengumumannya di tanggal 16 April 2023
      Bagi akun yang beruntung dan jawabannya benar akan kami DM melalui Instagram 👌

  • @ochie2710
    @ochie2710 Год назад +2

    1.Vicenza Melati Toples Permen Kaca Flora
    2. Vicenza Tempat Permen Labu
    3. Vicenza Melati Wadah Bumbu dengan Rak
    @rsntrosinta

  • @AnggunJuisChannel
    @AnggunJuisChannel Год назад +2

    Wadah bumbu dengan rak motif melati, wadah sendok atau vas bunga motif melati, dan gelas sloki.
    @anggunjuis09_real

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад +1

      Hai kak, terima kasih sudah ikut berpartisipasi 🥰
      Tunggu pengumumannya tanggal 16 April 2023 yaa
      Akun yang beruntung dan jawabannya benar akan kami DM melalui Instagram ya 👍

    • @AnggunJuisChannel
      @AnggunJuisChannel Год назад +2

      @@GaleriRasaChannel siap kak

  • @AlfinJuisOfficial
    @AlfinJuisOfficial Год назад +4

    GELAS SLOKI,
    CANGKIR SET MOTIF MELATI,
    WADAH SENDOK ATAU VAS BUNGA MOTIF MELATI, @alfinjuis29_real

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Год назад +1

      Hai kak, Terima kasih sudah ikut berpartisipasi
      Tunggu pengumumannya tanggal 16 April ya
      Semoga beruntung 🤞

    • @AlfinJuisOfficial
      @AlfinJuisOfficial Год назад +2

      @@GaleriRasaChannel iya kak, dengan senang hati menunggu.
      Aminn 😊🙏🙏