Bikin Tape Ketan Super Manis & Juicy dengan Ahlinya, Nenek Zafran

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 1,8 тыс.

  • @dedearsya8859
    @dedearsya8859 2 года назад +83

    Alhamdulillah berkat Vidio ini aku bisa jualan tape ketan yg enak makasih banyak Bun,semoga menjadi ladang pahala ya ilmunya berkah terus rejekinya

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад +4

      Aamiin. Alhamdulillah, senang dengarnya Kak. Semoga usahanya lancar selalu. Salam buat keluarga tercinta.

    • @yuyuhswati1638
      @yuyuhswati1638 2 года назад +1

      Itu ketan nya di basuh dulu g kak

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад +2

      @@yuyuhswati1638 gak Kak, nyucinya pas nirisin.

    • @ninikrusmini6298
      @ninikrusmini6298 2 года назад

      @@SteMagazineDotID

    • @brigitta6081
      @brigitta6081 2 года назад +2

      @@SteMagazineDotID nanya ya kak dipesusi sama ngletis itu apa ya

  • @iisakinah3331
    @iisakinah3331 Год назад +12

    Alhamdulilah kemaren saya pemula bikin tape ngikut resep nenek Zafran berhasil, seneng banget airnya banyak manis banget

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  Год назад +2

      Alhamdulillah seneng dengernya Kakak

    • @dailyvlogwulannn
      @dailyvlogwulannn 4 месяца назад

      Di kasih gula bun

    • @brendamui
      @brendamui 3 месяца назад

      Ini bener gak dipususi ya?

    • @SriLestari-xr6vl
      @SriLestari-xr6vl 13 дней назад

      Saya kalo bikin tape ketan kgak pake gula juga manis rasanya n air nya banyak.

  • @ertiniriansih
    @ertiniriansih Год назад +2

    Salam sehat nenek zahrah tape ketan enak bangeet ....tks shee nya hadir bunda teman baru hadir pool durasi saysng sukses sll

  • @arsyabussu1385
    @arsyabussu1385 3 года назад +8

    Alhamdulillah kemaren aq buat tape ketan hitam,rasanya mantul,pdhl ngk prnh bikin tape sblumx,mkzh ya nek,panjang umur,sht sllu ya nek😘

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Iya Kak. Alhamdulillah, aamiin.
      ❤️❤️❤️

    • @Lilith-o2p
      @Lilith-o2p 10 месяцев назад

      Mbak mau tanya ngletis itu kenapa ya 🧐🧐🧐

  • @awaliacahyawati7705
    @awaliacahyawati7705 Год назад +1

    Terimakasih banyak bunda, sudah berkenan berbagi...semoga bunda sekeluarga selalu dalam limpahan berkah..
    Semoga nenek zafran selalu sehat, mengalir pahala jariyah..
    Saya pertama kali bikin tape, coba pakai resep dan langkah seperti dividio dengan total durasi proses fermentasi 34 jam..Alhamdulillah berhasil, tapenya manis, tidak ngletis ..
    Senang sekali rasanya..😊

  • @raflimuhamad5217
    @raflimuhamad5217 2 года назад +3

    Alhamdulillah..masih ada yg ngajarin bikin tape ketan sama ahlinya lewat RUclips...ibu saya jg dulunya sering buat tape ketan klw lebaran,dan Sy suka banget ..tp sekarang ibu Sy sudah jompo udah gk pernah buat tp LG....kepingin bikin tp takut gagal

  • @totoktitik4480
    @totoktitik4480 4 месяца назад

    Aku telah bikin tape ketan pakai resep nenek jafran, wah....hasil tapenya manis banget.... Terimakasih nenek jafran....

  • @veronicawindha1671
    @veronicawindha1671 3 года назад +20

    Makasih ya tutorialnya. Saya udah praktek, ketannya semua saya cuci bersih dulu baru ikuti resepnya.. ragi saya taruh atas piring di samping kompor menyala selama kukus.. jadi jg n air tape ketannya banyak. Supaya ga ngeletis pastiin aja ketannya matang sempurna.. Kuncinya ragi dan ketan yg matang jangan kena tangan (garam) n jg wadah dlm keadaan bersih dan kering 👍🏻🙏🏻❤️ Makasih ya

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Iya Kak terimakasih kembali

    • @fadlanazizi3842
      @fadlanazizi3842 2 года назад +1

      Setuju, aq jg di cuci dulu ketannya sampai bersih, baru di ikutin tahapnya…

    • @DwiLestari-ed9pt
      @DwiLestari-ed9pt 2 года назад

      Sama ngasih Raginya wajib harus kudu keadaan Ketannya benar² dingin

    • @DwiLestari-ed9pt
      @DwiLestari-ed9pt 2 года назад

      @@fadlanazizi3842 ngeragiin nya harus keadaan ketannya sudah benar² dingin

    • @duratno9822
      @duratno9822 2 года назад

      Aku buat berhasil ka gak ngletis walapun di cuci terlebih dahulu.airnya bnyak..tapi kecut/asem 😆..apanya ya yg salah aku buat 1 kgan..dngn ragi 3 butir sama..apa kurang gula pasirnya atau gimana ya kak 🙏

  • @analani9960
    @analani9960 Год назад +1

    Alhamdulilah....sy setiap thm bikin tpi ketan sdh 9 thn ga pernah gagal selelu manis Legit. klau sy untuk ngaronin nya pakai sisa ngukus ketan nya lau siramkan karna klsu bekas ngukus nya hitam jdi lebih bagus. udh di siram Air kukusan nerasap lalu di kukus. ragi nya ga di panggang juga bagus. kami ga di simoen di atas dandang. Alhamdulilah manis Legit ga pernah gagal

    • @weni_25
      @weni_25 9 месяцев назад +1

      Satu kilo brp keping ragi kk

  • @alfisyahriana6227
    @alfisyahriana6227 3 года назад +10

    Tape ketan itu makanan favoritq,tp selalu beli..InsyaAlloh lebaran ini mo bikin sendiri..setelah lihat cara pembuatannya..doain mudah2an berhasil ya teh..

  • @simbokchanel8400
    @simbokchanel8400 Год назад +1

    Terimakasih untuk ilmunya, semoga jadi ladang pahala.saya sudah praktek dengan metode ini,masya allah berhasil, manis .semoga allah memudahkan segala urusan mbak yang upload dan ibu yang membagi ilmunya,aamiin

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  Год назад

      MasyaAllah seneng dengernya, Kak. Aamiin. Doa yang sama untuk Kakak.

  • @rosmiati5332
    @rosmiati5332 8 месяцев назад +1

    Terima kasih bunda ilmunya semoga JD ladang pahala saya akan mencoba.

  • @diahanggraeni5056
    @diahanggraeni5056 2 года назад +8

    Nenenya dapet pahala jariah...
    Mksh Nene makasih untuk yg upload

  • @yesmiamir3208
    @yesmiamir3208 2 месяца назад

    Aku sdh coba... Manisssssssss..👍👍👍 ma ksh ya resepnya semoga berkah... Aamiin

  • @marwiyahfahruddin8170
    @marwiyahfahruddin8170 4 года назад +8

    Mantap banget tapenya,pasti manis banget deh rasanya..Jadi ngiler liatnya..apalagi makannya pake uli..👍

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  4 года назад

      Iya Kak bisa dicoba ni buat lebaran idul adha.

    • @muslimah4509
      @muslimah4509 3 года назад +1

      Terimakasih Bu resep tutorialnya sangat jelas . Mau dicoba semoga berkah aamiiin

  • @awingkanawi1351
    @awingkanawi1351 Год назад +2

    Seneng banget pertama bikin langsung jadi manis berair mksh nek mksh Bun

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  Год назад +1

      Alhamdulillah seneng juga Kak dengernya. Sama2, Kakak.

  • @ikakartika3568
    @ikakartika3568 3 года назад +4

    Salut..resep kue, masakan mungkin sy bisa buat, tpi membuat tape ketan..takluk saya..respect

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Thanks Mbak.

    • @ferlyta2366
      @ferlyta2366 3 года назад

      @@SteMagazineDotID Maaf kak jangan di pesusi itu diapain mksdnya

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@ferlyta2366 jangan dipesusi itu nyucinya jangan diremas2, Kak, alias disiram2 aja.

    • @asepgudel
      @asepgudel 3 года назад

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ayo semangat Ika

  • @ketutsrilawati6947
    @ketutsrilawati6947 7 месяцев назад +1

    Ya..tuhan.setelah saya praktekan memang benar tapenya hasil bagus dan manis..

    • @JBae-dh8ox
      @JBae-dh8ox 2 месяца назад

      1 kg ketan hitam ,brp gr raginya?

  • @iisistanaindah9147
    @iisistanaindah9147 4 года назад +3

    Seru buat nya ya Momy Ste, sampe mendatangi master chep of the Sticky rice Tape . Ini makanan tradisional sarat falsafah......,.........

  • @sekarkurniasih3351
    @sekarkurniasih3351 Год назад

    Bismilah mau bkin utk.pertama kali nya biasa pesen.smoga hasilnya bagu.mksh ilmunya yg bermanpaat smoga sehat nene.dan mbanya🥰

  • @asihswastin2626
    @asihswastin2626 3 года назад +4

    Makasi resepnya Ibu, hri ini lagi praktekin😀 semoga berhasil, masih nunggu lusa bru tau hasil ny..

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Iya Kak sama2, semoga berhasil.

    • @asihswastin2626
      @asihswastin2626 3 года назад

      @@SteMagazineDotID tape nya jadi, ga melenting ketan ny, cuma ga manis Bu, tp juga ga terlalu asem.. pengaruh apa ny yaa.. apa mungkin ragi ny kurang bagus kali yaa..🤔

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@asihswastin2626 pake ragi apa Kak? Kondisi raginya gmn?

    • @DwiLestari-ed9pt
      @DwiLestari-ed9pt 2 года назад

      @@asihswastin2626 ngeragiin nya harus dalam keadaan sudah benar² dingin ketannya, + pakein gula biar airnya jadi lebih banyak

  • @Wahatalkhoir
    @Wahatalkhoir 8 месяцев назад

    Terima kasih ilmu nya nnek. Mau nyoba buat acara masjid. Smg jd sedekah jariah. Aamiin..

  • @norhayatinasri6698
    @norhayatinasri6698 3 года назад +8

    Terima kasih...nenek yg telah berbagi ilmu..semoga diberi kesihatan panjang umur dan keberkatan dari ilahi...alhamdulillah baru tau begitu caranya buat tapai ketan...mantap..buatannya bersih sekali....

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Aamiin. Terimakasih Kak🙏

    • @artiwandi951
      @artiwandi951 3 года назад

      @@SteMagazineDotID ma kasih mba..sy besok mau praktek..saya jg japung sekolah di metro

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад +1

      @@artiwandi951 oh iya Mbak sama2 👍❤️

  • @emrifebrianti7035
    @emrifebrianti7035 2 года назад +1

    Alhamdulillah terimakasih videonya mba 🤲 sekarang saya bisa jualan tape karna banyak yg suka, semoga menjadi ilmu yg bermanfaat jg buat yg lainnya jg semoga rejekinya makin lancar dan berkah 🤲🤲🤲

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад

      Alhamduliillah senang dengarnya Kak. Semoga lancar jualannya. Aamiin.

    • @nunikmulyani7221
      @nunikmulyani7221 2 года назад

      Maaf Bun,apa ketannya tdk di cuci bersih, aq bikin untk jualn kok ngletis 😭😭

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад

      @@nunikmulyani7221 nyucinya setelah direndam itu Kak. Coba ikuti tahap2nya seperti Nenek Zafran bikin ya Kak. Semoga berhasil.

  • @ratna3771
    @ratna3771 3 года назад +12

    Makasih mam resep nya.. ternyata bikinan nenek memang mantul..suami dan anak" suka semua ❤️❤️

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Sama2 Kak, seneng dengernya ❤️❤️

    • @tunnelbjm.6242
      @tunnelbjm.6242 3 года назад

      toples nya ga ada lobang2 ya ?? tertutup rapat kah ??

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@tunnelbjm.6242 iya Kak, rapat

    • @tunnelbjm.6242
      @tunnelbjm.6242 3 года назад +1

      @@SteMagazineDotID kan klo toples sosis tuh suka ada lobang kecil2 gitu. jdi jgn ada lobang ya.

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@tunnelbjm.6242 sudah dirapetin lubang nya Kak sama neneknya

  • @hendrikaditya9544
    @hendrikaditya9544 Год назад +1

    Alhamdulillah berkat video ini tahun lalu buat tape ketan manis dan enak 🥰 mau coba lagi sekarang .. semoga menjadi amal jariyah atas kebaikannya

  • @anwarsanusi1777
    @anwarsanusi1777 Год назад +7

    Cara pembuatan tape ketannya hampir sama seperti yang ibu saya bikin juga, tapi sayang bangat setelah ibu saya meninggal anak2 cewenya ga ada yang bisa meneruskan atau mewarisi ilmu cara membuat tape tersebut.
    Dulu waktu masih ada Almrhmah ibu saya makan tape sampe bosan2, bahkan banyak orang yang pada pesan juga dari mana2, tapi skarang hanya tinggal kenangan, bahkan saya klo mau makan tape skrang harus pesan sama orng lain..
    Semoga Almrhm dan almrhumah kedua orang tua saya di tempatkan pintu surga baginya. Aamiin

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  Год назад +1

      Aamiin. Iya Kak, so sad ya Kak ga ada yg nerusin keahlian almarhumah Ibunya.

    • @rinaariyanti6684
      @rinaariyanti6684 5 месяцев назад

      Cuz bikin sambil doain sebanyak mungkin Rabbighfirlii waliwali dayya... 😊

    • @syarifasyarifa4305
      @syarifasyarifa4305 Месяц назад

      Pdhl gmpang ko teh

  • @cutcharia9921
    @cutcharia9921 7 месяцев назад

    Salam terimakasih sudah berbagi ilmu ibu semoga ibu dapat pahala Aamiin..yrb ..

  • @fitrieni3253
    @fitrieni3253 3 года назад +4

    Alhamdulillah makasih info nya bermanfaat bangeet

  • @fajarfitriyanto5268
    @fajarfitriyanto5268 2 года назад

    Mksh resepnya .... Ide josss bikin hidangan lebaran yang seger seger

  • @tutytuty4768
    @tutytuty4768 3 года назад +4

    Duh seneng bgt..jd dpt ilmu..mks y buu..👍

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Sama2 Mbak

    • @nunukprihartatik6849
      @nunukprihartatik6849 3 года назад +2

      @@SteMagazineDotID mom saya gagal bikin tape ketan hitam....
      Hasilny kecut sekali... Tolong tanyain nenek zahra... Apa penyebab kecut sekali...
      Krn ini yg kesekian kali...😭😭😭

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@nunukprihartatik6849Katanya si bisa jadi dari raginya Kak. Coba ganti dg yg trusted.

    • @nunukprihartatik6849
      @nunukprihartatik6849 3 года назад

      @@SteMagazineDotID pke nkl

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@nunukprihartatik6849 semua sudah diikuti ya Mbak? Termasuk ketan dalam keadaan sudah dingin waktu ngragiin dan kita lagi good mood.

  • @anitaeliyanadjafar5331
    @anitaeliyanadjafar5331 3 года назад +2

    Wah enak kelihatannya,ini makanan kesukaan saya.

  • @queenchanel9032
    @queenchanel9032 3 года назад +7

    Tape ketan, makanan faooritku👍 tpi sllu beli🤭 mudah " stlah lihat vidio ini bisa bkin sendri🥰
    Mksih bun tutorial vidio y, smga bunda & Nenek sllu sehat & mkin sukses chanel y🤲🤲

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад +1

      Aamiin, iya Kak ❤️

    • @nanisuryani6353
      @nanisuryani6353 3 года назад

      Beras ketan nya gak dicuci dulu yah. Langsung direndam di air mendidih

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@nanisuryani6353 iya Mbak, nyucinya pas nirisin aja, disiram2 aja, tak usah diremas2.

    • @srifajar2186
      @srifajar2186 Год назад

      itu ragi 3 keping untuk beras 1/2 kg ktn putih+1/2 kg ktn hitam bnr ga

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  Год назад

      Iya Kak

  • @ATSANIKM
    @ATSANIKM 2 года назад +2

    Dari beberapa tutorial cara pembikinan tape ketan hitam, ini rekomendasi banget buat yg belajar, langsung sama ahlinya,,, saya sering buat wine jadi paham sedikit 2 tentang makanan atau minuman yang di permentasi, sukses terus Mbak

  • @meiliaramdhonah8379
    @meiliaramdhonah8379 3 года назад +3

    Makasih kak tips nya...🙏😘 Aku udh coba dan suami suka banget ampe abis sendiri 😊😁

  • @maktinichanel9748
    @maktinichanel9748 Год назад

    Jadi pengen dech...hmmmm aroma tapex kesini bund dan pasti manis....

  • @wawanarwani9992
    @wawanarwani9992 2 года назад +6

    Makasih mamah makasih nenek atas ilmunya .. Ini makanan khas kita yang harus kita jaga ♥♥♥

  • @lailahputri428
    @lailahputri428 3 года назад +1

    Waw raginya byk banget .
    Klu saya satu kila beras,cuma satu raginya.sdh manis bgt

  • @Yuliana-bm6yf
    @Yuliana-bm6yf 3 года назад +3

    Trimakasih ya nek..... Resep tapenya mudah"an nenek slaju sehat dan sukses terus 😘

  • @sriutamisri1226
    @sriutamisri1226 7 месяцев назад

    Bismillah, baru nemu vidio ini, Insya Allah mau coba resep nek jafran. Doakan berhasil ya bunda, salam kenal bunda dari Aceh❤❤

    • @sa_faa1212
      @sa_faa1212 7 месяцев назад

      Uda dicoba kk? Sy uda coba dua hari yg lalu cuma tu lh, kok manisnya kurang sy rasa, padahal uda ngikutin cara2ny😢dia manis, ad asem dikit

  • @jhonmardian6349
    @jhonmardian6349 3 года назад +13

    Harus di ketik agar orang2 yg kurang pendengaran nya. Bisa juga mengikuti resep nya.

  • @ryanmhmmd5625
    @ryanmhmmd5625 3 года назад

    Saya jg sering buat tape.nti akan sy coba resep nenek zapran.tks ilmunya semoga berkah selalu

  • @lembaranbaru9471
    @lembaranbaru9471 3 года назад +3

    suka cara memasaknya simbah. 👍
    Terimakasih...
    smg simbh sekeluarga sehat & berkh ...

  • @dapurmunthe9994
    @dapurmunthe9994 3 года назад +2

    Wahhhh mantulll betul airnya bnyk bgt

  • @dracofunneh2498
    @dracofunneh2498 2 года назад +3

    Berarti pas ngulenin ketan sama gula,bisa pake sarung tangan plastik ya? Wah mdh2an nenek panjang umur dan sehat selalu...terima kasih nenek,semoga Allah membalas kebaikan nenek dengan ribuan kebaikan yang lain untuk nenek sekeluarga...aamiin...

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад

      Iya Kak bisa. Aamiin. Terimakasih atas doanya. Doa yg sama untuk Kakak dan keluarga.

    • @Maysarah991
      @Maysarah991 Год назад

      Kapan waktu kasi gulanya

  • @niakurniasihh6367
    @niakurniasihh6367 2 года назад +1

    Alhamdulillah...,aku praktekan resep tape ketannya dan berhasil walau msh ada kekurangan sedikit (waktu d aron kebanyakan air jd lembek nasi ketannya) ,wajar krn pemula.Terimakasih resepnya,semoga berkah

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад

      Alhamdulillah, iya Kak seneng dengernya.

    • @itasridamayanti5982
      @itasridamayanti5982 Год назад

      Bun mau tanya kalo sebelum di masukin ke air beras ketan nya di cuci dulu gak ?

  • @gheghe2478
    @gheghe2478 3 года назад +11

    sendok klo sdh kena mulut jgn kena lagi ke tape yg msh banyak..ntar cepet asem...

  • @bundamadina1505
    @bundamadina1505 3 года назад +1

    Nenek jadul ...panci dan baskomnya juga jadul....suxses selalu ya nek

  • @fathulnoerhidayat2346
    @fathulnoerhidayat2346 3 года назад +4

    Uenak banget kayak nya.. Semoga Nenek selalu sehat selalu ya..

  • @RukiahRukiah-r9w
    @RukiahRukiah-r9w Год назад

    Makasi bunda...resep tape ketannya...👍👍👍

  • @ratucirebon6916
    @ratucirebon6916 3 года назад +4

    Semoga ibu selallu dlam lindungan allah swt aminnnn

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Aamiin, terimakasih Mbak. Semoga Mbak juga.

    • @nenifathan9633
      @nenifathan9633 2 года назад

      Wah ini sangat mmbantu sy bulan ini ada arisan drumah pd minta ini dr pd beli buat aj sendiri makasih banyak ya nek tutorialnya sangat mudah doain ya smoga suksess ak buatnya 🙏🤭😘 salam sehat selalu panjng umur 🙏🙏

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад +1

      Aamiin iya Kak, doa yg sama buat Kakak. Semoga berhasil baik.

    • @itayulipurnamasari448
      @itayulipurnamasari448 Год назад

      ​@@SteMagazineDotIDmb ini brarti kan ketan hitamnya setengah , ketan putihnya stengah y mb / ketan putihnya 750 gr ketan hitamnya 250 gr mb ,

  • @haihong3339
    @haihong3339 Год назад +2

    Makasih ilmunya nenek🙏 terima kasih sdh berbagi, sehat dan bahagia selalu😇

  • @iqbalramadhan355
    @iqbalramadhan355 3 года назад +6

    Apakah beras di cuci dan di rendam dulu sebelum di rendam air panas mom?

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад +2

      Nyucinya pas nirisin, Kak, disiram2 aja, tak usah diremas2.

  • @mammauti8733
    @mammauti8733 2 года назад

    Senang sekali semua tape ketan hitam maupun yh hijau makasih nenek

  • @adealidah6885
    @adealidah6885 3 года назад +4

    Mbaa aku udah nyoba, Alhamdulillah sekali langsung berhasil. Padahal aku lupa abis ditiriskan aku siram air dingin, tapi Alhamdulillah berhasil. Oia mba, klo misalnya ketan hitamnya 750 gr sm ketan putih 250 gr bisa ga yah? Soalnya kurang medok gitu loh air tapenya biarpun banyak. Makasih banyak klo dijawab mba...

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад +2

      Kebalik kayaknya Mbak, biar banyak airnya yg 750g ketan putihnya, yg 250g ketan hitamnya karena ketan hitam sifatnya lebih keras dan kepyur.

    • @aryoveyza4760
      @aryoveyza4760 3 месяца назад

      Jadi maksdnya warna air tapenya ga begtu hitam bukan banyak airnya yg di maksd org bertanya di atas

  • @ikqistory
    @ikqistory 2 месяца назад

    Aku sudah recook dan ikutin semua steps nya, Alhamdulillah berhasil 😊. Ketan nya aku simpan di panci, alasin daun pisang dan bibir panci nya aku tutup lagi dengan daun pisang sekitar 4 lembar gitu baru kain, lalu ikat dengan tali. Bentuk ketan nya juga ga ancur ya masih cakep dan air nya juga banyak. Kalo kata mama ku kurang manis ya, tapi kata ku sih pas ya dengan gula 1 sendok. Karena kalo terlalu manis juga eneg buat ku. Selamat mencoba guys dan semoga berhasil. Makasih ilmu nya nek dan mba nya, Insya Allah berkah ❤. Aku ikutin resep di Chanel ini karena resepnya dari nenek, jadi ke inget almarhum nenek ku yang juga pinter bikin tape ketan. Sehat2 ya nek ❤

    • @hildaaza8368
      @hildaaza8368 Месяц назад

      KK beli raginya dmn ?

    • @ikqistory
      @ikqistory Месяц назад

      @@hildaaza8368 aku belinya di kang sayur sist...waktu itu aku beli bijian, satunya Rp2.000

  • @sukesi4738
    @sukesi4738 3 года назад +4

    Kak maaf mau tanya, itu ketan hitam dimasukin air panas direndam 1 jam, lalu setelah 1 jam dimasukkan ketan putih, lalu direndam lagi 1jam, apakah benar begitu kak,jadi total semuanya ketan hitam 2 jam, ketan putih 1jam. Mohon dijelaskan 🙏 terimakasih🙏😇

  • @verozahara2930
    @verozahara2930 8 месяцев назад

    Maasyaaallah,mksh banyak nenek zafran n bunda,ilmunya❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @trimustika2483
    @trimustika2483 3 года назад +1

    Enak tuh, apalagi tape ketan yg d bungkus daun jambu air.

  • @rusfiantianti1329
    @rusfiantianti1329 Год назад +3

    Klo sy buat sekilo ragi nya seperempat tidak pake gula dalam waktu 2 hari udh ber air dan Alhamdulillah manis.walaupun lama di kulkas tekstur jg rasa tdk menjadi pahit, pengalaman pribadi jila ragi terlalu bnyk tape akan cepet pahit walaupun sdh di simpan di dalam lemari pendingin 🙏

  • @rindiani8754
    @rindiani8754 Год назад

    Terima kasih resepnya nek sehat selalu dan rezeki lapang berkah aamiin....

  • @risha9962
    @risha9962 3 года назад +2

    Ma2 ku bikin 6 litr ketan dan raginya 1 butir..alhmdulillah manisnya gk ketulungan..
    Shat2 ya mbah😇😇

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад +1

      Iya Kak

    • @susilasariabdullah3441
      @susilasariabdullah3441 3 года назад +1

      Lho g kurang ragi nya bu..nenek itu bikin 1 lt beras ajah ragi nya ada 4..apa ibu ragi nya sebesar bola kasti..

    • @yetilestari6883
      @yetilestari6883 3 года назад

      saya bikin 1kg ragi 9butir ampun dah jadinya kecuttt banget...ternyata pengaruh ya dalam pemberian ragi

    • @sarianti5534
      @sarianti5534 Год назад

      Ragi nya merek apa?

    • @itayulipurnamasari448
      @itayulipurnamasari448 Год назад

      ​@@susilasariabdullah3441ragi itu sbnarnya beda2 mb ada butiran besar ada yg kcil2 mb ,

  • @aisyahinara2227
    @aisyahinara2227 2 года назад

    Jd pngen bwt nech, mksih resepnya mama, nenek, sukses sllu y chanel nya

  • @aderita6523
    @aderita6523 3 года назад +2

    Klo q bis di kukus di cuci pk air biasa..gk di seduh air panas. Resep orang tua tanpa di taburi gula manis alami.manisnya di ragi.

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Ini juga manis alamai Mbak, gula cuma 1 sendok makan untuk 1 kg ketan, gak pengaruh kalo untuk manisin. Gula itu untuk penguat kerja ragi.

  • @herudana586
    @herudana586 2 года назад

    Trimakasih nek resepnya aku mau nyoba

  • @chenylsaplax7766
    @chenylsaplax7766 3 года назад

    Berkali kali saya bikin tp rasanya aseeem bund ...ini saya dpt ilmu dr you tube e bunda ...

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Iya Kak mudah2an nanti kalo bikin lagi manis ya Kak.

    • @chenylsaplax7766
      @chenylsaplax7766 3 года назад

      @@SteMagazineDotID okaay teh ...bekal u.lebaran cucook meong niih ya 🙏🏻

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      Iya Kak 😁

    • @idasamsidah8865
      @idasamsidah8865 3 года назад

      Sama kaya aku dengan pd bikin 3 liter eh gagal

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  3 года назад

      @@idasamsidah8865 Coba resep ini Mbak, pake raginya yg merk terpercaya, mudah-mudahan berhasil.

  • @maktinichanel9748
    @maktinichanel9748 Год назад +1

    Malang hadir bunda makasih buat tutorial dan resepx lengkap dan jelas sekali, sukses dan sehat2 sll ya bun beserta si nenek ❤

  • @muslihsubadri3623
    @muslihsubadri3623 2 года назад

    cara buat nya sm persis spt Enyak sy..
    Barakallah nenek zafran

  • @sitiekaningsih5669
    @sitiekaningsih5669 Год назад

    MaasyaAllah tabaarakallah,,, terima kasih atas resepnya Nek,, pertama bikin Alhamdulillah langsung berhasil, mantep rasanya,,, sehat terus ya nek,, semoga selalu dalam lindungan Allah taala 🙏

  • @umiwarsih7308
    @umiwarsih7308 2 года назад

    Makasih nek ilmu nya yg bermanfaat buat saya ,saya akan praktekan

  • @umiibfa2838
    @umiibfa2838 2 года назад

    Mksh bun..bis liat vidio ini lgsg praktek...dan hsily..mantap... 👍👍👍 Sehat sll wat nenek y..

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад +1

      Aamiin. Iya Kak sama2. Sehat selalu juga buat Kakak.

  • @ssfitristudio5758
    @ssfitristudio5758 Год назад

    Alhamdulilah bisa buat belajar banyak untuk bisnis rumahan mba.txs yo mba

  • @niaramadani4672
    @niaramadani4672 3 года назад +1

    Msyaallh ahli bnget ni nenek xa bikin semoga seht selalu yaa nek semoga allh masih memberi umur pnjng buat nenek dn sukses yg puxa cenel RUclips semngt yaa mbk

  • @mayapermadi2822
    @mayapermadi2822 3 года назад

    Lgsung mau coba. Makasih mba resep nya

  • @orng144
    @orng144 3 года назад

    Karen banget mks cara nya moms

  • @danangjebenk5193
    @danangjebenk5193 3 месяца назад

    Kalo buat tepe ketan it pas mlm kliwon pasti besok manis/legi 😁

  • @lilisfatmawatifatmawati5360
    @lilisfatmawatifatmawati5360 Год назад

    Makasih resepnya mamah

  • @ezyavlog2527
    @ezyavlog2527 3 года назад +1

    Mksih resepnya saya mau mencoba nich👍🙏

  • @Rezaariviyana17
    @Rezaariviyana17 3 года назад +1

    Resepnya dari nenek mantep deh

  • @emrifebrianti7035
    @emrifebrianti7035 2 года назад +1

    sangat bagus Terimakasih resep nya kak semogah berkah dan bermanfaat 🥰

  • @suyati7651
    @suyati7651 2 года назад

    Trima kasih atas resepnya akan aku coba👍🙏

  • @ekafatimah1591
    @ekafatimah1591 2 года назад

    makasih ma.smg jd amal jariah mak ya

  • @diditdidit8130
    @diditdidit8130 3 года назад +1

    Tape ketan ?????!!!!
    Kesukaan gw banget tuh
    Tks Mb. Gw mo lgsg bikin
    Kebetulan ada beras ketan hitam 🙏

  • @SlametSugeng-ts4py
    @SlametSugeng-ts4py 11 месяцев назад

    Assalamualaikum bun...mau dong bun bljr buat tape ketan...

  • @kangmasjagatesamudro3647
    @kangmasjagatesamudro3647 3 года назад +2

    luar biasa mantappp josss👍makanan kesukaanku👍👌,,semangat berkarya💪&sukses selalu untuk kedepannya🙏🙏🙏

  • @runmad9303
    @runmad9303 2 года назад

    Barokallah......trims ilmunya

  • @sriandayani7860
    @sriandayani7860 3 года назад

    Makasi Bun resep nya aku mau bikin untuk lebaran nanti

  • @safriadichaneloke8486
    @safriadichaneloke8486 3 года назад +1

    Mantap sukses selalu 👍👍💓💓💓💓

  • @kasirahh6051
    @kasirahh6051 3 года назад

    Matur suwun mbah
    Nak tak coba buat untuk lebaran
    Semoga berhasil

  • @tatiaskitchen5457
    @tatiaskitchen5457 3 года назад

    Aku suka banget.. terima kasih resepnya nek. Aku mau coba buat dgn resepnya . Insyaallah berhasili

  • @evawahyuni9393
    @evawahyuni9393 3 года назад +2

    Woww kereenn lgsg dari ahlinya.. makasih mom.. moga barokah ilmunya..

  • @nanodiningrat5898
    @nanodiningrat5898 Год назад

    Terimakasih atas tipsnya nek..🎉

  • @vajrahanania7550
    @vajrahanania7550 Год назад

    Resep warisan nenek/orang jaman dulu itu pasti manjur kayak nenekq

  • @istatika2991
    @istatika2991 2 года назад +1

    Terimakasih Bu resep tape nya, yg ngajarin Simbah nya, mau belajar InsyaaAllah mau lebaran thn ini, suami saya suka belum sempet2 sampe saat ini, semoga thn ini bisa belajar Bu, semoga keluarga nya sehat2 sllu semuanya Bu, ❤️❤️🙏

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад

      Iya Kak, aamiin. Salam ya buat keluarga tercinta. Semoga sehat selalu.

    • @istatika2991
      @istatika2991 2 года назад

      @@SteMagazineDotID wasallam...ya sama2 kak.. Aamiin ya robbal alamiin 😍😍❤️❤️🙏

    • @ardhidwi1864
      @ardhidwi1864 2 года назад

      Maaf ya sblumnya saya mau tanya kenapa beras kerang nya ko nga di cuci masa langsung masak nga kotor kah

    • @SteMagazineDotID
      @SteMagazineDotID  2 года назад +1

      @@ardhidwi1864 dicuci Kak, saat meniriskan. Gak direkam camera.

    • @ardhidwi1864
      @ardhidwi1864 2 года назад

      @@SteMagazineDotID oke trims👍👍

  • @ekaasmarawatie8602
    @ekaasmarawatie8602 3 года назад

    Resep asli 👍👍👍👍👍👍,, top markotop ,, ambu,, sehat2

  • @KhatajiCoklat
    @KhatajiCoklat 7 месяцев назад +1

    Itu seblm di rendem air panas di cuci gkk beras ketan nya

  • @suyatiyati1694
    @suyatiyati1694 6 месяцев назад

    mantap.... terimakasih bun..

  • @debbydarmadi3475
    @debbydarmadi3475 Год назад

    Mbah enak banget kelihatannya....
    Mau bikin, ragi tape yg bagus merknya apa?

  • @martharuntuwene5451
    @martharuntuwene5451 3 года назад

    Kami coba resepnya utk membuat tape

  • @yakubbuchori5064
    @yakubbuchori5064 3 года назад

    Memangnya bisa manis tapenya dgn satu sendok gula