Endlich mal ein Video , wo man sieht das die Füllung flüssig ist , wenn man die Schokolade aufbricht 😍 Das hast du wirklich toll hinbekommen & ich werde es mal versuchen nachzumachen . Danke für die vielen hilfreichen Tipps liebe Selma .
Ich finde, du machst das super, indem du nicht alles schön redest, sondern auch die Argumente, die eher gegen ein Nachmachen sprechen, aufzeigst. So kann jeder selber entscheiden, ob er es ausprobieren will. 👏👍
@bavarianwoods71 Guten Morgen. Vielen Dank für´s Kommentieren. Ich freu mich sehr, dass dir das Video gefallen hat. Ja, genau. Das muss jeder für sich selbst entscheiden. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 🌷
Hallo Selma, wir haben heute dein Rezept zubereitet und ich kann nur sagen, das Ergebnis war genial!!! Danke für die Tips und Tricks die es zu beachten gibt.❤
Hallo liebe Selma , vorweg ich mag deine Stimme die ist so klar und freundlich. Da hast du recht, diese Schokolade ist wohl sehr aufwendig und dauert bestimmt ein paar Stunden. Ich hatte auch schon überlegt sie nach zu machen denn ich mag Pistazien unglaublich gerne. LG.
Liebe Elfie, vielen lieben Dank für das Kompliment. Ich denke, es schadet nicht,wenn man gründlich vorgeht und der Schokolade auch genug Zeit zum Aushärten gibt. Die Zutaten sind ja recht teuer. Wäre halt bisschen ärgerlich, wenn die fertige Tafel aufplatzt. Wünsch die auf jeden Fall schon mal gutes Gelingen und ein schönes WE. GLG
sehr schöne videos. sie erklären alles so toll ins detail und ohne viel schnick schnack und drum herum gelaber ich mag ihre art und sie geben viele tolle tipps. vielleicht wäre eine videoidee dinge nachzumachen wie zb kinderbueno usw.
Hallo.Hab vielen lieben Dank fürs Kommentieren und auch die Videoidee. Muss mal schauen, wie ich das umsetzen kann. Ich freu mich, dass dir das Video gefällt. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Liebe Selma, ich bin Hobbykoch aber arbeite zu 90 % oberhalb vom Ofen also mit Pfanne, Topf, Grill, Sous Vide, Friteuse, Mixer usw. Deshslab backe ich so gut wie nie. Ich mag es einfach nicht... Mein Neffe hat mich gebeten mit ihm Dubai Schokolade herzustellen und dazu bin ich bei meiner Recherche auf dein Video gelangt. Das hat mir so gut gefallen und du bist so sympathisch in diesem Video, dass ich mir vorgenommen habe als nächstes dein Marmorkuchen Rezept auszprobieren. Ich werde bercihten! Danke dir für die tollen Videos!!!
@koolkeith9537 Lieber koolheith, vielen lieben Dank für den Kommentar. Dann bist du wohl fast das Gegenteil von mir. Ich backe lieber als Kochen. Umso mehr freu ich mich, dass ich dich zum Backen motivieren konnte. Ich kann dir meine Plätzchen Rezepte sehr empfehlen. Plätzchen und Kekse sind meine Spezialität. Ich weiss nicht, ob ihr die Dubai Schokolade schon ausprobiert habt, aber, wenn ihr eine Silikonform benutzt, dann ist es vielleicht besser, diese auf ein Brett zu legen und nach dem Festwerden der ersten Schokoladenschicht nicht mehr zu dehnen und die Form nur mit dem Brett anzuheben. Die Seitenwände der Schokohülle dürfen nicht zu dünn werden. Wie man auch im Video erkennen kann, ist, dadurch dass ich die Form beim Anheben gedehnt habe an den Seiten eine Lücke zwischen Form und Schokohülle entstanden. In meinem Fall war das gut, weil beim Deckeln nochmal Schokolade in diese Lücke geflossen ist und die Seiten so nochmal verstärkt wurden. Die fertige Schokoladentafel sieht aber besser aus, wenn das nicht passiert. Auf jeden Fall wünsch ich euch schon mal gutes Gelingen und einen schönen Tag. VLG 😊
@koolkeith9537 Guten Abend. Ich freu mich sehr, dass ihr es ausprobieren wollt. Wünsch euch schon mal viel Erfolg und hoffe, dass es euch schmeckt. Hab einen schönen Abend. GLG 😊
Wie immer ein tolles Video ❤ Ich habe die Schokolade schon im Sommer gemacht , als der Trend frisch nach DE kam und werde sie bald nochmal machen. Finde sie wirklich lecker und auch ihren Preis wert, vorausgesetzt man verwendet gute Zutaten. Pistazien sind ja immer preisintentiv. Ich finde es auch schön, dass man kreativ werden und auch andere Füllungen machen kann, wenn man erst einmal den Dreh raus hat.
Liebe Trixie, vielen Dank fürs Kommentieren. Als ich sie zum ersten Mal gesehen habe, dachte ich, dass das bestimmt wieder so ein hype ist, der mir bestimmt nicht schmeckt. Jetzt werd ich sie bestimmt bald wieder machen 😊. Ja, die Schokolade hat schon seinen Preis, weil die einzelnen Zutaten recht teuer sind. Aber, man muss ja nicht alles auf einmal essen. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
Ich habe in der Pistazien Creme etwas weiße flüssige Schokolade und zwei Esslöffel Puderzucker dabei gemischt. Hervorragend, außer dem ich die Pistazien Creme selbst gemacht. Gutes gelingen 😊
@udohoch1084 Lieber Udo, hab vielen Dank für´s Kommentieren. Wird die Creme mit der Schokolade und dem Puderzucker nicht fest? Schmeckt die selbstgemachte Pistaziencreme gut? Ich nehme an, dass sie viel nussiger schmeckt? Wünsch dir ein schönes WE. GLG 😊🌷
@denizzumrut779 Guten Abend liebe Deniz. Herzlichen Dank für´s Kommentieren. Freut mich sehr zu erfahren, dass es dir geschmeckt hat. Nimmst du Vollmilch oder Zartbitter Schokolade? Hab einen schönen Abend. GLG 💕
@denizzumrut779 Vielen Dank für die Rückmeldung liebe Deniz. Habs selbst noch nicht mit Vollmilch probiert. Stell ich mir bisschen zu süss vor. Wünsch dir ein schönes WE. GLG
Sieht sehr lecker aus.Ich persönlich habe die Teigfäden bei mittlerer Hitze geröstet ohne Butter. Und kein Tahin reingemacht, dafür paar gehackte Pistazien, dadurch ist es viel crunchiger geworden und nicht so fettig.
Vielen lieben Dank fürs Kommentieren lieber Erdem. Werden die Kadayifstücke nicht weich, wenn man sie ohne Butter röstet? Think find ich eigentlich auch überflüssig, aber Kinder sind da ja bisschen eigen, wenn man etwas anders macht, als sie es überall sehen. Pistazienstücke find ich super. Schmeckt bestimmt noch intensiver nach Pistazien. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG
Liebe Selma, die Schokolade sieht sehr gut aus, hast alles gut erklärt. Vielleicht wage ich mich doch auch mal ran. Du siehst übrigens auch toll aus, ich mag deine ruhige Art und deine Videos ohne viel überflüssigen Schnickschnack. Habe schon einige Rezepte von dir ausprobiert. Weiter so und herzliche Grüße aus dem Norden, Angie 😊
@angelan.9347 Liebe Angela, hab vielen lieben Dank für die Komplimente und die Motivation. Wie schön, dass du schon einige Rezepte nachgemacht hast. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG aus Amsterdam
Ich möchte mich ganz besonders bei dir für deinen Respekt mir bzw. deinen followern gegenüber be- danken. Von 20! Influenzern (oder wie die heißen) antwortet bestenfalls ein Kanalbetreiber. Alle anderen wollen nur Likes, nette Kommentare und Geld verdienen. Das ist der Grund, warum ich viele Abos wieder gekündigt habe und sie weder like noch kommentiere. Ich rede hier nicht von den "Großen" sondern von Menschen, die überschaubare Follower haben. Nochmals danke für deinen Respekt❤❤❤❤
@Diandra2606 Guten Abend liebe Diandra. Herzlichen Dank für das Kompliment. Mir macht es tatsächlich viel Spass mich mit meinen Zuschauern auszutauschen. Wenn sich jemand die Mühe macht freundlich oder zumindest höflich zu kommentieren, dann versuche ich auf jeden Fall immer zu antworten. Manchmal brauch ich schon ein paar Stunden dafür. Ich möchte ja nicht nur kurz mit "Danke" antworten. Umso mehr freue ich mich, wenn mein Aufwand Anerkennung findet. Ich danke dir sehr dafür. Hab einen wunderschönen Abend. GLG 😊🌹💕
Danke für deinen lieben Worte. Natürlich habe ich Verständnis wenn man mir nicht innerhalb von 48 Stunden antwortet. Mir ist ein respektvoller und freundlicher Umgang sehr wichtig und ich bin dankbar wenn das andere auch so sehen. In diesem Sinne liebe Selma, bis bald, 💕
@nazankaya5962 Iyi aksamlar nazancigim. Yorum icin cok tesekkür ediyorum. Evet, ben gec kaldim bile. Malzemeler marketlere gelir diye bekledim. Keyifli aksamlar dilerim. Cok selamlar
@camycarmen74 Thank you so much dear carmen Multumesc frumos pentru comentariu, draga Carmen. Sper să încerci. Chiar are un gust foarte bun. Vă doresc o zi bună. Multe salutări din Amsterdam
Danke für die Info. Mit Bitterschokolade gefällt sie mir deutlich besser als mit Vollmilch. Gibt es die Pistaziencreme mit Honig gesüßt oder sogar ungesüsst? Das Orginal finde ich viel zu süß!
@Bettina-mb2xr Liebe Bettina, vielen Dank für dein Interesse. Mit Vollmilchschokolade finde ich sie viel zu süss. Ist natürlich geschmackssache. Ich hab nochmal kurz geguckt und soweit ich sehen konnte, sind die meisten Pistaziencremes, die keinen Zucker enthalten mit Süssstoffen gesüsst. Es gibt aber dieses Pistazienmus: amzn.to/3VsgoM6 (! Affiliate link!) besteht nur aus Pistazien und enthält weder Zucker, noch Süssstoffe. Allerdings ist das Pistazienmus nicht ganz so cremig, wie die Pistaziencreme. Du könntest auch Pistaziencreme mit Pistazienmus mischen oder selber Pistazien im Mixer zerkleinern und in die Pistaziencreme geben. Ich hoffe, das hilft dir erst einmal weiter. Hab eine gute Nacht. VLG
J'ai tout acheté lundi et je tombe sur votre super vidéo, je vais faire moi même ma pâte de pistache au tahini on verra bien première fois. Je suis française de l'Est de la France et ce que vous faites est super MERCIIIII🥰💖
@francoiseraspaolo234 Bonsoir chère Françoise. Merci beaucoup pour le commentaire et je suis heureux que vous vouliez essayer la recette. Je te souhaite une bonne soirée. Beaucoup de salutations d'Amsterdam 😊🌹💕
Hallo Tante, das Video ist echt super! Du hättest ruhig das Endresultat was länger einblenden können "etwas mehr ins Szene setzten" denn das Endresultat sah ja mal echt Super aus! Ist dir richtig gut gelungen! Danke für die tolle Erklärung. Ich würde eher deine Schokolade im Video kaufen als die von "kikis irgendwas" Lg 😁
Liebe Selma, du wirkst heute so besonders heiter, als müsstest du dir das Lachen verkneifen😉 wenn du schon die Dubai-Schokolade ausprobierst, MÜSSEN wir die nachmachen. Viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiielen Dank wieder mal❤️
@traudiseiderer7542 Guten Abend liebe Traudi, wie geht es dir heute? Ja, am Drehtag war echt viel los bei mir. Da konnte ich nur mit viel Humor durch. Das Handy piepte ständig, die Handwerker kamen, um etwas mit der Heizungsanlage zu machen, der Paketbote fragte, ob ich das Paket für den Nachbarn annehmen kann... Als hätten sie nur darauf gewartet, dass ich anfange zu filmen! Aber mein Sohn hat sich sehr gefreut und die Schokolade hat ihm auch sehr gut geschmeckt. Ist halt mal was anderes. Ich hoffe, es geht dir gut und wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Sieht super aus und schmecken sollte sie auch, denn die Zutaten schmecken mir auch: Schokolade, Pistazien, ... da kann doch nichts schief gehen! Also, versuchen werde ich es auf jeden Fall!😉
@monicabertamueller Liebe Monica, vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ich war erst sehr skeptisch, aber die Pistaziencreme hat mich überzeugt. Die kannte ich bisher noch nicht. Schmeckt sehr nussig. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
@udohoch1084 Lieber Udo, hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ich freu mich sehr zu erfahren, dass es gut geklappt und geschmeckt hat. Werde auch noch welche zum Verschenken machen, aber in Pralinenform. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷
@LennisZeissmann Vielen Dank für das Kompliment. Denk bitte daran, die Seiten der Schokohülle zu verstärken. Ich hab Glück gehabt, dass beim Transportieren der Silikonform eine Lücke zwischen Form und Schokohülle entstanden ist. Da ist am Ende nochmal etwas von der Schokolade für den Deckel reingeflossen. Ich wünsch dir auf jeden Fall schon mal gutes Gelingen, einen schönen Advent und angenehme Weihnachtstage. GLG 😊🌷
Habs zwar im Video erwähnt, aber das einfärben der weißen schokolade funktioniert nicht mit flüssiger Farbe aus dem Supermarkt. Ich hab farbpaste benutzt. Mit pulverförmiger Farbe müsste es ähnlich gehen, wie mit farbpaste
Das beste Rezept bis jetzt und hab mir sehr viele angeschaut😍👍 Nur bei mir war das nicht so flüssig und ich mag das wenn es so flüssig ist. Ich glaube liegt an den Pistaziencrem oder?
@ozgurmirza4632 Liebe Ozgurmirza, vielen Dank für das Kompliment. Ja, an der Pistaziencreme und dem Verhältnis der anderen Zutaten. Ich hab ja ein ganzes Glas Pistaziencreme genommen und relativ wenig Tahin und Kadayif, deshalb ist die Füllung bei mir so weich. Das ist meiner Meinung ja gerade das Besondere an der Dubai Schokolade. Gekühlt und direkt aus dem Kühlschrank ist die Pistaziencreme so fest wie kalte Nutella, bei Zimmertemperatur wird sie wieder weich. Wenn du noch irgendwelche Fragen hast, dann helfe ich dir gerne weiter. Ansonsten wünsch ich dir schon mal alles Gute, Gesundheit und viel Glück und Zufriedenheit im Neuen Jahr. GLG 😊💕
@ Liebe Selma, danke für deine Erklärung und die tollen Tipps! Das klingt wirklich lecker, ich freue mich schon, es nochmal auszuprobieren. Ich wünsche dir auch ein gesundes und glückliches neues Jahr!
Ich habe Sie zwar noch nicht gemacht aber nach deinem Beitrag bin ich auf mein Ergebnis sehr gespannt. Ich würde dennoch immer zu frischen Pistazien greifen um die Füllung etwas fester zu Gestalten. Mit Kälte würde ich einen Pizza-Metallplatte (Klein eventuell rund) und dann gleich ins Eisfach um, später den perfekten Kältetisch zu Haben. Schade das dir die Schokki gebrochen war und die Farben etwas Verschwommen wirken. Super Videobeitrag und danke für deine Zeit und Mühe
@Ellbcoasthengst Hallo. Vielen Dank für deinen Beitrag. Eigentlich soll man temperierte Schokolade nicht ins Eisfach tun, aber wenn du es ausprobierst, würde mich das Ergebnis sehr interessieren. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@@SelmasRecipesDEDu hast Recht. Schokolade immer LANGSAM runterkühlen. Zuerst in der Küche, dann im kalten Flur. Eigentlich nie im Kühlschrank. Oder was meinst du dazu? LG aus Hessen.
@dagmarkratzsch9239 Liebe Dagmar, korrekt ist natürlich langsam abkühlen lassen. Flur klingt gut. Je nach Dicke der Schokoladenschicht kann das schon mal mehrere Stunden dauern, bis sie vollständig ausgehärtet ist. Nur wenn die Füllung wie im Video sehr weich sein soll, dann finde ich es besser, die Schokolade nach dem Füllen (und vor dem Deckeln) kurz im Kühlschrank fest werden zu lassen. Ansonsten wird es schwierig, die Schokoladenschicht für den Deckel zu verstreichen. Wenn man mehr Kadayif und weniger Pistaziencreme benutzt, wird die Füllung nicht so weich und fließend. In diesem Fall kann es ggf. auch ohne kühlen im Kühlschrank funktionieren. Das mit dem Eisfach hab ich auch schon oft gesehen. Ich vermute, dass es deshalb gemacht wird, weil die Schokolade in diesen Videos nur geschmolzen und nicht temperiert wird. Nicht temperierte Schokolade braucht (ungekühlt) natürlich ewig, bis sie einigermaßen fest wird. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Ellerinize sağlık arkadaşım, görsel muhteşem 👌tatli ve çikolata yemeyen ben, tadı nasıl bilemiyorum, eğer siz yaparsanız lezzetine doyum olmaz,bol tatlılı günler diliyorum ❤
@Nisan41 Iyi aksamlar nisancigim. Bugün nasilsin? Yorum icin cok tesekkür ediyorum. Tatlilara ailecek dayanamayiz. Oglum bu cikolatayi cok merak etmis ve denemek istiyordu. Ben biter cikolata kullandim, cok sekerli degildi. Keyifli aksamlar dilerim. Cok selamlar
Danke fürs Video! Ich hab die Schokolade auch schon ein paar mal gemacht. Mit selbst gemachter Pistaziencreme, die Butter und Sahne enthielt. Dadurch wurden die Teigfäden leider weich. Ohne Butter kann man sie schon anrösten. Sie bleiben deshalb schon knusprig. Wichtig ist dass die Pistaziencreme keine "Flüssigkeit" enthält. Da ich nicht immer gleich die ganze Packung Kadayif brauche ist mir auch schon etwas im Kühlschrank schimmlig geworden. Könnte man es evtl. auch einfrieren? So in kleinen Portionen?
@e.h.2872 Hallo, vielen lieben Dank für den informativen Beitrag. Ja, die Kadayif Packungen sind leider alle sehr gross. Ich hab die Reste eingefroren. Da man sie eh noch anröstet, macht es ja nix, wenn sie beim Auftauen bisschen weich werden sollten. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷
@marlidefatimavanderbroock3364 Querida Marli, Como estive em Istambul durante alguns dias e não levei o computador comigo, só agora te respondo. Muito obrigada pelo teu comentário. Espero que estejas bem e que tenhas um bom dia. Saudações de Amesterdão 😊🌷🌞
@webteufelbrb Guten Morgen. Herzlichen Dank für´s Verlinken. Freu mich sehr, mal wieder einen positiven Kommentar zu diesem Video zu bekommen. Wünsch euch allen alles Gute und ein frohes und glückliches Neues Jahr. GLG aus Amsterdam 😊🌷
Seguro v8ves en Berlin koln o alguna ciudad grande por que en esta ni hay esos fideos ni la pasta de pistacho ni siquiera ese xhocolate y pedir x internet no vale la pena!! Se ve rico Gracias!!!
@anamarigomezgomez3764 Gracias por el comentario. Sí, vivo en una gran ciudad, pero ni siquiera aquí fue fácil encontrar los ingredientes. Estaban constantemente agotados. Así que pedí la crema de pistacho online. Los ingredientes seguramente pronto estarán disponibles en todas partes. Les deseo una agradable tarde. Muchos saludos desde Amsterdam. 😊🌷💕
Ich halte es mit Aristoteles: "Was es alles gibt, das ich nicht brauche." Das soll jedoch das Engagement von Selma nicht schmälern, super, dass sie sich die Mühe macht auch solche "Trends" auszuprobieren!
@reginazulus5150 Liebe Regina, vielen lieben Dank für deine Meinung. Ja, es dauert recht lange und man muss recht viel Geduld mitbringen. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@lenapaul4086 Liebe Lena, herzlichen Dank, für den Kommentar und dein Verständnis. Das ist wirklich sehr lieb von dir. Eigentlich bin ich ja mehr für die Klassiker, aber gelegentlich mach ich auch mal etwas, was gerade "in" ist. Wünsch dir einen schönen Abend. Viele Grüsse aus Amsterdam
Tolles Video. Wir haben es auch schon paar mal gemacht, sehr lecker.Wie du es sagst ,es ist teuer😅.Tip:Wir nehmen etwas mehr Kadayif ,wegen der Füllung 😂. Es ist mehr cranachiger.Liebe Grüße, weiter so.
Vielen Dank fürs Kommentieren liebe Deniz. Nächstes mal werd ich glaub ich auch mehr Kadayif nehmen. Ich hatte befürchtet, dass das Kadayif in der Füllung wieder weich wird und das mag ich überhaupt nicht. Jetzt weiss ich ja, dass es knusprig bleibt. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Hallo Selma, ja ich hab die Dubai Schokolade jetzt glaube ich schon zig mal gemacht. Mein Sohn und all den Bekannten und Freunden schmeckt sie sehr gut. Allerdings war ich heute beim Türken und wollte engelshaar kaufen aber es ist bei uns hier nirgendswo mehr auffindbar alle kaufen Engelshaar wegen dieser Dubai Schokolade. Ich persönlich fand sie nicht schlecht aber das ist jetzt auch Nix, was ich jeden Tag haben möchte. Wünsch dir ein schönes langes Wochenende, sofern ihr morgen auch Feiertag habt ,bis zum nächsten Video😘💐
@Tatli.T Hallo meine Liebe. Wie geht es dir heute? Wow, schon so oft gemacht. Ich bin wirklich spät dran. Ja, die Zutaten sind zur Zeit in vielen Supermärkten ausverkauft. Ist halt was neues für die jungen Leute und mein Sohn wollte sie unbedingt mal probieren. Ich hoffe, es geht dir gut und wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Ist es normal wenn diese pistaziencreme leicht zu öffnen war weil meine hat sich zu leicht geöffnet weil vielleicht war die schon geöffnet von einer anderen person
Ich habe sie gekauft in Freiburg i.B. sie war sehr gut, aber leider mit 9 euro für 100g, auch teuer. Werde sie auch versuchen selber zumachen. Auch die Pistaziencreme werdw ich selber machen. Danke fürs video
@angelika539 Liebe Angelika, hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ja, sie ist überall recht teuer. Pistaziencreme selber machen muss ich auch mal probieren. Könnte mir vorstellen, dass sie viel intensiver schmeckt, als die gekaufte Creme. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@michaelab.4386 Vielen Dank für deine Meinung. Ja, das ist halt Geschmackssache. Wenn man Nutella, Mandelmus und Ähnliches mag, dann schmeckt es. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊
Ich verstehe es einfach nicht, warum jeder in dem Dubai Schokoladen Rezept die Pistaziencreme nicht selber herstellt, alle nehmen irgendwelche gekaufte Soße mit grünem Farbstoff. Die mühe sollte man sich einfach machen.
@Bbalu Hallo. Vielen Dank für den Kommentar. Die Pistaziencreme wird mit einer besonderen Art Pistazien gemacht, die sehr grün ist und süsslicher schmeckt, als die Pistazien, die man im Supermarkt kaufen kann. Sie sind auch viel teurer als die Pistazien zum Snacken. Geschmolzene Schokolade schmeckt ja auch gut, aber halt nicht so, wie Nutella. Das muss halt jeder für sich selbst entscheiden. Mir schmeckt die fertige Creme besser. Wünsch dir ein schönes WE. GLG 😊💕
@@SelmasRecipesDE Nein das stimmt nicht, in den Cremes sind Zucker und Farbstoffe drin. Meine Pistaziencreme besteht aus gerösteten Pistazien, weisser Schokolade und Tahini, das schmeckt sehr viel besser als das gekauft, probiere es mal aus :)
@@Bbalu Hast ja recht, da ist auf jeden Fall Zucker drin. Farbstoffe muss ich mal gucken. Ich werd mal versuchen diese Pistazien zu bekommen. Schmeckt bestimmt gut mit weisser Schokolade
@@SelmasRecipesDE Also in der Pistaziencreme "Brontedolci Pistaziencreme süß mit 40% Pistazien aus Sizilien (Ätna)" was 11€ kostet besteht aus Pistazien 40% der Rest ist Zucker, Öl und der Farbstoff Kupferchlorophyll und Kurkumin z.B.... nur mal so nebenbei.
@resistante8347 Hallo. Vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Hab die noch nicht selbst probiert. Bleiben die in der Pistaziencreme auch knusprig oder werden die weich. Wenn man sie in Butter anröstet, dann liegt eine Fettschicht um das Kadayif, so dass es nicht feucht und weich wird. Wünsch ihnen einen schönen Abend. GLG
@cold_fire Hallo. Vielen Dank für das Interesse. Temperieren bedeutet, die Schokolade bzw. Kuvertüre so zu schmelzen und abkühlen zu lassen, dass die Oberfläche der erhärteten Schokolade/ Kuvertüre glatt und glänzend ist, sich das fertige Produkt einfach aus der Form lösen lässt, beim Anfassen keine Fingerabdrücke entstehen und die Schokolade/ Kuvertüre so fest wird, dass sie beim Brechen deutlich knackt. Hier kannst du das nochmal genauer nachlesen: www.valrhona.com/de/l-ecole-valrhona/entdecken-sie-die-ecole-valrhona/schokoladenglossar/schokolade-temperieren. Bei manchen Kuvertüren ist auf der Verpackung aufgedruckt, wie warm die Kuvertüre beim Schmelzen, Abkühlen und nochmaligen Erwärmen sein muss, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Dunkle, Vollmilch und weisse Schokolade sollten beim Schmelzen nicht wärmer als 50°C werden, dann muss die Temperatur (bei mir durch Unterrühren des restlichen 3tel Kuvertüre) auf ca. 27°C gesenkt werden. Danach wird dunkle Schokolade nochmal auf 31 - 32, Vollmilch und Weisse auf ca. 29°C erwärmt. Ich hab in dem Video die einfache Hausfrauen Methode gezeigt. Sie ist nicht perfekt, funktioniert aber auch ohne Thermometer. Das Wasser darf nicht kochen, sollte aber warm genug sein, um die ersten 2/3 der Schokolade zu schmelzen. Dann kommt das letzte 3tel rein und muss unter Rühren vollständig aufgelöst werden. Die Temperatur sinkt dabei ganz von selbst. Falls nötig, nochmal kurz im Wasserbad erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich hoffe, das hilft dir erst einmal weiter. Wünsch dir einen schönen Sonntag Abend. VLG 😊🌷
Liebe Selma merhaba. Nasilsin? Hab dir schon gesagt, das ich 80% Zucker reduziert. Ich esse nicht mehr Schokolade, außer in der Kuchen. Diese Aufwand werde ich nicht machen. Ich könnte bei kikis kitschen kaufen, sie produziert das. Wie du das alles genau erklärt, einfach toll. Sonst sieht man überall, wie man Dubai Schokolade macht, schnell und praktisch und noch unbeschreiblich lecker 😂😂😂😂. Danke für tolle Video. 👏👍😅🙋♀️. Probiers bitte nochmal für mich 😅😅😅. Bleib gesund. 🙏. Əliniza saglig gözel Selma. LG Anja ❤️ ❤️ ❤️
Hallo liebe Anja. Dankeschön, mir geht es gut. Meinen Respekt hast du jedenfalls. Das könnte ich bestimmt nicht. Meinem Sohn hats geschmeckt. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@KH-mn3si Vielen Dank für den Beitrag. Dazu habe ich von Experten sehr unterschiedliche Meinungen gelesen. Wenn Zeit keine Rolle spielt, dann ist es natürlich am Besten, die temperierte Schokolade bei Raumtemperatur aushärten zu lassen. Man kann die Aushärtungszeit (kann je nach Dicke der Schokolade paar Stunden dauern) deutlich verkürzen, wenn man sie bei Raumtemperatur anziehen lässt (das sollte bei temperierter Schokolade nach ein paar Minuten der Fall sein) und dann in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort stellt. Auf jeden Fall würde ich empfehlen, die Schokolade nach dem Füllen und vor dem deckeln zu kühlen, weil es sonst für "Nicht-Profis" schwierig wird, die Schokolade auf der Füllung so zu verteilen, dass die Füllung vollständig eingeschlossen wird. Ich wünsch ihnen einen schönen Tag. VG 😊🌷
@flyuia6412 Guten Morgen, hab vielen Dank für das Kompliment. Hatte noch keine Gelegenheit die Lindt zu probieren und sehr wahrscheinlich wird es wohl auch nie dazu kommen. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
@zamarod6495 Guten Abend liebe Zamarod, wie geht es dir? Hab vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Abend. Viele Grüsse aus Amsterdam
Ich bin ein Proband der beschenkt werden möchte😊 Die Version vom drit größten Schocko-Hersteller hat mich nicht vom Hocker gerissen. Reve meint es ist nach dem Boom nicht vorbei. 16-18€ für eine Tafel.... beim besten Willen nicht da hat der Spaß ein Loch für mich. Ich werde zwar mal wenn sich der Trubel gelegt hat eine kaufen aber es ist nur Schocko. Liest mann die Tests durch eas auch in Hochwertigen Schokoladen enthalten ist macht mir schon Gedanken.
@brauchtkeinerwissen4041 Hallo. Vielen Dank für deine Meinung. Ja, ich finde sie auch recht teuer. Es ist ein Luxusprodukt. Pistazien sind schon teuer und für die Creme benutzen die Hersteller nochmal eine bestimmte Art von Pistazien, die grüner sein und nussiger schmecken soll. Bin gespannt, wie sich der Trubel weiterentwickelt. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG 😊🌷
@videolinchen.blog.podcast Guten Abend. Vielen Dank für den Kommentar. Ja, wenn das Temperieren funktioniert hat, wird die Schokolade auch ohne Kühlen binnen paar Minuten fest. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG 😊
Hallo Selma, bei mir hat es überhaupt nicht geklappt, die weiße Schokolade grün einzufärben. Schon 2 Tropfen haben genügt und die geschmolzene Schokolade wurde sofort fest und unbrauchbar, weil sie trotz nochmaligen Erwärmen auch nicht mehr flüssig wurde. Schade, ich musste sie ungebraucht entsorgen
@ursulawacker5723 Liebe Ursula, vielen lieben Dank für deinen Beitrag. Ich werde das mal gleich noch in die Videobeschreibung schreiben, für den Fall, dass es auch noch andere so probieren wollen. Mit flüssiger Farbe, die nicht zum Einfärben von Schokolade geeignet ist, funktioniert das leider nicht. Ich habe eine feste Farbpaste benutzt und auch damit ist die Schokolade leider nicht richtig durchgefärbt. Ich wünsch dir ein schönes WE und einen schönen Advent. GLG 😊🌷
@HelgaEberle-gy7lz Vielen Dank für´s Kommentieren liebe Helga. Mit fettlöslicher Farbe geht es natürlich besser, aber ich hatte keine da. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Vielen Dank für den Hinweis. Kann man weglassen, wenn man möchte. Es ist nicht soviel, dass es geschmacklich viel ausmacht. Hab ein schönes Wochenende. VG
@jolntelaby5714 Ja, das wollten wir auch so haben. Das Original ist ja auch weich. Allerdings ist sie nur bei zimmertemperatur weich. Gekühlt ist sie fest. Man kann weniger Pistaziencreme und mehr Kadayif nehmen, dann wird die ganze Füllung natürlich fester. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@hans2543 Lieber Hans, vielen lieben Dank für deine Meinung. Stimmt, es ist aufwändig. Muss jeder für sich selbst entscheiden. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG 😊🌷
@irisfuchs1612 Vielen Dank für ihre Meinung liebe Iris. Bisschen vornehmer darf sie aber schon noch formuliert werden. Wünsch ihnen einen schönen Abend. VLG 😊
Bitte schaut euch das Video bis zum Ende an. Es enthält viele wichtige Tipps, die ihr nicht verpassen solltet!
Wie toll. Vielen Dank. Für die vielen Anregungen und diese informativen Videos. Ohne Schickimicki 😍🙏
@juergenurbas6395 Lieber Jürgen, hab vielen Dank für´s Kommentieren. Freut mich sehr, dass dir mein Stil gefällt. Hab einen schönen Abend. VLG
Endlich mal ein Video , wo man sieht das die Füllung flüssig ist , wenn man die Schokolade aufbricht 😍 Das hast du wirklich toll hinbekommen & ich werde es mal versuchen nachzumachen . Danke für die vielen hilfreichen Tipps liebe Selma .
Vielen lieben Dank fürs Kommentieren liebe Anja. Wünsch dir schon mal gutes Gelingen. Hab einen schönen Tag. GLG
Dir auch einen schönen Tag und vielen Dank 🥰😊
Dankeschön 💐
Ich finde, du machst das super, indem du nicht alles schön redest, sondern auch die Argumente, die eher gegen ein Nachmachen sprechen, aufzeigst. So kann jeder selber entscheiden, ob er es ausprobieren will. 👏👍
@bavarianwoods71 Guten Morgen. Vielen Dank für´s Kommentieren. Ich freu mich sehr, dass dir das Video gefallen hat. Ja, genau. Das muss jeder für sich selbst entscheiden. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 🌷
Liebe Selma,
bei dir ist alles immer so perfekt und du sehr sympathisch! Danke für deine tollen Videos!!
@IsabellaStein-ck2uu Herzlichen Dank für das Kompliment liebe Isabella. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 😊🌷
Hallo Selma, wir haben heute dein Rezept zubereitet und ich kann nur sagen, das Ergebnis war genial!!!
Danke für die Tips und Tricks die es zu beachten gibt.❤
@haticeisler7590 Vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Freut mich zu erfahren, dass es geklappt hat. Habt einen schönen Abend. GLG 💕
Hallo liebe Selma , vorweg ich mag deine Stimme die ist so klar und freundlich. Da hast du recht, diese Schokolade ist wohl sehr aufwendig und dauert bestimmt ein paar Stunden. Ich hatte auch schon überlegt sie nach zu machen denn ich mag Pistazien unglaublich gerne. LG.
Liebe Elfie, vielen lieben Dank für das Kompliment. Ich denke, es schadet nicht,wenn man gründlich vorgeht und der Schokolade auch genug Zeit zum Aushärten gibt. Die Zutaten sind ja recht teuer. Wäre halt bisschen ärgerlich, wenn die fertige Tafel aufplatzt. Wünsch die auf jeden Fall schon mal gutes Gelingen und ein schönes WE. GLG
❤❤❤❤ Danke Liebe Selma für die schönen rezept
@CorneliaBeglau Liebe Cornelia, hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ich wünsch dir einen schönen Abend. VLG
sehr schöne videos. sie erklären alles so toll ins detail und ohne viel schnick schnack und drum herum gelaber ich mag ihre art und sie geben viele tolle tipps. vielleicht wäre eine videoidee dinge nachzumachen wie zb kinderbueno usw.
Hallo.Hab vielen lieben Dank fürs Kommentieren und auch die Videoidee. Muss mal schauen, wie ich das umsetzen kann. Ich freu mich, dass dir das Video gefällt. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Liebe Selma, ich bin Hobbykoch aber arbeite zu 90 % oberhalb vom Ofen also mit Pfanne, Topf, Grill, Sous Vide, Friteuse, Mixer usw. Deshslab backe ich so gut wie nie. Ich mag es einfach nicht... Mein Neffe hat mich gebeten mit ihm Dubai Schokolade herzustellen und dazu bin ich bei meiner Recherche auf dein Video gelangt. Das hat mir so gut gefallen und du bist so sympathisch in diesem Video, dass ich mir vorgenommen habe als nächstes dein Marmorkuchen Rezept auszprobieren. Ich werde bercihten! Danke dir für die tollen Videos!!!
@koolkeith9537 Lieber koolheith, vielen lieben Dank für den Kommentar. Dann bist du wohl fast das Gegenteil von mir. Ich backe lieber als Kochen. Umso mehr freu ich mich, dass ich dich zum Backen motivieren konnte. Ich kann dir meine Plätzchen Rezepte sehr empfehlen. Plätzchen und Kekse sind meine Spezialität. Ich weiss nicht, ob ihr die Dubai Schokolade schon ausprobiert habt, aber, wenn ihr eine Silikonform benutzt, dann ist es vielleicht besser, diese auf ein Brett zu legen und nach dem Festwerden der ersten Schokoladenschicht nicht mehr zu dehnen und die Form nur mit dem Brett anzuheben. Die Seitenwände der Schokohülle dürfen nicht zu dünn werden. Wie man auch im Video erkennen kann, ist, dadurch dass ich die Form beim Anheben gedehnt habe an den Seiten eine Lücke zwischen Form und Schokohülle entstanden. In meinem Fall war das gut, weil beim Deckeln nochmal Schokolade in diese Lücke geflossen ist und die Seiten so nochmal verstärkt wurden. Die fertige Schokoladentafel sieht aber besser aus, wenn das nicht passiert. Auf jeden Fall wünsch ich euch schon mal gutes Gelingen und einen schönen Tag. VLG 😊
@ Liebe Selma, wir werden das am WE machen! Und dann werde ich auf deinen Tipp achten und dir Feedback geben! Vielen Dank für deine Arbeit hier!
@koolkeith9537 Guten Abend. Ich freu mich sehr, dass ihr es ausprobieren wollt. Wünsch euch schon mal viel Erfolg und hoffe, dass es euch schmeckt. Hab einen schönen Abend. GLG 😊
Hallo Selma, ich habe mir viele Rezepte für die Dubaischokolade angesehen und deine gefällt mir am besten. Also werde ich mich ranwagen. Danke.
@gerdajersombeck9138 Herzlichen Dank für das Kompliment liebe Gerda. Wünsch dir schon mal gutes Gelingen. Hab einen schönen Tag. GLG
Wow looks very tempting delicious Dubai chocolate yummy 😋
Many thanks dear. Have a great 1!
Wie immer ein tolles Video ❤ Ich habe die Schokolade schon im Sommer gemacht , als der Trend frisch nach DE kam und werde sie bald nochmal machen. Finde sie wirklich lecker und auch ihren Preis wert, vorausgesetzt man verwendet gute Zutaten. Pistazien sind ja immer preisintentiv. Ich finde es auch schön, dass man kreativ werden und auch andere Füllungen machen kann, wenn man erst einmal den Dreh raus hat.
Liebe Trixie, vielen Dank fürs Kommentieren. Als ich sie zum ersten Mal gesehen habe, dachte ich, dass das bestimmt wieder so ein hype ist, der mir bestimmt nicht schmeckt. Jetzt werd ich sie bestimmt bald wieder machen 😊. Ja, die Schokolade hat schon seinen Preis, weil die einzelnen Zutaten recht teuer sind. Aber, man muss ja nicht alles auf einmal essen. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
Dankeschön fürs das Video. Steht auch auf meiner to do Liste 😊
Gern geschehen liebe Petra. Herzlichen Dank fürs Kommentieren. Hab einen schönen Abend. VLG
Ich habe in der Pistazien Creme etwas weiße flüssige Schokolade und zwei Esslöffel Puderzucker dabei gemischt. Hervorragend, außer dem ich die Pistazien Creme selbst gemacht. Gutes gelingen 😊
@udohoch1084 Lieber Udo, hab vielen Dank für´s Kommentieren. Wird die Creme mit der Schokolade und dem Puderzucker nicht fest? Schmeckt die selbstgemachte Pistaziencreme gut? Ich nehme an, dass sie viel nussiger schmeckt? Wünsch dir ein schönes WE. GLG 😊🌷
Hallo Selma.
Danke für deine Mühe. Tolles Video 😊
@karinkroll9480 Liebe Karin, wie geht es dir heute? Herzlichen Dank für´s Kommentieren. Wirklich sehr lieb von dir. Hab einen schönen Abend. GLG
Supertoll gefällt mir tolle Idee danke
Vielen Dank fürs Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
İch mache es zum dritten mal..schmeckt auch sehr lecker. Danke für das Video liebe Selma...❤❤
@denizzumrut779 Guten Abend liebe Deniz. Herzlichen Dank für´s Kommentieren. Freut mich sehr zu erfahren, dass es dir geschmeckt hat. Nimmst du Vollmilch oder Zartbitter Schokolade? Hab einen schönen Abend. GLG 💕
@SelmasRecipesDE Vollmilchschokolade
@denizzumrut779 Vielen Dank für die Rückmeldung liebe Deniz. Habs selbst noch nicht mit Vollmilch probiert. Stell ich mir bisschen zu süss vor. Wünsch dir ein schönes WE. GLG
Sieht sehr lecker aus.Ich persönlich habe die Teigfäden bei mittlerer Hitze geröstet ohne Butter. Und kein Tahin reingemacht, dafür paar gehackte Pistazien, dadurch ist es viel crunchiger geworden und nicht so fettig.
Vielen lieben Dank fürs Kommentieren lieber Erdem. Werden die Kadayifstücke nicht weich, wenn man sie ohne Butter röstet? Think find ich eigentlich auch überflüssig, aber Kinder sind da ja bisschen eigen, wenn man etwas anders macht, als sie es überall sehen. Pistazienstücke find ich super. Schmeckt bestimmt noch intensiver nach Pistazien. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG
Liebe Selma, die Schokolade sieht sehr gut aus, hast alles gut erklärt. Vielleicht wage ich mich doch auch mal ran. Du siehst übrigens auch toll aus, ich mag deine ruhige Art und deine Videos ohne viel überflüssigen Schnickschnack. Habe schon einige Rezepte von dir ausprobiert. Weiter so und herzliche Grüße aus dem Norden, Angie 😊
@angelan.9347 Liebe Angela, hab vielen lieben Dank für die Komplimente und die Motivation. Wie schön, dass du schon einige Rezepte nachgemacht hast. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG aus Amsterdam
tolles und sypathisches Video, danke Selma
@brigittebenz5672 Herzlichen Dank für das Kompliment liebe Brigitte. Hab einen schönen Tag. GLG
@@SelmasRecipesDE auch für dich, danke
💐❤️
Danke fuer die Tipps und die Ehrlichkeit ❤
Herzlichen Dank fürs Kommentieren. Hab ein schönes Wochenende. VLG
Ich möchte mich ganz besonders bei dir für deinen Respekt mir bzw. deinen followern gegenüber be- danken.
Von 20! Influenzern (oder wie die heißen) antwortet bestenfalls ein Kanalbetreiber.
Alle anderen wollen nur Likes, nette Kommentare und Geld verdienen.
Das ist der Grund, warum ich viele Abos wieder gekündigt habe und sie weder like noch kommentiere.
Ich rede hier nicht von den "Großen" sondern von Menschen, die überschaubare Follower haben.
Nochmals danke für deinen Respekt❤❤❤❤
@Diandra2606 Guten Abend liebe Diandra. Herzlichen Dank für das Kompliment. Mir macht es tatsächlich viel Spass mich mit meinen Zuschauern auszutauschen. Wenn sich jemand die Mühe macht freundlich oder zumindest höflich zu kommentieren, dann versuche ich auf jeden Fall immer zu antworten. Manchmal brauch ich schon ein paar Stunden dafür. Ich möchte ja nicht nur kurz mit "Danke" antworten. Umso mehr freue ich mich, wenn mein Aufwand Anerkennung findet. Ich danke dir sehr dafür. Hab einen wunderschönen Abend. GLG 😊🌹💕
Danke für deinen lieben Worte.
Natürlich habe ich Verständnis wenn man mir nicht innerhalb von 48 Stunden antwortet.
Mir ist ein respektvoller und freundlicher Umgang sehr wichtig und ich bin dankbar wenn das andere auch so sehen.
In diesem Sinne liebe Selma, bis bald, 💕
@Diandra2606 Vielen Dank für dein Verständnis liebe Diandra. Bis bald 💕
Elinize sağlık Selma hanim, bayağı gündemde olan bir tarif, teşekkürler 🥰
@nazankaya5962 Iyi aksamlar nazancigim. Yorum icin cok tesekkür ediyorum. Evet, ben gec kaldim bile. Malzemeler marketlere gelir diye bekledim. Keyifli aksamlar dilerim. Cok selamlar
@ rica ederim Selma hanım, iyi akşamlar 🥰
🌹
Ein schönes Video richtig gut erklärt liebe Selma, vielen Dank
Herzlichen Dank liebe Erika. GLG
Danke für die schönen Rezept
Gern geschehen. Vielen Dank für den Kommentar und VG
Bravo❤❤❤
Thank you! 💐💐💐
Din România vă mulțumesc frumos pentru rețetă!
Nu am incercat până acum,dar o să încerc rețeta dumneavoastră!
🙏🌺🥰🇷🇴
@camycarmen74 Thank you so much dear carmen Multumesc frumos pentru comentariu, draga Carmen. Sper să încerci. Chiar are un gust foarte bun. Vă doresc o zi bună. Multe salutări din Amsterdam
Danke 🔝🔝 شكرا مبدعة
@Danel-e7l Vielen Dank für den Kommentar. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Selma ist richtig glücklich das es geklappt hatt Dubai Schokolade isst dir richtig gelungen tolle Video 🌹
Vielen lieben Dank fürs Kommentieren. Ja, es hätte auch anders kommen können 😄
Danke Selma ! Werd ich nachmachen !
Vielen Dank fürs Kommentieren. Wünsch dir schon mal gutes Gelingen und einen schönen Abend. GLG
Super Danke vielmals ☺️
Vielen Dank fürs Kommentieren liebe Chayenne. Hab ein schönes Wochenende. VLG
Danke für die Info. Mit Bitterschokolade gefällt sie mir deutlich besser als mit Vollmilch. Gibt es die Pistaziencreme mit Honig gesüßt oder sogar ungesüsst? Das Orginal finde ich viel zu süß!
@Bettina-mb2xr Liebe Bettina, vielen Dank für dein Interesse. Mit Vollmilchschokolade finde ich sie viel zu süss. Ist natürlich geschmackssache. Ich hab nochmal kurz geguckt und soweit ich sehen konnte, sind die meisten Pistaziencremes, die keinen Zucker enthalten mit Süssstoffen gesüsst. Es gibt aber dieses Pistazienmus: amzn.to/3VsgoM6 (! Affiliate link!) besteht nur aus Pistazien und enthält weder Zucker, noch Süssstoffe. Allerdings ist das Pistazienmus nicht ganz so cremig, wie die Pistaziencreme. Du könntest auch Pistaziencreme mit Pistazienmus mischen oder selber Pistazien im Mixer zerkleinern und in die Pistaziencreme geben. Ich hoffe, das hilft dir erst einmal weiter. Hab eine gute Nacht. VLG
Die Schokolade sieht phantastisch aus.😍
Herzlichen Dank liebe Tina. Hab einen schönen Sonntag. GLG
J'ai tout acheté lundi et je tombe sur votre super vidéo, je vais faire moi même ma pâte de pistache au tahini on verra bien première fois. Je suis française de l'Est de la France et ce que vous faites est super MERCIIIII🥰💖
@francoiseraspaolo234 Bonsoir chère Françoise. Merci beaucoup pour le commentaire et je suis heureux que vous vouliez essayer la recette. Je te souhaite une bonne soirée. Beaucoup de salutations d'Amsterdam 😊🌹💕
Hallo Tante, das Video ist echt super! Du hättest ruhig das Endresultat was länger einblenden können "etwas mehr ins Szene setzten" denn das Endresultat sah ja mal echt Super aus! Ist dir richtig gut gelungen! Danke für die tolle Erklärung. Ich würde eher deine Schokolade im Video kaufen als die von "kikis irgendwas" Lg 😁
@wassatir9065 Guten Abend. Vielen lieben Dank für das Kompliment. Ich merk es mir für kommende Videos. Hab einen schönen Abend. VLG
Vielen lieben Dank für dieses sehr leckere Rezept
@cookingwithmimmo Lieber Mimmo, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG
🎉🎉🎉🎉 er schaut super
🙂
@Ilse-c6z Vielen Dank für das Kompliment liebe Ilse. Wünsch dir einen schönen Abend und schon mal einen guten Rutsch ins Neue Jahr. GLG
Liebe Selma, du wirkst heute so besonders heiter, als müsstest du dir das Lachen verkneifen😉 wenn du schon die Dubai-Schokolade ausprobierst, MÜSSEN wir die nachmachen. Viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiielen Dank wieder mal❤️
@traudiseiderer7542 Guten Abend liebe Traudi, wie geht es dir heute? Ja, am Drehtag war echt viel los bei mir. Da konnte ich nur mit viel Humor durch. Das Handy piepte ständig, die Handwerker kamen, um etwas mit der Heizungsanlage zu machen, der Paketbote fragte, ob ich das Paket für den Nachbarn annehmen kann... Als hätten sie nur darauf gewartet, dass ich anfange zu filmen! Aber mein Sohn hat sich sehr gefreut und die Schokolade hat ihm auch sehr gut geschmeckt. Ist halt mal was anderes. Ich hoffe, es geht dir gut und wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Fantastic 👌 👌 love chocolate 🍫 😍
Thank you 💐
Toll eine gute Endscheidung❤❤❤ siht toll aus😊
@brenkichCooksfahreta Vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 💕
Sieht super aus und schmecken sollte sie auch, denn die Zutaten schmecken mir auch: Schokolade, Pistazien, ... da kann doch nichts schief gehen! Also, versuchen werde ich es auf jeden Fall!😉
@monicabertamueller Liebe Monica, vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ich war erst sehr skeptisch, aber die Pistaziencreme hat mich überzeugt. Die kannte ich bisher noch nicht. Schmeckt sehr nussig. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Habe heute eine Tafel gemacht, hat gut geklappt werde für weihnachten etliche machen. Sehr sehr lecker 😋
@udohoch1084 Lieber Udo, hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ich freu mich sehr zu erfahren, dass es gut geklappt und geschmeckt hat. Werde auch noch welche zum Verschenken machen, aber in Pralinenform. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷
Das Ergebnis ist wunderbar ich werde es auch mal versuchen 🤩
@LennisZeissmann Vielen Dank für das Kompliment. Denk bitte daran, die Seiten der Schokohülle zu verstärken. Ich hab Glück gehabt, dass beim Transportieren der Silikonform eine Lücke zwischen Form und Schokohülle entstanden ist. Da ist am Ende nochmal etwas von der Schokolade für den Deckel reingeflossen. Ich wünsch dir auf jeden Fall schon mal gutes Gelingen, einen schönen Advent und angenehme Weihnachtstage. GLG 😊🌷
@ Danke für den Tipp.
Und ihnen auch eine schöne Adventszeit 😊
@LennisZeissmann Dankeschön ❤️
Habs zwar im Video erwähnt, aber das einfärben der weißen schokolade funktioniert nicht mit flüssiger Farbe aus dem Supermarkt. Ich hab farbpaste benutzt. Mit pulverförmiger Farbe müsste es ähnlich gehen, wie mit farbpaste
Das beste Rezept bis jetzt und hab mir sehr viele angeschaut😍👍 Nur bei mir war das nicht so flüssig und ich mag das wenn es so flüssig ist. Ich glaube liegt an den Pistaziencrem oder?
@ozgurmirza4632 Liebe Ozgurmirza, vielen Dank für das Kompliment. Ja, an der Pistaziencreme und dem Verhältnis der anderen Zutaten. Ich hab ja ein ganzes Glas Pistaziencreme genommen und relativ wenig Tahin und Kadayif, deshalb ist die Füllung bei mir so weich. Das ist meiner Meinung ja gerade das Besondere an der Dubai Schokolade. Gekühlt und direkt aus dem Kühlschrank ist die Pistaziencreme so fest wie kalte Nutella, bei Zimmertemperatur wird sie wieder weich. Wenn du noch irgendwelche Fragen hast, dann helfe ich dir gerne weiter. Ansonsten wünsch ich dir schon mal alles Gute, Gesundheit und viel Glück und Zufriedenheit im Neuen Jahr. GLG 😊💕
@ Liebe Selma, danke für deine Erklärung und die tollen Tipps! Das klingt wirklich lecker, ich freue mich schon, es nochmal auszuprobieren.
Ich wünsche dir auch ein gesundes und glückliches neues Jahr!
Sehr tolles Video
Dankeschön liebe yasemin. Hab einen schönen Tag. VLG
Jako ste dobro ovo objasnili❤
@jelenajelenkovic8123 Hvala za komentar. Zelo sem vesel, da vam je videoposnetek všeč. Želim vam lep konec tedna. Lep pozdrav iz Amsterdama 💕
Woooow
💐
Ich habe Sie zwar noch nicht gemacht aber nach deinem Beitrag bin ich auf mein Ergebnis sehr gespannt. Ich würde dennoch immer zu frischen Pistazien greifen um die Füllung etwas fester zu Gestalten. Mit Kälte würde ich einen Pizza-Metallplatte (Klein eventuell rund) und dann gleich ins Eisfach um, später den perfekten Kältetisch zu Haben. Schade das dir die Schokki gebrochen war und die Farben etwas Verschwommen wirken. Super Videobeitrag und danke für deine Zeit und Mühe
@Ellbcoasthengst Hallo. Vielen Dank für deinen Beitrag. Eigentlich soll man temperierte Schokolade nicht ins Eisfach tun, aber wenn du es ausprobierst, würde mich das Ergebnis sehr interessieren. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@@SelmasRecipesDEDu hast Recht. Schokolade immer LANGSAM runterkühlen. Zuerst in der Küche, dann im kalten Flur. Eigentlich nie im Kühlschrank. Oder was meinst du dazu? LG aus Hessen.
@dagmarkratzsch9239 Liebe Dagmar, korrekt ist natürlich langsam abkühlen lassen. Flur klingt gut. Je nach Dicke der Schokoladenschicht kann das schon mal mehrere Stunden dauern, bis sie vollständig ausgehärtet ist. Nur wenn die Füllung wie im Video sehr weich sein soll, dann finde ich es besser, die Schokolade nach dem Füllen (und vor dem Deckeln) kurz im Kühlschrank fest werden zu lassen. Ansonsten wird es schwierig, die Schokoladenschicht für den Deckel zu verstreichen. Wenn man mehr Kadayif und weniger Pistaziencreme benutzt, wird die Füllung nicht so weich und fließend. In diesem Fall kann es ggf. auch ohne kühlen im Kühlschrank funktionieren.
Das mit dem Eisfach hab ich auch schon oft gesehen. Ich vermute, dass es deshalb gemacht wird, weil die Schokolade in diesen Videos nur geschmolzen und nicht temperiert wird. Nicht temperierte Schokolade braucht (ungekühlt) natürlich ewig, bis sie einigermaßen fest wird. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
@@SelmasRecipesDE Vielen Dank für deine ausführliche Antwort, sie ist sehr lehrreich. :-)
@@dagmarkratzsch9239 Gern geschehen liebe Dagmar. VLG
Ellerinize sağlık arkadaşım, görsel muhteşem 👌tatli ve çikolata yemeyen ben, tadı nasıl bilemiyorum, eğer siz yaparsanız lezzetine doyum olmaz,bol tatlılı günler diliyorum ❤
@Nisan41 Iyi aksamlar nisancigim. Bugün nasilsin? Yorum icin cok tesekkür ediyorum. Tatlilara ailecek dayanamayiz. Oglum bu cikolatayi cok merak etmis ve denemek istiyordu. Ben biter cikolata kullandim, cok sekerli degildi. Keyifli aksamlar dilerim. Cok selamlar
@SelmasRecipesDE afiyet olsun ailecek
@Nisan41 Tesekkür ederim🌹
Danke fürs Video! Ich hab die Schokolade auch schon ein paar mal gemacht. Mit selbst gemachter Pistaziencreme, die Butter und Sahne enthielt. Dadurch wurden die Teigfäden leider weich. Ohne Butter kann man sie schon anrösten. Sie bleiben deshalb schon knusprig. Wichtig ist dass die Pistaziencreme keine "Flüssigkeit" enthält. Da ich nicht immer gleich die ganze Packung Kadayif brauche ist mir auch schon etwas im Kühlschrank schimmlig geworden. Könnte man es evtl. auch einfrieren? So in kleinen Portionen?
@e.h.2872 Hallo, vielen lieben Dank für den informativen Beitrag. Ja, die Kadayif Packungen sind leider alle sehr gross. Ich hab die Reste eingefroren. Da man sie eh noch anröstet, macht es ja nix, wenn sie beim Auftauen bisschen weich werden sollten. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊🌷
Uau !!! Ficou lindo e com certeza uma delícia👏👏 esse recheio, uma combinação perfeita ❤obrigada Selma! Grande abç 🙋♀️🤗😘🌷🇧🇷
@marlidefatimavanderbroock3364 Querida Marli,
Como estive em Istambul durante alguns dias e não levei o computador comigo, só agora te respondo. Muito obrigada pelo teu comentário. Espero que estejas bem e que tenhas um bom dia. Saudações de Amesterdão 😊🌷🌞
@SelmasRecipesDE obrigada Selma! tenha um abençoado e lindo dia🙏grande abç 🤗😘🌷
Desejo-te o mesmo, querida Marli. Tenha uma óptima semana 🌞💕
Beste erklärung von allen. Vielen dank.
Vielen lieben Dank für das Kompliment! Freut mich sehr, dass es dir gefällt. Hab einen schönen Abend. GLG
❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻Bravo Selma.Danke.👍🌼🌼🌼
Dankeschön 💐
Playlist Rezepte aus Aller Welt Verlinkt. Sehr Lecker 😊 Macht meine Tochter mit Enkelin ☺️❤
@webteufelbrb Guten Morgen. Herzlichen Dank für´s Verlinken. Freu mich sehr, mal wieder einen positiven Kommentar zu diesem Video zu bekommen. Wünsch euch allen alles Gute und ein frohes und glückliches Neues Jahr. GLG aus Amsterdam 😊🌷
Seguro v8ves en Berlin koln o alguna ciudad grande por que en esta ni hay esos fideos ni la pasta de pistacho ni siquiera ese xhocolate y pedir x internet no vale la pena!! Se ve rico Gracias!!!
@anamarigomezgomez3764 Gracias por el comentario. Sí, vivo en una gran ciudad, pero ni siquiera aquí fue fácil encontrar los ingredientes. Estaban constantemente agotados. Así que pedí la crema de pistacho online. Los ingredientes seguramente pronto estarán disponibles en todas partes. Les deseo una agradable tarde. Muchos saludos desde Amsterdam. 😊🌷💕
Délicieux merci pour cette bonne recette de chocolat à bientôt ♥️♥️👋👋🌹🌹
@Nuranin-mutfagi Merci d'avoir commenté. Je suis très heureux que vous ayez aimé la vidéo. Je te souhaite une bonne soirée. 😊🌷
Hallo Selma🙋♀️die Schoki sieht so appetitlich aus 😋
@barbelludecke4754 Ganz herzlichen Dank liebe Bärbel. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷
Meine Hochachtung
Aber ich tue mir das nicht an. Mega aufwendig. LG aus Wien Regina ❤
Ich halte es mit Aristoteles: "Was es alles gibt, das ich nicht brauche."
Das soll jedoch das Engagement von Selma nicht schmälern, super, dass sie sich die Mühe macht auch solche "Trends" auszuprobieren!
@reginazulus5150 Liebe Regina, vielen lieben Dank für deine Meinung. Ja, es dauert recht lange und man muss recht viel Geduld mitbringen. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
@lenapaul4086 Liebe Lena, herzlichen Dank, für den Kommentar und dein Verständnis. Das ist wirklich sehr lieb von dir. Eigentlich bin ich ja mehr für die Klassiker, aber gelegentlich mach ich auch mal etwas, was gerade "in" ist. Wünsch dir einen schönen Abend. Viele Grüsse aus Amsterdam
lecker lecker 😋 danke selmas🥰❤🤝👍
@fatmasamra7988 Vielen Dank fürs Kommentieren liebe Fatma. Hab einen schönen Tag. GLG
Sieht sehr lecker aus…
@TU3M4Y Vielen lieben Dank. Hab einen schönen Abend. GLG 😊
Sie sind Super🎉 ich ihn gefolgt :)
@marilenelopes4786 Dankeschön liebe Marilene. Herzlich willkommen. Wünsch dir eine schöne Weihnachtszeit. Viele Grüss aus Amsterdam 😊💕
Tolles Video. Wir haben es auch schon paar mal gemacht, sehr lecker.Wie du es sagst ,es ist teuer😅.Tip:Wir nehmen etwas mehr Kadayif ,wegen der Füllung 😂. Es ist mehr cranachiger.Liebe Grüße, weiter so.
Vielen Dank fürs Kommentieren liebe Deniz. Nächstes mal werd ich glaub ich auch mehr Kadayif nehmen. Ich hatte befürchtet, dass das Kadayif in der Füllung wieder weich wird und das mag ich überhaupt nicht. Jetzt weiss ich ja, dass es knusprig bleibt. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
❤
@Rours-y9q Thank you! Happy New Year 😊
Hallo Selma, ja ich hab die Dubai Schokolade jetzt glaube ich schon zig mal gemacht. Mein Sohn und all den Bekannten und Freunden schmeckt sie sehr gut. Allerdings war ich heute beim Türken und wollte engelshaar kaufen aber es ist bei uns hier nirgendswo mehr auffindbar alle kaufen Engelshaar wegen dieser Dubai Schokolade. Ich persönlich fand sie nicht schlecht aber das ist jetzt auch Nix, was ich jeden Tag haben möchte. Wünsch dir ein schönes langes Wochenende, sofern ihr morgen auch Feiertag habt ,bis zum nächsten Video😘💐
@Tatli.T Hallo meine Liebe. Wie geht es dir heute? Wow, schon so oft gemacht. Ich bin wirklich spät dran. Ja, die Zutaten sind zur Zeit in vielen Supermärkten ausverkauft. Ist halt was neues für die jungen Leute und mein Sohn wollte sie unbedingt mal probieren. Ich hoffe, es geht dir gut und wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Yummy
Thank you! 💐💕
Danke
@janosh3327 Sehr gern geschehen. Vielen Dank für´s Kommentieren. Hab einen schönen Abend. GLG
Danke Schön 🍫🇦🇪✨👏😇🪽🌅🕊️
@annakusnierz4305 Vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Advent. GLG 😊🌷
Ist es normal wenn diese pistaziencreme leicht zu öffnen war weil meine hat sich zu leicht geöffnet weil vielleicht war die schon geöffnet von einer anderen person
Hallo. Am Deckel ist ja ein Stück Papier angeklebt. Das reißt, wenn man den Deckel öffnet. Mein Glas war nicht schwer zu öffnen.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dankeschön 💐💐💐
Ellerine sağlık❤
Çok teṣekkür ediyorum aynurcuğum
Ich habe sie gekauft in Freiburg i.B. sie war sehr gut, aber leider mit 9 euro für 100g, auch teuer. Werde sie auch versuchen selber zumachen. Auch die Pistaziencreme werdw ich selber machen. Danke fürs video
@angelika539 Liebe Angelika, hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Ja, sie ist überall recht teuer. Pistaziencreme selber machen muss ich auch mal probieren. Könnte mir vorstellen, dass sie viel intensiver schmeckt, als die gekaufte Creme. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Wenn ich die Füllung so sehe kann ich mir nicht vorstellen das sie gut schmeckt
@michaelab.4386 Vielen Dank für deine Meinung. Ja, das ist halt Geschmackssache. Wenn man Nutella, Mandelmus und Ähnliches mag, dann schmeckt es. Wünsch dir einen schönen Tag. VLG 😊
Du kannst so gut und lecker kochen 👌❤️
Dankeschön. Sehr lieb von dir ❤️
😊🎉🎉🎉
Dankeschön 💐 💐 💐
Ich verstehe es einfach nicht, warum jeder in dem Dubai Schokoladen Rezept die Pistaziencreme nicht selber herstellt, alle nehmen irgendwelche gekaufte Soße mit grünem Farbstoff. Die mühe sollte man sich einfach machen.
@Bbalu Hallo. Vielen Dank für den Kommentar. Die Pistaziencreme wird mit einer besonderen Art Pistazien gemacht, die sehr grün ist und süsslicher schmeckt, als die Pistazien, die man im Supermarkt kaufen kann. Sie sind auch viel teurer als die Pistazien zum Snacken. Geschmolzene Schokolade schmeckt ja auch gut, aber halt nicht so, wie Nutella. Das muss halt jeder für sich selbst entscheiden. Mir schmeckt die fertige Creme besser. Wünsch dir ein schönes WE. GLG 😊💕
@@SelmasRecipesDE Nein das stimmt nicht, in den Cremes sind Zucker und Farbstoffe drin. Meine Pistaziencreme besteht aus gerösteten Pistazien, weisser Schokolade und Tahini, das schmeckt sehr viel besser als das gekauft, probiere es mal aus :)
@@Bbalu Hast ja recht, da ist auf jeden Fall Zucker drin. Farbstoffe muss ich mal gucken. Ich werd mal versuchen diese Pistazien zu bekommen. Schmeckt bestimmt gut mit weisser Schokolade
@@SelmasRecipesDE Also in der Pistaziencreme "Brontedolci Pistaziencreme süß mit 40% Pistazien aus Sizilien (Ätna)" was 11€ kostet besteht aus Pistazien 40% der Rest ist Zucker, Öl und der Farbstoff Kupferchlorophyll und Kurkumin z.B.... nur mal so nebenbei.
Vielen Dank für die Info. Wünsch dir einen schönen Advent. VLG
Kadayif gibt’s auch schon knusprig vorgebraten 😀
@resistante8347 Hallo. Vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Hab die noch nicht selbst probiert. Bleiben die in der Pistaziencreme auch knusprig oder werden die weich. Wenn man sie in Butter anröstet, dann liegt eine Fettschicht um das Kadayif, so dass es nicht feucht und weich wird. Wünsch ihnen einen schönen Abend. GLG
Was heißt denn "temperiert"? Wieviel Grad sollte die Schokolade haben?
@cold_fire Hallo. Vielen Dank für das Interesse. Temperieren bedeutet, die Schokolade bzw. Kuvertüre so zu schmelzen und abkühlen zu lassen, dass die Oberfläche der erhärteten Schokolade/ Kuvertüre glatt und glänzend ist, sich das fertige Produkt einfach aus der Form lösen lässt, beim Anfassen keine Fingerabdrücke entstehen und die Schokolade/ Kuvertüre so fest wird, dass sie beim Brechen deutlich knackt. Hier kannst du das nochmal genauer nachlesen: www.valrhona.com/de/l-ecole-valrhona/entdecken-sie-die-ecole-valrhona/schokoladenglossar/schokolade-temperieren.
Bei manchen Kuvertüren ist auf der Verpackung aufgedruckt, wie warm die Kuvertüre beim Schmelzen, Abkühlen und nochmaligen Erwärmen sein muss, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Dunkle, Vollmilch und weisse Schokolade sollten beim Schmelzen nicht wärmer als 50°C werden, dann muss die Temperatur (bei mir durch Unterrühren des restlichen 3tel Kuvertüre) auf ca. 27°C gesenkt werden. Danach wird dunkle Schokolade nochmal auf 31 - 32, Vollmilch und Weisse auf ca. 29°C erwärmt.
Ich hab in dem Video die einfache Hausfrauen Methode gezeigt. Sie ist nicht perfekt, funktioniert aber auch ohne Thermometer. Das Wasser darf nicht kochen, sollte aber warm genug sein, um die ersten 2/3 der Schokolade zu schmelzen. Dann kommt das letzte 3tel rein und muss unter Rühren vollständig aufgelöst werden. Die Temperatur sinkt dabei ganz von selbst. Falls nötig, nochmal kurz im Wasserbad erwärmen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich hoffe, das hilft dir erst einmal weiter. Wünsch dir einen schönen Sonntag Abend. VLG 😊🌷
@SelmasRecipesDE Herzlichen Dank für die Erklärung! Und ebenso einen schönen Abend ✨
Bitte sehr. Gern geschehen. Vielen Dank 😊
Liebe Selma merhaba. Nasilsin? Hab dir schon gesagt, das ich 80% Zucker reduziert. Ich esse nicht mehr Schokolade, außer in der Kuchen. Diese Aufwand werde ich nicht machen. Ich könnte bei kikis kitschen kaufen, sie produziert das. Wie du das alles genau erklärt, einfach toll. Sonst sieht man überall, wie man Dubai Schokolade macht, schnell und praktisch und noch unbeschreiblich lecker 😂😂😂😂. Danke für tolle Video. 👏👍😅🙋♀️. Probiers bitte nochmal für mich 😅😅😅. Bleib gesund. 🙏. Əliniza saglig gözel Selma. LG Anja ❤️ ❤️ ❤️
Hallo liebe Anja. Dankeschön, mir geht es gut. Meinen Respekt hast du jedenfalls. Das könnte ich bestimmt nicht. Meinem Sohn hats geschmeckt. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Schokolade hat im Kühlschrank nichts verloren 😮
@KH-mn3si Vielen Dank für den Beitrag. Dazu habe ich von Experten sehr unterschiedliche Meinungen gelesen. Wenn Zeit keine Rolle spielt, dann ist es natürlich am Besten, die temperierte Schokolade bei Raumtemperatur aushärten zu lassen. Man kann die Aushärtungszeit (kann je nach Dicke der Schokolade paar Stunden dauern) deutlich verkürzen, wenn man sie bei Raumtemperatur anziehen lässt (das sollte bei temperierter Schokolade nach ein paar Minuten der Fall sein) und dann in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort stellt. Auf jeden Fall würde ich empfehlen, die Schokolade nach dem Füllen und vor dem deckeln zu kühlen, weil es sonst für "Nicht-Profis" schwierig wird, die Schokolade auf der Füllung so zu verteilen, dass die Füllung vollständig eingeschlossen wird. Ich wünsch ihnen einen schönen Tag. VG 😊🌷
Aber wie bekommt mann das Lindt Zeichen da rein 😅
@flyuia6412 Guten Morgen, hab vielen Dank für das Kompliment. Hatte noch keine Gelegenheit die Lindt zu probieren und sehr wahrscheinlich wird es wohl auch nie dazu kommen. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
Sehr lecker ist die mache sie so oft für meine Kinder
Vielen lieben Dank fürs Kommentieren liebe Leyla. Wünsch dir einen schönen Tag. GLG
@ Danke wünsche ich dir auch ❤️
Sehr gern geschehen liebe Leyla 🌹
❤❤❤❤❤❤❤
@JasminPauer Dankeschön liebe Jasmin
mashahla schwster ❤❤❤
@zamarod6495 Guten Abend liebe Zamarod, wie geht es dir? Hab vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir einen schönen Abend. Viele Grüsse aus Amsterdam
Ich bin ein Proband der beschenkt werden möchte😊
Die Version vom drit größten Schocko-Hersteller hat mich nicht vom Hocker gerissen.
Reve meint es ist nach dem Boom nicht vorbei.
16-18€ für eine Tafel.... beim besten Willen nicht da hat der Spaß ein Loch für mich.
Ich werde zwar mal wenn sich der Trubel gelegt hat eine kaufen aber es ist nur Schocko.
Liest mann die Tests durch eas auch in Hochwertigen Schokoladen enthalten ist macht mir schon Gedanken.
@brauchtkeinerwissen4041 Hallo. Vielen Dank für deine Meinung. Ja, ich finde sie auch recht teuer. Es ist ein Luxusprodukt. Pistazien sind schon teuer und für die Creme benutzen die Hersteller nochmal eine bestimmte Art von Pistazien, die grüner sein und nussiger schmecken soll. Bin gespannt, wie sich der Trubel weiterentwickelt. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG 😊🌷
Schokolade im Kühlschrank abkühlen, nimmt ihr den Glanz- es dauert nicht lange, wenn man sie zur Seite stellt.
@videolinchen.blog.podcast Guten Abend. Vielen Dank für den Kommentar. Ja, wenn das Temperieren funktioniert hat, wird die Schokolade auch ohne Kühlen binnen paar Minuten fest. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG 😊
💝💝💝👍
Thank you
Hallo Selma, bei mir hat es überhaupt nicht geklappt, die weiße Schokolade grün einzufärben. Schon 2 Tropfen haben genügt und die geschmolzene Schokolade wurde sofort fest und unbrauchbar, weil sie trotz nochmaligen Erwärmen auch nicht mehr flüssig wurde. Schade, ich musste sie ungebraucht entsorgen
@ursulawacker5723 Liebe Ursula, vielen lieben Dank für deinen Beitrag. Ich werde das mal gleich noch in die Videobeschreibung schreiben, für den Fall, dass es auch noch andere so probieren wollen. Mit flüssiger Farbe, die nicht zum Einfärben von Schokolade geeignet ist, funktioniert das leider nicht. Ich habe eine feste Farbpaste benutzt und auch damit ist die Schokolade leider nicht richtig durchgefärbt. Ich wünsch dir ein schönes WE und einen schönen Advent. GLG 😊🌷
Ładne wideo! Bardzo mi się podobało!🌺🌿
@UnfinishedFog Dziękuję za miłe słowa. Życzę Ci wspaniałego wieczoru. Pozdrowienia 😊🌹
Jestem więcej niż szczęśliwy, że mogę pomóc🌺
Śmiało wpadaj🌺
@UnfinishedFog Dziękuję bardzo
Proszę bardzo!
💐
Um weisse Schokolade einfarben zu können braucht ihr eine Fett lösliche Farbe !
@HelgaEberle-gy7lz Vielen Dank für´s Kommentieren liebe Helga. Mit fettlöslicher Farbe geht es natürlich besser, aber ich hatte keine da. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
...einfärben ist das einzige was mich stört .Mag keine Farbstoffe nehmen , die Allergien auslòsen kònnen .
@f.fischer Vielen Dank für deine Meinung. Die Farbspritzer kann man sich auch ganz gut sparen. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG
Tarif gehort nicht rein nur pistazen crem gehört rein
Vielen Dank für den Hinweis. Kann man weglassen, wenn man möchte. Es ist nicht soviel, dass es geschmacklich viel ausmacht. Hab ein schönes Wochenende. VG
Füllung zu weich
@jolntelaby5714 Ja, das wollten wir auch so haben. Das Original ist ja auch weich. Allerdings ist sie nur bei zimmertemperatur weich. Gekühlt ist sie fest. Man kann weniger Pistaziencreme und mehr Kadayif nehmen, dann wird die ganze Füllung natürlich fester. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG
Viel zu viel Aufwand. Kann man machen, muss man aber nicht 😊 Vor allem aber...nicht jedem Trend folgen, besonders diesem ungesunden nicht.
@hans2543 Lieber Hans, vielen lieben Dank für deine Meinung. Stimmt, es ist aufwändig. Muss jeder für sich selbst entscheiden. Wünsch dir einen schönen Sonntag. GLG 😊🌷
Kann gut schmecken,aber das Foto sieht unappetitlich aus,die Füllung meine ich.
@massig243 Vielen Dank für ihre Meinung. So hab ich das tatsächlich noch nicht betrachtet. Wünsch ihnen einen schönen Abend. VLG 😊
Danke@@SelmasRecipesDE
@massig243 Gern geschehen 😊
Ich finde das Innenleben der Schokolade zum 🤮.
@irisfuchs1612 Vielen Dank für ihre Meinung liebe Iris. Bisschen vornehmer darf sie aber schon noch formuliert werden. Wünsch ihnen einen schönen Abend. VLG 😊
Weiße Schokolade ist per se keine Schokolade und gehört nicht in die Dubai Schokolade. Und schon gar keine Lebensmittelfarbe. Mega eklig
Vielen Dank für deine Meinung liebe Marion. Womit werden denn dann die bunten Spritzer auf der Dubai Schokolade gemacht?
Ekelhaft 🤮 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Vielen Dank für´s Kommentieren. Hab einen schönen Abend.
Warum schaust du dir die Videos an wenn du es ekelhaft findest???ist Geschmackssache und hier gibt sich jemand mühe um es genau zu erklären
@@minimaus4707 Liebe minimaus, hab vielen lieben Dank. Wünsch dir ein zauberhaft schönes WE. GLG 😊😊🌷🌷💕💕
@SelmasRecipesDE danke wünsche ich dir auch 🌹
@@minimaus4707 Dankeschön. Sehr lieb von dir! 🥰🥰
Mit Kamel kacke in der Mitte 😂
Guter Ton ist nicht ihr Spezialgebiet?