동그랑땡보다 맛있는 브로콜리전🥦

[@mimi_table_yt]

슈퍼푸드 브로콜리로 만든 전은 식감도 좋고 영양만점!
게다가 기름진 명절음식에 비해 칼로리는 낮고 맛있으니까
여러분도 이거 드셔보세요 :)
명절전 사이에 같이 있어도 잘 어울리고
색감도 너무 이쁘잖아요💚
✅재료준비
•브로콜리 한송이(약 200g)
•두부 반 모(150g)
•계란 세 개
•부침가루 3T(감자전분,튀김가루 가능)
•소금 1/2T(맛소금은 1티스푼)
➡️소금대신 참치액 넣으면 더 맛있는데 저는 마침 떨어져서 소금으로 대체했어요
✅레시피
1.세척한 브로콜리를 잘게 다져주세요
2.두부도 곱게 으깨주세요
3.볼에 두부와 브로콜리,계란물,부침가루,소금을 넣어 섞어주세요
4.중약불로 달군 팬에 기름 두르고 반죽 올려 앞뒤 노릇하게 부쳐주세요