Кофейный торт. очень просто и доступно ☕☕☕

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2021
  • 🍫☕Шоколадный заварной крем ( мой авторский рецепт) 👇
    • Крем для круассанов б...
    🍫☕Заварной крем со вкусом сгущенки 👇
    • Заварной крем со вкусо...
    Для ТЕСТА
    5-6 яиц
    1 стакан сахара (250 мл)
    3 ст/л меда
    1 ч/л уксуса (если у вас не натуральный мед, тогда 1 ст/л уксуса)
    2 ст/л кофе
    1 ч/л соды
    2-3 ст/л какао
    2 стакана муки (не полных)
    Для КРЕМА
    250-300 г масла
    1 банка сг. молока (любого)
    1-2 ст/ л кофе
    1 ст/л какао
    Украшала шоколадом
    60 г мол. шоколада
    1 ст/л раст. масла
    1 ч/л сг. молока (чтобы шоколад не крошился)

Комментарии • 104

  • @user-le2mw6ct4b
    @user-le2mw6ct4b 2 года назад +9

    Оооо, как я рада , что нашла Вас! Вы удивительный профессионал! Спасибо за ваше волшебство, дорогая!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Спасибо )))
      Я не профессионал, я ещё учусь )))

  • @user-bk3lv5cx5j
    @user-bk3lv5cx5j 2 года назад +7

    Прияно и слушать и смотреть на Ваш труд! Благодарю за рецепт!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Спасибо и Вам за отзыв ❤️

  • @tamaraabbasova5798
    @tamaraabbasova5798 Год назад +1

    Не перестаю удивляться вашему мастерству. Вы можете из ничего сделать шедевр.

  • @user-dv4io3lo1c
    @user-dv4io3lo1c 2 года назад +8

    Как всегда СУПЕР!
    ОЧЕНЬ люблю слушать Вас, приятный голос, грамотная речь и очень доброжелательные пояснения! Спасибо за рецепт без сомнения вкусного торта!
    И Ооооочень ждём Ваш наполеон!🤗

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342 2 года назад

      Спасибо Вам ))
      Постараюсь успеть до НГ ))

  • @user-tu6gz8vj3o
    @user-tu6gz8vj3o 2 года назад +2

    Какой тортик!!! Мечта сладкоежки. Понравится любителям кофе, какао и просто вкусных пироженок. Спасибо большое вам, Арусяк, приготовлю этот шедевр на ближайший семейный праздник.

  • @user-qi8vm5gx7p
    @user-qi8vm5gx7p 4 месяца назад +1

    Как я рада что подписалась к вам ,просто золотые ручки у вас

  • @user-ub3ob9tl1y
    @user-ub3ob9tl1y 2 года назад +5

    Спасибо за МК ,торт просто чудо.

  • @gotovimvmeste232
    @gotovimvmeste232 2 года назад +3

    Очень интересный рецепт. Спасибо. Обязательно приготовлю.

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
    @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP- 2 года назад +3

    Отличный торт, благодарю за шикарный рецепт!

  • @user-hs9me2dh5n
    @user-hs9me2dh5n 2 года назад +7

    Классный тортик! Умничка! 🌹🌹🌹

  • @user-ej9oj1ud9v
    @user-ej9oj1ud9v 2 года назад +3

    Огромное спасибо за рецепт 👍👍👍😍😍😍

  • @leakezer2545
    @leakezer2545 2 года назад +2

    Спасибо вам,
    У вас золотые руки.
    Всего вам доброго🌹

  • @annabachinskaya4933
    @annabachinskaya4933 2 года назад

    Давно искала этот рецепт.спасибо

  • @user-hy2bc3ee8n
    @user-hy2bc3ee8n 7 месяцев назад

    Спасибо,за рецепт.

  • @germantit965
    @germantit965 2 года назад +4

    Здорово! Наверное Очень Вкусно!🤤👍

  • @ivanovna.nadiya
    @ivanovna.nadiya 2 года назад +5

    Здраствуйте!!! 😊😊😊 Спасибо большое за прекрасное видео и хороший рецептик!!! Очень апетитно смотрится!!! 👍👍👍 С наступающими праздниками Вас!!! 🌲🌲🌲🍭🍫🍬🌹🌹🌹

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Спасибо большое за Ваш отзыв. Вас тоже. Всех благ

  • @user-ol4lu2wy5e
    @user-ol4lu2wy5e 2 года назад

    👍👍👍 У вас всё так просто и гениально! 👏👏👏

  • @pzh6585
    @pzh6585 6 месяцев назад

    Я бы съела эти обрезки)). И голос у Вас восхитительный. Спасибо!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 месяцев назад

      Они самые вкусные ))))))
      ☺️☺️☺️☺️☺️☺️

  • @tatyanasimonyan6401
    @tatyanasimonyan6401 Год назад

    Умница Арусяк,как всегда🤷🏻‍♀️сделаю обязательно..

  • @asyldjuma5644
    @asyldjuma5644 Год назад

    Умница! Спасибо. Подписка вам!

  • @svetisvet22
    @svetisvet22 2 года назад +1

    Благодарю

  • @user-pi5zb1pd9x
    @user-pi5zb1pd9x Год назад

    Дааа, хороший канал, отличный 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @alla3812
    @alla3812 2 года назад +5

    Спасибо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342 2 года назад +2

      🤗🤗🤗Рада, что понравилось )))
      Я старалась )

  • @xatunanatroshvili2372
    @xatunanatroshvili2372 2 года назад +2

    SUUUUUUUPER!!! MOLODEC!!!❤❤❤❤❤

  • @Kittyttow
    @Kittyttow Год назад +1

    Любимый размер 👏☺️торт таким и должен быть 😂

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +1

      Других размеров не признаем ))))))

  • @lilitvardanyan1636
    @lilitvardanyan1636 2 года назад +1

    💋💋💋

  • @sashastern4713
    @sashastern4713 2 года назад +2

    merci

  • @user-vk3di9jb2h
    @user-vk3di9jb2h 2 года назад +1

    Спасибо на днях буду печь❤️, всегда была проблема с кремами, теперь я их не боюсь🤣. В описании добавьте пожалуйста соду, пропустили.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Удачи Вам. Спасибо за подсказку. Бегу исправлять ))

  • @avm5570
    @avm5570 2 года назад +2

    Спасибо за очередную вкусняшку. Yummy 😋

  • @jamila7608
    @jamila7608 10 месяцев назад

    👍💐

  • @knarikav2092
    @knarikav2092 2 года назад +3

    👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🥰

  • @nelligrigoryan9631
    @nelligrigoryan9631 Год назад +1

    Арусяк джан торт пропитывать не надо как всегда молодец умничка какой размер формы

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +1

      Коржи сами по себе уже достаточно влажные. Пирожное получается очень нежным. Я бы не делала ничего)) Но решать, конечно, Вам.
      Размер 34*42 см

  • @Aram845
    @Aram845 Год назад

    Добрый день Арксяк джан в крем кофе растворимый добовлять в сухом виде или растворимом

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад +1

      Если в заварной крем, тогда сухой

    • @Aram845
      @Aram845 Год назад

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо большое❤

  • @user-hn7ko7bl1n
    @user-hn7ko7bl1n 5 месяцев назад

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста каким сливочным маслом пользуетесь?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 месяцев назад

      Зеландское. Продаётся у нас в крупных супермаркетах

  • @zhannadyakova1064
    @zhannadyakova1064 5 месяцев назад

    💝👍👌🎉

  • @sg5827
    @sg5827 2 года назад +1

    Пишите, пожалуйста время и температуры при которых выпекаете. во многих видео их нет.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      3 мин в среднем, температура 180-190 гр

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Про теип. говорю всегда, но про время не говорю, так как печки разные, могут они ентироваися на это время и подсушить тесто. Лучше следить, проверять. Точное время можно назвать, если у нас у всех будут одинаковые лабораторные условия или как минимум профессиональная техника, у которой все данные точны до градуса

    • @sg5827
      @sg5827 2 года назад +1

      @@user-jk9pn1jk3p Спасибо! Ясно.)

  • @alenszaitseva8459
    @alenszaitseva8459 Год назад

    Спасибо за быстрый ответ,какой размер вашего противня? Я в шоке от вашего канала всё так вкусно и красиво.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Коржи меньше противня. Их размер почти 30×40 см, на 1-2 см может меньше.

  • @user-di1iw6no2x
    @user-di1iw6no2x Год назад

    А масло можно заменит сливками в этом итом рецепте

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Если речь о креме, тогда, да, можно

  • @alenszaitseva8459
    @alenszaitseva8459 Год назад

    Сколько сантиметров корж на противне вы ведь не на весь противень размазывает тесто и сколько выпекать.Спасибо за рецепт.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      На 1-2 см максимум не доходя до краев.

  • @vzanvers8824
    @vzanvers8824 2 года назад +1

    Арусяк хочет нас накормить самыми вкусными тортиками и чтобы мы не могли дышать и говорить). Мы все станем толстушками). Арусяк, пора тебе открывать свою маленькую кондитерскую и продавать свои тортики для людей. Или открыть такое дело чтобы под заказ печь свою выпечку и тортики для ленивых). Посмотри фэйсбук. Я тебе послала очень хорошкую информацию.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 года назад +1

      Спасибо )))
      В последние дни писем очень много накопилось ))
      Видела, что писали )))
      Зайду. Вы умеете меня радовать своими комментариями и полезными советами. Спасибо Вам 🌺🤗

    • @vzanvers8824
      @vzanvers8824 2 года назад +1

      @@user-jk9pn1jk3p дорогая моя. Ты умница и красавица)! Пусть у тебя все будет хорошо. Обязательно посмотри мои сообщения. Они важные. Удачи! Я с тобой всегда!

  • @user-di1iw6no2x
    @user-di1iw6no2x Год назад

    А если масло заменять на сливки,то сколько сливок нужно брать для крема

  • @sdsnds150
    @sdsnds150 8 месяцев назад

    obicniy tOrtik

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  8 месяцев назад

      Конечно, но очень вкусный и простой. Я фокусы не обещала )

  • @user-cx2fu5qh9g
    @user-cx2fu5qh9g Год назад

    Здравствуйте, я сделала всё в точности как у Вас, но у меня коржи не поднялись совсем, я заметила, что там где какао добавляю, практически всегда коржи не поднимаются, не могу понять причину🤷‍♀️

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Год назад

      Если какао алкализированное, значит в тесто нужно добавлять больше кислоты. Обычное какао, как у меня, имеет кислотность

    • @user-cx2fu5qh9g
      @user-cx2fu5qh9g Год назад

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо, буду экспериментировать

  • @alla3812
    @alla3812 2 года назад +1

    Извините , не нашла - Шоколадный заварной крем ?!

    • @avm5570
      @avm5570 2 года назад +1

      Вот здесь ruclips.net/video/YjfzOrVeJ6A/видео.html

    • @alla3812
      @alla3812 2 года назад +1

      @@avm5570 Спасибо большое !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @avm5570
      @avm5570 2 года назад +1

      @@alla3812 пожалуйста. Ссылка дана автором - посмотрите по стрелке справа под видео.

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342 2 года назад +1

      @@avm5570 я добавила ссылку после того, как она написала мне )))
      Тогда ещё не было )

    • @avm5570
      @avm5570 2 года назад +3

      @@arusyakhokhikyan9342 спасибо, значит я вовремя заглянула 😊. И спасибо Алле на напоминание.

  • @user-cr3xc5or6u
    @user-cr3xc5or6u Год назад

    Праго

  • @sdsnds150
    @sdsnds150 8 месяцев назад

    tam.kakao.a ne.kofe.znacit ne.kofeyniy tort.nado.bilo vmesto kakao kofe.polojit

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  8 месяцев назад

      Там есть и кофе, и какао