Da hab ich doch wieder mal Glück gehabt das der meinige Dopf keine Füße hat. Allerdings bin ich noch nicht mal auf die Idee gekommen ihn in den Gasgrill zu stellen. Dank euch für das Video. Schönes Wochenende
Für alle anderen.. Der Toro hat ein Gestell mit dabei wenn man Kohlen drunter legen will. Weiss ich, weil ich hab einen ;) Ich finde ohne Füsse besser. so kann ich den auch auf einem Ceranfeld benutzen oder Campingkocher. Oder im Backofen.... etc....
Hallo Jungs, schönes Video...Für mich nichts neues, doch ich schau Euch immer👍👌 Die ewige Frage...Kohle oder Gas..Ich mag beides. Im Garten gerne Kohle oder offenes Feuer. Daheim auf der Terrasse ist Gas meine Wahl. Da mach ich auch eher Longjobs. Oder Sizzeln...Sonnige Grüße aus Waiblingen an Euch🌞🌞🌞 Peter
Moin Jungs, Euch ein gesundes neues Jahr! Ich habe eine Frage: Ich bin noch Dopf-Anfänger, wollte nun den Dopf auf dem Gasgrill einsetzen, wegen schlechten Wetters ging es nicht mit Kohle. Der Gasgrill ist ein 2 Brenner transportabler, ähnlich Eurem, mit 2x2,2 KW. Das Problem: Es kommt nicht genug Hitze im Dopf an (4,5er ohne Füße). Mit scharf anbraten war nichts und das nächste Problem, dass der Gasbrenner ja hinten mehr Hitze hat als vorne. Normal grillen, auch Pizza auf dem Pizzastein klappt super, aber dopfen irgendwie nicht. Also das funktionierte leider bei mir nicht richtig. Bin dann erneut mit dem Dopf gewandert auf den Induktionsherd, das lief wie verrückt. Wisst Ihr zufällig wo das Problem liegt? Danke im Voraus und bitte nächstes Mal mich ziehen bei der Verlosung. 😋 Euch noch einen schönen Abend.
Hallo Tobias. Wenn wir den Dopf auf dem gasi stellen dann braucht der auch immer ein bisschen. Dort ist auch nur ein Brenner bei uns. Von daher: lass ihm Zeit zum aufheizen. Deckel zu und warten. Dann sollte aber genügend Hitze da sein um vernünftig damit arbeiten zu können. Außerdem ist es von Vorteil das Fleisch etwa 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen damit es ein wenig die Umgebungstemperatur annehmen kann und davon dann nicht alles auf einmal in den Dutch Oven legen zum anbraten. Da sinkt die Temperatur dann auch gleich wieder im Dopf. Also. Aufheizen lassen, Fleisch früher raus und weniger anbraten. Wir hoffen die salut ein wenig weitergeholfen zu haben. Wir wünschen Dir einen schönen Start ins neue Jahr und ganz viel Gesundheit. Danke für deinen Support.
Meiner hat keine Füße, habe ihn mir aber auch selber gebaut, fehlt nur noch der Deckel. Ich nutze ihn auch auf dem Herd oder im Backofen, deswegen ohne Füße.
Da hab ich doch wieder mal Glück gehabt das der meinige Dopf keine Füße hat. Allerdings bin ich noch nicht mal auf die Idee gekommen ihn in den Gasgrill zu stellen.
Dank euch für das Video. Schönes Wochenende
Na dann wird’s mal Zeit. Aber Achtung mit der Unterhitze. Das geht schnell.
Dopf und Gasgrill past immer so haben wir schon viele Schmorgerichte gemacht :-)) gut erklärt LG und GlückAuf!
👍
Ich hab keinen Gasgrill, wenn man doch wie Manuel granieren möchte könnte man nicht vielleicht den Deckel abnehmen und die Temperatur erhöhen?
Grundsätzlich wohl schon. Aber da braucht’s schon viel Hitze und die verteilt sich dann schnell im ganzen Dopf mit dem guss.
pfannen und töpfe kommen bei uns nicht auf den gasi. dafür haben wir seperate kocher zbsp einen mit holzbefeuerung.
Für alle anderen.. Der Toro hat ein Gestell mit dabei wenn man Kohlen drunter legen will. Weiss ich, weil ich hab einen ;) Ich finde ohne Füsse besser. so kann ich den auch auf einem Ceranfeld benutzen oder Campingkocher. Oder im Backofen.... etc....
Sehen wir mittlerweile genauso. Hat einfach mehr Vorteile. Danke Dir für deinen kommi
Hallo Jungs, schönes Video...Für mich nichts neues, doch ich schau Euch immer👍👌 Die ewige Frage...Kohle oder Gas..Ich mag beides. Im Garten gerne Kohle oder offenes Feuer. Daheim auf der Terrasse ist Gas meine Wahl. Da mach ich auch eher Longjobs. Oder Sizzeln...Sonnige Grüße aus Waiblingen an Euch🌞🌞🌞 Peter
wir grillen nur im garten und da mit beidem und auch mit holz. und grüßle ned weit weg aus wendlingen :)
Das sehen wir genauso. Bloß nicht einfahren und immer gegen das andere sein. Der Weg ist das Ziel. Danke Dir, Peter. Grüße gehen raus.
Das ist das schöne daran wenn man nicht eingefahren ist. Sehr schön. Gefällt uns.
Moin Jungs, Euch ein gesundes neues Jahr!
Ich habe eine Frage: Ich bin noch Dopf-Anfänger, wollte nun den Dopf auf dem Gasgrill einsetzen, wegen schlechten Wetters ging es nicht mit Kohle. Der Gasgrill ist ein 2 Brenner transportabler, ähnlich Eurem, mit 2x2,2 KW. Das Problem: Es kommt nicht genug Hitze im
Dopf an (4,5er ohne Füße). Mit scharf anbraten war nichts und das nächste Problem, dass der Gasbrenner ja hinten mehr Hitze hat als vorne. Normal grillen, auch Pizza auf dem Pizzastein klappt super, aber dopfen irgendwie nicht. Also das funktionierte leider bei mir nicht richtig. Bin dann erneut mit dem Dopf gewandert auf den Induktionsherd, das lief wie verrückt.
Wisst Ihr zufällig wo das Problem liegt?
Danke im Voraus und bitte nächstes Mal mich ziehen bei der Verlosung. 😋
Euch noch einen schönen Abend.
Hallo Tobias. Wenn wir den Dopf auf dem gasi stellen dann braucht der auch immer ein bisschen. Dort ist auch nur ein Brenner bei uns. Von daher: lass ihm Zeit zum aufheizen. Deckel zu und warten. Dann sollte aber genügend Hitze da sein um vernünftig damit arbeiten zu können. Außerdem ist es von Vorteil das Fleisch etwa 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen damit es ein wenig die Umgebungstemperatur annehmen kann und davon dann nicht alles auf einmal in den Dutch Oven legen zum anbraten. Da sinkt die Temperatur dann auch gleich wieder im Dopf. Also. Aufheizen lassen, Fleisch früher raus und weniger anbraten. Wir hoffen die salut ein wenig weitergeholfen zu haben. Wir wünschen Dir einen schönen Start ins neue Jahr und ganz viel Gesundheit. Danke für deinen Support.
@@MGBBQ vielen Dank für die ausführliche Antwort. So probiere ich es aus. Viele Grüße, Tobias
Könnte man mit dem Heckbrenner die Oberhitze generieren? (Ich habe einen Broilking mit 490) Vielen Dank fürs Video!
mich würde viel eher interessieren wie man am besten einen heckbrenner nachrüstet . wir haben einen älteren rösle g4.
Hmmm. Keine Ahnung. Das wäre einen Verdi h Wert. Aber da kommt die Hitze ja aber eher von hinten…
Genau das habe ich mich auch gefragt. Habe einen Napoleon mit Heck. Hast du es mal ausprobiert? Lg
Steinigt mich … ich Nutz die Dinger auch auf dem Ceran Herd und im Backofen 🤘🏻
Nicht steinigen. Wer macht das nicht. Herd ist bei uns auch immer mal wieder an wenn der Dutch läuft.
Meiner hat keine Füße, habe ihn mir aber auch selber gebaut, fehlt nur noch der Deckel. Ich nutze ihn auch auf dem Herd oder im Backofen, deswegen ohne Füße.
Sehr schön. Selber gebaut?! Krass. Wie geht denn sowas?