CURSO DE CALDOS E SOPAS - AULA 02 - SOPA CREMOSA DE ABÓBORA C/ CARNE SECA E SOPA DE ERVILHA C/ BACON
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2020
- FAÇA PARTE DA MAIOR ESCOLA ONLINE DE CONFEITARIA DO BRASIL!
Na Escola da Chef você encontra tudo em um só lugar. São mais de 20 cursos sobre doces, bolos, salgados, cursos sazonais com tudo o que você precisa para vender o ano todo.
Além dos cursos com certificado, você ainda tem acesso a:
✅ 1 nova aula liberada por semana;
✅ 1 aula ao vivo por mês comigo;
✅ 1 nova apostila liberada por mês;
Veja todos os detalhes aqui:
cursoschefleoliveira.com.br/e...
RECEITA
INGREDIENTES:
PREPARO
• 500 g de ervilha seca
• 1 folha de louro
• 300 g de bacon em cubos
• 1 l de caldo de carne caseiro
• 250 ml de creme de leite
• Sal para correção
• Pimenta à gosto
•Cebolinha e salsa picadas
• Azeite à gosto
RENDIMENTO
5 a 6 porções de 300 g
VALIDADE:
60 dias em congelamento ou
3 dias em refrigeração
ABÓBORA COM CARNE SECA
800 g de abóbora japonesa
• 400 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 30 ml de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta dedo de moça picada
• 1 l de caldo de carne caseiro
• 200g de creme de leite
• Sal para corrigir
• Pimenta opcional
RENDIMENTO
5 a 6 porções de 300 g
VALIDADE:
60 dias em congelamento ou
3 dias em refrigeração
Facebook - chefleoolive...
Instagram - @Chefloliveira
Site - www.chefleoliveira.com.br/
Email - atendimento.chefleo@hotmail.com
Vc é muito espirituosa, Léo. As lives ficam leves. Parabéns !
As tampas são vendidas separadamente,estou gostando muito das aulas de caldo assim como gostei o desconsertas
Uma sopa de legumes bem densa batido no liquidificar fica como um iogurte de legumes... amoooo.
Certeza que vc vai transformar vidas com essas maravilha
nossa quanto tempo eu perdi pra conhecer essa chef de cozinha , ela é sensacional, estou amando as aulas
Iiii
Adoro sopa .Parabéns pelo canal .Estou amando.Nos estavamos precisando culinarista criativa igual a vc. Tenho 67 anos adoro sopas .
Só o fato de aprender a descascar esta abóbora, já valeu... gratidão..
Olá Léo Boa noite eu na verdade nunca tomei a sopa de ervilha com bacon eu já tomei a de abóbora com frango mas eu acredito que eu vou gostar mais a de abóbora com carne seca Gostei muito desse curso online que a senhora está dando sobre Caldos e sopas você está de parabéns!
Muitíssimo grata a ti por essas aulas de caldo. Que Deus continue lhe abençoando, vc e toda a sua equipe fantástica.
Um pedido: se possível, ensina também bobo de camarão. Amo mais não sei fazer. Um super bj para todos.
Cozinhando dete jeito nem precisava ser bonita e simpática obrigada pela aulas muito boas e deliciosa 😍😍😍
Maravilha no lugar do creme de leite se por leite de côco fica divino a sopa de abóbora experimenta
.a yotube e uma empresa que esta dando a oprtunidade de as pessoas a aprender e esses professores que ensinam .muito bem senhor jesus.abencoe a voces❤
BOA NOITE CHEF LÉO OLIVEIRA QUE EXCELENTE ESTAS AULAS ESTOU ADORANDO APRENDER 🥣🥣🥣👏👏👏👏👏💗
Fiz o creme de ervilha com bacon, ficou maravilhoso
Oba esse creme de ser um deliciosa!
creme d milho
@@teresadejesus4286 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Eu Não Sabia ! Deus Abnce. Vcs. Grandemente! Muito obrigado Por Tudo! Amém 🙏❤️🥰💕🥑Abrcs. Famílias! Tchau!
Boa tarde chefe Léu cozinhei a abóbora no microondas deu dez minutos ficou ótimo muito obrigada,Deus abençoe vocês
Missericredo! Que delícias!
Estava eu aqui, com a minha insônia de quarentena, assistindo essa aula maravilhosa! Iniciei as 02:00 da! E a fome bateu!
Tive que comer tangerina!!!!
Me permita, essa sopa cremosa de abóbora combina super com Queijo provolone defunado!
Sucesso
Saúde Paz e luz
Abóbora com carne seca. O sabor adocicado e salgado é show!!!👏👏👏😋😋😚 parabéns chef e obrigada.
Uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu que delicia de sopa estou amanda estas aulas de sopas
Não sou muito de comentar, mas estou sempre ligada em todas as aulas. Quero te agradecer por tudo. Tenho aprendido muito contigo e peço a Deus que te abençoe sempre, e que continue sendo essa pessoa maravilhosa que você é. A palavra final é gratidão
Eu fiz hj com mandioca, com fundo de frango com legumes que aprendi na aula passada. Show Obrigada amei aprender fazer os fundos. Congelei parte.
Gente que maravilha de DEUS ⚘mãos de fada eu daqui com a boca cheia de água eu prefiro as duas 👏👏👏👏
Oi amiga Léu gosto muito de tudo que você faz graças à DEUS pela s dicas
Boa noite chef Léo Oliveirar, Iasmin Deus abençoe vocês 😘😘💞🌹👏
Como eu gostaria de ter visto a primeira aula. Eu sou uma dessas que amo todas as suas aulas. Mais eu gosto mesmo. De coração e alma
A aula 1 continua no RUclips. Abraços.
Se vc procurar vc acha ,colega,assisti todas
Estou amando, vou fazer a ervilha amanhã, Meu filho está assistindo comigo e já pediu. Bjs
Vc e a melhor simpática e emcina muito bom obrigada n sabia nadita de nada q tou envolvendo com tudo q vc nós ostras o q falta e sim Dim Dim
Suas aulas são maravilhosas. Amei
Descobri teu canal agora, mais tô amando, parabéns 👏👏👏
Eu amo caldos e sopas ,de vez em quando eu invento uns ,amo suas aulas❤
Sopa é tudo de bom...não tem como escolher...é comer um bucadinho de cada
Amei a aula de caldos
Sensacional....Amando tudo ❤
Melhor chef do mundo 😍👏👏👏
Suas receitas são maravilhosas e muito bem explicadas! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso sempre! Bj
Tô assistindo a aula, tô amando,meu esposo vai amar tbm, obg. Chef Léo,e sua equipe boa noite
Muito obrigado, né ajudou muito comecei a fazer sopas e caldos, pra vender,
Boa noite chef muito obrigada por esses cursos o de temperos acompanhei todos e as dicas amei. E aquando recebi a notificação das sopas e caldos adooooorei!! Essa super dica da abóbora foi maaaravilhosa. E aqui no Ceará é conhecida como carne de charque.
muito obrigada querida Chef por tanta gentileza, generosidade em partilhar todas estas delicias, mil beoijos, um abraço de Portugal, bem haja
Cadê de sertão ou charque
Curso nota 10 amei
Chef leo eu fiz essa sopa cremosa de abóbora com carne seca ficou divina postei a foto no seu face maravilhosa delicia.
Estou amando tudo, com esse friosinho é delicioso obrigada por suas receitas maravilhosa
Como sempre,uma aula de excelência, parabéns minha amada que Deus ti abençoe sempre.
Oi boa noite tudo bem com vc eu amo 💋 essa abóbora 💗 vou te seguir reseita e comigo mesmo amo. Parabéns 👏👏👏👏
Bom dia deus abençoe vocês paz de deus eu gostei
Maravilhosa você!! Excelente o seu jeito de explicar e ensinar! Dicas muito boas!! Já me inscrevi e deixei o meu 👍 .....Amei!!🥰
Deve ficar muito boa essas receitas, adorei
GRATIDÃO, Chef Léo e Yasmim,, Deus abençoe vocês!
Tudo muito bom e maravilhoso.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Boa noite Léo, sou de Recife, aqui em se chama charque,
Muito obrigada por tudo Jesus te abençoe grandemente ❤️😘🌹
Sou nova no canal, confesso que estou eternamente grata por vc compartilhar seu conhecimento. Como vc é competente! Quanta didática e elegância. Vc é incrível! A Mi é super agradável e uma parceira de ouro! Parabéns! Deus abençoe!
Na bahia chamamos carne de sertaoestou gostandi das suas receitas obrigada.
Bom dia
Aqui no (Pará )nós conhecemos carne de sol
tão simpática, explica direitinho. Muito maravilhoso!
Excelente aula...fiquei salivando...porque ficou muitp boa
Maravilha de receita!!!
Fiz hoje....ficou bem bom!!
Obrigada por compartilhar!!😘
Chefe Léo gratidão gratidão!!!! Vcs são maravilhosas estou amando, eu sofria tanto para descascar essa abóbora vivia cortando o dedo!!! 🤣🤣🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩
Amo sopas e caldos
Maceió-AL Edileuza estou amando Chef Léo
Parabéns Meninas pela simplicidade na apresentação das receitas,pelo capricho,pelo carinho,pela delicadeza e principalmente pela higiene. Muito obrigada ❤
Meninas papel filme foi feito para usar nos alimentos.nao tem essas toxinas dos plásticos comuns .assim como o papel.aluminio.
Apaixonada por essa aula 😍😍
Parabéns Léo, Deus abençoe você 🙏
Adorei que Deus te abensoe
Estou amandoooo suas aulas,TD de bom, parabéns ❤️❤️❤️
Léo suas receitas e suas dicas ,são maravilhosas ,por favor ,ensine o creme de milho😊😙😙❤
Hummm delícia essa da abóbora com carne seca!!Vou fazer com a abóbora pescoço assim eu já faço tbm o doce de abóbora!!
Estou amando todas as receitas e compartilhando com amigas. 😍
Eu ja estou inscrita e ansiosa pra começar o curso do 2 Workshop
Amei,estou apaixonada.
👏😋delícias maravilhosas chef Léo,servir servir sabores e combinações incríveis para nossas famílias...,amo❤️👏👏
Vou adaptar para alguns vegetarianos que tenho na família e com muito prazer faço questão que eles tenham o carinho com muito sabor 😋gostoso 😋
Muito obrigada👏😘
Bom dia eu gosto muito de suas aulas obrigada
Curto mesmo muito o canal
Hoje não deu pra mim assistir a Live mas agora estou assistindo top
Que delícia! Vou aproveitar que está friozinho e fazer um festival de sopas cremosas , meus filhos adoram! Obrigada por compartilhar suas experiências.
VC MISTURA TD
MT melhor no vapor.mais econômico
Boa noite Chef Léo muito obrigado por mais esse curso maravilhosa
Estou amando, maravilhoso, gratidão
MUITO BOAS SUAS AULAS! AGORA NO INVERNO ESTÃO SENDO SENSACIONAIS!
Estou compartilhando
Fiz hoje foi sucesso de vendas parabéns chef Léo por ajudar muitas pessoas teve vários elogios
Como calcular precificação
Oi amo ver seus vídeos
Você é muito simpática
Bjs
Amei está aula de sopa 👏👏👏👏👏
Gratidão sempre por compartilhar conosco seus ensinamentos,vc é maravilhosa e gratidão pela equipe sortuda em comer tudo isso,😅😅😅
Boa noite Chef Léo que aulas maravilhosas, como sempre a senhora arrasa parabéns que Deus abençoe vcs, sim já mim escrevi 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾,eu sou de Recife - Pernambuco e chamamos a carne seca aqui de charque.
Eu fico com as duas
Que maravilha Amém esses caldos .com certeza vou fazer . Obrigada 😘😘😘
Vc é muito simpáticaa, alegre. Nunca tinha participado de curso de cremes, estou adorando os "pulos do gato" rsrs e por coincidência hoje já tinho feito um creme de ervilha q gosto mto, mas vou experimentar o seu. Ahhh e c ctza farei o d abóbora...hum. bjo p vc e p Mi! até o próximo caldo, confeitaria etc rs 😍👏👏
Nossaaaa😁acredito que nós todos iríamos disputar para degustar os sabores😁😋😋..
Encantada com tantos sabores e dicas maravilhosas!!!!
Charque.
Adorando
Abóbora com cheque. Fica agredoce.Maravilha!
Oi Léo amo as suas aulas aquele caldo de mandioquinha delícia
Amei estas duas receitas ricas em sabores ameiii obrigada
Estou fascinada com suas receitas
Essas embalagens são pra servir e comer na hora, na cidade onde morei vendia caldo nas ruas e nas praças dai ele usavam dessa embalagem pra consumo na hora
Amanhã vou fazer um a sop de ervilha amei vc s 🙏🌹
Estou adorando
Está topp essa aula,vc é a minha melhor professora chefe Léo.Amo suas aulas.Aqui na minha cidade Baião do Pará " carne de sol".
.
Amém a vossa receita
Vivendo e aprendendo amo seu jeito de ensinar, gratidão por tudo ❤️👏👏😘
Gostaria de saber mais sobre as receitas meu nome e erlete
Oie querida, tudo bem ? Vc falou q era pra assar a abóbora, posso fazer isso com os outros legumes? Batata, mandioquinha, mandioca, ? Amo suas aulas, bjs
carne seca com abóbora
Oi pessoal como estão todos aí com tanta coisa acontecendo espero que todos estejam bem abraço para todos
@@therezinhasimoes4992 a situação está muito difícil só Deus para nós ajudar 🙏🙏🙏🙏
Chef, por gentileza, ensine como fazer croutons, fundo de peixe e fundo de frutos do mar (camarão e/ou caranguejo).
Nossa seria show de bola
Bom dia
Estou gostando da aulas.
Fabiano Oliveira enquanto ela não dá os crotons, eu faço assim: não tenho quantidade, vc pega fatias de pão de forma corta em tirinhas e depois em quadradinhos, faço até forrar a forma e depois tempera com sal, azeite e orégano, mistura bem e asse em forno médio preaquecido por mais ou menos 10 minutos, fica de olho para não queimar 👍👍👍👍🙋♀️
ADOREI ESTA SUGESTÃO TOMARA QUE ACONTEÇA 👏👏👏⭐
Muitíssimo obrigado por uma aula maravilhosa ,parabéns cheff👏👏
Acabei de assistir a aula e simplesmente amei 😍😍😍
Obrigada chef Leo por essa riqueza de detalhes!!!!
Olá,aqui em Salvador chama-se carne de sertão ou charque,sempre ligadinha em vocês,sucesso e saúde Chef Léo.
Eu acro que a aula dos croutons era para hoje.
Maravilhosoooooo estes caldos! Parabéns!
Meeeu Deeeeus !!!!!!
Que maravilha !
Eu cozinho no microondas, envolvo com papel toalha molhado porque o filme pode liberar algumas toxinas quando aquecido em contato com o alimento.
Sua observação foi perfeita. Eu também faço assim.
Sim kk Eu morri aqui por dentro com ela botando plástico no micro-ondas em contato com a comida
Que maravilha. Manda um pouquinho pra mim
Alguém sabe se é possivel "fritar" o bacon pra deixar bem sequinho (ex: no microondas) e congelar pra ir usando no dia a dia?
@@luanamendes1710 l
Em castanhal eu asisto estou aprendendo tudo muinto especial seu curço
Acho que ficaria delicioso no caldo de feijão preto TB decorar com couve..lembraria uma feijoada!
Bora provar! Tô salivando!🤣🤣🤣🤣🤣