Faça o CALDO DE MOCOTÓ do BOTECO MAIS FAMOSO DE BH - com "CAPIM E BARRANCO"

Aprenda como fazer o mais famoso caldo de mocotó de BH, este caldo de mocotó eu peguei como referencia o mais badalado caldo de mocotó do nonô ou como conhecemos aqui nonô o rei do caldo de mocotó, esta receita de caldo de mocotó diferente dos demais que escalda o mocotó para poder dar uma boa limpada e tirar o cheiro e gosto forte, este mocotó aqui é frito, uma técnica que só vendo o vídeo pra entender o quanto é espetacular, está é uma ótima opção para enfrentar o frio, porque um caldo no friozinho do inverno não tem nada melhor né, ha! e ainda ensino a vocês a montar o caldo de mocotó completo, que é feito com o BARRANCO e CAPIM, ficou curioso(a)? ENTÃO ASSISTA O VIDEO :)
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