Kharvas | Traditional Indian Milk Pudding | खरवस | Village Cooking | Red Soil Stories
HTML-код
- Опубликовано: 2 дек 2022
- Episode 29
Namaste, We are Shirish and Pooja
and Welcome to a Kharvas Special Episode of @RedSoilStories
It was a beautiful early morning and Pooja was fetching water from the well, While returning home Mai (our aunt) told Pooja that their buffalo delivered a baby calf last night and Uncle has called Pooja to give her some "Chick" ( colostrum or buffalo's first milk after delivery ) to prepare the "Kharvas".
Kharvas is a traditional Maharashtrian dish often prepared to celebrate the birth of new born calf. It needs first milk after delivery also known as colostrum which is given by lactating buffalo/cow during first 2-3 days of delivery.
Pooja returned home, told me this good news and soon went to get the "Chick" to prepare the Kharvas.
Mai had told Pooja that the new born calf is white in color so they decided to name him "Bhura" ( the white one). Pooja was so excited to play with Bhura rather than getting the chick to prepare Kharvas.
She got the Chick from uncle and after playing with Bhura she returned home and started Preparing the Kharvas.
It to the whole day to make the Kharvas. I had went to market and while returning I brought Mai and Uncle with me to enjoy the Kharvas.
Later in the evening all of us enjoyed the Kharvas along with Raja and Mowgli. Raja still looked upset as he didn't get the fish today also.
Watch this full episode and let us know which part of it you liked.
Thank You for watching "Kharvas | Traditional Indian Milk Pudding | खरवस | Village Cooking | Red Soil Stories"
Use Earphones for Better Experience.
Watch our all episodes (playlist) : • Red Soil Stories All E...
Watch our latest episode here @RedSoilStories
Thank you for watching our videos. We are planting one tree for each 10k likes on our video. The plantation will be shown in next video. Please do your part by liking our video and help us in making the earth more greener bit by bit.
Please Like, Share and Comment on the video and Don't forget to Subscribe to our channel to watch more exciting Content.
See you Soon...!!!
Follow us on: / redsoilstories
Proud to say that we are inspired from- 李子柒 Liziqi, Dianxi Xiaoge, Traditional me, Poorna - The nature girl
Music Credits : Yellow Tunes ( www.yellowtunes.net/ )
village cooking videos, lunch box recipes, variety rice recipes, soup, Indian traditional cooking, traditional cooking, kharvas, how to make kharvas, kharvas recipe, instant kharvas, how to make instant kharvas, kharvas recipe in marathi, junnu recipe, posu recipe, village cooking, village food, village style cooking, village girl cooking, Indian traditional cooking, how to, food hacks, entertainment, village, village cooking channel, red soil stories, village farm, traditional, eating.
#kharvas #kharvasrecipe #Redsoilstories #villagecooking #villagefood #villagekitchen #villagelife #indianfood #maharashtra #maharashtravillagelife 
Хобби
मुंबई, पुण्यात masters केलेली मुलगी स्वतः ला मातीशी नातं जोडण्याचा आणि निसर्गाच्या सान्निध्यात रहाण्याचा हा प्रयत्न करतीये ही खुप कौतुकास्पद आणि अभिमानास्पद गोष्ट आहे.खुप अवघड आहे शिरीष आणि पुजा तुम्हाला अनंत शुभेच्छा 🙏
Thank you🙂🙏🌴
तुमच्या इतकं श्रीमंत सध्याच्या जगात कुणी नाही ताई. प्रत्येक जनाने श्रीमंत म्हणजे खूप सारा पैसा आणि ऐशआराम असं ठरवलंय आणि त्याच्यामुळं 24 तास धक्काबुक्कीच जीवन जगत आहेत पण खरे श्रीमंत तुम्ही आहात.
D धन्यवाद 🌴🙂🙏
U
facts
शिरीष आणि पूजा ..तुमचे vlogs पाहून खूप छान वाटतं. ग्रामीण जीवनशैली किती सुंदर असु शकते हे खूप उत्तमरित्या दाखवत आहात तुम्ही. तुमच्या या उपक्रमाला खूप खूप शुभेच्छा !!! 🙏🏽
पूर्वी माहेरी दुधवाला घरच्या दुधाचा चिक वर्षातून एक दोनदा चिक आणून द्यायचा.तेव्हा खरवस खायची मजा होती.पण हल्ली पिशवीतील दुधाच्या काळात ह्या आनंदाला मुकावे लागतेय.ताईंनी अगदी बर्फी सारखे खरवस बनविले.छान वाटले.👌👌
@ 4.45- Raja “ I don’t want kharwas, I want fish”!😁 so cute 👌
Raja cha Last cha dialogue nahi baghitla ka? 😅
Raja la raag aala 😂
Kisine pucha bhi ni thaa tuze
@@RedSoilStories ho 🤣
👈👈👈🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️✈️...
माझ्या स्वप्नानका जिवंत ठेवण्यासाठी मी कोकणातल्या तुमच्यासारख्या लोकांका follow करतंय. तुम्ही केलास ती daring काय माका आता जमाची नाय. पोर्ग्यांची जबाबदारी आताशी हा. हां पण तो पर्यंत जगाक वाचाक झालाच तर लाल मातीत इल्या शिवाय रवणार नाय. तो पर्यंत ता सुख तुमच्या सारख्यां कडे बगून दुधाची तान ताकावर भागवतय.
भेटाया.........👌👌👌
तुका चे झांल ते मांक आता लालन माती जांभुळी झाली रे
अहाहाहाहा किती गोड़ क्षण वासरू आईच दूध पियायला पळतंय.... 🥰🥰🥰 आणि नंतर वासराचे लाड चालू आहेत ताई कढून 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘
किती सुंदर जाळीदार खरवस झाला.नारळाचे दूध हा प्रकार नवीन,खास कोकणातील.शिरीष तुला किती गुणी कष्टाळू बायको मिळाली.दोघांचे ही ही कौतुक.तात्या सुध्धा किती कष्टाळू.कोकण दिसायला सुन्दर पण जीवन कष्टाचे.सगळे आनंदात रहावा.
Thank you 🙂🙏🌴
मांडलेली चूल आणि तो पाटा वरवंटा ती सगळी मातीची भांडी, पितळी पातेलं वगैरे भांडी सगळं बघताना जो आनंद मिळतो, समाधान होतं ते beyond the word आहे. Authentic 👌👌
Thank you🙂🌴🙏
ताई खुपच छान ऊतम विडीओ असतात कीति एकाग्रता असते तूझ्या जेवन करण्याची पद्धत खुपच सुंदर तूझे गाव व जेवन करता ते कीचन ऊतम
Ur videos are stress relieving... The lush green no pollution environment, the music, the way u make recipes is therapeutic.. keep going. Love ur channel 💞.
Yes that is the main motto of this channel🙂 Thank you❤️❤️🙏
सुपर टेस्टी खरवस... जगातील सर्वात भारी गोडाचा पदार्थ.... आणि तुमची रेसिपी आणि मेहनत वाखाणण्याजोगी आहे..❤️❤️ आणि रेडकू तर गोरा पान आहे..so cute☺️
खुप छान ताई, अगदी साध्या सरळ आणि सोप्या पद्धतीने सांगितलात, थोड्या वेळासाठी का होईना पण गावी असल्यासारखं वाटलं, असेच छान छान व्हिडिओ अजून बनवा.
Thank you 🙂🙏🌴
खूप छान. कोकणसाठी एक short film बनवा तुम्ही दोघांनी.एक जिवंत अभिनय बघायला मिळेल . God bless you.
The dialogues made for the cat and dog are excellent.
खूप परिपूर्ण आयुष्यजगण्यासाठी कोंकण हा खूप संस्कारी प्रदेश आहे व लोक खूप आनंदी स्वभावाचे,मनमिळावू परंतु थोडेसे आत्मकेंद्रित आहेत. आयुष्य स्वर्गतुल्य आहे. केरळ सारखे पर्यटन निर्माण करा,गरिबी दूर पळून जाईल.
The Dog be like : अरे एकटे खाताय मला पण द्याना...
The cat be like : खरवस नको मासे द्या मला 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
खरंच आक्का...शहरी जीवन लय मोह मायेनी भरलय... खरं जीवन तर तू जगतेस 😊
ताई खुप छान. त्यात अजून एक वैशिष्ट्य आपण जी मातीची भांडी वापरता. मी तुमचे व्हिडिओ पाहतो. खुप छान वाटते, गावाकडच्या जुन्या आठवनी. पण आता मात्र त्या विरळ होत चालल्या आहेत. जून ते सोन.
खुप छान, मातीशी नात जुळवून निसर्गाच्या हिरव्यागार कुशीत आपलं घरं बसवलंय तुम्ही.... सर्वांनी तुमचे विचार जपायला हवेत... पुढच्या वाटचाली करिता तुम्हांला शुभेच्छा 💐
धन्यवाद 🙂
स्वप्नवत आहे हे सगळं...खूपच मस्त...आणी तुमचा राजा पण भारी ...भुरा सुद्धा खूप गोंडस ..both of you doing well, grow more dear .
Thank you 🙂🙏🌴
शिरीष दादा आणि पूजा वहिनीसाहेब..तुमचे vlogs पाहून खूप छान वाटतं. ग्रामीण जीवनशैली किती सुंदर आहे / असु शकते हे खूप उत्तमरित्या दाखवत आहात तुम्ही. तुमच्या या उपक्रमाला खूप खूप शुभेच्छा ..🙏🏽
From: South Africa
Thank you 🙂🙏🌴
Mi ny BH by
तुमचा हा व्हिडीओ सगळ्यात जास्त मला आवडला. एक तर खरवस ❤ तो पण माझ्या आवडीचा. चुलीवर बनवलेला कधी खाल्ला असेल लहानपणी. आता आठवत नाही. पण मी हा तुमचा व्हिडीओ पुन्हा पुन्हा पाहते. तश्या सगळ्या रेसिपी बेस्ट असतात. पण मला हि जास्त आवडते ❤
The bond between humans, animals and mother nature is so pure and beautiful. We must learn from people of Maharashtra how to respect every living creature without creating a lot of drama on social media. May Blessings of Bholenath Ji and Waheguru ji be always be upon Pooja Vahini, Shirish Bhai, Mowgli, Raja, Bhura and all the lovely people of Konkan Maharashtra.
Thank you so much 🙂🙏🌴
Mastach concept aahe. I know most of srilankan Or south indian asey video banavtat. But marathi madhe tari tumhich aahat. I like the presentation
Your videos are so much addictive ❤
White Buffalo baby fast time i see ! Very good ! Udaipur Rajasthan
मी तुमचा" रेड"व्हिडिओ पहिला मला पडलेलं सगळ्या प्रश्नांची उत्तरे मिळाली, कोकण इतकं सुंदर आहे हे आता समजलं खरंच खूप छान विडिओ असतात मला तर हा सेट आहे असं वाटत होतं मी तुम्हाला तस विचारलं पण होत
खरवसामधे जीरे आणि हळद घातलेली पहिल्यांदा बघितले...पण खरवस डोळ्यांना खूप छान दिसतोय .😋
Thank you 🙂
Raja che expressions and dialogues khupch bharri astat..🤩🤩.asa kharch watat ki to boltoy😄😄
😅😅
But once again beautiful video...really love it 😍😍👌👌
आम्ही खुप आतुरतेने वाट बघतो तुमच्या विडिओ ची ,खुप छान असतात विडीओ तुमचे
खरवसाच्या टोपाला बांधलेली दोरी, पितळेचा मोठा टोप, त्या टोपात उंचवट्या साठी करवंटी, पांढरंशुभ्र कापड, काय काय सांगू. मस्तच
Thank You 🙂🌴❤️
Loved the way you people are presenting maharastrian tradition is very nice
Thank you so much ❤️🙏🌴
एखादी उत्कृष्ट Film पाहतोय असं वाटतं. उत्तम
माझ्या तर तोंडाला पाणी सुटले खरचं खुप सुंदर वाटलं तुमचा व्हिडिओ बगून ❤️
अतिशय आवडीचा पदार्थ खरवस म्हणजे स्वर्ग
मी मुलांना चायनीज मुलीचे कुकिंग विडिओ दाखवायचो.. ते वातावरण त्या रेसिपी पण आता आपल्या मातीतलं नि इतक्या सुंदर पद्धतीने पहायला मिळत आहे... खूप धन्यवाद... लाल मातीतल्या या कहाण्या चिरंतन राहो. खूप शुभेच्छा... येणाऱ्या पिढीसाठी लोप पावणाऱ्या गोष्टींना तुम्ही पुन्हा उजाळा देत आहात
Thank you🙂🌴🙏
निसर्गाच्या सान्निध्यात एकदम प्रसन्न वाटते... खूप खूप छान व्हिडिओ.... अगदी घरगुती... असेच उत्तरोत्तर तुमचे यश वाढत राहो... हीच शुभेच्छा.... संकल्पना एकदम मस्त... खरवस झकास...
धन्यवाद🙂🙏🌴
I love the calf, it takes to my childhood days, when my granny used to have cow around 5 or 6,as soon as I was back from school,i used to hug the calf.
I enjoy your videos, good food, good village scenes, a little konkani, and how Raja and Mowgli are an important part of your lives.
Thank you 🙂🙏🌴
अतिशय छान आणि सुंदर पद्धत आहे पूर्वी आमच्या गावी असेच खरवस बनवत होते. पाहून सर्व जुन्या आठवणी जाग्या झाल्या खरंच पूर्वीचे दिवस किती छान असायचे सर्व लोक एकमेकात गुण्यागोविंदाने मिसळत असत व एकमेकांना सहकार्य करत असत फारच छान पूर्वीचे आठवण करून दिल्याबद्दल, मनापासून धन्यवाद असेच नवनवीन व्हिडिओ बनवत जावा व आम्हाला असाच आनंद देत जावे ही मनापासून विनंती व तुम्हाला पुढील वाटचालीसाठी मनापासून शुभेच्छा।। धन्यवाद।। श्री मारुती धर्माधिकारी.रा व्हनाळी तालुका कागल जिल्हा कोल्हापूर. 🙏🙏🌺🙏🙏
धन्यवाद 🙂🙏
खरवस ❤😋👌👌वासरू किती सुंदर आहे...❤
खुप छान झाला खरवस तुमचं किचन खुप छान आहे.खुप आवडत मला
अप्रतिम, खूप छान. तुमच्या घराची, परस बागेची सम्पूर्ण टूर बघण्याची इच्छा आहे. तुम्ही केलेली सजावट, पारंपरिक arrangement सर्व दाखवा
खरवस आणि त्याची स्टोरी.....दोन्हीही अप्रतिम....मस्त....तुमच्या चॅनलला खूप खूप शुभेच्छा.
He kharavaschi original recipe 👍👌amacha lahanpni amcha ghari same kharvas banaych. Junya athavani jagya zalya🙏
आम्ही खरवस बनवताना नारळाच दूध नाही घालत
हे ट्राय करायला हव 🤔👍
आमची गाय जानेवारी मद्ये विणार आहे 😊
रेडकू मस्त आहे 😍भूऱ्या
Very beautiful and interesting way of presenting the traditional recipes 🙏 enjoyed the ambience 🙏
Addiction झालंय तुमच्या विडिओ च 🙂🙂, राजा ऐकत नाय तुमच, पण doggi बस म्हटल्यावर पटकन बसला
धन्यवाद 🙂🙏
खुप छान जिवन असते गावातले
तुम्हा सगळ्याना आमचे खुप खुप आशिर्वाद
यशस्वी भव 😘😘🤗
Thank you🙂🙏🌴
अप्रतिम खूपच छान झाला असणार खरवस यात शंकाच नाही
Nice. Bhagun ch tondala paani sutla. Khupp awadta mla kharwas
Mouth watering recipe. 😋😋 My best wishes to u Pooja and Shirish. Hope ur channel hits million subscribers.
Superb
You have taken our marathi recipes on next level. I love your style of making videos like the cinematic. Specifically your home
Like how you provide captions in so many language.
Tradition+standardization
Power of maharastrian women
Thank you🙂🌴🙏
खूपच छान पहिल्यांदाच बघितले खरवस बनवताना आणि चिक काढताना .धन्यवाद.
The calf is so cute
Their love for animals ❣️❣️❣️
The lady fondles the new calf so sweetly !!❤❤
छान आहे पहिल्या वेळी च पाहून प्रेमात पडलो सुंदर व्हीडिओ आहे धन्यवाद आभार
You r going to hit million soon❤️❤️
खूप शुभेच्छा
Thank you🙂🌴🙏
Same feeling 😀
It's junnu to our Andhra people
खुप छान विडीओ
संपूर्ण ग्रामीण वातावरण पाहून मला माझ्या घरची आणि माझ्या मम्मीची खुप आठवण आली.
Te chota padku kiti god aahe 😍😍, ani tya manjri la attitude kasla ashe😲😅
Namaskar
Tumche. Video sarkhe pahavse Vatat
Very nice 👍
Thank You 🙂🌴🙏
आजच पहिल्यांदाच पाहिलं तुमचं चॅनेल
Presentation mastch ..kharvas yummy
Superb 👌 👍 😍 🥰 very mouth watering kharvass
मस्त खरवस 😋 ताई आमच्या कोकणात असाच बनवतात
Tai ghar tar khup chan ahe
So beautiful God bless you and your family.
Heartwarming to see how you treat the calf. So much love! If only people around the world were this humane when it comes to acquiring animal products.
Thank you 🙂🙏🌴
Yummy Kharvas enjoy Pooja 😊❤😊
Thank you 😋
I have recently started following your videos. They are just par excellence. Very well done and thoroughly researched.
I love kharvas but always feel bad that a young calf is deprived of its mother's milk. We know how important colostrum is for any young infant, be that human or animal. Wish there was another way to make it without depriving the calf.😢 this is by no means a criticism of your video. Pl don't take it otherwise. 🙏
We understand your concern but the fact
is colostrum is taken in very small quantities and kharvas is prepared to celebrate the birth of the new calf. Secondly if the calf drinks too much of this colestro than it's requirement, it can die. These are the facts from local people and are followed from centuries. 🙂
That's good to know about small quantities. Colostrum is not produced for long, so it's good to maximise its benefits for the young calf. Thank you for your humility, pooja and shirish. I love everything about your videos... the hint of konkani in your dialect, the materials, the recipes...apratim.Blessings
Thank you 🙂
Kharvas cho purna toap patvoon diya majo saglyat favorite kharvasa phude moginis cake, berger, pizza, etc gele udat kharavasachi chavach vegli awsome receipe u both to good & bhura looking gorgeous 👌👌👌👌🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Thank you🙂🙏🌴
खूपच छान व्हिडिओ..आणि खरवस तर एकदम हेल्दी 😋😋👌👌
Bhura sundar aahae kharvas peshka ❤
खरय 🙂
Tumhi khup chan kaam kartay...god bless u...love from mahad...❤️🙏🎉🤗🤗🤗❤️
Thank you 🙂🙏🌴
Ek number Puja Tai 👌👍🙏 Very nice
I love the way of cooking style, it's absolutely traditional way of cooking,
तुमची खरंच लाईफ स्टाईल अशी आहे की फक्त व्हिडिओ बनवता नंतर जाऊन फाईव्ह स्टार ला जाऊन खता
आमचा basic बाजार10km दूर आहे, फाईव स्टार सोडा साधं हॉटेल नाही आजूबाजूला🤣
खूप छान आहे पण त्याचं कान असे कसे आहेत.
एकदम पारंपरिक खरवस कृती
तुमच्या रेसिपीज चांगलाच असतात
Excellent Thanks
Really u r video so much addictive
Thank you🙂🙏🌴
खूप छान ताई दादा
Thank you🙂🙏🌴
सुंदर पुजा खुपच छान बनवले खरवस 👌👌
Kiti mast ahe sagle location.kharvas pan mast zalay.
The only word to describe your hard work is you guys are doing fabulous content. You show the real Konkan tradition in an unimaginable way. Guys request every to share their videos. Guys hats off to your efforts. Keep doing such a great contnet and best of luck your future journey.
Thank you🙏🙂🌴
@@RedSoilStories are you guys from Devgad
Dodamarg
कोणतीही रेसिपी दाखवताना त्या पदार्थांमध्ये घातलेल्या वस्तूची नावे सांगत जा, तुम्ही रेसिपी खूप छान दाखवता पण घातलेल्या वस्तूंची नावे समजत नाहीत निदान ठराविक तरी😊
सगळ्या पदार्थांची नावे तसेच संभाषणाचे subtitles प्रत्येक व्हिडियो मध्ये खाली उपलब्ध आहेत, तसेच RUclips subtitles ३० पेक्षा जास्त भाषांमधे उपलब्ध आहेत. कृपया नोंद घ्यावी.
Apratim last seen tar khup bhari hota cat and dog❤️❤️🤗
Red soil stories much 💞
Loads of love to Bhura😘
त्या राजाक कोनीतरी माशे द्येवा रे 🤣...
😅😅
हाताने दूध हलविले ते फार किळसवाणे वाटते ताई,प्लीज लाकडी चमचा उज करायला पाहिजे होता, बाकी सारा व्हिडियो उत्तम
O दिपाली मॅडम आमच्या गावक असो बनवतात खरवस. कोकणातला दाखवत असत tai 😅
किती सुंदर आणि सोज्वळ....लय भारी🥰
Video perfect Ani एकदम स्वच्छ
व्हिडीओ मराठीत आणि स्क्रीन वर नावे इंग्लिश 😂😂
मराठी सहित इतर ४० भाषांमधे अनुवाद उपलब्ध आहेत, कृपया CC option मध्ये जाऊन मराठी भाषा निवडा.
मराठी ऐकून कळते, आणि आमचा काँटेन जगभरातल्या ४० पेक्षा जास्त देशांमधे पहिला जातो म्हणून On screen subtitles English मध्ये आहेत.
Too much time for your recipe
This I usually do with normal milk, geggery and chick within 30 mins
When you cook in a cooker, half n hour is more than enough. This is a traditional method of cooking Kharvas. Sometimes it is cooked overnight. When you make it on charcoal with traditional slow cooking method belive me the taste and texture is far better than a "easy to prepare" one. 🙂
Kharwas can be made easily if you get cheek but I think it is the entire experience, the simplicity and the primitivity of the ambiance that makes this feature quite beautiful and exotic
Very good video,Raja is eknumber expression
Very nice video 🙂 love the animals being included in the enjoyment of the kharwas! Hope that your cat did get the fish he was wanting