Harina común... 000 o 0000...ya q se le añade el polvo Royal.... No usar harina leudante.... Si lo van a preparar con la churrera común q se compra en el bazar.... Usen 500 CC de agua Y solo 400 gs de harina.... Xq si queda muy pesada la masa... Deben hacer mucha fuerza.... Muy buena receta ... Salen exquisitos!!!!!
En realidad estaba buscando la receta ideal, porque una vez hice y salieron duros!! pero voy a probar esta receta que esta muy bien explicada!! Espero me salgan!!
Receta Harina 450 gr Agua 500 gr Sal 10 gr Aceite 10 gr Polvo honear 10 gr Si quieres (alternativo) Azucar 10 gr Canela en polvo 5 gr o Vainilla 5 gr Amarillo vegetal 1 pisca ver video Saludos de CHILE
Yo empecé con esta receta. Me resultó y empecé a vender incluso hacia hasta sabor de chocolate. Pero de un día para otro me empezaron explotar, me quemé en 2 ocaciones. tengo una churrera industrial Los churros me empezaron a salir con unas burbujas que al tocarlas eran profundos..
Puede ser polvo hornear o bicarbonato Arina sin polvo de hornear y después le pones polvo de hornear o bicarbonato Por ejemplo en mi país es un litro de agua y un kilo de arina Se poner a calentar el agua y cuando se ven las primeras burbujas de agua se pone la arina bicarbonato y sal uno o dos gramos después... .La cantidad de agua varia segun la calidad de la arina
La receta está muy buena pero hare una sugerencia para que sea mas practica. Mezclar los ingedintes secos y luego le ponemos el agua hirbiendo y se mezcla todo. De lo contrario se hace mas dificil para preparar, y la holla no es facil de limpiar.
hola me encanta vuestro programa y gracias a uds me animo a cocinar! la explicación de los churros la mejor receta que vi que cantidad de churros sale de esta masa? muchas gracias
Acá en mi país se comen normales pero con una Tasa de chocolate caliente del chocolate de choroni que es el mejor chocolate del mundo no lo digo yo sino los importadores del chocolate de mi país precisamente de esta zona del Edo Aragua okey
ESTE SIIIIIIIIIIIIIIII SABE COMO HACERLOS , NO COMO ESE TOPO QUE SON INCOMIBLES DE LOS ACEITOSOS QUE SON Y EL LOCAL DE VIRREY DEL PINO DA ASCO NO ENTIENDO COMO ESTA HABILITADO
hola escuche todo muy bien pero no escuche cuantos gramos de polvo de hornear royal o levadura por favor podrían decirme cuanto lleva la receta gracias saludos
Yo hice los churros seguí todo como dijo pero salieron muy aceitosos😑 es verdad q con el polvo de hornear salen aireados re livianitos pero no se q falló si sera x el aceite q va en el agua o el polvo q lo hizo aceitoso😕
Ayuda!!yo hice amasando un poco la masa q Vi en un programa y quedo la masa más linda perooooo al freírlos se ablandaron enseguida y nose xq no me salen como en la tele 😭,quiero que me duren más tiempo
TE MANDASTE CUALQUIER BANANA, MIRA COMO TE SALIERON LOS BORDES, TODOS ASPEROS DE LO PEOR. LA MEJOR RECETA ES LA DEL GENIO PASTELERO MAURICIO ASTA: 250 CC DE AGUA, 250 CC DE LECHE Y 250 GR. DE HARINA. TE SALEN RÁPIDOS Y PERFECTOS, HASTA EL MAS NABO PUEDE LUCIRSE. NADA DE ACEITE, SAL, POLVO DE HORNEAR, ETC,ETC..-
Este programa realmente no necesitaba tantos panelistas hablando huevadas todo el tiempo. Todos los programas hubieran sido mejor con los invitados nomas
Daniella Maciel Oi Daniela, a receita diz: 500 ml de àgua quase fervendo, 10 gr de òleo, 15 gr de sal, 450 gr de farinha e uma colher de fermento em pò tipo royal.
Tan dando una cñase de Master clak fabulosa...por un maestro..y no hacen mas q interumpir..y los gritos...no se entiende nada...cuando van aprender..?? Xfsvorrr
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Que grande Pepe, fue mi profesor de panaderia en el Cesyt. Un verdadero Maestro!
Harina común... 000 o 0000...ya q se le añade el polvo Royal.... No usar harina leudante....
Si lo van a preparar con la churrera común q se compra en el bazar.... Usen 500 CC de agua
Y solo 400 gs de harina.... Xq si queda muy pesada la masa... Deben hacer mucha fuerza....
Muy buena receta ... Salen exquisitos!!!!!
Genial ninguno antes o después de este programa pudo igualar a este increíble pastelero.
muchas gracias por la receta de los churros muchas gracias que Dios los bendiga siempre
La mejor receta y la mejor esplicacion! Me encantó ahora hacerlos.
Un maestro PP que dejó muy buenos secretos y tips no tan conocidos.Felicitaciones.
GENIO PEPE... TUS CHURROS SON LOS MEJORES.... LOS MAS SABROSOS,,, GRACIAS....
Felicitaciones Pepe sos un fenómeno un maestro infinitas gracias👍👌👍👏👏👏👏👏👏👏🇦🇲🇦🇲🇦🇲
Excelente receta ya probada por segunda vez.
A la familia le encanta.
Gracias!
Hola Carlos, lo que no especifica son las cantidades de cada ingrediente. Si las tenes me las podras proporcionar? Gracias!
Gracias Carlos!!! El polvo de hornear cuanto?
Carlos Oscar Gracias Carlos!! El polvo de hornear, cuanto?
Carlos Oscar muchas gracias!! Que te salgan lindos los churros y subí el vídeo!!
En realidad estaba buscando la receta ideal, porque una vez hice y salieron duros!! pero voy a probar esta receta que esta muy bien explicada!! Espero me salgan!!
la mejor receta de churros!!!!! Muy buenos datos y secretos, !!Gracias!
Felicitaciones Pepe y muchas Gracias!!!!
Muy bueno los churros chivilcoy provincia de Buenos argentino y fácil! !!saludos. ...
gracias por su receta y que bien explicado
Receta : 500cc de agua,450 harina 1 cucharada de aceite, 15 grs de sal y 1 cuharadita de polvo de hornear
Que harina uso?
@@lunaluney5288 Harina todo uso 😉😜
saludos de Venezuela
Harina 0000
Muchísimas gracias ! Por fin la receta más buena !!!
hola me gusto la receta genial saludos desde venezuela, ya estoy vendiendo churros
Hola mucho bla bla
Buenisimos los churros!! sos genio PEPE❤
excelente receta me encantan los churros
Receta
Harina 450 gr
Agua 500 gr
Sal 10 gr
Aceite 10 gr
Polvo honear 10 gr
Si quieres (alternativo)
Azucar 10 gr
Canela en polvo 5 gr o
Vainilla 5 gr
Amarillo vegetal 1 pisca
ver video
Saludos de CHILE
Gracias ☺️ siempre con dulce de leche y cioccolato un abbraccio forte forte forte dal Italia benediziones 🙏💖😘
Náhuatl : Xoco = cacao , atl = agua
Por fin la receta correcta ..
Yo empecé con esta receta.
Me resultó y empecé a vender incluso hacia hasta sabor de chocolate.
Pero de un día para otro me empezaron explotar, me quemé en 2 ocaciones.
tengo una churrera industrial
Los churros me empezaron a salir con unas burbujas que al tocarlas eran profundos..
Podes decir una receta que no falla por favor?
Tal vez el amado o al ingresarla al tubo debe estar bièn precionada!
Seguis vendiendo? Ambulante o via web la venta?
Entra aire en la churrera
Sigo vendiendo esporádicamente.
Este fin de semana hice para la venta .
Puede ser polvo hornear o bicarbonato
Arina sin polvo de hornear y después le pones polvo de hornear o bicarbonato
Por ejemplo en mi país
es un litro de agua y un kilo de arina
Se poner a calentar el agua y cuando se ven las primeras burbujas de agua se pone la arina bicarbonato y sal uno o dos gramos después...
.La cantidad de agua varia segun la calidad de la arina
Creo que muy buena explicación ,se ven deliciosos ,los de chocolate ,nunca los eh intentado hacer ,todos los días se aprende algo nuevo gracias .
Gracias por la receta ! Un secreto para que las frituras no absorban mucho aceite se le agrega una cucharada de alcohol fino .
Hola Celestina! Me interesa mucho tu comentario, el alcohol se agrega directo a la mezcla? Agradecería mucho tu respuesta! 😊
Muy buena, la voy hacer a ver cómo me va.
La receta está muy buena pero hare una sugerencia para que sea mas
practica. Mezclar los ingedintes secos y luego le ponemos el agua
hirbiendo y se mezcla todo. De lo contrario se hace mas dificil para
preparar, y la holla no es facil de limpiar.
muy buena receta mmmmm!!!,muchas gracias
oh oh oh pp quítate tu alaja
Hubiera hecho una demostración de como preparar los churros de chocolate
Chef buenas tardes, me encantaria una capacitación❤
pepe es un maestro , de todas las recetas de churros, esta es la mejor!!!! sin duda. alguien sabe el nombre y apellido del maestro pastelero???!
Pepe D'Alonzo. Enseña Pastelería en el sindicato de Pasteleros de CABA. La escuela queda en Av Corrientes al 4300. Tienen pagina web y en FB
SALIERON BUENISIMOS... GRACIAS PEPE
Buenos días yo lo que he puesto es expulsor que es un papelito azul y uno blanco y me están saliendo buenísimos
Y para q es el expulsó o que es
Que es eso
hola
me encanta vuestro programa y gracias a uds me animo a cocinar!
la explicación de los churros la mejor receta que vi
que cantidad de churros sale de esta masa?
muchas gracias
La masa cuantos dias puede durar en la nevera
Bien Pepe! mate y churro simple
Acá en mi país se comen normales pero con una Tasa de chocolate caliente del chocolate de choroni que es el mejor chocolate del mundo no lo digo yo sino los importadores del chocolate de mi país precisamente de esta zona del Edo Aragua okey
a todos los que producen cacao le dicen lo mismo.
En España igual
Churros con chocolate de siglos
Se puede usar la procesadora?
Hola alguna amasadora que me puedan recomendar porque los hago a mano y me salen de 10 pero con amasadora no le encuentro la vuelta desde ya gracias
muyyy bien explicada la receta !!! gracias por compartirla, una pregunta no lleva azúcar la masa ?????
No, nada.
Claudio Sotto hola y que pasaría si se le pone azúcar o canela en polvo a la masa??
No lleva azucar la masA
Salen espectaculares es mi reseta favorita en la clasica salen muy duros
Receta de churros de chocolates x fa
Excelente 👍🏼
porque no dejaron al señor Pepe solo en el programa haciendo la receta es maxnifico, DEVIERON DE ENCERRAR EN UNA JAULA A LOS DEMAS
A mi parecer, están bièn los demás cocineros ya que hacen preguntas...y es el concepto del programa...no seas mala onda y quejosa!!
@@vanessaclaudiaossandon6349 exacto
@@vanessaclaudiaossandon6349 0999875940
Muy bueno los churro
Saludo amigo. Quiero saber como usa el chocolate. ( que tipo de chocolate)
A cuántos grados y cuánto es el tiempo de cocción?
QUE TIPO DE HARINA USAN????
muy ricos los churros
Buenisimo😁
Se pueden hornear ?
ESTE SIIIIIIIIIIIIIIII SABE COMO HACERLOS , NO COMO ESE TOPO QUE SON INCOMIBLES DE LOS ACEITOSOS QUE SON Y EL LOCAL DE VIRREY DEL PINO DA ASCO NO ENTIENDO COMO ESTA HABILITADO
que buena receta :D
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Kiero aprender la respeta de chocolate
Cuanto polvo para hornear se le agrega a la harina
aqui no brasil é muito vendido nas ruas
Se podrán congelar para luego tirar a freír en otro día?
Hola? Si se pueden congelar tranquilamente y freírlos cuando querés o marcalos también y congelarlos.
@@francielledossantos8780 gracias!
Sí. Pero quedan horribles.
💎💎💎
Se puede usar cualquier harina?
Al poner soda se revienta yo probé dos veses y las dos se revienta de lado mejor sin soda.
cuanto de polvo de hornear debo hecharle
Hola es possible si dan las medidas en tazas y cuchara porfavor
PEPE, MIS AMIGOS SE ASOBMRAN... BIEN PEPE, GRACIAS, GRACIAS. GRACIAS...
Mi padre era churrero. También se le pone carbonato sodico
@@barbomusicsub6095 . El polvo de hornear cumple la misma función
Cuanto tiempo se dejan freír ? Parece q quedan crudas
@@barbomusicsub6095 darle esponjosidad, creo
Y como se pueden hacer en casa si no tenemos la máquina churrera? gracias
Pones la pasta en una manga con boquilla rizada.
Usa un punta grande, con la que pones el frosti a los pasteles, y alli metes la masa lo cortas con tigera.
Karla Priego H
+Karla Priego ahhh genial consejo
La harina , es con o sin polvos de hornear ?
La harina no lleva polvo de hornear, por eso le incorpora después a la preparación.
grande Pepe!!
Que dejen cocinar tranquilo al cocinero y los otros no interfieran con comentarios tontos !
Hola e intentado mucho de churros pero me a quedado suave al momento pero después de un rato se ponen duros
habra otra forma para cortalo k no sea en maquina grasias
Sí. Espolvorea harina en la mesada y haces uno largo y con una espátula mojada en agua , los cortas al tamaño que quieras.
jejejeje como le hacemos los principiantes
Quiero esa churrera
hola escuche todo muy bien pero no escuche cuantos gramos de polvo de hornear royal o levadura por favor podrían decirme cuanto lleva la receta gracias saludos
La proporción ideal sería una cucharada sopera no muy colmada (o 2 al ras) cada 500 grs de harina.
NO LLEVAN LEVADURA!!!!!!
muchas gracias por la respuesta saludos
Yo hice los churros seguí todo como dijo pero salieron muy aceitosos😑 es verdad q con el polvo de hornear salen aireados re livianitos pero no se q falló si sera x el aceite q va en el agua o el polvo q lo hizo aceitoso😕
O le pusiste mucho aceite o manteca o tu aceite no esta a la tempertura ideal
El polvo es el culpable
Ayuda!!yo hice amasando un poco la masa q Vi en un programa y quedo la masa más linda perooooo al freírlos se ablandaron enseguida y nose xq no me salen como en la tele 😭,quiero que me duren más tiempo
TE MANDASTE CUALQUIER BANANA, MIRA COMO TE SALIERON LOS BORDES, TODOS ASPEROS DE LO PEOR. LA MEJOR RECETA ES LA DEL GENIO PASTELERO MAURICIO ASTA: 250 CC DE AGUA, 250 CC DE LECHE Y 250 GR. DE HARINA. TE SALEN RÁPIDOS Y PERFECTOS, HASTA EL MAS NABO PUEDE LUCIRSE. NADA DE ACEITE, SAL, POLVO DE HORNEAR, ETC,ETC..-
No menciona la cantidad de polvo para hornear.
La proporción ideal sería una cucharada sopera no muy colmada (o 2 al ras) cada 500 grs de harina
Cuál es el secreto para que no se endurezcan
El polvo de hornear
😋
nao entendi o segredo ...o que ele disse ???
Valdeson Pereira ele colocó Royal
Buenas resetas pero hablan tanto
A quantidade de pó royal que ele despejou nessa receita , nunca que tem apenas 7gr de pó como está escrito na receita do site cocinerosargentinos !
podemos esperar toda la.vida la respuesta jaja.
Cuanto polvo para hornear se le agrega
Son 1 cucharadita o 5 gramos
hola mis amores me podrian decir cuanto de polvo de hornear muchas gracias
Son 7 gramos, esta escrita la receta en la página web del programa.
No Puede actualizar el lanzador del juego Minecraft
La receta que se hacer lleva huevo porque esta receta no? no vi momento que hayan puesto, pueden explicar porque no lleva?
No todas las recetas de churros llevan huevo. De hecho la receta tradicional no lo lleva. (como está).
ya que es experto en hacer churros, mínimo, debería haber averiguado qué significa la expresión: "Andá a freir churros!". Mal, mal.
Polvo de que???
Es polvo de hornear, puede comprar marca Royal que es muy buena
Esta buena la receta, pero Dios, como cotorrean, hay que dividir la atencion rntre el ruido y los detalles de la receta...
Este programa realmente no necesitaba tantos panelistas hablando huevadas todo el tiempo. Todos los programas hubieran sido mejor con los invitados nomas
nunca cortaron un churro para ver la coccion-
Cuando lo llevás a la freidora la masa YA ESTÁ COCIDA, en la freidora la harás crocante.
No nunca lo hicieron
La verdad que molestan al cocinero , no lo dejan explicar tranquilo.
Es muy peligroso por Que
termine en el hospital por
que esploto el churro!!!
patricia turgeon 😮 en serió?
Eso es porque no amasaste lo suficiente y no sacaste el aire de la masA,yo hago churros seguido y nunca explotan
@@susanasuarez4805 yo improvice una churrera con una botella de refresco y terminé con la cara quemada 😟😟😟
Ayer intenté hacer churros con otra receta. Explotaron!!! Volaron a 3 metros!!! Quemé a mi marido y la cocina un desastre.
😢
Quais são os ingredientes deste CHURROS ? não entendi ! 500 ml agua ,450 g farinha sen fermento, 15 g sal ? o que mas ? Me ajudem
Daniella Maciel Oi Daniela, a receita diz: 500 ml de àgua quase fervendo, 10 gr de òleo, 15 gr de sal, 450 gr de farinha e uma colher de fermento em pò tipo royal.
English por favor
Los pibes son insoportables...
Tan dando una cñase de Master clak fabulosa...por un maestro..y no hacen mas q interumpir..y los gritos...no se entiende nada...cuando van aprender..?? Xfsvorrr
La verdad que boluda la mina.... se la pasa diciendo Pepe, aplaudiendo y gritando braavo peeepeee
Tan buenos para hablar que son los argentinos!!!! 😒
Esto tipo tiene que hacer l'albañil no el pastelero