POR qué no se doran mis churros,si los hago igual,y aceite Bien caliente,los retiró del fuego cuando cuando ya no hace burbujas el aceite.salen ricas y crocantes pero muy blancas😧. que estoy haciendo mal???? CARIÑOS
Trabaje 12 años en una roticeria y te cuento que cuando el aceite esta nuevo nada se dora, es mas cuando hacia papas fritas con 24 litros de aceite nuevo no se doran nunnca,una vez el aceite usado ya te sale dorado,en una roticeria el aceite se cambia de 15 a 20 dias y tambien mas,cuando la ven color petroleo,en una churreria imaginate que es lo mismo. Ojala te sirva.
@@concepcionruizlix3629 yo los hago para consumo familiar, no para vender y hay veces que me salen bién y otras muy mal, prefiero hacer tortas fritas rellenas que son mi fuerte y me salen exquisitas!!
Siempre me an gustado.los churros boy a tratar de haserlos
UN lujo realmente me encanto desde ALTA GRACIA un abrazo grande.
Lo probaste?? Si lo isiste me decis porfavor si salio rico??
Buenas tardes, si le pongo blanquillos ( huevos) cuánto le pondría?
Ahora la perfecta no se mete hay un verdadero especialista 😃😅😅
boa noite sou do brasil gostaria dessa receita de churros dulces em lingua brasileira
Hola, cuál es la harina 4 0?
La harina refinada sin leudante... te recomiendo busques en google por ejemplo... harina 0000 en y pones tu país... por ahí encuentras
@@loudemas ok , muchas gracias 🤗
hago la misma proporcion pero la masa me queda muy blanda, pegostosa las manos.. que debo mejorar
Lo dijo mal, ejemplo, un kilo de harina y un litro de agua
@@theenzomix dijo bien ojo si lo hacen mal puede explotar
Como se separa de sa fi o
Como se llama el aparato que venden en los bazares para hacer los churros?habla muy rapido no le entendi.
Máquina para hacer churros/ émbolo
Mucho trabajo
POR qué no se doran mis churros,si los hago igual,y aceite Bien caliente,los retiró del fuego cuando cuando ya no hace burbujas el aceite.salen ricas y crocantes pero muy blancas😧. que estoy haciendo mal???? CARIÑOS
Trabaje 12 años en una roticeria y te cuento que cuando el aceite esta nuevo nada se dora, es mas cuando hacia papas fritas con 24 litros de aceite nuevo no se doran nunnca,una vez el aceite usado ya te sale dorado,en una roticeria el aceite se cambia de 15 a 20 dias y tambien mas,cuando la ven color petroleo,en una churreria imaginate que es lo mismo. Ojala te sirva.
@@sandraperrone2531 leí,su comentario,y me sirvió,muchas gracias
@@concepcionruizlix3629 de nada!!!
@@sandraperrone2531 me re sirvio,el tema del aceite,1ra vez,que intente preparar,churros,mirando videos,para ver mis errores.
@@concepcionruizlix3629 yo los hago para consumo familiar, no para vender y hay veces que me salen bién y otras muy mal, prefiero hacer tortas fritas rellenas que son mi fuerte y me salen exquisitas!!
Me explotan cuál es que no me salen ni parecidos
Hay que amasarla bien y usar una churrera que es lo que va a terminar de sacar bien el aire
Explotan por que el agua está fría , debe estar hirviendo
Los hice y explotaron como locos.... Agua hirviendo usé y amasé bastante hasta que quedó una masa lisa..... Que puede estar mal???
Gente explotan porque tienen aire adentro, los tienen que amasar bien para que no quede nada de aire adentro de la masa.
@@rosanablohsel1776 Tenes que colocarlo de apoco en el aceite no de golpe, hecha la punta y luego anda bajando.