Un menú para cada etapa | La nutrición de Pogacar y el UAE en el Tour

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  • Опубликовано: 1 июл 2023
  • Hablamos con Gorka, nutricionista del equipo UAE, sobre los alimentos que comen y que no comen los ciclistas profesionales durante el Tour de France, y cómo se planifica la nutrición y se miden los gramos para el máximo rendimiento.
    ¿A que comida no podrías renunciar?
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  • СпортСпорт

Комментарии • 105

  • @gcnenespanol
    @gcnenespanol  Год назад +3

    ¿A que comida no podrías renunciar?

  • @orlandogonzalez5068
    @orlandogonzalez5068 Год назад +5

    Excelente video felicitaciones saludos desde Colombia 🇨🇴🚴‍♂️👍😊

  • @rafaeltaleisnik4129
    @rafaeltaleisnik4129 Год назад +9

    video muy interesante esta muy bien editado. 👏👏 felicidades al editor!

  • @jimy-kopalencialazo7355
    @jimy-kopalencialazo7355 Год назад

    Gracias por el vídeo nos distes buena información. Desde Caracas, Venezuela

  • @Prodoping
    @Prodoping Год назад +1

    Felicidades......top 10 de los videos gcn en español

  • @josecastilla4001
    @josecastilla4001 Год назад

    Excelente videos 👌 muy bien felicitaciones desde san Juan argentina,

  • @jorgitomatabi635
    @jorgitomatabi635 Год назад +1

    Gran videoooo esta mejorando el canal

  • @anxo1
    @anxo1 Год назад

    Muy buen video!!👏👏👏👏

  • @Helman1961videosyout
    @Helman1961videosyout Год назад +15

    Excelente contenido... Muchas gracias.
    Qué bueno que se ocupen de este tipo de aspectos tan importantes para deportistas de cualquier nivel.
    Celebro que el entrevistado mencione la quinua, un súper alimento que para mi es una panacea.
    Antes de mis salidas medianas y largas (soy MTB recreativo), preparo y consumo - con tiempo - una colada (en un pocillo y medio de agua) con 2 o 3 cucharadas de quinua (lavar bien y cocinar por 16-20 min; a la que agrego 2 o 3 cucharadas de avena en hojuelas, que dejo hervir la mitad del tiempo que la quinua; endulzada con panela (no siempre) y espolvoreada con media cucharadita (o menos) de canela y 2 cucharadas del poderosísimo germen de trigo... y, desde luego, 1 o 2 huevos cocidos por 15 min (me como la membrana de la cáscara)... y en los bolsillos jamás me puden faltar las ciruelas (4-6) y las uvas pasas (un buen puñado), 1-2 bananos, y siempre que pueda 1-2 guayabas o mandarinas. Para rehidratar, cargo en bolsitas pequeñitas, puchitos de sal marina, bicarbonato de sodio, panela pulverizada y 2 limones, para preparme un suero casero en cualquier vereda, tienda, restaurante, al que llegue... La gente siempre está dispuesta a ayudarme con mi 'menjurje'.

    • @harolsastoque5249
      @harolsastoque5249 Год назад

      Te felicito!
      Esos alimentos son excelentes, pero no fácil de preparar y llevar en las rutas.

  • @shagui78
    @shagui78 Год назад

    Que bien!!!!

  • @bibianabarontorres5521
    @bibianabarontorres5521 Год назад +3

    Éxitos para Pogui!!!💪💪💪🔥🔥🔥🔥❤

  • @ewallpro
    @ewallpro Год назад +1

    Según dice en el vídeo, hoy en día las famosas pájaras ya no se pueden dar salvo que se les olvide comer... Pues parece que hoy ha habido una pájara. Esta tan profesionalizado todo que aveces nos pensamos que todo son sumar y restar datos, pero la realidad es mucho más tozuda y los cuerpos llegan a donde llegan. Mucho ánimo al equipo, a Tadej y por supuesto al nutricionista, son cosas que ocurren en el deporte y seguro que vuelve más fuerte que nunca el año que viene. Fuerza y a seguir!

  • @tanomora3946
    @tanomora3946 Год назад

    Buen vídeo,,,👍👍👍👍

  • @danielpizarro6496
    @danielpizarro6496 Месяц назад

    Que BUENNNNNN IMFORME !!!!! Saludos

  • @edgarlamprea-tx7qy
    @edgarlamprea-tx7qy 5 месяцев назад

    Buen video por eso son los mejores del mundo por su sacrificio hasta para comer

  • @walter397
    @walter397 Год назад

    Mooooy bueno!

  • @Papiyuyos
    @Papiyuyos Год назад +1

    Genial la entrevista! Siempre me ha costado entender el momento correcto de ingerir los liquidos o los solidos, normalmente me gustan los solidos en un plano y los liquidos antes de llegar a alguna escalada fuerte, alternando entre ambos cada 45 mins. No se como lo hacen otros, pero eso fue lo que me recomendó mi nutri.

    • @tonimartimoreno673
      @tonimartimoreno673 Год назад +1

      La evidencia científica actualmente dice que lo mejor es cada 20´.
      Saludos!

  • @danielivanyrl
    @danielivanyrl Год назад +5

    gracias por esta entrevista, soy nutricionista de la universidad nacional de Colombia

  • @kingsound3449
    @kingsound3449 Год назад

    Al final, al principio y al final! 🙆🏻‍♂️

  • @patriciamalloy1029
    @patriciamalloy1029 Год назад +1

    Hablando de la nutrición sería un buen punto el de prevenir y lidias con calambres durante y después de las carreras.

  • @melvaruthcabreragarcia1724
    @melvaruthcabreragarcia1724 Год назад

    aquí en Ecuador desayunando un buen encebollado y que vengan esos fondos 😅😊

  • @PACOTORRESRUIZ
    @PACOTORRESRUIZ Год назад +6

    Un dia vi un video de una entrevista a Perico Delgado y decia que en competicion se metian entre pecho y espalda buenos platos con huevos fritos,chorizo,chuletas,etc....

    • @amadorpena3986
      @amadorpena3986 Год назад

      No solo perido de forma aislada, a día de hoy muchos deportistas élite comen carnes rojas pre competición, dietas ricas en grasas sobre todo en larga distancia.

  • @gascapalterna2204
    @gascapalterna2204 11 месяцев назад

    falto preguntar en que momento usan proteinas o recovery

  • @carlosvelasco7221
    @carlosvelasco7221 Год назад

    #RondaGCN ¿cuando se usa platos 53-39 y 11-32 en cassette (en grupos de 10 , 11 y 12 velocidades) podemos tener algún problema y si los profesionales los usan los usarían y por que ? gracias como siempre sos nos mejores!! aguante el freno de herradura!!!

    • @InfernoVolatil
      @InfernoVolatil 8 месяцев назад +1

      no hay ningun problema, en 12v tenemos 11-30 hasta el 11-36 en shimano y anda bien.

  • @luismare8557
    @luismare8557 Год назад

    Etapon la de hoy....me alegro por Pogui

  • @javierfernandezalvarez6109
    @javierfernandezalvarez6109 Год назад

    Yo me trinco un Monster y unos donetes y funcionando

  • @joseariano203mm
    @joseariano203mm Год назад +2

    9:49 mirá quién es el que se come las hamburguesas en el uae!!! 😂😂

  • @andresruis9030
    @andresruis9030 Год назад +1

    Aquí en Colombia,solo panela ,yuca,papa y algo de carne. Saludos cordiales desde Cali Colombia South America

  • @leonardoivaneslavavargas5994
    @leonardoivaneslavavargas5994 Год назад +1

    Traduccion al ciclista de apie.por favor gracias.

  • @manyy876
    @manyy876 Год назад

    Que buen dato sobre el día que atacaron a Pogajar no lo sabía de esa justificación

  • @mondociaociao
    @mondociaociao 10 месяцев назад

    solo carbohidratos? han probado grasas de CADENA MEDIA (ejemplo aceite de coco) y KETOS (cuerpos cetonicos): se incorporan directamente a la sangre dando mas energia que los carbos, obvio, midiendo la cantidad para que no engorden, pero tambien la cantidad de carbos va controlada. Creo haber leido que Jumbo ya habia priorizados los KETOS por sobre los carbos.

    • @mondociaociao
      @mondociaociao 5 месяцев назад

      @@olaola5889 las grasas de cadena media se absorben con mas rapidez que los carbohidratos. Los Visma lo usan, son los llamados Ketos que muchos en su ignorancia creen que son quimicos dopantes, aahahahaahhahhh

  • @memo8001
    @memo8001 Год назад +2

    Pudiera al menos tener el cuarto de una dieta de esta gente estaría feliz 😂😂😂

  • @PatoMuerta
    @PatoMuerta Год назад +1

    Pero, ¿No los lípidos aportan más energía al músculo que los carbohidratos?

  • @oscargomezperez
    @oscargomezperez Год назад +1

    Estoy perdido con mi dieta 🤦🏻‍♂️
    Pero seguiremos dando pedales 🚴🏻😅

  • @inakiinaki3252
    @inakiinaki3252 Год назад +10

    Mi colega come palmeras y se mete 260 kilómetros trankilamente ✊

  • @Susyandpeky
    @Susyandpeky Год назад

    Si claro el man con la dieta es que rinde! la magia del ciclismo, la ventaja de este y el otro es muy grande con los demás deberian ser mas justos con el peloton, creo que al superman lopez lo jodieron porque encontro el secretode estos otros.

  • @olimejia1984
    @olimejia1984 Год назад

    Calor?! Cuantos grados celcius le dicen calor? 😮

  • @edgardosilvamendoza3064
    @edgardosilvamendoza3064 Год назад

    Habrá alguna "cosita extra" como aporte???

    • @julianlopez1932
      @julianlopez1932 Год назад

      Obvio ese par van dopados pero el.proteccionismo europeo no saca a la luz

  • @antoniomorales8405
    @antoniomorales8405 Год назад +2

    Lo creen a uno bobos...
    Ellos saben que las calorías de las grasas se sostiene más en el tiempo que las calorías de la glucosa..
    Y las grasas los mantiene delgados, ellos no son cerdos para que los engorden con calorías de CARBOHIDRATOS

  • @leokoikiluca
    @leokoikiluca Год назад

    Priorizamos los hidratos, evitando las grasas. Además procuramos dar prioridad a los hidratos, a la vez que evitamos las grasas priorizando los hidratos. Y es importante evitar las comidas grasas. Es casi tan importante como priorizar los hidratos. Y sin duda debemos ajustar los hidratos y las grasas. Y, por cierto, no quiero terminar la entrevista sin hablar de la importancia de los carbohidratos. Porque no sabes la importancia que tienen.

  • @joseariano203mm
    @joseariano203mm Год назад

    Es una muletilla y al final sobre el vídeo cada uno se queda con lo que quiere

  • @rezagadossegundod6100
    @rezagadossegundod6100 Год назад +1

    Yo creo que lo mas importante es saber escuchar el propio cuerpo lo que realmente necesita en cada momento. Eso optimiza bastante el rendimiento y también baja la cuota de cansancio. Al final la alimentacion es eso, darle combustible de calidad al cuerpo, no se trata de comer por sabor y adicción.

  • @Cami_workouthabits
    @Cami_workouthabits Год назад

    Ya empezó mal el nutrí de la matrix, aún así tadej zumba en la etapa jajaja

  • @albertoalcantara9881
    @albertoalcantara9881 Год назад +1

    Le preguntan como afecta el rendimiento comer una hamburguesa y responde: arroz, pasta, quinoa, patatas xD

  • @plutarcoe.calles1932
    @plutarcoe.calles1932 Год назад +1

    Yo queriendo ser como pogacar y comiendo muchas grasas no es una buena elección

  • @vmpamfamily
    @vmpamfamily Год назад +2

    No entiendo los comentarios, excelente que, tanto show para decirnos mucho hidrato y poca grasa, vaya secreto.

  • @kayitokayon
    @kayitokayon Год назад

    Tacos nunca Come ?

  • @luiseduardosotomayor1501
    @luiseduardosotomayor1501 Год назад +1

    No mucha grasa pero el secreto es una dosis exacta de 🌿

  • @ernestofidel7571
    @ernestofidel7571 Год назад

    y las vitaminas que a escondidas les dan a los que pertenecen a equiipos grandes

    • @Jose71117
      @Jose71117 Год назад +1

      Las vitaminas las venden en las farmacias , es muy bueno suplementarse de la vitamina C y la D.

  • @kasikahector6568
    @kasikahector6568 Год назад

    Pues una pena pero Pogacar volvio a petar y posiblemente por lo mismo

  • @armandarovalledebravo5865
    @armandarovalledebravo5865 Год назад +4

    Buena dieta, con buen entrenamiento y un excelente dopaje que no sea detectado. Y claro muchos intereses $$$$$ moviendose a su favor.

  • @Dercormoran
    @Dercormoran Год назад

    Cetonas 3/dia

  • @Cicloviejuner
    @Cicloviejuner Год назад +1

    No ha contado nada 😂

  • @ricardotijerina886
    @ricardotijerina886 Год назад +1

    Yo sigo la dieta de los albañiles Mexicanos, tacos de huevo con frijoles y salsa y Caguamas Modelo 🥚🥚🌶️🍳🍺🍺😁

  • @gerssonmorales9521
    @gerssonmorales9521 Год назад +1

    Mmm y yo pensaba que alimentos con grasa natural eran buenos tales como chicharrón, panceta, intestines hahaha

  • @Fernando00r2
    @Fernando00r2 Год назад

    Ahora toda la grupera comprando calipos 😂

  • @perellull5853
    @perellull5853 11 месяцев назад

    Yo no tengo nutricionista, cocinero, psicóloga, mecánico, entrenador, preparador deportivo, etc y Pogacar nunca me ha ganado...

  • @eduardpalma6781
    @eduardpalma6781 Год назад +1

    Cetonas al pedo

    • @Jose71117
      @Jose71117 Год назад

      Vas pedo? Pues no abuses del alcohol que terminarás con cirrosis 🤡🤡🤡

  • @albertoartemiomartinez5659
    @albertoartemiomartinez5659 Год назад +1

    Y la farmacia hace el resto 😊😅

    • @cholopifia4998
      @cholopifia4998 Год назад

      Lo mismo estaba pensando😂

    • @LuisRodas88
      @LuisRodas88 Год назад

      Tienen que hacerle entrevista al nutricionista de la vena!!

  • @jandrin_sahagun
    @jandrin_sahagun Год назад

    Deberías cuidar más la ortografía. Ni una tilde, ni una partícula interrogativa de apertura

  • @josefr075
    @josefr075 Год назад +5

    Podeis dejar de decir.."al final" es rayante

    • @javiermp4750
      @javiermp4750 Год назад

      Habrá que escucharte a ti 😂

    • @davidmoreno7191
      @davidmoreno7191 Год назад

      Podéis de dejar de llorar por cosas insignificantes 😊🤬

  • @erggymmaquinaria4395
    @erggymmaquinaria4395 Год назад

    CETONAS MAS CETONAS AÚN MAS CETONAS Y POLLO CON ESTEROIDES JAJAJAJAJAJAJA JAJAJAJAJAJAJA

    • @Jose71117
      @Jose71117 Год назад +1

      Esa es tu alimentación? Seguro que también cae alguna rallita de coca e pillín 🤦🤡🤡🤡 jajaja

    • @erggymmaquinaria4395
      @erggymmaquinaria4395 Год назад

      @@Jose71117 a payaso yo si lo@ jajajajajajaja

  • @julianlopez1932
    @julianlopez1932 Год назад

    Ja ja ja si como no, ese ATP de pogi y vinge parace una bateria nuclear

  • @Julian-is9xh
    @Julian-is9xh Год назад

    El que trabaja no come paja