유튜브 최초공개! 오직 이지역 토박이만 아는 스토리를 알려드리겠습니다... | 부산 강서구 명지동 부산 3대짬뽕 복성반점
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- [부산 명지동 복성]
※ 추가정보 확인은 더보기로!
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복성반점만 20년먹은 사람입니다 ㅎㅎ
이동네 토박이들만 알음알음 소문으로만 들리는
백종원의 3대천왕에 나왔던 복성반점의 비하인드 스토리!
정리하면
복성반점 본점 - 주방장님의 큰아드님
당리 양자강자강 - 주방장님의 작은아드님
명지 복성 - 주방장님
이렇게 정리할수있습니다.
개인적으로는 양자강자강 - 명지 복성 - 본점 순으로 원래 리즈시절과 가장 비슷하다고 봅니다. 대신에 양자강자강은 날마다 편차가 좀 있는편이라서 명지복성이랑 엎치락 뒷치락 하는듯?
● 영업시간
수요일 ~ 월요일 10:00 ~ 20:30
화요일 휴무
● 주소
부산 강서구 명지국제7로 37
상가주차장 1시간 무료이용 가능
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직접 사비로 사먹고 리뷰하고있습니다!
#부산3대짬뽕 #3대천왕 #복성반점
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instagram : / misik_syangki
E - mail : popo1542@gmail.com
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오프닝 음악: Twin Musicom - African Drums (Sting)
www.twinmusicom...
엔딩 음악 : Tobu - Infectious [NCS Relase]
• Video
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우리동네네요.. 한번 먹어봐야겠네요!!!! 영상잘봤습니다~
복성에 짬뽕과 탕수육 먹으러 가야겠네요. 아내는 짜장을 먹겠지만 ^^
와이프분은 짬뽕 싫어하시나봐요ㅎㅎ
@@샹키 아내는 어디든 처음 가면 주로 짜장부터 먹습니다. 짬뽕은 오히려 제가 그렇게 좋아하지 않는 편입니다.
@@맛난여행 오오 소신있는분이군요!
화명동 금룡 추천이요! 짬뽕 레전드입니다.... 탕수육도 괜춘해요!
화명동 금룡 메모...
@@샹키 화명 도서관 근처에 있어요 ㅎㅎ
제 인생 짬뽕집이에용
감사해요 👍🏻
리뷰 보고 일요일 댕겨왔네요
그리운 복성반점 짬뽕맛을 느끼고 왔네요 감사감사~
어떻던가요? 개인적으로 원래 복성 짬뽕 알던분들의 의견도 듣고싶어요 ㅋㅋ
원래 예전 복성반점은 오징어가 아닌 한치를 썼는데 이곳도 오징어가 아닌 한치로 보여지네요. 다만 대합조개는 바지락으로 바꿨나 보네요. 조만간 들려봐야 겠어요.
영상 후기 좋네요 ! ㅎㅎ 블로그 이런거 보다 솔직해서 방문에 도움이 됩니다
감사합니다 땡큐!
진정한 짬뽕 끝판왕.사직동 통영명성짬뽕.진짜 이렇게 줘도 남나 싶을정도의 해산물,짜장에는 또 소스의 절반이 돼지고기.ㅋㅋ아 생각하니까 또 먹고싶네요.영상 잘봤습니다👍👍🤭❤❤❤
어릴적 드셨다던 그 짬뽕을 설명하실때 세상에 그런 짬뽕이 있나 했습니다.
해산물 많이 들어가도 잘 우려내지 않아 겉도는 맛이나는 짬뽕맛만 저는 기억해서리 ㅋ 샹키님의 맛집들, 언제고 부산가면 저도 맛보고 싶네요
워낙 그리운맛입니다ㅎㅎ
아쌋 1등 안그래도 기다리고 있었습니다
맞아요 양파의 단맛 후추 매꼼함
조개살 새우살의 시원함 그리운 복성반점 맛 !!!
오홍홍 좋아용 ㅋㅋ
어제 탕수육이랑 사천짬뽕 먹었는데 훌륭하더라고요.. 탕수육은 고소하고 고기가 실했고요. 짬뽕은 해산물이 진짜 실하게 들어있고 질기지도 않고요
명지복성은 가짜 입니다.
하단 복성반점에서 확인했습니다.
항상 현금안주면 인상쓰고 찾아가서먹을때나 시켜먹을때마다 불친절에 최악인가게~~그럴꺼면 왜장사를하는지 이해가안됨..돈주고사먹고기분나쁜집~저집안먹은지 일년쯤됬네요 복성이더나음
❤️
짬뽕만 먹어봤는데 맛없던데
호불호가 좀 있죠 ㅋㅋ
싱겁고 짬뽕 물탄맛..
하단 복성반점 사장님한테
얘기해보니 전혀 모르는 사람이라고 하네요
헉 저번에 여자친구랑 하단에 남영궁 문 닫혀있길레 그냥 다시 집 근처에 있는 중국집 찾아서 갔는데 여기가 유명한 곳 이였네요,,!!!
양이 진짜 어마어마 했어요,,👍🏻
장난아니죠ㅎㅎ
하단 복성반점에선 여기 전혀 관련없다하시던데..
짬뽕 주문한지 1분만에 나오고 뜨거운 물회 맛이던데
오 그렇게 느낄수도 있군요
모덕모라 쪽에 성원 반점 강추 드립니다. 쟁반 짜장이 진짜 별미고요...1인분 판매도 하고... 전체 메뉴 맛의 퀄리티가 좋습니다. 진짜 강추
나 복성에서 1키로내에서 40년 살았음 복성 영진 개업할때부터 다녔는데 두곳다 초심은 잃었지 소개한곳 한번 가본다 복성은 상치를 때도 갔었어 누구보다 그집맛을 잘 아니 내가 가보고 평가한다
하단..맛은 초심이 없습니더 사장님이 안하시는것같습니다
한치를 오징어로보다니...
복성반점 하단 아닌가요? 명지는 을숙도 지나야하는데??!!
호호 영상 안보셨군뇽. 정리해드리자면
하단 복성반점 - 주방장님 첫째아드님
당리 양자강자자강 - 주방장님 둘째아드님
명지 복성 - 주방장님
현재 이렇게 돌아가고있습니다
@@샹키 아 감사합니다
ㅎㅎ제가 하단토박이에 복성반점뒤 대진아파트 오래살아서 잘알죠 갠적으로 이집 아드님과 동창이기도 하구요
한번 시간내서 가봐야겠어요^^
저도 옜날에 가락타운 살았는데 하단 복성 유명해지기 전에도 집에서 배달시켜먹었었는데 그때는 배달이 진짜빨라서 좋았어요ㅋㅋ 거짓말 쫌 보태서 전화주문하고 돌아서면 도착했었어요ㅋㅋ
하단복성반점 싸가지 존나없음
말씀을 좀 천천히 또박또박 무슨말씀하시는지 전달이 잘안되네요..
둘다 맛 없더라ㅎ
저의 경우 창원 용호동에 있는 기존 사장님 사진을 걸고 영업하는 대복성에서 한차례 실망한 이후 우연히 이사한 명지 더샵 상가에서 영업하는 복성반점에서 기존 사장과 뽀식님과 찍은 사진을 보고 식사를 가지고 물론 맛있지만, 예전 하단에서 먹었던 짬뽕 맛과 달라 하단에 영업중인 기존 복성반점에 가서 다시 식사를 하였는데 가게에 플래카드로 본점 외에 체인점은 없다 명시 되어있으며 혹시나 싶어 식사 후 명지에 있는 복성반점에 관해 여쭈어봤더니 전혀 상관 없다고 하시는데 도대체 뭐가 맞는지 모르겠네요,,,
허허 이상하네요 내부적으로 무슨일이있나...
@@샹키 본점 짬뽕맛도 꽤 변해있었습니다,,
하단 복성반점은 사장님이 운영하시다가 ,현재는 아들님이 하시는 곳이며,명지는 하단 복성반점 주방장님이 차린 곳입니다.