KHINKALI Famouse Georgian dumpling

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @ekaterinakorlat4727
    @ekaterinakorlat4727 2 года назад +20

    Это божественно , тихо спокойно по порядку и без лишнего , всё пошла готовить 🔥вам здоровья ❣️

  • @mariaivanov846
    @mariaivanov846 3 года назад +13

    Замечательная женщина . Красивая , добрая , хозяйка . Очень хорошо объясняет. Ни одного лишнего слова , ни одного лишнего движения . Всё без суеты. Я очень рада , что нашла Ваш канал. Спасибо.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад +1

      Спасибо за добрые слова! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴❤️❤️❤️

  • @natnata8773
    @natnata8773 3 года назад +32

    В конце мужик говорит с армянским акцентом😂😂😂...в хинкали кладите больше жира меньше воды ,чтобы фарш в нутри не скокожился в орех..тесто раскатввать в единый пласт и вырезать выемкой , это обязательно тесто одной величины должно быть..травы нужно меньше ложить ,что бы не перебивать вкус мяса..Не сочтите за грубость ,я грузинка мтиулка с детства хинкали - обязательное блюдо в нашей семье,лепили их все ,от мала до велика,..а сейчас и работа моя с хинкалями связана..так,что не обессудьте и простите если вмешалась и внесла в ваши труды свои 5 копеек😍❤

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад +4

      Дорогая Ната! Спасибо за ценные комментарии! Только одно обидно: грузин не может говорить с армянским акцентом. Так что тут вы не правы!

    • @АлександраМаслова-г5в
      @АлександраМаслова-г5в 2 месяца назад +1

      Доброго времени суток, очень прекрасный ваш рецепт,хинкали получаются очень вкусные,я подписана у вас и у меня наверное все ваши рецепты и они очень вкусные,спасибо вам огромное,всего вам доброго,здоровья вам и удачи во всём и везде. Привет вам с Казахстана !

    • @ИннаКатаева-п1е
      @ИннаКатаева-п1е Месяц назад +2

      Зачем делать замечания автору!!! Это её хинкал, открывайте свою страницу и свои пять копеек лепите на ней!!! Без обид пожалуйста, всем добра и Мира!!!!❤

  • @xenianovikova5354
    @xenianovikova5354 Год назад +7

    Ирина Григорьевна, большое спасибо, что поделились рецептом! Мы с подружками повторяли все точь-в-точь и хинкали вышли потрясающие! ❤

  • @trapstar6435
    @trapstar6435 6 лет назад +621

    Добрый день , Ирина ! Сам грузин , поэтому с детства знаком с хинкалями . Рецепт получился очень хороший , солидарен с вами по поводу зиры, как по мне это строго на любителя и человеку не знакомому с этой специей лучше не рисковать , потому что сильно влияет на вкус и может испортить итоговый результат .
    К "умникам " тоже хочу обратиться, которые говорят что хинкали делают только из баранины или только из говядины. Многие люди вообще не переносят баранину, так что далеко не каждому зайдут такие хинкали. Только из говядины не будет той сочности , которая бывает в смешанном фарше, плюс начинка получится грубая по структуре. Так что в данном рецепте показан самый оптимальный вариант . А для тех кто говорит что мясо должно быть именно рубленным ( хотя уверен что вы никогда с рубленным мясом и не ели хинкали, и уж тем более никогда не станете так готовить ) скажу что в рубленном мясе жил останется больше , а мясорубка гораздо лучше с ними справляется , есть легче и приятнее .
    А вам , Ирина,спасибо за качественный,хороший рецепт .

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад +36

      Большое спасибо за такой прекрасный комментарий. Вы очень подробно обосновали мой рецепт. Я полностью с Вами согласна. Спасибо за интерес к Каналу.

    • @ВЕСНУШКА-ю2р
      @ВЕСНУШКА-ю2р 6 лет назад +6

      СЛОВО ХИНКАЛИ НЕ СКЛОНЯЕТСЯ)))

    • @SuperKanji007
      @SuperKanji007 6 лет назад +23

      Trap Star для грузина, у вас очень приличный русский язык, наверное в России живете долгое время? Браво. Приятно читать подобные отзывы на хорошем русском языке

    • @ПолинаОрлова-р1ы
      @ПолинаОрлова-р1ы 6 лет назад +1

      L'orso э

    • @SHARIF_
      @SHARIF_ 6 лет назад +5

      ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
      А вы курзе делайте я просто знаю рецепт и готовить умею но с тестом проблемы . Да и у нас в семье готовят его очень интересно мне стало любопытно все ли так готовят.

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад +5

    У Ирины Григорьевны прекрасная грузинская кухня! Вы делитесь своим рецептом и мастерством! Благодарю Вас!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад

      Дорогая Анна! Всегда рада новым членам нашего клуба любителей грузинской кухни! Обязательно подпишитесь и кликните на колокольчик, тогда вы будете получать сообщения о новых роликах.😀🍴♥️♥️♥️

  • @elenianastasiadi1569
    @elenianastasiadi1569 4 года назад +3

    Замечательный способ приготовления, спасибо большое, Ирина Григорьевна, каждый раз, когда смотрю вас, восхищаюсь вашим умением готовить грузинские блюда!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Елена! Рада, что вы любите грузинскую кухню. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @allaudlermob
    @allaudlermob 4 года назад +2

    До чего же с Вами уютно . От Вас так и веет материнским теплом. Спасибо 🙏

  • @timurbakiev1619
    @timurbakiev1619 2 года назад +16

    Я не знаю как можно оставить дизлайк, просто чудо ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  2 года назад +2

      Уважаемый Тимур! Спасибо за лайки! Готовьте блюда грузинской кухни и вы всегда будете здоровы!

    • @mr_kaku_epta
      @mr_kaku_epta 2 года назад +1

      @@IrinaGeokitchen Здравствуйте Ирина Григорьевна, я сам грузин и обожаю ваш канал и ваши рецепты! Но куда вы пропали? С вами все хорошо?

  • @buhutovichvaho9274
    @buhutovichvaho9274 Год назад +1

    Спасибо вам большое! Я Грузин, уехал из Грузии в 16 лет и не все знаю рецепты блюд, вас смотрю с удовольствием и так же вкусно готовлю с вашей помощью!!!

  • @АлександраСирая-м5ч
    @АлександраСирая-м5ч 3 года назад +9

    Очень приятная ЖЕНЩИНА. Смотрела и любовалась внешностью, разговором и конечно процессом. УМНИЧКА. Спасибо.

    • @Gotov_s_MishaKsyusha
      @Gotov_s_MishaKsyusha 3 года назад

      Александра, сегодня утром выйдет ролик Хинкали в казане и на садже. Мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами.

  • @ЕленаВикулина-р7ф
    @ЕленаВикулина-р7ф 6 лет назад +45

    Всё моё детство прошло в Грузии, родители работали на буровых по добыче нефти и брали меня с собой. У меня самые светлые и добрые воспоминания о Грузии, люди оччччеень гостеприимные, кухня просто пальчики оближешь и откусишь. Я люблю Грузию!!!!! Счастья Вам, здоровья!!!! Спасибо за такое тёплое видео!!!

  • @А.В-д2п
    @А.В-д2п 4 года назад +4

    Ваши руки просто золотые! Дай Вам Бог крепкого здоровья и каждый день хорошего настроения. Большой салам из солнечного Кыргызстана

  • @Gandalf_the_Black_
    @Gandalf_the_Black_ Год назад +2

    Спасибо большое! Я англичанин и живу кратко в Тбилиси, поэтому я знаю, что мне надо будет готовить хинкали сам, когда я вернулся домой.

  • @lenalena4105
    @lenalena4105 6 лет назад +4

    Ирина, очень приятно смотреть и слушать вас. Нет назойливого музыкального сопровождения, манера говорить спокойная, без ненужного многословия. Удачи!

  • @ИринаКураева-с5я
    @ИринаКураева-с5я 4 года назад +2

    Ирина Григорьевна! Рецепт бомба!!! Очень доходчиво объяснили! Воспользовалась вашим рецептом! Домашние в восторге! Спасибо!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Ирина! Очень рада, что чуть-чуть помогла Вам! Готовьте и другие блюда грузинской кухни. Обязательно приготовьте гозинаки на Новый Год и угостите всех родных и близких. Сладкой вам жизни и приятного аппетита!😀🎄♥️♥️♥️

  • @goku-wz3mg
    @goku-wz3mg 6 лет назад +159

    Вы такая домашняя и уютная , я по хорошему завидую вашим домочадцам, как будто у своей мамы в гостях побывала. Спасибо ❤️🤗

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад +1

      hi goku We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

    • @natellaarkadiewna7172
      @natellaarkadiewna7172 4 года назад

      👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹🤗

    • @annajhamaryan1174
      @annajhamaryan1174 3 года назад

      Я с вами согласна,полюбила ее сразу

    • @ЗинаидаС-ц5л
      @ЗинаидаС-ц5л 3 года назад

      Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Думаю, что скоро решусь на хинкали, уж очень аппетитно! Спасибо Вам!!!

  • @ПавелПетрищев-о5м
    @ПавелПетрищев-о5м 5 лет назад +78

    Без лишней болтовни, приятно посмотреть и послушать. Спасибо!

    • @НурзияЕсмагамбетова
      @НурзияЕсмагамбетова 4 года назад +1

      Добрый вечер дорогая Ирина
      Спасибо за лучшие рецепты
      Пусть Господь благословит вашу семью родных

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад +1

      hi pavel We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

    • @baddybet9359
      @baddybet9359 Год назад +1

      Но так медленно,что засыпаешь

  • @vardenimneyan1386
    @vardenimneyan1386 3 года назад +4

    Спасибо, Вам, отчётливо излагали и показали приготовление хинкали.
    Дай Вам Бог здоровья и радости приятная и добрая женщина ❣️

  • @MISHYTKA727
    @MISHYTKA727 Год назад

    Приятно смотреть когда всё до мелочей вы рассказываете, многолетним опытом хозяйки. Спасибо за рецепт.

  • @ЯнаЯ-г9ы
    @ЯнаЯ-г9ы 6 лет назад +14

    Спасибо Ирина, мне нравится , что вы правильно представляйте грузинскую кухню и не искажаете, нет импровизаций. Всех вам земных благ и здоровья.

  • @gg-bt1xq
    @gg-bt1xq Год назад +1

    Ирина Григорьевна, Ваш рецепт хинкали просто божественный! Готовим как семейное блюдо, по праздникам)! Спасибо большое!

  • @user-sss1818
    @user-sss1818 Год назад +3

    Решили готовить хинкали к завтрашнему новогоднему столу, спасибо за рецепт!

  • @СветланаЯковлева-д1м

    Огромное спасибо за рецепт, делаю всегда по вашему рецепту, сын готовит что я готовлю их вкуснее всех. Спасибо большое вам!

  • @ОленаКарпова-к9х
    @ОленаКарпова-к9х 4 года назад +7

    Ирочка Григорьевна - приготовила как Вы показали и рассказали. Всё отлично. Спасибо! С уважением Лена Киев

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +2

      Дорогая Олена! Очень рада что у вас все хорошо получилось! Чаще заходите на наш канал , готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @sheva89
    @sheva89 Год назад +1

    Потрясающий рецепт , очень вкусно - спасибо!

  • @irishkairishka1116
    @irishkairishka1116 3 года назад +3

    Здравствуйте Ирина случайна наткнулась на ваше видео . И такая вы душевная женщина . Здоровье вам и вашем близким . А хинкали замечательные.

  • @ЛюбовьЖубрикова
    @ЛюбовьЖубрикова 4 года назад +2

    Муж попросил сделать хинкали и я открыла ютуб. Первой была Ирина Григорьевна. Я в восторге от ее приготовления. Все понятно- сколько муки, воды мяса и специй. И главное как делать склад очки. Вечером буду делать и сообщу о своих хинкали. Спасибо Вам Ирина Григорьевна за хороший урок, здоровья Вам.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Любочка! Вашему мужу повезло- у него любящая жена и хорошая хозяйка! Обязательно напишите, как получились у вас хинкали и какая была реакция мужа. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @ПанайотПолихрониди
    @ПанайотПолихрониди 4 года назад +6

    Благодарим за показ настоящего приготовления этого блюда.Грузинского Хинкали. Будьте здоровы и прекрасны.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      😀🍴♥️♥️♥️

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @markdonbasa7120
    @markdonbasa7120 4 года назад +1

    Первый раз попробовал год назад в Грузинском ресторане сие чудо и влюбился. Буду делать сам теперь в условиях карантина, вместе с Хачапури и музыкой Чито Гурито из к/ф Мимино. Благодарю Вас. Здоровья и счастья вашему дому. Первый бокал вина подымаю за ваши руки и умение донести людям прекрасную Грузинскую Кухню.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +2

      Спасибо за прекрасные слова! Желаю вам здоровья, счастья и хорошего аппетита!😀🍴🍷🍷🍷♥️♥️♥️

    • @markdonbasa7120
      @markdonbasa7120 4 года назад

      @@IrinaGeokitchen сегодня второй день готовим.. Уже с грибами. Благодарю.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      😀🍴♥️♥️♥️

  • @СветланаБабаян-г4о
    @СветланаБабаян-г4о 6 лет назад +16

    Спасибо большое за рецепт,Ирина Григорьевна! Я сама Тбилисская,готовлю много грузинских блюд, но чему то поучиться никогда не поздно☺,тем более вы так доступно и понятно все рассказываете!!Ждём новых рецептов! Я как увидела,сразу на вас подписалась!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад +1

      Очень приятно, Светлана! Спасибо, и привет Тбилиси! В ближайшие дни у нас по плану ткемали:)

    • @СветланаБабаян-г4о
      @СветланаБабаян-г4о 6 лет назад +2

      Буду ждать! Сравню со своим рецептом,я всегда варю на зиму! А привет Тбилиси,к сожалению не могу передать,я там уже не живу,сама бы передала привет с большим удовольствием!)🌹🌹🌹

  • @ЛюдмилаГрищенко-я3о
    @ЛюдмилаГрищенко-я3о 3 года назад +4

    Божественно. Слушать и смотреть одно удовоььствие💐👏👏👏

  • @ЕленаСтолярова-й7л
    @ЕленаСтолярова-й7л 6 лет назад +7

    Ирина Григорьевна, уважаемая! Сегодня впервые приготовила хинкали! Получилось сразу! Единственное что первые 2 штуки не могла наловчиться защипывать верхушечку. Потом поняла, что надо крепче левой рукой удерживать и сразу получилось! Я ещё 7 штучек положила в м орозилку. Следующее блюдо будет хачапури! Вы прекрасно обьясняете и так вкусно, что хочется непременно попробовать! Спасибо!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад +1

      Елена, здравствуйте! Рада, что у Вас всё получилось:) Вы молодец! Приготовите хачапури - напишите мне, пожалуйста, буду рада услышать Ваш отзыв, получилось ли, вкусно ли было!:) Спасибо за добрые слова!

    • @sofianegnosidou8014
      @sofianegnosidou8014 6 лет назад

      Bravo Irina grigoreevna ohen krasivi xinkal paluhilsa.

  • @irene9575
    @irene9575 2 года назад +3

    какая прелесть очень приятно за вами наблюдать и слушать

  • @ЕленаШипилова-ы4и
    @ЕленаШипилова-ы4и 4 года назад +21

    Спасибо за ваши уроки домашнего приготовления!!! Наконец то , благодаря Вам попробовала, уцхо- сунели !!! У меня нет слов!!! Вот он секретный ингридиент😋!!! Долгие лета Вам , Ирина !!!

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi elena We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @ЗаринаИскакова-ф4р
    @ЗаринаИскакова-ф4р 6 лет назад +15

    такая приятная женщина, и так грамотно объяснила, у меня хорошо получилось, спасибо!

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi zarina We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @ГуляРахимбаева-ч8х
    @ГуляРахимбаева-ч8х 6 лет назад +287

    Какая приятная женщина!!!!! Дай бог Вам здоровья!!!

    • @ЕленаАникина-и3м
      @ЕленаАникина-и3м 4 года назад +6

      А по голосу вредная тётка

    • @username1295
      @username1295 4 года назад

      @@ЕленаАникина-и3м 09⁰

    • @sofiokikiani2748
      @sofiokikiani2748 4 года назад

      @@ЕленаАникина-и3м gvv TX get ⁷dípņ monograph us church h, the car xa do

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi gulja We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      @@ЕленаАникина-и3м hi elena We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @ВалентинаШурина-л8б

    Ирина Григорьевна Спасибо
    За эти. Вкусные хинкали.
    Будьте здоровы и счастливы.
    Будем. Готовить.

  • @Bonita08089
    @Bonita08089 4 года назад +5

    Ирина Григорьевна спасибо Вам огромное за такие прекрасные рецепты и как Вы спокойно правильно и точно рассказываете все тонкости приготовления! Приготовила хинкали по Вашему рецепту своей семьи, все в восторге, муж на колени встал))) очень вкусно получилось! Прям вдохновение от грузинской кухни! Чкмерули ещё сделала! Вообщем супер! Спасибо, обязательно буду смотреть все ваши рецепты!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Валентина! Я всегда говорю, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.
      Чаще заходите на наш канал, готовьте грузинские блюда и будьте счастливы.😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @keesa7654
    @keesa7654 4 года назад +2

    Здравствуйте, Ирина Григорьевна! Спасибо Вам большое за такой вкусный и простой рецепт! Хинкали получились ароматные, сочные и такие аппетитные! Желаю Вам здоровья и долгих лет счастливых лет!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Kee Sa! Очень рада, что вы так хорошо приготовили хинкали по моему рецепту. Желаю ва здоровья и хорошего аппетита.☺️🍴♥️♥️♥️

  • @mehribantugan7395
    @mehribantugan7395 6 лет назад +10

    Какая же вы приятная)).С удовольствием смотрела видео.Добавила к говядине курдючный жир.Получились очень вкусные хинкали.Спасибо за подробный рецепт.

  • @user-cg3wf6ve8ssi
    @user-cg3wf6ve8ssi Год назад

    Спасибо Ирина Григорьевна, приготовили, съели, все получилось! Такой приятный вечер получился.

  • @PsychologyLeyli
    @PsychologyLeyli 4 года назад +9

    Как будто с бабушкой приготвила хинкали 😍😍спасибо большое такая атмосфера ❤❤❤

  • @МаринаКоростелева-п5ю

    Делали по Вашему рецепту уже несколько раз! Чудо чудное!)

  • @СветаМСБ-ф2к
    @СветаМСБ-ф2к 5 лет назад +4

    Как приятно на вас смотреть!Дай вам Бог здоровья и долгих лет жизни.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  5 лет назад

      😀🍴♥️♥️♥️

    • @klavdiapanteelevna8835
      @klavdiapanteelevna8835 Год назад

      Кал Батоно Ирина!
      Диди мадлоба! Все ясно ,все грамотно ! Сицоцхле Тквена да
      Суквелани Тквени натесави.
      Каргат икави.!
      г.Симферополь.Россия

  • @2536825368
    @2536825368 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт,давно собирался приготовить,но всё боялся что не получится.Ваше видео меня вдохновило,всё получилось!!!Лепили вдвоём с женой,а уплетали за обе щёки всей семьёй!!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      На здоровье! У нас есть ещё много интересных и вкусных рецептов! Чаще заходите наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @Taronenko1
    @Taronenko1 3 года назад +5

    Повторил этот рецепт и получилось просто шикарно! Спасибо за видео

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад

      С наступающим Новым годом! 😀🎄🍷🍴♥️♥️♥️

  • @ЕленаОблакова-г3о
    @ЕленаОблакова-г3о 6 лет назад +3

    Посмотрела,как,Вы красиво готовите хинкали!Получила истинное удовольствие.Спасибо !!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад

      Спасибо, Елена! очень рада вашим словам! Присоединяйтесь, давайте готовить вместе!:)

    • @renadisrafilov6643
      @renadisrafilov6643 6 лет назад

      Елена ОблаковаZ

  • @ЕкатеринаБуданова-р5м

    Спасибо большое, Ирина Григорьевна:)) Очень приятно смотреть и слушать Вас:) Всем приятного аппетита) 😋

  • @brucebk5877
    @brucebk5877 4 года назад +2

    I don't understand your language however you handwork and expertise showed me exactly how I should make this beautiful dish in a proper way. Tanks and keep well

  • @АвакумянДжульетта
    @АвакумянДжульетта 6 лет назад +14

    Спасибо большое за рецепт! Так захотелось завтра объязательно приготовлю, аж слюнки потекли ммммм. И вас очень приятно слушать.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад

      Здраствуйте Джульетта, Приветствую Вас на моем Канале. Рада, что мои рецепты вызывают желание приготовить дома вкусные грузинские блюда.

  • @liza-fi3kq
    @liza-fi3kq 4 года назад

    Ирина Григорьевна! Я Вас обожаю! Вы просто удивительный человек- подарок для тех,, кто любит готовить. Здоровья Вам, силы энергии. Спасибо что Вы есть!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Езетхан! Спасибо вам за добрые слова! Вам также желаю здоровья и благополучия. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀♥️♥️♥️

  • @ЛуизаЛеденева
    @ЛуизаЛеденева 6 лет назад +6

    Спасибо за рецепт!На выходные,к приезду детей,приготовлю!Очень приятно было смотреть ваше видио!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад

      Желаю успехов и приятного аппетита!❤️❤️❤️

  • @Birna51
    @Birna51 Год назад

    Мой муж-финн обожает хинкали. Первый раз готовила по вашему видео, получилось просто отменно. Я только ещё бараний фарш добавляю 😊

  • @khagani9789
    @khagani9789 5 лет назад +6

    Давно искал настоящий рецепт хинкали!!! Спасибо Вам большое !!!!!

  • @СветланаИгошина-ч6ж

    Сколько тонкостей приготовления вы рассказали. Спасибо!

  • @ТатьянаЛ-э3и
    @ТатьянаЛ-э3и 6 лет назад +4

    Ирина Григорьевна, Вы молодец! И тесто у вас тугое, но нежное, и на блюдо вы выложили красиво, и легенду знаете, и 28 складочек делаете. Очень хорошее видео. Спасибо.

  • @katerinasmorudova84
    @katerinasmorudova84 4 года назад +1

    Ирина Григорьевна, огромнейшее спасибо Вам за рецепт! Сегодня приготовили с сестрой хинкали на всю семью, получилось оочень вкусно!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Катерина! Очень рада, что вам понравился мой рецепт. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @dianagaripova1916
    @dianagaripova1916 6 лет назад +16

    Ириночка, спасибо Вам за рецепт. Приготовила, оказалось совсем не сложно. Семье понравилось! Здоровья Вам.

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi diana We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @alexhmelevskiy8134
    @alexhmelevskiy8134 Год назад

    Добрый вечер! Приготовил по Вашему рецепту. Всё получилось просто замечательно!
    Спасибо Вам!!!

  • @ОльгаТанабаш-к9к
    @ОльгаТанабаш-к9к 5 лет назад +3

    Ирина Григорьевна, огромное спасибо Вам за рецепт. У меня муж грузин (мегрел) не поверил, что я сама приготовила такие вкусные хинкали. Теперь всем друзьям рассказывает, что русская жена готовит не хуже грузинской.Еще раз ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО

  • @СветланаПрокофьева-щ5ш

    Вот спасибо Вам!!!Пойду кулинарить...Но одна..Так спокойнее-все работают..

  • @olichka2519
    @olichka2519 4 года назад +3

    Привет, я тоже из Тбилиси, получаются блестящие хинкали, если тесто положить в холодильник на ночь, завернутым в пленку, кроме того можно использовать говяжий бульон и в начинку и в воду для хинкали, хотя бы частично, так делают грузины мохевцы, это горцы, откуда собственно и пошло это блюдо, еще они добавляют совсем немного чабера (кондари), буквально веточку и обязательно чеснок

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Спасибо за очень ценные комментарии! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @СветланаТихненко-и6ж

    Спасибо за урок.Обворожительная женщина Здоровья на долгие годы.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад

      Дорогая Светлана! Вам также желаю здоровья и благополучия! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @ИВАНЕРМАКОВ-ф8п
    @ИВАНЕРМАКОВ-ф8п 6 лет назад +4

    Обалденные хинкали 👍👍👍👍👍 Прямо вкус почувствовал!!!))) Чудо.... Любимая Грузинская кухня!)))

  • @УльянаКоролева-б8н
    @УльянаКоролева-б8н 4 года назад +2

    Спасибо большое! Первый раз делала, очень трудно было мешать место, но очень вкусно получилось! Благодарю!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      Дорогая Ульяна! Вы молодец! Да , тесто месить довольно тяжело, но это ещё и гимнастика для рук. Так что совмещаем два полезных действия. Чаще заходите наш канал, там много вкусных рецептов - например, хачапури по имеретински или хачапури по аджарски, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @юлияганыч-в7л
    @юлияганыч-в7л 6 лет назад +5

    смотришь и любуешся молодец делает не торопливо а в конце самый вкусный момент

  • @alisatersen6991
    @alisatersen6991 4 года назад +2

    Спасибо.Всё просто и понятно.Приятно вас слушать и смотреть.

  • @reeckykv1292
    @reeckykv1292 6 лет назад +11

    Спасибо! Ну и вид у хинкали - не оторваться, а вкус я только представляю. Никогда не делала хинкали, боюсь и пробовать их сделать... 😊😊😊

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад +1

      А Вы попробуйте, это не сложно!:)

    • @АбдуловАнсарбос
      @АбдуловАнсарбос 3 года назад

      Хинкал делают маленькими а это настоящий манты

    • @ir4571
      @ir4571 3 года назад

      @@АбдуловАнсарбос причём тут хинкал и хинкали. Это два разные блюда!

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 4 года назад +1

    Сколько много узнал о хинкали!!! Рецепт высший!!!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +1

      😀🍴🍷❤️❤️❤️

    • @Mr.Keks1
      @Mr.Keks1 4 года назад

      ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной приготовил по Вашему рецепту, очень вкусные получились, завтра будет видео! Спасибо

  • @nelliershova8689
    @nelliershova8689 5 лет назад +4

    Сам Бог мне послал Вас с Вашим видео! Сегодня друзья-грузины заказали сделать хинкали. Перелопатила весь интернет. И наконец-то!!! Надеюсь, что получится)) Побегу делать)

  • @mali9481
    @mali9481 4 года назад +2

    Какая милая женщина😗! Напоминает мою маму. Подписка!

  • @АврелийМарк-и7р
    @АврелийМарк-и7р 4 года назад +18

    Спасибо за видео! Очень вкусно! Палец вверх!
    Для тех, кто как я любит суперсочные хинкали расскажу небольшую хитрость.
    У меня заранее припасена в морозилке форма для льда (которая кубиками) с водой или, лучше с бульоном.
    В фарш я лью воды(бульона) столько, сколько может впитать фарш, НЕ БОЛЕЕ. Потому, что если фарш прямо плавает в соке, то ко времени когда слеплен последний хинкал, первый уже может раскиснуть.
    Во время слепки хинкала на ложку фарша сверху кладу кубик или два кубика льда.
    Получаются очень сочные хинкали! И они не раскисают.
    Но при этом способе варить их нужно в большом количестве воды чтобы кипящая вода не прекратила кипеть из-за льда. У меня для этого кастрюля 10 литров диаметром 50 см и высотой 20 см.
    Удачи всем!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +4

      Отличный лайфхак! Спасибо за комментарий! С наступающим! 🌲🌲🌲

    • @АврелийМарк-и7р
      @АврелийМарк-и7р 4 года назад +1

      @@IrinaGeokitchen Спасибо! И Вам и всем, кто желает добра желаю счастливого Нового Года!

  • @МаргаритаПопова-ч6к
    @МаргаритаПопова-ч6к 2 года назад +1

    Доброго здоровья Ирина!Хинкали с детства помню.Соседи грузины лепили угощали.Пока вы готовили я наелась ими.

  • @УбериКрест
    @УбериКрест 4 года назад +3

    У Вас божественные руки. Благ Вам

  • @tatianales157
    @tatianales157 4 года назад +2

    Потрясающе! Хочу и сделаю! Спасибуще огромное!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Татьяна! Сделайте обязательно! Не пожалеете!😀🍴♥️♥️♥️

  • @НадарКраснодар
    @НадарКраснодар 6 лет назад +8

    Спасибо Ирина Григорьевна за лучшую приправу "от души" ! По этому ты приятная женщина и хинкали твой вкуснятина! Вот что делает приправа "от души" которого нигде не купишь. Дай Бог чтобы она у тебя ни когда не закончилось !

  • @Дима-ч4д3х
    @Дима-ч4д3х 4 года назад

    Четко.без лишней болтовни и вкусный рецепт теста и фарша.

  • @МаксимМаксимов-н1в6ц
    @МаксимМаксимов-н1в6ц 4 года назад +4

    Ирина, спасибо Вам большое за рецепт , и главное очень интересную подачу . Завтра пойду в магазин за продуктами, и буду пробовать готовить)

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Максим! Обязательно сообщите, как получится! 😀🍴♥️♥️♥️

  • @LElenaLena
    @LElenaLena 2 года назад

    здравствуйте , спасибо за урок, готовлю уже который раз , очень вкусно , моя семья обожает

  • @Аят-и1у
    @Аят-и1у 4 года назад +11

    Спасибо огромное!
    Очень приятно, все понятно. Здоровья вам крепкого!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +2

      Дорогой Азамат! Вам также желаю здоровья и благополучия! Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @AnushDarpinyan
    @AnushDarpinyan 9 месяцев назад +1

    Дорогая Ирина,деиствительно грузинская хинкали это уже ууууух❤

  • @СемёнГорбунков-ь2е
    @СемёнГорбунков-ь2е 3 года назад +3

    Никогда не пробовал. Но на видео всё вкусно смотрится. Надо попробовать. Я так понял что это типа наших пельменей только форма немного другая

  • @aiymkusainova3879
    @aiymkusainova3879 2 года назад

    Какая потребляющая дамочка) очень приятно слушать и смотреть. Спасибо за рецепт, сегодня впервые попробую сделать хинкали по вашему рецепту

  • @ЛюдмилаБабушка-д2р
    @ЛюдмилаБабушка-д2р 6 лет назад +9

    Ооочень понравилось!
    Все время мечтала узнать этот рецепт!
    Спасибо за отл объяснение и приготовление!
    Лайк,подписка!
    Здоровья и Удачи!!!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад

      Спасибо, Людмила, за добрые слова и пожелания! Готовьте на здоровье и радость своим близким!:) Здоровья и благополучия Вам!

  • @aminkakantsedal2475
    @aminkakantsedal2475 3 года назад +1

    Спасибо огромное ) Сама готовлю по выходным с мужем , а водочка действительно к месту))) , Очень вкусноо, С удовольствием подпишусь на вас)))

  • @sofiaso4924
    @sofiaso4924 3 года назад +4

    Какое тесто эластичное! Красота!
    Спасибо за рецепт! 🥰

  • @uliqkaradjova934
    @uliqkaradjova934 4 года назад

    Благодарю вас за прекраснъй рецепт. У меня прям слюнки потекли..

  • @ИванГончаров-щ4э
    @ИванГончаров-щ4э 6 лет назад +14

    много раз видел живьем, как готовят хинкали. скажу так, что мне больше нравиться, когда кинза и лук рубленные, а перец дробленый. а так, все грамотно!

  • @ингамелонская
    @ингамелонская 5 лет назад +2

    Тысячи лайков!!!!! Подписалась!!! Как красиво этот мужчина говорит!!!!!

  • @ХаннаХа
    @ХаннаХа 4 года назад +3

    Обожаю грузинскую кухню спасибо вам

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      😀🍴♥️♥️♥️

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi xanna We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @alisach5345
    @alisach5345 3 года назад

    Впервые приготовила хинкали. Получились очень вкусные и красивые. Огромное спасибо, Ирина Григорьевна, за прекрасное объяснение.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  3 года назад +1

      Дорогая Алиса! Вы сделали первый шаг к знакомству с грузинской кухней! Не останавливайтесь, чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴🍷♥️♥️♥️

    • @alisach5345
      @alisach5345 3 года назад

      @@IrinaGeokitchen благодарю от всей души! Подписалась на Ваш канал ♥️🌹

  • @ЕленаБрезгина-т8м
    @ЕленаБрезгина-т8м 6 лет назад +13

    Это лучший мастер-класс. Все хорошо объяснено и видно (благодарность оператору).

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi elena We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @МаринаМаторина-к6с
    @МаринаМаторина-к6с 2 года назад

    Спасибо огромное.Обожаю Вас.Вы лучший кулинар!!!!!!!!!

  • @ИринаСулейманова-ч2н

    Озвучка в конце видео-просто огонь😂😂😂

    • @ТучкаНемедведева
      @ТучкаНемедведева 4 года назад +1

      Это видимо дедушка!🤩🤩

    • @НурлықызСатыбалдиева
      @НурлықызСатыбалдиева 4 года назад

      @@ТучкаНемедведева да точна дед 👍😊

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      hi irina We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      @@ТучкаНемедведева hi tuchka We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

    • @Georgian2go
      @Georgian2go 4 года назад

      @@НурлықызСатыбалдиева privet We're a Georgian native (Anna) and a German (Raoul). We recently launched a Georgian Language and Culture themed channel, with our crew of little animated friends. So far, we uploaded 8 videos! Hope you enjoy it! If you enjoy the episodes enough, feel free to subscribe, it would help us spread the content better. Thanks so much and have a wonderful day. A+R from georgian2go PS if you're georgian feel free to support us, we will be also uploading a lot of interviews with Georgians...

  • @АлександрДворядкин-у7в
    @АлександрДворядкин-у7в 10 месяцев назад

    Вы умница, сам уже готовил не раз хинкали, но ваше видео смотрел с удовольствием

  • @АннаСмоленская-у1ъ
    @АннаСмоленская-у1ъ 3 года назад +3

    Я готовила по Вашему рецепту, все прекрасно!!

    • @fabsmola
      @fabsmola 3 года назад

      Скажите, вы в тесто 400 мл воды добавляли или больше?

  • @иренабушуева
    @иренабушуева 4 года назад +1

    Ирина Григоревна! Спасибо огромное за рецепт! Вчера впервые готовила, получилсь отличные хинкали!!! Буду продолжать осваивать грузинскую кухню по Вашим МК!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Ирена! Очень рада, что вы воспользовались моим рецептом! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴♥️♥️♥️

  • @xPlasticRosesx
    @xPlasticRosesx 6 лет назад +3

    Спасибо вам огромное! Наконец-то у меня получилось приготовить хинкали. Сын даже сказал, что вкусней чем в грузинском ресторане) В фарш добавила еще хмели-сунели и сванскую соль использовала везде вместо простой.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  6 лет назад

      Отлично! Я очень рада за Вас.

    • @elenagijenko497
      @elenagijenko497 6 лет назад +1

      Сколько стоит одна порция в грузинском ресторане🤔 ? Мне просто интересно

    • @ЛенарТаюпов
      @ЛенарТаюпов 6 лет назад

      @@elenagijenko497 в России 5 хинкали стоит в среднем от 250 до 300 рублей, в Грузии 4-5 лари

    • @elenagijenko497
      @elenagijenko497 6 лет назад

      @@ЛенарТаюпов 👍

    • @ЛюдмилаСкорикова-х4ж
      @ЛюдмилаСкорикова-х4ж 5 лет назад

      @@elenagijenko497 Только из Тбилиси приехала,1 штука 0,7-1 лари,минимальная порция 5 шт.

  • @Gospel-and-Peace
    @Gospel-and-Peace 2 года назад +1

    Вах,щен чириме! Дай Бог Вам много радостных дней!☝️😊Обожаю Грузию♥️Сакартвело гаумарджос!