3 способа приготовить Кондитерскую посыпку
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- ВСЕМ ПРИВЕТ. МЕНЯ ЗОВУТ НАТАЛЬЯ. В ЭТОМ ВИДЕО Я РАССКАЖУ И ПОКАЖУ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСЫПКИ НЕ ТОЛЬКО СЛАДКОЙ, НО И АБСОЛЮТНО НАТУРАЛЬНОЙ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
ГОТОВЫ!
ПЕРВЫЙ СПОСОБ
САХАРНЫЙ ПЕСОК И ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ КРАСИТЕЛИ, КОТОРЫЕ СОВСЕМ НЕ СЛОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА НАТУРАЛЬНЫЕ.
ВТОРОЙ СПОСОБ
АЙСИНГ ( САХАРНАЯ ПУДРА ПЛЮС БЕЛОК) И КРАСИТЕЛИ.
ТРЕТИЙ СПОСОБ
КОКОСОВАЯ СТРУЖКА И КРАСИТЕЛИ)
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
#кондитерскаяпосыпка #цветнойсахар #каксделатьцветнойсахар
ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА • ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА НА...
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Идеальный КРЕМ для выр...
ЦВЕТЫ ИЗ БЗК • ЦВЕТЫ ИЗ БЕЛКОВОГО КРЕ...
КРЕМ ПЛОМБИР • Крем ПЛОМБИР Простой и...
🐭НОВОГОДНИЕ МЕРЕНГИ МЫШКИ, ПОЧЕМУ ТРЕСКАЕТСЯ БЕЗЕ
• 🐭Новогоднее БЕЗЕ Мышки 🐭
ВСЁ ПРО ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ, ВОДО И ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ, КАНДУРИН,ПИЩЕВЫЕ БЛЁСТКИ
• Пищевые Красители
В КОНТАКТЕ
id11996...
ГРУППА В КОНТАКТЕ
club153...
Я В ОДНОКЛАССНИКАХ
ok.ru/profile/...
МОЙ ИНСТАГРАММ
/ b4shljrb0. .
![KAYTRANADA - Witchy (feat. Childish Gambino) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/jGK3YVmGZ3Y/mqdefault.jpg)
Да все новое для нас! И никто ,кроме Вас, Наталья не делал такой интересный и нужный обзор с посыпками.Спасибо Вам!
Хорошая идея, а то после окрашивания пряников всегда айсинг остаётся , всегда выбрасывала , а теперь ура ,пойдёт на украшение!
Классно, лучше чем в магазине. А я думаю куда мне айсинг деть, оставшийся от пряников
Очень интересное видео. Спасибо Вам большое за чудесный МК!!! 👍
Ой молодец 👍 супер даже в голову не пришло.
Я начинающий кондитер и для меня очень полезное, познавательно видео. Огромное спасибо и новых вам интересных выдумок!!!!
🥰🌹
Офигеть я не знала ,что молды и так можно использовать , видео было очень полезно 👍😍
🌹❤️
Спасибо за такую классную идею. Стоят в магазине такие посыпки очень дорого. Теперь можно самому сделать.
Я 50 грам посыпки купила стоят 100 рублей
Спасибо вам большое ЛАЙКИ
Спасибо за отличный вариант с кокосовой стружкой. Это то, что я искала!
Сахар так давно окрашиваю в пакетике. Другие способы понравились. Теперь в магаз не надо бегать. Спасибо большое!!!
круто, сахар как стеклярус выглядит)
Я в восторге! Умница! Спасибо, что делитесь! У меня валяется такая палетка для шоколада, теперь сделаю украшения на куличи! Спасибо большое! ✌💐💐💐
Спасибо, очень интересно, красива главное.
Спасибо,Наталья! Из айсинга шикарные посыпки!💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Какая Вы умница Спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Просто надо сказать вообще класс я уже на восторге 🥰👍💋
Спасибо большое за классное видео!Столько интересных рецептов!
После каждого выкрика МАААМ кадр прерывается))))))
ЛАЙК
Но и что прирывается? Почему люди такие жестокие ?Может девушка зарабатывает одна на жизнь? И ребенок рядом .чтоб ничего не натворил.правильно .лучше рядом.чем чтото натворит.или поранится Нам дают свои рецепты знания делятся А мы еще и недавольные? Нельзя быть такими жестокими здоровья и счастья всем. Будьте добрее люди❤❤❤
А я кокосовую стружку окрашивала гелевыми красителями,разведёнными водкой и спиртом пожиже-но ни как вода. Отлично получилось и очень равномерно. С водой разводила не так здОрово!🙏
А на какой крем можно наносить, краситель не начнёт краситься на торте?
Наталья сухой краситель разбавьте водкой или спиртом цвет будет ярче сам краситель можно класть меньше тоже экономия
Отличный вариант для утилизации айсинга. Раньше выбрасывала, а теперь не буду. Очень понравилась вермишель-микс. Спасибо.
Благодарю 🌹❤️
Молодец спасибо большое ЛАЙК
Посыпка веселенькая получилась! Особенно кокосовая стружка! Для меня актуально.
Случайно увидела это видео. Огромное спасибо за идеи. Детям сколько не дай посылки, всегда её мало для украшения 😆! Теперь будет интересен сам процесс её изготовления и можно не экономить! 👍😊
Привет Наташа! Спасибо за красоту! Молодец!
Красиво
Благодарю за видео. Боялась делать из айсинга бусины(молд).Но благодаря, Вам, решусь! Сахар окрашивала на пасхальные куличи, в этом году. По поводу кокосовой стружки --- не догадалась! Благодарю! И, вообще, очень познавательное видео!!!
Большое спасибо за варианты посыпок!👍👍👍👏🥰
Спасибо за советы. Все очень доступные и бюджетные. Самое время украсить пасхальные куличи.❤
🙏🌹❤️
Спасибо большое помогли очень
всё здорово у вас получилось.и очень познавательно.теперь не нужно тратить бешенные деньги на посыпку.
Классно,буду делать! Вы 👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍 спасибо за рецепт ♥️
Умничка, есть чему поучиться
Очень красиво 😍😍😍 и лёгкий способ. Спасибо за видео
СПАСИБО большое
СПАСИБО за МК, было интересно посмотреть!
Просто👍
Спасибо вам большое♥✨
Спасибо как здорово!!
Наташенька, огромное спасибо за полезное видео. 😀👍❤
Спасибо, оочень позновательное видео. Можно я вам немного посоветую. Кокосовую стружку надо чуть-чуть взбрызнуть водой, тогда она прекрасно окрашивается. Затем дать ей просохнуть.
Здравствуйте, Благодарю Вас 🌹❤️🙏
Здравствуйте Наталья,смотрю всегда с удовольствием ваши видео,я тоже люблю всякие посыпки,кандурины.Получилось неплохо но мне кажется лучше всё купить,так как занимает это много времени.Я предлагаю вам снять видео как можно из айсинга сделать красивые бабочки и стрикозу,получается очень красиво и эффектно.Я делала,это тоже занимает время но оно того стоит,их можно делать разными цветами с бусинами и без,покрывать кандурином.Хранить их можно долго в закрытом контейнере,я надеюсь моё предложение вам понравится,и от меня для вас лайк)))
Сахар то можно покрасить, времени не занимает и так прикольно получается
Я имела ввиду айсинг, очень долго выдавливать всё и тяжело,а сахар да можно, проще простого
Да, я с айсинга и начинала. Мои первые работы именно с бабочками и шар я ещё далала))) 🙏🙏🙏🌹❤️
Вообще слов нет 🎉
Вы умничка!!!
Спасибо за интересное видео! Все три варианта посыпок понравились.
Здорово получил спасибо
Спасибо за рецепт😍
Классно, столько идей, супер👍👍👍
Наталья огромное вам спосибо🥰 особенно за окрашеный сахар после просмотра видео сразу сделала окрашеный сахар 6 цветов сделала сразу в первый раз делала ну все так классно получилось спосибо вам мне очень нравиться сахаром посыпать кексы🧁🧁а шас столько цветов злелала🤗🤗🤗
👍👍👍❤️🌹🌹🌹🙏
Вы молодец!👏
Спасибо!
Спасибо Наташа за хорошие и полезные советы. Лайк👏🌹
Мне очень понравилось💕👍 спасибо вам большое❤❤❤❤❤ 😊😊😊
Полезные советы. Спасибо!
Наташенька, браво!Спасибо большое за идею! Удачи Вам!
Класс спасибо 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌷
Спасибо это класс!
Здорово, красиво, спасибо!!! Лайк!!!!
Умелые, очумелые ручки спасибо лайк лайк лайк с уважением
Мне больше всего понравились миксы. Они не будут окрашиваться на торте. Про кокос. стружку не знаю. А вот сахар красит. Может я что неправильно сделала, но результат меня не порадовал. Короче мне нравятся миксы. Спасибо за идею
Да, сахар окрашивает влажные крема.
кокос тоже будет крем красить
Super👍👍👍
Супер!!
Здорово!!!
Я попробывала с кремом и с сахаром мне больше понравилось с сахарам бютжетный вариант я 4 цвета сделала пасыпки очень дорого стоят краситель 145 рублей геливый и 10 рублей сухой и еще на заметку если у вас нет красителя можно использовать юпи очень вкусный вкус отдает
И юпи стоит 15 рублей бютжетно
Молодец
👏👏👏
Spasibo👍👍👍👍👏👏👏👏
Спасибо тебе большое
Можно ещё такую посыпку из шоколада сделать
я когда сахар крашу, добавляю капельку воды. он потом просыхает. а цвет расходится лучше.
так же можно и с кокосовой стружкой.
сахар красиво ложится на айсинг при росписи пряников. я буквы украшают из пряников на торт. блестит волшебно. и не нужно разного цвета айсинг делать. все на белый сыплю, а итог разноцаетный)))) ни в кого такого здесь не видела))) мои выдумки.
ещё снежинки когда на пряниках рисую, оттеняю сахаром. очень сказочно выходят.
так что всему своё место!
Подскажите,а как Вы пряники сушите с сахаром? Очень интересная идея)))
Можно поподробнее про ваш метод, пожалуйста. А то я не поняла.
Спасибо за идею очень интересно одну уже опробовала остался ацсинг после пряников подсушила , подкрашу будет сурер
очень классная идея!мне понравилась лайк и подписка!ну еще чего-то новенького спасибо!
Спасибо большое))(
С кокосовой стружкой - добавьте несколько капель водки и будет вам счастье и идеальный прокрас без комочков красителя.
Благодарю 🌹❤️
Спасибо! Очень интересно было вместе с Вами поэкспериментировать и не затрачиваясь получить некоторый опыт, наглядный результат.
Для хранения посыпки, на мой взгляд, удобнее контейнеры (баночки) для анализов.
Интересно, а если в середину таких ракушек поместить вяленную ягодку, изюм или кусочек мармеладки? Получится более кусабельно-жевательно, но не развалится ли фигурка при извлечении, хорошо ли застынет? Может кто-то пробовал?
Я сахар окрашиваю в пакете,а с кокосовой стружкой чтобы не мучиться,может проще купить уже готовую цветную,у нас она продаётся на рынке.
Спасибо большое. А если сахарную пудру окрасить кандурином, интерсно что выйдет.
Очень интересно.спасибот попробуем.
Я тоже так делаю, но на торте краситель от посыпок переходит на белый белковый крем. Надо украшать торт за 5-10 мин. до подачи на стол. Как ведут себя посыпки на масляном креме не знаю, не пробовала. Мне кажется, что если в креме присутствует влага, посыпки будут линять.
А можете дать рецепт айсинга?я очень хочу попробовать эту посыпку!👍❤️
Кокос можно красить в окрашенной воде. Добавьте краситель в воду и залейте её в кокосовую стружку. Затем процедить через сито и отжать лишнюю водичку. После высушить кокосовую стружку.
👍👏👏👏
Идея отличная, но магазинная посыпка не тает, эта же надо подумать на какой крем положить, но идея хорошая.
Так же ребёнок:
Маааааам! Мааааааааам!
🌹🙏❤️
@Наталья Деревянко не ну посыпка просто отпад !!!! Спасибо большое ☺️ 💗
Кокосовую стружку и сахар лучше перетирать с красителем в обычном пакете
👍👍👍
Спасибо, у меня кроме куркумы красителя нет, может кто подскажет, еще чем?
Можно в кокосовую стружку добавить сахарозаменитель, кому сахар нельзя, стевию, например, или эритрит.
Здравствуйте, нужно пробовать..
Если они такие же по состоянию как сахар, тогда конечно получится🌹❤️🙏
@@nataderevanko
Как сахар по текстуре - эритрит.
Добрый день. Спасибо большое за информацию и МК. Скажите, пожалуйста, а как эти посыпки ведут себя на изделиях, не тают ли, не окрашивают и т.д. Успехов Вам и всех благ!
Насыщенный сахар окрашенный, будет красить влажные крема.
Посыпка из айсинга ведёт себя хорошо, потому как краситель в составе, а не сверху как на сахаре.
@@nataderevanko большое спасибо Наталья. Удачи Вам!
@@caprichosa516 БЛАГОДАРЮ 🙏🙏🙏🌹❤️
Я делала как-то по мк другой девочки, посыпку из айсинга, тыковки там разные и яблочки. Посыпала шапочки на капкейках, крем был со сливочным маслом. Посыпка растаяла за 10 минут (( на креме цветные кляксы. Я сама то понимаю что пищевая краска совершенно безвредная, но переживала тогда сильно, что подумают об этом люди, которым подала кексики к столу.
Вот магазинная посыпка не таит и даже в духовке на безешках целая. Может посоветуете, что добавить в айсинг, чтобы посыпки были более влагостойкие? Ведь домашняя посыпка это кладезь творчества, в магазине такие не купить, да и дорого очень, порой отдашь за пять пузырьков тысячу целую и так денег потом жалко, что и покупка не в радость.
Они же и без кандурин красивые..
..
А сколько айсинг хранится? Просто я люблю готовить всякие массы и что то этого. И так в холодильник, если понабиться можешь сразу взять и не готовить
Ви очен памагли❤❤❤
А если краситель разводить в глицерине, то в последующем возможно посыпка не поплывёт на креме. Кто-нибудь пробовал?
в советские годы не было посыпок. пасхальные куличи так и украшали мы - окрашенным сахаром. а читаешь комментарии, люди как будто из-за границы приехали.......
Да,точно ,так и есть
и что теперь посыпку не использовать,потому что когда то где то в совку люди жили бедно,и не имели возможности даже цельный хлеб купить,люди были рабами,радуйтесь что живете в свободное время,где можно пойти и купить что угодно,а не мечтать как люди живут за границой😢
💓
👍 👍 👍 👍 👍
Какос красим краситель плюс сироп
Будьте добры,а пропорции какие ,
Чем модно заменить сиром во втором способе
Здравствуйте, это не сироп
Я использовала айсинг, на основе яичного белка и сахарной пудры, не заменить
🌹