A história da banha já é muito antiga o que me levou a ver o vídeo até ao fim foi pela a sua calma e simplicidade com que o fez ! Gostei muito do Sr ! Parabéns cá de Portugal! ❤
Boa tarde. Acabei de fazer aqui em casa. Eu fazia com a carne acabava escurecendo e amargando o óleo. agora ficou perfeito e rendeu muito. Muito obrigado pela aula, meu amigo.
@@claudiaalves3731 Pois é, e eu que pensava que banha fazia mal, tão mal falada! E é justamente o contrário. Agora, vamos que vamos aproveitar, pois comida com gordura de porco é uma delícia!
BOA TARDE ESSA ERA A MINHA MANTEIGA DE POR NO PÃO EITA TEMPO BÃO. NOSSA COMI MT ISSO LÁ EM CASA NA LENHA TBM. NÓS TINHA FOGÃO DE LENHA DENTRO DE CASA. EITA VIDA Q DA SAUDADES. TD NA LENHA MAS TINHA FOGÃO. BOM DE MAIS VIDA DA ROÇA. MT PLANTA MT CARNE. DEFUMADA.BJS. VC É 10.ADORO TD ISSO
Muito bom, direto ao assunto, tranquilo, mostrando que tem o interesse sincero em passar um conhecimento ancestral. Deus o abençoe, muito agradecido sempre.
Muito bom. Parabéns para vocês. Pelo bom trabalho de vocês dois. Continuem com os bons ensinamentos. que apresentam para nós admiradores de seu trabalho e não se encomode com críticas sem sentido. Parabéns.
@@gleicianeferreira6486 mais do quê perfeito, era mágico, não via a hora de chegar as férias...tomar banho de açude, cachoeiras,colher frutas, tomar café coado no pano, conta histórias de Trancoso ver o seu bem perto de mim, 😔 bons tempos que pra mim não vão voltar nunca mais, minha vozinha também se foi😔e com ela foi toda à magia daquele lugar.😔😔
Gostei muito do geito que esse Senhor apresentou a receita, ele parece uma pessoa calma e tranquilo e eu estava querendo essa receita e encontrei por um acaso, parabéns por sua tranquilidade e habilidade
Que vídeo bom de ver. A serenidade e o capricho do cozinheiro da até gosto. Pesquisei como fazer banha de porco pq no mercado pagurei 22 reais em um pote de 850g kkkk . Muito obrigado! Abraços
É sempre bom estar aqui, vi esse vídeo no dia 05/09/19 e hoje (02/06/22), revendo o amigo preparar banha de porco. Por sinal sou a "Louca da Banha", como disse o Will....🤣🤣🤣🤣....inclusive semana que vem irei preparará-la, eu amo cozinhar no fogão à lenha com essa maravilha. Mil abraços, amigos.🌷🍂🌷 02 de Junho de 2.022🌷
@@Alessandrodutradonascimento muito obrigada pelo carinho de vcs também, eu os admiro e curto cada vídeo postado, nos transmite paz e seriedade.🌼🍃🌼🍃🌼💚❤ 03/06/22
O melhor de tudo é o sotaque ou linguajar, que dar um toque de algo feito por quem realmente tem costume de fazer isso, ou seja, passa mais confiança ainda. Parabéns.
@@klausmascarenhas3873 Eu frito dois quilos de toucinho em casa e rende para 35 a 40 dias ,muito mais barato na minha região do que o óleo venenoso de soja!
Nasci e CRECI na roça, no sitio do meu pai no interior de São Paulo, destrichei muito poço mas tirava o toucinho com a faca e passava o na máquina de moer.
Alessandro dutra do nascimento e Paulo Roberto, vcs me fizeram voltar muitos anos atrás no tempo ao lembrar da minha mãe. Claro, vcs fizeram uma pequena demonstração de como se faz. Eu me lembro da minha mãe fazendo isso no tacho de cobre, na fornalha. O processo é o mesmo que o Paulo Roberto ensinou. Minha mãe também fazia o sabão com a sobra do torresmo frito usando De Coada, pois ela não tinha soda cáustica. Ela usava a cinza das vagens secas de feijão. Alessandro, era um tempo bom demais, aquela linguiça defumando em cima do fogão à lenha e que quando a gente queria comer, bastava cortar um pedaço generoso e assar nas brasas do nosso fogão. Muita saudade. Parabéns Alessandro e Paulo Roberto pelo vídeo. Esse canal a gente sente gosto de seguir e assistir.
Eu me lembrei da minha tia que morava na roça, eu passava as férias lá com ela e amava ajudar a cozinhar no fogão de lenha. Não tinha energia elétrica, internet a gente nem sonhava que ia existir, mas o céu estrelado a noite era fascinante. Abraços a todos que amam uma roça.
Oi Paulo Roberto boa tarde querido. Saudades de vc e do Alexandro. Aqui no Ceará muita gente cozinha com banha, eu te confesso que a comida fica bem mais saborosa. Obrigada por esse vídeo ( maravilhoso), explicando como fazer banha. Um grande abraço e que Deus abençoe e proteja sempre vcs. 🙏🕊🌹🌿❤️
Minha avó espremia essa banha depois de frita, no espremedor de batatas. Saia toda a gordura e ficava sequinha. Aí ela usava para fazer pão de torresmo. Delícia. 😍
Maravilha!!! Faço sempre minha banha de porco p/ meu consumo, e no fogão à lenha que minha amada mãezinha sempre cozinhava, só boas recordações! Abraços! 05/09/19
Oi Alexandro estava pesquisando como fazer banha de porco e vi diversos vídeo vou te enganar não o melhor mais bem explicado foi o seu vídeo e a sua simplicidade tamanha limpeza enfim tudo de bom . Parabéns agora quando eu precisar de uma receita vou 1° no seu canal vê se tem o que eu procuro . Deus seja com sua família .
PAULO eu só cozinho na banha de porco, é uma delícia muito mais saborósos. Ainda mais se for porco caipira como esse aí. Obrigado parabéns meninos das panelas que BRILHAM. 😎😎😎😎
Amei o vídeo comida feita com banha não tem comparação e estes torresmos da pra fazer uma excelente paçoca farinha de mandioca com tdos os temperos minha vó fazia muito fica uma delicia obgd fiquem com Deus,
@@janirasouzaejoaocastilho8616 È simples frite o toucinho parte da barriga ou este de fazer a banha mesmo adicione tdos os temperos que voce gosta tipo salsinha cebolinha tempero baiano e tres dentes de alho tambem pode colocar esse tempero pronto pra saladas bate no processador ou pilão se vc tiver coloca farinha de mandioca torrada ou de milho aos poucos pra não ficar muito seca fica tipo uma farofa so que mais fina e mais gostosa sirva om arroz branco e refogado de couve espero que goste ,,,,, é forte viu esta é uma receita mineira de minha avo.
Sim para fazer o focinho da parte da barriga é o ideal pois contém carne a banha da parte traseira é só gordura é melhor para a banha . Sem contar que a banha da traseira fica branquinha o toucinho da barriga a banha já é um pouco mais escura em compensação a da barriga dá excelente torresmo. É desta parte que é feito aquele bacon gostoso que tem carne.
Parabéns pela simplicidade e o modo sereno e rápido de nos ensinar. E vai direto no assunto. E tudo muito apresentável. Não é como os demais IRRITANTES! E PROLONGAM O ASSUNTO !! SÃO REPETITIVOS!!! À MAIOR PARTE DAS VEZES. NÃO DÁ PARA ASSISTIRMOS ATÉ O FIM SÃO CANSATIVOS. MUITO OBRIGADO!!! AMEI SEU VÍDEO! 👏👏👏🙏🙏🙏🙏
Eu e a minha mãe quando a gente faz a carne de lata nós fazemos esse teste do fogo e é certeiro,nós também gostamos de cozinhar com banha e a comida fica muito saborosa,e fazemos igual vc vez,parabéns excelente vídeo 👍👍👏🏻👏🏻adoro vcs😘
Nossa menino amei ver seu video ensinando, me fez lembrar mae Alzira e pai Euclides na roça no Vale do Jequitinhonha antes de Ponto dos Volantes..meus pai faziam banha e carne no figao de lenha e colocava na lata
Eita...matando saudade!!!Ajudava muito minha mãe nessa tarefa,moravamos na cidade e o porco era criado na fazenda mas os hábitos continuavam....Passava o toucinho picado na máquina manual de moer carne.A pele minha mãe picava, secava no forno, depois da fornada de pão e fritava depois, virava pururuca.O toucinho frito,depois de escorrido na peneira ainda quente eu apertava no espremedor de batatas, ficava bem seco e podia ser usado no pao de torresmo. A A banha bem branquinha ficava nas latas grandes, bem guardadadas!!!Obrigada por evocar tantas boas lembranças ❤❤❤👏👏👏👏👏
Ai meu Deus! Sou louca por uma panela dessa... E esse torresmo, comi muito com mandioca cozida, quando era criança lá no Paraná. Adorei o vídeo, como sempre maravilhoso...
Os antigos guardava carnes no meio da banha em uma vasilha grande para conservar a carne pq muitos não tinha geladeira me lembro que em casa minha mãe conservava carnes no meio da banha de porco.
Só uso banha a muitos anos, voltei ao tempo de criança, quando eu estava na adolescência a propaganda fêz minha mãe usar também óleo de soja. Antes era só banha e óleo de Coco que vinha em lata. Gordura de côco Dunorte. Lembram?
Parabéns show de bola suas explicações. Minha comida só faço com essa gordura, e o ovo frito só posso comer se for feito com essa gordura de porco. Espero o vídeo de sabão de torresmo.
Prático e objetivo do jeito que a gente gosta! Direto ao ponto, sem enrolação!
Esse cara não existe. A mansidão com que ele fala, parece ser uma ótima pessoa. Deus o abençoe.
Oi Elly!!!!!!!
Obrigado.
Ele transmite uma energia muito boa de se absorver.
Ameiii ❤❤❤❤👍 👍👍👍👍👍👍👍
Obrigada, gostei das dicas.❤
Parabéns pense numa pessoa que sabe explicar bem sem enrolação obgda Deus abençoe vc e sua família amém 👍👏❤
Oi Eliane!!!!!!!
Obrigado Deus abençoe a vc também.
A história da banha já é muito antiga o que me levou a ver o vídeo até ao fim foi pela a sua calma e simplicidade com que o fez ! Gostei muito do Sr ! Parabéns cá de Portugal! ❤
Oi Maria Jose!!!!!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal.
Boa tarde. Acabei de fazer aqui em casa. Eu fazia com a carne acabava escurecendo e amargando o óleo. agora ficou perfeito e rendeu muito. Muito obrigado pela aula, meu amigo.
obrigado Alexandro por ter me ensinado a fazer a banha do porco sou Vivian Berger de São Paulo😘gosto de todas as suas receitas.
Oi Vivian!!!!!
Nós q te agradecemos, seja bem vinda no canal, nosso abraço a todos ai em São Paulo.
No tempo de nossos avós, onde só se usava a banha,era todo mundo magro e havia poucos problemas de coração...
Verdade,só faço comida com banha de porco MARAVILHOSO
Verdade, éramos saudáveis!
@@luciapereiralucia2712 e ainda é uma delícia.
Nññllññpñmmpñ ñ ññññpññññññññññ plpmpñnpññp ñ ñpññ pl lpvpñlp. .P
@@claudiaalves3731 Pois é, e eu que pensava que banha fazia mal, tão mal falada! E é justamente o contrário. Agora, vamos que vamos aproveitar, pois comida com gordura de porco é uma delícia!
Fogão a lenha, era um sonho de consumo que tive por anos até desistir. Em centro urbano é difícil.
Qdo menina morei no Interior e tínhamos.
O senhor explica muito bem ! Parabéns!
Poxa que senhor humilde......ele trás uma sensação de paz......muito bom o vídeo .......parabéns e sucesso para o canal que deus abençoe a todos
Sinto a mesma paz agora
Sergipe
Adorei esse senhor, a sua calma, a clareza com que explicou, a simpatia. Esse é o brasileiro do interior, gente boa, gente do bem!
Verdade muito boa sensação,bem observado.
achei a mesma coisa
E verdade! Deus abençoe
Agora tem 101 invejoso que não gostou.
Esses acho que não gostam nem deles mesmos rsrsrs
Parabéns, mto explicado.
Obrigado amigo pelo apoio.
BOA TARDE ESSA ERA A MINHA MANTEIGA DE POR NO PÃO EITA TEMPO BÃO. NOSSA COMI MT ISSO LÁ EM CASA NA LENHA TBM. NÓS TINHA FOGÃO DE LENHA DENTRO DE CASA. EITA VIDA Q DA SAUDADES. TD NA LENHA MAS TINHA FOGÃO. BOM DE MAIS VIDA DA ROÇA. MT PLANTA MT CARNE. DEFUMADA.BJS. VC É 10.ADORO TD ISSO
Oi Maria Tenório obrigado por comentar nosso abraço a vc seja bem vinda no canal.
Parabéns, vídeo muito bem feito. Didático, objetivo e esclarecedor. Obrigado pela aula "deliciosa".
Muito bom, direto ao assunto, tranquilo, mostrando que tem o interesse sincero em passar um conhecimento ancestral. Deus o abençoe, muito agradecido sempre.
Oi Edson!!!!!
Nós q te agradecemos seja bem vindo no canal.
Muito bom. Parabéns para vocês. Pelo bom trabalho de vocês dois. Continuem com os bons ensinamentos. que apresentam para nós admiradores de seu trabalho e não se encomode com críticas sem sentido. Parabéns.
O sotaque é o melhor do vídeo!
Pensa em um feijão com alho e banha de porco feito no fogão à lenha 😋
Rsrsrs,me lembro quando ia de férias para o sítio de minha avó. 😋😋😋😋😋
@@luciamariaandredasilva1275 dias perfeitos né!! Sinto muita saudades da minha vó.. ela faleceu ano passado😔
@@gleicianeferreira6486 mais do quê perfeito, era mágico, não via a hora de chegar as férias...tomar banho de açude, cachoeiras,colher frutas, tomar café coado no pano, conta histórias de Trancoso ver o seu bem perto de mim, 😔 bons tempos que pra mim não vão voltar nunca mais, minha vozinha também se foi😔e com ela foi toda à magia daquele lugar.😔😔
@@luciamariaandredasilva1275 sei como é.. Tudo passa como um filme na nossa memória... muitas saudades!
Vdd uma delícia
Sua simplicidade e humildade me faz crer que ainda existem pessoas boas. Parabéns!
Adoro o jeitinho e a simplicidade dele falar
Gostei muito do geito que esse Senhor apresentou a receita, ele parece uma pessoa calma e tranquilo e eu estava querendo essa receita e encontrei por um acaso, parabéns por sua tranquilidade e habilidade
Oi Domingas!!!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal.
Que vídeo bom de ver. A serenidade e o capricho do cozinheiro da até gosto. Pesquisei como fazer banha de porco pq no mercado pagurei 22 reais em um pote de 850g kkkk . Muito obrigado! Abraços
Nossa e eu reclamando por ter pago 10 real 😂😂
Paguei 13 chorando
Então só aqui no interior de sp que é caro kkkk
@@ogtapago4945 eu tbm moro no interior de SP
Comprei hoje, paguei 10,00 meio quilo.
Amo a paciência e humildade que esse cara tem para fazer e explicar as coisas, 👏🏼👏👏
Obrigado Lucas pela sua atenção.
@@Alessandrodutradonascimento Procure na cozinha porque tem várias coisas ensinando como faz engredientes
Hoje que eu pude ver Paulo fazendo banha de porco parabéns Paulo Maria da paz
Olá garotos, vocês me faz recordar minha infância que foi no interior da Bahia
Sensacional.
Me lembra a minha infância
Da minha roça querida
Tempo que ficou lá atrás.
Melhor tempo da minha vida.
Saudades.....
Obrigado Conceição.
É sempre bom estar aqui, vi esse vídeo no dia 05/09/19 e hoje (02/06/22), revendo o amigo preparar banha de porco. Por sinal sou a "Louca da Banha", como disse o Will....🤣🤣🤣🤣....inclusive semana que vem irei preparará-la, eu amo cozinhar no fogão à lenha com essa maravilha.
Mil abraços, amigos.🌷🍂🌷
02 de Junho de 2.022🌷
Oi Eliana!!!!!!!!
Obrigado pelo seu carinho, seja bem vinda no canal, nosso abraço a vc.
@@Alessandrodutradonascimento muito obrigada pelo carinho de vcs também, eu os admiro e curto cada vídeo postado, nos transmite paz e seriedade.🌼🍃🌼🍃🌼💚❤
03/06/22
O melhor de tudo é o sotaque ou linguajar, que dar um toque de algo feito por quem realmente tem costume de fazer isso, ou seja, passa mais confiança ainda.
Parabéns.
Obrigado pela sua atenção Antonio.
Que calma tem o nosso apresentador! Muita paz no coração! Amém irmão...
Muito bom , é dessa forma que as pessoas deveriam fazer e voltar a viver mais.
Obrigado Edson.
Gente, a calma e a tranquilidade do povo do campo! Por isso vivem mais! Pq vivem melhor!
Foi uma jóia esse vídeo, principalmente o apresentador. Tá de parabéns 👏👏👏
Paulo , eu faço direto ! Frito o toucinho ! Pra tirar a banha ! Na minha casa só comemos banha de porco . É mais saudável e gostoso ne !
Esse vídeo me prendeu principalmente por esse senhor, que amor ele demonstra
Parabéns amigo! Muito esclarecedor, prático, sem enrolação e o seu carisma se destaca 🤗👏👏
Oi Anjinha!!!
Obrigado seja bem vinda no canal.
Coitados dos porcos 😭, são tão gostosos na panela :-:
Vou fazer aqui no meu fogao a lenha !! Gostei de ver como se faz a banha ! valeu parceiro !!!
Só de ter um fogão a lenha desse ja me faria feliz 😍😍😍
Parabéns pelo zelo e nos ensinar suas receitas 👏👏👏👏
Também amei o fogão 🤩😇😘
Eu tbm queria kkkkk
Vou fazer, pois a pouco tempo descobrir que cozinhar com banha é a forma mais saudável.Beijos Paulo e Alessandro, vocês são maravilhosos 😘😘
Óleo de coco é mais saudável.
@@ernandesqueiroz5482 E bem mais caro também
Frita uns pedaços de mandioca amarelinha na banha de porco pra você ver que trem bom que é amiga!
@@klausmascarenhas3873
Eu frito dois quilos de toucinho em casa e rende para 35 a 40 dias ,muito mais barato na minha região do que o óleo venenoso de soja!
Essa de separar a pele com as mãos, foi top.
Obg pelas dicas, por compartilhar, amigão.
Eu tbm gostei
Nasci e CRECI na roça, no sitio do meu pai no interior de São Paulo, destrichei muito poço mas tirava o toucinho com a faca e passava o na máquina de moer.
Kkkk nunca ví engraçado
Gostei muito. Vou fazer assim. O cozinheiro explica muito bem.
Comida feita com gordura de porco é uma delícia, vc explica muito bem obrigado
Seus vídeos também são cultura. Têm muitos "you tubers" imitando vocês, mas aqui é o do bom e do melhor da culinária brasileira. Gratidão.
Lindo seu forno à lenha
Boa tarde.adoro seus vídeos..vc ensina muito bem Parabéns ❤
Como sempre a sua simplicidade cativa a gente.
Eu quero esse fogão de lenha rsrs
Alessandro dutra do nascimento e Paulo Roberto, vcs me fizeram voltar muitos anos atrás no tempo ao lembrar da minha mãe. Claro, vcs fizeram uma pequena demonstração de como se faz. Eu me lembro da minha mãe fazendo isso no tacho de cobre, na fornalha. O processo é o mesmo que o Paulo Roberto ensinou. Minha mãe também fazia o sabão com a sobra do torresmo frito usando De Coada, pois ela não tinha soda cáustica. Ela usava a cinza das vagens secas de feijão. Alessandro, era um tempo bom demais, aquela linguiça defumando em cima do fogão à lenha e que quando a gente queria comer, bastava cortar um pedaço generoso e assar nas brasas do nosso fogão. Muita saudade. Parabéns Alessandro e Paulo Roberto pelo vídeo. Esse canal a gente sente gosto de seguir e assistir.
Obrigado pelo carinho Josué.
@@Alessandrodutradonascimento e se Deus quiser, vamos te ajudar a chegar a 1.000.000 de seguidores.
Eu me lembrei da minha tia que morava na roça, eu passava as férias lá com ela e amava ajudar a cozinhar no fogão de lenha. Não tinha energia elétrica, internet a gente nem sonhava que ia existir, mas o céu estrelado a noite era fascinante. Abraços a todos que amam uma roça.
Gostei muito do jeitinho como ele ensina. Muita paciência, serenidade...Achei lindo
Oi Maria Aurea!!!!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal.
Caí aqui de paraquedas e simplesmente amei 😍
Parabéns por seu jeito tão amável de nos ensinar com muita clareza!
Obgda, meu querido!
Fortaleza-Ce 💚💛🇧🇷
Oi Cleide!!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal.
Paulo você tem todo o meu respeito, você é humilde, tem amor pelo o que faz e muito simpático e lindo 😚 kkkkk . Bjs !
Show de bola, uso a banha pra fazer minha comida, só me falta o fogão de lenha kkk
Muito educado vc cara.....tá de parabéns.....Deus sempre abençoe vc e sua família......sou de aracaju sergipe.
Fabio nosso abraço amigo a vc e a todos ai em Aracaju Sergipe.
Bom dia, amo seus vidios, parabéns passa pra gente uma tranquilidade com está voz manda Deus o abençoe.👏👏👏
Oi Paulo Roberto boa tarde querido.
Saudades de vc e do Alexandro.
Aqui no Ceará muita gente cozinha com banha, eu te confesso que a comida fica bem mais saborosa.
Obrigada por esse vídeo ( maravilhoso), explicando como fazer banha.
Um grande abraço e que Deus abençoe e proteja sempre vcs. 🙏🕊🌹🌿❤️
OI Sheila!!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal, nosso abraço a todos ai no ceará.
Oh que saudade da minha infância, da minha mãezinha. Obrigada meninos. Deus abençoe vocês
Ótimo vídeo, adoro comida feita na banha. Ficam muito mais saborosas
,
I
Minha avó espremia essa banha depois de frita, no espremedor de batatas. Saia toda a gordura e ficava sequinha. Aí ela usava para fazer pão de torresmo. Delícia. 😍
a industria de oleos refinados nao gostam disso...e nem a industris farmaceutica pois perdem clientes . nao ficam doentes com esse oleo natural.
Muito boa a sua explicação e a banha ficou muito ótima bem clarinha . Parabéns
Obrigado Messias.
Muito bom. Parabéns!!! Fez uma banha linda branquinha e uma explicação muito clara.
Obrigado Cleonice.
Maravilha!!!
Faço sempre minha banha de porco p/ meu consumo, e no fogão à lenha que minha amada mãezinha sempre cozinhava, só boas recordações!
Abraços!
05/09/19
Vocês são tão jóia educados bem limpo 🥀
Oi Alexandro estava pesquisando como fazer banha de porco e vi diversos vídeo vou te enganar não o melhor mais bem explicado foi o seu vídeo e a sua simplicidade tamanha limpeza enfim tudo de bom . Parabéns agora quando eu precisar de uma receita vou 1° no seu canal vê se tem o que eu procuro . Deus seja com sua família .
Obrigado pelo seu carinho Georgia.
Amei o seu jeitinho simples e claro de explicar como fazer a banha. Deus lhe pague!
Obrigado Matria Lúcia.
Q maravilha perdi o sono e aprendi essa maravilhosa dica , muito bem explicado. Obrigada !!
Oi Sonia!!!!!!
Obrigado nosso abraço a vc.
Parabéns, simples direto e de uma forma fácil de ser entendida. Obrigado.
PAULO eu só cozinho na banha de porco, é uma delícia muito mais saborósos.
Ainda mais se for porco caipira como esse aí.
Obrigado parabéns meninos das panelas que BRILHAM. 😎😎😎😎
Parabéns Alessandro seus vídeos são simples, práticos e objetivos, sem mi, mi. Nota 10.
Odeio gente faz vídeo e fica de enrolação. O Paulo é direto...é desses que eu gosto.!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito show, fiu criado com essa banha, torresmo com angu etc.....
Muito bom!! Parabéns porque você lembra tempos maravilhosos de uma vida viver, que foi dominada pelo consumo adquirido, automático e ignorante.
Oi Lisboa!!!!!!!
Obrigado seja bem vindo no canal.
Parabéns pelo vídeo ficou muito bom vou fazer também essa banha de porco
Vc é muito fofo nas explicações, obrigada pela dica
Amei o vídeo comida feita com banha não tem comparação e estes torresmos da pra fazer uma excelente paçoca farinha de mandioca com tdos os temperos minha vó fazia muito fica uma delicia obgd fiquem com Deus,
Paçoca de torresmo! ?Deve ficar muito bom! Nunca tinha ouvido falar!
Solange nos passe a receita da farofa
@@janirasouzaejoaocastilho8616 È simples frite o toucinho parte da barriga ou este de fazer a banha mesmo adicione tdos os temperos que voce gosta tipo salsinha cebolinha tempero baiano e tres dentes de alho tambem pode colocar esse tempero pronto pra saladas bate no processador ou pilão se vc tiver coloca farinha de mandioca torrada ou de milho aos poucos pra não ficar muito seca fica tipo uma farofa so que mais fina e mais gostosa sirva om arroz branco e refogado de couve espero que goste ,,,,, é forte viu esta é uma receita mineira de minha avo.
Sim para fazer o focinho da parte da barriga é o ideal pois contém carne a banha da parte traseira é só gordura é melhor para a banha . Sem contar que a banha da traseira fica branquinha o toucinho da barriga a banha já é um pouco mais escura em compensação a da barriga dá excelente torresmo. É desta parte que é feito aquele bacon gostoso que tem carne.
@@solangesouza8955 Obrigada pela receita ,sou tbm mineira de Poços de Caldas.Deus abençoe sempre. Gratidão 🙏☺️
Parabéns eu estava procurando um canal p aprender fazer a banha adorei 👏👏👏👏👏👏👏
Oi Cecilia seja bem vinda no canal.
Parabéns pela simplicidade e o modo sereno e rápido de nos ensinar. E vai direto no assunto. E tudo muito apresentável.
Não é como os demais IRRITANTES! E PROLONGAM O ASSUNTO !! SÃO REPETITIVOS!!! À MAIOR PARTE DAS VEZES. NÃO DÁ PARA ASSISTIRMOS ATÉ O FIM SÃO CANSATIVOS. MUITO OBRIGADO!!! AMEI SEU VÍDEO! 👏👏👏🙏🙏🙏🙏
Oi Dirce!!!!
Obrigado seja bem vinda no canal.
Eu e a minha mãe quando a gente faz a carne de lata nós fazemos esse teste do fogo e é certeiro,nós também gostamos de cozinhar com banha e a comida fica muito saborosa,e fazemos igual vc vez,parabéns excelente vídeo 👍👍👏🏻👏🏻adoro vcs😘
Feijão fogado na banha de porco não tem preço fica muito bom bela receita Paulo e Alesandro
Oi Egnan, saudades... Vc bem q poderia fazer qualquer receita aqui no canal, quem sabe um peixinho!? Abraços amigo.
@@simonepatriciasantos1886 boa tarde pode deixar q vamos fazer sim viu logo tem novidades
Obrigado Egnan (Paulo)
Muito bons os seus vídeos. Muito bem explicados e bem didático.
Parabéns, adorei e me lembrei com saudade da minha mãe que fazia isso toda vez que matava porco lá em casa.❤
Oi Nelsina!!!!!!!!
Obrigado.
Nossa menino amei ver seu video ensinando, me fez lembrar mae Alzira e pai Euclides na roça no Vale do Jequitinhonha antes de Ponto dos Volantes..meus pai faziam banha e carne no figao de lenha e colocava na lata
Maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!! Vou adorar aprender esse sabão com torresmo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sabão.?
Comida feita com banha é mto boa, principalmente as que vcs fazem no fogão a lenha, deve ficar maravilhosas! 😍
Aqui em casa só cozinho com banha de porco é mais saudável a comida fica muito saborosa ne meninos👍👍👍👍👍👍
Adorei a explicação vou fazer assim agora. Parabéns e obrigada por compartilhar. Sou mineira e moro em São Paulo.
Oi Maria Goncalves!!!!!!!!
Obrigado a vc seja bem vinda no canal.
Bom dia meu querido Paulo. Só cozinho com banha de porco. Obrigada pelo vídeo. Paz e luz pra você e família.
Show de bola, meu amigo. Adorei saber essas coisas. Continue ensinando a gente. Obrigado!
Que canal maravilhoso! Rapaz. Vc e muito bom , explica muito bem, muito obrigada!!
Amo sua simplicidade, é emocionante. O verdadeiro desgurmetiza kkkk
Gostei muito eu estava querendo saber como fazer muito bom 👍 valeu obrigada bom dia
Eita...matando saudade!!!Ajudava muito minha mãe nessa tarefa,moravamos na cidade e o porco era criado na fazenda mas os hábitos continuavam....Passava o toucinho picado na máquina manual de moer carne.A pele minha mãe picava, secava no forno, depois da fornada de pão e fritava depois, virava pururuca.O toucinho frito,depois de escorrido na peneira ainda quente eu apertava no espremedor de batatas, ficava bem seco e podia ser usado no pao de torresmo. A A banha bem branquinha ficava nas latas grandes, bem guardadadas!!!Obrigada por evocar tantas boas lembranças ❤❤❤👏👏👏👏👏
Parabéns amo vocês, desejo tudo de bom e que Deus os abençoe hoje e sempre. Laura Maria/Recife/PE
Ai meu Deus! Sou louca por uma panela dessa...
E esse torresmo, comi muito com mandioca
cozida, quando era criança lá no Paraná.
Adorei o vídeo, como sempre maravilhoso...
" Parabéns amigo...Deus te abençoe".
Eu estava mesmo procurando saber como faz a banha. Mais legal que a diga é a sua simplicidade.
Os antigos guardava carnes no meio da banha em uma vasilha grande para conservar a carne pq muitos não tinha geladeira me lembro que em casa minha mãe conservava carnes no meio da banha de porco.
Um fofo! Parabéns pela forma que passa as receitas pra gente! Que humildade!!!
Paulo Roberto, você é e n c a n t a d o r!!!!!! Obrigada! Aula perfeita!!!!!! 😙
Nossos antepassados sempre cozinhavam com banha de porco e não fazia mal pra ninguém, ao contrário vivíamos melhor
Só uso banha a muitos anos, voltei ao tempo de criança, quando eu estava na adolescência a propaganda fêz minha mãe usar também óleo de soja. Antes era só banha e óleo de Coco que vinha em lata. Gordura de côco Dunorte. Lembram?
Eu falei exatamente isso nessa semana... Aí esse vídeo caiu de paraqueda pra mim!
Meu sogro teve câncer e os médicos proibiram o óleo, e só pra usar a banha 👏👏👏
Vou tentar fazer
Óleo vegetal é veneno
Senhor simples e agradável de ouvir. Parabéns amei...
Eu não gostei,eu ameeeiiii!!!!!Adoro ver seus vídeos,sua simplicidade,me trás uma paz!Obrigada
Nossa. Adoro as comidas que vcs fazem.
E esse forno a lenha. Tudo de Bom. Bjinhos para vcs.
Parabéns show de bola suas explicações. Minha comida só faço com essa gordura, e o ovo frito só posso comer se for feito com essa gordura de porco. Espero o vídeo de sabão de torresmo.
Obaaaa pq não vi esse vídeo antes.
Obg por compartilhar ❤
Muito bom esse vídeo e agradável de assistir. Tem pessoas que faz vídeo e antes faz muita presepada q enjoa de mais.
Maravilha eita homem calma parabéns deu saudades da minha mãe