TODO lo que sé sobre CONGELAR en UN MINUTO!
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- Опубликовано: 16 июл 2024
- GUARDATE ESTE VIDEO YA MISMO, hoy te cuento todo lo que sé sobre CONGELAR en un minuto! #paulinaenunminuto
❄️ Lo primero y más importante y que asumo que ya sabemos todos: NO se puede congelar, descongelar, y volver a congelar.
❄️ Lo que sí se puede hacer es descongelar algo crudo, cocinarlo, y volver a congelarlo cuando ya está cocido.
❄️ Para descongelar: NUNCA a temperatura ambiente porque a temperatura ambiente están todos los bichos!! Siempre en heladera o adentro del microondas.
❄️ Si se colgaron con descongelar, pueden hacerlo abajo del chorro de agua caliente pero SIEMPRE con el alimento envuelto (es decir el agua tiene que caer sobre la bolsa o el recipiente en el que hayan congelado, no directo sobre el alimento).
❄️ Etiquetá TODO: ponele nombre a cada cosa que congelas, y la fecha en la que congelas.
❄️ Los budines y los panes se pueden congelar re bien y no pierden sabor (de hecho, quedan espectaculares si los descongelas en horno a temperatura bajita, queda como recién hecho).
❄️ Los guisos y las sopas también quedan super bien después de descongelar.
❄️ ¿Qué no queda bien después de pasar por el congelador? Arroces. No lo hagan en sus casas.
❄️ El queso fresco o muzzarella tiende a perder gusto cuanto más tiempo pasa en el freezer. Si tenés queso para rallar, primero rallalo y guardalo en bolsitas/porciones.
Me quedé sin tiempo pero tenía mucho más para decir! Si quieren agregar algo más, me lo dejan en comentarios y se colaboran entre ustedes. 🤗
Mira todos los tips fáciles de cocina que te memorizas en un toque. Este video me lo pidieron ustedes así que si quieren parte 2 o prefieren saber de otro tema, me cuentan y lo hacemos!
Bai chikis los quiero aguante congelar y tener de todo siempre!!!!1 ♥
#tipsparacongelar #tipsparafrizar #congelarcomida #congelador #freezer #tipsdecocina #tipsfáciles #recetasfáciles #recetasrápidas 
Хобби
Disiento. Punta del agua cremoso: si lo descongelas en la heladera, ni te das cuenta que estuvo congelado! Compras la horma, fraccionas, congelas. Cuando vas a ocuparlo, sacas un pedazo del frío y para cuando lo vayas a usar va a estar descongelado perfecto.
Totalmente, hago lo mismo. Congelo todos los quesos y quedan geniales. La gente no sabe descongelar, ese es el problema.
@@MGMP1000 claaaaaaaaaarooooo, no
Saben descongelar: tal cual
Concuerdo con todo 🧀 👍
Pauli, yo compro queso sardo y reggianito, los rallo y congelo. Queda muy bien y fácil de usar.
paulina: el queso queda horrible si lo guardás en el congelador
yo todo pobre: *procede a comprar queso por horma (mas barato) y guardar en el congelador
Discrepo con Paulina. Yo también congelo el queso y no descongela tan mal. El arroz si la cocción es durita, tampoco
Eso sí, la patata no la menciona y es terrible
Che, como queda el cremoso? Y la Muzzarella?
Es una pregunta seria.
Queda como "astillado" porque se congela el suero del queso
@@ezecskornfan
En mi casa siempre congelamos muzzarella y queda normal, por ahi un poquito mas "seca" pero si es para derretir ni se nota
@@martinaxis8565 gracias por el dato, cuando Barraza este de oferta voy a comprar un hilado del tamaño de mi brazo jaja.
Necesitamos mas minutos de los tips para congelar
Siiiiiii por favooooor
Quesos duros quedan iguales
Guisos?? Seran guisos sin arroz entonces😅
Los panes espectaculares! Yo los pongo cerca d la hornalla mientras voy cocinando, son como recien saliditos!!
Yo no lo uso, pero el arroz el que "no se pasa ni se pega" tipo Gallo, es el ideal para congelar. Es el truco ee una conocida casa que vende un plato popular
La patata tp queda bien. Y yo congeló el fiambre tb
Querida Paulina hice los cubitos para sopa : quedó exquisito!!!tengo para un montón de tiempo,que nervios !!! .....y fue la primera vez gracias genia!!!!
A mi el arroz lo congelo cuando me queda y lo uso en salteados o haciendo un chaufan de cualquier tipo de carne es una forma de no tener desperdicio con la comida.
Saludos!
❤
Saludame Paulina!!!, amo tus videos siempre antes de dormir me veo un maratón de videos tuyos, los ví todos y sigo tus consejos cada q cocino, te amoo!! 💓😜
No congelar huevo duro, queda gomoso y seco😖
Por qué alguien haría eso? JAJAJA
@@gianuuu11Huevo duro solito no creo, pero en alguna preparación como empanadas o tarta va incluido y es verdad que queda muuuuy feo 😖 (ahora que lo pienso me parece que la clara es la que particularmente no se banca el congelado 🤔🍳)
Gracias
Los quesos si, Paulina!😊
Pau.. yo pongo al freezer el queso.. y si voy a utilizar todo..lp bajo la noche anterior ..y no le pasa nada ..queda igual ...😊
A mi no me gustó
@@zulmapaz3798 no sé. por qué. pero trabajé 6 años con una Italiana ..y los quesos igual se frizaban..y no pasaba nada.. si los sacás dos dias antes . igual quedan súper..
Yo compro el queso fresco y la muzzaarela y lo congelo ..... Y sabes que queda re... bien
Yo congelo ... queso de rallar y fresco...manteca.. Milanesas..verduras... Jengibre...choclo, cebollas 🤷
Gracias Paulinaaaaaa ❤ Me syudas siempre un monton!
Gracias, Paulina!
Paulina que hermosos aros!!! Te quedan bellos,quiero unos asi!!
Paellas congeladas 🤤🤤🤤
Gracias...algunas cosas no sabia❤
Recién me percate que Paulina tiene los dientes diferentes, no??
Una historia me dijo... En 7 minutos para descongelar la carne, poner agua, una cucharada de sal y medio vaso de vinagre de alcohol.
En bolsa para que ese líquido no se pegue a la carne.
Probalo Paulinaaa!
Idem arroz pues lo amoooo
Que divina jajaja. Genia.
Que bueno 🎉
Grande maru botanas
yo congelo quesos y guisos con arroz sin problemas, solo que el quiso no lo caliento en el micro ondas, lo caliento en la sarten como si estuviera cocinandolo recien y queda bien
Paulina !! Que lindo te queda ese maquillaje!! Es para ahi
Pau!!! Hace un video de cómo congelas el pan! A mi me sale muy feo cuando lo saco!
Yo compro el que fresco por horma lo corto en porciones para un mes,que me aconsejas?😊
Qué más no se recomienda congelar?
Pauli Primero que nada
Te re entro con ese flequillo
Segundo Los quesos para mi quedan iguales despues de descongelar los una vez al menos
La carne la puedes meter en una bolsa y en un bowl con agua helada. Contraintuitivo pero funciona
Para etiquetar pongo una cinta adhesiva y escribo encima. Después de usar solo saco la cinta y el pote queda intacto
Paulina he visto en uno de los videos no tuyos que decían que el pan no se puede congelar para empezar y tampoco la leche
Alitas de pollo en el horno se congelan? Y cómo después se come?
Yo hago el arroz y lo congelo y cuando lo caliento en micro está genial y debo decir que soy muy exigente con la textura del arroz así que no se porque dices que quería horrible. 🤔
Yo congelo queso cremoso y muzzarella y quedan muy bien, para fundir al horno o para comer con tostadas, etc.. pero la papa y el huevo duro quedan horribles!!
Hola! Que pasa con la papa cocida, como por ejemplo una tortilla???
Los cubitos para sopa los pongo en el freezer que hice hoy . Contestame por fi
Yo compro quesos en oferta y congelo. Es ley. Se la banca Pero después lo paso a la heladera.
El queso queda perfecto.... lo que queda mal es el huevo duro.
No se porqué hay gente que le tiene idea al freezeer y no quiere congelar nada
Petar2
Yo congelo queso, fiambre, pastas, guisos, carnes, manteca y relleno de tarta (puerro por ejemplo). Mi mama congelaba la leche y nunca nos jodio...
Alguien sabe sobre congelar crema de leche?
Tengo entendido que pierde algunas propiedades y no monta bien, si es para usar como liquido no creo que haya mucho problema
Yo congelé queso cremoso y salame una vez....que clavada me pegue
IRAM, si ves esto, contrata a Paulina.
Vos lo hiciste en un video con la palta lo congelast y lo volviste a poner
La papá cosinada ?
🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️acabo de congelar arroz
Nooo pero seguime diciendo las cosas que sí congelar qué no
Paulina tenés un WhatsApp 😂
Bah, basicamente no sabes un carajo