Σπετζοφάι εύκολο και πεντανόστιμο! | Greek Cooking by Katerina
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Το σπετζοφάι ή σπετσοφάι είναι ο τέλειος μεζές για κρασάκι, τσίπουρο ή ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας. Το χωριάτικο λουκάνικο παντρεύεται με χρωματιστές πιπεριές, πιπεριές κέρατο και ντομάτα σάλτσα και μας δίνει ένα πεντανόστιμο πιάτο με πικάντικη γεύση. Φτιάξτε εύκολα στο σπίτι σας αυτό το μερακλίδικο φαγητό και απολαύστε το με καλή παρέα. Εγώ το φτιάχνω συνήθως με χρωματιστές πιπεριές και το τελειώνω με χοντροτριμμένη φέτα. Του πάνε και τρελές βουτιές με ψωμάκι. Απολαύστε το!
Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ www.greekcooki...
και όλες μου τις συνταγές εδώ www.greekcooki...
Ακολουθήστε με στο facebook / greekcookingbykaterina
στο instagram / greek_cooking_by_katerina
και στο pinterest / katerina0140
#μεζες #σπετζοφαι #λουκάνικο
Αυτό φαίνεται πραγματικά νόστιμο
Μπράβο Κατερίνα μου ❤
Χαίρομαι που σας άρεσε. Την καλημέρα μου!
Μπράβο Κατερίνα πολύ ωραία μαγειρεύεις!!!
Ευχαριστώ πολύ! Αυτή είναι από τις αγαπημένες συνταγές μου. Η οικογένεια και οι φίλοι μου πραγματικά τρελαίνονται! Εξαιρετικός μεζές για κρασάκι και πολλές "βούτες" με ψωμάκι!
Να είσαι καλά Κατερίνα νά χαίρεσαι καί εσύ την δική σου οικογένεια 🌹🌹
Είδα και τό βίντεο πού μαγειρεύεις με την κόρη σου να την χαίρεσαι πολύ ωραία όλα αυτά πού φτιάξατε νά είστε πάντα καλά!!!
Deppy, τώρα είδα το σχόλιο. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ, είσαι πολύ γλυκιά! Να'σαι καλά και να χαίρεσαι την οικογένειά σου!
Κατερίνα μου πόλη ορεα συνταγή το έφτιαξα σε εφχαριστω μπράβο σου περιμενο κε της υπόλοιπες εση αξίζεις χίλια λαικ συγχαρητήρια με αγάπη Βάσω
Βάσω μου, χαίρομαι πολύ που σου άρεσε. Είναι από τις αγαπημένες μου συνταγές για μεζέ και κρασάκι!
Τέλειος μεζές Μπράβο 😀👏👏👍👍👍
Είναι καταπληκτικός μεζές για κρασάκι και μπυριτσα, και για πολλές βουτες! 😍 😁😁😁
@@GreekCookingbyKaterina Οτι Πρέπει για μεγάλους και για τα παιδιά μας...... κάνεις και πατάτες Τηγανιτές 😀😉😘👏👏👍👍👍
Απλά τέλειο. Χρόνια πολλά αγαπητή Κατερίνα!
Να είστε καλά. Χρόνια πολλά και ότι καλύτερο και σε σας!
Υπεροχο βιντεο!!!
Σας ευχαριστώ πολύ, καλή χρονιά με υγεία!
Στο παραδοσιακό Πηλιορείτικο σπετζοφάι χρησιμοποιούμε μόνο πράσινες πιπεριές σπέτζες {κέρατο} και το μόνο πικάντικο στο φαγητό είναι το πιπέρι και το χωριάτικο λουκάνικο το οποίο είναι φτιαγμένο με μπαχαρικά. Δεν ενδείκνυνται τα γεμιστά {πορτοκάλι, πράσα κ.α.} γιατί αλλοιώνεται η γεύση της πιπεριάς που θέλουμε σε αυτό το φαγητό. Το τυρί όντως πηγαίνει πολύ με αυτό το φαγητό αλλα όχι κατά τη διάρκεια της παρασκευής του. Στο Βόλο το τρώμε και ως κύριο πιάτο και ως ορεκτικό. Στα εστιατόρια και στις ταβέρνες το συνοδεύουν με τηγανητές πατάτες.
Είναι υπέροχο το σπετζοφάι σας, σύντομα ελπίζω να σας επισκεφθώ και να φάω και το αυθεντικό στον τόπο καταγωγής του. Να είστε καλά!
Kατερινα τι προτείνεις μαζί με το σπετσοφαι? Να φανταστώ πατάτες ή ρύζι. Χίλια ευχαριστώ ολόψυχα ο κύριος να σε έχει καλά για την δουλειά που κάνεις.
Εμείς το σπετσοφάι το τρώμε σαν μεζέ μαζί με άλλα πιάτα συνήθως όταν κάνω τραπέζια. Έχω κολοκυθοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες, τζατζίκι, τυροκαυτερή και συνήθως το κυρίως πιάτο είναι μουσακάς :) Το αγαπούν όλοι μου οι φίλοι και συνήθως κάνουμε ωραίες βουτιές με ψωμάκι! Αν το κάνετε σαν κυρίως γεύμα, εννοείτε ότι προτείνω ρυζάκι ή πατατούλες. Σας ευχαριστώ πολύ κι εγώ για τα καλά σας λόγια και πιο πολύ για τις ευχές σας και την θετική σας ενέργεια!
ΣΠΕΤΖΟΦΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΈΣ.ΕΠΙΣΗΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Κ ΤΕΛΕΙΑ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ !👌✔️
Γειά σου Κατερίνα μου χάθηκες, εύχομαι να είστε όλοι ή οικογένεια καλά 🙋
Είμαι στην Κω στη δουλειά Δέσποινα, γι'αυτό δεν έχω ανεβάσει βίντεο. Σε λίγες μέρες όταν θα γυρίσω στην Αθήνα θα επανέλθω σιγά-σιγά. Σε ευχαριστώ για το ενδιαφέρον και ελπίζω να είστε όλοι καλά!
@@GreekCookingbyKaterina Νά περάσεις καλά έστω και για δουλειά που είσαι Κατερίνα το θέμα είναι να είστε όλοι καλά με υγεία,και εμείς καλά είμαστε άντε με το καλό να γυρίσετε .🙋
Ωραία η παρουσίαση αλλά στο γνήσιο σπετζοφαι δεν βάζουμε κρεμμύδι...
Δεν το γνώριζα αυτό, σας ευχαριστώ για την επισήμανση
Σεναγάλης!!!!
Μόνο!!! Ειδικότης μας!
πολι ομορφι γινεκα εισα
για τη συνταγη εχεις να πεις κατι;;;;
Πρώτα ξεκινάμε να σωταρουμε τα λουκάνικα.......και μετά ρίχνουμε .... κρεμμύδι, πιπεριές κλπ.........και την ηλεκτρική κουζίνα δεν την κάνουμε πάγκο.....
Βλέπω οι κακίες δεν λείπουν ούτε τη Μεγάλη Παρασκευή... Καλό Πάσχα. Α, και αυτό που νομίζετε ότι είναι η κουζίνα, είναι μαύρος γυάλινος πάγκος κοπής για να μη μαζεύει βακτήρια και να καθαρίζει εύκολα. Άλλη φορά να προσέχετε καλύτερα πριν κατηγορήσετε κάποιον. Καλή Ανάσταση.
@@GreekCookingbyKaterina πανω στην κουζινα τα εχεις.Δεν βλεπω παγκο αλλα αν σε βολευει οκ.
@@katerinakotronia6672 Αυτό που βλέπετε δεν είναι η κουζίνα, αν είναι δυνατόν να έκοβα λαχανικά και λουκάνικα πάνω στην κουζίνα!!!!!!!!!!! Είναι μαύρος γυάλινος πάγκος κοπής, αντιβακτηριδιακός. Καθαρίζεται πανεύκολα και δεν κρατάει μικρόβια