Spicy stir-fried spicy pork recipe, which is sold for 10 million won.
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- Anyone can easily make stir-fried spicy pork with stir-fried spicy pork powder.
You can use it when you fry other meat besides pork.
With meat and powder, that's it!
#Spicy stir-fried spicy pork #Pour
![[#편스토랑] 류수영의 초대박 제육 레시피!! 😎kbscookㅣKBS 220114 방송](/img/1.gif)
숟가락은 일반 밥숟가락입니다!!
후추가루, 소고기 다시다, 양파가루, 마늘가루, 소고기 스프는
1스푼 - 7g (±1g) 이고,
맛소금은 1스푼 - 9g~10g 입니다.
왜 소금이 무게가 더 나가는지 모르겠지만 똑똑한 분들이 댓글에 알려주실꺼에요
과연 어떤맛일까 다 조질거같은데
가루의 입자가 작을수록 공간을 밀도 있게
채우기 때문에 무겁죠
@@boondangmangahgi 소금의 입자크기가 더 큰데도 무거운데요
그냥 밀도차이임
@@조영연-m8z 맛소금 뭔지 모르세요?
@@boondangmangahgi 맛소금이 마늘후레이크 말고 나머지보다 입자 커요
우리아이 술안주로 최고에요!!
네?
아 미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
zzzzzzszsz
우리아이 술 안주, 어른들 간식으로 최고!
네에??
애들아 해먹고 극찬해... 먹어보면 진짜 그냥 그래...
고추가루를 2스푼 넣고 마늘가루 반스푼으로 줄이고 파기름내서 먹어보세요 5gym
내말이.. 나도 해보니 그닥...
ㅋㅋ 보기에 맛있어보이니 나도 모르게 극찬할뻔
해당 레시피가 맛이 없다고 느낄 가능성이 큰게 소금이 너무 적게 들어갑니다.
단짠이 조화되어야 하는데 고추가루와 설탕이 1컵인데 소금이 1스푼이면 싱겁다고 느낄 가능성이 큽니다.
그리고 싱거우면 맛이 없죠
방금 해먹어봤는데 가루만 가지고는 뭔가 부족한맛이라서 볶으며 진간장 1스푼 넣으니 딱 좋아짐
1. 똑같이 해보겠다는 생각으로 대형마트 장보기 어플로 집에 없던 양파가루, 마늘가루, 쇠고기스프 주문함 / 13,000원 정도 지출함 / 유통기한 10개월에서 1년이상 남음
2. 레시피 대로 가루 만듦 / 재료가 많이들진않음 가루만 7~8번은 더 만들수있을정도 / 한번 가루 만들면 10인분 넘게 만들수있을듯함
3. 대패삼겹살이랑 대파에 가루만넣어서 볶음. 생각보다 가루가 많이들어가는 느낌 2인분 기준으로 거의 꽉찬2스푼 사용함
4. 맛 : 확실히 단맛이 강했다. 그리고 일반 고운고춧가루만 써서인지 매운맛이 부족했다 / 매운고춧가루 얘기를 왜했는지 알것같았다 / 음식점에서 먹던 그맛이었다. 10점만점에 8,9점 정도 / 얼큰한 된장찌개가 같이 나오는 백반집이 생각나는맛
5. 대패삼겹살, 대파, 가루 볶은거에 청양고추 한개 넣었는데 맛이 완벽했다 내가내기 힘든맛이었다
6. 오리고기, 대파, 가루에 캡사이신 한 티스푼 넣어서 볶았다 역시 맛있었다
7. 레시피대로 해봤는데 확실히 만족했고 설탕은 좀 빼야할듯 조미료인점만 빼면 너무좋고 집에서 제육 해먹을때 무조건 쓸거고 캠핑나가서도 쓸예정임 직접해봤는데 별로라는 댓글은 왜그런지 잘 모르겠고 나는 좋았다.
여기서 잠깐
자취생들은 이런 재료가 없습니다
깻잎 지-뜯어가지고에서 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사투리매력 최고👍
2:51 양념장이 왜 굳이 튀게 넣나 했다. 너는 다 생각이 있었어.
이거 믿고 재료 다 새로샀는데 먹어보니 느끼하고 텁텁하고 아주 맛이 없네요....만들어놓은 가루는 어디에 써야하나.............. 와이프한테 욕만 잔뜩묵었네 ㅋㅋㅋ
저도 해봤는데 생각보다 무슨 맛인지 모르겠어 가지고 당황했어요...
저도요 ㅠ
이 개노맛 ㅡㅡ
아마 쇠고기스프때문인거 같은데 그것만 빼고 함 해보세요 ㅋㅋ
여기 나오는 재료를 샀다고...??
가정집에서??
오늘의 결론: 시판에 파는 제육볶음 양념을 사서 하자..
@ᄉᄀ ㅋㅋㅋ
삼겹살=목살 > 앞다리살 > 뒷다리살
삼겹살, 목살 걍존맛탱인데 취향차
100g당 가격 보통 둘이 같음.
앞다리살 가격대비 최고 비계도 적당함
100g당 가격 삼겹목살 보다 1000원 정도 쌈
뒷다리살 최저가, 싼만큼 다소 퍽퍽함
(살코기와 지방이 고르지 않고 서로 치우쳐져있음)
100g당 가격 앞다리보다 500원? 싼것 같음
도저히 그냥 지나칠수없는 레시피였습니다...
영상대로 했는데 처음에는 너무 느끼하고 달더라구요.. 다 버리고 새로 했습니다
대패 600g 기준 한스푼만 넣고 나머지 싱거운 맛은 고추장이랑 진간장 청양고추로 채웠습니다. 그랬더니 괜찮더라구요. 가루로 맛을 다 잡으시진 마시고 적당히 첨가한다는 식으로 드셔보세요
고추장애 진간장까지 들어가면
그냥 양념 새로한건데
"걔네는 자기들 엄마 말도 안들어"
이 가루면 누구든 저기 김해사는 랄뭐시기의 이상형이 될 수 있겠네요,, 쩦,,
랄로씨가 제육 좋아하는구먼
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
컽!
좋다~ 그죠?
컽!
제육볶음가루 신세계네 좋은 정보감사합니다
항상좋은영상 올려주셔서감사합니다 !
마법의 가루에서 뭔가 텁텁하고 느끼한 맛이 난다면 다시다를 1스푼으로 줄여보세요
이게 찐이네 다시다 한스푼으로 줄이니까 딱이네요
끝맛이 느끼해서 이글보고 줄였어요.
한스푼인데도 느끼한건 뭔가요,,?ㅠㅠ
@@빟어 스프를 빼보세요
텁텁한것은 스프가루때문.
열렬히열중히눙빠지도록집중해서영상말씀잘듣고있어요 한편은근히웃음도나고 귀에쏙~~쏙잘들어오네요제육뽁음요리설명 감사합니다🙆♀️🙋♀️👍😁😅🥰💖💖💖💖💖
고춧가루 1컵, 설탕 1컵. 후추 1수푼. 맛소금 1스푼 양파분말 마늘분말 1스푼 소고기스푸가루 1스푼 ㄱㅅ합미다
노가다 함박집 철식판에서 먹던 5000원 짜리
제육덮밥 맛이랑 완죤 똑같아요ㅋ
음식이 친절하고 사장님이 맛있어요
2400 김해에 사는 한 청년이 좋아하겠네요 ..
정말 ㅁ랄로 표현할 수 없는 그 맛.
방송켜라 김찬호!!
고운고춧가루 1컵
설탕 1컵
후추 1스푼
맛소금 1스푼
소고기다시다 2스푼
양파가루 1스푼
마늘가루1스푼
쇠고기스프 1스프
거,, 이집 제육은 좀 쉽구만,, 쩦,,
우리 아이가 정말 좋아해요! 근데, 우리 아이가 제육만 처먹는지 방송을 안하네요. 쩦...
김해에 사는 김찬호 댓글보고있는거 다안다!!!!!! 방송켜라!!!!!!
2400! 2400! 2400! 2400!
무야 호~
자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~자 드가자~
자 나가자~ 자 나가자~ 자 나가자~ 자 나가자~자 나가자~ 자 나가자~ 자 나가자~ 자 나가자~
00:18 집에 고기가 남아요...?
제육볶음 한번 해주길 바랬는데 감사합니다!!♡
04:38 제육 양념가루
저기에 화유(불맛기름)넣으면 저건신세계인데 바로 몽키d루피 라프텔가는맛임
개인 취향이겠지만 제 입맛에는 글쎄요...
실패한듯 합니다 ㅠㅠ
해 먹어봤는데 양념맛이 별로 안나던데 고춧가루가 문제일까요? 대패 300g에 1스푼 넣으니까 양념맛이 안나서 0.7스푼 정도 더 넣으니 어느정도 나긴 하는데 고춧가루 맛에 비해 단맛이 너무 강하게 납니다. 그래서 일단 다음에는 고추장이랑 반반 섞어서 해볼까 생각중입니다.
설탕 + 다시다 + 고춧가루
기본적으로 이것만 들어가도 맛은 보장되는데
여기에 양파가루, 마늘가루 같은 서비스를 넣어주니
더 할 말이 있나
너무 좋아요 간단하고 순간요리 따라하면 100% 완전성공
맛없다 하는 분들 대다수가 싱거워서 그럴겁니다 설탕 반으로 줄이고 소금 한 두 스푼 더 추가해야함 스프랑 다시다에 간이 돼있어서 소금을 한스푼만 하신거 같은데 스프 빼고 소금을 더 추가하는게 낫습니다
진짜맛있는 양념 레시피 알려드림
쿠팡에 불고기양념이라 치시면
2kg에 8000원 정도 하거든요
질리도록 맛나게 먹을수있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그거 볶아서 장사가능함?
영상으로만 본 애들은 맛있겠다하고 해먹어본 사람들은 하나같이 별로라 하네 ㅋㅋ
해먹어 봄.. 근데 판타지까진 아니고 먹을만한 정도...개취임!!
"제육이요?? 저희가 많이 먹죠"
그만큼 좋아하신다는거지
제야호!
이거 이대로 하니 미묘한 맛이 나네요. 맛있는 건 아니고... 간장이이랑 청양고추로 인공호흡해서 간신히 맛은 살렸습니다. 집에 쉰김치가 있었더라면 같이 넣고 볶았을텐데 아쉽네요. 그만큼 양념에 별 맛이 없었다는 뜻입니다. 이거 따라하지 마세요...
뭐하나 빼놓은거 없이 정말 영상속 내용 그대로 하셨나요?? 저는 그대로 했더니 진짜 맛이 환상적이던데요…
그냥 딱봐도 맛있겠는데 뭔인공호흡이야ㅋㅋ
말투가 너무 중독성있어서 결국 많이보게되었다..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 간단 명료하게 설명 잘하시네요! 요리 레시피 유튭중 갑오브갑 인정! ㅋㅋㅋ
힐링이되는영상입니다 너무재미있고 쉽게 설명해주시니 좋은레시피 머리속에 넣고갑니다 👍👍👍👍
판타짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ쩔어
이번 가루레시피도 진짜 최고네요
초졸이세요?
2400만원에 거래되는 마법의 가루... 제가 사겠습니다...!
즈아 드가자~
대에~충 2400점 드리겠습니다
야..이 가루레시피는 정말 유용하게 쓰일 것 같아요! 자취생을 대표해서 감사드립니다!
니가 뭔데 대표해
@@티티파스 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@티티파스 대표좀 시켜줘라 왜그러냨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@티티파스 너무해!
어.... 김해의 한 청년이 이 영상이 좋아하겠네요....
대파,대패삽겹살에 고추장불고기양녕장이면 끝.이거보다 나은 제육 못봄
김해사는 김찬호!!! 이거 보고있는거 안다!!! 방송켜라!!
헉
난 4숟가락 넣었는데두 싱겁고 달어ㅜ
추가 =맛소금 치킨파우더 추가하면 존맛
진짜 굿레시피네요 구독 안할수가없습니다 ~~^^
백선생이 울고갈 레시피
판.타.지........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀여워 ㅜㅜㅜ매력 어쩔겨
자취생한테 ㅈㄹ 필요한 영상이다. 제가 왜 이제야 보았을까요. 바로 구독박아버립니다.
이거만 있으면 우리도 김해에선 1등신붓감 ㅇㅇ
장염걸렸는데 영상보니 배고프네요 꼭 따라만들어 먹어볼께요 !
고춧가루 사다가했는데 맛없다고 와이프한테 쿠사리먹었어요 ㅠㅜ
해보니까 좀 많이다네요... 밥반찬 하려면 설탕 반정도로 줄이는게 좋을거같아요
가루가없어서 앞다리살 사다가 앞선레시피로 했는데 실패없이 맛있었어요 고마워요 박무땡 !!
아; 해먹고싶은데 사러가는게 귀찮네...
오늘도 눈으로 맛있게먹고간당..
전 쐬고기스프랑 마늘가루가 없어거 스프가루 패스하고 고기볶을때 다진마늘 넣어서 같이볶고 해봤는데 진짜 맛있네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 누가 양념장을 허공에서 흩뿌리냐구요ㅋㅋㅋㅋ
오~~제육복음~~
재미게 보고갑니다
요리 초보들을 대신해서 말하는데 절대 갈릭 "시즈닝" , 어니언 "시즈닝" 사면안됨 이건 뿌링클 시즈닝 처럼 말 그대로 오리지날 가루가 아니라 시즈닝이라하여 여러가지가 섞인 가루임
우리 아빠 영양 간식. 우리 아이 술안주.
쉽고 재밌는 영상 잘보았습니다^^
간단 가루 버전 너무 좋아요....요리가 너무 귀찮아서리 ㅋㅋ
김찬호씨가 이 동영상을 좋아합니다.
스프는 꼭 넣어봐야겠네요ㅎㅎ 고맙습니다~
야이씨!! 얼마나 부자면
집에 아무 되지고개 굴러다녀!!
부럽습니다
요거보고 바로 구독 박았슴돠~!ㅋㅎㅋ
흐음 레시피 수정하는게 좋을듯? 저대로하면 안먹어봐도 맛이 예상이감 물려서 못먹는맛일거임 다시다 0.5스푼 미원 1스푼 정도에 마지막에 넣은 쇠고기 스프 가루 안넣는게 맞을듯 그리고 다진마늘 꼭 넣어서 같이 볶아드세용
천재시군요 멋져용 ~
오~~마법가루에 소고기 스프 넣는거 신박합니돠...👍🏻👍🏻
이대로 만들면 정말 아주 엄청 단음식 좋아하는분 빼곤 다 버린다에 한표..
어질어질하다...그죠?
짭로 컽!
제육볶음분말이라고 시중에 팔던데요. ㅋ
유튜브에서 냄새 나면 좋겠다ㅠㅠ 무슨 냄새인지 맡아보게
그..잘볶나..?
거,,김해의 청년이니 뭐니 통 이해할 수 없는 댓글이 많네,,,,,
네~ 알려드렸습니다~
@@stms4331 서운하네,,,에잉,,,쩦,,
@@blackdog2023 랄로가 누군데 댓글 점령한거야?
@@ujinjeong4623 그게 누구냐면 말이죠,,,,,
@@stms4331 《비밀댓글입니다》
우와 마법의 가루 파셔도 될듯 맛있어보이네요 ㅠㅠ
다시다2
후추1 소금1 마늘1 양파1 설탕1
스프1
스프가루 빼고 해봤는데 진짜 미칭듯이 짰습ㄴㄷ...
다시다 맛도 너무강렬하구 ㅜ
고기추가하고 대파 버섯 양파 더넣어서 겨우 짠맛 쬐끔 잡았어요 😂 .. 고기는 삼겹살 3줄에 가루보이는것보다 적게넣었는디 뭐가 문제인지 모르겠음 🥲
여러분 제육뽀끔 하실때는 비싼 삼겹살 목살 사지마십쇼. 저렇게 양념쳐 먹는 고기는 대패삼겹이나 앞다리살로해도 별 차이 없습니다
이형이랑 살면 굶어죽진않을듯
동거인 확대범일듯
하...이거 양파,마늘가루 광고인가요... 저번 영상에선 참았지만, 이번엔 질렀읍니다...
우리 케아가가 좋아해요:)
요리 하는분들이 고추장 고추가루를 같은 맛이 날거라 생각하던데 맛 다릅니다… ;;
치질 걸리는 레시피
우리 아이 영양 간식, 우리 아빠 술안주.
너무달아요 고추를쓰는데
간장불고기 하는줄?
맛보고 조리하세요
전실패해서 다버림
이 댓글을 봤어야했는데..
쇠고기스프 없어도 괜찮나요??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그랜절ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혹시 커피 유투브 하시던 분 맞나요? ㅋㅋㅋㅋ 목소리랑 사투리똑같으시닼ㅋㅋ
쇠고기스프 없어도 상관은 없는데 있으면 더좋습니다!!
그 분과는 무관합니당!!
다시다 때문인지 감칠맛에 혀가 마비되었습니다. 조미료부분은 조금만 넣으십쇼들
늦게 알았지만 이 자취생요리님은 구성도 좋고 센르도 좋으신듯 ㅎㅎ 매번 잘 보고 있어요 ㅎ
고추장 1 진간장1 설탕1 다진마늘1 물1
고추장을 넣어야 맛이 잡히는거같습니다.
넘 재밌어요 😅😂
처음 제육과정에 된장(고추장이랑 1:1비율),두부넣고 깻잎만 빼면 군대에서 먹던 마파두부입니다ㅋㅋㅋ