Фирменное пирожковое тесто моей мамули: пирожки как пух (проверенный годами рецепт)
HTML-код
- Опубликовано: 3 авг 2023
- При формирование пирожков не нужно пользоваться дополнительно мукой и маслом, формировать одно удовольствие из такого теста. И поднимается оно всего лишь за 1 час и при жарки практически не впитывают в себя масло, а еще они получаются хрустящими.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
Тесто:
Вода - 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука - 250г в опару + 350 - 400г для замеса
Дрожжи сырые - 30г
Масло растительное - 50 мл
*************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
#пирожки #калнинанаталья #выпечка #рецепты
Нравятся такие ролики - быстро, просто, доступно. За 2 - 3 минуты показать - рассказать, что хочется сохранить и повторить. Не размазано на 15 минут. Спасибо, Наташа.
Восхищаюсь всегда её работами.Кратко, внятно,доступно,понятно,речь грамотная,голос приятный.Рецепты все изумительные.Не восхищаться невозможно.
Спасибо Вам!!!
Моё ЛЮБИМОЕ тесто! Его можно и на молоке делать, и на разных рассолах и отварах, и с сухими дрожжами, и сладким сделать, и несладким. И с яйцами его тоже можно делать. Даже для куличей его можно приспособить, добавив некоторые моменты.
Главная фишка этого рецепта - подъём в холодильнике. Такое тесто можно сделать вечером, а печь на другой день. И если время не рассчитали, такое тесто может хранится в холоде двое суток и не перекиснет, а согревшись в тепле снова станет как пух и хорошо подойдёт.
Пирожки с такого теста сначала хрустящие, а потом совсем не черствеют.
Для начинающих хозяек самое то!!
Любимый рецепт! Спасибо!
Замечательное тесто. Этим рецептом лет десять уже пользуюсь. Оно называется монастырским. Пирожки из него можно даже в пост стряпать. Особенно вкусны с капустой. А Наташе огромное спасибо ещё раз за этот рецепт!
Я попробовало этот рецепт и на молоке, всё чудесно, пирожки всем очень понравились, с удовольствием делюсь вашим рецептом, большое спасибо
Очень удачное тесто. Я такое на беляши делаю. В утра сделаю, а после обеда пеку.
От души благодарю за рецепт!!
Тесто- супер👌🔥
Пирожки вообще восторг 🤤💫
Спасибо за рецепт. Пирожки получились ОГОНЬ!!!!
Согласна на 100%!!!!! Все рецепты Наташи просто супер! Очень многие перепробовала. Все получается отлично! Все просто, понятно, вкусно!!! Огромное спасибо, Наташенька! ❤🎉😅
Разные рецепты теста-это всегда отлично! Спасибо за рецепт! Надо попробовать!
Спасибо за простой рецепт пышного теста.
Спасибо огромное очень приятно что все коротко ясно быстро и конечно вкусно Молодец!
Спасибо! Очень хорошее тесто. Делала миксером. Пакетик маловат был. Лопнул от подъема. Хорошо далеко не убежало.
Спасибо,Наталья,выглядит аппетитно❤
Очень вкусные получились, спасибо большое за отменный рецепт 😊👍
Тесто просто супер!
Большое спасибо за точную рецептуру. Часто перебарщиваю с мукой, а тут все точно и во всех Ваших рецептах также чётко и ясно.
Удачи
Спасибо за вкусные рецепты 👍
Наталья, умничка, кудесница, все очень доступно и вкусно как всегда!!!
Мечтала найти этот рецепт! Спасибо Наталья!❤
Спасибо за рецепт,вы гуру кулинарии
Супер слов не нахожу очень вкусно, спасибо вам большое за рецепт
Спасибо большое Вам! Очень вкусное мягкое тесто. Из этого количества теста у меня получилось 20 крупно-средних пирожков.
Спасибо большое за отменный рецепт теста 😊
Отличный рецепт! Спасибо большое! Один раз попробовала и стала применять постоянно. Всем советую!
Почти так же делаю давно . Но лучше на картофельном отваре . 1 ст 250 мл воды или отвара несоленого + 1/2 чл соли + 1-3 стл сахара + 3 ст л растительного масла + 1 ст л сухих дрожжей перемешать , оставить на 15 минут + 3 ст муки ( по 250 мл стакан ) . Тесто оставить на 1 час и печь или жарить .
быстрый и хороший рецепт, хорошое объяснение, всё конструктивно и по факту.
Я люблю ваши рецепты и Вас!
Классное тесто. Всю выпечку теперь жарю только из этого теста.
Спасибо огромное за рецепт.❤😊
Обожаю ,когда тесто в холодильнике, такое поднимается, живое!
Оставляю на ночь,в большом пакете,такая красота ,может в холодильнике несколько дней,и лучше становится
Спасибо, Наташенька, за рецепт теста!!! Оно изумительное, сегодня жарила по вашему рецепту пирожки. Я в восторге от теста!!! Вы большая умница.
Большое спасибо за проделанную работу. Даже не знаю, что бы я делала если бы не вы! Меня наверное бы уволили к чертям. Благодаря вам я узнала очень много приемчиков, которые до сих пор применяю в работе, ну и конечно в будущем без вас просто никуда. Коман
Спасибо за рецепт пирожки очень быстрые и очеь вкусные❤
Спасибо большое,сделаю непременно.🌹
Только-что приготовила тесто и пеку чисночные пончики. Тесто обалденное, честно без привиуличений. Правда тесто подходило на столе, следующий раз попробую в холодильник. Замес делала на отваре, никогда не выливаю, любой отвар ( с картофеля, вареников и т. д. храню в холодильнике для замесов. Благодарю за рецепт😊🙏😘 некоторые ваши рецепты беру на заметку👍
С удовольствием пользуюсь всеми вашими рецептами. Всегда всё получается и всегда очень вкусно!!! Спасибо!
Самые вкусные пирожки были на Верхнем рынке в Пятигорске. Никто не заморачивался с молоком и яйцами. Только на воде! И тесто всегда мягкое, лёгкое, вкусное. В других местах зачемто в тесто кладут сдобу и становится тяжёлым и резинистым.У вас хороший рецепт.
Да самые вкусные пирожки в Пятигорске,и на рынке Грис тоже классные были
Привет, земляки🎉❤
@@lissaalissa4949 👋💕
@@lissaalissa4949 😘👋
У нас в Пятигорске всё вкусное
Рецепт шикарный!!!Тесто взлетело через час на прессованных дрожжах!30 г очень даже норм,и точно не мало!Наташа,забираю в свои рецепты,дай Бог здоровья и благодарю за тепло души!))👍🥰👏👏👏🎊
Все, к чему прикасаются Ваши руки - волшебно вкусно... Удачи счастья и здровья! 😊😊
@@user-bh4ge8ej3sОго,значит вы её двойник раз всё знаете😂
@@user-bh4ge8ej3sТы в своём уме,тётка?
😂t❤
P🎉😊6
Давно знакома с Вашими рецептами. Думаю, и этот рецепт не подведет. Надо пробовать. Спасибо 🌹❤️
Спасибо Натали❣️
Отличные получились пирожки😋
Здоровья вашим ручкам💞🌷
На́таша спасибо за рецепт замечательное, воздушное тесто,надо пробовать. Здоровья вам и карьерного роста вашему каналу 🎉❤!!!
Пойду на кухню, тесто пробовать🙏у меня похожий
Наталья, спасибо!
Как всегда, коротко и ясно 👍
Спасибо большое за рецепт.
Отличный рецепт спасибо вам большое ❤❤❤❤❤
Молодец. Четко и Коротко
За наташиной работой слежу давно! Мне нравится и подача , и рецепты,и приятный спокойный тембр!
Ее кухня-сплошное умиротворение!
Ну как всегда! Быстро, вкусно и доступно! Спасибо Наталья!❤
Привет из Тошкента! Благодарю за рецепт, я долго искала именно его, было много похожих, все не то. Рада с Вами познакомиться,я Татьяна, шлю солнечный привет! 🎉🍓
@@user-rf4kw4jj8u Привет землякам! Моя родина - Ташкент!!!
@@user-rf4kw4jj8u😅😅😅я не могу сказать точно приточно смогу только в понедельник в первой части не
@@user-rf4kw4jj8uне знаю что 😅это не так 😅😅уж 😅😅😅😅😅😅😅😅и 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Наташа, я тоже так делаю, никакого молока,никаких яиц, всё замечательно!!!😄
Сегодня попробовала приготовить, очень удачное тесто без особых заморочек. . Пирожки получились очень вкусные!😊😊😊 Спасибо большое за рецепт!!!👍
Наташа , смотрю ваши видео и всегда благодарю вас за рецепты . Особенно мне нравится рецепт огурцы в томате , сколько бы банок приготовила все съедаем . Спасибо вам большое 😊
Наталья! Вам такое большое спасибо! Вкуснее теста, для таких пирожков еще не знала! Сегодня приготовила! Улетело все!!! ❤❤❤❤❤❤спасибооооооо!
@@alla634разделите количество сырых на 3 и получится количество сухих.
Мне 12, мама прислала это видео, завтра обязательно попробую! Спасибо!❤
Тесто супер. 🎉 Спасибо. 🎉🎉
Фантастический рецепт. Давно не пекла таких вкусных пирожков!
Благодарю Вас за рецепт
Благодарю за рецепт! Быстрое и простое в приготовлении, получилось очень мягкое, эластичное тесто, разделывала без муки. Пирожки жарила в масле, нежные как пух, с приятной хрустящей внешней корочкой, Ммммм.. Рецепт в копилку!❤
Спасибо вам за рецепт. 👍🌹
Отличное тесто
Спасибо за рецепт ❤
Люблю пирожки но делать не умею попробую обязательно!
Идеальное тесто получилось, спасибо за рецепт❤
Я тоже пользуюсь этим рецептом уже несколько лет..Супер рецепт..простой главное.😊
Вот Спасибо! То что нужно мужику, который на кухне не ахти, а пирожков то хочется😋😍
Наташечка, спасибо за рецепт. Испекла пирожки с капустой, получились отменные. Подача рецепта краткая, понятная, без лишних отступлений. За полторы минуты всё показала и рассказала. Умничка. ❤🎉
Благодарю за простой и доступный рецепт теста обязательно попробую
Спасибо большое за рецепт, люблю стряпать пирожки с разными начинками.
Очень классное тесто. Пирожки шикарные
Наталья добрый день.❤ Спасибо за вкусный рецепт приготовления на все 💯👍❤️💐👍
Молодец просто
It looks so delicious
Өте дәмді, қолыңа дерт бермесін
Благодарю вас Милая
хорошее тесто для жарки! и ничего они не резиновые на следующий день))). а если сделать на кефире (простокваше), то вообще нежнейшее получается. я даже как-то на ряженке делала, короче что нашла в холодильнике, а на одном молоке наоборот сохнут быстрее, чем на воде
Все равно они хороши только в этот день а на второй черствые
Делала на рецепте не раз на 2 день черствые
На кефире с дрожжами жарили на масле?
@@user-jc8uf4nk7w я жарила на раст.масле. подсолнечном
Прелесть 👍👍👍❤️🌷💐❤️
Spasibo ❤❤❤😊
Спасибо!.
Спасибо Наташенька!!!👍👍👍❤❤❤🌹🌹🌹
Супер рецепт! Получились отменные пирожки с капустой! Теперь это мой любимый рецепт. А можно делать беляши с этого теста?
Спасибо 😊
Спасибо,у вас всегда отличные рецепты, очень часто готовлю что нибудь из ваших видиорецептов,дай бог вам здоровья!!!
Спасибо Наталья, рецепт просто бомба пирожки получились очень хрустящие и вкусные❤❤❤
Вроде легко, надо попробовать, спасибо!
Попробуйте,я тоже не давно сделала получилось прекрасно
Наталья здравствуйте напишите пожалуйста рецепт салатов на зиму и ещё раз спасибо большое вам
Спасибо большое за видио.
❤ Cпасибо!
Спасибо ❤
Попробую такое тесто и напишу
Спасибо, Наташа.. Вы, как всегда, умница..Все рецепты Ваши очень хорошие...удачи Вам всегда..
Да, очень классное тесто у Наташи получилось, ещё и в холодильнике поднималось. 1:18 Хочу таких же пирожков. *Лайк!* ❤
Спасибочки! Первый раз и получилось 👍 по секрету мне уже 40+😅
Краткость-сестра таланта.Просто здорово.
😅😅Э😊😊щю😅😮😅я 0:00
😅😅Э😊😊щю😅😮😅я 0:00 б
А пирожки какие домашние мммм
Спасибо
Спасибо за рецепт теста для пирожков❤❤❤❤❤❤
❤😊👍👍💐
С наступающим праздником! Всех благ!
Обожаю вас🎉🎉🎉
СУПЕР
Делаю такое же, но на молоке, его можно и на ночь оставить в холодильнике, а утром жарить пирожки
Хочу тесто дрожжевое сладкое на булочки без дорогих ингредиентов на ночь. СПАСИБО!!!
Сделала сегодня тесто, до завтра не прокиснет
Хочу таких пирожков, обязательно приготовлю. Спасибо, Наташа!